شاهد ماذا يحدث لجسمك عند تناول جلد الدجاج
تاريخ النشر: 31st, October 2023 GMT
تناول جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى بعض التأثيرات على الجسم، وإليك ثمانية تأثيرات محتملة قد تحدث عند تناول جلد الدجاج، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”.
زيادة في السعرات الحرارية: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية أعلى من اللحم الدجاج العادي، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج إلى زيادة في استهلاك السعرات الحرارية وزيادة الوزن.
ارتفاع مستويات الكوليسترول: يحتوي جلد الدجاج على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ارتفاع مستويات الكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
زيادة في امتصاص الصوديوم: يتم غالبًا تتبيل جلد الدجاج بالملح والتوابل، ما يؤدي إلى زيادة في محتوى الصوديوم.
استهلاك كميات كبيرة من جلد الدجاج يمكن أن يؤدي إلى زيادة في امتصاص الصوديوم، ما يرتبط بارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى.
تأثيرات معالجة الحرارة: يتم تحمير أو قلي جلد الدجاج عادةً لتحقيق القرمشة والنكهة، ومع ذلك، عمليات المعالجة الحرارية العالية مثل القلي قد تؤدي إلى تكوين مركبات ضارة مثل الأكريلاميد، والتي يشتبه في أنها مسببة للسرطان عند تناولها بكميات كبيرة.
نقص في الألياف الغذائية: يحتوي جلد الدجاج على قليل من الألياف الغذائية المفيدة للهضم وصحة الجهاز الهضمي.
تناول الألياف الغذائية يلعب دورًا هامًا في تنظيم الجهاز الهضمي والحفاظ على صحة الأمعاء.
اضطرابات الهضم: قد يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات الهضم مثل الحموضة المعديّة والانتفاخ بعد تناول كميات كبيرة من جلد الدجاج، وذلك بسبب الدهون العالية والتوابل المستخدمة في تحضيره.
زيادة في الالتهابات: يحتوي جلد الدجاج على أحماض دهنية مشبعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج الدهون الكوليسترول الدهون المشبعة إرتفاع مستويات الكوليسترول زیادة فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث في روسيا.. طوارئ في القرم ومكافأة لمن يسقط طائرة إف – 16
أعلنت السلطات الروسية اليوم أن الوضع بات "خطرا" إثر تسرب نفطي نجم عن غرق ناقلتي نفط في منتصف ديسمبر الجاري بين روسيا وشبه جزيرة القرم حيث أعلنت حالة الطوارئ.
ونقلت وكالات أنباء روسية عن الناطق باسم الكرملين دميتري بيسكوف قوله إن "الوضع هو فعلا خطر. وللأسف، لا يمكن تفادي الآثار السلبية على البيئة".
من جانبه، أعلن سيرجي أكسيونوف حاكم شبه جزيرة القرم التي ضمتها روسيا بقرار أحادي إلى أراضيها سنة 2014 عبر "تليجرام" حالة الطوارئ بسبب "تسرب مواد نفطية في مضيق كيرتش".
وسعى وزير النقل الروسي إلى الطمأنة من جهته مع إعلانه صباح اليوم أن "كل مواقع التلوث المحددة في المنطقة المائية قد نظفت" و"لم يرصد أي تلوث متكرر". غير أن وزير الطوارئ ألكسندر كورينكوف أشار إلى أن "خطر تسرب جديد للمازوت في البحر الأسود بسبب غرق ناقلتي النفط ووصوله الى الشاطئ ما زال قائما".
وأقر الرئيس الروسي فلاديمير بوتين الأسبوع الماضي بوقوع "كارثة بيئية" قد تتسبب بتلوث 200 ألف طن من التربة.
علي صعيد آخر، أفاد الكرملين اليوم أن الرئيس بوتين قدم اعتذاره لنظيره الأذربيجاني إلهام علييف عن تعرض طائرة أذربيجانية لحادث مأساوي في المجال الجوي الروسي الأربعاء الماضي.
وقال الكرملين في بيان نشر على موقعه الإلكتروني، إن بوتين عقد اتصالا هاتفيا مع علييف، وتناولت المكالمة بشكل مفصل "القضايا المتعلقة بتحطم طائرة ركاب تابعة للخطوط الجوية الأذربيجانية يوم 25 ديسمبر بالقرب من مدينة أكتاو في كازاخستان".
وفي موسكو، أعلنت هيئة الأمن الفيدرالية الروسية أمس عن تحييد أعضاء خلية "داعشية" كانوا يستعدون لتنفيذ هجوم ضد مركز للشرطة في العاصمة. وقال الأمن الروسي في بيان له إنه وضع حدا لأنشطة خلية تابعة لتنظيم "داعش" الإرهابي في أفغانستان "ولاية خراسان" كان أعضاؤها وهم مهاجرون من آسيا الوسطى، يخططون لشن هجوم إرهابي يستهدف أحد أقسام شرطة العاصمة.
وفي سياق استمرار الحرب الروسية الأوكرانية، أعلن المليادرير الروسي رئيس شركة "فوريس" سيرجي شموتيف عن مكافأة بـ15 مليون روبل مقابل إسقاط مقاتلة "إف – 16". يأتي هذا الإعلان بعد أن أفادت بعض وسائل الإعلام بإسقاط مقاتلة "إف – 16" أوكرانية أمريكية الصنع في أجواء مقاطعة زابوروجيه، ومن بينها صحيفة "فويني أوبوزريفاتيل" الروسية، مشيرة إلى أن هذه أول طائرة حربية أمريكية الصنع يدمرها الدفاع الجوي الروسي في أثناء قيامها بأداء مهمة قتالية.
ويذكر أن الجيش الأوكراني تسلم من حلف الناتو 34 مقاتلة أمريكية، وقد خسر قبل ذلك طائرة واحدة نتيجة "نيران صديقة" أو "خطأ الطيار" حسب المصادر الأوكرانية.
في الأثناء، نشرت وزارة الدفاع الروسية مشاهد تظهر قيام وحداتها برفع العلم الوطني في وسط بلدة لوزوفايا المحررة في مقاطعة خاركوف.
اليونان.. 3 زلازل تضرب شمال أثينا دون إصابات