صدى البلد:
2025-03-12@23:33:26 GMT

طريقة عمل لانشون الدجاج.. جديدة وغير تقليدية

تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل لانشون الدجاج بالبسطرمة، والذي يعد من الأطعمة الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ويمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات.

أحلى من المطاعم .. طريقة عمل المكرونة بـ صوص البولونيز أرخص وأحلى| طريقة عمل جاتوه سويسرول الشيكولاتة


مقادير لانشون الدجاج بالبسطرمة
نصف كيلو دجاج مفروم
بسطرمة قطع
بيضة
بياض بيضة
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودر
زيت
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملح
فلفل أبيض


طريقة تحضير لانشون الدجاج بالبسطرمة
في الخلاط نضع صدور الدجاج والتوابل كلها ونخلط جيداً ثم نضيف البيضة وبياض البيضة ونستمر في الخلط ثم نضيف الزيت والجيلاتين "مذوب في القليل من الماء" مع الاستمرار في الخلط، ثم نضيف البسطرمة ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط ثم نصبه في قالب إنجلش كيك مدهون بالزيت ونضعه على حمام مائي "صينية مملوءة للمنتصف بالماء الساخن" ثم نلف القالب بالصينية بالفويل وندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة من ٢٠ - ٢٥ دقيقة ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد تماماً ثم ندخله الثلاجة حتى يتماسك.

ويقدم وصحتين وهنا…

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

أفضل شوربة لعلاج نزلات البرد.. داوم على تناولها

مع اختلاف درجات الحرارة خلال الأيام الحالية، يصاب الكثير بنزلات البرد الشديدة ، وتعد شوربة الدجاج من الأطعمة الساحرة التى تقضى على نزلات البرد.

لذا نقدم لك طريقة تحضير شوربة الدجاج ، لعلاج نزلات البرد على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي ، التى تقدم برنامجها على سي بي سي سفرة.


 

شوربة الدجاج

المقادير:

2فخذ دجاج

1 جزرة مبشورة

1 بصلة مبشورة

متوسطة الحجم

2 فص ثوم،

1 كوب صغير من شعيرية

1 ملعقة كبيرة زبدة،

1ملعقة كركم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1.5 ملعقة كبيرة دقيق

5أكواب صغيرة مرق  دجاج

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر

1 عصير ليمون

نصف كوب بقدونس مفروم

2 ورق غار

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بكل أسرارها
  • فكرة جديدة.. طريقة عمل المهلبية بالكركديه والقمر الدين| وهؤلاء الممنوعون منها
  • سقوط رافعة تقليدية بالمحاميد يودي بحياة عامل ويخلّف آخر في حالة حرجة
  • رؤية جديدة ونهج متطور| إشادة كبيرة بدور إدارة الشئون المعنوية بعد الندوة التثقيفية الخاصة بيوم الشهيد
  • الصين تبتكر لقاحا يقضي على تصلب الشرايين.. حلول غير تقليدية
  • بالموعد.. 4 أيام إجازة عيد الفطر المبارك لـ "الخاص وغير الربحي"
  • أفضل شوربة لعلاج نزلات البرد.. داوم على تناولها
  • من المطبخ الكويتي.. طريقة عمل مجبوس الدجاج
  • طريقة عمل ملوخية بالدجاج
  • طريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات.. جديدة وغير تقليدية