طريقة عمل المكرونة بالكبدة والسجق
تاريخ النشر: 20th, March 2025 GMT
تعد المكرونة بالكبدة والسجق من الأطباق الشهية التى يمكن تقديمها في الثلث الاخير من شهر رمضان.
نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالكبدة والسجق من خلال خطوات الشيف ساندرا
مقادير المكرونة بالكبدة والسجق:
مكرونة اسباجتي مسلوقة
كبدة لحم ½ ك
سجق ¼ ك
ثوم مفروم
عصير ليمون
فلفل أخضر رومي
بهارات لحمة
زيت
ملح
فلفل أسود
بصل بودر
كمون
كزبرة جافة
للصلصة:
لتر عصير طماطم
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
زيت
سمنة
طريقة عمل المكرونة بالكبدة والسجق
شوحي الكبدة في طاسة بها ثوم وملح وفلفل أسود ثم ضيفي عليها باقي المكونات تدريجياً واتركي السجق للنهاية.
ضعي زيت أو سمنة حسب الرغبة ثم ضيفي عليهم البصل والثوم والملح والفلفل وقلبيهم جيدا.
ضيفي عليهم عصير طماطم وقلبي المكونات جيدا حتى تتسبك الطماطم.
ضعي المكرونة في طبق التقديم وضعي عليها الصلصة ثم الكبدة والسجق مع ليمون "حسب الرغبة" ثم قدمى المكرونة بالكبدة مع السلطة الخضراء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المكرونة المكرونة بالكبدة طريقة عمل المكرونة طريقة عمل المكرونة بالكبدة الكبدة المزيد
إقرأ أيضاً:
5 فوائد في تناول الموز خلال شهر رمضان.. تعرف عليها
الموز من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم حيث يساعد تناوله في تعزيز صحة الجسم بشكل كبير ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز فوائد الموز في رمضان وفقًا لما ذكره موقع " times of india".
فوائد تناول الموز في رمضان
١- تعزيز طاقة الجسميحتوي الموز على كمية جيدة من السكريات الطبيعية، وبالتالي فإن تناوله بعد الصيام لفترة طويلة يساعد في إمداد الجسم بالطاقة ومن ثم تقليل الشعور بالإرهاق والتعب عند الصيام في اليوم التالي.
٢- مصدر غني بالبوتاسيوميتميز الموز باحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو عنصر ضروري للحفاظ على توازن السوائل في الجسم ومنع الجفاف، بالإضافة إلى تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
٣- تحسين صحة الجهاز الهضميالموز من الأطعمة الغنية بكمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتقليل فرص الإصابة بالإمساك، وهي أكثر المشاكل الشائعة خلال شهر رمضان، كما يساعد أيضًا في تهدئة المعدة وتخفيف الحموضة والحرقة.
٤- تحسين الحالة المزاجيةيحتوي الموز على مادة التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى سيروتونين في الجسم، حيث يساعد تحسين الحالة المزاجية والشعور بالسعادة والحد من التوتر والعصبية.
٥- مصدر للفيتامينات والمعادنالموز من أكثر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين B6 والمغنيسيوم، وجميعها يساعد في تعزيز صحة الجسم وتقليل فرص الإصابة بالأمراض
ثلاثة أسباب تمنع السوداني من إطلاق التعيينات.. ما علاقة الإنتخابات؟