طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل.. هتنافسي المطاعم السوري
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات على طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، نظرًا لجماهريتها الواسعة بين الأطفال والكبار، لأنها تتميز بمذاق مختلف وشهي.
ويقدم «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزلطريقة عمل شاورما الفراخالمكونات
- نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة.
- بصلة كبيرة الحجم مبشورة.
- نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
- نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة صغيرة زبدة.
- ملح وفلفل أسود حسب رغبتك.
- كارى حسب كمية الدجاج.
- زعتر حسب الكمية أيضًا.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- دقيق لغسل الدجاج.
طريقة تحضير شاورما الفراخ- غسل الدجاج بالدقيق والملح جيدًا.
- التخلص من المياه الموجودة بالدجاج وتصفيتها جيدًا.
- وضع شرائح الدجاج في وعاء غويط وعليها شرائح الدجاج وماء البصل والملح والفلفل الأسود والليمون والخل.
- ترك الخليط لمدة ربع ساعة.
- إضافة الفلفل الأخضر والطماطم على الخليط.
- إحضار طاسة كبيرة الحجم، ويوضع فيها القليل من الزيت وتسخينها جيدًا.
- ثم وضع الدجاج المتبل وتقليبه جيدًا، مع إضافة الكارى، حتى يقترب الدجاج من النضج.
- إضافة الزعتر والاستمرار فى التقليب ثم إزالتها من على النار.
كيفية عمل سندوتشات شاورما الفراخ- إحضار الخبز الشامى أو الفينو، ويوضع فيه القليل من المايونيز والكاتشب.
- إضافة الشاورما إلى السندوتشات.
- وضع شرائح الخيار المخلل معها، مع إضافة الكاتشب «يترك للرغبة».
- تقدم هذه السندوتشات مع البطاطس المحمرة والمياه الغازية أو العصائر المثلجة.
طريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل فتة شاورما الفراخ- إعداد الأرز البسمتى الأبيض بالطريقة العادية.
- ثم وضع قطع من الخبز الشامى المحمص الصغيرة.
- ثم احضار الطاجن به قليل من سلطة الطحينة وقطع الخبز وكمية من الشاورما.
- إضافة طبقة من الأرز وعليها كمية آخرى من الشاورما، ثم تجديد طبقة من الأرز، وعليها الطبقة الأخيرة من الشاروما وسلطة الطحينة.
اقرأ أيضاًيساعد على التخلص من الأنيميا.. تعرف على مكونات وطريقة تحضير عصير البنجر
أكلة شتوية سهلة.. طريقة جديدة لتحضير اللازانيا باللحمة المفرومة
قرنبيط بالصلصة.. طريقة جديدة للتحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ شاورما عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الدجاج شاورما الدجاج طريقة عمل الشاورما طريقة الشاورما طريقة عمل شاورما عمل الشاورما
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل
طريقة عمل بيتزا الجمبري.. تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات التي يفضل تناولها الكبار والصغار، خاصًة بيتزا الجمبري، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.
طريقة عمل بيتزا الجمبريوتوفر بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
عجينة البيتزا:
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة خميرة.
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق.
- بيضة «اختياري».
- رشة كمون.
مكونات الصلصة:
- فصين ثوم مفروم ناعم.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الحشوة:
- 1/2 كيلو جمبري وسط مقشر.
- فص ثوم مفروم ناعم.
- ملح.
- فلفل اسود.
- 1/2 فلفل اخضر مكعبات صغيرة.
- 1 حبة طماطم مكعبات صغيرة.
- 1 بصلة شرائح.
- كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.
طريقة تحضير عجينة البيتزا:
1- تخلط المكونات الجافة ويضاف عليها المكونات السائلة ويتم عجنها حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة، تترك العجينة نص ساعة لتختمر.
2- ثم قومي بتحضير الصلصة، ضعي المكونات مع بعضها في قدر على النار وتقلب حتى تتجانس جيداً.
3- ولعمل الحشوة، يسخن الزيت في مقلاة على نار عالية يضاف اليها الجمبري والثوم حتى يتحول الجمبري للون البرتقالي.
4- ثم يوضع عليه الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر أو الفلفل الحار.
5- تفرد العجينة بالسمك أو الرفع على حسب الرغبة في صاج أو صينية مدهونة بزيت أو دقيق أو مبطنة بورق الزبدة.
6- ثم إضافة الصلصة على العجينة.
7- إضافة الجمبري ومكعبات الفلفل ومكعبات الطماطم وشرائح البصل وكوب الموزاريلا ويمكن إضافة زيتون أاسود شرائح.
8- تترك البيتزا في فرن حار مدة 30 دقيقة حتى تنضج ويتحمر وجهها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل السمك المشوي بالردة بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل.. تعرفي عليها
موعد مباريات دور الثمانية لبطولة دوري الأمم الأوروبية