قبل رمضان.. طريقة تخزين البصل في الفريزر لتوفير الوقت
تاريخ النشر: 5th, February 2025 GMT
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تسعى الكثير من الأمهات لتوفير الوقت والجهد في تحضير وجبات الإفطار والسحور، ويعتبر البصل من أساسيات المطبخ التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة، وتخزين البصل في الفريزر بطريقة صحيحة وآمنة يكون الحل الأمثل لتسهيل عملية الطهي خلال الشهر، لذا نقدم أسهل طرق لتخزين البصل المفروم أو الشرائح في الفريزر والحفاظ على قيمته الغذائية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
- يتم ضع البصل الناشف في أكياس محكمة الغلق ومنع وصول الهواء لها، ووضع الأكياس في مكان مظلم وجاف، وفحص البصل من وقت لآخر للتأكد من عدم تعفنه، وذلك لمدة 3 أسابيع.
- قومي بفرم البصل في الكبة.
- ضيفي الزيت، وقلبي كل الخليط.
- قسمي الخليط على أكياس ويحفظ في الفريزر حتى الاستخدام.
- قطعي البصل لقطع كبيرة وضعية في كيس بلاستيكي، وضعي قطع البصل الصغيرة في كيس محكم الغلق.
- ضعي البصل المفروم في إناء آمن للاستخدام.
- يوضع البصل في الفريزر لمدة من 6 إلى 8 أشهر.
طريقة آمنة لتخزين البصل في الفريزر شوحي البصل فى الزيت على النار. ضيفي الملح والفلفل الأسود. ضعي البصل بالفريزر حتى الأستخدام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البصل رمضان تخزين البصل
إقرأ أيضاً:
محافظ الفيوم: تعزيز التعاون مع جهاز تنمية المشروعات لتوفير فرص العمل
أكد محافظ الفيوم الدكتور أحمد الأنصاري، حرص المحافظة على تعزيز سبل التعاون مع جهاز تنمية المشروعات، المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، وجميع أجهزة الدولة، لتوفير مزيد من فرص العمل وإتاحة وتيسير وصول مختلف أوجه الدعم سواء للراغبين في إقامة المشروعات الجديدة أو الراغبين في تطوير المشروعات القائمة وتعزيز قدراتها الإنتاجية، وكذلك لتمكين جميع المواطنين خاصة الشباب والخريجين الجدد والمرأة من المزايا والتيسيرات الواردة بقانون تنمية المشروعات ووضعهم على طريق النجاح والنفاذ بمنتجاتهم إلى جميع أسواق الجمهورية والأسواق الخارجية.
جاء ذلك خلال جولة المحافظ الميدانية اليوم /الاثنين/ برفقة باسل رحمي الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات، لعدد من المشروعات الإنتاجية والصناعية التي مولها الجهاز بالمحافظة وأتاح لها العديد من الخدمات المالية وغير المالية، ما ساهم في استقرار تلك المشروعات ورفع قدراتها الإنتاجية واستيعابها للمزيد من فرص العمل، حيث شملت الزيارة التفقدية مشروع مصنع المهندس لتصنيع وتجارة الأخشاب، ومشروع الحرمين فارم للإنتاج الزراعي والحيواني والداجني، وغيرها من المشروعات.
واستمع المحافظ، والرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات، خلال الزيارة إلى تجارب أصحاب المشروعات في الاستفادة من الخدمات المتنوعة المتاحة من خلال جهاز تنمية المشروعات وأثرها اعتبارا من تأسيس مشروعاتهم وحتى الآن.
بدوره، أكد الرئيس التنفيذي لجهاز تنمية المشروعات أهمية تشجيع أصحاب المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر بمختلف تنوعها على تطوير مشروعاتهم وزيادة طاقتها الإنتاجية وقدرتها وتسويق منتجاتها في الأسواق الداخلية والخارجية من خلال تحقيق أكبر استفادة ممكنة من التيسيرات التي تقدمها الدولة لهذا القطاع، مشيرا إلى أن تطوير المشروعات القائمة أو إقامة المزيد من المشروعات الجديدة خاصة الأنشطة الإنتاجية والصناعية من شأنه أن يلبي احتياجات السوق المحلي ويسهم في رفع معدلات نمو الاقتصاد.
ودعا رحمي شباب الفيوم لاقتحام مجال العمل الحر وإقامة المزيد من المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر في جميع الأنشطة والمجالات، لافتا إلى أن الجهاز يعمل على تمكين المواطنين من المزايا والتيسيرات والحوافز التي تقدمها الدولة وفق قانون تنمية المشروعات.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية