تساعد على فقدان الوزن .. حضري شوربة الدجاج بالكاري
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
تشكل أضافة البهارات على كيفية تحضير الطعام وتؤثر على مذاقه ويكثر من فوائده التي تعود على صحة الكبار والصغار مما يدفع الأمهات الي إضافتها على مختلف الأطباق التي تحضرها لأبنائها.
ويحتل الكاري مكانة خاصة بين التوابل الشهية لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها:-
فقدان الوزن
يساعد في علاج الإسهال والإمساك والدوسنتاريا
يخفف من غثيان الصباح
يقضي على البكتيريا
جيد لمرضى السكر
جيد للبصر
الحد من التوتر
يشفي الجروح والحروق والانفجارات الجلدية
وبالكاري اللذيذ حضري وصفة غنية بالعناصر المفيدة لصحة الجسم وفي دقائق يمكنك تحضير شوربة الدجاج بالكاري بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير
- صدر الدجاج : ربع كيلو (مقطع مكعبات)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الماء : 2 كوب
- مرق دجاج : كوب
- كريمة الطبخ : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة (أصفر)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي مكعبات الدجاج، وتبليها بالزنجبيل، والثوم، والكاري، والملح، والفلفل الأسود واتركيها لحوالي نصف ساعة.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء ومرق الدجاج والكريمة، واتركي المزيج حتى يغلي، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي قليلاً.
خففي النار، واتركي القدر لمدة 25 دقيقة حتى تمام نضج الشوربة.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكاري الدجاج صدر صدر الدجاج الثوم كريمة الزنجبيل فلفل أسود ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
أثر جانبي صادم لـ”أوزمبيك” لا يُلاحظ إلا بعد فوات الأوان
#سواليف
يواصل عقار ” #أوزمبيك “، الشهير بفعاليته في #فقدان_الوزن، جذب اهتمام الباحثين مع تزايد الدراسات حول آثاره الجانبية المحتملة.
وفي تطوّر جديد، أكدت دراسة علمية أن “أوزمبيك” قد يسبب #تساقط_الشعر كأثر جانبي غير متوقع، ما يعزز صحة تقارير سابقة نشرها المستخدمون.
وكان موقع “ديلي ميل” قد كشف لأول مرة عن هذه الظاهرة في أوائل عام 2023، عندما انتشرت مقاطع فيديو لمستخدمين يظهرون كتلا من الشعر المتساقط في الأحواض. والآن، جاءت الدراسة الحديثة لتثبت صحة هذه الادعاءات.
مقالات ذات صلةوحلل الباحثون من جامعة كولومبيا البريطانية بيانات ما يقرب من 3000 أمريكي استخدموا إما “سيماغلوتايد” (1926 مريضا متوسط أعمارهم 55 عاما) – العنصر النشط في “أوزمبيك” و”ويغوفي” – أو “بوبروبيون-نالتريكسون” (1348 مريضا متوسط أعمارهم 46 عاما)، المعروف تجاريا باسم “كونتراف”، وهو دواء أقدم لإنقاص الوزن.
ويعاني بعض المرضى من حالات صحية أخرى قد تؤثر على نمو الشعر، مثل قصور الغدة الدرقية والاكتئاب.
وأظهرت النتائج أن مستخدمي “سيماغلوتايد” كانوا أكثر عرضة لتساقط الشعر بنسبة 52% مقارنة بالمجموعة الأخرى، بينما تضاعف خطر تساقط الشعر لدى النساء اللاتي تناولن هذا الدواء.
ورغم أن نسبة المرضى الذين أبلغوا عن تساقط الشعر لا تزال منخفضة نسبيا، حيث لم تتجاوز 1%، فإن الباحثين يعزون ذلك إلى فقدان الوزن السريع الذي يسببه الدواء – والذي قد يصل إلى كيلوغرام واحد أسبوعيا – ما يعرّض الجسم لضغط شديد يؤدي إلى اضطراب دورة نمو الشعر.
وأوضح الباحثون أن فقدان الوزن السريع قد لا يكون السبب الوحيد، حيث يمكن أن يؤدي نقص العناصر الغذائية بسبب انخفاض الشهية والغثيان والتقيؤ – وهي آثار جانبية شائعة للدواء – إلى تفاقم المشكلة.
وفي الوقت نفسه، أكدت شركة “نوفو نورديسك”، المصنّعة لـ”أوزمبيك”، في بيان رسمي أنها لا تزال واثقة من توازن الفوائد والمخاطر المرتبطة باستخدامه عند الالتزام بالإرشادات الطبية.
جدير بالذكر أن تساقط الشعر لا يعد التأثير الجانبي الوحيد لـ”سيماغلوتايد”، إذ سبق أن تم ربطه بأعراض مثل الغثيان والإسهال وآلام المعدة. كما أظهرت دراسات أخرى أن أدوية إنقاص الوزن المشابهة، مثل “تيرزيباتيد” (الذي يباع تحت اسم موجارو)، قد تسبب فقدانا سريعا للوزن وما يترتب عليه من آثار جانبية غير متوقعة.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات