2025-03-18@22:44:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1006
«الدجاج على»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
إذا كنت تودين تقديم أكلات بطرق مختلفة، نقدم لك اليوم طريقة عمل ناجتس الدجاج.المقادير- الدجاج : 500 جرام (مخلي من العظام)- النشا : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 4 ملاعق كبيرة- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : 500 جرام- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة- الزيت : غزير (للقلي)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير 1. اطحني الدجاج بواسطة محضرة الطعام حتى تحصلي على ما يشبه العجينة، ضعي خليط الدجاج في وعاء عميق، أضيفي دقيق الذرة، بودرة البصل، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض، اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.2. خذي مقدارا من العجينة، شكلّيه بواسطة يديك إلى الحجم الذي تفضلينه، أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.3. غمّسي الناجتس بالدقيق أولاً ثم...
أخبارنا المغربية- هدى جميعي لازال المغاربة يعانون من الارتفاع الذي لا ينتهي في سعر الدجاج؛ حيث يصل ثمن الكيلوغرام الواحد من الدجاج "الرومي" إلى حوالي 22 درهما بعدد من المدن المغربية؛ وهو الأمر الذي يؤثر بشكل مباشر على القدرة الشرائية للمواطنين، في ظل موجة غلاء الأسعار التي تعرفها المملكة منذ عدة أشهر. ويبرر أصحاب ضيعات إنتاج دجاج اللحم، رفعهم لثمن بيع سلعهم بالجملة، بارتفاع سعر علف الدجاج، إذ أن إنتاج كيلوغرام من لحم الدجاج، يتطلب أكثر من كيلوغرامين من العلف، بالإضافة إلى غلاء الكتكوت، هذا دون الحديث عن نفقات أخرى مرتبطة بالأدوية والتلقيح والنقل، وباقي المشاكل المحتملة التي تظهر خلال عملية الإنتاج، وبالتالي، فإن هذا يؤثر، وفق تصريحاتهم، على أسعار البيع بالجملة، بحيث سيتكبدون خسائر في حال بيع منتوجاتهم بأقل...
الاقتصاد نيوز ـ بغداد أوضحت وزارة التجارة، الخميس، آلية بيع بيض المائدة ولحم الدجاج ضمن حملتها للسيطرة على السوق في بغداد والمحافظات، فيما حددت الأسعار المدعومة للمادتين. وقال المتحدث باسم الوزارة، مثنى جبار، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الرسمية، واطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إن "الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية تقوم بحملات لبيع مادة بيض المائدة ولحم الدجاج"، مؤكداً "استمرار تلك الحملات وبشكل يومي". وأضاف جبار، أن "آلية بيع بيض المائدة ولحم الدجاج في المحافظات تكون عبر برادات متوسطة الحجم، حيث يحمل كل براد بحدود 100 إلى 150 كارتونة من مادة لحم الدجاج و100 كارتونة من البيض"، مشيراً إلى أن "بغداد تتوزع فيها من 30-40 مركبة نوع (بيك آب) في جميع مناطق العاصمة، تحمل كل مركبة من 25 إلى 30 صندوقاً...
أبرز الموقع الإلكتروني لجامعة «تكساس إيه آند إم إم» بالولايات المتحدة الأمريكية الاسهامات البحثية للدكتور أحمد أبو بكر عبد الوارث، وكيل كلية الزراعة بقنا والاستاذ الزائر بجامعة «تكساس إيه آند إم إم». وأشار الموقع إلى انضمام الدكتور أحمد أبو بكر لفريق العمل بمركز الدواجن بالجامعة منذ أغسطس الماضي، مشيدًا بجهوده البحثية المتميزة. وأضاف التقرير أن الأستاذ بجامعة جنوب الوادي سيشارك في مشروع ممول من صندوق العلوم والتنمية التكنولوجية في مصر بعنوان «المكملات الغذائية الجديدة كعوامل صديقة للبيئة لتحسين الأداء والوقاية من أمراض الدجاج»، بالتعاون مع الدكتور جاينات لوهاكاري الأستاذ بمركز أبحاث الدواجن. ومن جانبه هنأ الدكتور أحمد عكاوى رئيس جامعة جنوب الوادي التهنئة للدكتور أحمد أبو بكر عبد الوارث على إسهاماته البحثية المتميزة، مشيرًا إلى أن الجامعة تولي اهتمامًا كبيرًا بالبحث...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،طريقة تحضير كفتة الفراخ..المقادير.. نصف كيلو من الفراخ المقطعة لشرائح.كوب من البقسماطملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الكمون.نضف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة من بهارات الفراخ.بصل مصفى جيدًا من الماء الخاصة بهطريقة عمل كفتة الفراخ..- نضع قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم نضيف إليها الملح والفلفلالأسود والكمون البهارات ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات معبعضها جيدا.- نضع البصل المفروم على الدجاج المتبل، ونحركهم معا جيدًا.نضع البقسماط على خليط البصل والجاج.- نشكل كفته الدجاج علي الاسياخ- نسخن جريل الشوي ويدهن بقليل من الزيت ونرص الاسياخ علينار عاليه ٣ دقائق ثم نار هادئة ويتم قلب الاسياخ الناحيه الاخريلتمام النضج وبذلك تصبح كفتة الفراخ جاهزة للتقديم مع الأرزوالسلطة المحببة لك.
ناجتس الدجاج هي واحدة من تلك الوجبات اللذيذة والمحببة للجميع، فهي تقدم قطع دجاج مقرمشة وشهية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية وتكون دائمًا خيارًا مفضلًا للأطفال والكبار على حد سواء.في عالم الطهي، تُعتبر وصفة ناجتس الدجاج إحدى الوصفات المميزة التي يحبها الجميع. تمزج بين قطع الدجاج اللذيذة والقشرة الخارجية الهشة والمقرمشة، ما يمنحها طعمًا رائعًا ومغذيًا. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع كيفية تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وشهية، سنركز على تحضير قطع الدجاج وتتبيلها بالطريقة الصحيحة، وطرق إعداد القشرة الخارجية المثالية التي تمنح الناجتس الطعم الرائع.طريقة عمل ناجتس الدجاجإليك وصفة بسيطة لتحضير ناجتس الدجاج: المكونات:لتتبيل الدجاج:500 غرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح طولية1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم1/2...
تشكل الباستا مكانة كبيرة بين الوصفات الشهية التي يسهل تحضيرها في المنزل بأقل المكونات والتكلفه.وتتميز الباستا بالمذاق الشهي والذكي المحبب لدى الكبار والصغار واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير وجبة الباستا بالجبن والدجاج على مائدة غداء رائعة وسريعة الإعداد والتقديم ومفضلة لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال، جربيها على بالطعم الساحر واللذيذ. المقادير- صدر الدجاج : 250 جراماً (مقطع مكعبات)- الباستا : 500 جراماً (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفّاة)- حليب : 2 كوب- مرق دجاج : كوب ونصف- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- دقيق : 4 ملاعق كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفلفل الأبيض : رشّة- فلفل أسود : رشّة- أوريغانو : رشّة- ملح : رشّة- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)طريقة التحضيرفي قدر على النار، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي...
تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية المفيدة لصحة أبنائها لتمدهم بالعناصر الغذائية والفيتامينات وتأتي الدجاج في مقدمة الأطمعة الرئاسية المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي. واليوم نقدم لك وصفة جديدة من وصفات الدجاج بالعسل الشهية والطيبة، جربي جوانح الدجاج بتتبيلة وزيني سفرتك واقتصادي في ميزانتك. المقادير- جوانح الدجاج : 500 غرام- الكاتشاب : كوب- الخل الأبيض : ثلث كوب- العسل الاسود : ربع كوب- العسل : ربع كوب (أبيض)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- الشطة : ربع ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : نصف كوبطريقة التحضيرلتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الكاتشاب، والخل، والعسل الأسود والأبيض، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا،...
حثت الدكتورة يوليا تشيخونينا، خبيرة التغذية الروسية على ضرورة تناول قلوب الدجاج خاصة في فصل الشتاء لأنها مفيدة لصحة الدم. إقرأ المزيد طبيبة تحدد أفضل الأطعمة للقلب والأوعية الدموية ووفقا للدكتورة، يقضي الناس في فصل الشتاء وقتا قليلا في الهواء الطلق، ما يؤدي إلى الشعور بالنعاس والضعف والخمول. ولكن فيتامين В12 الموجود بنسبة عالية في قلوب الدجاج يمكنه تصحيح الوضع.وتقول: "فيتامين B12 ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء. هذه الخلايا تحمل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم. بالإضافة إلى ذلك هذا الفيتامين يقوي العظام".وتحذر الطبيبة في نفس الوقت المصابين بمرض النقرس من تناول قلوب الدجاج لأنها تحتوي على مادة ترفع مستوى حمض اليوريك، الذي يعتبر المسبب الرئيسي للمرض.وتقول: "الأطباق المصنوعة من قلوب الدجاج لا ينصح بها لمن يعاني من حصوات...
قالت أخصائية التغذية يوليا تشيخونينا، إن تناول قلوب الدجاج خلال أشهر الشتاء يمكن أن يعود بفوائد خاصة على الجسم، موضحة أنها غنية بفيتامين ب 12 مفيدة لتعزيز صحة الدم والوقاية من فقر الدم. ويوجد فيتامين ب 12 بكميات كبيرة في قلوب الدجاج، وأشارت في تعليق لقناة روسيا 1 التلفزيونية إلى أنه ضروري لتكوين كريات الدم الحمراء - خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى جميع الأعضاء. وأضافت الأخصائية أن لهذا الفيتامين أهمية كبيرة للحفاظ على نغمة الطاقة، أما في فصل الشتاء فتقل بشكل ملحوظ لدى الكثيرين؛ في هذا الوقت من العام، تصبح الشكاوى من النعاس والخمول وقلة الحافز وانخفاض التركيز نموذجية، وتناول قلوب الدجاج الغنية بفيتامين ب12 يساعد إلى حد ما على حل هذه المشكلة. كما لفت الطبيب الانتباه إلى أن قلوب الدجاج...
أفاد المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان، الإثنين، أن الاحتلال يحتجز معتقلين من قطاع غزة في معسكر "سديه تيمان" في ظروف شديدة القسوة. اقرأ أيضاً : "الأورومتوسطي": الاحتلال وسع حظر توريد الإمدادات الإنسانية في 65 % من قطاع غزة وأوضح المرصد أن الاحتلال يحتجز المعتقلين في أماكن أشبه بأقفاص الدجاج في العراء ودون طعام أو شراب لفترة طويلة. ودعا الأورومتوسطي إلى إجراء تحقيق دولي عاجل بعد تصفية الاحتلال مدنيين فلسطينيين اعتقلتهم خلال اجتياحها قطاع غزة. وتلقى المرصد الأورومتوسطي شهادات من معتقلين تم الإفراج عنهم من المعسكر تفيد بإجبار جيش الاحتلال الاسرائيلي بعض المعتقلين على حمل أسلحة بغرض التقاط الصور لهم وتسويق تبرير حملة الاعتقالات وما يتضمنها من تعذيب وضرب مبرح وسوء معاملة.وأشار إلى أن حملات الاعتقالات العشوائية التي شنها الجيش الاحتلال...
مع إنفلونزا الطيور فى الأعوام الماضية أُعدمتْ كميات كبيرة من الطيور بالقرى فضاعت أو كادت أن تختفى طيور مصرية عريقة مثل «العتاقي» (جمْع عِتقية وهى الفروجة البلدى الأصيلة) و«صدر العريان» (فروج بلدى لا ينبت الريش على رقبته وحوصلته) لتحل محلها الفروجة «البيضة البيَّاضة اللى بتلعب رياضة» على رأى بائعها فى ميكرفونه المُقلق الذى تخفف كلماتُه المسجوعة وَقْعَ صوته؛ شتان بين مذاق الديوك البلدى والفروجة البيضاء، كنتَ ترى السمن الطبيعى فى مرقة الدجاج بدون مكسبات مذاق أو لون، كل شيء كان طبيعيا، كان الفروج يأكل الحبوب غير المرشوشة كيميائيا ويجرى فى البيوت والحقول الواسعة لذا كان المذاق مختلفا، فى سوبر ماركت بميونيخ لحظتُ ثمَنيْن مختلفيْن للبيْض المتشابه شكلا وحجما فسألتُ البائعة عن السبب فأجابتني: البيض الأغلى من دجاج يُنقَل فى شاحنات...
نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ما نشرته بعض المواقع الإلكترونية ومواقع التواصل الاجتماعي، بشأن قيام مركز البحوث الزراعية بذبح بعض سلالات الدواجن المصرية النادرة بحجة عدم توافر الأعلاف. حصاد وزارة الزراعة يكشف جهود متابعة ضبط الأسواق وأسعار السلع فى أسبوع "القصير" يتفقد مبنى وزارة الزراعة القديم بالدقي ويؤكد على تأمينه واستمرار صيانته وقال الدكتور محمد الشافعي، مدير معهد الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية، إن تلك الأخبار عارية تمامًا من الصحة، مضيفًا أن دور المعهد الأساسي هو الحفاظ على المصادر الوراثية الحيوانية، ومن ضمنها سلالات الدواجن. وأوضح الشافعي أن المعهد يمتلك 14 سلالة محلية من الدواجن، يتم حفظها في 8 محطات تابعة للمعهد، حيث تعمل كقطعان بحثية يتم إجراء التجارب عليها لتحسينها وراثيا وانتاجيا، ثم توزيعها على القطاع الداجني الريفي. وأكد الشافعي أنه...
نشر موقع “صدى البلد” عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، ونعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي:خوف وفزع.. المهن الطبية تطرح تطبيقا لكشف الأدوية المغشوشة بالأسواقحذرت هيئة الدواء المصرية من 6 أدوية مغشوشة موجودة في السوق الدوائية، بحسب منشور أصدرته الهيئة.وأثار الخبر جدلا كبيرا علي السوشيال ميديا ولذلك كان قدم الدكتور أشرف القاسم استشاري طب الأطفال منشورا لكشف الأدوية المغشوشة وذلك بعد وجود أدوية مغشوشة زي اليونيكتام. فوائد كبدة الدجاج الصحية.. تحمي من تشوهات الأجنة وأخطر الأمراضتعد كبدة الدجاج من أشهر الأكلات الشعبية الشائعة في مصر والعديد من الدول الأخرى.. فما هي فوائدها الصحية؟نرصد لكم أهم فوائد كبدة الدجاج، وفقا لما جاء في موقع WebMDأستاذ أمراض صدرية يكشف حقيقة مخاطر حقن المضاد الحيوي على الأطفالتواردت...
قبل نحو عامين لم يكن يخلو بيت في مصر من اللحوم البيضاء يوميا، نظرا لما حققته صناعة الدواجن من اكتفاء في البلاد، ولكن ما طال ذلك القطاع من أزمات أدت إلى ارتفاع أسعار الدواجن من معدل 25 جنيه إلى أكثر من 90 جنيها، لتستقر الآن في حدود من 65 إلى 70 جنيها "الدولار رسميا 30.80". وفي الربع الأول من 2022، ومع حدوث أزمة شح الدولار بالبلاد، وتفاقم أزمة استيراد المواد الخام وقطع الغيار والحبوب والبذور وبينها أعلاف الدواجن والذرة الصفراء وفول الصويا، تأثرت نحو 38 ألف منشأة تعمل بقطاع الدواجن، من مزارع، ومصانع أعلاف، ومجازر، ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات. ولكن يبدو أن هذا كان هو السبب الظاهر أمام أكثر من 3 ملايين من المصريين العاملين في تلك...
تبحث الأمهات على وصفات جديدة لتحضيرها في المنزل لأفراد أسرتها من اجل دفع الملل والرتابه على نفسية ابنائها.وتأتي الدجاج من أفضل الاطعمة المفيدة لصحة افراد أسرتها لفوائدها المتعدده أبرزها هو العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات، الحفاظ على كثافة المعادن في العظام. التقليل من خطر أمراض العظام، مثل هشاشة العظام وغيرها.نقدم لكِ أشهر وصفات المطبخ الروسي، إليكِ طريقة عمل ستراغنوف الدجاج وهي وجبة رئيسية لذيذة جداً ومميزة وطيبة كما أنها سريعة التحضير والإعداد. المقادير- زيت الزيتون : ربع كوب- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع شرائح)- الزبدة : ربع كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- الفطر : ربع كيلو (شرائح)- دقيق : ربع كوب- مرق دجاج : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة...
جرة دبابيس الدجاج من الأطباق الرئيسية الجديدة وغير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص وعلى الرغم من ذلك يمكنك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.وقدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل جرة دبابيس الدجاج طريقة عمل جاتوه الجيلي بمذاق لا يقاوم طريقة عمل سلطة المكرونة بالتركي بأسهل الخطوات مقادير جرة دبابيس الدجاجكيلو دبابيس دجاج٢بطاطس٢طماطم٢فلفل رومي٢فلفل حار٢عود كرفس بلدي٣بصل٤فص ثوم٢ملعقة كبيرة زبدةملعقة صغيرة بهارات دجاجملعقة صغيرة جوزة الطيبملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسود(العجينة)ربع كيلو دقيقنصف كوب ملحماء للعجنطريقة تحضير جرة دبابيس الدجاج نتبل دبابيس الدجاج بالتوابل كلها ثم في جريل على النار نضع الزبدة ثم نضع دبابيس الدجاج ونشوحها جيداً ثم في بولة نضع كل الخضار ونضيف عليهم دبابيس الدجاج المشوحة ونقلب ثم نضعهم في الجرة...
شهدت أسواق مدن وقرى محافظة كفرالشيخ، تفاوتًا في أسعار الخضراوات والفاكهة والأسماك والدواجن، السبت، ورصدت "بوابة الوفد" أسعار الخضراوات والفاكهة بأسواق محافظة كفرالشيخ، حيث تشهد الخضراوات والفاكهة استقرارًا في أسعارها داخل أسواق مراكز ومدن المحافظة خلال هذه الفترة.أسعار الخضروات..و قالت رحاب لطفي جوهر ربة منزل أن سعر الطماطم تراوح بين 10 جنيهات إلى 15 جنيهًا، والخيار 20 جنيهًا والكوسة 15 جنيهًا والجزر 20 جنيهًا والباذنجان 7 جنيهات والليمون 20 جنيهًا والفلفل 20 جنيهات والفلفل الألوان 30 جنيهًا والبصل 45 جنيهًا والثوم 25 جنيها .أسعار الفواكه..و أضافت " لطفي " أن أسعار الفواكه، جاءت كما يلي، سعر الشمام تراوح من 15 جنيهًا إلى 20 جنيهًا والبرقوق 35 جنيهًا والعنب الأحمر 30 جنيهًا والعنب الأخضر 30 جنيهًا والجوافة 25 جنيهًا والموز 25...
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل لانشون الدجاج بالبسطرمة، والذي يعد من الأطعمة الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ويمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات. أحلى من المطاعم .. طريقة عمل المكرونة بـ صوص البولونيز أرخص وأحلى| طريقة عمل جاتوه سويسرول الشيكولاتة مقادير لانشون الدجاج بالبسطرمةنصف كيلو دجاج مفرومبسطرمة قطعبيضةبياض بيضة2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرزيتملعقة كبيرة بصل بودرملعقة كبيرة ثوم بودرملحفلفل أبيضطريقة تحضير لانشون الدجاج بالبسطرمةفي الخلاط نضع صدور الدجاج والتوابل كلها ونخلط جيداً ثم نضيف البيضة وبياض البيضة ونستمر في الخلط ثم نضيف الزيت والجيلاتين "مذوب في القليل من الماء" مع الاستمرار في الخلط، ثم نضيف البسطرمة ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط ثم نصبه في قالب إنجلش كيك...
ترغب ربات المنزل في إبراز مهارتها في الطهي، مما تتفنن في إعداد وصفات مميزة ولذيذة تحظى على إعجاب إسرتها والضيوف في العزائم، ومن أشهي الأكلات التي يمكنك صنعها هي أرز بالدجاج والمكسرات؛ لمذاقها اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. أرز بالدجاج والمكسراتطريقة عمل أرز بالدجاج والمكسراتالمقادير- لتحضير الدجاج :دجاج : 2 فخذ (منظف ومغسول)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- لتحضير الأرز :أرز بسمتي : كوبمرق دجاج : كوب ونصفزبدة : ملعقة كبيرةقرفة : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةصنوبر : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)لوز : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)فستق : 3 ملاعق كبيرة (محمّص) طريقة التحضيرلتحضير الدجاج: نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في صينية فرن، وادهنيها بزيت الزيتون.حمّي الفرن على درجة حرارة 180...
يفضل العديد من الأشخاص تناول الفراخ بطرق مختلفة وشهيه، ويمكن تقديم الفراخ بصور الثوم والليمون بمذاق شهي ومختلف.وإليكم طريقة تحضير الفراخ بصوص الثوم والليمون.مقادير الفراخ بصوص الثوم والليمون4 قطع صدور دجاجنصف كوب زيت زيتون6 فصوص ثوم مفرومنصف كوب من عصير ليمون2 ملعقة كبيرة خل ملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةمكعب مرقة دجاجنصف كوب بقدونس مفرومطريقة تحضير الفراخ بصوص الثوم والليموناخلطي الخل والزيت معاً في وعاء ثمضيفي صدور الدجاج في التتبيلة وقلبيها جيداً حتى تصل التتبيلة لكافة الأجزاءاتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقلسخني مقلاة واشوي صدور الدجاج لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج ويتحمر من كل جانب، وضعي زيت الزيتون والثوم في قدر على النار وحركيهم جيداً على نار متوسطة الحرارة حتى يذبل الثوم ثم ضيفي عصير الليمون ومكعب مرق...
إذا كنت تحاولين تقديم أكلات مختلفة نقدم لكي طريقة عمل الدجاج بصوص الزبدة والليمون.المكونات4قطع من صدور دجاج.2ملعقة كبيرة من الدقيق.6ملعقة كبيرة من الزبدة.ملح وفلفل أسود.1ملعقة كبيرة من الزيتون الأخضر.2ملعقة كبيرة من الزيت.2كوب من مرقة دجاج.ربع كوب من عصير الليمون.1ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.2ملعقة كبيرة من الخل. طريقة تحضير نحضر طبق ونتبل الملح والفلفل الدجاج جيداً.بعد ذلك نقوم بإحضار مقلاة كبيرة على النار، ونضع فيه الزبدة حتى تسخن جيداً.ثم نقوم بوضع قطع الدجاج، ويشوح جيداً، حتى يتغير لونها تحصل على اللون الذهبي.نضيف المرقة ونقلب جيداً نتركها تغلي على نار هادئة.ترفع قطع الدجاج في طبق جانبي، ونضيف الزيتون الأخضر المقطع.نترك الزيتون حتي تنضج ويهرس جيداً بواسطة شوكة.بعد ذلك نقوم بوضع الزبدة وعصير الليمون والخل ونقلب جيداً.بعد ذلك نحضر مقلاة أخري، ونضع الزيت والدقيق ونقلب...
احتفل اليوم مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي بمحبي أفلام الكرتون من الكبار والصغار، حيث عرض فيلم الفيلم العائلي “هروب الدجاج: فجر الناجت” بحضور عدد من الأطفال الذين حرصوا على التقاط الصور التذكارية على السجادة الحمراء. في الجزء الجديد من العمل يواجه جميع الدجاج رعبًا جديدًا: مزرعة جذّابة للغاية يذهب إليها الدجاج طوعًا ليتمّ ذبحه فقط. عندما تسقط "مولي" في هذا الفخّ، تذهب "جينجر" وفريقها في مهمّة مستحيلة لإخراجها. تقول "جينجر" وهي تجمع قوّاتها: "في المرّة الأخيرة، هربنا من مزرعة دجاج، ولكن في هذه المرّة سنقتحمهافي الجزء الأول دارت الأحداث حول الدّجاجة البطلة "جينجر" التي قادت رفاقها إلى الحرية من مزرعة الدجاج الخاصة بالسيدة "تويدي" الشريرة. الآن وجدت حلم حياتها جزيرة سلمي، بعيدًا عن مخاطر عالم البشر المحب للدجاج المقلي، حيث يمكنها...
يخضع نادي مانشستر يونايتد للتحقيق من قبل مجلس ترافورد بعد أن كشف العديد من الأشخاص شعورهم بإعياء بعد تناول الدجاج النيئ خلال حدث استضافه في أولد ترافورد. ويجري مانشستر يونايتد، الذي رفض التعليق، أيضا تحقيقا داخليا بعد تلقي شكاوى من الضيوف الذين حضروا حدثا استضافه ملعب النادي في الأشهر الأخيرة. وتضمنت أعراض التسمم الغذائي الإسهال والحمى وتشنجات المعدة والغثيان والقيء. والسالمونيلا، عدوى مرتبطة بالدجاج النيئ، يمكن أن تؤدي إلى دخول المستشفى. ومن المتوقع أن تبحث التحقيقات التي يجريها المجلس والنادي ما إذا كانت الأعراض التي عاني منها الضيوف مرتبطة بما تناولوه في مقر يونايتد، أو ما إذا كانت أمراض أخرى قد أصابت الزوار. مانشستر يونايتد يحقق في فضيحة الدجاج وذكرت صحيفة "ذا أثليتك" أنه تم إدراج تصنيف النظافة الغذائية الحالي لشركة يونايتد على الموقع الإلكتروني...
نتعرض في كثير من الأحيان لمواقف غريبة لا يمكن للإنسان أن يفهمها أو حتى يحللها، وتبقى غامضة وتبقينا في حيرة من أمر هذا الكون الذي يكتنز الكثير من الأسرار، ظاهرة غريبة تعرضت لها سيدة ووثقتها على “تيك توك”، حيث توجهت إلى الحديقة لإطعام خمس دجاجات تملكها. وبعد أن نثرت الطعام لهن، وفيما كن يركضن للالتقاط الحبات المتناثرة، توقفن فجأة عن الحركة في نفس التوقيت وتجمدن وهن ينظرن في اتجاه واحد وكأنهن شاهدن “شبحا”. السيدة لم تعر بداية الأمر أهمية، ولكن مع مرور الوقت بدأت تشعر بالخوف وراحت تصرخ وتحاول أن تلفت انتباه الدجاج. لم تصدق السيدة التي تدعى انطوانيت ما تراه عيناها، وظلت تتساءل عن سبب تجمد الطيور في الوقت المناسب. صرخت أكثر من مرة “هيا يا دجاج كلوا”، لكن...
تفضل الأمهات تحضير الأطباق الرئيسية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن لتفيد صحة ابنائها وافراد أسرتها.ويحتوي البروكلي على كميات كبيرة من الألياف، التي تُسهم في الوقاية من الإمساك، وتحسين صحّة القولون، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتقليل خطورة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كذلك فهي قد تُفيد في تخفيف الشهيّة لتناول الطعام، وتعزيز خسارة الوزن.واليوم نقدم لكٍ وصفة من الأطباق الرئيسية الشهية ، حضري جراتان الدجاج بالبروكلي والبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.من الأطباق الرئيسية الشهية والمنوعة المكونات، جربي تقديم وصفات بالفرن لذيذة وطيبة بمذاق صلصة البشاميل الطيبة، واستمتعي بوجبة شهية وتستحق التجربة من موقعناالمقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)- البروكولي : 2 رأس (مقطع زهرات / مسلوق نصف سلقة)- صلصة البشاميل : 2 كوب (جاهزة)- جبن الشيدر...
يعد البرغل من حشوات الدجاج المحشي الطيبة والمميزة وخاصة على مائدة العزومات، لتقديم وجبة غذائية مميزة لأفراد الأسرة.وتحتوي الدجاج على فوائد عديدة أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.بخطوات سهلة ومكونات بسيطة حضري دجاج محشي بالبرغل في الفرن على خطى المطاعم. المقادير- الدجاج : دجاجة (كاملة ونظيفة)- الزبدة : 50 غم (مقطعة مكعبات)- برغل : نصف كوب (خشن أبيض مغسول مصفّى)- البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)- الليمون : 1 حبة (مقطع أرباع)- ورق غار : 1 ورقة- زيت الزيتون : 2 ملعقة...
تعد أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع، مما يدفع الأمهات الي تحضيرها بطرق مختلفة لارضاء ابنائها، فضلًا على فوائدها المتعددة.وتحتوي الدجاج على فوائد عديدة أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج محشي بالفريكة لاحلى العزومات. المقادير- دجاج : فروجتان (حجم وسط 900 غم)- بهار سادة : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة- الفريكة : 400 غراماً (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)- مرق دجاج : 2 مكعب (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)- الماء : 2...
يعتبر طبق الحساء "الشوربة" واحدا من أهم الأطعمة في فصل الشتاء، ففضلاً عن مذاقه المميز، فإنه يمنح الدفء، ويساعد على الشعور بالشبع في الليل. كما تعد الشوربات الساخنة من أهم وسائل مكافحة البرد في العديد من الثقافات، ولهذا يوصي الخبراء بتناول حساء الدجاج عند التعرض لنزلات البرد. ووفق الخبراء يوفر كل طبق حساء ما لا يقل عن 15 غراما من البروتين، وهو عنصر مغذّ يدعم صحة العظام، ويُسهّل عملية الهضم، ويعزز مستويات الطاقة في الجسم، مما يجعل الشوربة مثالية في الطقس البارد. للخضراوات فوائد صحية بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف (بيكسلز) ما الذي يجعل الحساء صحيا؟ عند تحضير الحساء بالمكونات الصحيحة، يمكن أن يكون طبقًا صحيًا حقًا له فوائد غذائية متعددة، بحسب تقرير نشره موقع "هيلث لاين". فعلى...
تمكنت مصالح أمن دائرة يلل بولاية غليزان من حجز قرابة 05 قناطير من المنتجات الحيوانية لحوم بيضاء غير صالحة للإستهلاك لإنعدم شروط الحفظ والصحة والنظافة كانت موجهة للإستهلاك البشري. القضية جاءت على إثر تكثيف دوريات المراقبة التي قامت بها عناصر فرقة شرطة العمران وحماية البيئة بأمن دائرة يلل رفقة الطبيب البيطري. و مفتش رئيسي للنظافة و النقاوة العمومية والبيئة على مستوى السوق الاسبوعي بيلل حفاظا على الصحة العامة. كما لفت انتباههم شخص يقوم ببيع اللحوم البيضاء (الدجاج) على متن مركبته. بعد معاينتها من قبل الطبيب البيطري تبين أنها غير صالحة للاستهلاك البشري بسبب انتهاء صلاحية الشهادة الصحية. ليتم حجز هذه اللحوم التي قدروزنها بـــ 311.9 كلغ. وفي نفس السياق تم ضبط كمية أخرى من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري...
حواوشي الدجاج من الأطباق اللذيذة والشهية التي قدم الشيف محمد حامد، لها عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك.طريقة عمل حواوشي الدجاج: طريقة عمل بودينج الشوكولاتة| بمذاق لا يقاوم بدون لحوم.. طريقة عمل عدس بجبة مدمس مقادير حواوشي الدجاج2صدور دجاجبصل مبشور2فص ثوم3فلفل ألوان2فلفل أخضر حار1طماطمبقدونسبهارات حواوشيملحفلفل أسودعيش بلديطريقة تحضير حواوشي الدجاج: في الكبة نضع كل المكونات ونخلطها جيداً ثم نحشي العيش بخليط حواوشي الدجاج ونضع الجبنة الموتزاريلا "ويمكن أن نشكل خليط الحواوشي على شكل كرات ونحشيها بالجبنة ثم نحشي بها العيش" ثم ندخله الفرن حتى تمام النضج.
تتنوع فوائد قلوب الدجاج وتشمل غناها بالعناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والحديد، كما تُعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين B12، وتعتبر قلوب الدجاج أيضًا مكملًا جيدًا للطاقة وتحتوي على أحماض دهنية أساسية، يُظهر الاهتمام المتزايد بالتغذية أن قلوب الدجاج يمكن أن تكون جزءًا مفيدًا من نظام غذائي صحي، ويستفيد منها الكثيرون في تحسين صحتهم العامة.وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها تفاصيل كاملة حول فوائد قلوب الدجاج وأضرار استهلاكها. قلوب الدجاج.. فوائدها الغذائية ومحاذير استهلاكها بحذرفوائد قلوب الدجاجقلوب الدجاج تعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية وتقدم فوائد صحية متعددة، منها:1. غنية بالبروتين: تعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين الذي يلعب دورًا هامًا في بناء وصيانة الأنسجة في الجسم. 2. مصدر جيد للحديد: تحتوي على كميات ملحوظة من الحديد، وهو أمر أساسي لتكوين الهيموغلوبين...
فتة دجاج من الوصفات التي اشتهرت بها الدول الشامية، إلاأنها انشرت في جميع الدول؛ لتحظي على حب الشعوب، وتتميز بخليط من شرائح الدجاج والحمص مع الخبز المحمص، بالإضافة لبعض التوابل الآخرى، لكنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا نقدم لك طريقة صحية لتحضيرها في المنزل. فتة دجاج بالحمصطريقة عمل فتة دجاجالمقادير- صدر دجاج : 3 صدور (مخلي ومسلوق)- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)- حمص : 2 ملعقة كبيرة (مسلوق)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير ليمون : ملعقة كبيرة (حامض)- ثوم : فص (مفروم)- طحينة : 2 ملعقة كبيرة- سماق : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : نصف كوب- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)- خبز : رغيف (مقطع)- كمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشة طريقة التحضيرحمصي قطع الخبز في الفرن، ثم وزعيها في قاع طبق التقديم.قطّعي الدجاج إلى قطع...
في عالم الطهي، يحمل الهمبرجر مكانة خاصة كأحد الأطعمة الشهية والمحبوبة، وتعتبر طريقة إعداد الهمبرجر في المنزل فرصة لاكتساب مهارات الطهي وتحضير وجبة لذيذة بأسلوب شخصي. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا المقال خطوات تحضير الهمبرجر بطريقة احترافية وإضافة لمسة فريدة لتلك الوجبة الكلاسيكية، دعونا نستمتع برحلة شهية في عالم الهمبرجر المحلي، حيث يمكنك تكوين نكهتك الخاصة والتمتع بتجربة طهي فريدة في راحة منزلك. طريقة عمل الهمبرجر في البيت.. أسرع وأسهل الوصفات طريقة عمل الهمبرجر في البيتإليك طريقة بسيطة لتحضير الهمبرجر في المنزل:المكونات:- 500 غرام لحم بقر مفروم- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 بيضة- 1/4 كوب خبز مطحون- 1/4 كوب بصل مفروم ناعمًا- 2 ملعقة صغيرة من الصلصة الوورسترشاير- 1 ملعقة صغيرة من المسطردة- 4 خبز همبرجر طريقة التحضير:1. في...
يفضل الكبار والصغار تناول اطباق المكرونة باطعمتها المختلفة لمذاقها الطيب والأمهات تلجى لتحضيرها عندما تمل من طهي الطعام بصفة مستمرة.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالموزاريلا على خطى المطاعم لتنجزي وقتك وتساعدى اسرتك وتقدمي لهم أطيب مذاق على مائدة الغداء اليوم. المقادير- للبشاميل :الزبدة : 100 غراماًطحين : 5 ملاعق كبيرةحليب : ليتر (سائل)ملح : رشّةفلفل أسود : رشّةجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرةكريمة الطبخ : ثلث كوب- الباستا: 2 عبوة (مسلوقة)- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- الخل : ملعقة كبيرة- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1...
تعد الساندويشات المعدة بالدجاج من الوصفات المميزة جداً، لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي ويسهل تحضيره في بضع دقائق.لا يقتصر تناول الدجاج على مذاقها الشهي فقط بل لانه يحتوي على فوائد متعدده أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكم تحضير ساندويش الدجاج بالمايونيز بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومفروم / فيليه)- التفاح : 1 حبة (أخضر مقشر ومبشور ناعم)- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الكرفس : 2 عود (مفروم ناعم)- المايونيز : ثلثان الكوب- الماسترد...
يسهل تحضير العديد من الأصناف بالمكونات الرئيسية مثل الدجاج واللحوم وهذا ما تحرص الامهات على تقديمه لأفراد أسرتها.ولم تقتصر أهمية الدجاج على مذاقها الطيب ولكنها تحتوي على فوائد عديدة أبرزها، احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير صدور دجاج بحشوة الفلفل الأخضر الكريمي خطوات سهلة وبسيطة. المقاديرصدر الدجاج : 4 صدور (فيليه)- فلفل أخضر حار : 1 حبة- الفلفل الملوّن : 3 حبات (أخضر وأصفر وأحمر)- جبنة بيبر جاك الحارة : 250 غراماً (مقطعة شرائح)- جبن كريمي : نصف كوب- جبن الشيدر : نصف...
قام عبد الحفيظ هني، وزير الفلاحة والتنمية الريفية أمس باستدعاء على جناح السرعة كافة المتدخلين في هذه الشعبة. على إثر الإرتفاع غير المبرر لأسعار اللحوم البيضاء خلال الأربع والعشرين ساعة الأخيرة بالرغم من الوفرة الكبيرة لهذا المنتوج، واجتمع الوزير بالديوان الوطني لتغذية الأنعام (ONAB)، الشركة الجزائرية لضبط المنتوجات الفلاحية (SARPA). المؤسسة العمومية الإقتصادية للتبريد (FRIGOMEDIT)، ممثلي الفدرالية الوطنية لمربي الدواجن التابعة للإتحاد الوطني للفلاحين الجزائريين (UNPA). بالإضافة كذلك إلى مربين خواص، وذلك بحضور ممثل عن وزارة التجارة. وحسب بيان للوزارة، فقد تمخض عن الإجتماع إتخاذ عدة قرارات على غرار مباشرة تحقيقات من طرف المصالح البيطرية. و الإسراع في وتيرة توفير المدخلات “أعلاف الدواجن” لفائدة المربين الصغار مقابل تقديم الإعتماد الصحي فقط الصادر عن المصالح البيطرية للولاية. ناهيك عن تبليغ الأسعار...
تعرف السبانخ بفوائدها المذهلة للجسم، فتمده بنسبة عاليه من الحديد والفيتامينات، لذلك عليك تناولها إذا كنت مصاب بأنيميا الفول، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير صينية السبانخ بالدجاج والجبن. صينية السبانخ بالدجاجطريقة عمل صينية السبانخ بالدجاجالمقادير- السبانخ : كوب- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي ومقطع)- المشروم : كوب (مقطع)- البصل الأحمر : نصف كوب (مقطع مكعبات)- خرشوف : كوب (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- القشطة : نصف كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة- المايونيز : نصف كوب- جبن البارميزان : كوب- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : كوب- جبن كريمي : كوب طريقة التحضيرتبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في مقلاة على النار وشوّحيها لعدة دقائق، ثم اتركيها جانباً.في قدر متوسط الحجم على النار، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل، وأضيفي الخرشوف والسبانخ، مع التقليب بإستمرار.أضيفي المشروم وتبّلي...
نشر قسم الفن عدد من الأخبار الهامة على مدار الساعات الماضية نستعرضها من خلال السطور التالية ..آخرهم أحمد فهمي وهنا الزاهد .. انفصال النجوم في 2023 عرض مستمرأحدث خبر انفصال الفنان أحمد فهمى وهنا الزاهد ضجة كبيرة خلال الساعات الماضية بعدما أعنلت الأخيرة عبر حسابها بتطبيق إنستجرام .وكتبت هنا الزاهد عبر إنستجرام :" الحمد لله تم الانفصال رسمي بيني وبين احمد بعد ٤ سنين جواز وربنا يكتب لكل واحد فينا الخير.عرض فيلم "هروب الدجاج: تشيكن ناجيت" على نتفليكس فى هذا الموعدقررت منصة نتفلكيس عرض فيلم "هروب الدجاج: تشيكن ناجيت" اعتبارًا من 15 ديسمبر ، وهو من إخراج: سام فيل ، و سيناريو: كاري كركباتريك وجون أوفاريل وراشيل تونارد ، إما القصة من تأليف كاري كركباتريك وجون أوفاريل العمل من بطولة ثانديوي...
قررت منصة نتفلكيس عرض فيلم "هروب الدجاج: تشيكن ناجيت" اعتبارًا من 15 ديسمبر ، وهو من إخراج: سام فيل ، و سيناريو: كاري كركباتريك وجون أوفاريل وراشيل تونارد ، إما القصة من تأليف كاري كركباتريك وجون أوفاريل العمل من بطولة ثانديوي نيوتن بدور جينجر، زاكاري ليفي بدور روكي، بيلا رمزي بدور مولي، إميلدا ستونتون بدور بونتي، لين فيرجسون بدور ماك، ديفيد برادلي بدور فاولر، جين هوروكس بدور بابس، روميش رانجاناثان بدور نك، دانييل ميس بدور فيتشر، جوزي سيدجويك ديفيز بدور فريزل، بيتر سرافينوفيتش بدور ريجينالد سميث، نك محمد بدور دكتور فراي، ميراندا ريتشاردسون بدور السيدة تويدي. طرح فيلم بحبك لتامر حسني على إحدى المنصات بعد مشاركته في عدة مهرجانات.. طرح فيلم "سعاد" على هذه المنصة قصة الفيلم:أحداث الفيلم تبدأ...
يستعد فريق عمل فيلم "هروب الدجاج: تشيكن ناجيت" لعرض الفيلم على نتفليكس اعتبارًا من 15 ديسمبر ومخرج العمل سام فيل وإنتاج ستيف برغام وليلى هوبارت، عضوًا نقابة المنتجين الأمريكيين. فريق عمل فيلم "هروب الدجاج: تشيكن ناجيت"وسيناريو كاري كركباتريك وجون أوفاريل وراشيل تونارد والقصة من تأليف كاري كركباتريك وجون أوفاريل ومونتاج ستيفن بركينز، نقابة مونتاج الأفلام البريطانية والموسيقى هاري غرغسون ويليامز والإنتاج التنفيذي بيتر لورد، نك بارك، كارلا شيلي، سام فيل، بول كيلي، كاري كركباتريك. والفيلم بطولة ثانديوي نيوتن بدور جينجر، زاكاري ليفي بدور روكي، بيلا رمزي بدور مولي، إميلدا ستونتون بدور بونتي، لين فيرجسون بدور ماك، ديفيد برادلي بدور فاولر، جين هوروكس بدور بابس، روميش رانجاناثان بدور نك، دانييل ميس بدور فيتشر، جوزي سيدجويك ديفيز بدور فريزل، بيتر سرافينوفيتش بدور ريجينالد سميث،...
أجنحة الدجاج من المقبلات التي يمكنك صنعها عند التجمعات مع الأصدقاء وأفراد الأسرة أثناء مشاهدة التلفاز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل والليمون اللذيذ. أجنحة الدجاجطريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل والليمونالمقادير- أجنحة الدجاج : 18 جناح (حسب الحاجة)- العسل : ربع كوب- برش ليمون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان- الثوم : فص (مهروس)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير1. اخلطي العسل وعصير الليمون وقشر الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء. 2. ضعي الدقيق في وعاء واغمسي قطع الأجنحة فيها حتى تتغطى. 3. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي أجنحة الدجاج المغطاة بالدقيق ثم ضعيها في طبق التقديم وصبي فوقها خليط العسل...
فتة الدجاج هي وجبة لذيذة وشهية تعتمد على تحضير قطع الدجاج المشوية أو المطهية بشكل مميز، وتُقدم مع صلصة غنية ومكونات إضافية مثل الطماطم والبصل والفلفل، تعتبر هذه الوجبة جزءًا من المأكولات الشرقية التي تتميز بتوازن النكهات والتوابل، وتعكس فتة الدجاج تنوعًا في الطهي وتقديم الأطعمة، حيث تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة لتقديم تجربة طعام مميزة وراقية.وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل فتة الدجاج.طريقة عمل فتة الدجاج.. أشهى الوصفات طريقة عمل فتة الدجاج لتحضير فتة الدجاج، يمكنك اتباع الخطوات التالية:المكونات:- صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة- بصل مفروم- ثوم مفروم- فلفل حار (اختياري)، مفروم- زيت طهي- بهارات متنوعة (كمون، كزبرة، بهارات عربية)- طماطم مقطعة إلى مكعبات- معكرونة مسلوقة (اختياري)- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز عربي محمص (اختياري) للتقديم...
وصفة الملوخية بالدجاج من الأطباق الشهية والمحبوبة في معظم المطابخ العربية. يعتبر الدجاج مصدرًا غنيًا بالبروتين، في حين تضيف ورقة الملوخية نكهة فريدة ولذيذة إلى هذا الطبق. وفيما يلي تقدم بوابة الفجر الإاكترونية طريقة عمل ملوخية ناعمة بالدجاج. طريقة عمل ملوخية ناعمة بالدجاج.. أسهل الوصفاتطريقة عمل ملوخية ناعمة بالدجاجاليكم طريقة عمل ملوخية ناعمة بالدجاج:المكونات:1 كوب من الكسكس500 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة2 كوب من ورق الملوخية المفرومة ناعمة1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص من الثوم، مفرومة2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 لتر من المرق (يمكن استخدام مرق الدجاج)عصير نصف ليمونةملح وفلفل حسب الذوق الطريقة:في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.أضف البصل المفروم والثوم، وقلبهم حتى يصبحوا شفافين.أضف قطع الدجاج واقلبها حتى تتحمر من جميع الجهات.أضف...
يعتمد مهاجم منتخب إنجلترا السابق أندروس تاونسند على تناول أرجل الدجاج في وجباته للتألق في مركز الجناح مع فريقه لوتون تاون بالدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم، ومنح مسيرته المتعثرة فرصة أخرى. وانضم اللاعب البالغ عمره 32 عاما إلى لوتون تاون الصاعد حديثا للدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم الشهر الماضي في عقد قصير الأمد بعد غيابه طوال الموسم الماضي ونهاية موسم 2021-2022 بسبب الإصابة حينما كان في صفوف إيفرتون. ولجأ الجناح الإنجليزي إلى العلاج التقليدي في محاولة للتعافي جسديا وتجنب تكرار إصابات الركبة الخطيرة التي أبعدته عن الملاعب. وقال اللاعب في برنامج إذاعي "أحد أفضل المصادر الطبيعية للكولاجين هو أرجل الدجاج. الأمر بسيط". ورغم أنها وجبة خفيفة ورخيصة وشائعة في أنحاء كثيرة من العالم، فإن أرجل الدجاج لا تظهر في قائمة طعام...
تعتبر طريقة عمل المكمورة، هي أكلة عربية شهيرة في الأردن وفلسّطين تُحضّر بطرق مختلفة في كل بلد، ولكن بشكل عام أبرز مكوّناتها الدجاج. من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكمورة، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل المكمورة طريقة عمل المكمورة مقادير طريقة عمل المكمورة :للعجين :4 كوب طحين قمح2 كوب طحين أبيض1 ملعقة كبيرة حبة بركة1 ملعقة كبيرة سمسم¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة كبيرة كركم½ ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة سكرماء فاتر حسب الحاجةزيت زيتون حسب الحاجة للدجاج :زيت زيتون حسب الحاجة1 دجاجة منقوعة ونظيفة مقطعة خالية من العظم2 كيلو بصل مقطع¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1...
البوابة - مع دخول موسم الانفلونزا لا بد من حساء الدجاج ، هذا هو القانون الشائع في كل البيوت. مع تبادل المواسم لا بد من ظهور بعض الفيروسات التنفسية مثل الانفلونزا، الزكام، والسعال. تعالوا نتعلم طرق تحضير حساء الدجاج الصحي والشهي:3 وصفات خريفية لتحضير حساء الدجاج الصحي1. شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكيةالمكونات:1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة مفرومة2 جزرة، مقطعة2 عود كرفس، مفروم4 فصوص ثوم، مفرومة1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود8 أكواب مرق دجاج1 كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة1 كوب نودلز البيضالتعليمات:سخني زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة. يُضاف البصل والجزر والكرفس والثوم ويُطهى المزيج حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.يضاف الزعتر والملح والفلفل.أضيفي مرق الدجاج...
صدور الدجاج من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام وتتميز بعناصر غذائية عالية ومحببة لدى الكبار والصغار.ومن الوصفات الجديدة والمبتكرة صدور فراخ بمربى المشمش، والتي تتميز بطعم لذيذ وشهي، ويمكنك تقديمها كالتالي.طريقة عمل صدور دجاج بمربى المشمش:المقادير:-4 صدور دجاج مقطعة-1 بصل مفروم-1 طماطم مقشرة ومقطعة-2 معلقة كبيرة مربي مشمش-2 معلقة كبيرة زيت زيتون-1 معلقة كبيرة معجون طماطم-1 معلقة كبيرة سكر-1 معلقة صغيرة كزبرة يابسة-½ معلقة صغيرة قرفة-½ معلقة صغيرة كركمطريقة التحضير:تقلى صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم يضاف إليها البصل المفروم ويقلى ويترك دقيقتان على نار هادئة ثم يضاف الكزبرة والقرفة والكركم لتحمص أيضاً.ويضاف السكر ثم المربى والطماطم المقطعة وقليل من الماء مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويترك على النار الهادئة حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض.
شرائح الدجاج من الوصفات الصحية التي يلجأ إليها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن، فهو من الوصفات الصحية اللذيذة، لكن الطريقة التقليدية التي إعتاد الجميع على تحضيرها قد يسبب للبعض الملل والإبتعاد عنها، لذلك نقدم لك طريقة جديدة لعمل صدور الدجاج المدخن اللذيذ. صدور الدجاج المدخنطريقة عمل صدور الدجاج المدخنالمقادير- صدر الدجاج : 4 صدور- الخل : 2 ملعقة كبيرة- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- فحم : قطعة طريقة التحضيرضعي صدور الدجاج في وعاء للخلط، وتبليه بالخل، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، وثوم البودرة، والبصل البودرة والبابريكا.أدخلي طبق الدجاج للثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.ضعي صدور الدجاج في صينية فرن واشويها حتى تنضج لمدة 40 دقيقة، أو يمكنكِ شويها على...
يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج لمذاقها الطيب والشهي ولسهولة تحضيرها بمكونات عديدة تعزز مناعتهم. تحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.وتعد وصفة البروستد من أشهر وصفات الوجبات السريعة التي يسعى الجميع لإكتشاف الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل. واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية يسهل تحضيرها في المنزل على خطى المطاعم، حضري بروستد الدجاج بالبقسماط. المقادير- الدجاج : كيلو (مغسول ومقطع)- البيض : 2 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- بقسماط :...
ترغب الأمهات بإعداد وصفات جديدة ولذيذة مثل ما تقدمه المطاعم، والتي تضيف إلى وصفاتها بعض الخلطات السريعة التي تعطي مذاق شهي ومميز، ومن الوصفات الشهيه التي يعشقها الجميع هي صدور الدجاج بالمستردة. طريقة عمل صدور الدجاج المشوي بالمستردةالمقادير- فيليه دجاج : 500 جراماً (مقطع شرائح)- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)- خردل : نصف كوب- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم : فص (مهروس)- أعشاب إيطالية : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)- مستردة : ملعقة صغيرة (حبّ) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، اخلطي المستردة مع الخردل الحبّ، والأعشاب الإيطالية، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والبابريكا، والثوم جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي صدور الدجاج إلى مزيج الماسترد، ثم غطّيه واتركيه...
يعد ساندويش برجر الدجاج بالبقسماط من الوجبات السريعة المفضلة للصغار والكبار، كما أن يتميز الهمبرجر يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والبروتين، بالاضافة إلى إمكانية زيادة كمية الخضار في الوجبة، ممّا يزيد من الألياف المفيدة للجسم.ويمكنك تحضير طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط مع البطاطس المقلية المقرمشة في المنزل.طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط المقادير:- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة- ½ كوب دقيق- ½ كوب بقسماط- ¼ كوب زيت- 4 خبز برجر- 2 فص ثوم مهروس- 1 بيض مخفوق- 1 بصل مقطع حلقات- 1 طماطم مقطعة حلقات- ½ حبة خس مقطعة شرائح رفيعة- 2 معلقة صغيرة ماسترد- ملح - حسب الرغبة- فلفل أسود - حسب الرغبةالطريقة:نبدأ بوضع الدجاج والبهارات والثوم بالإضافة إلى الماستردة في الخلاط وتشغيله للحصول على عجينة ناعمة وتشكيل أربعة...
في كتابها "مانيفستو حساء الدجاج"، ذكرت خبيرة الطهي الأميركية جين لويس، "أن حساء الدجاج يُعد واحدا من أكثر الأطباق المحبوبة في الشتاء أو في حالات المرض"؛ فهو يُقَدم بأكثر من 100 طريقة في 64 دولة حول العالم، "ليس باعتباره مصدرا لتغذية تدفئ القلب فحسب، ولكن كعلاج للأمراض أيضا؛ فقد اعتمده الطبيب والفيلسوف ابن سينا (كطبق علاجي)". أما أستاذ علم التغذية في جامعة دايتون الأميركية الدكتور كولبي تيمان، فذكر في مقال علمي نُشر مؤخرا، "أن تحضير حساء الدجاج يُعد ممارسة شائعة وتلقائية عند رعاية أي مريض من أفراد الأسرة، ومحاولة للمساعدة من خلال تقديم ما يُعتقد أنه علاج مهدئ ومريح، تعود أصوله إلى الصين القديمة منذ آلاف السنين". ولأن معظم الناس أصبحوا يستعدون لموسم البرد والإنفلونزا بمزيد من الاهتمام، وخصوصا بعد...
يستمر آلاف الفلسطينيين في النزوح من شمال إلى جنوب قطاع غزة، هربًا من تهديدات وقصف قوات الاحتلال الإسرائيلي المستمر في غزة، وبحثًا عن مكان آمن، بينما الدموع في أعينهم، والحزن على وجوههم، حاملين الرايات البيضاء، التي أجبرهم الاحتلال الإسرائيلي على حملها أثناء النزوح. مشاهد مؤلمة، ستستمر في عقل الفلسطينيين ولن يمحوها الزمن، وربما آثارها ستبقى للأبد، أثناء رحلة النزوح إلى جنوب قطاع، وأبرزت هذه المشاهد وكالة غوث وتشغيل اللاجئين «أونروا»، بحسب حديث الفلسطينيين، مع الفريق المسؤول عن الترحيب بالنازحين الجدد، الذين يصلون إلى مركز تدريب خان يونس التابع «أونروا». «أونروا»: النازحون واجهوا مشاهد تخترق أعماق المعاناة الإنسانية «أونروا» قالت إن الفلسطينيين النازحين واجهوا مشاهد تخترق أعماق المعاناة الإنسانية، وأصوات الفلسطينيين الذين حكوا ما شاهدوه مثقلة بالألم والنضال من أجل البقاء. وتحدث...
تعد وصفات الأرز البسمتي المنوعة من الطبخات المفضلة على السفرة العربية لتنوع نكهاتها المميزة بالبهارات الزكية، وهذا ما يدفع الأمهات على تحضيره يوم العلطة لتقدم لإبنائها أفضل مذاق على الإطلاق.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير أرز بالدجاج والمكسرات بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي اسرتك على مائدة الغداء، وعلى خطى المطاعم حضري أرز بالدجاج والمكسرات. المقادير - لتحضير الدجاج :الدجاج : 2 فخذ (منظف ومغسول)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- لتحضير الأرز :أرز بسمتي : كوبمرق دجاج : كوب ونصفالزبدة : ملعقة كبيرةالقرفة : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةصنوبر : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)لوز : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)فستق : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)طريقة التحضيرلتحضير الدجاج: نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في صينية فرن، وادهنيها...
استنكر عدد من المواطنين، الغلاء الفاحش للمعيشة جراء عودة أسعار دجاج اللحم والخضر للارتفاع الصاروخي، وتأثير ذلك، سلبيا على الوضع الاجتماعي والاقتصادي لعموم الشعب الذي يكتوي بلهيب الأسواق. فخلال جولة ببعض الأسواق المحلية لبيع الخضر المتواجدة بالعاصمة الاقتصادية، لاحظت الجريدة، أن سعر دجاج اللحم قفز إلى ما بين 20 و21 درهما للكيلو الواحد، بعد أن كان قبل أيام فقط، يتراوح ما بين 16 و17 درهما للكيلوغرام. كما تعدت أسعار جل الخضروات بالأسواق سقف 10 دراهم للكيلوغرام الواحد، فيما سعر البعض منها يتراوح بين 16 درهم و20 درهما. والغريب أن ارتفاع أسعار دجاج اللحم والخضروات حتى تلك التي لا يمكن الاستغناء عنها من طرف الأسر الفقيرة لم يستأثر باهتمام الحكومة وسلطاتها المختصة، في ظل جشع واحتكار التجار الكبار وسماسرة...
تشكل أضافة البهارات على كيفية تحضير الطعام وتؤثر على مذاقه ويكثر من فوائده التي تعود على صحة الكبار والصغار مما يدفع الأمهات الي إضافتها على مختلف الأطباق التي تحضرها لأبنائها.ويحتل الكاري مكانة خاصة بين التوابل الشهية لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها:-فقدان الوزنيساعد في علاج الإسهال والإمساك والدوسنتاريايخفف من غثيان الصباحيقضي على البكتيرياجيد لمرضى السكرجيد للبصرالحد من التوتريشفي الجروح والحروق والانفجارات الجلديةوبالكاري اللذيذ حضري وصفة غنية بالعناصر المفيدة لصحة الجسم وفي دقائق يمكنك تحضير شوربة الدجاج بالكاري بخطوات سهلة وسريعة. المقادير- صدر الدجاج : ربع كيلو (مقطع مكعبات)- الثوم : فصّان (مهروس)- الماء : 2 كوب- مرق دجاج : كوب- كريمة الطبخ : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- الكاري : ملعقة صغيرة (أصفر)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الوصفات الشهية على مائدة الغداء ليتجمع ابنائها معها يسعدون يوم العطله الرسمية لهم.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الرئيسية لتحضير أكثر من وصفة شهية وطيبة المذاق تعجب الكبار والصغار، فضلًا عن فوائدها المتعدده.وعلى الوصفة الهندية حضري دجاج تندوري أحمر مثل المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للتتبيلة :بابريكا : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)عصير الليمون : 1 حبةبهارات تندوري : ملعقة صغيرة (مطحونة)زبادي : كوبالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةمعجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- أفخاذ الدجاج : 5 قطع (منظفة)طريقة التحضيراخلطي في وعاء الزبادي مع البابريكا، والملح، والفلفل الأحمر، وبهارات التندوري، وعصير الليمون، والكركم، والملح.أضيفي الزيت النباتي، ومعجون الزنجبيل والثوم.اصنعي شقوقاً بواسطة سكين حادة في...
الشارقة (الاتحاد) أخبار ذات صلة سيف بن زايد يشارك في الاجتماع الأربعين لوزراء داخلية دول مجلس التعاون الخليجي بسلطنة عمان تحت رعاية رئيس الدولة.. اللجنة العليا تعلن تفاصيل "مهرجان الشيخ زايد" بمنطقة الوثبة شاركت الطاهية الرومانية إيرينا جورجيسكو، الحاصلة على جائزة جيمس بيرد المرموقة في الولايات المتحدة «فئة المخبوزات»، جمهور معرض الشارقة للكتاب، الكثير من المعلومات حول الطعام الروماني التقليديّ، جاء ذلك خلال فقرة تفاعلية استضافها «ركن الطهي» ضمن فعاليات المعرض في دورته الـ 42 التي انطلقت تحت شعار «نتحدثُ كتباً»، والذي يتواصل في «مركز إكسبو الشارقة» حتى 12 من نوفمبر الجاري.اختارت إيرينا جورجيسكو أن تعرف الجمهور العربي على ثلاثة من أشهر الأطعمة التي لا تخلو طاولة في بوخارست منها، أولى هذه الوصفات، هي طبق «الدجاج المطبوخ مع...
مكرونة بالبيكاتا من الوصفات الشهيه التي يمكنك تحضيرها في المنزل كوجبة غذاء بأقل تكلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة. مكرونة بالبيكاتاطريقة عمل مكرونة بالبيكاتاالمقادير- صدر الدجاج : 250 جراماً- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- المشروم : كوب ونصف (مقطع)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- ماء ساخن : ربع كوب- مرق دجاج : مكعب- كريمة الطبخ : علبة- الزعتر : ملعقة صغيرة- مكرونة : 400 جراماً (مسلوقة) طريقة التحضيرذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبيها حتى تنضج وتتحمر، ثم ارفعي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً.أضيفي البصل في نفس المقلاة وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والمشروم وقلبي المكونات حتى تذبل.تبلي بالفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الدقيق وحركي الخليط.صُبي الماء الساخن وحركي جيداً،...
ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات على طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، نظرًا لجماهريتها الواسعة بين الأطفال والكبار، لأنها تتميز بمذاق مختلف وشهي.ويقدم «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزلطريقة عمل شاورما الفراخالمكونات- نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة.- بصلة كبيرة الحجم مبشورة.- نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.- نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة زبدة.- ملح وفلفل أسود حسب رغبتك.- كارى حسب كمية الدجاج.- زعتر حسب الكمية أيضًا.- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- ملعقة كبيرة من الخل.- دقيق لغسل الدجاج.طريقة تحضير شاورما...
بيتزا الدجاج من الوصفات الشهيرة التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل للحصول على نكهة الدجاج الحارة في دقائق على خطى المطاعم. بيتزا الدجاج الحارةطريقة عمل بيتزا الدجاج الحارةالمقادير- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف- عجينة البيتزا : 450 جم- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك الكبده بدبس الرمان..المقادير250 جم كبد دجاج مغسول ومنظف جيداً.إقرأي أيضاً: كبدة الدجاج بالمشروم بالصور2 م زيت زيتون.3 فصوص ثوم مهروس.بصلة صغيرة مقطعة شرائح.حبة فلفل رومي مقطع شرائح.1/2 كوب دبس رمان وإختاري نوعية جيدة.م ص سماق.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.عصير ليمونة.رشة بقدونس أخضر مفروم ناعم.لسلق الكبدة تحتاجيليتر ماء.م ك كمون.عود قرفة.م ص بهار دجاج.طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرماننسلق الكبد في الماء مع البهارات، وتوضع الكبدة في الماء بعد أن يغلي، وتترك لثلاث دقائق ثم ترفع من الماء “هذه الطريقة تجعل الكبد متماسك ولا يتفتت في الخطوات التالية”.في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون، ويقلب فيه البصل حوالي دقيقة.يضاف الثوم ويقلب ثم نضيف الكبدة والسماق والملح والفلفل الأسود ويقلب...
يتمتع دجاج الكزبرة والليمون بنكهة مذهلة بفضل التتبيلة السريعة والسهلة المقادير اللازمة ¼ كوب كزبرة مفرومة 3 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حوالي حبتين ليمونة كبيرة 1 ملعقة كبيرة بهارات التاكو اختيارية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أو فلفل بنكهة الليمون لمزيد من النكهة صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد من 3 إلى 4 صدور طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع في كيس زيبلوك كبير أضيفي الكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون وتوابل التاكو أغلقي الكيس أزيلي أي هواء إضافي قومي بتدليك الدجاج بلطف بالتتبيلة انقعيه لمدة 30 دقيقة على الأقل وما يصل إلى ساعتين في الثلاجة قومي بإعداد الشواية عن طريق تسخينها إلى درجة حرارة 350-400 درجة فهرنهايت تقريبًا ضعي صدور الدجاج على...
لمحبي الدجاج والعسل وصفة مزيج رائع بين العسل والثوم ونكهات آسيوية المقادير اللازمة لصلصة الثوم والعسل نصف كوب مرق دجاج 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا نصف كوب عسل 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة سريراتشا أو 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون اختياري للدجاج 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي أفخاذ الدجاج الخالية من العظم والجلد مقطعة إلى قطع الملح والفلفل حسب الذوق ¼ كوب نشا الذرة ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 2 إلى 3 فصوص ثوم مفروم بذور السمسم للتزيين اختياري بصل أخضر للتزيين اختياري طريقة العمل تحضير الصلصة اصنعي الصلصة عن طريق خفق نشا الذرة...
تحرص الأمهات على تحضير أنواع مختلفة من السلطات الشهية التى تحتوى على مكونات عديدة وقطع من الفواكه اللذيذة لتقدم لأفراد أسرتها طبق متكامل العناصر.ويأتي الاناناس في مقدمة الفواكه المفيدة لصحة الجسم وطيب المذاق لأحتوائه على فوائد عديدة تفيد صحة الجسم أبرزها دعم جهاز المناعة والتقليل من الالتهاب تعزيز عملية الهضم تعزيز صحة القلب الحد من أعراض الربو الوقاية من السرطان تعزيز صحة العيون وتعزيز صحة الجلد.جددي سفرتك وحضري وصفة من السلطات الشهية التي تجمع ما بين أنواع من الفواكة والخضار وصدور الدجاج المشوية والمتبلة، جربي وصفتنا وتلذذي بمذاقها المدهش والطيب بخطوات بسيطة وحضري سلطة الأناناس بالدجاج والذرة. المقادير- صدر الدجاج : كوب (فيليه مفروم مكعبات / مبهر ومشوي)- أناناس : كوب (طازج ومفروم مكعبات)- الذرة : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)- لبن زبادي...
"أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل..يبحث كثيرًا من الفتيات عن وصفات سريعة لعمل الأطعمة، وتكون هذه الوجبات سهلة في طريقة التحضير، ومنها طريقة طريقة عمل شاورما الدجاج، والتي يعشقها كثيرًا من الأطفال الصغار.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل شاورما الدجاج بالمكونات، بالإضافة إلى طريقة عمل التومية والتي تكون من الأشياء الأساسية بجانب شاورما الدجاج."أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل طريقة عمل شاورما الدجاج المكونات:- 500 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح رفيعة.- 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.- 4 فصوص ثوم، مهروسة.- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.- عصير ليمونة واحدة.- 2 ملاعق صغيرة من البهارات الشاورما (مثل الكمون والكزبرة والكركم والبابريكا).-...
أسرع طريقة لعمل النجرسكو والباشميل..تعد أكلة النجرسكو، من أكثر الأكلات الشرقية المحببة لدى الكثير من العائلات، كما تعد من الاكلات الرئاسية في العزومات والتجمعات العائلية السعيدة، ويكون لصناعة النجرسكو خطوات وطرق مختلفة.ولكن ترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية، أسهل طريقة لعمل النجرسكو في توقيت قياسيًا، وذلك من أجل إنقاذ ربات المنزل من التفكير الكثيرًا في المأكولات المختلفة، الذين سيصنعوها في التجمعات العائلية.أسرع طريقة لعمل النجرسكو والباشميلطريقة عمل المكرونة النجرسكو المكونات: 400-جرام من المكرونة الاسباجيتي أو الأقلام.بصلة مفرومة.شرائح فلفل ألوان.250-جرام من شرائح الدجاج.لتر حليب.5 ملاعق كبيرة دقيق.2 مكعب زبدة.كوب جبنة مشكلة مكونة من موتزاريلا وشيدر.ملح وفلفل أسود وتوابل.طريقة تحضير النجرسكو:يجب تحضير المكرونة وسلقها عن طريق وضعها في ماء ساخن مع ملعقة كبيرة من الملح وتصفيتها جيدًا ثم تحضير قطع الدجاج...
هناك العديد من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها بسهولة، تستطيع تقديم ساندويتش الدجاج المشوي مع البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة، يمكنك أيضًا تخصيص الوصفة بإضافة التوابل أو الصلصات التي تحبها.لاحظ أن هذه وصفة مبسطة ويمكنك تعديلها وفقًا لأذواقك وتفضيلاتك الشخصية.إليك طريقة عمل وجبة سريعة:ساندويتش الدجاج المشويالمكونات- قطعتي صدر دجاج مشوي مسبقًا ومقطعة إلى شرائح رقيقة.- قطعة خبز أو رغيفة. - حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.- ورقة خس مغسولة ومجففة.- ملعقة صغيرة من الصلصة أو المايونيز.- ملح وفلفل حسب الذوق. لدعم السيسي.. حملة موطن تنظم مؤتمرا جماهيريا حاشدا بالشرقية بحضور عدد من النواب الخارجية الفلسطينية: حذرنا من جرائم الاحتلال في المستشفيات.. ونطالب المجتمع الدولي بحمايتها طريقة التحضير1. قم بتسخين الصدر الدجاج المشوي إذا كان باردًا.2. قم بتحميص شريحة الخبز أو...
طريقة سهلة لعمل الدجاج المشوي مع الخضروات، الدجاج المشوي مع الخضار هو الطريقة المثالية للحفاظ على نظام غذائي متوازن وإشباع رغبتك في تناول اللحوم اللذيذة، يعتبر الدجاج مصدرًا للبروتين موصى به لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي، لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل، مزيج وصفتنا من التوابل والخضار يخلق وجبة مغذية وشهية مثالية لعشاق اللياقة البدنية.طريقة سهلة لعمل الدجاج المشوي مع الخضرواتطريقة سهلة لعمل الدجاج المشوي مع الخضرواتيعشق الجميع الدجاج المشوي مع الخضار لأنه خليط شهي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل مع كمية صغيرة من الأرز أو الخبز. ما عليك سوى تحضير الطبق باستخدام خطوات غير معقدة وهو وجبة صحية بحد ذاتها. خطوة بخطوة، وصفة الدجاج المشوي مع الخضار، هل تريد أن تعرف كيفية صنعه؟ واصل القراءة! حلاوة المولد 2023.. طريقة عمل...
البوابة - لا شك أن التخطيط للوجبات الطعام كل يوم صعب، نقدم لكم اليوم وصفات صدور الدجاج السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها في الليل وطبخها خلال اليوم لتوفير الوقت.3 وصفات باستخدام صدور الدجاجفيما يلي بعض الوصفات مع صدور الدجاج:صدور الدجاج بالكريمة والثومهذه الوصفة لطبق دجاج بسيطة ولذيذة ومثالية لوجبة طوال الأسبوع. يتم طهي الدجاج في صلصة الثوم الكريمية المليئة بالنكهة. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك، مثل الأرز أو المعكرونة أو البطاطا.المكونات:2-3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد، مقطعة إلى نصفين أفقياً4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الأغراض4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب مرق دجاج¼ كوب كريمة ثقيلة2 فص ثوم،...
تعتبر طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، وهي من الأكلات الأمريكية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج حار ناشفيل طريقة عمل دجاج حار ناشفيل مقادير طريقة عمل دجاج حار على طريقة مدينة ناشفيل:لـ التتبيلة:½ كوب سكر بني داكن½ كوب صوص فلفل حار¼ كوب ملح كوشير1 دجاجة (حوالي 3 باوند)، مقطّعة إلى 8 قطعللطبقة الحارة:3 - 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة فلفل حريفة1 ملعقة...
أضرار تناول جلد الفراخ.. يحب الكثير من الأشخاص، تناول جلد الدجاج المشوي أو المقلي المقرمش، وذلك لأنه يتم تغطية بالتوابل والبهارات، التي تجعل مذاقة جيد ولذيذ، ولكن نصح الأطباء بعدم تناوله، لأنه ضار وخطر على صحة الإنسان.أضرار تناول جلد الفراخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أضرار تناول جلد الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.جلد الدجاج.. 6 أخطار صحية تحرمك من لذة القرمشةأخطار صحية عند تناول جلد الفراخ- تناول جلد الدجاج يزيد الإصابة بأمراض القلب.- تناول جلد الفراخ يسبب عسر الهضم.- تناول جلد الدجاج يسبب زيادة في الوزن والسمنة المفرطة.- تناول جلد الفراخ يسبب زيادة في السعرات الحرارية والدهون.جلد الدجاج.. 6 أخطار صحية تحرمك من لذة القرمشةأضرار تناول جلد الدجاج-...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة في الخريف.. طرق الوقاية من مشكلات صحية تصيبك مع تغيرات الطقس مع تغيرات الطقس في فصل الخريف، يمكن أن تواجه بعض المشاكل الصحية. إليك بعض الطرق التي يمكنك اتباعها للوقاية منها. أعنف وأشرس أنواع السرطانات .. تفاصيل صادمة عن مرض هاني الناظر مع استمرار مرض الدكتور هاني الناظر، وحالة الحزن التي أصابت محبيه وأسرته، انتظر الجميع إعلان تحسن حالته الصحية، خاصة وأن الساعات القليلة الماضية كانت الفيصل لتحديد نوع السرطان الذي يتعرض له. أخطار صحية.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول جلد الدجاج تناول جلد الدجاج...
اختيار الطعام من أكثر الأمور التي تشغل بال المرأة فتجديده يتطلب الكثير من التفكير والوقت لذا تبحث عن الإنترنت لتحصل على وجبة غذائية أفضل.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الأساسية المفضلة لدى الكبار والصغار، لاحتوائها السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. حضري ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو واسعدي أفراد أسرتك وإذا كنتِ من محبي الساندوتشات والدجاج نقدم لكِ بخطوات سريعة حضري ساندويش دجاج صحي مع صوص البيستو واسعدي أفراد أسرتك على مائدة الطعام. المقادير- الخبز الإيطالي : رغيف- فلفل أحمر : حبات (مقطعة مكعبات)- الهليون : حبات- الجبنة...
تنجذب الأمهات الي تحضير بعض الوصفات السريعة الجديدة لأفراد أسرتها عند الذهاب الي الجامعة أو الدرس المخصص لهم.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الأساسية المفضلة لدى الكبار والصغار، لاحتوائها السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي. في بضع دقائق حضري ساندوتش الدجاج والطماطم المجففةواليوم نقدم لكِ وصفة سريعة مفيدة يسهل تحضيرها في المنزل في بضع دقائق حضري ساندوتش الدجاج والطماطم المجففة. المقادير- الزبدة : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة)- مرق دجاج : كوب- كريمة : كوب (سائلة)- صدر الدجاج :...
تناول جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى بعض التأثيرات على الجسم، وإليك ثمانية تأثيرات محتملة قد تحدث عند تناول جلد الدجاج، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”. أعنف وأشرس أنواع السرطانات .. تفاصيل صادمة عن مرض هاني الناظر في الخريف.. طرق الوقاية من مشكلات صحية تصيبك مع تغيرات الطقس تتناول جلد الدجاج.. لن تتوقع 8 تأثيرات تحدث في جسمكزيادة في السعرات الحرارية: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية أعلى من اللحم الدجاج العادي، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج إلى زيادة في استهلاك السعرات الحرارية وزيادة الوزن.ارتفاع مستويات الكوليسترول: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ارتفاع مستويات...
طريقة عمل المفتول الغزاوي، يعتبر المفتول الغزاوي بالدجاج من الأطباق الفلسطينية العربية المعروف عند باقي الدول باسم الكسكي وهو طبق مكون من الطحين المعد بطريقة معينة والذي يقدم مع الدجاج أو اللحم وصلصلة الخضار والحمص، ويتم تقديمه في المناسبات المتنوعة وخاصة في فصل الشتاء.اقرأ ايضاًطريقة عمل الرمانية الغزاويةطريقة عمل المفتول الغزاويمقادير المفتول الغزاوي5 قطع دجاج مقطعنصف كيلوغرام من المفتول الجاهزكوب من الحمص المسلوق6 أكواب من الماء المغليبصلتان مفرومتانبصلة مقطعة لشرائح4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتيملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون5 حبات من البندورة المفرومة5 حبات هيل.ملعقة حجم صغير من الكمون.ملعقة حجم صغير من البهارات المشكلة.ملعقة حجم صغير من الكركم.ملعقة حجم صغير من الكاري.ملعقة حجم صغير كراوية مطحونة.ملح حسب الرغبة.فلفل أسود حسب الرغبة.طريقة عمل المفتول الغزاويأولاً ضع قطع الدجاج في قدر بحجم...
إذا كنتي تودين تقديم الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الشيش طاووق على الفحم المكونات:أربع قطع من صدور الدجاج الخالية من العظام.ملعقة كبيرة من عصير الليمون.ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.ثلاث ملاعق من الخل.نصف ملعقة من الفلفل الأبيض.نصف ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.نص ملعقة صغيرة من الكزبرة.نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.ملح حسب الرغبة.أربعة فصوص من الثوم.أسياخ شواء.فحم.طريقة التحضير:بنقوم بغسل صدور الدجاج جيداً ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.نقوم بفرم الثوم جيداً في الكبة الكهربائية.نضيف زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والملح والبهارات إلي الثوم ونخلطهم جيداً.نضيف قطع الدجاج إلي التتبيلة ونقلبها جيداً.نترك الشيش طاووق في التتبيلة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.نقوم بوضع الشيش طاووق في أسياخ الشواء الخاصة.نشعل النار ونضع الفحم...
طريقة مندي الدجاج ، يعد ضمن الوجبات الشهية التي يعشقها الكثير من الأشخاص في الوطن العربي، وأيضاً الأطفال ، ويلجأ العديد لتحضير مندي الدجاج مثل المطاعم ، للاستمتاع بوجبة دسمة متكاملة. إليكم الطريقة طريقة عمل مندي بالدجاج مقادير الدجاج- 1 دجاجة مقطعة ومسلوقة- 2 معلقة كبيرة ملون طعام - 1 معلقة كبيرة زيت زيتونمقادير المندي- 2 كوب أرز بسمتي منقوع ومصفي- 3 كوب مرق دجاج- 2 ورق غار- 1 حبة لومي- 1 بصل مفروم- 2 معلقة كبيرة زيت- 1 معلقة كبيرة بهارات مندي حب- 1 معلقة كبيرة ملون طعام - 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون طريقة التحضير:ضعي الدجاج المسلوق في صينية الفرن وأضيفي زيت الزيتون، ثم ادهنيه بصبغة الطعام بلون الزعفران جيداً، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة حتى يتحمر.لتحضير الأرز:...
فطيرة الدجاج بالزعتر من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء، وتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فطيرة الدجاج بالزعترطريقة عمل فطيرة الدجاج بالزعترالمقادير- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- المشروم : 3 اكواب (طازج ومفروم شرائح)- الزعتر : ملعقة كبيرة- مرق دجاج : نصف كوب- كريمة الطبخ : كوب (سائلة)- ملح : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- عجينة البف باستيري : 2 عبوة (مستطيلة الشكل) طريقة التحضيرسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.أضيفي الدجاج، والثوم، والزعتر، وقلبي لمدة 5 دقائق.أضيفي المشروم، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وقلبي حتى يتحمر الدجاج.صُبي المرق، واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة حتى...
تبحث الأمهات عن وصفة سريعة وسهلة تحضرها في دقائق إذا لم يكن لديها وقت كافٍ لعمل شيء، ولأن الأطفال يعشقون المكرونة فإن وصفة الـ لازانيا بالدجاج هي الحل الأمثل لديك، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها دون سلق لإختصار الوقت والحصول على مذاق ألذ. لازانيا بالدجاجطريقة عمل لازانيا بالدجاجالمقادير- مقادير البشاميل :حليب : 3 اكواب (سائل)دقيق : 4 ملاعق كبيرةالزبدة : ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- مقادير الدجاج :صدر الدجاج : 2 صدر (مخلي ومقطع مكعبات)البصل : 1 حبة (شرائح)المشروم: كوب (طازج ومقطع شرائح)فلفل أسود : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرة- عجينة اللازانيا : عبوة- جبن موزاريلا : كوب (مبشور) طريقة التحضيرفي قدر على النار سخني الزيت، وأضيفي شرائح البصل وقلبي حتى تذبل.أضيفي مكعبات الدجاج، وتبّلي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الفطر وقلبي المكونات حتى...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو..المقادير1/2 كيلو أفخاذ (أوراك )دجاج مخلية1/2 كوب عصير ليمون1/2 كوب زبدة الفول السودانىملح و فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا – زعتر1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 حبة أفوكادوشرائح جبن شيدرشرائح خبز باجيت أو توست*طريقة التحضيرإليكى أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة و السندوتشات لكى و لأولادك كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادو ذو مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة .تحضير كلوب ساندوتش دجاج بالأفوكادوقطعى الافخاذ المخلية لقطع متوسطة وتبليها بالملح والفلفل والبابريكا والفلفل الحار وملعقتين من عصير الليمون و1/2 كوب من زبدة الفول السودانى وإتركيها ل1/2 ساعة .قومى بتقشير وتقطيع الافوكادو ثم قلبيها جيداً مع الباقى من عصير الليمون وإتركيها...
يميل البعض إلى تناول جلد الفراخ المتبل بالصوص والبهارات أو تغطيه طبقة مقرمشة لذيذة، وتحمل تلك العادة بعض الأضرار الصحية على جسم الإنسان .هناك بعض الأضرار الصحية وراء تناول جلد الفراخ، والتي تتلخص في إضافة المزيد من السعرات الحرارية والدهون إلى الوجبة اليومية، فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من صدور الفراخ منزوعة الجلد على 231 سعر حراري، في حين يحتوي الكوب نفسه من صدور الدجاج بالجلد على 276 سعر حراري. وعلى الرغم من احتواء الغالبية العظمى من جلد الفراخ على دهون غير مشبعة، لكن لا يمكن إنكار وجود 3 جرام من الدهون المشبعة أيضًا.وتوصي الجمعية الأمريكية للقلب بضرورة الحد من الدهون المشبعة في الوجبات بنسبة 5 أو 6% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا، بمعنى أن يحصل الشخص الذي يتناول...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي: اهربي وافسخي الخطوبة.. أمور في الرجل لا تتهاوني معهاقالت رضوى الشربيني، خلال برنامجها هي وبس على قناة سي بي سي سفرة أن الشخص المحب يلتمس لشريكه العذر ويتقبل عيوبه، فالطباع والصفات لا يمكن أن تتغير في يوم وليلة، لكن هناك بعض الأفعال والتصرفات التي يجب أن لا تقبلي بها في علاقتك.طبيب يكشف أسباب انتشار الأمراض التنفسية بين أطفال المدارس في هذا التوقيتفي الآونة الأخيرة انتشرت أمراض الأطفال في المدارس وارتفع عدد الأطفال "الغائبين" في الفصول بسبب مرضهم إصابتهم بالأمراض التنفسية والتي قد يفسرها البعض على أنها "كورونا"، إلا ان تكرار العدوى بين الأطفال على فترات قصيرة امر يصيب...
حذرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشور عن مخاطر الدجاج المشوي . ونشرت شيرين صورة لاحد المطاعم يعلن عن الدجاج المشوي. وقالت شيرين في منشورها الڤيديوهات الي بتتعمل للدعاية للمطاعم دي فاضحة جدا لممارسات غير صحية بتقوم بها هذه المتشآت . إحذر من تناول أي دجاج مشوي على الشواية أو الفحم او الغاز إذا كان المطعم يقوم بوضع الدجاج النيء فوق الدجاج الناضج المشوي ...كمية سوائل محملة بالميكروبات وخاصة السالمونيلا ستتساقط على الدجاج الناضج وترجع تقول مش عارف بطني واجعاني والإسهال ده من ايه . وتابعت المطاعم الي فيها شيفات فاهمة ودارسة سلامة غذاء بتحط الدجاج النيئ في الرف السفلي حتى لا تلوث باقي الدجاج الناضج ، إنما للأسف الغالبية العظمى بتكسل تعمل كده او لا فاهمة ولا...
قبل أحداث طوفان الأقصى والقصف المتواصل من الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة، الذي وصل إلى يومه الـ19، كان يشغل الرأي العام المصري الكثير من الأزمات والقضايا والأحداث، ولكن تأجج الأوضاع في فلسطين أصبحت القضية الأولى والأهم من بين جميع المشاكل التي أصبحت في طي النسيان داخل ذاكرة المصريين بالنسبة لهم رغم أهميتها: وفي السطور التالية سوف نعرض بعض الموضوعات المنسية: حرب السودان:ما زال يعاني السودان من أزمة نزاع وحرب انطلقت منذ منتصف أبريل، ومنذ ذلك الوقت يعيش السودان أوضاعا أمنية وإنسانية خطيرة، بسبب القتال المستمر بين الجيش وقوات الدعم السريع التي انقلبت على القوات المسلحة، واستمر القتال في العاصمة الخرطوم وعدد من مناطق البلاد الأخرى والذي أدى إلى وفاة نحو 10 آلاف شخص، وتشريد أكثر من 6 ملايين، وإحداث خسائر اقتصادية تقدر بعشرات...
عرفت أسعار الخضر والفواكه اليوم الخميس، تباينا في الأسواق، ناهيك عن أسعار اللحوم والأسماك التي قفزت هي الأخرى. أين وصل سعر الكيلوغرام من الدجاج 450 دج واللحم إلى 2800 دج. ليبقى المواطن ينتقل من طاولة إلى أخرى لاقتناء مستلزمات تناسب أسعارها ما يوجد في جيبه. وحسب الجولة التي قامت بها “النهار أونلاين” ببعض أسواق العاصمة على غرار براقي وبئر خادم. وقفنا على الأسعار المتباينة للسلع والمنتجات حسب النوعية. غير أن أسعار الفواكه بقيت مرتفعة بالرغم من أن بعضها موسمية على غرار “الماندرين” و”البرتقال”. وقد تراوح سعر الكيلوغرام الواحد من البطاطا مابين 50 و60 دج، البصل من 40 إلى 50 دج، الفاصولياء الخضراء 170 دج، الطماطم من 85 إلى 100 دج، في حين عرفت أسعار اللفت والجزر والكوسة إنخفاضا اليوم لتتراوح...
البوابة - إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وصحية لعمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) في البيت، فهذه الوصفة سوف تساعدك كثيراً:قطع دجاج (تشكين ناجتس).طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) بديل ماكدونالدز في البيتتعتبر قطع دجاج (تشكين ناجتس) من الوجبات الغذائية التي تلقى رواجاً كبيراً بين الأطفال، ولكن يمكن أن تكون غير صحية إذا كانت مصنوعة من مكونات معالجة ومقلية في الزيت. فيما يلي وصفة لتحضير قطع دجاج (تشكين ناجتس) بطريقة صحية أكثر ومخبوزة بدلاً من مقلية:طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) :المكونات:1 كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة½ كوب فتات خبز القمح الكامل¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 بيضة...
تتميز فلسطين بأكلات مميزة ولذيذة ونقدم لكم اليوم وصفة المقلوبة.المقادير : ١ ١/٢ كوب رز بسمتي ١ ١/٢ رز حبة عريضة الرز المصري ( صنوايت) دجاجة كاملة مقطعة ارباع ، منظفة٢ حبة باذنجان متوسطة الحجم ، مقطعة دوائر بسماكة ٢ سم١ حبة بطاطا متوسطة الحجم ، مقطعة دوائر بسماكة ٢ سم ١ كوب حمص مسلوق ، ٣/٤ سلقة بحيث يكون متماسك من الخارج ١ حبة طماطم مقطعة دوائر سميكة١ حبة بصل مفروم بهارات سلق الدجاج : ( ورق غار ، هيل حب ، عود قرفة ) بهارات الارز : ( ١ ملعقة صغيرة بهار حلو ناعم ، ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ، ١/٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ، ١/٢ ملعقة صغيرة كركم ، ١ ١/٢ ملعقة صغيرة ملح )بهارات تتبيل الدجاج عند الشوي : ( بهار...
أفادت تقارير صحفية فلسطينية بتحويل ثلاجات الدواجن التابعة للشركات الخاصة إلى أدوات لنقل الشهداء بقطاع غزة الذين يسقطون بالمئات كل يوم جراء العدوان الإسرائيلي.وقبل ذلك، قامت الفرق الطبية في قطاع غزة، بحفظ جثامين الشهداء الفلسطينيين في ثلاجات «الآيس كريم» وذلك بعد تكدس الجثامين في ثلاجات المستشفيات الفلسطينية.وقال أحد الأطباء إننا اضطررنا إلى استخدام ثلاجات الطعام بالمصانع، وثلاجات «الآيس كريم» لكي تستوعب الجثث لحين التعرف عليها، مؤكدا أن الأوضاع في المشافي الفلسطينية كارثية.كما طالب العالم بسرعة إسناد غزة، والضغط على إسرائيل لوقف عدوانها الغاشم على الفلسطينيين.وذكر مراقبون أن أكبر مستشفى قد يصبح "مقبرة جماعية"، حيث قال طبيب بريطاني فلسطيني إن أكبر مستشفى في غزة سيصبح "مقبرة جماعية" إذا نفد الوقود منه و "السؤال الحقيقي هو، هل سيبقى أي شيء من المستشفى...
أخبارنا المغربية- محمد الحبشاوي قضت الغرفة الجنحية التلبسية بالمحكمة الابتدائية، بتطوان بحر الأسبوع الماضي، بالسجن خمسة اشهر حبسا نافذا وغرامة مالية قدرها 10 ملايين سنتيم، في حق المتورط الرئيسي في ترويج لحم الدجاج الفاسد بمدينة تطوان والنواحي. وقررت هيئة الحكم متابعة معاونيه الخمسة داخل محل تجميع اللحوم بالسوق القريب من المحطة الطرقية القديمة بالحمامة البيضاء، بشهرين حبسا نافذا وغرامة قدرها 5000 درهم لكل واحد منهما. كما قضت المحكمة بشهرين موقوفة التنفيذ وغرامة 5000 درهم في حق باقي العاملين داخل المحل المذكور نظرا لتورطهم في قضية التستر على بيع الدجاج الفاسد، فيما تمت تبرئة متهمين اثنين. وكانت السلطات المحلية بتطوان مرفوقة بمسؤولي الصحة داخل الجماعة الحضرية خلال الأسابيع الماضية قد تمكنوا من حجز أطنان من اللحوم الفاسدة عثر عليها داخل محل...
ترغب المرأة في تناول أطباق صحية للغاية تفيد النظام الغذائى التي تتبعه من أجل الحصول على وزن مثالي.ويأتي البروكلي في مقدمة الخضروات المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها:- الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي، أو سرطان الرحم وغيرها.التخلص والتقليل من مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.التخفيف من الالتهابات في الجسم، بما في ذلك التهاب المفاصل.العمل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، مما يدعم عمل جهاز المناعة.واليوم نقدم لكٍ طبق صحي جداً، وغني بالفوائد، كما أنه قليل الدسم، ومناسب جداً لرجيمك المثالي. المقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مسلوق ومقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- البروكولي : كوب (مسلوق ومصفى)- القشطة : علبة (قليلة الدسم)- حساء البروكلي الجاهز : كيس (بودرة)- جبن الشيدر :...
تحرص الأمهات على متابعة أسعار الخضروات واللحوم والدواجن يوميًا لمعرفة كيفية ادارة ميزانتها الخاصة بالمنزل وتحضير وصفات في حدود المتاح دون الحاجة الي التكلفة الباهظة. وتحتل البطاطس مكانة خاصة في المكونات الأساسية التي يمكن أن تحضر بها العديد من الوصفات بطرق مختلفة. واليوم نقدم لكِ وصفة سهلة على قد الإيد بخطوات بسيطة حضري صينية دجاج بالخضار بالفرن في السطور التالية. المقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة)- الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف)- زبادي : كوب- الماء : نصف كوب- الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)- الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات)- الثوم : فصّان (مهروس)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سبع بهارات :...
مكرونة نجرسكو بالموتزاريلا من الأكلات الأكثر طلبًا في المطاعم، فتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. نجرسكوطريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالموتزاريلاالمقادير100 جراماً زبدة5 ملاعق كبيرة دقيقلتر حليب سائلرشة ملحرشة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبثلث كوب كريمة طبخ2 عبوة باستا (مسلوقة)4 صدور دجاج (مقطع مكعبات)رشة ملحرشة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة كبيرة خلنصف ملعقة صغيرة ثوم مهروسكوب جبن موزاريلا (مبشور)3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 حبة بصل مفرومنصف كوب مشروم (مقطع)1 حبة فلفل أخضر مفروم1 حبة فلفل أحمر مفرومةنصف كوب ذرة (صفراء ومسلوقة) طريقة التحضيرفي وعاء تبّلي مكعبات الدجاج بالملح، والفلفل، والبابريكا، والثوم البودرة، والخل، وزيت الزيتون جيداً، ثم غطّي الوعاء واتركيه جانباً.لتحضير البشاميل:في قدر على النار ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى...
تبحث الأمهات على وصفات سريعة وسهلة التحضير لأفراد أسرتها، دون أن تستغرق وقتًا طويل لعملها، ولذلك نقدم لك طريقة عمل ساندويتش الدجاج بالصوص الحار. طريقة تحضير ساندويتش الدجاج بالصوص الحارالمقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومقطع شرائح رفيعة)- صلصة الرانش الجاهزة : نصف كوب- الخبز : 6 قطع- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- صلصة بوفالو : نصف كوب (حارة)- جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)طريقة التحضيراخلطي الزبدة والثوم بودرة في وعاء.اخلطي الدجاج مع صلصة الرانش، وصلصة البوفالو، وجبن الشيدر جيداً.وزعي الخليط في الخبز ثم ادهني الخبز بخليط الزبدة.ضعي الساندويشات في صينية، وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة.
أصدرت الغرفة الجنحية بالمحكمة الابتدائية بتطوان مؤخرا، حكما في قضية الدجاج الفاسد، الذي كان قد هز تطوان مؤخرا، وتم خلاله توقيف عدد من المشتبه فيهم. وحكمت المحكمة على المتهم الرئيسي صاحب محلات الدجاج الفاسد، بخمسة اشهر حبسا نافذا وغرامة مالية قدرها 10 ملايين سنتم. فيما حكمت على خمسة أشخاص من معاونيه، ممن كانوا لحظة اعتقالهم بمحل “ترييش” واعداد الدجاج، بشهرين حبسا نافذا وغرامة 5000 درهم لكل واحد منهم. فيما حكمت على الباقي بشهرين موقوفا النفيذ وغرامة 5000 درهم، ولم يتم تبرئة سوى متهمان اثنان في هاته القضية. وكانت السلطات بتطوان قد كشفت محلين لبيع واعداد الدجاج المذبوح، لا يتوفران على الشروط الصحية واعتقلت عددا من المشتبه فيهم
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد