صدى البلد:
2025-03-18@05:10:27 GMT

طريقة عمل يخني العدس بالبطاطس الشيف شربيني

تاريخ النشر: 29th, October 2024 GMT

يعد يخني العدس من الأكلات الشهية التى يسهل تحضيرها في وقت سريع وفى نفس الوقت مغذية ومناسبة لبرودة الطقس.

نعرض لكم طريقة عمل يخني العدس بالبطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

أطعمة تحمي من السرطان وأخرى تسببه.. تعرف عليها بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا


مقادير يخني العدس بالبطاطس:
 عدس بني منقوع

 بصل

 ثوم

 مكعبات بطاطس

عصير طماطم

 صلصة طماطم

 رشة سكر

 سمنة

 كزبرة خضراء

 بصل مقرمش للوجه

طريقة عمل يخني العدس بالبطاطس
في حلة بها سمنة شوحى البصل مع الملح والفلفل ثم ضيفي الثوم.

أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم ورشة السكر وقلبي ثم ضعي العدس غطيه حتى النضج.
ضيفي البطاطس المحمرة وقلبي جيدا وقدميع بعد إضافة البصل المقرمش والكزبرة الخضراء.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: العدس

إقرأ أيضاً:

زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

تعد الكبدة الإسكندراني من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الكبدة الإسكندراني في خطوات بسيطة للحصول على مذاق مميز.

فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارةماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطار رمضان

وإليكم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالخطوات

مكونات الكبدة الإسكندراني

كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم مفروم
زيت
فلفل حامى 
فلفل أسود
ملح
خل
عصير ليمون
ربع ملعقة كزبرة جافة
كمون​

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

في وعاء عميق  ضيفي القليل من الزيت، وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.

ضعى الثوم المفروم وقلبى جيدًا حتى يذبل لونه، ضيفي الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.

ضعي الفلفل على الكبدة وقلبيها جيدا.

ضعى قليل من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، وعصير الليمون في الأخر ثم قدميها مع صوص الطحينة.

مقالات مشابهة

  • قبل العيد ..طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات
  • مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يُجري جراحة سمنة عالية الخطورة لإنقاذ شاب من تبعات الفشل الكلوي الحاد
  • احذروا: وضع هذه الأطعمة في الثلاجة قد يحولها إلى سم قاتل
  • تتحول لسم قاتل .. احذري وضع هذه الأطعمة في الثلاجة
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • مستشار البصل!!
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • فوائد وأضرار تناول البصل على السحور في رمضان
  • فاتورة تتخطى الـ 150 ألف جنيه.. سعر سحور مطعم الشيف بوراك
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية