شاهد ماذا يحدث لجسمك عند تناول جلد الدجاج
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
تناول جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى بعض التأثيرات على الجسم، وإليك ثمانية تأثيرات محتملة قد تحدث عند تناول جلد الدجاج، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”.
زيادة في السعرات الحرارية: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية أعلى من اللحم الدجاج العادي، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج إلى زيادة في استهلاك السعرات الحرارية وزيادة الوزن.
ارتفاع مستويات الكوليسترول: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ارتفاع مستويات الكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيادة في امتصاص الصوديوم: يتم غالبًا تتبيل جلد الدجاج بالملح والتوابل، ما يؤدي إلى زيادة في محتوى الصوديوم.
استهلاك كميات كبيرة من جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى زيادة في امتصاص الصوديوم، ما يرتبط بارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى.
تأثيرات معالجة الحرارة: يتم تحمير أو قلي جلد الدجاج عادةً لتحقيق القرمشة والنكهة، ومع ذلك، عمليات المعالجة الحرارية العالية مثل القلي قد تؤدي إلى تكوين مركبات ضارة مثل الأكريلاميد، والتي يشتبه في أنها مسببة للسرطان عند تناولها بكميات كبيرة.
نقص في الألياف الغذائية: يحتوي جلد الدجاج على قليل من الألياف الغذائية المفيدة للهضم وصحة الجهاز الهضمي.
تناول الألياف الغذائية يلعب دورًا هامًا في تنظيم الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الأمعاء.
اضطرابات الهضم: قد يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات الهضم مثل الحموضة المعديّة والانتفاخ بعد تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج، وذلك بسبب الدهون العالية والتوابل المستخدمة في تحضيره.
زيادة في الالتهابات: يحتوي جلد الدجاج على أحماض دهنية مشبعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج الدهون الكوليسترول الدهون المشبعة إرتفاع مستويات الكوليسترول زیادة فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
إسماعيل: اتفاق الصخيرات يحتوي على طريقة خروج الليبيين من متاهتهم
حث السنوسي إسماعيل، المتحدث باسم مجلس الدولة الاستشاري السابق، الأطراف السياسية في ليبيا على التوافق على الحل.
كتب قائلًا على حسابه بموقع فيسبوك اليوم “التوافق والإرادة المشتركة هي التي انتصرت في أزمة المركزي أو بمعنى أخر بروز الاتفاق السياسي الليبي الموقع في الصخيرات هو الذي يمثل مرجعية المرحلة الإنتقالية التوافقية وهو الذي يحتوي على طريقة الخروج من المتاهة التي وقع فيها الليبيون جميعا”.
الاتحاد يعسكر في دبي