أسرع طريقة لعمل النجرسكو والباشميل
تاريخ النشر: 3rd, November 2023 GMT
أسرع طريقة لعمل النجرسكو والباشميل..تعد أكلة النجرسكو، من أكثر الأكلات الشرقية المحببة لدى الكثير من العائلات، كما تعد من الاكلات الرئاسية في العزومات والتجمعات العائلية السعيدة، ويكون لصناعة النجرسكو خطوات وطرق مختلفة.
ولكن ترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية، أسهل طريقة لعمل النجرسكو في توقيت قياسيًا، وذلك من أجل إنقاذ ربات المنزل من التفكير الكثيرًا في المأكولات المختلفة، الذين سيصنعوها في التجمعات العائلية.
400-جرام من المكرونة الاسباجيتي أو الأقلام.بصلة مفرومة.شرائح فلفل ألوان.250-جرام من شرائح الدجاج.لتر حليب.5 ملاعق كبيرة دقيق.2 مكعب زبدة.كوب جبنة مشكلة مكونة من موتزاريلا وشيدر.ملح وفلفل أسود وتوابل.
طريقة تحضير النجرسكو:
يجب تحضير المكرونة وسلقها عن طريق وضعها في ماء ساخن مع ملعقة كبيرة من الملح وتصفيتها جيدًا ثم تحضير قطع الدجاج في مقلاة على نار هادئة وإضافة القليل من الزبدة والبصل مع التقليب جيدًا لمدة دقيقة ثم إضافة قطع الدجاج بعد تقطيعها بطريقة مناسبة على حسب الرغبة وإضافة الفلفل الألوان والملح والتوابل وتركه لمدة 10دقائق ثم رفعه من على النار.
وفي وعاء مناسب يجب إضافة الزبدة والدقيق والقليب لمدة دقيقة ثم إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر للحصول على بشاميل كريمي وتحضير صينية وإضافة طبقة من المكرونة ثم إضافة طبقة من قطع الدجاج ثم طبقة أخرى من المكرونة وإضافة البشاميل ثم إضافة الجبنة وإدخال الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة وتقدم ساخنة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل المكرونة النجرسكو النجرسكو المكرونة النجرسكو طريقة النجرسكو طريقة تحضير البشاميل
إقرأ أيضاً:
عادة يومية لمدة 30 دقيقة تعالج الاكتئاب
أثبتت دراسة برازيلية حديثة أن المرضى الذين عولجوا بالعلاج بالضوء الساطع BLT، أفادوا بمعدل شفاء بـ 40% من الاكتئاب غير الموسمي.
ويصف الأطباء عادة مضادات الاكتئاب، ولكن لهذه الأدوية قائمة كبيرة من الآثار الجانبية المحتملة، بما فيها اضطرابات الجلد المزعجة، و"التخدير العاطفي"، حيث لا تخدر الحبوب الأوقات الصعبة فحسب، بل تخدر كل الأحاسيس بما فيها الفرح.ويقول الخبراء اليوم إن الحل الخالي من العقاقير للاكتئاب يمكن أن يكون سهلاً، ويكمن في الضوء الساطع. وحسب "نيويورك بوست"، شارك في تجربة الدراسة 855 مصاباً بالاكتئاب، وجه نصفهم للجلوس أمام صندوق ضوء فلوري ينتج ضوءاً أبيض ساطعًا بشدة 10000 لوكس مدة 30 دقيقة على الأقل كل يوم.
العلاج بالضوءولاحظ الباحثون أن المرضى الذين عولجوا بالضوء كان معدل شفائهم أعلى بكثير من الاكتئاب، 40%، مقارنة مع مجموعة التحكم التي عولجت فقط بمضادات الاكتئاب، 23%.
وأجريت الدراسة في جامعة ماتو غروسو الفيدرالية، بالتعاون مع باحثين من جامعة بيرنامبوكو. وقد بينت أبحاث سابقة أنه عند تعرض البشر للأضواء الساطعة، فإنه يدخل إلى شبكية العين،ويؤدي إلى تنشيط الخلايا العصبية المعروفة بالخلايا العقدية الشبكية، التي تنقل وتنقل المعلومات بين شبكية العين والدماغ، وهي مسؤولة بشكل مباشر عن تنظيم المزاج.
وقال فريق البحث: "تشير هذه النتائج إلى أن الضوء الساطع كان علاجاً مساعداً فعالًا للاضطرابات الاكتئابية غير الموسمية، وقد يتحسن وقت الاستجابة للعلاج الأولي بإضافة العلاج بالضوء الساطع".