بدون سكر.. طريقة عمل كيك التمر والشيكولاتة الصحية
تاريخ النشر: 15th, January 2025 GMT
لكل محبى الشوكولا و الكيك الصحى بدون سكر ولأصحاب الأنظمة الغذائية المختلفة ذات القيمة غذائية عالية إليكم طريقة عمل كيك التمر والشيكولاتة على طريقة الشيف سالى فؤاد خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك.
المكوناتـ كوب تمر منزوع النوى
ـ ١ كوب حليب
ـ ٢ بيضه بدرجه حراره الغرفه
ـ ملعقة كبيرة ڤانيليا سائلة
ـ ربع كوب زبادى
ـ ٢ كوب دقيق الشوفان
ـ ملعقة كبيرة كاكاو خام
ـ ملعقه كبيره خل
ـ رشه ملح
ـ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ـ ٢ ملعقة جوز قطع صغيرة
ـ حبات جوز للتزيين( اختيارى)
التحضيرـ فى وعاء التحضير انقعى التمر مع كوب حليب مغلى و غطيه و اتركيه لمدة ساعهثم اضربيهم فى محضره الطعام.
ـ فى وعاء اخر يخفق البيض مع الخل والڤانيليا جيداً.
ـ اضيفى الزبادى والتمر بالحليب و امزجيهم .
ـ اضيفى دقيق الشوفان و الكاكاو و البيكنج باودر و الملح و امزجى جيداً.
ـ اضيفى الجوز و امزجى برفق
ـ صبى الخليط في قالب غير قابل للالتصاق مبطن بورق الزبدة ويزين حسب الرغبه بقطع الجوز.
التسويةفى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٥٠ دقيقة
تحفظ بعد اول يوم فى علبه محكمه الغلق فى الثلاجه
كيك مثالى مع القهوة استمتعى بامتزاج الاطعم و الروائح الدافئة
'/%3E%3Cpath%20d='M16.0001%207.9996c0%204.418-3.5815%207.9996-7.9995%207.9996S.001%2012.4176.001%207.9996%203.5825%200%208.0006%200C12.4186%200%2016%203.5815%2016%207.9996Z'%20fill='url(%23paint1_radial_15251_63610)'/%3E%3Cpath%20d='M16.0001%207.9996c0%204.418-3.5815%207.9996-7.9995%207.9996S.001%2012.4176.001%207.9996%203.5825%200%208.0006%200C12.4186%200%2016%203.5815%2016%207.9996Z'%20fill='url(%23paint2_radial_15251_63610)'%20fill-opacity='.5'/%3E%3Cpath%20d='M7.3014%203.8662a.6974.6974%200%200%201%20.6974-.6977c.6742%200%201.2207.5465%201.2207%201.2206v1.7464a.101.101%200%200%200%20.101.101h1.7953c.992%200%201.7232.9273%201.4917%201.892l-.4572%201.9047a2.301%202.301%200%200%201-2.2374%201.764H6.9185a.5752.5752%200%200%201-.5752-.5752V7.7384c0-.4168.097-.8278.2834-1.2005l.2856-.5712a3.6878%203.6878%200%200%200%20.3893-1.6509l-.0002-.4496ZM4.367%207a.767.767%200%200%200-.7669.767v3.2598a.767.767%200%200%200%20.767.767h.767a.3835.3835%200%200%200%20.3835-.3835V7.3835A.3835.3835%200%200%200%205.134%207h-.767Z'%20fill='%23fff'/%3E%3Cdefs%3E%3CradialGradient%20id='paint1_radial_15251_63610'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='rotate(90%20.0005%208)%20scale(7.99958)'%3E%3Cstop%20offset='.5618'%20stop-color='%230866FF'%20stop-opacity='0'/%3E%3Cstop%20offset='1'%20stop-color='%230866FF'%20stop-opacity='.1'/%3E%3C/radialGradient%3E%3CradialGradient%20id='paint2_radial_15251_63610'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='rotate(45%20-4.5257%2010.9237)%20scale(10.1818)'%3E%3Cstop%20offset='.3143'%20stop-color='%2302ADFC'/%3E%3Cstop%20offset='1'%20stop-color='%2302ADFC'%20stop-opacity='0'/%3E%3C/radialGradient%3E%3ClinearGradient%20id='paint0_linear_15251_63610'%20x1='2.3989'%20y1='2.3999'%20x2='13.5983'%20y2='13.5993'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3E%3Cstop%20stop-color='%2302ADFC'/%3E%3Cstop%20offset='.5'%20stop-color='%230866FF'/%3E%3Cstop%20offset='1'%20stop-color='%232B7EFF'/%3E%3C/linearGradient%3E%3C/defs%3E%3C/svg%3E)
'%3E%3Cpath%20d='M15.9963%208c0%204.4179-3.5811%207.9993-7.9986%207.9993-4.4176%200-7.9987-3.5814-7.9987-7.9992%200-4.4179%203.5811-7.9992%207.9987-7.9992%204.4175%200%207.9986%203.5813%207.9986%207.9992Z'%20fill='url(%23paint0_linear_15251_63610)'/%3E%3Cpath%20d='M15.9973%207.9992c0%204.4178-3.5811%207.9992-7.9987%207.9992C3.5811%2015.9984%200%2012.417%200%207.9992S3.5811%200%207.9986%200c4.4176%200%207.9987%203.5814%207.9987%207.9992Z'%20fill='url(%23paint1_radial_15251_63610)'/%3E%3Cpath%20d='M7.9996%205.9081c-.3528-.8845-1.1936-1.507-2.1748-1.507-1.4323%200-2.4254%201.328-2.4254%202.6797%200%202.2718%202.3938%204.0094%204.0816%205.1589.3168.2157.7205.2157%201.0373%200%201.6878-1.1495%204.0815-2.8871%204.0815-5.159%200-1.3517-.993-2.6796-2.4254-2.6796-.9811%200-1.822.6225-2.1748%201.507Z'%20fill='%23fff'/%3E%3C/g%3E%3Cdefs%3E%3CradialGradient%20id='paint1_radial_15251_63610'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='matrix(0%207.9992%20-7.99863%200%207.9986%207.9992)'%3E%3Cstop%20offset='.5637'%20stop-color='%23E11731'%20stop-opacity='0'/%3E%3Cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E11731'%20stop-opacity='.1'/%3E%3C/radialGradient%3E%3ClinearGradient%20id='paint0_linear_15251_63610'%20x1='2.3986'%20y1='2.4007'%20x2='13.5975'%20y2='13.5993'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3E%3Cstop%20stop-color='%23FF74AE'/%3E%3Cstop%20offset='.5001'%20stop-color='%23FA2E3E'/%3E%3Cstop%20offset='1'%20stop-color='%23FF5758'/%3E%3C/linearGradient%3E%3CclipPath%20id='clip0_15251_63610'%3E%3Cpath%20fill='%23fff'%20d='M-.001.0009h15.9992v15.9984H-.001z'/%3E%3C/clipPath%3E%3C/defs%3E%3C/svg%3E)
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل خبز محشي تمر وتفاح
وفة خبز مميزة جديدة
المقادير اللازمة
للعجينة
نصف كيلو دقيق
كوب زبادي
ربع كوب زبدة
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافئ للعجن
للحشو
2 حبة تفاح مقشر ومنظف ومقطع شرائح رقيقة
كوب تمر منزوع النوي
زبدة مذوبة
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة العمل
يقلب الدقيق والملح والسكر والخميرة في العجان
تضاف الزبادي والزبدة للدقيق وتعجن
تضاف الماء بالتدريت وتعجن حتي تتشكل لدينا عجينة متماسكة
تترك لتخمر
تفرد علي سطح مرشوش دقيق
توضع في الصينية بعد أن تقطع بشكل دائري
يقلب التفاح علي القرفة والسكر البودرة
يدهن العجينة بالزبدة
ترص شرائح التفاح عليه
ثم التمر
تفرد قطعه أخري من الخبز وتغلق بها القطعة الأولي
يوضع الخبز في فرن حار حتي تمام النضج ويقدم كوجبة مغذية
5 شهداء بقصف صهيوني في مخيم جنين