تشكل أضافة البهارات على كيفية تحضير الطعام وتؤثر على مذاقه ويكثر من فوائده التي تعود على صحة الكبار والصغار مما يدفع الأمهات الي إضافتها على مختلف الأطباق التي تحضرها لأبنائها.

ويحتل الكاري مكانة خاصة بين التوابل الشهية لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها:-

فقدان الوزن

يساعد في علاج الإسهال والإمساك والدوسنتاريا

يخفف من غثيان الصباح

يقضي على البكتيريا

جيد لمرضى السكر

جيد للبصر

الحد من التوتر

يشفي الجروح والحروق والانفجارات الجلدية

وبالكاري اللذيذ حضري وصفة غنية بالعناصر المفيدة لصحة الجسم وفي دقائق يمكنك تحضير شوربة الدجاج بالكاري بخطوات سهلة وسريعة.

 

المقادير

- صدر الدجاج : ربع كيلو (مقطع مكعبات)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الماء : 2 كوب

- مرق دجاج : كوب

- كريمة الطبخ : كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- الكاري : ملعقة صغيرة (أصفر)

- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)

- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

في وعاء، ضعي مكعبات الدجاج، وتبليها بالزنجبيل، والثوم، والكاري، والملح، والفلفل الأسود واتركيها لحوالي نصف ساعة.

في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء ومرق الدجاج والكريمة، واتركي المزيج حتى يغلي، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي قليلاً.

خففي النار، واتركي القدر لمدة 25 دقيقة حتى تمام نضج الشوربة.

اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس، وقدميها ساخنة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الكاري الدجاج صدر صدر الدجاج الثوم كريمة الزنجبيل فلفل أسود ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

استشارية المشروبات التي تساعد على الحرق وسد الشهية .. فيديو

أميرة خالد

كشفت الدكتورة نجوان السلمي استشارية الغدد الصماء عن المشروبات التي تساعد على الحرق والمشروبات .

وقالت السلمي خلال لقائها على برنامج حكايتنا :”الشاي الأخضر والقرفة تساعد على الحرق وتخفيض الشهية .”

وأضافت :” كثير من الناس يشربون القهوة قبل التمرين وتساعدهم على الحرق وفقد الدهون “، لافتة إلى أنها تحفز وتعطي نشاطًا.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-262.mp4

مقالات مشابهة

  • أفضل رجيم في رمضان
  • 5 إشارات تحذيرية يرسلها لك جسمك لا تتجاهلها.. حافظ على صحتك
  • للشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضان
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • أفضل الطرق للحفاظ على الوزن خلال شهر رمضان
  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • يحمي من فقدان العظام.. ماذا يحدث لجسمك عند المشي 30 دقيقة يوميًا
  • طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
  • استشارية المشروبات التي تساعد على الحرق وسد الشهية .. فيديو
  • طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاج