جديدة ومبتكرة.. طريقة عمل صدور الدجاج بمربى المشمش
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
صدور الدجاج من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام وتتميز بعناصر غذائية عالية ومحببة لدى الكبار والصغار.
ومن الوصفات الجديدة والمبتكرة صدور فراخ بمربى المشمش، والتي تتميز بطعم لذيذ وشهي، ويمكنك تقديمها كالتالي.
طريقة عمل صدور دجاج بمربى المشمش:
المقادير:
-4 صدور دجاج مقطعة
-1 بصل مفروم
-1 طماطم مقشرة ومقطعة
-2 معلقة كبيرة مربي مشمش
-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
-1 معلقة كبيرة سكر
-1 معلقة صغيرة كزبرة يابسة
-½ معلقة صغيرة قرفة
-½ معلقة صغيرة كركم
طريقة التحضير:
تقلى صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم يضاف إليها البصل المفروم ويقلى ويترك دقيقتان على نار هادئة ثم يضاف الكزبرة والقرفة والكركم لتحمص أيضاً.
ويضاف السكر ثم المربى والطماطم المقطعة وقليل من الماء مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويترك على النار الهادئة حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صدور دجاج مشمش دجاج دجاج مشوي معلقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
قوّة كبيرة من الجيش داهمت خيم النازحين السوريين في الطيبة
أفادت مندوبة "لبنان 24"، أنّ قوّة كبيرة من الجيش داهمت خيم النازحين السوريين في منطقة الطيبة - بعلبك.
وبحسب المعلومات، قام الجيش بتفتيش الخيم بحثاً عن أسلحة وممنوعات وعن أشخاص دخلوا إلى البلاد بطريقة غير شرعيّة.
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية