على خطى المطاعم.. طريقة عمل بيتزا الدجاج الحارة
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
بيتزا الدجاج من الوصفات الشهيرة التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل للحصول على نكهة الدجاج الحارة في دقائق على خطى المطاعم.
المقادير
- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب
- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف
- عجينة البيتزا : 450 جم
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)
- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)
- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)
- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)
- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.
ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق الذرة، ثم افردي عجينة البيتزا في الصينية بحيث تغطي السطح كله بالتساوي.
وزعي صلصة البيتزا الحارة على العجينة بالتساوي.
انثري جبن الموزاريلا فوق الصلصة، ووزعي الدجاج واللحم المقدد.
وزعي السبانخ، والطماطم، والبصل الأحمر على الوجه.
اخبزي البيتزا في الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي البيتزا من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد لعدة دقائق، ثم وزعي على الوجه المزيد من الصلصة الحارة مع صوص الرانش.
قطعي بيتزا الدجاج الحارة إلى شرائح وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بيتزا الدجاج عمل بيتزا الدجاج
إقرأ أيضاً:
بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة عمل البسيمة في المنزل
تعتبر طريقة عمل البسيمة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في ليالي الشتاء وتقديمها مع كوب من الشاي، أو الحليب.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البسيمة، وهي من الحلويات الشهية، واللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل البسيمةمقادير طريقة عمل البسيمة :
2 كوب دقيق
2 كوب جوز هند مبشور
1 كوب سكر
1 كوب لبن (حليب)
1/2 كوب زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
شربات (قطر) بارد
طريقة عمل البسيمة:
ـ لتحضير الخليط: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع جوز الهند، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح.
ـ أضيفي الزيت النباتي وقلبي المكونات جيدًا.
ـ أضيفي اللبن تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلي على خليط متجانس وسميك.
ـ لتحضير الصينية: ادهني صينية خبز بالزيت ورشيها بالقليل من الدقيق لتجنب التصاق الخليط.
ـ اسكبي خليط البسيمة في الصينية ووزعيه بالتساوي.
ـ سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 180 مئوية.
ـ أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
ـ بعد إخراج البسيمة من الفرن، اسكبي الشربات البارد على الوجه وهي ساخنة لضمان امتصاصه بشكل جيد.
ـ اتركي البسيمة لتبرد قليلاً، ثم قطعيها إلى مربعات أو مستطيلات وقدميها.
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط