احذر تناول جلد الدجاج.. يصيبك بأمراض خطيرة.. السرطان وحصوات الكلى الأبرز
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
يميل البعض إلى تناول جلد الفراخ المتبل بالصوص والبهارات أو تغطيه طبقة مقرمشة لذيذة، وتحمل تلك العادة بعض الأضرار الصحية على جسم الإنسان .
هناك بعض الأضرار الصحية وراء تناول جلد الفراخ، والتي تتلخص في إضافة المزيد من السعرات الحرارية والدهون إلى الوجبة اليومية، فعلى سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من صدور الفراخ منزوعة الجلد على 231 سعر حراري، في حين يحتوي الكوب نفسه من صدور الدجاج بالجلد على 276 سعر حراري.
وعلى الرغم من احتواء الغالبية العظمى من جلد الفراخ على دهون غير مشبعة، لكن لا يمكن إنكار وجود 3 جرام من الدهون المشبعة أيضًا.
وتوصي الجمعية الأمريكية للقلب بضرورة الحد من الدهون المشبعة في الوجبات بنسبة 5 أو 6% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا، بمعنى أن يحصل الشخص الذي يتناول 2000 سعر حراري يوميًا على 13 جرامًا فقط من الدهون المشبعة.
أضرار تناول جلد الدجاجووفقا لموقع بولد سكاي نعرض لك أضرار تناول جلد الدجاج :
- ظهور حب الشباب بكثرة .
- الحموضة الزائدة في الصباح عند اكل جلد الدجاج قبل النوم .
- أمراض القلب المزمنة .
- التعب والارهاق .
- الاملاح الموجودة به تسبب حصوات بالكلى .
-امراض السرطان
-السمنة
-يوجد به نسبة كبيرة من الهرمونات الضارة
- الرائحة الكريهة في الفم .
وأخطر انواع الجلد عندما يكون الدجاج مثلج لفترة طويلة .ولتجنب كل هذه الاعراض يرجى نزع جلد الدجاج قبل الطبخ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدهون المشبعة امراض السرطان أمراض خطيرة
إقرأ أيضاً:
افتتاح مركز أبوظبي لغسيل الكلى دعماً للمرضى من ذوي الدخل المحدود
افتتحت هيئة المساهمات المجتمعية–معاً بالتعاون مع مجموعة "بيورهيلث" وشركة "صحة"، مركز أبوظبي لغسيل الكلى، الذي تشارك في تأسيسه أيضاً شركة محمد عبدالرحمن البحر.
ويقدِّم المركز خدماته في أبوظبي للمصابين بالفشل الكلوي. وتعمل هيئة معاً على تخصيص جزء من المساهمات المجتمعية لدعم هذا المركز في إطار جهودها لدعم المبادرات الاجتماعية التي تهدف إلى معالجة الأولويات الاجتماعية في أبوظبي.
ويأتي المركز في إطار المبادرة التي أطلقتها هيئة معاً حديثاً بعنوان "من المجتمع للمجتمع"، وانسجاماً مع إعلان عام المجتمع في دولة الإمارات.
بيورهيلث وشركة "صحة"، بالتعاون مع هيئة المساهمات المجتمعية – معاً، تفتتحان مركز أبوظبي لغسيل الكلى – "صحة" لدعم المرضى من ذوي الدخل المحدود في #أبوظبي، ما يسهم في تعزيز الجهود المستمرة الرامية إلى تحسين صحة ورفاه جميع أفراد المجتمع. pic.twitter.com/KXyfAxYrTf
— مكتب أبوظبي الإعلامي (@ADMediaOffice) March 29, 2025وتتولى شركة "صحة" إدارة المركز الذي يُتيح للمرضى بالفشل الكلوي الحصول على غسيل الكلى مجاناً.
توحيد الجهودوقال عبدالله حميد العامري، المدير العام لهيئة المساهمات المجتمعية–معاً: "نتوجّه بجزيل الشكر والتقدير لجميع المساهمين على جهودهم ودعمهم القيِّم في افتتاح مركز أبوظبي لغسيل الكلى–صحة، الذي يؤدِّي دوراً محورياً في الحفاظ على حياة مرضى الكلى. ويأتي افتتاح المركز في إطار مبادرتنا من المجتمع للمجتمع، التي تهدف إلى تعزيز أواصر التعاون المجتمعي، تأكيداً للدور المهم لتوحيد جهود جميع فئات المجتمع لتحقيق أثر إيجابي على المدى الطويل. ويندرج إطلاق المركز في إطار التزام هيئة معاً بتسهيل وصول أفراد المجتمع في أبوظبي إلى خدمات الرعاية الصحية الأساسية، ما يُسهم في تحسين جودة حياتهم".
خدمة 112 مريضاًويوجد المركز في شارع زايد الأول في أبوظبي، وبإمكانه خدمة 112 مريضاً يحتاجون إلى جلسات غسيل الكلى ثلاث مرات أسبوعياً. وتسعى شركة «صحة» إلى توسيعه مستقبلاً لاستيعاب 56 مريضاً إضافياً، إضافة إلى تقديم خدمات غسيل الكلى البريتوني في المراحل المقبلة.
ويعمل في المركز الجديد أخصائيون من مركز صحة لرعاية الكلى، وهو مجهَّز بأحدث أجهزة غسيل الكلى المتصلة مباشرة مع السجلات الطبية الإلكترونية، ما يُتيح مراقبة المرضى، وتوفير تحليلات مفصلة عن حالاتهم، فضلاً عن تقديم رعاية طبية عالية الجودة.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز