طريقة تحضير الباستا بالجبن والدجاج
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
تشكل الباستا مكانة كبيرة بين الوصفات الشهية التي يسهل تحضيرها في المنزل بأقل المكونات والتكلفه.
وتتميز الباستا بالمذاق الشهي والذكي المحبب لدى الكبار والصغار واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير وجبة الباستا بالجبن والدجاج على مائدة غداء رائعة وسريعة الإعداد والتقديم ومفضلة لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال، جربيها على بالطعم الساحر واللذيذ.
المقادير
- صدر الدجاج : 250 جراماً (مقطع مكعبات)
- الباستا : 500 جراماً (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة ومصفّاة)
- حليب : 2 كوب
- مرق دجاج : كوب ونصف
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأبيض : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- أوريغانو : رشّة
- ملح : رشّة
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
في قدر على النار، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي مكعبات الدجاج، ونكّهيها بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو، وقلبي لعدة دقائق حتى ينضج الدجاج.
في قدر آخر على النار، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم القوام.
صبّي مرق الدجاج والحليب، وحركي جيداً.
نكهي بالفلفل الأبيض مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ويتماسك، ثم أضيفي الباستا المسلوقة والدجاج مع التقليب بهدوء حتى تتداخل المكونات.
وزعي الباستا في أطباق التقديم، ثم انثري جبن البارميزان على الوجه، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج الجبن الباستا صدر الدجاج حليب الزبدة الفلفل الأبيض جبن البارميزان
إقرأ أيضاً:
وزارة الزراعة تؤكد استمرار قرار منع استيراد الدجاج المجمد دعماً للإنتاج الوطني
الثورة نت/..
أكدت وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية، استمرار قرار منع استيراد الدجاج المجمد، وذلك في إطار حماية المنتج المحلي، ودعماً للإنتاج الوطني، وتشجيعاً لصغار المربين.
وأوضحت الوزارة في بيان ، أن هذا التوجه يأتي في إطار المساعي الهادفة لتحقيق الاكتفاء الذاتي، واستجابة لتوجيهات القيادة الثورية، وتنفيذاً لتوجيهات رئيس المجلس السياسي الأعلى، وبرنامج حكومة التغيير والبناء للإسهام في خفض فاتورة الاستيراد.
وأشار البيان إلى أن قرار المنع لا يزال سارياً، وأنه لن يُسمح بدخول أي شحنات من الدجاج المجمد إلى البلاد، مؤكداً أهمية تضافر الجهود الوطنية لحماية المنتج المحلي، وضمان استقرار السوق، وتوفير بدائل صحية وآمنة للمستهلكين.
وأشادت وزارة الزراعة بالمبادرين إلى شراء وتخزين الدجاج المحلي كبديل عن المستورد، معتبرة هذه الخطوة دعماً مباشراً لصغار المربين، ومساهمة فعالة في تعزيز استقرار السوق، وتطوير قطاع الدواجن الذي يُعد من الركائز الأساسية للاقتصاد الوطني والأمن الغذائي.
ونوهت إلى أن استجابة القطاع الخاص لشراء الإنتاج المحلي، تعكس مستوى عالٍ من الشعور بالمسؤولية لدى مختلف الجهات المعنية.
وأكدت الوزارة أنها تعمل على تقديم كافة التسهيلات الممكنة لتشجيع الإنتاج المحلي، وتحفيز الاستثمار في قطاع الدواجن، بما يسهم في تلبية احتياجات السوق المحلية، ويعزز من جودة وتنافسية المنتج الوطني.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا