طريقة عمل ناجتس الدجاج اللذيذة في المنزل.. طريقة سهلة ونكهة لا تقاوم
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
ناجتس الدجاج هي واحدة من تلك الوجبات اللذيذة والمحببة للجميع، فهي تقدم قطع دجاج مقرمشة وشهية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية وتكون دائمًا خيارًا مفضلًا للأطفال والكبار على حد سواء.
في عالم الطهي، تُعتبر وصفة ناجتس الدجاج إحدى الوصفات المميزة التي يحبها الجميع. تمزج بين قطع الدجاج اللذيذة والقشرة الخارجية الهشة والمقرمشة، ما يمنحها طعمًا رائعًا ومغذيًا.
وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع كيفية تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وشهية، سنركز على تحضير قطع الدجاج وتتبيلها بالطريقة الصحيحة، وطرق إعداد القشرة الخارجية المثالية التي تمنح الناجتس الطعم الرائع.
طريقة عمل ناجتس الدجاجإليك وصفة بسيطة لتحضير ناجتس الدجاج:
المكونات:لتتبيل الدجاج:500 غرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح طولية1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري)ملح حسب الذوقللقشرة الخارجية:1 كوب من البقسماط1/2 كوب من البطاطس المهروسة1/4 كوب من البارميزان المبشور1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم2 بيضزيت للقليالخطوات:في وعاء، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي إليها الفلفل الأسود، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، والملح. اتركي الدجاج يتبل لمدة 15-20 دقيقة.في وعاء آخر، اخلطي البقسماط مع البطاطس المهروسة، البارميزان، البابريكا، ومسحوق الثوم.في وعاء منفصل، اخفقي البيض.سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.اغمسي شرائح الدجاج المتبلة في البيض ثم ضعيها في خليط البقسماط والبطاطس حتى تغطي جيدًا.اقلي شرائح الدجاج في الزيت المسخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم انقليها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.قدمي ناجتس الدجاج الساخنة وقدميها مع صلصة الطماطم أو الباربكيو لتتناولها وهي ساخنة ولذيذة!هذه الوصفة يمكن تغييرها حسب الذوق الشخصي، يمكنك إضافة التوابل التي تحبها للحصول على نكهة مختلفة. استمتعي بتحضير وتناول ناجتس الدجاج الشهية!
طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة طريقة عمل طاجن سمك الفيليه.. أشهى الوصفات القيمة الغذائية لفيليه الدجاجفيليه الدجاج يُعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، تتغير القيمة الغذائية لفيليه الدجاج اعتمادًا على طريقة الطهي والتوابل والمكونات الإضافية، لكن هناك تقديرات تقريبية للقيم الغذائية لفيليه الدجاج الطازج قبل الطهي.
فيليه الدجاج (100 غرام تقريبًا):
السعرات الحرارية: تتراوح ما بين 165-190 سعرة حرارية.البروتين: يحتوي على نحو 20-25 جرام من البروتين.الدهون: يمكن أن تكون الدهون في حدود 7-9 جرام.الكربوهيدرات: تكون الكربوهيدرات قليلة أو غير موجودة تقريبًا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ناجتس الدجاج طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزل
أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزل، يعشق الكثير من الأشخاص تناول كريب البانية، فإذا كنتِ من عشاق الأكلات السريعة وترغب في تحضير وجبة لذيذة وسهلة في المنزل، إليك طريقة عمل “كريب البانيه” الذى يعتبر الخيار الأمثل لوجبة متكاملة وسريعة التحضير فى نفس الوقت.
أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزلتقدم الشيف هبة محمد طريقة عمل كريب البانية فى المنزل بمذاق لا يقاوم وأبسط المكونات والتي تشمل ما يلي :
المكونات لعمل كريب بانيه في المنزللتحضير الكريب
1 كوب دقيق
1 كوب حليب
1 بيضة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زيت
لتحضير البانيه لعمل كريب البانية
2 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
1 بيضة مخفوقة
كوب بقسماط متبل
نصف كوب دقيق
ملح وفلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
زيت للقلي
أفضل طريقة لعمل كريب بانيه في المنزلتحضير الكريب:
اخلطي الحليب والبيض والملح والفلفل، فى وعاء ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على قوام ناعم.
سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم اسكبي كمية صغيرة من الخليط وحركيها لتوزيعها بالتساوي.
اتركيها حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الآخر. كرري حتى تنتهي الكمية.
تحضير البانيه:
تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة.
غمسيها في الدقيق، ثم البيض المخفوق، ثم البقسماط، ويمكن أن تغمسيها اولا فى البيض ثم الدقيق والبقسماط.
اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
تقديم كريب البانية فى المنزلاحشي كل قطعة كريب بشريحة بانيه، وأضيفي الجبن أو الصوص المفضل لديكِ.
لفي الكريب بإحكام، ثم قدميه ساخنًا مع بطاطس مقلية أو سلطة.