طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالعسل والباربيكيو
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية المفيدة لصحة أبنائها لتمدهم بالعناصر الغذائية والفيتامينات وتأتي الدجاج في مقدمة الأطمعة الرئاسية المحببه لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي.
واليوم نقدم لك وصفة جديدة من وصفات الدجاج بالعسل الشهية والطيبة، جربي جوانح الدجاج بتتبيلة وزيني سفرتك واقتصادي في ميزانتك.
المقادير
- جوانح الدجاج : 500 غرام
- الكاتشاب : كوب
- الخل الأبيض : ثلث كوب
- العسل الاسود : ربع كوب
- العسل : ربع كوب (أبيض)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الكاتشاب، والخل، والعسل الأسود والأبيض، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والشطة، والثوم البودرة، والبصل البودرة، ثم حركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
اتركي المزيج حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لحوالي 20 دقيقة.
سخني الزيت النباتي في قدر آخر على النار، ثم اقلي أجنحة الدجاج لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى تنضج وتتحمر.
ارفعي الأجنحة من الزيت، وضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
امزجي أجنحة الدجاج بالصلصة، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها فوراً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج الخل الأبيض العسل ملح فلفل أسود الزيت ملعقة صغیرة ربع ملعقة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكري بخطوات سهلة ومكونات طبيعية
يبحث مرضى السكري دائمًا عن وصفات صحية تلبي احتياجاتهم الغذائية دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومن بين هذه الوصفات، تأتي الكيكة الصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على التوازن الغذائي، مع ضمان الحصول على طعم لذيذ ومشبع، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضير كيكة صحية مخصصة لمرضى السكر، تحتوي على مكونات منخفضة السكر وغنية بالألياف.
المكونات:
- كوب ونصف من دقيق القمح الكامل
- نصف كوب من دقيق اللوز
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
- نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم
- ملعقتان كبيرتان من العسل أو المحليات الطبيعية المسموحة (مثل سكر ستيفيا)
- بيضتان
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
- ربع كوب من المكسرات المفرومة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بقليل من الزيت أو غطيه بورق زبدة.
2. في وعاء كبير، اخلطي دقيق القمح الكامل مع دقيق اللوز، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع العسل أو المحلي الطبيعي، ثم أضيفي زيت الزيتون والفانيليا واستمري في الخفق.
4. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى المكونات السائلة، وقلّبي برفق حتى تتجانس المكونات.
5. صبي الخليط في قالب الكيك ورشي المكسرات على الوجه إذا كنتِ ترغبين بذلك.
6. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ويمكن إدخال سكين في المنتصف والخروج نظيفًا.
7. اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل التقطيع والتقديم.
فوائد الوصفة:
هذه الكيكة غنية بالألياف والبروتينات، وتستخدم مكونات طبيعية وصحية تجعلها مناسبة لمرضى السكري، حيث تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم دون التأثير على الطعم اللذيذ.
“الهوية والجنسية”: مهلة تصحيح أوضاع المخالفين تشمل المتواجدين داخل الدولة فقط