طريقة عمل العدس الأصفر تحتاج معرفتها ربات المنزل بوصفات مختلفة وتكات جديدة، إذ يحتوي العدس الأصفر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا نقدمها لكم على خطى مختلف الشيفات.

طريقة عمل العدس الأصفر

نقدم لكم طريقة عمل العدس على خطى الشيف نجلاء الشرشابي:

المقادير:

كيلو عدس أصفر. ماء. طماطم.  جزر.

 فصوص ثوم.  فصوص حبهان. زبدة. زيت. ملح. فلفل أسود. كمون. شطة.

طريقة تحضير العدس الأصفر:

اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا. على نار متوسطة اغلي العدس لمدة نصف ساعة. ضيفي للعدس الطماطم والجزر. ضيفي الثوم واتركي على النار حتى يهدأ. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة. سخني وقدمي مع الليمون والفلفل الحار حسب الرغبة. طريقة عمل العدس 

المقادير:

اثنان كيلو عدس أصفر. ماء. بصلتان. طماطم. جزر. كوسة. أربعة فصوص ثوم. ثلاثة فصوص حبهان. مستكة. ملعقة زبدة.  زيت ذرة. ملح.  فلفل أسود. كمون. شطة.

الخطوات

اغسلي العدس ويترك جانبًا. احضري حلة وضعي بها العدس. ضيفي ماء حتى يغطى العدس. قطعي طماطم وجزر وكوسة. ضيفي 4 فصوص ثوم والمستكة. ضيفي بصلة على العدس ويشعل عليه النار. ويترك حتى يغلي ثم تهدأ النار حتى النضج. بعد نضج العدس ياخذ ويضرب بالخلاط الكهربائي ويوضع ثانيا في الحلة. ضعي في طاسة البصلة الثانية بعد تقطيعها قطع صغيرة.  ضعي الزبدة أو زيت الذرة. اتركي حتى تحمر ثم ضعي على العدس. اغلي لعدس غلوة بعد وضع البصلة ويطفىء عليها. ضيفي العدس الأصفر فى أطباق وقدمي. طريقة عمل العدس الأصفر

طريقة تحضير العدس بالشعرية لمن يحب إضافة الشعرية، على طريقة أميرة شنب بالمكونات التالية:

كيلو جرام من العدس الأصفر. جزر. طماطم متوسطة.  بصلة مقطعة. الثوم. الكمون. الفلفل الأسود. ملح. رشة سكر.

طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية أولى المكونات لإعداد طريقة عمل العدس الأصفر، ضعي العدس مع الطماطم والبصل والثوم. ضعي المكونات مع الماء. اتركي المقادير مغطاة على النار حتى الغليان. ثم اخفضي النار وقلبي بين الحين والآخر حتى النضوج. ارفعي المكونات من على النار. بمجرد أن تهدأ يتم خفقها في الخلاط الكهربائي. ضعي في إناء آخر مقدار ملعقة من الزبد أو الزيت. قلبي الشعرية بها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضيفي الملح والفلفل والكمون ورشة السكر. اتركي شوربة العدس على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج الشعرية. قدمي العدس مع الليمون والتوابل حسب الرغبة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل العدس الأصفر طريقة عمل العدس العدس الأصفر على النار

إقرأ أيضاً:

فيديو.. حماس تستعد للقتال بتجنيد عناصر جديدة

أظهر مقطع فيديو جرى تداوله، الجمعة، على مواقع التواصل الاجتماعي تدريبات تجريها عناصر حركة حماس ويبدو فيه ما قيل إنه تجنيد عناصر جديدة.

ونشرت وسائل إعلام إسرائيلية المقطع المتداول والذي ذكرت حسابات مقربة من الحركة أنه يوثق عمليات تجنيد تقوم بها الحركة.

يأتي هذا وسط غموض يكتنف تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار في قطاع غزة والذي قد ينهار حال عدم التوصل لصيغة ترضي إسرائيل والفصائل الفلسطينية، لا سيما في ظل تكرار التصريحات الأميركية الإسرائيلية عن تهجير سكان قطاع غزة.

وكان رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو قد اعتبر أن المرحلة الثانية من وقف إطلاق النار تعد أصعب من المرحلة الأولى.

وقال نتنياهو، الخميس، إن "الجميع تحدثوا عن اليوم التالي للحرب، لكن ترامب (الرئيس الأميركي دونالد ترامب) تحدث عن تحمل الولايات المتحدة المسؤولية عن إحداث تغيير في غزة، حتى لا نكرر الأهوال التي شهدناها".

وأوضح أنه "لا يزال قرابة 75 بالمئة من الرهائن على قيد الحياة لدى حماس، وأريد إعادة الجميع بما فيهم الموتى".

واعتبر أن "المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار في غزة أكثر تعقيدا بكثير"، كما قال إن "ترامب على اتصال مع زعماء عدد غير قليل من الدول بشأن خطة إخلاء غزة".

وقال نتنياهو: "في المرحلة الحالية من اتفاق وقف إطلاق النار في غزة نريد التأكد من وصول 25 رجلا وامرأة مختطفين إلى إسرائيل وبالطبع هناك أيضا 8 جثث سنستقبلها أيضا".

وعاد نتنياهو للتأكيد على أن "أهداف الحرب تتلخص في الإطاحة بحماس، وإعادة كل الرهائن، وضمان عدم استمرار غزة كدولة إرهابية".

وأردف: "حماس تعلم جيدا أنها لن تبقى في غزة. فما الحافز الذي قد يدفعها إلى الاستمرار في المرحلة التالية من الاتفاق؟".

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكشري الإسكندراني للشيف نجلاء الشرشابي
  • فيديو.. حماس تستعد للقتال بتجنيد عناصر جديدة
  • بـ 3 وصفات مختلفة.. طريقة تخزين الصلصة لفترات طويلة
  • بخصلة شعر واحدة.. طريقة جديدة للكشف عن الإصابة بمرض التوحد لدى الأطفال
  • نصائح لتنعيم الشعر الخشن والمتقصف بوصفات طبيعية مغذية
  • عبر عظمة اللسان.. علماء يبتكرون طريقة جديدة لحل ألغاز الجرائم
  • كشف معلومات جديدة عن منفذ مذبحة السويد
  • متمردو إم 23″يسيطرون على مدينة جديدة شرق الكونغو
  • اضيفي لمستك وحضري شوربة العدس بالكريمة الشهية
  • العدو الصهيوني يرتكب خروقات جديدة لاتفاق وقف إطلاق النار مع لبنان