صدى البلد:
2025-02-03@03:30:51 GMT

طريقة تحضير الفراخ بصوص الثوم والليمون

تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT

يفضل العديد من الأشخاص تناول الفراخ بطرق مختلفة وشهيه، ويمكن تقديم الفراخ بصور الثوم والليمون بمذاق شهي ومختلف.

وإليكم طريقة تحضير الفراخ بصوص الثوم والليمون.

مقادير الفراخ بصوص الثوم والليمون

4 قطع صدور دجاج
نصف كوب زيت زيتون
6 فصوص ثوم مفروم
نصف كوب من عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خل 
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
مكعب مرقة دجاج
نصف كوب بقدونس مفروم

طريقة تحضير الفراخ بصوص الثوم والليمون

اخلطي الخل والزيت معاً في وعاء ثم
ضيفي صدور الدجاج في التتبيلة وقلبيها جيداً حتى تصل التتبيلة لكافة الأجزاء

اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل

سخني مقلاة واشوي صدور الدجاج لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج ويتحمر من كل جانب، وضعي زيت الزيتون والثوم في قدر على النار وحركيهم جيداً على نار متوسطة الحرارة حتى يذبل الثوم ثم ضيفي عصير الليمون ومكعب مرق الدجاج إلى الخليط وأضيفي الملح والفلفل الأسود.

ويقدم الدجاج بصوص الثوم والليمون 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الفراخ زيت زيتون

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل ارز بالكاري الاصفر والخضروات وقطع الدجاج

معجون الكاري الاصفر هو الاخف بين نكهات الكاري الثلاث لأنه يحتوي علي كمون وكركم ما يجعله سهل وخفيف الهضم

المقادير اللازمة

صدر دجاج مقطع مكعبات
ملعقة كبيرة معجون كاري اصفر
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
بصلة مفرومة
فلفل بارد ملون مقطع مكعبات
بازلاء
كرفس مفروم
ارز بسمتي
ماء

طريقة العمل

تسخن زبدة وزيت في مقلاة
تضاف مكعبات الدجاج وتقلب حتي تصبح ذهبية
يضاف لها الملح والفلفل والبهارات والكرفس والثوم والبصل والكاري والفلفل الملون
تقلب حتي تنضج
يضاف لهم الارز والماء والبازلاء
تترك حتي يتشرب الارز الماء
ينقل علي نار هادئة
يترك حتي تمام النضج
ثم يقدم

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل ارز بالكاري الاصفر والخضروات وقطع الدجاج
  • طريقة عمل شيش طاووق الدجاج المشوي بالسماق
  • طريقة تحضير التونة القطع في المنزل
  • طعم شهي.. طريقة عمل السمك بالزيت والليمون في الفرن
  • بنفس طعم المطاعم.. طريقة تحضير البطاطس السوري في المنزل
  • طريقة عمل ارز بالبشاميل وفاهيتا الدجاج
  • طريقة عمل ميكس فاهيتا اللحم مع الدجاج
  • طريقة تحضير سمك مشوي حار 
  • طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني
  • بدون ما يشرب زيت.. طريقة عمل البانيه المقرمش