طريقة عمل بسكويت بالكمون| خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 13th, January 2025 GMT
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر برنامجها العزومة على قنوات PNC Food ، طريقة بسكويت بالكمون، ويعتبر من المخبوزات اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل بمذاق شهي وبأسهل الخطوات.
مقادير بسكويت بالكمون
2 كوب ونصف دقيق
نصف كوب زيت
نصف كوب زبدة ذائبة
نصف كوب حليب
ملعقة كبيرة كمون حب
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة تحضير بسكويت بالكمون
في بولة نضع الحليب والزبدة والزيت والسكر والكمون الحب والملح نقلب جيدا ثم ننخل الدقيق بالبيكينج بودر ونضعهم سوياً ونخلطهم حتى يمتزجوا تماماً وتصبح لدينا عجينة ناعمة وطرية جدا ثم نغلفها ونضعها في الثلاجة ترتاح نخرجها ونبدأ نفردها بسمك نصف سم ثم نقطع بقطاعه مدورة أو مربعة ونبدأ نرص على صاج خبز الومنيوم مدهون بقليل من الزيت او به ورق زبدة ثم نشكل وجه البسكويت بطرف سكينة وندخله فرن ساخن علي درجة حرارة ١٨٠ حتى ياخذ لون ذهبي فاتح ونخرجه يبرد ويقدم بالف هنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الشيف فاطمة أبو حاتي المزيد
إقرأ أيضاً:
في خطوة نحو تعزيز الإنتاج.. شركة «سرت» تحفر أول بئر بحقل «متخندوش»
في خطوة مهمة نحو تعزيز القدرة الإنتاجية وتحقيق مستهدفاتها، أنهت شركة “سرت” لإنتاج وتصنيع النفط والغاز، “عمليات الحفر بالبئر التطويرية الأفقية J5-H بحقل متخندوش، الذي شرعت في حفره ضمن خطتها الاستراتيجية لزيادة الإنتاج وتقييم الاحتياطيات النفطية لعام 2025″.
وبحسب مؤسسة النفط، “جاء تنفيذُ هذا المشروع وفق دراسة جيوميكانيكية دقيقة استهدفت مكمن المامونيات بالتركيب الجيولوجي (J)، حيث تم تحليل صخور المكمن وتحديد المناطق الحاوية للتشققات الطبيعية المفتوحة (Critical Stressed Fractures)، مما مكّن من تصميم مسار البئر ليخترق مسافة 700 قدم في مناطق ذات نفاذية عالية، لضمان تدفق أمثل للنفط الخام”.
ووفي المؤسسة، “أظهرت الاختبارات الأولية قدرة إنتاجية متميزة للبئر، حيث بلغ معدل التدفق:5400 برميل يومياً باستخدام المضخة الكهربائية الغاطسة، 6000 برميل يومياً على التدفق الطبيعي، مع ضغط رأس البئر 110 رطل لكل بوصة مربعة، وبإضافة هذه الكميات إلى الإنتاج الحالي، سترتفع القدرة الإنتاجية لحقل متخندوش إلى 10,000 برميل يومياً، مما يعزز مساهمة الشركة في تحقيق الأهداف والخطط الاستراتيجية لزيادة الإنتاج”.
وبحسب المؤسسة، “يأتي هذا الإنجاز بدعم من المؤسسة الوطنية للنفط، التي حرصت على توفير التسهيلات اللازمة لإنجاح المشروع، في إطار استراتيجيتها الرامية إلى تطوير الحقول النفطية وزيادة معدلات الإنتاج”.
هذا “وتوجه رئيس وأعضاء مجلس إدارة شركة سرت بالشكر والتقدير إلى المؤسسة الوطنية للنفط على دعمها المستمر، مثمنين جهود المهندسين والفنيين وجميع العاملين في الحقول، الذين يواصلون العمل بكفاءة للحفاظ على هذه النجاحات وتحقيق مزيد من التقدم في القطاع”.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد