2024-11-24@22:06:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5443
«طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كنافة بالمانجو.. تعتبر الكنافة بالمانجو من الحلويات اللذيذة والشهية عند الكثير من الأطفال والكبار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة وبسيطة لصنع الكنافة بالمانجو. طريقة تحضير الكنافة بالمانجو يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الكنافة بالمانجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: كنافة بالمانجو طريقة عمل الكنافة بالمانجو المكونات نصف كيلو كنافة كوب كريمة خفق مانجو باكت جيلي مانجو 2كوب سكر 2كوب ماء من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو كنافة بالمانجو طريقة تحضير الكنافة بالمانجو الخطوات احضري إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة قومي بإحضار إناء أخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن كنافة بالمانجو قومي بتحمير الكنافة على...
طريقه عمل شاورما الفراخ.. تعد شاورما الفراخ من الأكلات التى نالت شعبية واسعة خلال الفترة الأخيرة وأصبحت من أكثر الأكلات المفضلة التى يعشقها الصغير والكبير، وترجع أصولها إلى دولة سوريا. يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ زى المحلات، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ المكونات -1 كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح رفيعة وطويلة -ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم -2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة -نصف كوب كبير زبادي -ملعقة كبيرة خل أبيض -3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح -ليمونة طازجة. -ملعقة كبيرة توابل الشاورما -ملعقة واحدة صغيرة ملح -ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود -ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون -2 ملعقة...
كيك التوت.. تعتبر كيك التوت، من الحلويات المحببة والمفضلة لدي الكثير من الأشخاص، لذلك تساءلت الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل كيك التوت بخطوات سهلة وبسيطة. كيك التوت يستعرض «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه طريقة عمل كيك التوت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل كيكة التوت مكونات كيكة التوت -كوب من التوت الأزرق. -كوب من التوت الأحمر. -نصف كوب سكر أبيض. -نصف ملعقة صغيرة ملح. -3 أكواب دقيق أبيض منخول. -3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. -4 بيضات. -1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا أو سائل. -كوب ونصف من السكر الناعم. -نصف كوب زبادي. -نصف كوب زيت نباتي. طريقة تحضير كيك التوت طريقة تحضير كيكة التوت سخني الفرن على درجة حرارة 180...
تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية والمحبوبة في العديد من المطابخ حول العالم، وخاصة في المطبخ العربي. يجمع هذا الطبق بين طعم المكرونة اللذيذة وصلصة البشاميل الكريمية الغنية، مما يخلق مزيجًا رائعًا يرضي جميع الأذواق. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الإيطالي، إلا أنه أصبح من الأطباق الرئيسية في كثير من الدول بفضل تنوع مكوناته وسهولة تحضيره. تتميز المكرونة بالبشاميل بأنها وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات، النشويات، والدهون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات العائلية أو العزومات. في هذا الموضوع، سنقدم لك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات بسيطة وسهلة لتحضير وجبة مميزة تبهج أفراد أسرتك وضيوفك. المكونات:لتحضير المكرونة:500 جرام مكرونة (نوع قلم أو حلزوني)ماء لسلق المكرونةملعقة كبيرة زيت نباتيملحلتحضير اللحم المفروم:500 جرام لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم2...
وصفة الدغابيس الجنوبية باللحم المقادير اللازمة طحين بر لحم غنم ماء للعجن ماء لسلق اللحم ثوم وبصل وطماطم مقطعين كمون وملح طريقة العمل فى العجان، نقوم بوضع الطحين والماء ونعجن حتى نحصل على عجين متماسك يفرد بعد أن يقطع كرات صغيرة ويترك جانباً فى قدر الضغط توضع ماء سلق اللحم واللحم فقط تترك حتى تغلى الماء مع إزالة الريم عن القدر بعد نضج اللحم قليلاً، يضاف البصل والثوم والطماطم والملح والكمون يترك المزيج على النار بقدر الضغط لمدة نصف ساعة فى تلك الأثناء، نقوم بوضع حبات الخبز على الوجه مع مراعاة إبعادها عن بعضها البعض حتى لا تلتصق يغطى قدر الضغط ويترك حتى تمام النضج لمدة 20 دقيقة نحضر طبق التقديم يوضع الخبز فى الطبق أو الصينية ثم اللحم ويغرف...
وصفة مميزة خاصة لمرضي الأنيميا المقادير اللازمة شمندر مسلوق عين جمل مفروم خشن جبن فيتا مقطع مربعات شبت مفروم بصلة مقطعة جوانح رفيعة زيت، خل، ملح، فلفل إسود نصف ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل يقلب الزيت مع الخل والملح والفلفل الإسود والسكر حتى تذوب المكونات يقطع الشمندر ثم يوضع فى طبق عميق تضاف جميع المكونات للشمندر وتقلب برفق ثم تقدم السلطة باردة
وصفة سهلة وسريعة لعمل بيتزا الببرونى مع الجبن المقادير اللازمة عجينة بيتزا ببرونى صلصة بيتزا جبن موزاريلا أعشاب إيطالية طريقة العمل تفرد العجينة داخل صينية مدهونة زيت يغطى أطراف العجين بالجبنة وتغلق تفرد طبقة من الصلصة فوق العجين ثم طبقة من الجبن ثم طبقة من الببرونى ثم الأعشاب الإيطالية توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تخرج وتقدم ساخنة
حذرت دراسة جديدة، أجراها باحثون من جامعة جورج واشنطن، من أن العديد من منتجات الكاكاو في الولايات المتحدة تحتوي على مستويات مثيرة للقلق من المعادن الثقيلة السامة. وقام الباحثون بتحليل 72 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على الكاكاو، بما في ذلك الشوكولاتة الداكنة التي غالبًا ما يشاد بها باعتبارها علاجًا صحيًا للقلب، على مدى 8 سنوات، ووجدوا أن 43% من المنتجات تحتوي على كمية من الرصاص تفوق التوصيات، في حين أن 35% منها تتجاوز حدود الكادميوم، وفقًا لما نشر في نيويورك بوست. الشكولاتة توصيات الباحثين وقالت لي فريم، التي قادت الدراسة: من المهم أن تناول الشوكولاتة باعتدال كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على معادن ثقيلة، بما في ذلك الأسماك الكبيرة مثل التونة والأرز البني غير المغسول. وأضافت...
كيك المانجو.. تعتبر كيك المانجو الاختيار الأمثل للحلوى وخاصة في فصل الصيف، حيث تجمع بين نكهة المانجو الحلوة والملمس الرقيق للكيك، من فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيك المانجو. ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة صنع كيك المانجو بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل كيك المانجو المكونات: 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر رشة ملح 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت نباتي 4 بيضات كبيرة 1 كوب عصير مانجو 1 ملعقة صغيرة فانيليا كيك مانجو طريقة التحضير: تجهيز الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق...
طريقة عمل الكريب بالدجاج.. يعتبر الكريب من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمله في المنزل لضمان جودته. الكريب بالدجاج ويقدم موقع « الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل الكريب بالدجاج في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة تحضير الكريب بالدجاج مكونات الكريب بالدجاج: - 3كوب دقيق. - كوب حليب. -2 كوب ماء دافئ. - 3 ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة كبيرة سكر. - ملعقة صغيرة ملح. - بيضة. حشوة الدجاج: - دجاج ستربس مقلي. - بطاطس محمرة. - طماطم. - فلفل ألوان. - زيتون أسود. - كابوتشي مقطع. - ميكس جبن. - كاتشب. مايونيز. مكونات الصوص: - ربع كوب باربيكيو صوص - 2ملعقة كبيرة هوت صوص - ملح - فلفل أسود طريقة...
طاسة السجق بالجبنة.. تعتبر طاسة السجق من الوجبات الشهية واللذيذة التي يبحث عنها الكثيرون ويفضلون تناولها لتمتعها بالمذاق الشهي واللذيذ، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة في المنزليستعرض«الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طاسة السجق بالجبنةطريقة عمل طاسة السجق بالجبنةالمكونات:-سجق-بصل مفروم-فلفل ألوان مفروم-طماطم مقطعةثوم مفرومزيتملحفلفل أسودبابريكاكمونزعترجبنة موزاريلا مبشورةجبنة شيدر مبشورةكريمة طعام «اختياري»طاسة السجق بالجبنةطريقة تحضير طاسة السجق بالجبنةسخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطةثم بعد ذلك أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبلوبعد ان يذبل البصل قومي بأضافة الفلفل الملون والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقتين حتى...
كيكة الرواني والمعروفة أيضًا بكيكة السميد، هي حلوى شرقية شهية تتميز بنكهة رائعة وقوام مميز، وتُعتبر هذه الكيكة من الحلوى التقليدية في العديد من البلدان العربية، وتحضر بمكونات بسيطة ومتوفرة، وفيما يلي طريقة تحضير كيكة الرواني:المكونات1 كوب دقيق سميد (سميد ناعم)1 كوب دقيق أبيض1 كوب سكر1 كوب لبن زبادي (روب)1/2 كوب زيت نباتي4 بيضات2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليابشر ليمونة (اختياري) كيكة السينابون الهشة الرهيبة.. من جمالها مش هتبطلى تعمليها حضري كيكة البسبوسة في الخلاط بمعايير مضبوطة 100%.. طريقة عمل كيكة البسبوسة مكونات الشربات (القطر)2 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا (اختياري)طريقة التحضيرتحضير الشربات (القطر):في قدر على النار، اخلطي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.عند بداية الغليان، أضيفي عصير...
البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تمتاز بطعمها الغني وقوامها المرمل، وتعتبر البسبوسة وصفة ممتازة تحضر في المناسبات والاحتفالات العائلية، وفي هذا المقال سنتناول مكونات وطريقة عمل البسبوسة المرملة وتحضيرها بالتفصيل في المنزل، تابعونا لمعرفة التفاصيل. طريقة عمل البسبوسة في البيت الطريقة الأصلية بالتفصيل طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والفول السوداني: نكهة شهية تمزج بين الحلاوة والقرمشة المكونات:2 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب لبن زبادي (روب)1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب جوز هند1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليالوز (للتزيين، اختياري)مكونات الشربات (القطر):2 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا (اختياري)طريقة التحضير:تحضير الشربات (القطر):في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.عندما يبدأ المزيج بالغليان، أضيفي عصير الليمون واتركيه...
تعد عملية طبخ الفراخ في المنزل بطريقة شهية تشبه طريقة المطاعم حلم كل ربة منزل لإسعاد أسرتها من ناحية، وتوفير ثمن وجبات الديلفري من جهة أخرى.ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل الفراخ في المنزل على طريقة المطاعم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات.إليك الوصفة بتفاصيلها الدقيقة وتتبيلتها الفريدة التي تمنح الفراخ طعمًا لا يُقاوم.فراخ بالكيس الحراري للطهي- فرخة كاملة مُغسولة ومُجففة جيدًا.- خليط التتبيلة: زبدة، بابريكا، بهارات خاصة بالفراخ، ثوم، حبهان، صلصة صويا، روزماري.كيس حراريطريقة التحضير- تُتبّل الفرخة بالخليط الناتج من التتبيلة.- توضع الفرخة في كيس حراري مع قطع البطاطس والبصل المتبلة أيضًا.- يُغلق الكيس ويُوضع في صينية مع قليل من الماء، ثم يُخبز في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة ساعة.فراخخطوات إضافية- يُفتح...
تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الميكس جريل، باعتباره من أشهى أطباق اللحوم التي يمكن تحضريها في المنزل بطرق بسيطة.طريقة عمل الميكس جريلوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الميكس جريل في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الميكس جريلطريقة عمل الميكس جريل في المنزلالمكونات:- كيلو لحمة ضاني من الفخذ.- نصف كليو لحم ضاني.- نصف كيلو ريش ضاني- ملعقة كبيرة بقدونس- ملح وفلفل- 4 حبات من البصل متوسطة الحجم.طريقة عمل الميكس جريلطريقة تحضير الميكس جريلقشري البصل واغسليه بطريقة جيدةثم ابشريه واعصريه بشكل جيد، واحتفظي بالماء والبشر منفصلينثم قطعي اللحم الضاني إلى قطع صغيرةثم جمعي الريش وقطع اللحم الضاني التي سبق تقطيعها، وقومي بتتبيلها بماء البصل، والملح والفلفل، وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة تتراوح مابين...
تعود أصول شاورما الدجاج إلى المطبخ التركي، فهي من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيرها بين حين لآخر في المنزل لأفراد أسرتها بطرق مختلفة.إذا كنتِ ترغبين في تحضر وجبة شهية سريعة طيب المذاق على خطى المطبخ التركي حضري طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت وأسعدي أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 5 صدور (مقطع شرائح رفيعة)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكركم : رشّة- زيت الزيتون : ثلث كوب- لبن زبادي : كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء الخلاط، اخلطي الزبادي مع...
كيكة الشوكولاتة بالصوص الهشة هي واحدة من أكثر الوصفات التي تبحث عنها السيدات على محرك البحث جوجل. تتميز هذه الوصفة بنكهة الشوكولاتة الغنية والكريمة اللذيذة، مما يجعلها مفضلة لدى الكثيرين. بدلًا من شراء كيكة الشوكولاتة من المحلات بأسعار مرتفعة، يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وطريقة سهلة تضمن لكِ طعمًا رائعًا.مكونات تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوصكوب من السكرنصف كوب من الكاكاو الخام2 كوب من الدقيقنصف كوب من الزيتملعقة صغيرة من البيكنج باودركوب من اللبنملعقة صغيرة من الفانيليا2 حبة من البيض مكونات صوص الشوكولاتةربع كوب من الكاكاو الخامنصف كوب من كريمة الخفقملعقة صغيرة من السكرخطوات تحضير صوص الشوكولاتةضعي الكريمة في إناء وارفعيه على النار حتى يغلي.أضيفي السكر والكاكاو إلى الكريمة واخفقي جيدًا حتى يذوب الكاكاو وتندمج المكونات.ارفعي الخليط من على...
الجلاش باللحم المفروم.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول الجلاش بالحمة المفروم، فهو يعتبر من الأطباق الأساسية التي لا تخلو منها مائدة الطعام خاصًة في العزومات.الجلاش باللحم المفروموتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير الجلاش باللحم المفروم بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومطريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزلالمكونات:- لفة جلاش طازجة- بيضة-1 كوب من الحليب- 1/2 كوب زبدة- 1/2 كوب زيت الزيتون، وأكثر إذا لزم الأمرمقادير اللحمة المفرومة- زيت الزيتون- كوب بصل مفروم- 1 كيلو من لحم البقر المفروم- 1 ملعقة فلفل- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- ملح وفلفلطريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزلطريقة تحضير الجلاش باللحمة المفروم- قومي بتسخين الفرن إلى 350 درجة.- ضعي أوراق الجلاش العجين بين اثنين من مناشف المطبخ...
عمل طاجن البامية باللحم.. يرغب الكثير في معرفة خطوات عمل طاجن البامية باللحم، بأبسط وأقل تكلفة، وذلك لأنها من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، ويحبها الكبار والصغار.عمل طاجن البامية باللحمويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل طاجن البامية باللحم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.طاجن البامية باللحمةمكونات عمل طاجن البامية باللحم- نصف كيلو لحمة ضاني.- نصف كيلو بامية.- نصف كيلو طماطم.- صلصة طماطم.- بصل مفروم.- ثوم مفروم.- ملح.- فلفل أسود.- كمون.- بهارات.- مكعب مرق.- سمن.- جزر.طريقة عمل الباميةطريقة تحضير طاجن بامية باللحم- نحضر حلة ونضعها على النار، ونضع فيها القليل من السمن، ثم نقوم بتشويح الثوم ثم نضع فيها البامية.- نقلب السمن مع البامية جيدًا ثم نضع عليهم كمية أخرى من الثوم والبصل ونخلطهم معًا إلى أن...
يفضل العديد من الأشخاص شرب العصائر الباردة التي تعمل على ترطيب الجسم، ويُعد عصير القصب من العصائر المفضلة لدى الكثيرين في فصل الصيف، لكونه اقتصاديًا ولا يحتاج إلى إضافة سكر، ويحتوي عصير القصب على العديد من الفيتامينات، ويمكن لجميع ربات البيوت تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من المحلات، وفي السطور القادمة، سنقدم لكم جميع التفاصيل اللازمة لتحضير عصير القصب في المنزل. مكونات عصير القصب الاقتصادي بالمنزلأولا: إحضار عودين من قصب السكر.ثم إحضار لتر من الماء المثلج.عصير 2 ليمون.خلاط خلاط كهربائي.إحضار مصفاة. طريقة التحضيرقم بتقشير عيدان القصب ونزعه من القشر.ثم قم بتقطيعة إلي أجزاء صغيرة نحو اثنين سنتي في القطعة.بعد الانتهاء من تقطيع جميع الكمية، يجب تقسيمها علي أربعة أجزاء.قم بوضع جزءا منها مع القليل من الماء المثلج.اخلطهما جيدا في...
آيس كريم المانجو هو وصفة مفضلة تجمع بين نكهة المانجو الغنية والملمس البارد المنعش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتبريد أيام الصيف الحارة أو لتقديمه كحلوى لذيذة في المناسبات الخاصة، ويعتبر آيس كريم المانجو خيارًا ممتازًا للاستمتاع بطعمه اللذيذ والمنعش، مما يضفي تجربة صيفية مميزة وممتعة، وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة تحضير هذا الآيس كريم الشهي خطوة بخطوة، بما في ذلك المقادير اللازمة لتحضيره.طريقة عمل آيس كريم مانجو يعتبر الآيس كريم، من الحلويات المثلجة المحببة للكبار والصغار، خاصةً في فصل الصيف، ويعد الآيس كريم بنكهة المانجو خيارا رائعا لمن يبحثون عن تجربة طعم منعش ولذيذ، إليك طريقة تحضير الآيس كريم بالمانجو في المنزل بمكونات بسيطة وطعما رائعا باتباع هذه الخطوات السهلة. مكونات الآيس كريم بالمانجو:لتحضير آيس كريم المانجو، ستحتاج إلى المكونات التالية: نصف...
وصفة الدجاج المحشي مع الأرز بالبهارات المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم 1200-1500 جرام نصف كيلو أرز حبة بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود 2 ملعقة سمن أو زيت 2 كوب ماء طريقة العمل نقوم بتنظيف الدجاجة جيدا بالماء والملح والخل نقوم بأخذ الكبد والقوانص الخاصة بالدجاجة وتقطع مكعبات صغيرة الحجم فى مقلاة على النار نضع السمن أو الزيت والبصل يقلب البصل حتى يذبل قليلا ثم يضاف له الكبد والقوانص وتقلب تضاف الماء للخليط مع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتترك لتغلى بعد أن تغلى يضاف الأرز المغسول ويترك قليلا بعد أن يغلى يترك على نار متوسطة حتى ينضج بنسبة 80% ثم يرفع خليط الحشو من على النار ويترك ليبرد قليلا نحضر الدجاجة ونقوم بحشوها بخليط الأرز داخل...
وصفة المكرونة بالبشاميل هي وصفة مميزة وشهيرة للغاية كما أنها سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة ½ كيلو لحمة مفرومة 2 كيس مكرونة اقلام مسلوقة بصلة مبشورة ملح – فلفل للبشاميل 2 لتر حليب 4 معلقة دقيق 4 معلقة زيت او زبدة ملح – فلفل – جوزة الطيب طريقة العمل توضع البصلة علي النار حتي تذبل ثم توضع اللحمة والملح والفلفل وتقلب حتي تتحمر تقلب اللحمة علي المكرونة جيداً وتوضع في صينية مدهونة زيت علي النار توضع الزبدة والدقيق وتقلب حتي تتحمر قليلاً ثم يوضع الحليب الساخن وتقلب بالمضرب السلك سريعاً حتي لا تتكتل توضع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتقلب جيداً ويصبح صلصة البشاميل جاهزة للاستخدام توضع البشاميل فوق المكرونة وتترك بالفرن حتي تتحمر وجهها تقدم دافئة
أصابع الجبنة هي وصفة تقليدية تحضر أوروبا ويتم تناولها كوجبة خفيفة المقادير اللازمة 1 3/4 كوب ( 228 جم ) دقيق ذاتي التخمير 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو حلوة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة 1/4 ملعقة صغيرة ملح جبن شيدر مبشور 1 عصا زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 إلى 4 ملاعق كبيرة ماء أو حسب الحاجة طريقة العمل في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الدقيق ، والفلفل الأحمر ، والفلفل الحار ، والملح حتى يتجانس يضاف الجبن المبشور والزبدة الطرية إلى وعاء خاط يخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس لمدة دقيقتين تقريبًا أضيفي المكونات الجافة واخفقيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج إذا لزم الأمر أضيفي الماء وملعقة صغيرة في كل مرة حتى تتكون عجينة...
تعتبر شاورما الفراخ من الأطباق المحببة لدى جميع أفراد الأسرة، ولذلك تسعى الكثير من النساء إلى إتقان فن تحضيرها في المنزل لتوفير وجبة لذيذة وصحية.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت.طريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل شاورما الفراخ في البيتمقادير شاورما الفراخ:كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح رفيعة وطويلةملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة2\1 كوب كبير زباديطريقة عمل شاورما الفراخ في المنزلملعقة كبيرة خل أبيض3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائحليمونة طازجة.ملعقة كبيرة توابل الشاورماملعقة واحدة صغيرة ملحملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسودملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون2 ملعقة كبيرة زيت نباتيطريقة عمل شاورما الفراخ:وضع الخل وعصير الليمون في وعاء عميق مع التوابل والزبادي وقلبي كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى...
سلطة الكول سلو.. تتصدر قائمة أكثر الوصفات بحثًا على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك نظرا لشعبيتها الواسعة التي حازت عليه خلال الفترة الماضية.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكول سلو، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الكول سلو في المنزلطريقة عمل الكول سلو في المنزلعدد 1 بصلة صغيرة مبشورة.عدد 1 كوب جزر مبشور.عدد 2 كوب كرنب مبشور.نصف كوب من الزبادي.نصف كوب من المايونيز.طريقة عمل الكول سلو في المنزل1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.1 ملعقة كبيرة من السكر.1 ملعقة كبيرة من الخل.1 ملعقة صغيرة من الملح.خطوات تحضير سلطة الكول سلو:في إناء فارغ يتم خلط السكر مع البصل، ونتركهم لمدة 5 دقائق تقريبًا.طريقة عمل الكول سلو في المنزلثم يتم...
طريقة عمل الملوخية الخضراء.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الملوخية الخضراء، حيث تعد الملوخية من أقدم الأكلات المصرية، والتي تعاني بعض ربات البيوت من عدم قدرتها على إجادتها.طريقة عمل الملوخية الخضراءوتقدم بوابة «الأسبوع»، للمتابعين طريقة عمل الملوخية الخضراء بمكونات بسيطة وخطوات سهلة خلال التقرير التالي:طريقة عمل الملوخيةطريقة عمل الملوخية الخضراء في المنزلالمكونات:- نصف ملوخية.- شوربة «لحم أو دجاج».- كمية من الثوم المهروس.- مكعب مرقة.- ملعقة كبيرة سكر.- ثمرة طماطم صغيرة مفرومة.- ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة.- ملعقتين كبيرتين سمن.طريقة عمل الملوخية الخضراءطريقة تحضير الملوخية الخضراء:- قومي بتقطيف الملوخية الخضراء، ثم اغسليها جيدا، وتركيها حتى تجف.- ثم اطحنيها جيدا، سواء في الكبة، او بالمخرطة، حتى تصبح ناعمة.- ضعي وعاء على النار، وبه ملعقة من السمن، وضيفي عليها جزء من الثوم...
تعد وصفة الأرز باللبن، أو بودينغ الأرز، من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي. تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الكريمي، وتتكون بشكل أساسي من الأرز، اللبن، السكر، ومجموعة من التوابل والمكسرات.لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الأرز باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الأرز باللبن، طريقة عمل الرز بلبن، طريقة عطريقة عمل الأرز باللبنمقادير طريقة عمل الأرز باللبن:4 كوب لبن½ كوب أرز مغسول ومصفى3 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودرة½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة مستكة بودرةطريقة عمل الأرز باللبنطريقة عمل الأرز باللبن:_ وضع اللبن في قدر كبير على النار ونتركه حتى يسّخن تمامًا._ اطفاء النار على اللبن الساخن، ويضاف إليه الأرز ونحرّكهم معًا._ تغطية القدر وترك مزيج...
الآيس كريم واحد من الأطعمة المميزة في فصل الصيف، يُقبل كثيرون على تناوله، لا سيما خلال ارتفاع درجات الحرارة، لترطيب الجسم ومده بالطاقة اللازمة، كما أنه يمكن تحضيره بأطعم وطرق مختلف، منها آيس كريم مانجو بالجيلاتين.. فما هي طريقة عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين في المنزل؟ طريقة عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين في إطار توضيح طريقة عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين في المنزل، يمكن الإشارة إلى أن عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين يحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، حسب تقرير على قناة «cbc سفرة»، كالتالي: 2 كوب لبن زبادي. 1 كوب عصير مانجو طبيعي. 1 كوب لب مانجو طازج ومهروس. نصف كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة). 3 أوراق جيلاتين. نصف كوب كريمة خفق (اختياري، لإضافة قوام كريمي...
في عالم الحلويات الشرقية، تحتل الكنافة مكانة خاصة، وتعتبر من أبرز الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، وتطورت لتناسب الأذواق المعاصرة، فظهرت بالعديد من النكهات والوصفات الجديدة التي كان آخرها الكنافة المحشية بالمانجو، والتي تجمع بين نكهة الكنافة التقليدية وحلاوة المانجو الصيفية، ما يجعل البعض يبحث عن طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو. طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو وتوضح الشيف نرمين هنو عبر قناة «CBC سفرة» طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو والتي يمكنك تحضيرها باستخدام المكونات الآتية: مقادير الكنافة المحشية بالمانجو الشربات: - 300 جرام سكر. - 200 جرام عسل جلوكوز. - ملعقة كبيرة ماء زهر. الكنافة: - 400 جرام كنافة مفرومة ناعمة. - 150 جرام سمن. - 50 جرام سكر بودرة. - 200 جرام جبنة عكاوي مبشورة. المانجو: - 200...
عصير المانجو المجمد هو أحد المشروبات المنعشة والمفيدة لمواجهة ارتفاع حرارة الجو خلال فصل الصيف، ويفضل استخدام المانجو المجمد في إعداده لأنه يمكن أن يعطي العصير قواما أكثر كثافة ونعومة. كيفية تحضير عصير المانجو المجمد تجهيز المانجو: إذا لم تكن المانجو مجمدة، يمكنك تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة ثم تجميدها في أكياس محكمة الإغلاق، ويمكنك استخدام المانجو المجمد الجاهز أيضًا. إضافة السوائل: قم بإضافة كمية مناسبة من السوائل مثل عصير البرتقال، الحليب، أو الماء إلى المانجو المجمد في الخلاط، لأن السوائل تساعد في خلط المكونات وتخفيف قوام العصير. تحلية العصير: إذا كنت ترغب في تحلية العصير، يمكنك إضافة عسل أو سكر أو أي محلي آخر حسب الذوق. الخلط: اخلط المكونات في الخلاط حتى تحصل على مزيج ناعم، وقد تحتاج...
غموس السبانخ هو طبق نباتي من البحر الأبيض المتوسط المقادير اللازمة عبوة سبانخ مجمدة ومقطعة ومذابة جبنة فيتا كريمية كوب زبادي يوناني كامل الدسم 3/4 كوب كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج 1 ملعقة كبيرة بصل مبشور 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة 1 ملعقة طعام زيت زيتون ملح حسب الرغبة طريقة العمل ضعي السبانخ المذابة في منتصف منشفة اجمعي حواف المنشفة معًا امسكي المنشفة ولفيها واعصريها بقوة لإخراج أكبر قدر ممكن من الماء ثم أتركيها جانبا في محضر الطعام تمزج الفيتا واللبن والقشدة الحامضة والبقدونس والبصل المبشور وقشر الليمون وعصير الليمون والكزبرة والفلفل الحار حتى يصبح...
يحتاج مرضي السكري لتناول وجبات قليلة الدهون والسعرات الحرارة للحفاظ علي مستوي السكر في الدم المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون نصف كوب بصل مقطع ناعم نصف كوب جزر مقطع ناعم نصف كوب كرفس مقطع ناعم نصف كوب ذرة حلوة إختياري 2 ملعقة صغيرة من مرقة الدجاج 1 كوب أرز أبيض ياسمين 1 1/4 كوب ماء ملح والفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم طريقة العمل سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة يضاف البصل والجزر والكرفس والذرة حال إستخدامها إلى المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 4-5 دقائق يضاف الأرز والمرق ويطهى مع التحريك المستمر لمدة 3-4 دقائق أضيفي الماء والملح والفلفل حسب الرغبة وقلبي يغلي ويغطى بغطاء ويقلل الحرارة حتى...
طريقة عمل طاجن البسلة باللحمة.. يعد طاجن البسلة باللحمة من أشهر الأكلات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة بسيطة لأعداد البسلة باللحمة الضاني.طريقة عمل طاجن البسلة باللحمةالمكونات:- كيلو ونصف لحم.- ثلاث أكياس من البسلة.- سمنة.- زيت.- بصلة كبيرة.- فلفل.- ملح.- 4 أكواب من عصير الطماطم.- طماطم المقطعة.- مكعب مرقة.- ملعقتين كبيرتين من السكر.طريقة عمل البسلة باللحمةطريقة عمل البسلة باللحمةخطوات التحضير:- ضعي في وعاء على النار، ملعقتين من السمنة وثلاث ملاعق من الزيت وبصلة كبيرة متقطعة ناعم وقلبي البصل حتى يصبح لونه دهبي.- ننزل بقطع اللحمة على البصل وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ونشوح اللحمة، ثم نضيف عليها عصير الطماطم وأربع أكواب من الماء وكوب من الطماطم المُقشرة والمتقطعة.طريقة عمل البسلة باللحمة- قلبي...
طريقة عمل العجة بالخضار.. العجّة أو كما يطلق عليها البعض الأومليت هي إحدى الأطباق المفضلة لدى الكثيرين وتحرص بعض ربات المنزل على تقديمها لأفراد أسرتها على مائدة الطعام في وجبة الإفطار أو الغذاء، لما لها من قيمة غذائية عالية ومشبعة حيث تحتوي على البروتين والألياف.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل العجة بالخضار، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــا.مقادير العجة بالخضار- طماطم.- بصل.- بقدونس.- فلفل أخضر رومي.- فلفل أخضر حار.- عدد 2 معلقة كبيرة دقيق شوفان.- عدد 5 بيضات.- نص كوب ماء أو حليب.- معلقة زيت.- ملح و فلفل أسود.العجة بالخضارطريقة تحضير العجة بالخضار- شوحي البصل والفلفل في معلقة الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود.- أضيفي البيض والدقيق...
الهوت شوكليت من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين خاصة الأطفال، نظرا لمذاقه، فالبعض يفضل تناوله بالمحلات، وآخرين يحرصون على تحضيره في المنزل، لضمان سلامته الغذائية وبأقل تكلفة، لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الهوت شوكليت. خطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل الهوت شوكليت في المنزل مثل المحلات، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي: 200 جرام شوكولاتة. ميني مارشميللو. عيدان من القرفة. (اختيارية) 2 كوب من الحليب. طريقة التحضير في البداية نقم بتكسير ألواح الشوكولاتة. نضع المكونات في إناء صغير مع الحليب. يرفع الإناء على نار متوسطة. تقلب المكونات مع بعضها البعض حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. يسكب الهوت شوكليت في أكواب التقديم. ثم تزيين الأكواب بميني مارشميللو وعيدان القرفة. ...
طريقة عمل كفتة العدس في البيت يعتبر العدس من الحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويمكن تحضير كفتة العدس للأفراد الذين لا يتناولون العدس نهائيا، حيث يمكن الاعتماد على العدس البني أو ما يسمى «العدس بجبة» لعمل أسهل طريقة كفتة عدس في المنزل.طريقة عمل كفتة العدس في البيتويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كفتة العدس في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:كفتة عدسكفتة العدسالمقاديرنصف كيلو عدس بني.بصلة مقطعة مكعبات.حبتين بطاطس مسلوقة.ملعقة كبيرة سمنة.كوب بقسماط ناعم.2 ملعقة ثوم مفروم.حزمة كزبرة مفرومة.ملعقة من الملح والفلفل الأسود.ملعقة كبيرة بهارات.طريقة تحضير كفتة العدسيتم شطف العدس جيدًا بالماء، ثم يتم نقعه في لتر ماء لمدة 8 ساعات متواصلة، ثم يتم...
أعلن المجلس القومي للمرأة توفر فرص عمل جديدة في إطار مشروع «مواجهة الأسباب الاقتصادية المؤدية إلى الهجرة غير الشرعية»، الذي ينفذه المجلس بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي. فرص عمل بالقومي للمرأة ووفقا لما جاء على الصفحة الرسمية للمجلس القومي للمرأة على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، فيأتي هذا الإعلان في إطار الجهود المستمرة للمجلس لتحسين الوضع الاقتصادي وتعزيز الاستقرار في المجتمعات المحلية، من خلال معالجة الأسباب الجذرية للهجرة غير الشرعية. ويبحث المجلس عن تعيين فريق عمل متخصص لإدارة وحدة المشروع في القاهرة، حيث يتطلب المشروع مجموعة من المهام المتخصصة لضمان تحقيق الأهداف المرجوة. طريقة التقديم على الوظيفة وعن الوظائف المطلوبة، قال القومي للمرأة إنها تشمل استشاري تقييم، الذي سيكون له دور محوري في تقييم فعالية الأنشطة والبرامج المنفذة ضمن المشروع، وتقديم توصيات لتحسين...
طريقة عمل بلح الشام.. يعتبر بلح الشام من الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع ويقدم في المناسبات المختلفة من أعياد ميلاد وغيرها، لذا يبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل بلح الشام في المنزل بنفس جودة المحلات.طريقة عمل بلح الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل بلح الشام في المنزل، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.طريقة عمل بلح الشاممكونات عمل بلح الشام- كوب دقيق.- كوب إلا ربع ماء.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 3 بيضات متوسطة.- ملعقة كبيرة نشا ذرة.- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.- ربع ملعقة صغيرة ملح.- شربات للتحلية.بلح الشامطريقة تحضير بلح الشام- في البداية، نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق مع الماء والزيت ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة.- ثم نضيف...
تُعدّ الـ مكرونة بالتونة من الوصفات السريعة والمفيدة التي يمكن إعدادها بسهولة وبوقت قصير، وتعتبر هذه الوصفة خياراً مثالياً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة لذيذة ومغذية دون الحاجة إلى الكثير من المكونات أو الوقت، وتعزز المكرونة بالتونة من القيمة الغذائية للوجبة بفضل احتوائها على البروتينات والفيتامينات الضرورية، بالإضافة إلى نكهتها الغنية التي تناسب جميع الأذواق. طريقة عمل مكرونة بالتونة السريعةالمكونات:- 250 جرام مكرونة (من أي نوع تفضله)- علبة تونة (في الزيت أو الماء، حسب الرغبة)- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم مفرومين- 1 طماطم كبيرة مفرومة- 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1/4 كوب بقدونس مفروم (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور (اختياري) طريقة التحضير:1....
يعتبر آيس لاتيه بالكراميل من المشروبات المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الأيام الحارة أو بعد يوم طويل، حيث يجمع هذا المشروب بين نكهات القهوة القوية والحليب الطازج، مع لمسة حلوة من صوص الكراميل، وتحضيره في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات وتقديمه بطريقة تناسب ذوقك الشخصي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير آيس لاتيه بالكراميل خطوة بخطوة، لتستمتع بتجربة قهوة مميزة ومنعشة في أي وقت. طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميلالمكونات:1. 1 كوب من القهوة القوية (مبردة)2. 1 كوب من الحليب البارد3. 2-3 ملعقة كبيرة من صوص الكراميل4. مكعبات ثلج5. كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)6. صوص كراميل إضافي للتزيين (اختياري) الطريقة1. تحضير القهوة: - قم بإعداد كوب من القهوة القوية باستخدام ماكينة القهوة أو أي طريقة مفضلة لديك. - اترك القهوة تبرد تمامًا...
طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل.. تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل، بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة بكل البيوت.طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزلويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:البفتيك الكدابالبوفتيك الكدابالمقادير- نص كيلو لحمة مفرومة- بصله كبيره مفرومة- معلقه من بهارات لحمه- ملح فلفل اسود كاري و بيضه- كوب بقسماط مطحون ربع كوب دقيقالبفتيكمقادير الطبقة الخارجية- نص كوب دقيق- نص كوب بقسماط- 2 بيضة كبيره- ج ملح /فلفل اسود كمونطريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة التحضيرنأتي بكل من اللحمة وكوب البقسماط والبصلاية والدقيق، ثم نخلطهم معاً بشكل جيد، و نتبلهم بأى بهارات...
طريقة عمل طاجن النوتيلا .. تعتبر النوتيلا من أشهر الحلويات على مستوى المطابخ العالمية، حيث يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن النوتيلا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة لعمل طاجن النوتيلا في المنزلويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص أسهل طريقة لعمل طاجن النوتيلا في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:مكونات طاجن النوتيلا1 علبة (400 جرام) شوكولاتة نوتيلا3 أكواب حليب4 بيضات1/2 كوب سكر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة قليلة من الملحأسهل طريقة لعمل طاجن النوتيلا في البيتطريقة عمل طاجن النوتيلاسخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر والفانيليا والملح جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وممزوجًا.أضيفي الحليب تدريجيًا...
تقبل ربات البيوت في هذه الأوقات على استغلال موسم التين، وإعداد مربى التين المحببة لدى الكبار والصغار، وتلجأ بعضهن لمعرفة أفضل طريقة عمل مربى التين بطريقة لذيذة وشهية، لذا نقدم أكثر من طريقة لتحضيرها لاختيار الأسهل والمناسب لك، وهو ما نوضحه لكم في السطور التالية. طريقة عمل مربى التين في المنزل على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي: المقادير كيلو تين. نصف كيلو سكر. عصير ليمون. طريقة التحضير لتحضير مربى التين في المنزل على نار متوسطة، ضعي التين والسكر. قلبي لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر. ضيفي عصير الليمون والماء. اتركيه حتى يغلي. اتركي التين على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. قلبي كل 5 دقائق. ارفعي المربى من على النار. اتركيها تبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية. احفظيها في الثلاجة. طريقة...
يعتبر الكاسترد والمهلبية من الحلويات سهلة التحضير، والمفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، حيث يتميزان بطعمهما اللذيذ وقوامهما الناعم، وسهولة تحضيرهما في المنزل، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير المهلبية بالكاسترد.طريقة عمل المهلبية بالكاسترديستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المهلبية بالكاسترد، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل المهلبية بالكاستردطريقة عمل الكاسترد والمهلبية:المكونات:-4 ملاعق كبيرة من السكر.-5 أكواب من الحليب السائل.-5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد.-ملعقة كبيرة من ماء الورد.-علبتان من القشطة.طريقة عمل المهلبية بالكاستردطريقة التحضير:ذوبّي الحليب والسكر في الماء في قدرٍ على النار.حركي المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك.ضيفي الكاسترد إلى المزيج مع التقليب مرةً أخرى.طريقة عمل المهلبية بالكاستردارفعي الوعاء عن النار عندما يصبح...
طبق دجاج بالكاجو.. تعتبر وجبة الدجاج من الوجبات المحببة والمفضلة لدي الكثير من الكبار والصغار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الدجاج بالكاجو بطريقة سهلة وبسيطة.خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الدجاج بالكاجومكونات طبق الدجاج بالكاجوعبوة من المكرونة المسلوقة حسب التعليمات على العبوة.ملعقة صغيرة من الملح.كوب كبير من الملح.حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح.3 فصوص من الثوم الطازج والمفروم ناعم.كوب من الكاجو.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.نصف كوب من الصويا صوص.4 صدور فليه من الدجاج مقطع لشرائح او مكعبات صغيرة.طريقة عمل الدجاج بالكاجوطريقة عمل الدجاج بالكاجوضعي صدور الدجاج في...
الكشري المصري طبق شعبي شهير في مصر، يتميز بمذاقه الرائع واحتوائه على مجموعة متنوعة من المكونات التي تجعله وجبة متكاملة. إذا كنت ترغب في تحضير الكشري المصري في منزلك، إليك الطريقة خطوة بخطوة:المكونات:المكونات الأساسية:1 كوب أرز مصري1 كوب عدس بني1 كوب مكرونة صغيرة1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة جافةملح وفلفل حسب الذوقلعمل صلصة الطماطم: 4 حبات طماطم مفرومة1 بصلة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة سكرملح وفلفل حسب الذوقلعمل البصل المقلي:2 بصل كبير مقطع إلى شرائح رفيعة1/2 كوب دقيقزيت نباتي للقليلعمل صلصة الحار (اختياري):2 فلفل أحمر حار مفروم2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت نباتيملح حسب الذوقطريقة التحضير: تحضير العدس والأرز:اغسل العدس جيدًا...
طريقة عمل الكاتشب في المنزل.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكاتشب في المنزل نظرًا لارتفاع أسعاره في المحلات، حيث يتم تناوله بجانب معظم الوجبات الخفيفة.طريقة عمل الكاتشب في المنزلويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكاتشب في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.طريقة عمل الكاتشبمكونات تحضير الكاتشب- كوب من معجون الطماطم.- 3 معالق سكر.- ملعقة كبيرة من الملح.- ربع كوب من الماء.- نصف كوب الخل.- عصير الليمون.- نصف ملعقة من الثوم المهروس.- ملعقة من الفلفل الأسود.- ملعقة من الكمون صغيرة- ملعقتين من النشا- ملعقة من الدقيق.طريقة عمل الكاتشبطريقة تحضير الكاتشب في المنزلفي البداية نخلط معجون الطماطم، ونضيف عليه السكر، وكوب الخل، وعصير الليمون، وأيضا الثوم المهروس والكمون.- نقلب بشكل مستمر...
يعد السجق الشرقي من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة فى مصر بشكل واسع بفضل مذاقه الشهى وسرعة تحضير أطباقه المختلفة فى المنزل، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزريلا.طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلايوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلانصف كيلو سجق مقطع نصفين4 حبة طماطم مقطعة مكعبات3 حبة فلفل الوان (احمر _اصفر_اخضر)2 قرن فلفل حامي2 حبة بصل وسط مفرومنصف معلقة صغيرة ملحربع معلقة صغيرة فلفل اسودربع معلقة صغيرة بابريكاربع معلقة صغيرة بهارات لحممعلقة صغيرة جوز الطيبطريقة عمل السجق بالبصل والطماطمصوص الجبنة:1 معلقة كبيرة دقيق1...
مندي اللحم.. تعتبر طريقة عمل مندي اللحم، هو واحد من أشهر الأطباق العربية، والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ السعودي واليمني، وهو عبارة عن طبق من الأرز واللحم المطبوخ جيدًا ويغلب عليه البهارات حيث تُضاف له العديد من التوابل.طريقة عمل مندي اللحم في الفرن بخطوات سريعةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل مندي اللحم في الفرن بخطوات سريعة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل مندي اللحم في الفرنالمكونات1 كيلو لحم غنم (أو لحم بقر)1 كوب أرز أبيض1 بصلة كبيرة مفرومة4 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة بهارات مندي (أو خلطة بهارات)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةزيت للتحميرطريقة عمل مندي اللحمطريقة عمل مندي اللحم في الفرن_ نمزج في وعاء صغير كل من:...
مكرونة وايت صوص بالفراخ.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل مكرونة الوايت صوص بالفراخ في المنزل، حيث أصبحت من أكثر الأكلات التي يقبل على شرائها الكبار والصغار.مكرونة الوايت صوص بالفراخوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالفراخ بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخطريقة تحضير مكرونة وايت صوص بالفراخ في المنزلالمكونات:- 1/4 كيلو مكرونة قلم.- صدر فراخة مخلي.- 3 ملاعق دقيق.- 2 كوب لبن.- 2 كوب ماء.- ملعقة صغيرة ثوم.- جبنة رومي مبشورة.- جبنة موتزاريلا.- ملح وفلفل وبصل بودر.مكرونة بالوايت صوصطريقة التحضير:- قومي بسلق المكرونة وتقطيع الفراخ إلى قطع صغيرة وتتبيلها بالملح والفلفل والبصل البودرة وتترك لمدة ساعة على الأقل.- ثم احضري وعاء به سمن وضعيها على النار وقومي بتشويح الفراخ، وبعد...
الجلاش بالقشطة والقرفة هو أحد الحلويات الشرقية الرائعة التي تجمع بين النكهات التقليدية والطعم اللذيذ، ويُعرف الجلاش برقائقه الرفيعة التي تُحشى بمكونات متعددة وتُخبز حتى تتحول إلى قطعة شهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الجلاش بالقشطة والقرفة، مع التركيز على الخطوات البسيطة لضمان الحصول على حلوى مثالية. طريقة عمل الجلاش بالقشطة والقرفةالمكونات:- 1 عبوة من الجلاش (حوالي 400 جرام)- 1 كوب من القشطة- 1/2 كوب من السكر- 1/2 كوب من الزبدة المذابة- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة- 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (اختياري)- عسل أو شربات (حسب الرغبة) طريقة التحضير 1. تحضير الفرن: سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 2. تحضير الجلاش: قم بدهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة المذابة. ثم قم بفرد ورقة من الجلاش على الصينية وادهنها بالزبدة. كرر...
البسبوسة.. تعتبر من الحلويات اللذيذة والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فهي حلوى شرقية شهيرة تتميز بقوامها اللين والرطب، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البسبوسة في المنزل.طريقة صنع البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة صنع البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيتمقادرير البسبوسة-2 كوب سميد (ناعم أو نصف ناعم)-1 كوب سكر-1 كوب لبن زبادي-نصف كوب زيت نباتي أو زبدة ذائبة-1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر-نصف كوب لبن سائل-حبة فانيليا أو ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا- شراب سكري للترشيح (يمكن إعداده بمزج ماء وسكر وقليل من عصير الليمون)-مكسرات مفرومة (لوز، فستق)-قطع حلوى (نقانق، مارشميلو)طريقة عمل «بسبوسة...
إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير وجبة لذيذة تذكرنا بالمطاعم الشهيرة، فإن شاورما الدجاج السوري هي الخيار المثالي. تجمع الشاورما بين النكهات الرائعة والتوابل الشهية، مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكثيرين. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل شاورما الدجاج السوري في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، لتستمتعي بطعم شاورما الدجاج الطازجة في راحة منزلك. مكونات شاورما الدجاجلتحضير شاورما الدجاج في المنزل، ستحتاجين إلى المكونات التالية:- 500 جرام من شرائح الدجاج الرفيعة- ملعقتين من الزيت النباتي- ربع كوب من الزبادي- عصير نصف ليمونة- فصين ثوم مفرومين- ملعقة صغيرة من: الكمون، البابريكا- نصف ملعقة صغيرة من: بهارات الشاورما، الفلفل الأسود، الكزبرة، الملح، القرفة، الكركم طريقة تحضير شاورما الدجاج السوري1. في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع الزيت وعصير الليمون، ثم أضيفي الثوم...
طريقة بلح الشام.. يعتبر بلح الشام من أشهر أنواع الحلويات المشهورة بالدول العربية والتي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وذلك لطعمها المميز وسهولة تحضيرها في المنزل، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة صنع بلح الشام بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل بلح الشاميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:المقادير لتحضير بلح الشام المقرمش بالنشا-كوب دقيق القمح الكامل.-¾ كوب ماء.-2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.-3 حبات بيض متوسطة الحجم.-ملعقة كبيرة نشا الذرة.-نصف ملعقة صغيرة فانيليا.-ربع ملعقة صغيرة ملح.-عسل للتحلية.-4 أكواب زيت نباتي للقلي.طريقة عمل بلح الشامالخطواتطريقة عمل عجينة بلح الشام المقرمش بالنشا-أحضر قدر كبير، وأضف الماء والزيت.-أحضر وعاء...
تُعد كريمة الحلويات أحد المكونات الأساسية التي تضيف لمسة خاصة إلى العديد من الحلويات، من الكيكات إلى التورتات، وتتميز كريمة الحلويات بقوامها الكريمي وطعمها الغني، مما يجعلها الخيار المثالي لتزيين وتقديم الأطباق الحلوة، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير كريمة الحلويات في المنزل، مع تسليط الضوء على المكونات الأساسية والخطوات البسيطة لتحقيق نتائج مثالية. طريقة عمل كريمة الحلويات في المنزلالمكونات:- 1 كوب من الكريمة السائلة (35% دسم)- 1/4 كوب من السكر البودرة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة الخطوات:1. تجهيز الأدوات: تأكد من أن وعاء الخفق والخفاقة (أو المضرب) باردين، وذلك بوضعهما في الثلاجة لفترة قصيرة قبل الاستخدام. يساعد ذلك في تحسين ثبات الكريمة. 2. خفق الكريمة: في وعاء بارد، صب الكريمة السائلة وابدأ في خفقها باستخدام الخفاقة أو المضرب الكهربائي على...
يُعدّ ميلك شيك بالفستق من المشروبات اللذيذة والمحبوبة التي تجمع بين نكهة الفستق الرائعة وقوام الحليب الكريمي، ويُعتبر هذا المشروب خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو للحلويات، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ميلك شيك بالفستق خطوة بخطوة. طريقة عمل ميلك شيك بالفستقالمكونات- 1 كوب حليب- 1/2 كوب كريمة خفق- 1/2 كوب آيس كريم بالفستق (أو يمكن استخدام آيس كريم فانيليا مع ملعقة صغيرة من مسحوق الفستق)- 1/4 كوب فستق مفروم خشن- 2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري، حسب الذوق)- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا- مكعبات ثلج (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المكونات: قم بتجميع جميع المكونات اللازمة لتحضير الميلك شيك. تأكد من أن الآيس كريم طري قليلًا لتسهيل عملية الخلط. 2. خلط المكونات: في الخلاط، ضع الحليب،...
الكركم غني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل عصير 1 ليمونة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) 1 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت يدهن طبق خبز كبير أو مقلاة فرن بالزيت قليلاً في وعاء صغير اخلطي الكركم والزنجبيل والكزبرة معًا في وعاء آخر اخلطي العسل وصلصة الصويا معًا ضعى البصل في طبقة واحدة بقاع طبق الخبز أو المقلاة نرش جانبي الدجاج بالملح والفلفل ضعيها في الطبق فوق البصل نرش الدجاج بعصير الليمون ونفرك بزيت...
وصفة مخبوزات تركية دافئة بحشو اللحم المقادير اللازمة 2 عجينة فيلو مكونات العجينة زيت زيتون ماء مكونات الحشو 3-4 ملاعق زيت زيتون 1 بصل حبة باذنجان مقطع مكعبات لحم مفروم 2 فص ثوم 1 – 2 طماطم 1 رشة سكر ملح فلفل أسود مكونات للوجه صفار بيضة حبة البركة طريقة العمل في مقلاة ساخنة يضاف زيت الزيتون يضاف البصل ويقلى يضاف اللحم المفروم ويقلى قليلاً يضاف الثوم المفروم ناعماً ومكعبات الباذنجان الصغيرة ويطهى حتى يصبح طرياً نضيف الطماطم المبشورة والسكر والملح والفلفل يطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى ثم يرفع عن النار اخلطي مكونات العجين زيت الزيتون والماء في وعاء ضعي العجينة على سطح العمل الخاصة بكِ وقسمها إلى 4 مثلثات متساوية بالفرشاة ادهني الخليط السائل الذي أعددتيه على العجينة افردي...
لمحبيّ الكيك الغني بنكهة الذرة وصفة كيك رائعة بدقيق الذرة ولا تتطلب جهداً لعملها كما يمكن تنكيهها بالبرتقال المقادير اللازمة 4 حبات بيض كوب الإ ربع سمن أو زبدة كوب دقيق أبيض 2 كوب دقيق ذرة أصفر كوب سكر كوب حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة بيكنج بودر فانيليا طريقة العمل تخفق السمنة مع السكر حتى يصير الخليط فاتح كالقشطة يخفق البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا يضاف البيض إلى خليط السكر والسمن ويقلب لمدة 3 دقائق يضاف البيكنج بودر للدقيق ثم يضاف للخليط السابق ويقلب حتى يتجانس الخليط تماما يضاف القليل من الحليب حتى تتكون عجينة طرية نوعا تصب في صينية مدهونة بالسمن ويساوى السطح توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج حوالى ساعة تترك لتبرد...
طريقة عمل البيتزا.. ارتفعت معدلات البحث من قبل عدد كبير من السيدات، بشأن طريقة عمل البيتزا بخطوات بسيطة في المنزل، باعتبارها من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكبار والصغار.طريقة عمل البيتزا في البيتويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البيتزا في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل البيتزامكونات تحضير البيتزا في المنزل- 3/4 كوب ماء دافئ.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- 2 كوب دقيق.- ملعقة صغيرة من السكر.- 3/4 ملعقة صغيرة ملح.- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.طريقة عمل البيتزاطريقة تحضير البيتزا في المنزل- نحضر وعاء صغير، ونضع فيه كوب ماء دافئ، ثم نضيف الخميرة، ونتركهم لمدة 5دقائق حتى تذوب الخميرة.-نحضر وعاء آخر ونخلط فيه الدقيق مع السكر والملح.- نضيف ببطء زيت...
الباذنجان المخلل.. تبحث الكثير من السيدات والمتزوجات حديثًا عن طريقة عمل الباذنجان المخلل في المنزل، فهو من أشهر أطباق المقبلات على المائدة المصرية حيث يفضل الكثير تناوله بجانب الأطباق الرئيسية.طريقة عمل مخلل الباذنجانوتقدم بوابة «الأسبوع»للمتابعين والقراء طريقة عمل مخلل الباذنجان في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الباذنجان المخللطريقة عمل مخلل الباذنجان في المنزلالمكونات:- 1/2 كيلو باذنجان أسود.- 1/2 رأس ثوم.- 1 فلفل رومى أحمر بارد.- 3 قرون فلفل أحمر حار.- 1 قرن فلفل أخضر حار.- 2 ليمونة.- 3 ملاعق كبيرة خل.- 2 ملعقة صغيرة كمون ناعم.طريقة عمل الباذنجان المخللطريقة التحضير:- ضعي في وعاء على نار متوسطة، 5 لترات من الماء، وأضيفي ربع كوب من الخل والملح، واتركي المزيج على النار حتى يغلي.- ثم أضيفي الباذنجان وخفّفي النار،...
تُعد كيكة بالمانجو والكريمة من الحلويات التي تجمع بين الطعم اللذيذ والنكهة الاستوائية المنعشة، وتعتبر هذه الكيكة خيارًا ممتازًا للتمتع بحلاوة المانجو الطبيعي في مناسبة خاصة أو كتحلية يومية، بفضل قوامها الرقيق ونكهتها الغنية، فإنها ستكون إضافة رائعة لأي جدول طعام.كيكة بالمانجوطريقة عمل كيكة بالمانجو والكريمةالمكوناتللكيكة:- 1 ½ كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)- 2 بيض- 1/2 كوب عصير مانجو طازج- 1/2 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/4 ملعقة صغيرة ملح للكريمة:- 1 كوب كريمة خفق (يمكن استخدام كريمة ثقيلة أو خفيفة حسب الرغبة)- 1/2 كوب سكر بودرة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب هريس مانجو طازج أو مجمد للتزيين:- شرائح مانجو طازجة- أوراق نعناع (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الكيكة: - سخني الفرن إلى 180...
وصفة الكيش مع حشوة الجبنة والبصل المقادير اللازمة للعجين 2 كوب (250 جرام) دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة سكر 225 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات 1/2 كوب ماء مثلج (ماء بارد مع ثلج) للحشوة 60 جرام زبدة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 6-8 بصل (1 كجم) مفروم ناعماً 1/2 1 ملعقة صغيرة دقيق منخول 2 بيض كبير 2/3 كوب (180 مل) كريمة حلوة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور 1/2 كوب جبن مبشور طريقة العمل التارت في محضر الطعام اخلطي الدقيق والملح والسكر نضيف الزبدة ونخفق معا حتى تحصل على فتات العجين أضف الماء المثلج تدريجيًا (الماء فقط ، بدون الثلج) حتى يتم امتصاص...
وصفة كيك عربي مميزة بنكهة رائعة المقادير اللازمة 4 بيضات 1.5 كوب من السكر كوب من زيت عباد الشمس كوب حليب 3 أكواب دقيق كيس بيكينج بودر عبوة فانيليا ½ كوب طحينة ½ كوب من دبس التمر قليل من الجوز المفروم لصوص دبس الطحينة بالتمر 2 ملاعق كبيرة من الطحينة 3 ملاعق كبيرة من دبس التمر ملعقة كبيرة من الحليب قليل من الجوز المفروم ناعم طريقة العمل للصوص اخلطي الطحينة والدبس والحليب في وعاء الخلط للحصول على قوام سائل قليلاً بعد ذلك انقلي الكيك المبرد قليلاً إلى الطبق الذي ستقدمينه واسكبي عليه مزيج دبس الطحينة الكيكة خذي البيض في وعاء واضربيه أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى يتحول لونه إلى اللون الأبيض أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق أضيفي...
كوكيز الشوكولاتة الساخنة المصنوعة من مزيج الكاكاو الساخن المقادير اللازمة 1½ كوب دقيق لجميع الأغراض (180 جرام) ربع كوب من مزيج الكاكاو الساخن (3 إلى 4 عبوات) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز كوب زبدة غير مملحة طرية نصف كوب سكر بني فاتح (110 جم) نصف كوب سكر حبيبي (100 جرام) 1 بيضة كبيرة 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة 12 قطعة من المارشميلو كبيرة مقطعة إلى نصفين أو 36 قطعة من القطع الصغيرة طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت ضعي ورقتين الخبز في صينية في وعاء متوسط اخفقي الدقيق مع خليط الكاكاو والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكريات...
التبولة اللبنانية هي واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ اللبناني، وهي سلطة خفيفة ومغذية تميزت بنكهتها الطازجة ومكوناتها الصحية، وتُعتبر التبولة وجبة مثالية لتناولها كمقبلات أو كوجبة جانبية، وهي تتميز بمزيج من البرغل الطري والخضراوات الطازجة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لكل من يبحث عن وجبة صحية وممتعة.طريقة عمل التبولة اللبنانيةالمكونات- 1 كوب برغل ناعم- 2 حبة طماطم متوسطة، مفرومة ناعم- 1 خيارة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة- 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعم- 1 كوب بقدونس طازج، مفروم ناعم- 1/2 كوب نعناع طازج، مفروم ناعم- 1/4 كوب عصير ليمون- 1/4 كوب زيت زيتون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير1. تحضير البرغل: - اشطفي البرغل جيدًا بالماء البارد، ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا. - صفي البرغل...
سموزي هو خيار مثالي للاستمتاع بمشروبات منعشة وصحية تجمع بين الفواكه والخضروات بطريقة لذيذة. ويُعد سموذي التين الشوكي واحدًا من الخيارات الرائعة التي تجمع بين نكهة التين الشوكي الفريدة وفوائدها الصحية، ويتميز التين الشوكي بقيمته الغذائية العالية ومذاقه المنعش، مما يجعله إضافة مثالية للسموذي الذي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار مغذية. سموذي تين شوكيطريقة عمل سموزي تين شوكيالمكونات:- 1 تين شوكي (مقشر ومقطع إلى مكعبات)- 1 كوب زبادي (طبيعي أو يونان)- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري للتحلية)- 1/2 كوب ثلج مكعبات- 1/2 موز (مقشر ومقطع، اختياري) طريقة التحضير:1. تحضير التين الشوكي: - قشري التين الشوكي بعناية باستخدام سكين حاد أو أداة تقشير، ثم قطعيه إلى مكعبات صغيرة. تأكدي من إزالة الأشواك الموجودة على القشرة. 2. خلط المكونات: ...
طريقة عمل البيتزا.. تبحث الكثير من السيدات والمتزوجات حديثًا عن طريقة عمل البيتزا في المنزل، فهي من أكثر الأكلات الذي يفضل تناولها الكبار والصغار.طريقة عمل البيتزا في البيتلذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل البيتزا في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل البيتزاخطوات تحضير البيتزا في المنزلالمكونات:- 3/4 كوب ماء دافئ.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- 2 كوب من الطحين.- ملعقة صغيرة من السكر.- 3/4 ملعقة صغيرة ملح.- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.طريقة عمل البيتزاطريقة تحضير البيتزا:- احضري وعاءا صغيرا، واسكبي فيه كوب ماء دافئا وأضيفي الخميرة، واتركيهما لمدة خمس دقائق حتى تذوب الخميرة.-اخلطي في وعاء كبير الطحين مع السكر والملح.- ثم أضيفي ببطء زيت الزيتون إلى مزيج الخميرة والماء، ثم اسكبي هذا المزيج على...
معجنات بالمشروم غنية بالبروتين وسهلة التحضير المقادير اللازمة لفة من عجين الفيلو ½ كوب من الماء ½ كوب من زيت عباد الشمس مكونات الحشو 2 ملعقة كبيرة زبدة 350 جرام فطر مفروم ناعم 2 فص ثوم مبشور 6 – 7 أغصان من الزعتر الطازج 2 أغصان إكليل الجبل كوب زيتون أسود منزوع النوى 200 جرام لبنة 2 ملعقة كبيرة قشطة 1 بيضة قطعة جوزة الطيب مبشورة ملح فلفل أسود طريقة العمل للقاعدة اخلطي الماء وزيت عباد الشمس في وعاء الخلط قومي بطي العجينة إلى نصفين ثم ضعي طبق وسط العجين وقطعي برفق حواف سميكة واتركيها جانباً ادهني قالب بالزبدة وضعي الطبقة الأولى ثم ادهنيه بالماء وزيت عباد الشمس قومي بوضع قطع حواف الفيلو التي قطعتيها على الجانبين ومن الأسفل بالصينية...
وصفة غنية بالسعرات التى يحتاجها الجسم المقادير اللازمة 96.75 جرام كاجو 30.75 جرام فستق نيء مقشر 12 تمر منزوع النوى 20 جرام جوز هند مبشور ملعقة كبيرة زيت جوز الهند فستق مفروم للتغطية طريقة العمل ضعي جميع المكونات في محضر الطعام تخفق لمدة دقيقة واحدة أو حتى تفرم ناعماً واخلطيها باستخدام مغرفة البسكويت استخرجي كرات من الخليط دحرجيها بين يديك لعمل كرات متساوية الحجم عندما تدحرج جميع الكرات دحرجيها مرة أخرى بالفستق المفروم واضغطي بقوة على الكرات برديها لمدة 15 دقيقة ثم قدميها
وصفة وافل التفاح بالقرفة والفانيليا المقادير اللازمة 1 كوب حليب 1/4 كوب زبدة مذابة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/4 كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب تفاح مفروم ناعم طريقة العمل اخلطي الحليب والزبدة والبيض والفانيليا في وعاء كبير نضيف الدقيق والبيكنج باودر والسكر والقرفة والملح ويستمر الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا يضاف التفاح ويقلب المزيج أضيفي الخليط إلى ماكينة الوافل المسخنة يطهى حتى يصبح هشًا حوالي 4-5 دقائق للقطعة استمري حتى انتهاء كل الخليط قدميها دافئة
وصفة يمكن تحضيرها وتخزينها بالفريزر وتقديمها كطبق جانبى المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه حبة بيض ربع كوب زيت سمسم طريقة العمل يقلب السكر؛ الخميرة؛ الماء معاً ويترك يتفاعل يقلب الملح؛ الدقيق؛ الحليب المجفف معاً يوضع الماء مع الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد تدهن بالزيت وتغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها تقطع العجينة بعد الإختمار كرات تفرد كل قطعة منها وتنقل لصينية بها ورق خبز ومدهونة زيت تحشى كل قطعة من البيتزا بالصلصة والزيتون والجبنة والاضافات الاخرى المفضلة يخفق البيض والزيت معاً يدهن...
عمل شاورما الفراخ في المنزل.. تعتبر أكلة الشاورما فراخ من أكثر الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عملها في المنزل بدلا من شرائها من المحلات الخارجية، لضمان جودتها.شاورما الفراخ بالمنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:طريقة عمل الشاورماطريقة لعمل شاورما الفراخ في المنزلالمكونات:- نصف كيلو من صدور الدجاج.- زبادي.- ملح.- فلفل أسود.- بهارات فراخ.- كركم.- بابريكا.- زعتر.- بصل.- فلفل أخضر.- ثوم.طريقة عمل الشاورماطريقة تحضير الشاورما:- ضعي في وعاء الفراخ المقطعة إلى شرائح رفيعة.- ثم أضيفي الزبادي والملح والفلفل الأسود والكركم والزعتر والبهارات والبابريكا، وعليك خلط المكونات جيداً مع الدجاج.- بعدها اتركي المكونات حتى تتجانس التوابل مع الدجاج في الثلاجة.- ثم قومي بوضع مقلاة على...
طريقة عمل الخيار المخلل.. يعتبر الخيار المخلل من ألذ أنواع المخللات ويفضلها الصغير والكبير، إضافة إلى أنه لا يحتاج لوقت طويل للنضج، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزل بطريقة مضمونة وسريعة.يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الخبار المحلل فى المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزلمكونات عمل الخيار مخلل- 1 كوب ماء- 1/3 كوب خل- 2 ملاعق كبيرة سكر (اختياري)- 2 ملاعق صغيرة ملح- 2 كوب من الخيار المقطع- بصل مقطع أو بصل أخضر (حوالي نصف كوب)- خضروات إضافية حسب رغبتك (فلفل رومي، طماطم كرزية كاملة، إلخ).طريقة عمل الخيار المخلل فى المنزلطريقة تحضير الخيار المخلل- فى وعاء صغير، قومى بإضافة...
المندي اليمني.. يعد المندي اليمني طبقًا مشهورًا في مختلف أنحاء الشرق الأوسط، فهي وجبة تمتاز بأن طعمها شهي، وتنتشر تقريباً في كل البلدان العربية ولكل دولة طريقتها الخاصة في إعدادها.طريقة عمل المندي اليمني في المنزليوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المندي اليمني في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة تحضير المندي اليمني في المنزلالمكونات-3 أكواب أرز بسمتي حبة طويلة.-3 أكواب ماء.-900 جرام دجاج قطع.-2 بصل مفروم.-5 ملعقة كبيرة زيت كانولا أو زيت نباتي.-1/2 ملعقة صغيرة من معجون الثوم والزنجبيل.-2 طماطم كبيرة مفرومة.-جزرة كبيرة مفرومة.-ملعقة صغيرة كزبرة.-ملعقة صغيرة كركم.-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-ملعقة صغيرة كمون.-1/4 ملعقة صغيرة هيل حب.-ملعقة صغيرة قرفة.-2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.-حفنة من الزبيب حوالي...
طريقة عمل الكبسة باللحمة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبسة باللحمة فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، حيث تعتبر من الأكلات المفضلة التى يعشقها الكثير من الناس.ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكبسة باللحمة فى المنزل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل الكبسة باللحمةالمكونات- 1 كيلو لحم بقر أو غنم.- 1 كيلو أرز بسمتي.- بصلة مبشورة.- 2 حبة طماطم مبشورة.- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.- ملعقة صغيرة بهار كبسة.- ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.- 7 فصوص حبهان.- 10 حبات قرنفل أو مسمار.- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة زعفران.- 0.25 ملعقة كركم.- 2 معلقة كبيرة زبدة أو سمنة.- 2 قرن فلفل أخضر حار.طريقة عمل الكبسة باللحمةطريقة تحضير الكبسة باللحمة- يُغسل الأرز البسمتي وينقع...
عصير البطيخ هو خيار منعش ولذيذ يساعد في التغلب على حرارة الصيف وترطيب الجسم. يعتبر البطيخ فاكهة غنية بالماء والفيتامينات والمعادن، مما يجعله مثاليًا للمحافظة على ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف. إليك طريقة بسيطة لإعداد عصير البطيخ.المكونات:4 أكواب من قطع البطيخ (دون بذور)1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (اختياري)1-2 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)كوب من الماء الباردمكعبات ثلجأوراق نعناع طازجة للتزيين (اختياري) الخطوات:تحضير البطيخ:قم بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة وتأكد من إزالة البذور.ضع قطع البطيخ في الخلاط.إضافة المكونات الأخرى:أضف عصير الليمون إلى الخلاط. عصير الليمون يعزز النكهة ويضيف لمسة منعشة، لكنه اختياري.أضف السكر حسب رغبتك. إذا كان البطيخ حلوًا بما فيه الكفاية، يمكنك تقليل كمية السكر أو الاستغناء عنه تمامًا.خلط المكونات: أضف كوب من الماء البارد إلى الخلاط.شغل الخلاط...
تُعتبر الكبسة السعودية واحدة من أشهر الأطباق في المملكة العربية السعودية والعديد من دول الخليج العربي، ويتميز هذا الطبق بنكهته الغنية وتوابله الفريدة، ويعتبر وجبة رئيسية في المناسبات والأعياد.وتستعرض «الأسبوع»، طريقة تحضير الكبسة السعودية، وجاءت كالتالي:الكبسة السعوديةطريقة عمل الكبسة السعوديةالمقادير:- 2 كوب أرز بسمتي- 1 كيلوغرام من الدجاج (يمكن استخدام اللحم بدلًا منه)- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي-1 بصلة كبيرة مفرومة- 4 فصوص ثوم مفرومة- 2 حبة طماطم مفرومة- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 4 حبات جزر مقطعة إلى شرائح- 1 حبة فلفل حلو مقطعة إلى شرائح- 4 حبات بطاطس مقطعة إلى مكعبات- 1 كوب من البازلاء (اختياري)- 2 ورق غار- 1 عود قرفة- 4 حبات هيل- 4 حبات قرنفل- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1 ملعقة...
طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل.. يعتبر طاجن العكاوي بالبصل من الأطباق الرئيسة التي يعشقها الكثير من الأشخاص لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها من المطاعم.يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل طاجن العكاوى، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصلالمكونات-كيلو إلا ربع بصل مقطع شرايح-معلقه صغيرة سمنه-معلقه صغيرة زيت-1/2 معلقه ثوم بودرة-1/2 معلقه بصل بودرة-1/4 معلقه جوز الطيب-معلقه كبيرة ملح-معلقه صغيرة فلفل اسود-1/2 معلقه سبع بهارات-4 ورق لاورا-1 عود قرفة-4 حبهان-ورق فويلطريقة تحضير العكاوى بالبصلطريقة تحضير العكاوى بالبصل-قومى بغسل العكاوى جيدا واتركيها تتصفى لمدة ربع ساعة.-انزلى بالسمنة والزيت فى وعاء على النار حتى تسخن قليلا.-ضيفى عليها قطع العكاوي حتى تأخذ لون ذهبى...
طريقة عمل الفشار.. الفشار من الأطعمة المحببة للكبار والصغار، والتي يمكن تقديمها في أوقات السهرات، أو تناولها أثناء التنزه خارج المنزل.طريقة عمل الفشار في المنزل بطريقة سهلةيستعرض « الأسبوع» لزواره ومتابعيه من خلال السطور التالية كل ما يخص طريقة تحضير الفشار داخل المنزل بنكهات مختلفة، وذلك من خلال خدمة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:خطوات عمل الفشار في المنزلالطريقة العادية لتصنيع الفشار- يوضع الذرة في وعاء عميق وله غطاء يسخن جيدا.- يضاف الزيت إليه ويترك حتى يسخن جيدا.- يضاف الذرة للزيت الساخن ويقلب فيه جيدا ويغطي.- يترك الذرة في الزيت ويترك حتى «يطرقع» كله.- يوضع الفشار الساخن في أطباق، ويرش فوقه القليل من الملح ويقدم.فشارطريقة صنع الفشار بالجبنةيحضر الفشار بالطريقة العادية وقبل الانتهاء من نضج الكمية كلها...
تُعد المبكبكة واحدة من أشهر وألذ الأكلات الليبية التي تحظى بشعبية واسعة في الوطن العربي، خاصة بين عشاق المكرونة. وبفضل الانفتاح واستخدام وسائل التواصل الاجتماعي، انتشرت وصفة المبكبكة عبر العديد من الشيفات حول العالم، مع بعض التعديلات عليها. ومع ذلك، تظل الوصفة الأصلية هي الأفضل. لا يستغرق إعداد هذه الوصفة أكثر من 15 دقيقة. وفيما يلي نعرض المكونات وطريقة التحضير بسهولة. مقادير عمل المكرونة المبكبكةتعتبر المكرونة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين بفضل تنوع مكوناتها وإمكانية إضافة اللحوم والخضروات إليها لتحضير طبق شهي. تشمل مكونات المبكبكة ما يلي:- كيلو مكرونة.- 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم.- فلفل ألوان.- بصلة كبيرة الحجم.- ملعقة من صلصة الطماطم.- ملعقة من السبع بهارات.- ملعقة من الفلفل الأسود.- ملعقة من الكركم.- مكعبات لحم.- ملح (حسب الرغبة).- ثلاث...
تُعد سلطة الرنجة من الأطباق البحرية الشهية التي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، وتعتبر الرنجة من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض دهنية أوميجا-3، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لصحة القلب والعقل، وتشتهر هذه السلطة في العديد من البلدان، خاصة في أوروبا الشرقية، حيث تُعتبر جزءًا من تقاليدهم الغذائية. طريقة عمل سلطة الرنجةالمكونات:- 2-3 قطع من الرنجة المدخنة أو المملحة- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم- 2 جزر متوسط الحجم- 1 حبة بصل أحمر صغيرة- 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز- 2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- عصير ليمونة واحدة- بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:1. تحضير الرنجة: إذا كنت تستخدم الرنجة المملحة، قم بنقعها في الماء البارد لمدة 4-6 ساعات لتقليل مستوى الملوحة. بعد ذلك، اشطفها جيدًا وأزل الجلد...
لاتيه بصوص الكراميل هو أحد المشروبات التي تجمع بين النكهات الغنية واللمسات الحلوة، ويُعتبر خيارًا مثاليًا لتحضير قهوة مميزة في المنزل، ويتكون هذا المشروب من مزيج من الإسبريسو القوي والحليب الرغوي، ويُضاف إليه صوص الكراميل الذي يضفي عليه نكهة حلوة ولذيذة، وفيما يلي، نقدم بك كيفية إعداد اللاتيه بصوص الكراميل من البداية إلى النهاية، لتستمتع بكوب مثالي من القهوة المتقنة. طريقة تحضير لاتيه بصوص الكراميل في المنزل 1.تحضير اللاتيه:- المكونات: - 1 كوب من الحليب - 1/2 كوب من قهوة الإسبريسو أو قهوة قوية - الطريقة: 1. تحضير القهوة: قم بتحضير 1/2 كوب من الإسبريسو باستخدام ماكينة الإسبريسو أو أي وسيلة أخرى تفضلها. 2. تسخين الحليب: سخن الحليب في قدر على النار حتى يصل إلى درجة حرارة دافئة ولكن لا تدعه يغلي. يمكنك...
نجرسكو بالدجاج هو طبق إيطالي تقليدي محبوب في جميع أنحاء العالم، يتميز بمزيج من المكونات الشهية مثل المكرونة، والدجاج، والصلصة البيضاء الكريمية، مما يجعله وجبة مشبعة ومغذية، ويعتبر النجرسكو خيارًا رائعًا للعائلات وللأوقات التي ترغب فيها بإعداد وجبة لذيذة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ. طريقة عمل نجرسكو بالدجاجالمكونات:- 500 غرام من معكرونة البيني أو الفيتوتشيني.- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.- 2 فص ثوم مفروم.- 2 كوب من الحليب.- 1 كوب كريمة طبخ.- 2 ملعقة كبيرة زبدة.- 3 ملاعق كبيرة دقيق.- 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر...
شربة السي فود.. تعد شربة السي فود واحدة من ألذ وأشهى أنواع الشوربة الصحية التي يمكن تقديمها بسهولة، و يحتوي على مكونات بحرية متنوعة ويتميز بمذاقه الفريد، فتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير شربة السي فود بالكريمة.طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعةمن خلال السطور التالية، يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بخطوات بسيطة وسريعةالمكونات-جمبري.-كابوريا.-القليل من بلح البحر.-250 جرام من السمك المخلي.-بصلة مفرومة.-2 فص ثوم مفروم.-ربع كوب من الكرفس المفروم.-1 ملعقة كبيرة من البقدونس.-2 كوب من مرق السمك.-2/3 كوب من الدقيق.-4 أكواب من اللبن.-2 كوب من كريمة الطبخ.-2 ملعقة كبيرة...
تحتار ربات البيوت في البحث عن أفكار لوجبة الغداء، لصنعها لأفراد أسرتها لذلك يستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة عمل طاجن العكاوي فهو من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثير، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع لمتابعيه ويمكنكم المتابعة خلال الضغط هنــــــــــــــا.طاجن العكاوي.المكونات-إحضار قطع عكاوي.-كيلو إلا ربع بصل مقطع شرائح.-معلقه صغيرة سمنه.-معلقه صغيرة زيت.-1/2 معلقه ثوم بودرة.-1/2 معلقه بصل بودرة.-1/4 معلقه جوز الطيب.قطع عكاوي-معلقه كبيرة ملح.-معلقه صغيرة فلفل اسود.-1/2 معلقه سبع بهارات.-4 ورق لاورا.-1 عود قرفة.-4 حبات حبهان.-ورق فويل.طريقة تحضير طاجن العكاوي-يجب في البداية تنظيف العكاوي جيدًا بالماء الفاتر.- نضع وعاء كبيرة على النار، ونضيف إليها السمنة والزيت.-نضيف قطع العكاوي على السمنة والزيت، بعد التأكد من ذوبان السمنة والزيت مع بعضهما البعض.- نترك العكاوي تأخذ اللون الذهبي، ثم ننقلها في وعاء...
طريقة عمل شاورما الفراخ.. تعتبر شاورما الفراخ من الوجبات التي يفضلها الكثير، ويقبلون على شرائها من المطاعم، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة سهلة لـ عمل شاورما الفراخ في المنزل.طريقة شاورما الفراخويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــا.طريقة عمل شاورما الفراخمقادير عمل شاورما الفراخ بالمنزل- كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح.- ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم.- 2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة.- نصف كوب كبير زبادي.- ملعقة كبيرة خل أبيض.- 3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح.- ليمونة طازجة.- ملعقة كبيرة توابل الشاورما.- ملعقة واحدة صغيرة ملح.ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود.ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون.- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.طريقة عمل شاورما الفراخطريقة تحضير ساندوتشات شاورما...
يعد الطعام النباتي من أفضل الخيارات الصحية والمفيدة لمن يمارس الرياضة، حيث يوفر للشخص ما يحتاجه من بروتينات لبناء العضلات بطريقة صحية.وتستعرض «الأسبوع»، 5 أطعمة نباتية مميزة لبناء العضلات وهي كالتالي:خضروات5 أطعمة نباتية لبناء العضلاتالكينواالكينواالكينوا تعتبر من أفضل المصادر النباتية للبروتين، حيث تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، كما يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو إضافتها إلى السلطات.العدسالعدسيعد العدس من المصادر الغنية بالبروتينات والألياف، إضافة لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد، مما يساعد على نقل الأكسجين إلى العضلات، ومن الممكن تناول العدس على هيئة شوربة أو مع السطات.الحمصالحمصيحتوي الحمص على كمية كبيرة من البروتينات، ومن الممكن الاستمتاع بالحمص مع الطحينة، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات، أو استخدامه كبديل للحوم في...
تعتبر الشوكولاتة من الحلويات المحبوبة حول العالم، وتتميز بتنوعها في النكهات والحشوات، واحدة من الوصفات الرائعة التي تجمع بين طعم الشوكولاتة الغني ونكهة الفستق الشهية هي الشوكولاتة بحشوة الفستق، حيث تتميز هذه الحلوى بقوامها الناعم ومذاقها الفريد، مما يجعلها مثالية لتقديمها في المناسبات أو كهدية مميزة، وفيما يلي سنتناول طريقة عمل شوكولاتة بحشوة الفستق بخطوات سهلة وبسيطة. الشوكولاتة بحشوة الفستقطريقة عمل الشوكولاتة بحشوة الفستقالمكوناتلتحضير الشوكولاتة:- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند (اختياري) لحشوة الفستق:- 100 جرام من الفستق المحمص والمطحون- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة الطرية طريقة التحضيرتحضير الحشوة1. في وعاء، اخلط الفستق المطحون مع السكر البودرة.2. أضف الزبدة وماء الورد (إذا...
يُعتبر آيس لاتيه واحدًا من المشروبات المفضلة لدى عشاق القهوة، حيث يجمع بين نكهة القهوة الغنية وحرارة الحليب المثلج، مما يجعله خيارًا مثاليًا في أيام الصيف الحارة، وفيما يلي نقدم لك خطوات تحضير آيس لاتيه في المنزل بطريقة بسيطة وسريعة. طريقة عمل آيس لاتيهالمكونات:- 1 كوب من القهوة المطحونة (أو 1-2 كوب من القهوة الجاهزة)- 1 كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب كامل الدسم أو حليب اللوز أو أي نوع مفضل)- ثلج مكسر- سكر حسب الرغبة (اختياري)- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) الخطوات:1. تحضير القهوة: - قم بتحضير القهوة باستخدام الطريقة المفضلة لديك (مثل القهوة الفرنسية أو الإسبريسو). يمكنك استخدام 1-2 كوب من القهوة القوية. 2. تبريد القهوة: - اترك القهوة تبرد قليلًا أو يمكنك وضعها في الثلاجة لبضع دقائق. 3. تحضير الكوب: ...
مكرونة اسباجيتي.. تعتبر المكرونة من الأكلات الشهية والمحببة لدي الكثير من الكبار والصغار، ولذا تبحث مجموعة كبيرة من السيدات عن طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو.طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوطريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوالمكونات-كيس مكرونة اسباجيتي- 1 حبه بصل- نصف كوب من الفطر- 3 ملاعق كبيرة من صوص الباربكيو- رشة ملح-فلفل أسود-رشة زنجبيل-معلقة كبيرة من الزيتطريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيوطريقة التحضير-ضعي إناء على النار به ماء وبعد غليان الماء ضيفي الملح والزيت وضعي المعكرونة حتي تتسلق وصفيها وضعيهاً جانباً.-سخني الزيت في مقلاة على النار، وأضيفي البصل.-شوحي...
طريقة عمل البيتزا في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتزا في البيت، ونقدم خلال التقرير التالي طريقة عمل البيتزا في البيت بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة في كل المنازل المصرية.طريقة عمل البيتزا في البيتطريقة عمل البيتزامكونات عجينة البيتزا- تحضير ملعقة خميرة فورية.- تحضير ربع ملعقة صغيرة ملح.- تحضير 2 كوب من الدقيق.- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.- تحضير نصف كوب من الماء.- تحضير ملعقة كبيرة من السكر.طريقة عمل عجينة البيتزا في البيتيجب تحضير كوب من الماء الدافئ وإضافة ونصف ملعقة سكر مع الخميرة الفورية والتقليب لمدة 10 دقائق، ثم تحضير وعاء وإضافة الحليب والدقيق وكذلك الملح والزيت مع التقليب جيدًا، وبعد ذلك يجب إضافة الماء الدافئ بالخميرة على الدقيق مع التقليب للحصول على عجينة قابلة للتشكيل، وتركها...
طريقة عمل الدجاج بالكاري.. يعتبر الدجاج بالكاري من الوصفات سريعة التحضير، لأنها ذات مذاق شهي ولذيذ، ويمكن تقديمها مع الأرز والخضار، ولذا تتساءل عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الدجاج بالكارييوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج بالكاري، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الدجاج بالكاريالمكونات-كيلو صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.-2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.-بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.-3 فصوص ثوم، مهروسة.دجاج بالكاري-ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل.-ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.-ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.-ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة.-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.دجاج بالكاري-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (اختياري).-ربع كوب من الطماطم المقطعة مكعبات.-نصف كوب...
يعتبر الـ كرواسون من أشهر المخبوزات الفرنسية التي تجمع بين القوام الهش والمذاق اللذيذ، ويُعد كرواسون الجبنة الحارة خياراً مثالياً لمحبي المأكولات المالحة، حيث يقدم مزيجاً رائعاً من النكهات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كرواسون الجبنة الحارة بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل كرواسون بحشوة الجبنة الحارةالمكوناتللعجينة:- 500 جرام دقيق متعدد الاستخدامات- 300 مل ماء مثلج- 10 جرام ملح- 50 جرام سكر- 15 جرام خميرة فورية- 40 جرام زبدة مذابة للحشوة:- 200 جرام جبنة حارة (مثل الجبنة الفيتا أو الجبنة الشيدر الحارة)- 50 جرام جبنة موزاريلا (اختياري)- رشة فلفل حار (حسب الرغبة) للدهان:- 1 بيضة مخفوقة- رشة من السمسم (اختياري) طريقة التحضير1. إعداد العجينة:1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، الملح، والسكر.2. إذابة الخميرة: في وعاء صغير، امزج الخميرة مع الماء المثلج...
وصفة البطاطس المقلية مع صلصة الجبنة الشيدر الغنية المقادير اللازمة بطاطس مقطعة أصابع رفيعة ملعقة كبيرة دقيق كوب جبن شيدر كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل إسود 3 مكعبات زبدة كوب حليب كامل الدسم زيت للقلي الطريقة تحمر البطاطس في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتصفي من الزيت وتترك جانباً يحمر الدقيق في الزبدة في قدر علي النار يضاف له الملح والفلفل والحليب ويقلب سريعاً حتي نحصل علي خليط سائل تضاف الجبنة الموزاريلا والشيدر للحليب ونستمر في التحريك توضع البطاطس في طبق التقديم ثم يضاف لها صوص الجبنة وتقدم وهي ساخنة
وصفة شوربة الخضروات مع الشعيرية والصلصة الحمراء المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعيرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة عدس أصفر ملح فلفل أسود طريقة العمل نضيف زيت الزيتون إلى القدر عندما يسخن زيت الزيتون نضع الفلفل في القدر ونقلبه عندما تنضج نضيف الجزر بعد القلي قليلاً بزيت الزيتون أضيفي معجون الطماطم ومعجون الطماطم المبشور بعد تقليبها قليلاً بالملعقة أضيفي الماء عندما يغلي الماء أضيفي العدس والشعيرية أضيفي الملح والفلفل وقلبي على نار هادئة بعد أن ينضج الحساء نتركه جانباً...
العاشوراء هي واحدة من الحلويات التقليدية الشهيرة في العالم العربي، والتي ترتبط بذكرى عاشوراء في التقويم الإسلامي، وتتكون العاشوراء بشكل أساسي من القمح المسلوق والحليب والسكر، وتزين بالمكسرات والزبيب، لكن بالنسبة لمرضى السكر، تناول الحلويات يمكن أن يكون تحديًا بسبب الحاجة إلى الحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن النطاق الآمن. لذلك، فإن تحضير العاشوراء بطريقة تناسب مرضى السكر يتطلب بعض التعديلات في المكونات واستخدام بدائل صحية. طريقة عمل العاشوراء لمرضى السكرالمكونات:- 1 كوب من القمح المقشر (قمح البليلة)- 4 أكواب من الماء- 2 كوب من الحليب الخالي من الدسم- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب الخالي من الدسم (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة من العسل أو سكر ستيفيا أو أي محلي طبيعي مناسب لمرضى السكر- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد...