2025-03-06@08:02:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6430
«طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعد كريب الشوكولاتة من الحلويات المميزة والشهية، ويمكن تحضير كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة عمل كريب الشوكولاتةمكونات كريب الشوكولاتة 1 كوب دقيق.2 بيضة.1 كوب حليب.2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.1 ملعقة صغيرة سكر.1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح.100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو كريمة خفق (اختياري). طريقة تحضير كريب الشوكولاتةفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر ورشة الملح، وأضيفي البيض إلى الخليط واخلطيه جيدًا.ضعي الحليب تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بزيت أو زبدة.صبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بشكل دائري حتى يغطي القاع.اتركيه لمدة 1-2 دقيقة حتى يظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبي الكريب...
كباب الحلة من الأطباق المميزة والرئيسية على السفرة، ويمكن تحضير كباب الحلة بوصفات مميزة ولذيذة.وإليك طريقة عمل كباب الحلة بالخطوات لن تصدق.. عادة واحده تخلصك من دهون البطنفي يومه العالمي .. تعرف على أعراض سرطان الأطفالمقادير كباب الحلة 1 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة (يمكنكِ استخدام لحم العجل أو الضأن)2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم3 فصوص ثوم مفرومة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)1 كوب عصير طماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن1/2 كوب مرق لحم أو ماء1 فلفل أخضر حار (اختياري)1 حبة طماطم مقطعة مكعبات (اختياري)1 حبة فلفل أخضر مقطعة (اختياري)طريقة تحضير كباب الحلة:في وعاء عميق، سخني الزيت أو السمن على نار متوسطة، وضعي قطع اللحم في...
ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة عمل حلويات سريعة لتنقذها فى رمضان ويعد الرقاق بالسكر والقرفة من أكثر الأكلات الشهية التى لاتحتاج سوى خطوات بسيطة وسهلة.نعرض لكم طريقة عمل الرقاق بالسكر والقرفة من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ.مقادير الرقاق الطري لبنرقاق طريسمنة بلديسكر بودرةقرفة بودرةطريقة عمل الرقاق بالسكر والقرفةضعي نصف كمية اللبن على النار فى حلة متوسطة واذيبي فيها السكر. وادهني الصينية بالسمن ويرص الرقاق بعد أن يدهن باللبن المحلي بالسكر ويقطع حسب الرغبةويدخل الفرن حتى النضج ويرش على الوجه قرفة وسكر بودرةويقدم.
يعتر العدس من الأكلات الشتوية التي تحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في هذا الفصل البارد للشعور بالتدفئة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل فتة العدس. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فتة العدس خطوة بخطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة تحضير فتة العدس مقادير طريقة تحضير فتة العدس: ½ كيلو عدس أصفر 1 حبة بطاطس متوسطة، مقطعة 1 حبة جزر متوسطة، مقطعة 2 حبة طماطم، مقطعة 1 بصلة مفرومة طريقة عمل فتة العدس 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم ملح وفلفل أسود حسب الذوق عصير طماطم «حوالي كوب» خبز بلدي مقطع إلى مربعات...
تعتبر أم علي من أشهر أطباق الحلويات الشرقية المصرية القديمة، حيث تعوذ جذورها إلى الدولة المملوكية في مصر، حيث تحظى بشعبية كبيرة نظرا لمذاقها المميز. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير أم علي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل أم علي طريقة عمل أم علي مكونات طريقة عمل أم علي ملفيه مستوي أو رقاق ناشف محمص. لتر حليب. علبة قشطة. مكسرات. زبيب وجوز هند. ملعقة صغيرة من القرفة. السكر حسب الرغبة. طريقة عمل أم علي طريقة تحضير أم علي -يتم وضع ميلفيه جاهز أو الرقاق بعد تكسيره، أو الجلاش المكسر المحمص داخل وعاء عميق، ثم يتم دهن الرقاق، أو الميلفيه أو الجلاش بالسمن، وادخليه على درجة حرارة 150 مئوية في الفرن...
يعد بودينج الشوكولاتة بالبيض المسلوق، من أحلام عشاق الحلويات لأنه يشبه بودينج الشوكولاتة الكريمي الأصلي تمامًا، لكنه يحتوي على بيضة كاملة في كل وجبة طبق صغير، كما أن تحليته بالعسل الأبيض، والكاكاو الخام يعطيه طعم الشوكولاتة، ما يجعله خيارا صحيا أيضا لكل من يريد اتباع نظاما غذائيا، هي أيضا حلوى تحتوي على ما يكفي من البروتين فتشعرك بالشبع لفترة طويلة. وفيما يلي طريقة عمل بودينج الشوكولاتة على طريقة الشيف البريطانية ناتاشا، حيث نشرت الوصفة على موقعها Natasha's kitchen، وانتشرت الوصفة مؤخرا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وتتداولها ربات البيوت عبر منصات السوشيال ميديا. مقادير بودنج البيض المسلوق بالكاكاو سوف تحتاجين إلى الخلاط لنجاح تلك الوصفة، حيث يجعل البيض المسلوق يبدو كريمي تماما مثل المهلبية التي تحضر باستخدام اللبن والنشا: 4 بيضات مسلوقة...
تعتبر طريقة عمل لقمة القاضي من وصفات الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، ويتميز بمزاق مقرمش ولذيذ.هل يجب غسل التونة قبل تناولها ؟ احذر من هذا النوعمهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرهاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل لقمة القاضي (الزلابية)، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل لقمة القاضيطريقة عمل لقمة القاضيمقادير طريقة عمل لقمة القاضي :2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)رشة ملحزيت للقليللشربات (القطر):2 كوب سكر1 كوب ماءعصير نصف ليمونةفانيليا (اختياري)طريقة عمل لقمة القاضي:تحضير الشربات:ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.ـ أضيفي...
في الوقت الذي يواصل فيه إيلون ماسك توسيع نفوذه داخل الوكالات الفيدرالية الأمريكية، يزداد الإحباط بين بعض كبار مساعدي الرئيس دونالد ترامب الذين يرغبون في التنسيق بشكل أفضل مع فريق ماسك، بينما يقوم الأخير بتقليص الحكومة الفيدرالية بشكل غير تقليدي. اعلانوذكرت المصادر أن سوزي وايلس، رئيسة موظفي البيت الأبيض، وفريقها، شعروا في بعض الأحيان بأنهم خارج دائرة القرار في الوقت الذي كانت فيه "إدارة كفاءة الحكومة" التابعة لماسك تسعى لتسريح الآلاف من الموظفين الفيدراليين، وتصل إلى بيانات حساسة، وتؤثر على العمليات الحكومية. في لقاء جمع وايلس وفريقها مع ماسك مؤخرًا، طالبت وايلس أن يتم إبلاغهم بكل القرارات والإجراءات التي يتخذها فريق ماسك بشكل أكبر، وشددوا على ضرورة تنسيق الجهود بشكل أفضل من أجل تحقيق نتائج فعّالة دون التأثير على عمل...
البغاشة من الحلويات الشهية و الغير تقليدية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، فقدمت الشيف دعاء السمنودي مقدمة برنامج سر الصنعة قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل البغاشة.طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاجماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاتة؟مقادير البغاشة2كوب دقيق2ملعقة كبيرة نشاملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة فانيليا2ملعقة كبيرة زيت2بيضربع كوب ماءزيت للقليشربات ثقيل باردطريقة تحضير البغاشة:في العجان نضع كل المكونات مع بعضها ونعجن وننزل بالماء بالتدريج ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة سهلة التشكيل ثم نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ونقطعها مربعات بالقطاعة المشرشرة ونتركها ترتاح لمدة ١٠ دقائق ثم نقليها في زيت غزير ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل وتقدم في السيرب الثقيل البارد أو السكر البودر أو أى صوص مرغوب فيه وبالهنا والشفا.
تعد عجينة الطعمية من الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، ويمكن تحضير عجينة الطعمية وتخزينها في الفريزر لاستخدامها في رمضان.وإليك طريقة عمل عجينة الطعمية بخطوات بسيطةمكونات عجينة الطعميةالفول : نصف كيلو (مدشوش مقشر ومنقوع ليلة كاملة)3 ملاعق كبيرة من الكرات3 ملاعق كبيرة من الشبت3 ملاعق كبيرة من الكزبرة10 فصوص من الثوم1 حبة بصل مفرومملعقة صغيرة من الملحملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة كزبرة (مطحونة)4 ملعقة صغيرة كمونملعقة كبيرة بيكنج بودرطريقة تحضير عجينة الطعميةصفي الفول من الماء، واغسليه جيداً، ثم اطحنية في الكبة، وافرميه حتى يصبح ناعماً كالعجين.ضيفي الشبت، والكزبرة، والكرات، والثوم، والبصل، ثم ضيفي الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة المطحونة، والبيكنج بودر، ثم أعيدي الطحن حتى تمام التجانس.اصنعي كرات متساوية من عجينة الطعمية، وضعيها في كيس تفريز في الفريزر...
قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل شكشوكة البطاطس بالجبنة فهي من الأطباق اللذيذة والشهية.طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاجبختم المجزر.. نوع من اللحم البلدي رخيص وصحيمقادير شكشوكة البطاطس بالجبنةبطاطس مكعبات محمرةفلفل ألوان مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومكوب بقدونس مفرومكوب كزبرة مفرومةنصف كوب شبت مفروم5 بيضزبدةملحفلفل أسود(للوجه)ميكس جبنحبة البركةطريقة تحضير شكشوكة البطاطس بالجبنةفي طاسة على النار نضع زبدة والثوم ونشوح ثم نضيف الفلفل الألوان والبطاطس المحمرة ونقلب جيدا ثم نصيف الشبت والبقدونس والكزبرة ونقلب ونضيف البيض مع رشة ملح وفلفل أسود ونضع على الوجه ميكس الجبن وحبة البركة وندخلها الفرن حتى تسيح الجبن وتقدم وبالهنا والشفا.
إذا كنتي تودين تقديم وصفات مبتكرة، إليكِ طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاج بطريقة شهية وسهلة:المكونات:لقوالب البطاطس:3 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة2 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)للحشوة:1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة1 بصلة مفرومة ناعم1 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 فص ثوم مفروم½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج½ كوب فلفل رومي ملون مقطع صغير¼ كوب جبن كريمي أو كريمة طبخ (اختياري)طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:1. سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.2. أضيفي الثوم المفروم وقلّبي لبضع ثوانٍ حتى تفوح رائحته.3. أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى يتغيّر لونها.4. تبّلي بالملح، الفلفل، وبهارات الدجاج، ثم أضيفي الفلفل...
ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل كيكة الموز بقطع الشوكولاتة حيث أنها من أكثر الأكلات الصحية التى يمكن وضعها فى اللانش بوكس.نعرض لكم طريقة عمل طريقة عمل كيكة الموز وقطع الشوكولاتة من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير● 3 بيض● فانيلا● 1 و1/2 كوب سكر● 2 كوب دقيق● ½ كوب كاكاو● 1 كوب زيت● 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا● 1/3 كوب لبن● 2 موز صغير مهروس● 2 ملعقة صغيرة قرفةللحشو:● 100 جرام شوكولاتة قطعللوجه:● 100 جرام شوكولاتة قطعطريقة عمل كيكة الموز وقطع الشوكولاتةفي بولة كبيرة يخفق البيض مع الفانيليا والموز والسكر والزيت جيدا.أضيفي الدقيق والكاكاو والقرفة والبيكينج باودر والبيكينج صودا ثم ضعي اللبن وقلبيهم جيدا. ضعي...
تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل صينية محاشي مشكلة فى المنزل بمذاق شهي لتقديمها فى سفرة رمضان.نعرض لكم طريقة عمل صينية محاشي مشكلة من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.مقادير صينية محاشي مشكلة: ½ كيلو لحمة كباب حلة مسلوقة مرقة سلق اللحمةلقاع الصينية:● 2 طماطم● 6 ثوم شرائح● 2 بصلللحشوة: 2 كور أرز 1/3 كوب زيت4 ملعقة كبيرة صلصة½ كوب بقدونس ½ كوب كزبرة ¼ كوب شبت ¼ كوب نعناع 1 فلفل حار 1 مكعب مرق ملح فلفل أسودللخضار:كيلو كوسة مقورة كيلو باذنجان مقور 6 فلفل رومي مقورطريقة عمل صينية محاشي مشكلةفي بولة كبيرة تخلط مقادير الحشوة ثم ضعيها فى الخضار.يرص الخضار الخاص بقاع الصينية وتدهن بالسمنة ثم يرص المحشي واللحمة واسقى المرقة وغطيها بالفويل ويطهى في الفرن ويقدم ساخنا.
مع اقتراب شهر رمضان 2025 ا المبارك يزداد تركيز الأسر المصرية على تحضير الفوانيس، التي تُعد رمزًا أساسيًا للفرح والاحتفال. الفانوس ليس مجرد زينة، بل يجلب السعادة للكبار والصغار. عملية صنعه تضيف أجواءً احتفالية وممتعة داخل المنزل، وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل فانوس رمضان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. فانوس رمضان صنع فانوس رمضان بسهولة أولى خطوات طريقة عمل فانوس رمضان بطريقة سهلة، احضار أوراق الكتب القديمة المتوفرة لديك أو الورق المقوى، واحرص على طي الورقة واحدة تلو الأخرى بالتساوي. - ثم من الطرف المطوي للورقة، استخدم المسطرة واصنع خطوط طولية مع الحرص على ترك مسافة متساوية بين كل خط والآخر. - في خطوات عمل فانوس...
العيش السوري أو الخبز السوري من أنواع الخبز الرقيقة واللذيذة التي تُستخدم في تحضير الشاورما والساندويشات. إليك طريقة تحضيره:مكونات العيش السوري أو الخبز السوري 3 أكواب دقيق أبيضكوب ماء دافئملعقة كبيرة زيت نباتيملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة خميرة فوريةطريقة تحضير العيش السوري أو الخبز السوري تحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الماء الدافئ مع السكر والخميرة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.إضافة المكونات الجافة: أضيفي الدقيق والملح والزيت تدريجياً، ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.التخمير: غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.التقسيم والفرد: قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح رقيقة.الطهي: سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضعي الخبز لمدة دقيقة أو حتى ينتفخ، ثم اقلبيه على...
مع اقتراب عيد الحب، لا شيء يعبر عن المشاعر الصادقة مثل قطعة حلوى محضرّة بحب، وكيكة الكريمة بالفراولة ليست مجرد حلوى تقليدية، وإنما رمز للرومانسية بمذاقها الرائع، وفيما يلي طريقة عمل كيكة الفراولة الشهيرة على طريقة الشيف غادة التلي. مقادير تحضير كيكة الكريمة بالفراولة 2 كوب من الدقيق الأبيض المخصص لعمل الحلوى، والكيكة. كوب من السكر. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج البودر. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. 100 جرام زبدة ذائبة بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الكريمة. 3 بيضات. ربع كوب من السكر البودرة. كوب من الفراولة. ربع ملعقة ملح. ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل كيك الكريمة بالفراولة توضع الزبدة المذابة مع السكر في وعاء كبير، وتقلب المكونات...
طريقة عمل الكنافة بالمانجا.. مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تتساءل الكثير من السيدات عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة، ولعل الكنافة بالمانجا من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار. طريقة عمل الكنافة بالمانجا لذا يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمانجا، ضمن خدمة يقدمها الموقع بشكل مستمر، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة الكنافة بالمانجا طريقة عمل الكنافة بالمانجا المكونات: - نصف كيلو كنافة. - كوب كريمة خفق. - مانجو. - باكت جيلي مانجو. - 2 كوب سكر. - 2 كوب ماء. - شربات أو عصير مانجا. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في البيت خطوات تحضير الكنافة بالمانجا - في البداية نحضر إناء مسطح ونبدأ بفرك الكنافة لقطع صغيرة. -نحضر إناء آخر، ونضعه على النار، ثم...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بوب كورن السمك، فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.جورجينا تثير الجدل بفستان فوشيا| شاهدطريقة تخليل البصل الصغير بوب كورن السمككيلو سمك فيليه مكعبات(التتبيلة)ربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ثوم بودرنصف ملعقة صغيرة بصل بودرنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كزبرة جافةنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط ناعمباكيت خلطة بانيه ماجيربع كوب حليب2بيضملحفلفل أسودزيت للقليطريقة تحضير بوب كورن السمكنقلب مقادير التتبيلة جيد جدا نضيف قطع السمك وتترك قليلا في التتبيله ثم نحضر خليط التغليف (الدقيق والبيض والحليب مع تتبيله بملح وفلفل أسود والبقسماط وخلطة البانيه) ننزل قطع السمك في الدقيق ثم البيض والحليب واخيرا في البقسماط وخلطة بانيه...
إذا كنت من تودين الاحتفال بعيد الحب نقدم لكي طريقة عمل تورتة عيد الحب بشكل رائع ومميز:المكونات:للكيك:2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة طرية1/2 كوب حليب3 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/4 ملعقة صغيرة ملحلون طعام أحمر (لتحضير الكيك بلون الحب)للحشوة والتزيين:2 كوب كريمة خفق1/2 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة فانيليافراولة أو توت أحمرشوكولاتة مبشورة أو قلوب شوكولاتةطريقة التحضير:تحضير الكيك:1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.2. في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا.3. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا.4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتناوب مع الحليب، مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط.6. أضيفي لون الطعام الأحمر واخلطي جيدًا للحصول...
قدمت الشيف هدى العاصى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير صوص الفراولة اللذيذ يعتبر إضافة رائعة لعدة أطباق مثل آيس كريم، كيك، بان كيك، وافل، وغيرها. إليك طريقة عمل صوص الفراولة اللذيذ:المكونات..- 2 كوب فراولة طازجة أو مجمدة- 1/2 كوب سكر- 1/4 كوب ماء- 2 ملعقة طعام عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة التحضير..1. اغسل الفراولة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.2. ضع الفراولة، السكر، الماء، عصير الليمون في وعاء على نار متوسطة.3. اخلط المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.4. اترك الخليط على النار لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه غامقًا.5. أزل الوعاء من على النار واضف الفانيليا (إذا رغبت).6. اترك الصوص يبرد قبل استخدامها.نصائح..- استخدم فراولة طازجة للحصول على أفضل النتائج.- يمكنك زيادة أو تقليل كمية...
تُعد البيتزا من أكثر المأكولات إقبالًا في كل المنازل المصرية حيث يفضلها الكبار والصغار، وتبحث الأمهات عن طريقة تحضيرها وطريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل وتوضح الأسبوع في السطور التالية طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل وتأتي كالآتي: المقادير - كوب ماء دافىء. - 3 أكواب دقيق أبيض. - ملعقتين من زيت الزيتون. - ملعقة صغيرة ملح. - كيس خميرة فورية. - ملعقة صغيرة سكر. بيتزا بالدجاج عجينة البيتزا طريقة التحضير - ضعي الخميرة الفورية على الماء الدافيء و السكر، و ذوبيهم جيدا. - اخلطي الدقيق بالملح وضعيهم في إناء كبير. - ضيفي الزيت إلى الدقيق والملح. - ضيفي الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيدا. - استمري في العجن وضيفي قليل من...
الجبنة القريش من الأطباق الرئيسية على وجبة السحور لكونها مغذية وخفيفة، إلا أن أغلب الناس يتناولونها بالطريقة العادية كقطعة من الجبنة. طريقة عمل جبن القريش في المنزل للسحور فى رمضان..المقادير- حليب : 5 كيلو (سائل)- الخل الأبيض : نصف كوب- ملح : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي الملح والحليب في قدر كبير على نار متوسطة، وقلبي جيداً.لا تجعلي الحليب يغلي أو يسخن، فقط اجعليه دافئاً قليلاً بدرجة 50 مئوية تقريباً.أضيفي الخل وقلبي جيداً، ثم ضعيه في طاجن فخاري، واتركيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.صفّي الجبن من الماء، واحتفظي بالماء (الشرش).ضعي الجبن في حصيرة خوص صغيرة لتأخذ شكل الخطوط الموجودة فيها، أو في شاش قطني إذا لم تتوافر لديكِ حصيرة.لفي الشاش على شكل أسطوانة، واتركيه في مصفاة لمدة 6 ساعات، حتى يتخلص الجبن...
يعتبر الجمبري من الوجبات التي تتميز بطرق إعدادها المختلفة والتي تبدع ربات البيوت في إعدادها، فتتميز بطعمها المختلف والمميز عن غيرها من الأطعمة، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة الجمبري في المنزل. تستعرض«الأسبوع»، لزوارها، ومتابعيها كل ما يخص طرق تحضير شوربة الجمبري، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير شوربة الجمبري مقاد ير شوربة الجمبري قشر الجمبري استاكوزا جمبري صغير دقيق زبدة طماطم بصل جزر ملح فلفل ورق لورا مرق سمك كريمة لباني كزبرة خضراء شوربة جمبري طريقة تحضير شوربة الجمبري الخطوة الأولى اسلقي الاستاكوزا والجمبري في الماء مع شرائح البصل والجزر والكرفس، حتى تمام النضج. الخطوة الثانية أخرجي الجمبري والاستاكوزا بعد نضجهما ثم اغلي المكونات مرة أخرى....
كيك البرتقال من الحلويات اللذيذة والمنعشة، ويتميز بنكهة البرتقال الرائعة، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة ومميزة.وإليك طريقة عمل كيك البرتقال بالخطوات .مكونات كيك البرتقال 2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي3 بيضات1/2 كوب عصير برتقال طازج1 قشر برتقال مبشور1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل كيك البرتقال سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ورشة دقيق.في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، والملح.في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيداً حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم ضيفي الزيت والفانيليا وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخلطي جيدًا.ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا واخلطي حتى تتجانس المكونات.اسكبي الخليط في قالب الكيك المعد مسبقًا...
ينتمي البرياني بالدجاج إلى المطبخ الهندي، أكلة تعتمد على الأرز والبهارات، وغالبًا ما يكون أرز بسمتي مع أحد أنواع اللحوم والخضروات. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل برياني الدجاج الهندي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل برياني الدجاج الهندي طريقة عمل برياني الدجاج الهندي المكونات: دجاجة كوبين ونصف أرز 5 حبات بصل 5 حبات طماطم ملعقتان كبيرتان معجون طماطم حبة بطاطس ملعقة كبيرة بهار البرياني ملعقة كبيرة كارى 5 ملاعق زيت قرن فلفل حار مقطع ملعقة صغيرة كركم ملعقتان كبيرتان زبادى طريقة عمل برياني الدجاج الهندي طريقة تحضير برياني الدجاج الهندي - يتم تقطيع الدجاجة بالحجم والشكل الذى نريده، ثم نتبله بالزبادي والملح والفلفل الأسود والكاري والفلفل الحار ومعجون الطماطم. -...
طريقة عمل الفتوش يشتهر تحضير الفتوش بشدة في شهر رمضان المبارك، وتسهل عليك تحضير صحن الفتوش الغني بالمقادير الصحية المتنوعة، ويختلف إعداد سلطة الفتوش كل بحسب ما يفضله من أنواع الخضروات ، و كذلك إضافة النكهات القوية عليها من البصل والثوم.اقرأ ايضاًما هي فوائد الفتوش الصحية في رمضان؟طريقة عمل الفتوشمقادير الفتوشرغيفان من الخبز العربي. نصف كيلوغرام من الطماطم. نصف كيلوغرام من الخيار. 3 فصوص من الثوم، المهروس جيداً. 4 أعواد من البصل الأخضر. بصلة متوسطة الحجم. عصير ليمونتين. ملعقة حجم صغير من الملح. نصف ملعقة حجم كبير من النعناع الجاف. 3 ملاعق كبيرة من الخل. نصف ضمة من أوراق البقدونس. نصف ضمة من أوراق البقلة. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. نصف ملعقة حجم كبير من السماق. ربع كوب من الزيتون الأسود ويكون مقطّع إلى شرائح. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف ضمّة من أوراق النعناع. طريقة تحضير...
عصير قمر الدّين هو فواكة مجففّة من المشمش ويعتبر من المشروبات الرمضانية الضرورية في شهر رمضان المبارك، وينجذب إليه الصائم بعد سماعه آذان المغرب، ومن فوائده علاج للاسهال والطمث وسوء الهضم، وينظم عمل الأمعاء ويقوي الأعصاب. ولا تكتمل مائدة رمضان إلا بوجود عدد من المشروبات المختلفة ويعتبر مشروب قمر الدين من أهم وأحلي المشروبات التي تزين السفرة خلال هذا الشهر الكريم. طريقة عمل عصير قمر الدين مقاديرعصير قمر الدين مشمش ماء ثلج طريقة التحضير: طريقة عمل عصير قمر الدين، أولاً يغسل المشمش جيداً ويتم نزع النوى منه ويوضع في حلة على النار مع القليل من الماء. ثم يترك للغليان وننتظر حتى يغلي على الأقل مرتين «غلوتين»، حتى نصل لمرحلة فصل القشرة عن المشمش نفسه. ثم يترك حتي يبرد...
تعتبر طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة من المعجنات الشهية والتي يمكن تقديمها على الفطور، وهي من الوصفات السهلة والسريعة.في القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضانإزاي تعمل بودرة السوبيا في البيت قبل رمضانوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنةطريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنةمقادير طريقة عمل معجنات بالصلصة والجينة:للعجينة:3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملح3 ملاعق كبيرة زيتماء دافئ للعجن (حوالي كوب أو حسب الحاجة)للحشوة:1/2 كوب صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة زعتر1 كوب جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورةزيتون شرائح (اختياري)فلفل ألوان مقطع صغير (اختياري)طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة :ـ في وعاء، اخلطي...
تعتبر طريقة عمل العدس من وصفات الشتاء الشهية والصحية للغاية، ويمكن تحضيرها للشعور بالمزيد من الدفء، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل الكوسة بالبرغل والزبادي والخيارفي القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضانوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل العدس بطريقة سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة, وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل العدسطريقة عمل العدسمقادير طريقة عمل العدس:2 كوب عدس أصفر1 بصلة متوسطة مفرومة2 ثمرة جزر مقطعة1 ثمرة طماطم مقطعة1 ثمرة بطاطس مقطعة (اختياري)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود4 أكواب ماء أو مرق دجاج2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنةخبز محمص للتقديمطريقة عمل العدس:ـ في حلة على النار، سخني الزيت، وأضيفي...
تعد الكوسة بالبرغل من الأكلات الشهية التى يمكن تجديد السفرة المصرية بها بتكلفة اقتصادية حيث لاتحتاج للحوم.نعرض لكم طريقة عمل الكوسة بالبرغل بالزبادي والخيار من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكوسة بالبرغل: 4 كوسة مقطعة مكعبات 2 فص ثوم مفروم زيت فلفل أسود ملح5 خيار مقطع صغيركوب زبادي برغل خشنطريقة عمل الكوسة بالبرغل بالزبادي والخيارفي البداية ضعي الزبادي مع الخيار والملح وقلبي جيدا واتركيها جانبا.في الطاسة بها زيت ساخن على النار شوحي الثوم المفروم ثم أضيفي الكوسة والملح و الفلفل الأسود مع التقليب المستمر و تترك على النار .أضيفي البرغل وقلبيه مع المكونات ثم ضعي الماء ويغطى ويترك 15 دقيقة حتى النضج.ضعي الكوسة بالبرغل في طبق التقديم مع خليط الزبادي بالخيار.
يعتبر البط من أشهى الوجبات التي تتمتع بمذاق رائع ومختلف عن غيرها من الوجبات، فهي تعد خياراً مناسباً للعزومات والمناسبات، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البط بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل البط بطريقة سهلة وبسيطة المكونات: بط. 2 حبات من البصل مقطع. 3 فصوص من الثوم المفروم. كوب من الأرز المصري. ثلاث حبات مستكة وحبهان. ورق لاورا طريقة عمل البط المحشي ملح. فلفل. كمون. ملعقة كبيرة كاري. ملعقة كبيره زبدة. طريقة عمل البط المحشي طريقه البط المحشى: غسل البط جيداً ونقعه في محلول من الملح والخل والليمون لمدة ساعتين. تحضير الحشو - ضيفى الأرز بعد غسله جيداً. -ضيفى الكاري والملح والتوابل مع البصل والثوم مع التقليب جيداً. طريقة عمل البط المحشي طريقة عمل البط المحشي -احشي البط...
يعد الفول المدمس من أهم الأطعمة الأساسية فى شهر رمضان حيث أنه غني بالبروتين النباتي والأياف الطبيعية وعدد كبير من العناصر الغذائية التى تجعل الصائم لايشعر بالتعب والجوع خلال نهار رمضان.نعرض في هذا التقرير طريقة عمل الفول المدمس مثل الجاهز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الفول المدمس: ½ كيلو فول منقوع ½ كوب فول مدشوش ½ كوب عدس أصفر ماء طماطم جزرملعقة صغيرة كركم ليمونةللتقديم: ثومفلفل رومي طماطم زيت عصير ليمون ملح كمون ناعمطريقة عمل الفول المدمس:ضعي الفول مع الفول المدشوش والعدس والكركم والطماطم والجزر مع الماء في دماسة على نار هادئة ويمكن إضافة الليموناتركي الفول المدمس عدة ساعات على نار هادئة حتى النضج فكرة لذيذة لتقديم الفول فى رمضان:شوحي الثوم المفروم في الزيت على النار مع الفلفل الرومى والطماطميضاف الفول والملح...
يعتبر الكب كيك من أشهر أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة، كما أنه يعد من الحلويات المناسبة لتقديمها في المناسبات، والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كب كيك الفانيليا. مكونات كب كيك الفانيليا 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة. كوب من السكر. كوب من الحليب الدافئ. كوب من الزيت. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا. ذرة ملح. 2 كوب دقيق. ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغير من كربونات الصوديوم. طريقة عمل الكب كيك طريقة تحضير كب كيك الفانيليا أولا قومي بخفق البيض والسكر مع إضافة الفانيليا في وعاء عميق حتى نصل إلى خليط هش وبلون فاتح. بعد ذلك يتم إضافة كوب الحليب مع الاستمرار في خفق المكونات حتى يتم خلطها...
تعد بودرة السوبيا من الأشياء التي ترغب الكثير من السيدات معرفة أسرار تحضيرها فى المنزل بتكلفة معقولة وجودة كبيرة، حيث أنها من المشروبات الشهية التي تقدم خلال شهر رمضان الكريم.نعرض لكم أسرار طريقة عمل بودرة السوبيا مثل الجاهزة من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج “على قد الإيد” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”.مقادير بودرة السوبيا كوب لبن بودرة كوب سكر بودرة كوب جوز هند كوب كريم شانتي بودرة فانيليا لبن سكر للتقديمطريقة عمل بودرة السوبيافي بولة كبيرة تخلط المكوناتتحفظ في برطمان نظيف جافالتقديم:عند الرغبة فى تناولها على مائدة الإفطار في رمضان قومى بإحضار بودرة السوبيا وضعي كمية مناسبة منها مع اللبن والسكر وذلك حسب الرغبة
ترغب الكثير من النساء فى معرفة طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بمذاق شهي ومميز خاصة الفتيات الصغيرات والعرائس.ونعرض لكم طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بمذاق مميز من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنلمج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير صينية البطاطس بطاطس حلقاتبصل حلقات ثوم بهاراتبابريكا مكعب مرق دبابيس دجاج سمنة زيت طماطم مفرومةصلصة طماطم رشة سكرطريقة عمل صينية الطاطس بالفراخ حمري دبابيس الدجاج جيدا في طاسة بها القليل من الزيت والسمنةأضيفي البصل والثوم المفروم والبهارات والبابريكا والملح والفلفل الأسود.ضعي عليها البطاطس ومكعب المرقة مطحون وقلبيهم ثم ضعي الطماطم والصلصة والسكر ثم أضيفي ماء مغلي.اتركى الخليط حتى الغليان ثم ضعيه في صينية فرن حتى تمام الطهيوتقدم ساخنة.
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل “شوربة الدجاج بالكريمة والذرة”.المكونات:2 صدر دجاج (مسلوق ومفروم)1 كوب ذرة معلبة1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة ناعمة)2 فص ثوم (مفروم)3 أكواب مرق دجاج1 كوب كريمة طبخ2 ملعقة كبيرة دقيقملح وفلفل حسب الذوق2 ملعقة كبيرة زبدةرشة جوزة الطيب (اختياري)طريقة التحضير:1. في قدر على النار، سخني الزبدة وأضيفي البصل المفروم. قلبي حتى يصبح البصل شفافًا.2. أضيفي الثوم المفروم وقليلاً من الملح والفلفل. قلبي لمدة دقيقة.3. أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتحمص قليلاً.4. صبي مرق الدجاج تدريجيًا مع التحريك المستمر لتفادي تكون كتل.5. أضيفي الذرة واطهي المزيج لمدة 5-10 دقائق على نار متوسطة.6. أضيفي الدجاج المسلوق المفروم وقلبي.7. ضعي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق إضافية.8. إذا رغبتِ، يمكنك إضافة...
تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية التى تمتلك مذاقا شهيا يجعلها الأكثر انتشارا واستخداما طوال شهر رمضان، لذا نقدم لك على طريقة الشيف سالى فؤاد طريقة عمل بودرة السوبيا فى البيت بنفسك.طريقة عمل بودرة السوبيا في البيت ..(المقادير)كوب من السكر البودركوب من لبن البودركوب من كريم شانتيه بودركوب من دقيق الأرزفانيليا بودرملعقة كبيرة من رائحة جوز الهندطريقة عمل بودرة السوبيا في البيت..يتم خلط كل المكونات في وعاء بشكل جيد و متجانسوتوضع بودرة السوبيا في برطمان زجاجي لحين الإستخداموعند الرغبة في تحضير السوبيا نقوم بأخذ ملعقتين من بودرة السوبيا مقابل كل لتر من الحليب البارد و نضعها في الخلاط الكهربائي و تصبح بعدها جاهزة للتقديم
قدم الشيف السعيد الشقيرى عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الفراخ بصوص الأناناس والبرتقال.مكونات الفراخ بصوص الأناناس والبرتقال:صدور دجاج مقطعة شرائحكوب عصير برتقال طازجنصف كوب عصير أناناس (أو قطع أناناس)ملعقة صغيرة من بشر البرتقالملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيتملح وفلفل حسب الرغبةملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور (اختياري)ملعقة صغيرة من الثوم المفرومملعقة كبيرة من صويا صوص (اختياري)ملعقة صغيرة من نشا الذرة مذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء (لتكثيف الصوص)بصل أخضر مفروم للتزيين (اختياري)طريقة تحضير الفراخ بصوص الأناناس والبرتقال:1. تحمير الدجاج: سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وضعي الزبدة أو الزيت. أضيفي شرائح الدجاج وتبليها بالملح والفلفل. اتركيها حتى تتحمر من الجهتين، ثم ارفعيها من المقلاة وضعيها جانبًا.2. إعداد الصوص:في نفس المقلاة، أضيفي الثوم والزنجبيل المبشور وقلبي لمدة...
طريقة عمل كيكة الفراولة.. تعد كيكة الفراولة، واحدة من أهم ألذ الحلويات التي يفضلها الكثيرون وخاصة الأطفال، ويمكن تقديمها في المناسبات العائلية البسيطة، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة. ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كيكة الفراولة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا. كيكة الفراولة طريقة عمل كيكة الفراولة - المكونات: - 2 كوب دقيق. - كوب سكر. - نصف كوب زيت نباتي. - 3 بيضات. - كوب لبن زبادي. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - رشة ملح. - فانيليا. - 500 جرام فراولة طازجة مقطعة. - نصف كوب سكر. - 2 ملعقة كبيرة نشا. - ربع كوب ماء. - فراولة طازجة للتزيين....
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك، طريقة عمل الكسكسي في البيت بسهولة.المقاديركيلو دقيقماء حسب الحاجةنصف كيلو سمنملحبيكنج باودرطريقة التحضير-يعجن الدقيق والملح ويصب الماء بهدوء حتى تصبح عجينة مفككة ويتم فركها باليد بشكل دائري خفيف دون الضغط عليها حتى تصبح دوائر صغيره جدا-يوضع ماء مغلي في حلة على النار، وفوقها مصفى، ويوضع الكسكسي في المصفاة، ويغلق بغطاء أكبر من مقاس المصفاة، ويترك-يصب في وعاء ويفرك باليد بطريقة دائرية خفيفة وتكرر هذه العملية أكثر من مرة حتى يصبح مثل الرمل بحبات كبيرة-في طاسة على النار، توضع السمنة ويضاف عليها الكسكسي والسكر، وتقلب جيدًاويتقدم حسب الرغبة بلبن أو مع شوربة
يعد التوست المحمص بالعدس، وصفة مغذية ولذيذة مناسبة في الشتاء إليك الطريقة:المكونات:1 كوب عدس أحمر أو بني2 كوب ماء1 فص ثوم (اختياري)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونشرائح توست (أو أي خبز تفضله)عصير ليمون (حسب الرغبة)طريقة التحضير:1. طهي العدس:اغسل العدس جيدًا ثم اسلقه في الماء حتى يصبح طريًا (حوالي 15-20 دقيقة).صفيه واتركه يبرد قليلًا.2. تحضير الخليط:في وعاء، اهرس العدس المطبوخ مع الثوم والكمون والبابريكا والملح والفلفل.أضف زيت الزيتون وعصير الليمون، وامزج حتى يصبح الخليط ناعمًا وقابلًا للدهن.3. تحميص التوست:حمّص شرائح التوست في الفرن أو المقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.4. التقديم:ادهن التوست بخليط العدس، وزينه بأعشاب طازجة مثل البقدونس أو الطحينة حسب الرغبة.قدّمه مع شرائح الطماطم أو الخيار لإضافة نكهة منعشة.استمتع به كوجبة خفيفة...
خبز الشوفان هو خيار صحي ولذيذ، غني بالألياف والمغذيات، يعتبر من الخيارات المثالية لمن يبحث عن بديل للخبز التقليدي، حيث يوفر فوائد صحية متعددة ويعزز الهضم. طريقة عمل خبز الشوفانالمكونات:2 كوب دقيق شوفان1/2 كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب زبادي طبيعيطريقة التحضير:1. في وعاء صغير، ضع الماء الدافئ وأضف الخميرة والسكر، واتركه لمدة 5-10 دقائق حتى يتفاعل.2. في وعاء كبير، اخلط دقيق الشوفان مع الملح.3. أضف خليط الخميرة والزيت والزبادي إلى الدقيق، واعجن جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.4. غطي العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.5. بعد التخمير، شكل العجينة إلى رغيف وادهنه بالقليل من زيت الزيتون.6. ضع الرغيف في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة...
مكرونة بالدجاج والسبانخ هي وصفة تجمع بين البروتينات والخضروات، مما يجعلها وجبة متكاملة، تتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع وتقديمها بسهولة وسرعة، فهي خيار مثالي لوجبة غداء مغذية. طريقة عمل مكرونة بالدجاج والسبانخالمكونات: 250 جرام مكرونة (من نوعك المفضل) 2 صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى مكعبات1 كوب سبانخ مفرومة1/2 كوب كريمة طهي1/4 كوب جبن بارميزان مبشور 2 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الذوق1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (اختياري)طريقة التحضير:1. اطبخ المكرونة في ماء مغلي ومملح حسب التعليمات على العبوة. ثم صفيها واتركها جانبًا.2. في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون وأضف مكعبات الدجاج. قم بتحمير الدجاج على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيًا.3. أضف الثوم المفروم إلى المقلاة واتركه لمدة دقيقة حتى يظهر رائحته.4. أضف السبانخ المفرومة إلى المقلاة واطبخها حتى تذبل.5....
شوربة الخضار من الأطباق المغذية التي تجمع بين العديد من الخضروات الطازجة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للحفاظ على الصحة والوزن المثالي، تحتوي الشوربة على مكونات غنية بالألياف والفيتامينات، مما يساهم في تحسين الهضم وتقوية المناعة، وهي وجبة خفيفة وسهلة التحضير، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو مكمل غذائي. طريقة عمل شوربة الخضارالمكونات:جزرة مقطعة إلى شرائحكوسة مقطعة إلى مكعباتبطاطا متوسطة مقطعة إلى مكعباتبصل مفروم 2 فص ثوم مهروسكوب من الفاصوليا الخضراءحبة طماطم مفرومةلتر مرق خضار أو ماء ملح وفلفل حسب الذوقملعقة صغيرة من الزعترملعقة صغيرة من إكليل الجبلملعقة زيت زيتونطريقة التحضير:1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.2. أضيفي البصل والثوم وحمريهما حتى يصبحان ذهبيين.3. أضيفي الجزر والكوسة والبطاطا إلى القدر وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق.4. أضيفي الفاصوليا والطماطم المفرومة وامزجي جيدًا.5. اسكبي مرق...
مكرونة البشاميل بالدجاج هي واحدة من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي، تعتبر خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء، وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الذي يناسب جميع أفراد الأسرة. طريقة عمل مكرونة البشاميل بالدجاجالمكونات: 500 جرام مكرونة (أي نوع مفضل)2 صدر دجاج مفروم1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 كوب لبن (حليب) 1/4 كوب كريمة طبخ 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور 1/2 كوب جبن شيدر مبشورملح وفلفل أسود حسب الذوق 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)طريقة التحضير:1. في قدر كبير، اسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات على العبوة، ثم صفيها واتركيها جانبًا.2. في مقلاة على نار متوسطة، سخني ملعقتين من الزبدة وأضيفي البصل المفروم، وحركي حتى يصبح لونه ذهبيًا.3. أضيفي الثوم المفروم وصدور الدجاج المفرومة، ثم...
تعد شوربة الكريمة الخضراء من الأكلات الشهية التى يمكن تجديد السفرة بها خاصة في عزومات رمضان.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الكريمة الخضراء من خلال خطوات الشيف عماد الخشت مقدم برنامج “طبخة ونصف” على قناة “سي بي سي سفرة”.مقادير شوربة الكريمة الخضراء:4 عيدان من البصل الأخضر200 جرام من أوراق السبانخ الصغيرة، مقطعة شرائحملعقة كبيرة من الزبدةملعقة كبيرة من الدقيقملح وفلفل حسب الرغبةنصف كوب من كريمة الطهيمرقة حسب الحاجةخبز توست محمص للتقديمطريقة عمل شوربة الكريمة الخضراء شوحي البصل الأخضر في الزبدة على نار متوسطة حتى يذبل ثم أضيفي السبانخ وقلبيها لبضع دقائق.أضيفي الدقيق إلى الخليط مع التقليب المستمر ثم اسكبي المرقة تدريجيا وحركيها حتى الغليان.اخلطي المزيج بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعما، ثم صفيه للحصول على قوام كريمي سلس.أضيفي كريمة الطهي وقلبيها جيدًا، ثم...
تعد كفتة السبانخ والجبنة القريش من الأكلات المميزة التى يمكن تحديد السفرة بها فهى وصفة شهية وخطواتها بسيطة ومغذية.نعرض لكم طريقة عمل كفتة السبانخ والجبنة القريش من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كفتة السبانخ500 جم جبنة قريش مصفاة600 جم سبانخ مسلوقة ومصفاة جيدًابشر ليمونة ناعم1 بيضة100 جم دقيق عاديللطهي:ماء للسلق3 ملاعق كبيرة زبدة للتحميرطريقة عمل كفتة السبانخ والقريشاخلطي الجبنة القريش مع السبانخ وبشر الليمون والبيض والدقيق حتى تتجانس المكونات وبعد ذلك، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.في قدر على نار هادئة، اسلقي الكرات في ماء ساخن حتى تبدأ في الطفو على السطح، مما يدل على نضجها بعد تصفيتها جيدًا، حمري في مقلاة مع الزبدة حتى تكتسب لونا ذهبيا شهيا ويمكن...
فطائر السبانخ من الأطباق الشهية والمحببة لدى الجميع، وتعتبر من الأكلات الصحية التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم اللذيذ، يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو على مائدة الإفطار أو العشاء، وهي خيار رائع لمحبي المعجنات بحشوات مبتكرة.طريقة عمل فطائر السبانخ طريقة عمل فطائر السبانخ في هذا المقال، سنتعلم طريقة تحضير فطائر السبانخ بخطوات سهلة وواضحة، لتحصلي على عجينة هشة وحشوة غنية بالنكهات، للشيف حميدة عثمان .المكونات لعمل فطائر السبانخلتحضير العجينة:3 أكواب دقيق أبيض متعدد الاستخدامات1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون1/4 كوب زبادي (اختياري لتحسين قوام العجينة)1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1/2 كوب ماء دافئ (قابل للزيادة حسب الحاجة)لتحضير الحشوة500 غرام سبانخ طازجة أو مجمدة (حسب المتوفر)1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة...
طريقة تحضير العيش الفينو.. تزامنًا مع بدء الفصل الدراسي الثاني، تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير العيش الفينو في البيت، بسعر أقل وبجودة جيدة، من أجل توفير سندوتشات صحية لأطفالهن. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير العيش الفينو في البيت، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. طريقة عمل العيش الفينو طريقة عمل العيش الفينو المكونات: - كيلو دقيق. - ربع كوب زيت ذرة. - بيضتان. - 4 ملاعق كبار من حليب البودرة. - معلقتان كبيرتان خميرة فورية. - ملعقة صغيرة ملح. - ماء دافئ للعجن. - صفار بيضة مخفوق مع ربع كوب حليب. - رقائق شوفان. - حبة البركة وسمسم. طريقة عمل العيش الفينو طريقة تحضير العيش الفينو - نضع...
تحضير عجينة القطايف في المنزل قبل رمضان يساعد في تسهيل تجهيز الحلويات الرمضانية بسرعة.. إليك طريقة سهلة لعمل عجينة القطايف وحفظها:المكونات:2 كوب دقيق1/2 كوب سميد ناعم (اختياري لإضافة قرمشة خفيفة)1/4 كوب نشا الذرة (لإعطاء العجينة قواماً طرياً)1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية2 كوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، النشا، السكر، الملح، البيكنج باودر والخميرة.2. أضيفي الماء الدافئ تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تحصلي على خليط سائل ومتجانس بدون تكتلات.3. غطي الخليط واتركيه يختمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على سطحه.4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة أو أكثر من الخليط على شكل دائرة.5. اتركيها...
كباب بالعجين على الطريقة التركية من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناوله في المطاعم و المحلات نظرا لمذاقه الشهي واللذيذ.ميريهان حسين تستعرض أناقتها بملابس شتوية| صورلاصحاب الضغط المرتفع.. 6 تغييرات بسيطة تحمي قبلك طريقة عمل كباب بالعجين على الطريقة التركيةالمقادير 500 جرام لحم مفروم (يفضل لحم الضأن أو لحم البقر) 1 بصلة كبيرة (مبشورة أو مفرومة ناعماً) 2 فص ثوم (مفروم) 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة بهارات كباب (أو بهارات مشكلة) نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتونلتحضير العجين:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب ماء دافئملعقة كبيرة زيت زيتونللتزيين:ربع كوب بقدونس مفرومزيت زيتون لدهن العجينطريقة التحضير -في وعاء كبير، امزجي اللحم المفروم مع البصل المفروم،...
شوربة الأرز بالفراخ من الأكلات السهلة و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم أيضا.لاصحاب الضغط المرتفع.. 6 تغييرات بسيطة تحمي قبلكأمينة خليل تخطف الأنظار في إطلالة عصريةطريقة عمل شوربة الارز بالفراخالمقادير 1 دجاجة صغيرة (مقسمة إلى قطع أو صدر دجاج مقطع)نصف كوب أرز1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة ناعم)2 فص ثوم (مفروم)2 جزرة (مبشورة أو مقطعة شرائح رقيقة)1 عود كرفس (مقطع إلى قطع صغيرة)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن1 لتر ماء أو مرق دجاج1 مكعب مرق دجاج (اختياري)ملح وفلفل حسب الذوقنصف ملعقة صغيرة كركم (اختياري)عصير نصف ليمونة (اختياري)ربع كوب بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة التحضير -في قدر كبير، سخني ملعقتين من زيت الزيتون أو السمن. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر قليلاً من جميع الجوانب.-أضيفي...
إذا كنت من محبي المخللات نقدم لك طريقة عمل الزيتون المخلل في 20 يومًا بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كغ زيتون أخضر (يفضل الزيتون البلدي أو التفاحي)1 كوب ملح خشن1 لتر ماء1 كوب عصير ليمون2 حبة ليمون مقطعة شرائح4 فصوص ثوم (اختياري)2 ملعقة كبيرة خل أبيض2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 قرن فلفل حار (اختياري)طريقة التحضير:1. تجهيز الزيتون:اغسلي الزيتون جيدًا، ثم قومي بعمل شقوق صغيرة في كل حبة باستخدام سكين أو دقيه قليلًا بمطرقة مطبخ.انقعي الزيتون في ماء نظيف لمدة 7 أيام مع تغيير الماء يوميًا للتخلص من المرارة.2. تحضير المحلول الملحي:في وعاء، ذوّبي الملح في الماء وأضيفي الخل وعصير الليمون.3. التخليل:في برطمان زجاجي نظيف، ضعي طبقة من الزيتون، ثم أضيفي شرائح الليمون، الفلفل الحار، والثوم.اسكبي المحلول الملحي حتى يغمر الزيتون تمامًا.
تفصلنا أسابيع قليلة، عن استقبال شهر رمضان المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بدلًا من شرائها من المحلات لضمان جودتها. عجينة القطايف وتوفر بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل المقادير: - 1 كوب طحين. - 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر. - 1 ملعقة صغيرة نشا. - 1 ملعقة كبيرة سكر. - ¼ كوب سميد عادي. - ½1 كوب ماء. - نكهة الفانيليا أو ماء ورد «حسب الرغبة». طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف: - ضعي جميع المقادير بخلاط الطعام واضربيها جيداً واتركيها نصف ساعة لترتاح. - ثم ضعي...
إذا كنتِ تودين تقديم أصناف مختلفة، إليك طريقة عمل سلطة الذرة اللذيذة بخطوات بسيطة:المكونات:2 كوب ذرة مسلوقة أو معلبة (مصفاة)1 حبة فلفل رومي (أحمر أو أخضر) مفرومة1 حبة خيار مفرومة مكعبات صغيرة1 حبة طماطم مفرومة بدون البذور2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة مفرومةمكونات الصلصة:2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري)1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر (لإضافة توازن للطعم)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةطريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الذرة مع الفلفل الرومي، الخيار، الطماطم، البصل الأخضر، والبقدونس.2. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون، الخردل، العسل، الملح، والفلفل الأسود جيدًا حتى تتجانس الصلصة.3. اسكبي الصلصة فوق مكونات السلطة وقلّبيها جيدًا حتى تتشبع بالنكهات.4. قدّمي السلطة باردة كطبق...
تعد مناقيش الزعتر من الأكلات اللذيذة والمميزة، ويفضل الكثير من الأشخاص تحضير مناقيش الزعتر في المنزل بخطوات بسيطة.طريقة عمل مناقيش الزعتر:مكونات مناقيش الزعتر2 كوب دقيق1/2 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحلحشوة الزعتر:1/2 كوب زعتر مجفف3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة سمسم (اختياري)1/4 كوب عصير ليمون (اختياري)طريقة تحضير مناقيش الزعتر1. تحضير العجينة:في وعاء، ضعي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5-10 دقائق حتى تنشط.ضيفي الدقيق والملح والزيت الزيتون إلى خليط الخميرة واعجنيهم حتى تتشكل عجينة ناعمة.غطي العجينة واتركيها لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.2. تحضير الحشوة:في وعاء، امزجي الزعتر المجفف مع زيت الزيتون والسمسم وعصير الليمون إذا كنت تستخدمينه.بعد أن تختمر العجينة، قومي بتقطيعها...
يعد كب كيك الفراولة من المخبوزات المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة تحضير كب كيك الفراولة مكونات كب كيك الفراولة 1 1/2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة)2 بيض1/2 كوب حليب1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 كوب فراولة مفرومة (أو أكثر حسب الرغبة)للتزيين:1/2 كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة سكر بودرة1/2 كوب فراولة مهروسة (للصوص)قطع صغيرة من الفراولة للتزيينطريقة تحضير كب كيك الفراولة سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريميًا.ضيفي البيض واحداً تلو الآخر، واستمري في الخفق بعد كل إضافة، وضعي الفانيليا واخلطي جيدًا.في وعاء آخر، امزجي الدقيق، البيكنج بودر، والملح.ضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى الخليط الرطب بالتناوب...
تعتبر البسبوسة، من أشهى الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير، من الكبار والصغار لمذاقها الرائع والشهي، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير البسبوسة. مكونات عمل البسبوسة كوبان من ال سميد (دقيق السيمولينا) 400 جرام. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. نصف كوب سكر 130 جرام. نصف كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرة جوز هند مبشور. ثلاث ملاعق كبيرة عسل النحل أو شربات البسبوسة الثقيل. كوبان من السكر، وكوب ماء، وملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيت طريقة تحضير البسبوسة أولا قومي بتجهيز وعاء ونضع فيه دقيق السميد والبيكنج بودر، والسكر وجوز الهند، ونخلط المكونات مع بعضها. بعد ذلك اخلطي السمن مع باقي المكونات حتى تصبح مثل الرمل. طريقة تحضير البسبوسة السادة ثم بعد ذلك ضيفي...
تعتبر طريقة عمل بلح الشام من الحلويات الشرقية التي يشتهر تحضيرها في شهر رمضان، وهي من وصفات الحلويات العربية التي تتميز بطعمها اللذيذ والمقرمش.طريقة إعداد صوص سلطة المكرونة في أسرع وقتبـ 3 وصفات مختلفة.. طريقة تخزين الصلصة لفترات طويلة قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بلح الشام في برنامجها “على قد الإيد”، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بلح الشامطريقة عمل بلح الشاممقادير طريقة عمل بلح الشام:2 كوب دقيق1.5 كوب ماءنصف كوب زيت1 ملعقة كبيرة سكر4 بيضاتفانيليارشة ملحزيت للقليشربات (قطر) باردطريقة عمل بلح الشام:ـ لتحضير العجينة: في قدر على النار، ضعي الماء، الزيت، السكر، ورشة الملح. اتركي الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان.ـ بمجرد الغليان، أضيفي الدقيق دفعة...
تعتبر فتة الشاورما، من الأطباق الأساسية والشهية التي تتمتع بمذاق رائع وشهي، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل فتة الشاورما بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل فتة الشاورما المكونات نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة بهارات شاورما نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) فتة شاورما سوري طريقة تحضير الأرز 1 كوب أرز مصري أو بسمتي 2 كوب ماء أو مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة ½ ملعقة صغيرة ملح لتحضير الصلصة البيضاء: 1...
كيكة كاستيلا اليابانية من الحلويات الشهيرة و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات و الكافيهات.إليك طريقة عمل كيكة كاستيلا اليابانية الشهيرة، وهي كيكة هشة وطرية، تتميز بنكهتها الرائعة وقوامها الفاخر:بدون أدوية| علاجات منزلية طبيعية لاضطرابات المعدةيفعلها ملايين الناس.. أطباء يحذرون من عادات خطيرة تدمر المعدة والقولونالمقادير 4 بيضات كبيرة 120 جرام سكر 90 جرام دقيق (يفضل أن يكون دقيق كيك أو دقيق منخفض البروتين) 60 مل حليب 60 جرام زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرة فانيلياربع ملعقة صغيرة من الملحطريقة التحضير -سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.-جهزي قالب كيك مستطيل (يفضل مقاس 20×20 سم أو 20×25 سم) وغطّيه بورق الزبدة. -في وعاء صغير، سخني الحليب والزبدة معًا على نار هادئة حتى تذوب الزبدة، ثم اتركيهم جانبًا ليبردوا قليلاً.-في وعاء كبير، اخفقي...
يعتبر الكشري الإسكندراني من وصفات المطبخ المصري الشهير، والذي يتميز باستخدام العدس الأصفر والأرز والشعرية، ويُقدم غالبًا مع البيض المسلوق.خضروات ورقية تقي من مرض السكري .. الخس والجرجير والملوخيةطريقة تحضيره.. ماسك الطماطم للبشرة مثاليةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الكشري الإسكندراني في برنامجها "على قد الإيد" ، وهي من الأكلات المصرية الشهية، ويمكن تحضيره في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الكشري الإسكندرانيطريقة عمل الكشري الإسكندرانيمقادير طريقة عمل الكشري الإسكندراني :2 كوب أرز مصري1 كوب عدس أصفر1 كوب شعرية2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنملح وفلفل أسود حسب الرغبةبصل مقطع شرائح للتزيين (اختياري)بيض مسلوق للتقديم (اختياري)طريقة عمل الكشري الإسكندراني:ـ لتحميص الشعرية: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت أو السمن.ـ أضيفي الشعرية...
حمص الشام من المشروبات الدافئة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها خلال فصل الشتاء لكي يمنحك الشعور بالدفئ، فقدمت الشيف دعاء السمنودي مقدمة برنامج سر الصنعة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل حمص الشام.صبا مبارك تستعرض جمالها بإطلالة شتوية أنيقة| شاهدتفسير رؤية الموز في المناممقادير حمص الشامنصف كيلو حمص الشام1طماطم أرباعبصلة أرباعجزرة حلقات2فص ثوم صحيح2ليمونة شرائحكوب عصير طماطمثوم بودربصل بودربابريكاشطةكمونملح(طريقة التحضير)في حلة على النار نضع الحمص بعد نقعه ونضيف له البصل والطماطم والجزر والثوم ونتركه حتى تمام السلق وبعد السلق نأخذ الطماطم والجزر والثوم ونضعهم فى الكبة ونصب الخليط على الحمص المسلوق ثم نضع عصير الطماطم والتوابل كلها ونتركه حتى تمام التسوية ويقدم مع الليمون الشرائح و بالهنا والشفا.
يعد الكريب بالفراخ من أكثر الوجبات التي يعشقها جميع أفراد الأسرة، خاصة الأطفال، وتبحث العديد من السيدات وربات المنزل عن عمل الكريب بالفراخ في البيت بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الكريب بالفراخ وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكريب بالفراخ مكونات الكريب بالفراخ مكونات الكريب - 1 كوب دقيق. -1 كوب حليب. - 1 بيضة. - 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. - رشة ملح. - رشة فلفل أسود. طريقة عمل الكريب بالفراخ مكونات حشوة الكريب - 2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة. - 1 بصلة صغيرة مفرومة. - 1 فلفل رومي مقطع شرائح. - ملعقة صغيرة...
تختلف أنواع الأرز وطرق تحضيره، ومن بين هذه الوصفات، الأرز الريزو كنتاكي، الذي يتمتع بمذاق شهي ورائع يجعله مختلف عن غيره من الأنواع. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الأرز الريزو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الأرز الريزو المقادير نصف كيلو أرز أبيض 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم 6 فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعم ملعقه فلفل أسود مفروم نصف ملعقة فلفل أحمر حارمفروم:شطة (حسب الرغبة) ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة كمون ناعم ملح فنجان مستردة ملعقة صغيرة كاري بيضة طريقة عمل الأرز الريزو صوص الباربكيو (ربع كيلو صلصة الطماطم- 2 ملعقة كبيرة مستردة 5 ملاعق كبيرة خل تفاح- نصف لتر ماء- 2 ملعقة كبيرة عصير...
كيكة القرفة من الحلويات الشهية التي تتناسب مع أجواء فصل الشتاء، فقدم الشيف وحيد كمال مقدم برنامج الفطاطري على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كيكة القرفة .مهما حصل| 5 كلمات لا تقوليها لطفلك أبداطريقة عمل طاجن كبد وقوانص بالطشة في أسهل الخطواتمقادير كيكة القرفة 3كوب دقيقكوب ونصف زبدة طرية2بيض3ملعقة صغيرة بيكنج بودركوب حليبرشة فانيليارشة ملح(الحشو والتوبينج)كوب ونصف دقيق3ملعقة كبيرة قرفة بودرملعقة كبيرة زبدة طريةكوب سكر بنيطريقة تحضير كيكة القرفةفي بولة نضع الزبدة والسكر ونضربهم بالمضرب الكهربي جيدا ثم نضيف البيض بالتدريج والفانيليا مع الإستمرار فى الضرب ثم نضيف المكونات الجافة (الدقيق والبيكنج بودر والملح) ونقلب ونضيف الحليب ونقلب بالمضرب اليدوي ثم فى قالب كيك مبطن نضع الكيك وعلى الوجه التوبينج ونضعها في فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ١٨٠...
تقدم وزارة العمل وظائف شاغرة للشباب بشكل مستمر سواء بداخل البلاد أو فرص عمل بالخارج في إطار الجهود المستمرة للوزارة للقضاء على البطالة، وتوفر الوزارة في الوقت الحالي فرص عمل بإحدى شركات الخدمات الأمنية وشركة للمقاولات بإحدى الدول العربية، على أن تتراوح المرتبات بين 19 ألف جنيه إلى 72 ألف جنيه. طريقة التسجيل لوظائف وزارة العمل في الخارج إذا كنت ترغب في التقديم لـ وظائف وزارة العمل في الخارج يمكنك تسجيل البيانات من خلال الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة العمل، على النحو التالي: يتم الدخول على موقع وزارة العمل اختيار خانة التسجيل على فرص العمل بالخارج كتابة الرقم القومي الاسم رباعي تحديد محافظة السكن وعنوان محل الإقامة الحالي اختيار رقم المحمول تحديد المستوى التعليمي والمهنة اختيار حفظ آخر موعد للتسجيل يوم...
طاجن كبد وقوانص بالطشة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها في المنزل لأفراد أسرتك بمذاق لا يقاوم و بأسهل الخطوات أيضا.قدمت الشيف نونا مقدمة برنامج البلدي يوكل على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل طاجن كبد وقوانص بالطشة، فيما يلي….طريقة عمل فتة الشاورما بالطريقة الأصليةماذا يحدث لجسمك عند تناول الجرجير؟مقادير طاجن كبد وقوانص بالطشةكبد وقوانص مكعبات(الطشة)2طماطم مبشورة2بصل جوليان4فلفل رومي جوليان2فلفل أخضر حار حلقات1فلفل أحمر حار حلقاتملعقة كبيرة ثوم مفرومخلزيتكزبرة جافةكمونملحفلفل أسودطريقة التحضيرفي طاسة ساخنة على النار نضع زيت والقوانص فقط مع رشة فلفل أسود ونشوح ثم نضيف الثوم و الفلفل الحار الأحمر والأخضر ثم نضيف الخل والتوابل كلها والفلفل الرومي والطماطم المبشورة ونقلب جيدا ثم نضع الكبدة ونقلب ونتركها حتى قرب التسوية ثم نصيف خليط من (البصل الجوليان...
تبدع الأمهات في طرق تحضير المكرونة بطرق وأصناف مختلفة، ومن بين هذه الوصفات طريقة تحضير مكرونة النجرسكو، التي تتميز بطعمها المختلف عن غيرها من الأصناف الأخرى ومذاقها الرائع، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير مكرونة النجرسكو بطريقة سهلة وبسيطة. ويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة تحضير المكرونة النجرسكو، ضمن خدمة يقدمها الموقع، في مختلف المجالات، من خلال السطور التالية: طريقة تحضير المكرونة النجرسكو المكونات: - نصف كيلو من المكرونة الشرائط. - مكعبات فراخ مشوية مع الفلفل الألوان والفلفل الأخضر. - ملعقة من الملح. - ملعقة من البابريكا. - معلقه من الفلفل الأسود. - 2 معلقة من الدقيق. - 2 معلقه من السمنة. - لتر من الحليب. - معلقه فلفل اسود. - معلقة ملحم. -مكعب مرق. النجرسكو...
فتة الشاورما من الأطباق الشهية التي تجمع بين الشاورما وخبز الصاج أو الخبز المحمص مع الأرز والصلصات اللذيذة.. إليك طريقة تحضيرها بالتفصيل:المكوناتلتحضير الشاورما:½ كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل أبيض1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة بهارات شاورما½ ملعقة صغيرة كركم½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)لتحضير الأرز:1 كوب أرز مصري أو بسمتي2 كوب ماء أو مرق دجاج1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الصلصة البيضاء:1 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة طحينة1 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة ملحلتحضير الخبز المحمص:2 رغيف خبز عربي أو صاج مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللتزيين:بقدونس مفروممكسرات محمصة (لوز أو صنوبر)دبس رمان...
تعتبر طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار .للفطور.. طريقة عمل فطائر الشاي السريعة للشيف فاطمة أبو حاتيماذا يحدث لجسمك عند شرب الكركم بالكمون في الصباح؟.. فوائد ومحاذيروقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمانطريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمانمقادير طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:كبد دجاجدبس رمانبصل مفرومثوم مفرومفلفل أخضر حار مفرومسماقعصير ليمونزيت أو سمنةكزبرة خضراء مفرومةملح وفلفل أسودطريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:ـ ضعي عصير الليمون على كبد الدجاج واتركيها لبضع...
تغلب الحيرة الكثير من سيدات المنزل عندما يكون لديها تجمعات عائلية أو عزومات لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن بعض الأطعمة السهلة والسريعة في التحضير ذو طعم شهي ولذيذ للتقديم وتُرضي جميع الأذواق. ويقدم موقع «الأسبوع»، أفضل الأكلات بطريقة سهلة وسريعة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: الملوخية مقادير الملوخية ملوخية خضراء فصوص ثوم مفرومة فرماً ناعماً 2 ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة ملعقة كبيرة سمن شوربة دجاج أو لحمة زيت ذرة طبق الملوخية طريقة عمل الملوخية 1- نحضر الملوخية بعد أن تجف ونقوم بتخريطها بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جداً. 2- بعد ذلك نضع إناء على النار ونضيف الشوربة حتى تسخن ثم نضيف الملوخية إلى الشوربة ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا معاً. 3-...
قدمت الشيف نونا مقدمة برنامج البلدي يوكل على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل رقاق بالكبد والقوانص فهو من الأطباق الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص.لتحدي البرد| طريقة عمل كيكة الشتا بمذاق لا يقاوم4 علامات خطيرة تشير للإصابة بـ الخرف| تفاصيلمقادير رقاق بالكبد والقوانصرقاق ناشفكبد وقوانص مكعبات6بصل مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة فلفل حار مفرومكزبرة جافةكمونملحفلفل أسود(للتسقية)2كوب حليب ساخن3كوب مرقة مغليةسمنة ذائبةملعقة كبيرة بيكنج بودرطريقة التحضيرفي طاسة ساخنة على النار نضع الزيت والقوانص ونشوح مع رشة فلفل أسود وملح ثم نضع البصل والثوم والفلفل الحار والتوابل كلها ونشوح ونضيف الكبد ونشوح مع القليل من الماء الساخن ونتركها حتى تبرد تماما.في بولة نضع المرقة المغلية والحليب الساخن والسمنة والبيكنج بودرنحضر الرقاق ونسقيه بخليط التسقية ونضع ٣ أو ٤...
كيكة الشتا من الحلويات اللذيذة والشهية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.وقدم الشيف وحيد كمال، مقدم برنامج الفطاطري على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كيكة الشتا، فيما يلي:بالشعر الأحمر .. مي كساب تخطف الأنظار في أحدث ظهورأسباب وعوامل الخطر المؤدية لإبهام القدم الأروحمقادير كيكة الشتا 3كوب دقيقنصف كوب بطاطا مهروسة3/4كوب حليب2بيضكوب سكررشة فانيلياملعقة صغيرة زنجبيل بودرنصف كوب زبيبنصف كوب زبدة ذائبة2ملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة بيكنج صوداطريقة التحضير:في بولة نضع البيض والسكر والحليب والفانيليا والبطاطا المهروسه والزبدة ونقلبهم جيدا وفي بولة أخرى نضع الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والزبيب والزنجبيل البودر ونقلب جيدا ونضع كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس.وفي قالب كيك مبطن بالزبدة والدقيق، نضع الخليط وندخلها فرن مشتعل مسبقا...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بسكويت الشاي للإفطار. طريقة عمل بسكويت الشاي:المكونات الجافة..1. دقيق أبيض: كوبين2. نشا الذرة: ملعقة كبيرة3. سكر بودرة: نصف كوب4. فانيليا: ربع ملعقة صغيرة5. بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرةالمكونات السائلة:1. زيت: نصف كوب2. ماء دافئ: نصف كوبتوجيهات التحضير:1. اخلط المكونات الجافة.2. اخلط المكونات السائلة.3. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف.4. اخلط حتى يتجانس.5. اسكب في قوالب البسكوت.6. اخبز في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.تعليمات ..1. استخدم دقيق ناعم.2. لا تفرك الخليط كثيرًا.3. يمكنك إضافة المكسرات أو اللوز.4. تأكد من درجات الحرارة والزمن في الفرن.
تعد البيتزا من الوجبات الأكثر شهرة لدى العديد من الكبار والصغار، لمذاقها المختلف والمتميز، فتساءلت ربات البيوت عن طريقة تحضير البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة. توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل البيتزا الإيطالية، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم خلال السطور التالية: طريقة تحضير البيتزا الإيطالية مكونات كوب وربع من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 أكواب وثلث من الدقيق المنخول جيدًا. كوب وربع من صلصة الطماطم. ربع كوب من زيت الزيتون. قليل من الملح والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزعتر البري أو التوابل الإيطالية. خضروات وجبن حسب الرغبة. كوب ونصف من معجون الطماطم أو صلصة طماطم مخففة بالماء. 3...
التونة غنيه باوميجا 3 كما أنها وجبه خقيقة السعرات المقادير اللازمة مكرونة بنيه مسلوقة عبوة تونة مصفاة ذرة حلوة طماطم وفلفل وخيار مقطعين ملعقة صغيرة خل أبيض ملح وفلفل إسود طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً ثم توضع في طبق التقديم بعد أن يضاف لها بقدونس مفروم
الفريك مهم جدًا لأنه يسهم في تنظيم نسبة السكر بالدم، كما أنه يعمل على الحماية من الإصابة بمرض السكري المقادير اللازمة صدور دجاج فيليه ملح وفلفل وبهارات دجاج بصل مفروم زيت زيتون ملعقة صغيرة قرفة ناعمة فريك منقوع ومغسول ومصفي طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل والبهارات يشوي علي الجريل حتي تمام النضج يقطع مكعبات ويترك جانباً يشوح البصل في زيت الزيتون حتي يذبل يضاف له القرفة والفريك ويقلب يضاف له قليل من الماء ويترك حتي تمام النضج يغرف الفريك في طبق التقديم ثم يضاف له قطع الدجاج ويقدم ساخن
تلك الوصفة من الدجاج ليست سهلة فحسب بل يمكن تحضيرها في دقائق وحفظها بالثلاجة لمدة 3 أيام المقادير اللازمة دجاجة مقطعة أو سليمة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن والملح والفلفل والزعتر والصلصة تتبل الدجاج بعد أن يغسل جيداً بالبصل والتوابل يوضع 2 كوب ماء وتغطي الصينية توضع في فرن حار لمدة ساعه ونصف أو حتي تمام النضج وتقدم ساخنة
تعد الفاصوليا البيضاء مصدراً جيدًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين هـ، وبعض المعادن مثل الزنك، والمنغنيز، والسيلينيوم، والنحاس المقادير اللازمة فاصوليا بيضاء ماء 2 كوب صلصة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة بصلة مفرومة ناعم ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون كوب مرقة سمنة طريقة العمل تسلق الفاصوليا في الماء حتي تمام النضج يشوح البصل في قليل من السمنة حتي يذبل يضاف له الفاصوليا وتشوح تضاف للفاصوليا الصلصة والملح والفلفل والكمون والصلصة المركزة والمرقة تترك حتي تتسبك علي نار متوسطة ثم تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض
كيكة البرتقال الهش هو حلوى كلاسيكية تتميز بمذاقها المنعش وقوامها الناعم، هذه الوصفة مثالية لأيام الشتاء حيث يضيف البرتقال نكهة منعشة ولذيذة تجعلها مناسبة لتقديمها مع كوب من الشاي. طريقة عمل كيكة البرتقال الهشالمكونات2 كوب دقيق1 كوب سكر3 بيضات1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب عصير برتقال طازجبشر برتقال1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.أضيفي الزيت وعصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق.اخلطي الدقيق والبيكنج باودر، ثم أضيفي المزيج الجاف تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب بلطف.صبي الخليط في القالب واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج الكيك.اتركي الكيك ليبرد ثم قدميه مع رش قليل من السكر البودرة. أسماء جلال...
بيتزا الميني للأطفال هي وجبة ممتعة وسهلة التحضير تجمع بين القيمة الغذائية والطعم اللذيذ، يمكن تحضيرها في مناسبات مختلفة أو كوجبة خفيفة للأطفال بعد المدرسة، حيث تتميز بحجمها الصغير وسهولة تناولها. طريقة عمل البيتزا الميني بالجبن المكوناتعجينة بيتزا جاهزة1 كوب صلصة بيتزا1 كوب جبن موزاريلا مبشورشرائح زيتونمكعبات فلفل ألوانشرائح صغيرة من البيبروني (اختياري) طريقة التحضيرافردي العجينة وقطعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام كوب أو قالب.وزعي صلصة البيتزا على كل دائرة، ثم أضيفي الجبن والطبقة المرغوبة من الإضافات.ضعي البيتزا في صينية مدهونة واخبزيها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يذوب الجبن.قدمي الميني بيتزا ساخنة واستمتعي بها مع الأطفال. أسماء جلال تتألق في لقطات حصرية أثناء تصوير "أشغال شقة" الجزء الثاني|خاص شيماء سيف تعلن انفصالها عن زوجها...
طاجن اللحم بالخضروات من الأطباق الشهية والمغذية التي تعكس الطابع التقليدي للمطابخ العربية، ويتميز هذا الطبق بتوازن النكهات بين اللحم الطري والخضروات المطهية ببطء، مما يمنحه قوامًا غنيًا ومذاقًا لا يُقاوم. طريقة عمل طاجن اللحم بالخضرواتالمكونات500 جرام لحم مكعبات2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات2 جزرة مقطعة شرائح1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق لحم2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ورقة غار طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون في قدر عميق وشوحي قطع اللحم حتى تتحمر من جميع الجوانب.2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.3. أضيفي الجزر، البطاطس، والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق.4. صبي المرق وأضيفي ورقة الغار.5. غطي الطاجن وضعيه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم تمامًا.6. قدمي...
تعد كيكة الزبادي من أشهي أنواع الكيكات لكونها هشة وطرية جداً، حيث تعد كيكة الزبادي بالتوت من الأنواع المميزة ذات النكهة الرائعة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت ربات البيوت عن طريقة تحضير كيكة الزبادي بالتوت. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت المكونات نص كوب زيت نباتي. كوب من الزبادي. عدد 2 كوب من الدقيق. عدد 2 بيضة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب من السكر. رشة من الملح. كيكة الزبادي بالتوت طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت يتم إحضار وعاء عميق ثم يتم إضافة إليه...
طاجن المأكولات البحرية هو وصفة فاخرة لعشاق النكهات البحرية، يتميز هذا الطبق بمزيج لذيذ من الأسماك، الجمبري، والأعشاب الطازجة، مما يمنحه طابعًا غنيًا بالنكهات وقيمة غذائية عالية. طريقة عمل طاجن المأكولات البحريةالمكونات500 جرام من شرائح السمك (مثل الفيليه)300 جرام جمبري مقشر2 فص ثوم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة1 كوب طماطم مفرومة1 كوب كريمة طهي2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة زعتر مجففعصير نصف ليمونة طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في مقلاة وشوحي البصل والثوم حتى يذبلا.أضيفي الطماطم والزعتر وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف الصوص.أضيفي الجمبري وشرائح السمك وقلبي برفق حتى تبدأ المأكولات البحرية في النضج.صبي كريمة الطهي وعصير الليمون وقلبي بلطف.اسكبي المزيج في طاجن وأدخليه إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.قدمي الطاجن ساخنًا مع...
يعد البشاميل من أهم المكونات الأساسية في تحضير صينية المكرونة بالبشاميل، فتتميز بطعمها المختلف والمميز عن غيرها من الوجبات الأخرى، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البشاميل. مقادير البشاميل -3 ملاعق من الدقيق -معلقتين ونصف من السمنة -كيلو من اللبن -2 مكعب مرقة لحمة -ملح -فلفل أسود -ورق لورا طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير طريقة عمل البشاميل -يتم وضع اللبن على النار مع مكعبين مرقة اللحمة والملح والفلفل وورق اللورا، ونتركه حتى يغلى جيداً. -فى إناء منفصل على النار نضع السمنة وبمجرد أن تسخن نضيف الدقيق إليها، ويتم تقليبهما جيداً لمدة 10 دقائق تقريباً، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل - ثم نضيف إليهما اللبن السابق تحضيره، مع الحرض أن يتم إضافته بهدوء حتى لا يتكتل الخليط. -أثناء إضافة اللبن...
تختلف طرق عمل الكحك، فهناك الكثير من الوصفات التي من الممكن اتباعها لعمله في المنزل، ولكن هناك بعض الطرق أساسية لعمل الكحك تتبعها أغلب السيدات، نستعرضها خلال السطور التالية. أولا: مقادير الكحك - كيلو دقيق. - 2 كوب من سمن. - كوب من اللبن. - ملعقة كبيرة من «البيكينج باودر». - ملعقة كبيرة من «ريحة الكحك». - ربع كوب من السمسم المحمص. ثانيا: طريقة تحضير الكحك ويمكن تحضير الكحك عبر اتباع الخطوات التالية: 1) يضرب كل السمن واللبن في الخلاط حتى يتجانسا مع بعضهما. 2) ينخل الدقيق والبيكنج بودر، بعد ذلك تضاف إليهما رائحة الكحك والسمسم. 3) يضاف الدقيق والبيكنج بودر إلى خليط السمن واللبن بعد مزجهما، ويقلب جيدًا ويعجن حتى تصبح العجينة يابسة. 4) تقطع العجينة إلى «كورات» صغيرة...
يعد ايس تي الليمون من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير ايس تي بالليمون في المنزل بوصفة بسيطة وسهلة.ملابس غريبة.. إيمي سمير غانم تثير ضجة بظهورهاعلى الجليد.. ياسمين صبري تثير ضجة بظهورها الأخيرإليك طريقة بسيطة لتحضير ايس تي بالليمون:مكونات ايس تي بالليمون 4 أكياس شاي أسود (أو حسب الرغبة)1 ليمونة كبيرة (مقطعة إلى شرائح)3 ملاعق كبيرة من السكر (أو حسب الذوق)1 لتر ماءمكعبات ثلجطريقة تحضير ايس تي بالليمون 1. في قدر، قومي بغلي 1 لتر من الماء.2. عندما يبدأ الماء في الغليان، ضيفي أكياس الشاي إلى الماء المغلي واتركيها لمدة 5-7 دقائق حتى يتخمر الشاي جيدًا.3. بعد إزالة أكياس الشاي، ضيفي السكر إلى الشاي الساخن وقلبي حتى يذوب تمامًا.4. اعصري الليمونة في الشاي وضعي شرائح الليمون أيضًا داخل الشاي لإضافة نكهة.5....
تبحث الكثير من ربات البيوت، عن وجبات سهلة ولذيذة يمكن إدخالها إلى الرجيم بدون مشاكل، وخلال السطور التالية نعرض لكم إحدى الوصفات اللذيذة وهي الكوسة باللحمة المفرومة. الكوسة باللحمة المفرومة للرجيم وتوفر الأسبوع، لمتابعيها معرفة كل ما يخص الرجيم والوصفات الخاصة به، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات الكوسة باللحمة المفرومة نصف كيلو لحم مفروم كيلو ونصف كوسة مغسولة ومقطعة حلقات متوسطة الحجم 2 بصلة كبيرة مبشورة 2 ثمرة فلفل رومى و2 حار مقطعين مكعبات صغيره 4 ثمرات طماطم مبشورين كوب ماء مكعب مرقة الدجاج ملح وفلفل اسود حسب الرغبه ملعقه صغيره من الزنجبيل، الكزبرة الجافة، البابريكا، وبهارات اللحمة. الكوسة باللحمة المفرومة طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة - نضع صينية...
حذرت هيئة الأرصاد الجوية، من إنخفاض درجات الحرارة خلال الأيام القادمة، وبدأ البحث عن أفكار أكلات تمنح الشعور بالدفء وكانت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية ، حيث أنها وجبة تمنح الشعور بالدفء كما أنها غير مكلفة واقتصادية .مقادير التحضير : 2 ملعقة صغيرة كمون.2 ملعقة صغيرة كزبرة.1 ملعقة صغيرة كركم.1 كوب عدس2 فص ثوم.1 حبة جزر.3 حبة طماطم.1 حبة بصل.1 ملعقة صغيرة ملح.2 ملعقة كبيرة زيت الذرة.1 حبة بصل.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب شعيرية.للتقديم عصير الليمون.طريقة تحضير العدس بالشعيرية : ضعي الكركم، الكمون، الكزبرة، في طبق ثن قلبي جيدا ليختلط، وبعدها اتركيه جانبا. اغسلي العدس جيدا، انقعيه عشر دقائق. وفي قدر ضعي العدس، الثوم، الجزر، الطماطم، البصل، الملح، الكمون، الكزبرة، الكركم، اغمريه بالماء ثم دعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي. وبعدها اتركي العدس على نار هادئة إلى أن ينضج مع إضافة مزيد من الماء حسب...
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم.. تعد وصفة اللازانيا من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي، ويفضلها الكثير من الأشخاص، لذا تبحث السيدات عن طريقة تحضيرها باللحم المفروم في المنزل، نظرًا لارتفاع أسعارها في المطاعم، وأيضًا لضمان جودتها ونظافتها. اللازانيا باللحم المفروم وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم، بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية: طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم المقادير: - 300 جرام من اللحم المفروم. -2 حبة بصل «مفروم ناعم». -4 حبات طماطم «مفرومة ناعم». - فصان من الثوم « مهروس ناعم». - 3 حبات فلفل أخضر «مفرومة ناعماً». - علبة فطر «معلب ومقطّع». - ملح. - فلفل أسود. - الزعتر الأخضر. - ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات. - ملعقة كبيرة...
معجنات بالجبنة والبقدونس من أشهر أنواع المقبلات، ونظراً لمذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، حيث تعتبر مناسبة لكافة الأعمار من الكبار للصغار، وأيضاً مناسبة لشهر رمضان المبارك للإفطار والسحور، سنتحدث في هذه المقالة عن طريقة عمل معجنات بالجبنة والبقدونس، جربيها الآن ولا تترددي.طريقة عمل معجنات بالجبنة والبقدونسمقادير معجنات بالجبنة والبقدونس6 ملاعق حجم كبير من جبنة القشقوان المبشور.ربع كوب من البقدونس المفروم.3 بيضات كبيرة.ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.زيت نباتي للقلي.نصف كوب من الزيت النباتي.نصف كوب من الزبدة المذابة.نصف ملعقة حجم صغير من الملح.نصف كوب من الماء الساخن.3 أكواب من الدقيق.3 ملاعق حجم كبير من جبنة الفيتا.مقادير التزيينبذور السمسم.بذور الخشخاش.طريقة تحضير معجنات بالجبنة والبقدونسأولاً قم بمزج الزيت النباتي مع الزبدة والملح في وعاءزثم اخلط المقادير واضف الدقيق تدريجياً حتى تتشكل لدينا عجينة...
تعتبر طريقة عمل فطائر الشاي السريعة من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، وهي من المعجنات الشهية والسريعة، والتي سوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوممتعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحية وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريق عمل فطائر الشاي السريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل فطائر الشاي السريعةطريقة عمل فطائر الشاي السريعةمقادير طريقة عمل فطائر الشاي السريعة:2 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح1 بيضة½ كوب حليب دافئ2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة عمل فطائر الشاي السريعة:ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق مع...
تعتبر طريقة عمل بيتزا البيض من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها على العشاء، والتمتع بمذاق شهي وصحي.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بيتزا البيض، وهي من الأكلات العربية والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بيتزا البيضطريقة عمل بيتزا البيض على العشاءمقادير طريقة عمل بيتزا البيض:4 بيضات½ كوب لبن (حليب)1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت½ كوب جبنة موتزاريلا أو شيدر مبشورة½ كوب خضروات مفرومة (فلفل ألوان، طماطم، زيتون، بصل)½ كوب سجق أو لانشون (اختياري)½ ملعقة صغيرة زعترطريقة عمل بيتزا البيض :ـ لتحضير الخليط: في وعاء،...
تعتبر طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها خلال وجبة العشاء، وهي وصفة صحية وسهلة التحضير، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.متعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم، وهي من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومطريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم مقادير طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم:½ كيلو بطاطس صغيرة أو متوسطة الحجم3 فصوص ثوم مفروم¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)عصير نصف ليمونة (اختياري لإضافة نكهة منعشة)طريقة عمل...
كشف المهندس وليد حجاج خبير أمن المعلومات، طريقة عمل صور مفبركة من خلال مواقع الانترنت.وقال حجاج في لقائه مع الإعلامية بسمة وهبة، مقدمة برنامج "90 دقيقة"، عبر قناة "المحور": "قمت بعمل تهنئة، وهي عبارة عن صورة لي وأنا أمسك فانوسا وأقول للناس ما رأيكم، هل الصورة قريبة مني؟ فقد استخدمت نموذج اصطناعي وأدخلت 30 صورة لي بأكثر من وضع وطلبت منه أن ينتج لي صورة وأنا أجلس في مكان ما وفي الخلفية كذا وأمامي كذا، وكل ذلك بلغة يفهمها الذكاء الاصطناعي".وتابع: "كما يمكن للمواقع أن تحول الصورة إلى الفيديو، وهذا الأمر قد يساعد في الحقل الفني، فلو أن لدينا ممثلا توفى قبل أن ينتهي من تصوير مشاهده في عمل ما، يقدم الانترنت المساعدة".
يعد الأرز باللبن من الحلويات المصرية التي تتمتع بمذاق رائع ومختلف عن غيرها من الحلويات، التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الأرز باللبن. طريقة تحضير الأرز باللبن مكونات الأرز باللبن - 2 كيلو من الحليب كامل الدسم. - كوب من الأرز. - كوب من الحليب البارد. - 2 معلقة كبيرة من النشا. - 2 معلقة كبيرة من الكريم شانتيه البودر. - معلقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الأرز باللبن طريقة تحضير الأرز باللبن مع النشا يغسل الأرز جيدًا وينقع لمدة ربع ساعة ومن ثم يصفى، وبعد ذلك يرفع على النار مع الحليب، ويقلب جيدًا باستمرار، حتى لا يلتصق بالإناء، ويظل التقليب مستمر لمدة ربع ساعة أو إلى أن يغلي الخليط ويرفع...
تعتبر طريقة عمل النجرسكو بالفراخ من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، وسوف تنال الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.الحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدبعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسمقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل النجرسكو بالفراخ، وهي واحدة من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل النجرسكو بالفراخ طريقة عمل النجرسكو بالفراخمقادير طريقة عن كل النجرسكو بالفراخ:½ كيلو مكرونة (بينا أو أي نوع مفضل)2 صدر دجاج مقطع شرائح2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب كريمة طهي (اختياري)1 كوب جبن موزاريلا مبشور½ كوب جبن بارميزان أو رومي مبشور1 بصلة صغيرة مفرومة2...
يعد اللحم المشوي من الوجبات ذات الطابع الخاص التي تتميز بطعمها المختلف والمتميز عن غيرها من الوجبات، مما يجعلها خياراً مناسباً في العزومات والوجبات، لذا، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير اللحم المشوية بالتتبيلة. طريقة عمل تتبيلة اللحم المكونات: بصل مفروم ثوم مهروس عصير ليمون زيت زيتون ملح فلفل أسود بابريكا كمون اللحم المشوي طريقة تتبيل اللحمة المشوية امزجي جميع المكونات جيدًا. افركي اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب. اتركي اللحم يتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. اللحم المشوي طريقة عمل اللحمة المشوية المقادير كيلو من اللحم مقطع مكعبات متوسطة ربع كوب خل أبيض أو خل تفاح ٣ حبات طماطم ٢ بصلة متوسطة ٢ فص ثوم اللحم المشوي ملعقة كبيرة كاتشب (اختياري ) ٢ ملعقة كبيرة من بهارات...
أدعية منتصف شهر رمضان المبارك 1446