طريقة عمل العدس الأصفر.. «حضريه بوصفات مختلفة وتكات جديدة»
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
طريقة عمل العدس الأصفر تحتاج معرفتها ربات المنزل بوصفات مختلفة وتكات جديدة، إذ يحتوي العدس الأصفر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا نقدمها لكم على خطى مختلف الشيفات.
طريقة عمل العدس الأصفرنقدم لكم طريقة عمل العدس على خطى الشيف نجلاء الشرشابي:
المقادير:
كيلو عدس أصفر. ماء. طماطم. جزر.فصوص ثوم. فصوص حبهان. زبدة. زيت. ملح. فلفل أسود. كمون. شطة.
طريقة تحضير العدس الأصفر:
اسلقي العدس الأصفر بعد غسله جيدًا. على نار متوسطة اغلي العدس لمدة نصف ساعة. ضيفي للعدس الطماطم والجزر. ضيفي الثوم واتركي على النار حتى يهدأ. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة. سخني وقدمي مع الليمون والفلفل الحار حسب الرغبة. طريقة عمل العدسالمقادير:
اثنان كيلو عدس أصفر. ماء. بصلتان. طماطم. جزر. كوسة. أربعة فصوص ثوم. ثلاثة فصوص حبهان. مستكة. ملعقة زبدة. زيت ذرة. ملح. فلفل أسود. كمون. شطة.الخطوات
اغسلي العدس ويترك جانبًا. احضري حلة وضعي بها العدس. ضيفي ماء حتى يغطى العدس. قطعي طماطم وجزر وكوسة. ضيفي 4 فصوص ثوم والمستكة. ضيفي بصلة على العدس ويشعل عليه النار. ويترك حتى يغلي ثم تهدأ النار حتى النضج. بعد نضج العدس ياخذ ويضرب بالخلاط الكهربائي ويوضع ثانيا في الحلة. ضعي في طاسة البصلة الثانية بعد تقطيعها قطع صغيرة. ضعي الزبدة أو زيت الذرة. اتركي حتى تحمر ثم ضعي على العدس. اغلي لعدس غلوة بعد وضع البصلة ويطفىء عليها. ضيفي العدس الأصفر فى أطباق وقدمي. طريقة عمل العدس الأصفرطريقة تحضير العدس بالشعرية لمن يحب إضافة الشعرية، على طريقة أميرة شنب بالمكونات التالية:
كيلو جرام من العدس الأصفر. جزر. طماطم متوسطة. بصلة مقطعة. الثوم. الكمون. الفلفل الأسود. ملح. رشة سكر. طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية أولى المكونات لإعداد طريقة عمل العدس الأصفر، ضعي العدس مع الطماطم والبصل والثوم. ضعي المكونات مع الماء. اتركي المقادير مغطاة على النار حتى الغليان. ثم اخفضي النار وقلبي بين الحين والآخر حتى النضوج. ارفعي المكونات من على النار. بمجرد أن تهدأ يتم خفقها في الخلاط الكهربائي. ضعي في إناء آخر مقدار ملعقة من الزبد أو الزيت. قلبي الشعرية بها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضيفي الملح والفلفل والكمون ورشة السكر. اتركي شوربة العدس على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج الشعرية. قدمي العدس مع الليمون والتوابل حسب الرغبة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل العدس الأصفر طريقة عمل العدس العدس الأصفر على النار
إقرأ أيضاً:
مجموعة السبع تهدد روسيا بعقوبات جديدة وتوجه تحذيرات صارمة لإيران
بغداد اليوم - متابعة
أكد وزراء خارجية مجموعة السبع، اليوم الجمعة (14 آذار 2025)، في مسودة بيانهم الختامي ضرورة وقف فوري لإطلاق النار في أوكرانيا، داعين روسيا للموافقة على ذلك.
وأشاد البيان الذي تابعته "بغداد اليوم"، "بالتزام كييف بوقف التصعيد، فيما واقش الوزراء فرض عقوبات إضافية على موسكو حال رفضها، قد تشمل قيودًا على أسعار النفط".
وفيما يخص الشرق الأوسط، شدد البيان على "دعم استئناف المساعدات الإنسانية لغزة والدفع نحو وقف دائم لإطلاق النار".
كما وجّه الوزراء "تحذيرات صارمة لإيران، مطالبين إياها بخفض التصعيد واختيار الدبلوماسية"، مؤكدين أن "امتلاك طهران لسلاح نووي أمر غير مسموح به، واصفين إياها بأنها مصدر رئيسي لعدم الاستقرار في المنطقة".
المصدر: وكالات
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد