صدى البلد:
2024-11-22@23:16:07 GMT

وصفة اقتصادية.. طريقة تحضير كفتة الفراخ

تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،طريقة تحضير كفتة الفراخ..


المقادير.. 
نصف كيلو من الفراخ المقطعة لشرائح.

كوب من البقسماط

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

نضف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة من بهارات الفراخ.

بصل مصفى جيدًا من الماء الخاصة به

طريقة عمل كفتة الفراخ.

.

- نضع قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم نضيف إليها الملح والفلفل

الأسود والكمون البهارات ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع

بعضها جيدا.

- نضع البصل المفروم على الدجاج المتبل، ونحركهم معا جيدًا.

نضع البقسماط على خليط البصل والجاج.

- نشكل كفته الدجاج علي الاسياخ

- نسخن جريل الشوي ويدهن بقليل من الزيت ونرص الاسياخ علي

نار عاليه ٣ دقائق ثم نار هادئة ويتم قلب الاسياخ الناحيه الاخري

لتمام النضج وبذلك تصبح كفتة الفراخ جاهزة للتقديم مع الأرز

والسلطة المحببة لك.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير التارت بالشوكولاتة والفواكه

التارت من الحلويات المحببة التي يمكن تحضيرها بأشكال متنوعة، ومن بينها التارت بالشوكولاتة والفواكه التي تتميز بمذاقها الغني والمتوازن. إليك طريقة تحضيرها.

 

طريقة تحضير تارت الشوكولاتة

المكونات
• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب زبدة باردة
• 1/4 كوب سكر
• 1 بيضة
• 100 جرام شوكولاتة داكنة
• 1/2 كوب كريمة
• فواكه طازجة (توت، فراولة، موز)

طريقة التحضير:
1. اخلطي الدقيق مع الزبدة الباردة حتى يصبح الخليط مثل الفتات.
2. أضيفي السكر والبيضة وامزجي حتى يتماسك العجين.
3. افردي العجين في قالب التارت واخبزيه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
4. في وعاء، سخني الكريمة ثم أضيفي الشوكولاتة واخلطي حتى تذوب تماماً.
5. اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق التارت المبرد وزينيه بالفواكه الطازجة.
6. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

تعتبر هذه الوصفة مثالية للاحتفالات أو كوجبة خفيفة شهية بعد الوجبات.

 

 

خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني" خاص| تامر روجلي يكشف كواليس فيلم وحشتيني.. حكاية شجن ومصالحة مع الماضي خاص.. إطلالة هند عاكف في مهرجان القاهرة| فستان أنيق ورسالة إنسانية تكريم جاسبار نوي في مهرجان القاهرة السينمائي| إبداع وجرأة في عالم السينما خيري بشارة: نشأت في بيت خشب وأعمالي السينمائية مرآة للصراع بين الفقير والغني خيري بشارة: كنت أكره مشاهدة أفلامي وتصالحت مع نفسي مؤخراً أحمد عز يكشف عن معاناته في بداياته خلال مهرجان القاهرة السينمائي

مقالات مشابهة

  • باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة
  • طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية
  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • طريقة تحضير التارت بالشوكولاتة والفواكه
  • طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط بمذاق شهي
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • طريقة تحضير السكر البني بالمنزل
  • دجاج مشوي بالزبدة والثوم الحار للاحتفال بعيد الشكر
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة
  • طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت