سهل وسريع.. طريقة تحضير الجلاش باللحم المفروم
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
صينية الجلاش باللحم المفروم من الأكلات البسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.
لفه جلاش نصف كيلو
نصف كوب ماده دهنيه
نصف كيلو لحم مفروم
بصله حجم متوسط
كرفس اختياري
جزره وسط اختياري
كوب جبن شيدر او اي نوع جبن تفضلوه اختياري
نصف كوب صلصله طماطم اختياري
٢ ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
مكونات خليط الحليب والبيض
كوب حليب
بيضه حجم وسط
ملعقه صغيره ملح
نصف كلعقه صغيره فلفل اسود
شوحي الخضار في ملعقه كبيره زيت لمده دقيقتين، ثم ضيفي اللحم المفروم ونقلب لمده خمس دقايق وهنضيف الملح والفلفل
ادهني الصينية بالمادة الدهنية، ثم ضيفي نصف كمة الجلاش ونقطعها ونضيف نصف كمية المادة الدهنية وبعدين نضيف اللحم المفروم والجبنة ونحط باقي كميه الجلاش وباقي كمة المادة الدهنية.
تدخل الفرن علي درجه حرارة ١٩٠ لمدة من ١٥ دقيقة ل ٢٠ دقيقة وتطلع نضيف عليها خليط الحليب والبيض ونرجعها تاني الفرن لمدة ٥ دقايق او حتى الحصول علي اللون المطلوب .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جلاش الحليب باللحم المفروم
إقرأ أيضاً:
دليلك للوقاية من نقص فيتامين B12.. خطوات بسيطة لصحة أفضل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
الوقاية من نقص فيتامين B12، يعد فيتامين B12 من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى دوره في إنتاج الحمض النووي ونظرًا لأن الجسم لا يستطيع إنتاج هذا الفيتامين بنفسه، فإن الحصول عليه من مصادر خارجية يعتبر أمرًا حيويًا.
لحسن الحظ، يمكن الوقاية من نقصه بعدة طرق بسيطة لكنها فعّالة.
دليلك للوقاية من نقص فيتامين B12 .. خطوات بسيطة لصحة أفضلأول خطوة في الوقاية من نقص فيتامين B12 هي اتباع نظام غذائي غني به، حيث يوجد هذا الفيتامين بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل الكبد، اللحوم الحمراء، الدجاج، الأسماك (خاصة السلمون والتونة)، البيض ومنتجات الألبان مثل الحليب والجبن لذلك فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا يكونون أكثر عرضة لنقص B12 كما ينصح لهم بتناول مكملات غذائية أو أطعمة مدعّمة بالفيتامين.
ثانيًا، من المهم الانتباه إلى الصحة العامة للجهاز الهضمي لأن امتصاص B12 يعتمد على وجود حمض المعدة والبروتين المعروف باسم العامل الداخلي فإن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو الأمعاء مثل التهاب المعدة المزمن داء كرون أو الذين خضعوا لجراحات في الجهاز الهضمي قد يواجهون صعوبة في امتصاص الفيتامين حتى لو تناولوه، وفي هذه الحالات قد يحتاجون إلى جرعات علاجية عن طريق الحقن أو مكملات تحت إشراف طبي.
كما تلعب المتابعة الدورية مع الطبيب دورًا مهمًا في الوقاية خاصةً لدى الفئات المعرضة للخطر مثل كبار السن الحوامل أو الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة كما يمكن للفحص الدوري لمستويات فيتامين B12 في الدم أن يكشف عن النقص قبل تطور الأعراض مما يسمح بالتدخل المبكر.
وأخيرًا من المفيد قراءة الملصقات الغذائية واختيار المنتجات المدعّمة بفيتامين B12 مثل بعض أنواع حبوب الإفطار، حليب الصويا، أو الخميرة الغذائية.
الوقاية من نقص فيتامين B12حيث أن الوقاية من نقص فيتامين B12 أمر ممكن وسهل إذا ما تم الانتباه إلى النظام الغذائي والعوامل الصحية المؤثرة على الامتصاص مع التوعية والاهتمام يمكن تجنب الكثير من الأعراض والمضاعفات المرتبطة بهذا النقص.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو