2025-02-01@19:00:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6095
«طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
فتة كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها البعض، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ..قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل فتة كفتة الدجاج، فيما يلي...مقادير فتة كفتة الدجاج :الأرز:2 كوب أرز بسمتي2 ملعقة كبيرة سمن3 كوب ماء2 ملعقة صغيرة ملحالكفتة:750 جرام فيلية دجاج مفروم1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم4 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة1 ملعقة صغيرة كركم3 ملعقة كبيرة زيت ذرة2كوب ونصف مرق أو ماءالفتة:2 كوب زبادي2 رغيف خبز مقطع محمصالصلصة:2 فص ثوم2 قرن فلفل حارنصف ملعقة صغيرة ملحربع كوب عصير ليمونربع كوب زيت زيتونللتقديم : صنوبرمقلي، بقدونسإليكم فيديو تحضير فتة كفتة الدجاج، فيما يلي....https://www.instagram.com/reel/DC_a1NmtwuN/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
تسعى ربات البيوت لترشيد الاستهلاك والتخفيف من الأعباء المادية بكل الطرق وتبحث الكثير منهن عن أسهل وأوفر طريقة لعمل الخبز الفينو في المنزل، خاصة مع كثرة استخدامه بالمدارس.وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل، من خلال مقادير متواجدة بكل مطبخ، وخطوات سهلة وبسيطة.مقادير تحضير الخبز الفينو:8 أكواب دقيق.50 جرام خميرة بيرة.ملعقة كبيرة ملح.ملعقة كبيرة خل.كوب زبادي.3 ملاعق كبيرة سكر.كوب حليب دافئ.نصف كوب زيت.ماء دافئ للعجن.المقادير الخاصة بدهن الوجه:ملعقة كبيرة حليب.قليل من القهوة سريعة الذوبان.ماء لرش الوجه.حبة البركة.سمسم.بيضة.خطوات طريقة تحضير الخبز الفينو في المنزل :في وعاء التحضير، يُضاف الحليب الدافئ مع الزبادي ونصف كوب من الماء الدافئ.يُضاف السكر والخميرة إلى الخليط، ويُقلب جيدًا حتى يذوب السكر والخميرة تمامًا، ثم يُضاف الزبادي ويُقلب مع المزيج.في الخطوة الثالثة، تُضاف...
وصفة كيك شتوية غنية بالحمضيات مع الكريمة بنكهة القرفة المقادير اللازمة للكيكة 250 جرام زبدة مملحة طرية 250 جرام سكر ناعم 4 بيضات كبيرة 200 جرام دقيق ذاتي التخمير 150 جرام دقيق ذرة 4 حبات يوسفي مبشورة 150 جرام من التوت البري الطازج أو المجمد للكريمة 300 مل كريمة خفق نصف ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة عصير يوسفي طريقة العمل سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية ادهني قاعدة وجانب قالب كيك مستدير 23 سم وضعي به ورق الخبز تخفق الزبدة والسكر حوالي 5 دقائق أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع ملعقة من الدقيق بين كل إضافة يوضع الدقيق المتبقي ودقيق الذرة وقشر اليوسفي المبشور والتوت البري ويقلب برفق يسكب الخليط في الصينية تخبز لمدة...
وصفة للملوخية لمحبي اللحوم بدلاً من الدواجن المقادير اللازمة للحم كيلو لحم مكعبات ملح وفلفل ورق غار وهيل بصلة مقطعة للملوخية 400 جرام ملوخية مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ونصف كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم قليل من الشطة اختياري زيت وسمن مرقة اللحم طريقة العمل اللحم ترفع جميع مقادير اللحم علي النار تترك حتي تغلي وينضج اللحم ثم تخرج مكعبات اللحم من المرقة وتحمر في السمن الملوخية نحضر قدر أخر نضع به مقدار من المرقة الخاصة باللحم ثم الملوخية وتقلب مع الشطة حتي تذوب الملوخية تماماً وتتجانس مع المرقة وتغلي مرة واحدة فقط يحمر الثوم في الزيت والسمن مع الكزبرة الجافة ثم يضاف للملوخية ويقلب حتي يتجانس ثم تقدم ساخنة مع مكعبات اللحم والأرز
وصفة حساء الطماطم بالكرفس المقادير اللازمة 10 طماطم كرزية أو 3 حبات طماطم متوسطة الحجم 1 بصلة مقطعة إلى مربعات 2 جزر مبشور 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 علبة طماطم مهروسة (400 جم) 2 كوب ماء 2 فصوص من الثوم 2 أوراق كرفس خضراء طريقة العمل نضع الزيت في قدر ونضيف البصل المفروم ونقلب البصل لمدة خمس دقائق قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين وأضيفيها إلى القدر أضيفي الجزر المهروس واقلي كل شيء معًا لمدة خمس دقائق أخرى نضيف الطماطم المهروسة والكرفس والماء والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة دعي الحساء يغلي خففي النار واتركه يطهى لمدة نصف ساعة أخرى يقدم ساخن
وصفة معجنات تصلح للتفريز المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه حبة بيض ربع كوب زيت سمسم طريقة العمل يقلب السكر؛ الخميرة؛ الماء معاً ويترك يتفاعل يقلب الملح؛ الدقيق؛ الحليب المجفف معاً يوضع الماء مع الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد تدهن بالزيت وتغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها تقطع العجينة بعد الإختمار كرات تفرد كل قطعة منها وتنقل لصينية بها ورق خبز ومدهونة زيت تحشى كل قطعة من البيتزا بالصلصة والزيتون والجبنة والاضافات الاخرى المفضلة يخفق البيض والزيت معاً يدهن اطراف العجين بالخليط وترش...
قدم الشيف سالم فواد عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كيك قدرة قادر بوصفة سهلة ويطلق عليها كيكة الكريم كراميل .المكونات..3 فنجان حليب بودرة. 3 حبات بيض.كوب سكر.م ك فانيليا.مكونات الكيك:واحد ونص كوب دقيق منخول.اربع معالق كبيره كاكاو بودرة.نص كوب حليب سائل.نص كوب زيت.كوب سكر.3 حبات بيض بحرارة الغرفة.3 م ص بيكنج باودر.م ص فانيليا.طريقة عمل كيك قدرة قادر سهلة “كيكة الكريم كراميل الأصلية”:يسخن الفرن على حرارة 180 قبل البدء بخلط الكيك.نخلط الدقيق المنخول مع البيكنج باودر والكاكاو ويترك جانباً.في وعاء علي النار نضع كاسه من السكر ونذيبه حتى يتحول لكراميل ذهبي ثم يصب فوراً بقالب الكيك ويوزع جيداً ليغطي كل القاع.نخلط مكونات الكريمة بالخلاط وتصب على الكراميل ونتركها جانباً.في وعاء عميق نخلط البيض مع الفانيليا...
البطاطا بالكريم كراميل.. تعتبر البطاطا من أكثر الأكلات الشهية والمغذية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل بالكريم كراميل لضمان جودتها ونظافتها.وتقدم بوابة «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميل في المنزل خلال السطور التالية:طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميلطريقة عمل البطاطا بالكريم كراميلالمكونات:- 2 حبة بطاطا حلوة.- 3 ملاعق من السكر.- علبة كريم كراميل.- 2 كوب من الحليب.- ملعقة فانيليا صغيرة.طريقة عمل البطاطا بالكريم كراميلخطوات تحضير البطاطا بالكريم كراميل- قومي بغسل البطاطا جيدًا ثم قشريها وقطعيها حلقات دائرية.- ثم ضعي البطاطا في وعاء مناسب وضيفي عليها القليل من الماء لسلقها.- بعدها اهرسي البطاطا بعد تمام النضج، وضيفي إليها السكر واتركيها جانبا.- ثم قومي بوضع الحليب على النار ثم ضيفي ظرف الكريم كراميل إلى...
البطاطا الحلوة بالبشاميل، من الوصفات التي تجمع بين النكهة الغنية والدفء المنزلي. إنها طبق لذيذ يناسب كافة أفراد الأسرة، ويمكن تقديمه كحلوى مميزة أو حتى كطبق جانبي في المناسبات. إذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضيرها بطريقة مميزة ومطولة، إليك هذه الوصفة المثالية،للشيف مفيدة عثمان .المكونات لعمل البطاطا الحلوة بالبشاميل لتحضير البطاطا الحلوة:1 كيلوغرام من البطاطا الحلوة.1/2 كوب من السكر (حسب الرغبة).1/2 كوب من الماء.1/4 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري لإضافة نكهة دافئة).ملعقة صغيرة من الفانيليا.لتحضير البشاميل الحلو:2 ملعقة كبيرة من الزبدة.2 ملعقة كبيرة من الدقيق.2 كوب من الحليب السائل.1/4 كوب من السكر (يمكن زيادته حسب الرغبة).1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.رشة صغيرة من الملح لتعزيز النكهات.للتزيين (اختياري):مكسرات مفرومة (مثل اللوز، البندق، أو الجوز).زبيب.خطوات التحضير1. تجهيز البطاطا الحلوة:1. اغسلي البطاطا الحلوة جيدًا لإزالة...
يعد السحلب من المشروبات الشتوية اللذيذة، ويتمتع السحلب بمذاق لذيذ ومميز، كما يفضل العديد من الأشخاص تناول السحلب بالمكسرات؛ للحصول على فائدة أعلى، ويعمل السحلب على تغذية الطفل وبناء العظام؛ لاحتوائه على الحليب والمكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.طريقة عمل السحلب الجاهزمكونات السحلب الجاهز4 ملاعق كبيرة سحلب.3 أكواب ونصف حليب.ملعقة صغيرة ماء ورد.2 ملعقة كبيرة سكر.القرفة (حسب الرغبة).مكسرات (حسب الرغبة).طريقة تحضير السحلبضعي 3 أكواب من الحليب السائل في وعاء، وارفعيه على درجة حرارة متوسطة.أضيفي السكر للحليب، وحركي جيداً حتى يذوب.ضعي السحلب البودرة بنصف كوب الحليب البارد المتبقي ثم ضيفيه للحليب في القدر.ضعي ماء الورد، واستمري في التحريك حتى يتجانس المزيج ويغلي ويتكون لديكِ مزيج كثيف وثقيل القوام.جهزي أطباق للتقديم، ووزعي السحلب بالتساوي، وزيني برشة قرفة على الوجه.كما يمكنك...
بدأت الكثير من ربات البيوت يتحدثن من خلال حساباتهن على السوشيال ميديا عن ارتفاع أسعار منظفات الملابس وبدأن يتساءلن عن طريقة لتصنيع المنظفات بالمنزل بأقل تكاليف ممكنة.وكشف موقع بولد سكاي عن طريقة لتصنيع المنظفات في المنزل بأقل تكاليف وفي نفس الوقت تعطي نتيجة رائعة وملابس نظيفة وكأنها جديدة ولم تستخدم من قبل .مكونات صنع الصابون السائل :1 صابون مبشور1 كوب - بوراكس1 كوب - صودا غسيل3 لترات - ماءطريقة تحضير المنظفات في المنزل :في البداية ضع أولاً لترًا من الماء في الإناء.قم أضف الآن الصابون المبشور إليه واستمر في التقليب على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة فقط .عندما يذوب الصابون ، أضف إليه صودا الغسيل والبوراكس معا .ثم استمر في الخلط حتى تذوب جميع المكونات .نسكب المزيج الآن في وعاء...
تعتبر قشطوطة مسحب الآيس كريم من أنواع الآيس كريم التي اكتسبت شعبية كبيرة في محلات الحلويات المختلفة، وتمزج القشطوطة بين الكيك والكريمة والكراميل، أما مسحب الآيس كريم فهو نوع من أنواع الآيس كريم الجديدة، لتتسائل ربات البيوت عن طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريم.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمالمكوناتربع كيلو دقيق الأسبونج.3 بيضات.فانيليا.ربع كوب من الماء.ملعقة كبيرة خل.كوب ونصف من اللبن.نصف كوب لبن مكثف اختياري.كوب كريمة خفق.كراميل أو مربي حليب.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمطريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريميضرب دقيق الاسبونج بالبيض والفانيليا والخل والماء جيدا حتى يصبح خليط ثقيل وكريمي.ثم حضري صينية مدهونة سمن، وصُبي به الخليط.ثم حضري فرن ساخن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة.طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريمعندما تخرج قومي بعمل فتحات بالخلة الأسنان أو...
تعتبر الطحينة من الأطباق الجانبية، والتي لا غنى عنها في المنزل وتصلح مع جميع الأكلات، فهى من المقبلات الشهية التي يحبها الكبير والصغير داخل كل أسرة.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل طحينة المطاعم بأكثر من وصفة في البيت بدلًا من شرائها من الخارج، وبنفس مذاق المطاعم اللذيذ والقوام الكريميطريقة عمل طحينة المطاعم طريقة عمل طحينة المطاعم ويمكن ببعض الخطوات البسيطة تحضير طريقة عمل طحينة المطاعم في المنزل، والحصول على نفس المذاق، والقوام الكريمي.طريقة عمل طحينة المطاعم:كوب طحينة خامنصف كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فص ثوم مهروس (اختياري)رشة ملحرشة كمون مطحونملعقة صغيرة خل أبيض (اختياري)ملعقة صغيرة زيت زيتون (للتقديم)طريقة عمل طحينة المطاعم:- خلط الطحينة: في وعاء...
تعتبر طريقة عمل العدس بجبة بنفس أسلوب الفول المدمس من وصفات المطبخ العربي، وهي وصفة شهية ولذيذة، ويمكن أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميلوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل العدس بجبة من الأكلات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالي..طريقة عمل العدس بجبة طريقة عمل العدس بجبةمقادير طريقة عمل العدس بجبة :كوبان من العدس بجبة (الأسود).5 أكواب ماء (أو حسب الحاجة).بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع.2 فص ثوم (اختياري).حبة طماطم صغيرة مقطعة.عصير ليمونة واحدة.ملح (حسب الرغبة).كمون مطحون.زيت زيتون أو زيت عادي (للتقديم).طريقة عمل العدس بجبة :- نقع العدس: نغسل العدس جيدًا وننقعه...
يعتبر طاجن الفول من الوجبات الأساسية داخل كل منزل على المائدة، فهو من وجبات الإفطار التي لا غنى عنها، فتبحث السيدات عن طريقة عمل الفول بالبيض في المنزل.مكونات طاجن الفول بالبيض والسجقالمكونات- فول.- بصل.- فلفل ألوان.- ثوم.- 4 بيضات.- ربع كيلو سجق.- أي نوع جبن.- توابل ملح، فلفل أسود، كمون، قرفة.طبق الفول بالسجقطريقة عمل طاجن الفول بالبيض والسجق- ضعي القليل من الزيت في إناء وأبدئ بتشويح السجق مع القليل من البصل.- ضيفي الفلفل والثوم والتوابل واتركيها حتى تقترب من مرحلة النضج.فول بالسجقضيفي الفول إلى المكونات وقلبيها جيداً واستخدمي القليل من الزيت.- احضري الصينية وضعي بها الفول، وفى نفس الوقت قومي بإشعال الفرن حتى ترتفع درجة حرارته ويكون جاهز على التسوية قبل وضع الصينية.طريقة عمل الفول بالسجق- كسر البيض فوق الفول...
تعتبر طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون هي وصفة من وصفات المطبخ العربي، وتتميز بمذاقها المميز، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وبمكونات موجودة داخل كل منزل. خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميلوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون، وهي من الأكلات العربية الشهية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمونمقادير طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون:2 حبة باذنجان كبيرة2 ملعقة طحينة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)1/4 ملعقة صغيرة حرمان (شطة أو فلفل حار...
يساهم الترطيب المستمر، وشرب كميات كافية من الماء والمشروبات الدافئة في أن يساعد على تحسين صحة الجهاز التنفسي والرئة، وذلك بطرد السموم، وتقليل الالتهابات.مشروبات تساهم في تحسين صحة الجهاز التنفسي والرئةهناك بعض المشروبات التي من دورها تحسين صحة الجهاز التنفسي والرئة، وذلك بفضل محتواها من مضادات الأكسدة والمركبات، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، ومن أبرز المشروبات التي تحافظ على صحة جهازك التنفسي، ما يلي :تجنبيها .. أطعمة ممنوعة على الأطفال أقل من 5 أعوامغني بالفيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا ؟- شاي الزنجبيل :ويحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تهدئة الشعب الهوائية وتحسين تدفق الهواء.طريقة التحضير: اغلي شرائح الزنجبيل الطازجة في الماء، أضيفي العسل للتحلية.- شاي الكركم :وشاي الكركم غني بمادة الكركمين التي تقلل...
تعتبر طريقة عمل القرنبيط الكرسبي من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبطعم شهي ولذيذ، وهي من الوصفات التي سوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميلوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل القرنبيط الكرسبي، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل القرنبيط الكرسبي طريقة عمل القرنبيط الكرسبي مقادير طريقة عمل القرنبيط الكرسبي :رأس قرنبيط (متوسط الحجم)، مقطّع إلى زهرات.كوب دقيق.نصف كوب نشا.4 ملاعق بقسماط كرسبيملعقة صغيرة بيكنج باودر.ملعقة صغيرة ثوم بودرة.ملعقة صغيرة بصل بودرة.ملعقة صغيرة بابريكا.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.ماء بارد (لتحضير الخليط).زيت نباتي للقلي.طريقة عمل القرنبيط الكرسبي:- لتحضير القرنبيط:...
إذا كنتِ من عشاق المطبخ الهندي، فمن المؤكد أنك ستحب الجاليبي أو ما يسمى بالمشبك الهندي، هو إحدى أشهر الحلويات الهندية التي تتميز بشهرة واسعة، يشبه الجاليبي للمشبك المصري، ويتميز بطعمه ومذاقة اللذيذ وسهولة تحضيره، فإذا كنت تتوق إلى تجربة الحلويات الهندية الشهية، لذل سوف نقدم لكم طريقة عمل المشبك الهندي في المنزل بخطوات سهلة.طريقة عمل الجاليبي الهندييعتبر المشبك الهندي «الجاليبي» من الحلويات التقليدية الشهيرة في الهند، حيث يتميز بقوامه المقرمش وطعمه الحلو المميز، و تعتمد طريقة صناعته على مكونات بسيطة وخطوات سهلة، هو والآيس كريم أو طاجن النوتيلا، لذلك سوف نعرض لكم طريقة عمل المشبك الهندي اللذيذ بخطوات بسيطة، كما يمكنك إيضا عمل.طريقة عمل حلويات هنديهمقادير المشبك الهندي4 أكواب من النشا البيضاء3 كوب من الزبادي يمكنك استخدام لبن الرائب½...
طريقة مميزة لعمل شوكولاتة البندق السبريد المنزلية مقادير النوتيلا ربع كيلو بندق محمص كوب سكر بودرة 1/3 كوب كاكاو غير محلى 2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا ملعقة صغيرة فانيليا ربع ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب شوكولاتة مقطعة أو شوكولاتة نصف حلوة اختياري طريقة عمل النوتيلا يوضع البندق في معالج الطعام ويخفق حتى يطحن جيدًا يمكن أن يستغرق حوالي 5 دقائق حتي يصبح البندق سائل أوقفي محضر الطعام حسب الحاجة لكشط جوانب الوعاء ضعي السكر والكاكاو وتخلط حتى تمتزج جيدا مع تشغيل محضر الطعام ، قومي بوضع الزيت والفانيليا واخفقي حتى تصبح ناعمة نضيف الملح ونخفق لمدة 5 ثوان تضاف رقائق الشوكولاتة وتخفق حتى يتم تجميعها كلها قد تحتاجي إلى إضافة المزيد من الزيت إذا تكتل الخليط ضعي الخليط في وعاء...
ستيك بوافر اللحم من الأطباق الغربية الشهيرة والتي تتميز بسهولة تحضيرها خاصة طبق ستيك اللحم مع صوص الفلفل الإسود المقادير اللازمة للحم شرائح لحم ستيك وزن 200-300 جرام لكل قطعة نصف كوب زيت زيتون 2 مكعب زبدة لصوص الفلفل الإسود 2 مكعب زبدة بصلة صغيرة مفرومة ناعم فص ثوم مفروم ناعم كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة فلفل إسود مجروش خشن طازج ملح وفلفل إسود طريقة العمل الأستيك ينقع اللحم في زيت الزيتون قليلاً في مقلاة غير لاصقة، نضع الزبدة واللحم يترك حتي يصبح ذهبي من الجهتين ثم يرفع في طبق ويغطي بنفس المقلاة، نضع الزبدة والبصل والثوم يقلب حتي يصبح البصل شفاف يضاف لها الملح والفلفل المجروش والكريمة يترك حتي يصبح الصوص كثيف قليلاً ينقل اللحم لطبق التقديم يضاف له...
هناك الكثير من الأشخاص لا يحبون تناول اللحم، اتخذوا قرارًا بعدم تناول اللحوم، وقد يفتقد هؤلاء تناول الكفتة الشهية لذا هناك عدة بدائل للكفتة التقليدية بأخرى بدون لحوم، لذا يستعرض «الأسبوع» من الأفكار المختلفة لعمل الكفتة دون لحم لذيذة وذات قيمة غذائية عالية.طريقة عمل كفتة البطاطس البانيةتسلق البطاطس جيدا ثم يضاف إليه المزيد من الكمون والملح والفلفل الأسود، والكزبرة، ثم ضرب بيضة بفلفل الأسود وعمل أصابع من البطاطس، ثم غمسها في البيض ومن ثم في البقسماط المطحون وتحميرها في زيت غزير.طريقة عمل كفتة الخضارتفرم الخضرة البقدونس والكزبرة والشبت ويضاف إليها المزيد من البيض ويضرب جيدا، ثم يضاف إليها المزيد من الكمون والملح والفلفل الأسود والنعناع، وتشكل على هيئة قرص، أو تصب في قالب فرن، وتنضج مرة واحده وبعد أن تبرد...
تعتبر الزلابية من أشهر الحلويات المصرية والمميزة لدى المصريين، لأنها لذيذة الطعم وسهلة التحضير، ويمكن إضافة عدة نكهات مختلفة عليها، لذلك نقدم لكم أسهل و أوفر طريقة لعمل الزلابية في المنزل.طريقة عمل الزلابية في المنزلالمكونات: «ربع كيلو دقيق صالح لجميع الاستخدامات - ملعقة خميرة فورية - ملعقة نشا - ملعقة صغيرة من السكر الأبيض -350 ملي ماء دافئ - رشة ملح - ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا».طريقة عمل الزلابيةطريقة خلط العجين:تحضير وعاء ثم إضافة جزء من الماء الدافئ المضاف عليه السكر والخميرة و3 ملاعق من الدقيق ثم نترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يخمر، ثم تحضير الدقيق و إضافة النشا ورشة الملح والفانيليا مع إضافته على الخليط المتروك حتى يخمر.- تقليب المكونات جيداً و تغطية الخليط لمدة نصف ساعة حتى...
يعتبر الجندوفلي من المأكولات البحرية التي تمتاز بشعبية كبيرة في المناطق الساحلية، وتتميز بمذاقها الرائع الذي يحبه الجميع من الكبار والصغار، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجندوفلي بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الجندوفليالمكوناتنصف كيلو جندوفلي.بصلة كبيرة.3 فصوص ثوم.حزمة من الكرفس.2 ليمون.ملح.كمون.شطة اختياري.جندوفليطريقة تحضير الجندوفليأولا احضري إناء به ماء وضعيه على النار واتركيه حتى الغليان.بعد ذلك قومي بوضع الجندوفلي في الماء ويترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق.جندوفليثم اشطفي الجندوفلي ويترك جانباً.وبعد ذلك احضري إناء مناسب وضعيه على نار يقطع البصل قطع صغيرة ويشوح حتي يذبل فقط، ثم ضيفي الجندوفلي ويقلب جيدا معاً.جندوفليجندوفلييتم إضافة الثوم المفروم ويقلب حتي تخرج منه الرائحة ثم ضيفي الملح والكمون والكرفس وكوب ماء ساخن.يترك على النار حتى يتشرب الماء بشكل جيد ثم يوضع عصير الليمون...
السحلب هو مشروب شتوي تقليدي يتم تحضيره من مسحوق جذور نبات السحلب، ويشتهر في العديد من الدول العربية والتركية، ويمتاز هذا المشروب بكونه غنيًا بالفوائد الصحية، فضلاً عن مذاقه الدافئ والشهي الذي يساعد على التدفئة في فصل الشتاء. يحتوي السحلب على مجموعة من العناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة، ويُعدّ من الخيارات المفضلة لمن يبحثون عن مشروبات مغذية. طريقة عمل السحلبالمكونات:• 2 ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب.• 2 كوب من الحليب.• 2 ملعقة كبيرة من السكر (حسب الرغبة).• رشة من القرفة أو جوز الهند (اختياري للتزيين). طريقة التحضير:1. في وعاء صغير، امزجي مسحوق السحلب مع قليل من الحليب البارد حتى يتجانس تمامًا.2. في قدر آخر، سخني باقي الحليب على نار متوسطة.3. عندما يصبح الحليب دافئًا، أضيفي مزيج السحلب واستمري في التحريك بشكل مستمر...
الفاصوليا البيضاء باللحمة هي إحدى الأطباق التي تجمع بين النكهات المميزة والقيمة الغذائية العالية. تعتبر الفاصوليا البيضاء مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف، مما يجعلها مثالية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتحقيق التوازن الغذائي. يُضاف إليها اللحم للحصول على وجبة متكاملة غنية بالبروتين والحديد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الفاصوليا البيضاء باللحمة بطريقة تقليدية. طريقة عمل الفاصوليا البيضاءالمكونات:• 1 كوب من الفاصوليا البيضاء المجففة (منقوعة لمدة 6 ساعات أو أكثر)• 500 جرام من اللحم (لحم بقر أو ضأن)• 1 بصلة كبيرة مفرومة• 3 فصوص من الثوم المهروس• 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت• 1 ملعقة صغيرة من الكمون• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة• ملح حسب الذوق• 4 أكواب من مرق اللحم أو الماء• 1/2...
شوكولاتة دبي حديث الساعة في عالم الحلويات وتتميز بنكهة مميزة مقرمشة كما يمكن تحضيرها بسهولة المقادير اللازمة شوكولاتة بلجيكي بالحليب مذوبة شوكولاتة بيضاء مذوبة مقسمة ملون طعام الوان بحسب الرغبة ربع كيلو كنافة زبدة زبدة فستق قستق مجروش اختياري طريقة العمل تقطع الكنافة وتفرم تحمص بالزبدة في مقلاة علي النار حتي تصبح ذهبية اللون ترفع عن النار يضاف لها الفستق وكريمة زبدة الفستق وتقلب جيداً حتي تتغطي بالكامل بالكريمة تلون كل قسم من الشوكولاتة البيضاء الملونة ثم توضع منها خطوط داخل قالب سيلكون تترك لتجف يضاف اعلاها طبقة من الشوكولاتة البلجيكي وتصفي وتترك لتجف ثم تحشي بطبقة من الكنافة بالفستق تغطي بطبقة من الشوكولاتة المذوبة وتترك لتبرد بالثلاجة ترفع من القالب وتقدم
وصفة كفتة البطاطس البانيه سهلة وسريعة التحضير ويمكن تفريزها المقادير اللازمة بطاطس مقشرة 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ملح وفلفل وكمون بقدونس مفروم بودرة ثوم دقيق فتات خبز بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل تسلق البطاطس حتي تنضج تصفي وتهرس مع النشا والحليب البودرة والملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم والبقدونس تشكل كرات تغمس بالدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون وتقدم
وصفة طبق باستا لذيذ غني ويصلح وجبة عشاء المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم مكرونة مسلوقة ملح وفلفل وبهارات كفتة بصلة مفرومة ناعم ملعقة ثوم مفروم زبدة وزيت زيتون ملعقة صغيرة سكر 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 كوب عصير طماطم طريقة العمل تعجن اللحم مع الملح والفلفل وبهارات الكفتة وقليل من البصل تشكل كرات تحمر حتي تصبح ذهبية اللون ثم ترفع بنفس المقلاة يحمر البصل المتبقي مع السكر حتي يذبل يضاف له الثوم ويقلب توضع الكفتة وتفتت يضاف لها معجون الطماطم والصلصة وتترك حتي تتسبك تضاف له المكرونة المسلوقة وتقلب ثم تقدم
وصفة مبتكرة لتحضير الجمبري المقلي بشكل جديد المقادير اللازمة كيلو جمبري مقشر ومنظف ملح وفلفل وبهارات بودرة ثوم وبودرة بصل حبة بيض 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة بقدونس مفروم كزبرة مفرومة شبت مفروم نصف كوب جبنة موازريلا طريقة العمل يفرم الجمبري ناعم يضاف له الملح والفلفل والبهارات وبودرة الثوم والبصل والبيض والنشا والبقدونس والكزبرة والشبت المفرومين والجبنة يعجن جيداً يفرد علي صينية ويترك بالفريزر ساعة يرفع من الفريزر ويقطع مربعات او مكعبات يقلي في الزبدة او الزيت حتي يصبح ذهبي يرفع ويقدم ساخن
يعد السينابون واحدة من أكثر الوصفات شعبية والتي يحبها الكثير سواء أطفال أو كبار، لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل السينابون بالقرفة بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل السينابونالمكونات- 3 أكواب من الدقيق-ربع كوب من السكر- ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة- بيضة- نصف كوب من الزبدة- كوب من الحليب- نصف ملعقة صغيرة من الملحالسينابونللحشوة- ¾ كوب من السكر البني- 2 ملعقة كبيرة من القرفة- ⅓ كوب من الزبدة، ذائبةطريقة عمل السينابون في المنزلطريقة عمل السينابون بالقرفةأولا سخّني الحليب والزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. اتركيها تبرد حتى تصبح دافئة.في وعاء كبير، امزجي الدقيق، السكر، الملح، والخميرة. ثم أضفي الحليب المذاب في الزبدة والبيضة. اعجني المزيج جيدًا حتى تتكون عجينة.السينابونضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق...
طريقة عمل شوربة العدس.. تعد شوربة العدس من الوجبات المفضلة الأشخاص، خاصة مع دخول فصل الشتاء بسبب قدرتها على تدفئة الجسم وزيادة الطاقة، كما أنها تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات اللازمة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شوربة العدس.طريقة تحضير شوربة العدسويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير شوربة العدس، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمكونات- نصف كيلو من العدس الأصفر.- 1 من البصل.- 2 من الطماطم.- 2 من الجزر.- 2 فص من الثوم.- ملعقة كبيرة من السمن.- نصف كوب من الشعيرية- ملعقة كبيرة من الزبدة.- ملعقة صغيرة من الملح.- 2 لتر من الماء.- ملعقة صغيرة من الكمون.طريقة عمل شوربة العدسطريقة التحضير-...
تعتبر طريقة عمل سلطة الشمندر المتوسط والزيتون الأخضر من اشهى السلطات وخاصة في فصل الشتاء، وتعد من السلطات الصحية واللذيذة، حضّرها وزين بها سفرتك وقدميها كطبق جانبي غني بالفيتامينات والمعادن:اقرأ ايضاًفوائد الشمندر الأحمر المسلوقطريقة عمل سلطة الشمندر المتوسط والزيتونالمقادير:1/2 ملعقة حجم صغير فلفل أسود3 شمندر مسلوق ومقطّع1/2 كوب من البقدونس المفروم الناعم1/2 كوب من النعناع المفروم1/2 بصل أحمر يكون حجم صغير أو متوسط، مقطع رقيق1 ملعقة حجم كبير عسل1 ملعقة حجم صغير قشر الليمون1 ملعقة حجم صغير ملح1/2 كوب زيتون أخضر1/4 كوب عصير ليمون3 ملاعق حجم كبير زيت زيتونطريقة التحضير:أولاً قم بنقع البصل الأحمر والزيتون الأخضرقم بجمع في وعاء حجمه كبير شرائح من البصل الأحمر والزيتون الأخضر وأيضاً عصير الليمون وزيت الزيتون والعسل.ثم قشر الليمون والملح والفلفل الأسود.قم بوضع كل...
يعد طاجن ورق العنب بالكوارع من الوجبات التي لا غني عنها وخاصة في فصل الشتاء، وهي تعتبر من الأطعمة التي تساعد على التدفئة، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مما يجعلها مفضلة عند الكثير من الكبار والصغار.طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارعالمكوناتكوارعبصلةورق لورا2 حبهان2 قرنفلنصف كيلو ورق عنب3 أكوب أرزكيلو طماطمبصلةحزمة من الشبتكزبرةبقدونسربع كوب دبس رمانطريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارعطريقة تحضير ورق العنب بالكوارعضعي الكوارع على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار.ثم احضري إناء آخر وضعي به مقدار من الماء مضاف إليه البصل و الورق لورا والفلفل الأسود والحبهان والقرنفل وعندما يغلي وضعي الكوارع به حتى تمام السواء.طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارعبعد ذلك احضري إناء أخر على النار وشوحي...
تعتبر المأكولات البحرية وخاصة شوربة السي فود من أشهى الوجبات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتعد شوربة السي فود بالكريمة من الأطباق السهلة في التحضير مما يجعلها غنية بالعناصر الغذائية.طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمكوناتنصف كوب من المشروم الطازج.كابوريا مقشرة ومقطعة إلى شرائح متساوية.جمبري.كوب من السبيط الذي تم طهيه مسبقًا.5 ملاعق من زيت الزيتون النقي.طريقة تحضير السي فود3 ملاعق من الدقيق الأبيض.2 بصل مفروم.3 فصوص ثوم مفروم.كوب ونصف من الكريمة.ملعقة ونصف صغيرة من الملح.ملعقة ونصف صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة ونصف صغيرة من بهارات السمك.طريقة عمل السي فودطريقة تحضير شوربة سي فود بالكريمةفي وعاء متوسط الحجم، قومي بتسخين الزيت على النار.ثم ضيفي السبيط المطبوخ والكابوريا، واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق.طريقة عمل السي فودبعد ذلك، ضيفي البصل والثوم واطبخي حتى...
طريقة تحضير عصير الفواكه.. يمتاز عصير الفواكه بفوائده العديدة التي تمنح الجسم مزيدا من الطاقة، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بأنواع متعددة من السرطانات.طريقة عمل عصير الفواكهويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طرق مختلفة لـ تحضير عصير الفواكه، ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــا.طريقة تحضير عصير الفواكهطريقة تحضير عصير الفواكه المشكلةالمكونات- 6 حبات من الموز المقشّر والمقطع.- 6 حبات من التفّاح المقشر والمقطع.- 5 حبات من البرتقال المقشر والمقطع.- 4أكواب من الماء المثلج.- ربع كوب من السكّر.طريقة التحضير- نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلطغهم جيدًا، حتى نحصل على مزيج ناعم.- نضفي المزيج ونضعه في الثلاجة حتى يبرد.- وأخيرا نسكبه في الأكواب ونزينها بشرائح من البرتقال أو التفاح...
تعتبر تورتة الكريز من الحلويات المحببة لدي الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الجميع، وفي هذا السياق تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير تورتة الكريز بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.مكونات العجينة- 2 كوب ونصف دقيق متعدد الأغراض.- ⅓ كوب سكر.- رشة ملح.- كوب من الزبدة.- ربع كوب ماء مثلج.- 3 صفار بيض كبير الحجم، مخفوق قليلاً.طريقة عمل تورتة الكريزمكونات كريمة التورتة- كيلو دقيق.- نصف كوب سكر.- ربع كوب نشا الذرة.- رشة من الملح الخشن.- 2 كوب حليب كامل الدسم.- 4 صفار بيض كبيرة.- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقية.- 5 ملاعق صغيرة من مشروب الكرز.- نصف كوب من الكريمة الثقيلة الباردة، المخفوقة.- 3 أكواب ونصف من كرز الطازج، مقسم إلى نصفين...
في أوقات السرعة والحاجة إلى وجبة خفيفة ومغذية، يعد ساندويتش الدجاج المشوي بصلصة الثوم الخيار المثالي، كما يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ليكون وجبة مثالية للغداء أو العشاء. طريقة عمل ساندويتش الدجاج المشويالمكونات: • 2 قطعة من صدور الدجاج • ملعقة صغيرة زيت زيتون • نصف ملعقة صغيرة بابريكا • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة • ملح وفلفل حسب الرغبة • خبز التورتيلا أو خبز السندويتش • أوراق خس • شرائح طماطم • شرائح خيار لصلصة الثوم: • 2 ملعقة كبيرة مايونيز • فص ثوم مفروم • ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير: 1. تبّلي صدور الدجاج بزيت الزيتون، البابريكا، الثوم البودرة، الملح، والفلفل. 2. سخّني مقلاة الشوي وضعي الدجاج، واطهيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً. 3. ...
فطائر السبانخ والجبن هي وصفة مثالية لمحبي المعجنات والمقبلات الصحية، وتمتاز هذه الفطائر بقوامها المقرمش وحشوتها الغنية بالنكهات التي تناسب الجميع. طريقة عمل فطائر السبانخ والجبنالمكونات: • 2 كوب دقيق • نصف كوب زيت نباتي • نصف كوب ماء دافئ • ملعقة صغيرة خميرة • نصف ملعقة صغيرة ملح للحشوة: • كوب سبانخ مفرومة • نصف كوب جبن فيتا أو موتزاريلا • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود • رشة جوزة الطيب طريقة التحضير: 1. في وعاء، اخلطي الدقيق، الخميرة، والملح، ثم أضيفي الزيت والماء واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة. 2. غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة. 3. لتحضير الحشوة، اخلطي السبانخ مع الجبن والفلفل الأسود وجوزة الطيب. 4. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، افردي كل كرة، ثم أضيفي ملعقة من الحشوة وأغلقيها...
كرات اللحم بالصوص البني تعد من الأطباق الكلاسيكية التي تجمع بين النكهة الشهية والمظهر الجذاب، وتُقدَّم كوجبة رئيسية أو جانبية وتناسب مختلف المناسبات العائلية. طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البنيالمكونات: • 500 غرام لحم مفروم • 1 بصلة مفرومة ناعماً • 1 بيضة • نصف كوب بقسماط • ملعقة صغيرة ملح • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود • نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للصوص: • 2 كوب مرق لحم • 2 ملعقة كبيرة دقيق • 1 ملعقة كبيرة زبدة • ملح وفلفل حسب الرغبة • نصف ملعقة صغيرة بابريكا طريقة التحضير: 1. في وعاء، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، البيضة، البقسماط، الملح، الفلفل، والبهارات. 2. شكّلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم. 3. سخّني الزيت في مقلاة، وقلّي...
مع انخفاض درجات الحرارة يُعد حليب الشوكولاتة من المشروبات المفضلة التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار، حيث يعتبر كوب الكاكاو الساخن من أشهر المشروبات الشتوية، ويمد الجسم بالطاقة.فوائد الكاكاو باللبن- يعمل على نضارة البشرة وجمالها وتفتيحها.- يعمل على تسكين الألم والحد من الالتهابات- يعالج الهالات السوداء والمناطق الداكنة في البشرة.- يساعد على ترطيب البشرة وعلاج الجفاف والتشقق.طريقة عمل الكاكاو باللبن- يعتبر الكاكاو مضاد قوى للاكتئاب ويحد من التوتر والقلق.- يساعد على تعزيز صحة الشعر وحمايته فروة الرأس من الالتهابات.- يعمل على خفض مستوى السكر في الدم وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر.- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويحميها من الجلطات والأزمات التي يتعرض لها.طريقة عمل الكاكاو باللبن- يحسن صحة الجهاز العصبي ويحد من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر وأمراض الشيخوخة.- يعتبر...
يعد مشروب الهوت شوكليت أحد الخيارات المفضلة لدى الكثيرين في فصل الشتاء، ليس فقط لمذاقه اللذيذ، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة، خاصة لمرضى القلب والعظام.طريقة عمل بودنج الكاكاوما فوائد الهوت شوكليت1-يحتوي الكاكاو، المكون الأساسي للهوت شوكليت، على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز صحة القلب والشرايين.فهو يعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهابات، ما يسهم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.2-يساعد الهوت شوكليت في تحسين المزاج ومكافحة التوتر، بفضل مادة السيروتونين التي تعزز الشعور بالسعادة والراحة.3-كما أن الكاكاو غني بالمعادن المهمة مثل الكالسيوم والماغنسيوم، الضرويين لصحة العظام وقوتها.لذلك، يُنصح بتناوله في الشتاء لتعويض نقص فيتامين «د»الذي ينخفض بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس، مما يعزز حماية العظام من الهشاشة.الكاكاوالحليب من مكونات الهوت شوكليت الأساسية، لاحتوائه على نسبة عالية...
تعتبر الفتة من الوجبات التي تكون أساسية في العزومات العائلية، وتعتبر فتة الكوارع من أشهى الأكلات التي يعشقها المصريون، هي وجبة لذيذة ومشهورة في مصر وبعض المطابخ العربية كونها غنية بالفيتامينات وخاصة الكالسيوم.طريقة عمل فتة الكوارعالمكونات-كوارع المقطعة إلى قطع صغيرة- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 3 فصوص من الثوم المهروس-ملعقة صغيرة من الكمون المطحون- ملعقة صغيرة من البابريكا أو الفلفل الحلوعيش الفتة- ملح وفلفل حسب الذوق- عصير ليمونة واحدة- 4 خبز مقطع- خضروات مشكلة للتقديم "خيار، طماطم، بقدونس"فتة الكوارعطريقة التحضير:1. في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.2. أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا ورائحته تتفتح.3. ثم إضافة الثوم المهروس وتقليبه لمدة دقيقتين حتى يتم تحميره قليلاً.4. أضيفي قطع الكوارع بعد غسلها جيدًا...
سلطة الكول سلو.. تعتبر السلطة من الأطباق الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس، فهي واحدة من أبرز أنواع السلطات اللذيذة والغنية بالخضراوات والتى يحبها الأطفال والكبار ويمكن تقديمها مع الوجبات المختلفة.طريقة عمل سلطة الكول سلوالمكوناتكرنب صغير مقطعة لشرائح.ثمرة جزرة مبشورة.ملعقة بصل مفروم صغير.نصف كوب مايونيز.3 معالق سكر.نصف كوب حليب.ملعقة خل أبيض.ملعقة عصير الليمون.ربع ملعقة صغيرة ملح.رشة فلفل أسود.نصف معلقة عسل أبيض.طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصليةطريقة تحضير سلطة الكول سلو- اخلطي جميع المكونات السائلة في وعاء صغير وهي المايونيز، والعسل، خل التفاح، رشة ملح وفلفل، عصير الليمون، الحليب.- بعد ذلك ضعي خليط الكول سلو « الكرنب والبصل والجزر»، في وعاء آخر متوسط الحجم ثم اسكبي خليط المايونيز فوقه ثم قلبيه حتى يغطى بالتساوي.طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصلية- ضعى...
يعتبر الجمبري من أشهر الوجبات البحرية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الجمبري بالزبدة والثوم.طريقة عمل الجمبري بالزبدة والثومالمكونات2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كيلو جمبرى مقشر ونظيفملحفلفل أسود مطحونملعقة كبيرة ثوم مفروم4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابةملعقة صغيرة بهاراتعصير ليمونةملعقة كبيرة بقدونس طازج مفرومجمبري بالثوم والزبدةطريقة التحضير الجمبري بالزبدة والثوم-احضري أولا مقلاة كبيرة، وضعي بها القليل من الزيت وسخني زيت الزيتون على نار متوسطة.-بعد ذلك ضيفي الجمبري والملح والفلفل.جمبري بالثوم والزبدة-يطهى الجمبري حتى يصبح لونه ورديًا لمدة 3 دقائق تقريبًا.-يضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى ويقلب عدة مرات لمدة دقيقة واحدة-ضيفي الزبدة والتوابل وعصير الليمون.جمبري بالثوم والزبدة-يضاف الجمبرى ويقلب كل شيء بلطف حتى يمتزج.-يقدم ويزين بالبقدونس الطازج.اقرأ أيضاًطريقة تحضير كفتة...
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يعتبر الجلاش باللحم المفروم من الوجبات المعروفة في المطبخ المصري، ويفضلها الكبار والصغار على حد السواء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم، شبه المطاعم.طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في مختلف المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل الجلاش باللحم المفروممكونات عمل صينية الجلاش باللحم المفروم- لفة عجينة جلاش.- لحم مفروم.- نصف كوب من السمن.- 2 كوب من الحليب.- 2 بيضة.- مكعب مرقة دجاج.- ملح وفلفل.طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومطريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم- نحضر أولا طاسة ونشوح فيها اللحم المفروم، ثم نتركها جانبًا.- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.- نحضر صينية وندهنها بالسمن،...
اليقطين أو قرع العسل من المكونات الغنية التي تعزز من مستويات السكر في الدم كما تخفف اعراض الربو وتعالج الامساك وتحافظ علي صحة العظام المقادير اللازمة حبة يقطين لحم غنم ارز بسمتي منقوع ومغسول ومصفي ماء ملح وفلفل وبهارات قرفة اعواد قرنفل لومي هيل زبدة وزيت بصلة مفرومة ناعم جزر مقطع بطاطس مقطعة طريقة العمل تغسل حبة اليقطين وتجفف بواسطة سكين نقوم بعمل فتحة دائرية من العنقود مع الاحتفاظ به جانباً لتغطيته اثناء دخوله الفرن يفرغ اليقطين من الداخل وينظف من اي بذور ويترك جانباً في قدر علي النار يضاف الزبدة والزيت والبصل ويقلب حتي يذبل البصل يضاف له اللحم وجميع التوابل والملح والفلفل والبهارات الصحيحة ويقلب حتي يتغير لونه يضاف له الماء ويترك حتي يغلي وينضج اللحم قليلاً يضاف...
وصفة الكريب هي وصفة طبق فطائر خفيفة وهشة تتميز بقوام يشبه البان كيك ولكن أخف ويمكن تقديمها بحشوات حلوة أو مالحة المقادير اللازمة 2 كوب دقيق 4 كوب حليب 4 حبة بيض ملعقة صغيرة فانيلا ربع ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زبدة مذوبة ملعقة كبيرة سكر بودرة شوكولاتة للحشو والتزيين طريقة العمل في الخلاط او بالمضرب الكهربائي، يخفق البيض والحليب والفانيلا والملح والزبدة والسكر يضاف لهم الدقيق ويقلب حتي نحصل علي قوام سلس تسخن مقلاة الكريب وتدهن زبدة تصب كمية من الخليط حتي تغطي المقلاة تترك دقيقتين حتي تنضج ثم تقلب للجهة الاخري ترفع من المقلاة تكرر العملية حتي انتهاء الكمية تحشي بالشوكولاتة والمكسرات حسب الرغبة ثم تغلق وتزين بالشوكولاتة وتقدم
تعد وصفة الكباب العراقي المشوي من أشهى وأطيب الوصفات المفضلة في المطبخ العربي.ويسهل تحضير الكباب العراقي المشوي بخطوات سهلة ومكونات مفيدة لصحة الجسم للحصول على أفضل مذاق.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الكباب العراقي المشوي لتزيني سفرتك على مائدة الغداء. المقادير- لحم الخاصرة الطري : كيلو (مطحون)- لحم الضاني : 225 جم (مطحون)- البصل : 1 حبة (مقطع ناعم)- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- بقدونس : ثلث كوب (مفروم)- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- سماق : ملعقة كبيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)- الكمون : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيراخلطي جميع مكونات الكباب في وعاء كبير للخلط، وأضيفي البصل، والأعشاب...
طريقة عمل البليلة.. تعتبر البليلة من الأكلات المصرية التقليدية، التي يفضلها الكبار والصغار، فضلا أنها تتمتع بالعديد من العناصر الغذائية، التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي، وتعزيز قوة كرات الدم البيضاء.طريقة عمل البليلةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره وقرائه في السطور التالية، طريقة عمل البليلة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.طريقة عمل البليلة في المنزلمكونات عمل البليلة- نصف كيلو جرام قمح مقشور.- 2 كوب لبن.- نصف كوب سكر.- ماء بحسب الحاجة.- جوز هند.- قرفة.- مكسرات.- زبيب.طريقة تحضير القمح- في البداية نغسل القمح بالماء عدّة مرات بعد تنقيته.- نتركه منقوع في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.- نضعه في وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة.- نغطه بمقدار مناسب من الماء، ونتخلص من الطبقة التي تظهر في الأعلى.- نغلق...
طريقة عمل العدس.. تعتبر وجبة العدس من أشهر الوجبات الشتوية التي تمد الجسم بالشعور بالدفء والطاقة خلال الطقس البارد، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.العدسوتفدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل العدس بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل العدس في المنزلالمقادير:- اثنان كيلو عدس أصفر.- ماء.- بصلتان.- طماطم.- جزر.- كوسة.- أربعة فصوص ثوم.- ثلاثة فصوص حبهان.- مستكة.- ملعقة زبدة.- زيت ذرة.- ملح.- فلفل أسود.- كمون.- شطة.طريقة عمل شوربة العدسخطوات التحضير:- اغسلي العدس جيدًا ويترك جانبًا.- احضري حلة وضعي بها العدس، ثم ضيفي ماء حتى يغطى العدس.- قطعي طماطم وجزر وكوسة، وضيفي 4 فصوص ثوم والمستكة.- بعدها ضيفي بصلة على العدس ويشعل عليه النار.- ويترك حتى يغلي ثم تهدأ النار حتى النضج.- بعد...
تعتبر شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشتوية التي تعطي إحساسا بالدفء خلال أيام البرودة الشديدة، لذا تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وتبحث العديد من ربات البيوت بالتزامن مع فصل الشتاء عن طريقة عمل شوربة العدس.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل شوربة العدسطريقة عمل شوربة العدسالمقادير:- 2 كوب عدس «مجروش»-10 أكواب ماء- 2 حبة جزر «مقطع إلى مربعات صغيرة»-2 حبة بطاطس «مقطعة إلى مربعات صغيرة»- 1 حبة طماطم «مقطعة إلى مربعات صغيرة»- 1 حبة بصل «مفروم»- 3 فصوص مسحوق الثوم- ملح حسب الرغبة- نصف ملعقة صغيرة كمون- 2 ملعقة كبيرة زبدة- كزبرة ناشفةثوم مفرومطريقة عمل شوربة العدسطريقة تحضير شوربة العدس:-يتم غسل العدس، وتصفيّته، وإضافته إلى...
شوربة الكريمة بالدجاج من الأطباق المثالية التي تجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية. تعتبر هذه الشوربة خياراً ممتازاً للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة مليئة بالبروتينات والفيتامينات. تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التحضير وسريعة، وتُقدم في دقائق معدودة، مما يجعلها مثالية للأسر التي تبحث عن وجبة دافئة وشهية.طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج مسلوق ومفروم• 1 بصلة مفرومة ناعم• 2 جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة• 2 عود كرفس مفروم• 1 فص ثوم مفروم• 4 أكواب مرق دجاج• 1 كوب كريمة طبخ• ملح وفلفل أسود حسب الذوق• 2 ملعقة كبيرة زبدة• 2 ملعقة كبيرة دقيقطريقة التحضير:1. تحضير الدجاج والخضروات:• في وعاء كبير، سخني الزبدة على نار متوسطة.• أضيفي البصل المفروم، الجزر، والكرفس وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات...
من أجل توفير فرص عمل ملائمة للشباب، وفي إطار دعم المبادرات الرئاسية لتحسين جودة الحياة للمواطنين، تنظم وزارة العمل ملتقى توظيفيا جديدا بمحافظة بورسعيد غدًا الاثنين، إذ يُعقد تحت رعاية وزير العمل محمد جبران، واللواء محب حبشي محافظ بورسعيد، وإشراف عبد الونيس عبد الله، مدير مديرية العمل بالمحافظة. فرص العمل المتاحة الملتقى التوظيفي سيشهد مشاركة أكثر من 30 شركة من القطاع الخاص، مع توفير حوالي 2000 فرصة عمل في مجالات متعددة تشمل: الوظائف الإدارية. العمل الفني والحرفي. وظائف تتطلب مؤهلات عليا ومتوسطة ودون مؤهل. وظائف مخصصة لذوي الهمم، بما يحقق إدماجهم في سوق العمل. طريقة التسجيل يأتي هذا الملتقى في إطار جهود الوزارة لتعزيز فرص العمل وتسهيل التواصل بين الشباب والشركات، كما يُعد فرصة مهمة للراغبين في الحصول على وظيفة تناسب...
لمحبي الوصفات المغربية وصفة مميزة مقادير الوصفة لحم ضأني بحسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل حار 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1½ ملعقة كبيرة بابريكا 1½ ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة كبيرة كركم 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 حبة بصل كبير مبشور 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 فصوص ثوم مهروسة لتر عصير طماطم 400 جرام طماطم مفرومة 115 جم مشمش مجفف مقطع نصفين 55 جرام تمر مقطع نصفين 55 جم زبيب 85 جم لوز مقشر 1 ملعقة صغيرة زعفران منقوع في ماء بارد لتر مرق خروف ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خشن طريقة العمل ضعي الفلفل الحار والفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل والكركم والقرفة في وعاء صغير واخلطيهم معًا...
وصفة غنية بالبروتين المقادير اللازمة صدور دجاج فيليه ملح وفلفل إسود وبهارات دجاج وزعتر 2 ملعقة زيت ذرة جبن فيتا أو موزاريلا سبانخ مقطعة ثوم مفروم طريقة العمل يدق الدجاج بواسطة مطرقة المطبخ جتي يصبح رقيق يتبل بالملح والفلفل والبهارات والزعتر يشوح الثوم علي النار يضاف له السبانخ ويقلب حتي تنضج تقلب السبانخ مع الجبنة جيدا تحشي صدور الدجاج بحشوة السبانخ والجبنة وتلف رول ثم تحمر في ملعقتين الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ثم توضع في الفرن حتي تستكمل نضجها تخرج وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم
طريقة عمل مشروب الحليب بالعسل والزبيب والتمر الشتوي الساخن وصفة مشروب شتوي تمد الجسم بدفئ المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة 3 ملاعق كبيرة من العسل الابيض كمية من الزبيب كمية من التمر طريقة العمل امزجي جميع المقادير معاً ثم قدميه
وصفة مشروب شتوي تمد الجسم بالطاقة المقادير اللازمة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار 1 كوب قهوة ساخنة ربع كوب كريمة طريقة العمل يمزج السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والقرفة ومسحوق الفلفل الحار في قاع الكوب نسكب القهوة الساخنة فوقها ونحركها حتى تذوب نسكب الكريمة وتقلب تزين بالكريمة المخفوقة والقرفة حسب الرغبة وتقدم
تعتبر البصارة الفلاحي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها مصر وبعض الدول العربية المختلفة، لأنها تعتبر من الأكلات ذات المذاق اللذيذ، بالإضافة إلى أنها من الأكلات الاقتصادية الموفرة، لذا تحرص الكثير من ربات البيوت على طريقة عمل البصارة الفلاحي.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البصارة الفلاحي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل البصارة الفلاحيطريقة عمل البصارة الفلاحيالمقاديركوب من الفول المدشوش.بقدونس طازج مفروم.كزبرة طازجة مفرومة.شبت طازج مفروم.بصلة متوسطة مقطعة.4 فصوص من الثوم.ملعقة كمون ناعم.ملح على حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.طريقة عمل البصارة الفلاحيطريقة تحضير البصارة الفلاحييتم غسل الفول المدشوش ونقعه في الماء من الليل حتى النهار.ثم بعد ذلك يتم تصفية الفول المدشوش من الماء، ونضعه في وعاء كبير وبه ماء تغطي الفول...
طريقة عمل البليلة باللبن والنشا.. تعتبر البلية من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضل تناولها الكبار والصغار، فضلًا عن فوائدها الصحية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البليلة باللبن والنشا في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.طريقة عمل البليلة باللبن والنشاوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل البليلة باللبن والنشا، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل البليلة في المنزلطريقة عمل البليلة باللبن والنشا في المنزلالمكونات:- قمح مقشر.- حليب.- حليب بودرة.- فانيليا.- نشا.- سكر.- قشطة.طريقة عمل البليلة باللبن والنشا في المنزلطريقة التحضير:1- انقعي في وعاء عميق، حبوب القمح لمدة 8 ساعات في الماء، ثم قومي بتصفيتها من الماء.2- بعدها انقلي الحبوب بعد تصفيتها في الماء الساخن، واتركيها على النار حتى تنضج.3- امزجي في وعاء آخر، الحليب مع السكر والفانيليا والنشا والحليب...
تهتم الكثير من الأمهات بالتنوع في وصفات تحضير وجبات الطعام لأبنائها، لذا ومن بين هذه الأطعمة المتنوعة التي تحرص الأمهات على تحضيرها هي طريقة تحضير أصابع البطاطس بالخضار.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضارطريقة عمل أصابع البطاطس بالخضارمكونات أصابع البطاطس بالخضار- بطاطس مسلوقة مهروسة.- جزر مبشور.- فلفل ألوان أو رومي.- ثوم.- بسلة.- كوسة.- كمون.- بقسماط.- زيت.- بيض.- ملح.- فلفل أسود.طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلةطريقة عمل أصابع البطاطس بالخضاريتم تشويح الجزر والكوسة والفلفل الألوان في وعاء على النار.ثم يتم رشي الملح والفلفل على المكونات السابقة.كما يتم إضافة الثوم والكمون إلى الخليط السابق.ومن ثم يتم فرم جميع أنواع الخضار...
قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل أفوكادو بلوبيري سموثي . طريقة التحضير..1 أفوكادو ناضج، مقشر ومقشر 1 كوب توت بري طازج أو مجمد 1 موزة (اختياري للحلاوة المضافة) 1/2 كوب زبادي يوناني أو حليب اللوز لخيار نباتي 1 كوب ماء أو حليب لوز إضافي 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري) مكعبات الثلج (اختياري)يضرب كل هذه المكونات فى الخلاط .
الكريم كراميل من الحلويات اللذيذة والبسيطة، ويمكن تحضير الكريم كراميل بالعديد من الوصفات المميزة والسهلة. في اليوم العالمي لـ المكسرات المفيدة .. تعرف عليها دون أدوية.. طرق طبيعية لعلاج تساقط الشعر إليك طريقة عمل الكريم كراميل:مكونات الكريم كراميلللكراميل:1 كوب سكر2 ملعقة كبيرة ماءللكريم:4 بيضات1 كوب حليب1/2 كوب سكر1 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل الكريم كراميل1. تحضير الكراميل:في قدر صغير، ضعي السكر والماء وارفعيه على نار متوسطة.قلبي المزيج حتى يبدأ السكر بالذوبان، ثم اتركيه على النار حتى يتحول إلى لون ذهبي.اسكبي الكراميل في قوالب صغيرة أو صينية (حسب الرغبة) واتركيه ليبرد ويتماسك. 2. تحضير الكريم:في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يتجانس المزيج.في قدر آخر، سخني الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا (دون أن يغلي).أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا إلى...
تعتبر طريقة عمل كيكة التمر الهشة هي وصفة من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتقديمها بين الوجبات أو على العشاء أو على الإفطار، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. لذيذ وصحي .. طريقة عمل سموثي الفواكة من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كيكة التمر الهشة، وهي من وصفات الحلويات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة طريقة عمل كيكة التمر الهشة مقادير طريقة عمل كيكة التمر الهشة:1 كوب تمر منزوع النوى1 كوب ماء ساخن1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم1 وربع كوب دقيق1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)رشة ملحنصف...
تعد البيتزا من أشهر الأكلات السريعة التي تحظى بحب الكثير من الكبار والصغار خاصة بيتزا الجمبري، سنقدم لكم اسهل طريقة عمل البيتزا بالجمبري.مكوّنات عجينة البيتزا1_ كوب دقيق.2 ملعقة صغيرة خميرة.3 _ملاعق كبيرة زيت الزيتون.4_ 1/2 ملعقة صغيرة ملح.5_ملعقة كبيرة سكر.6_ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق (يمكن تبديل الماء بحليب سائل للعجن.طريقة عمل عجينة البيتزاطريقة عمل الصلصة1_فصين ثوم مفروم ناعم2_ملاعق كبيرة صلصة طماطم3_1/2 بابريكا4_1/2 ملعقة صغيرة ملح5_1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسودصلصة البيتزاالحشوة1_1/2 كيلو جمبري وسط مقشر2_فص ثوم مفروم ناعم3_ملح4_فلفل اسود5_بهارات سمك (حسب الرغبة)6_مسحوق بصل (حسب الرغبة)7_1/2 فلفل اخضر مكعبات صغيرة8_1 طماطم مكعبات صغيرة9_1 بصلة شرائح10_كوب جبنة موزاريلا مبشورة11_2 ملعقة كبيرة زيت الذرةبيتزا جمبريطريقة تسوية البيتزاضعي البيتزا في الفرن علي درجه حراره 200 لمدة 10 دقائقاقرأ أيضاًطريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل«لذيذة...
يساعد قناع الصبار والعسل على ترطيب الشعر، فهو يحتوي على خصائص مغذية ومجددة ومرطبة، ويمكن استخدامه كمرطب منزلي للشعر المجعد أو الخشن أو الجاف جدًا. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل هتخلص من جوع الشتاء.. مشروب غير متوقع يسد الشهية وينقص الوزن ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض طريقة عمل واستخدام ماسك العسل والصبار لعلاج الشعر الجاف والخشن بمواد آمنة.مكونات ماسك الشعر:2 ملاعق كبيرة من العسل.ملعقتان كبيرتان من جل أوراق الصبار.طريقة عمل ماسك الشعر:اخلطي المكونات في وعاء نظيف وجاف حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم ضعيه على شعرك المبلل واتركيه لمدة 20 دقيقة ثم اغسلي الشعر بالشامبو.يمكن استخدام قناع الشعر هذا مرة واحدة في الأسبوع.تحذير.. لا ينبغي استخدام هذا القناع من قبل...
حمص الشام.. حمص الشام، من المشروبات الشتوية الشهيرة في الوطن العربي، حيث يمد الجسم بالطاقة والدفء في الأجواء الباردة، كما يُعتبر مشروبًا صحيًا وشهيًا لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة.وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء في السطور التالية، طريقة عمل حمص الشام، من حيث المكونات، وخطوات التحضير، وللمتابعة اضغط هنـا.طريقة عمل حمص الشامطريقة عمل حمص الشام فى المنزلالمكونات1- كوب من الحمص «منقوع لمدة 12 ساعة».2- 4 أكواب من الماء.3- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.4- عصير ليمونة.5- 2 فص ثوم «مهروس».6- ملعقة صغيرة من الكمون.7- ملعقة صغيرة من الملح.8- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار «حسب الرغبة».9- شطة «اختياري».حمص الشامطريقة تحضير حمص الشام1-سلق الحمص• يُصفّى الحمص المنقوع ويُغسل جيدًا، ثم يُوضع في وعاء كبير مع الماء ويُترك على نار متوسطة حتى ينضج «قد...
تعد كيكة البلح من أكثر أنواع المخبوزات الصحية وفي نفس الوقت مذاقها شهي ويمكن وضعها في اللانش بوكس. هتخلص من جوع الشتاء.. مشروب غير متوقع يسد الشهية وينقص الوزن مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل عيد ميلاد جرحي أنا.. قصة رقم 19 في خلع وزواج بيج رامي| تفاصيل غريبة ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا نعرض لكم طريقة عمل كيكة البلح من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. مقادير كيكة البلح٢٠٠ جم دقيق١٥٠ جرام زبدة طرية١٨٠ جرام سكر عادي٢ بيضة كبيرةفانيلياملعقة صغيرة بيكنج بودررشه ملح١/٣ كوب حليب½ كيلو بلح طري أنصافسكرقرفةطريقة عمل كيكة البلحفي بولة كبيرة...
تعتبر طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، وهي وصفة لذيذة وشهية تصلح للغداء، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل مقادير طريقة عمل صينية الكوسة بالشاميل :1 كيلو كوسة مقطعة شرائح أو حلقات2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبنصف كوب مرق دجاج أو لحم (اختياري)ملح وفلفل أسودرشة جوزة الطيب...
تعتبر كفتة الأرز من أسرع الوجبات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات لسهولة تحضيرها، وبجانب ذلك تتمتع بمذاق شهى ولذيذ مما يجعلها مميزة عن غيرها من الوجبات.مكونات عمل كفتة الارزنصف كيلو من اللحم البقري المفروم.نصف لتر شوربة.نصف كيلو من الأرز المصري يتم غسله وتصفيته جيدا.حبة واحدة من البصل.عدد 6 فصوص ثوم.كوب من الكزبرة الخضراء.نصف كوب من الشبت.نصف ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة.ملعقة كبيرة فلفل أسود.كذلك سنحتاج ملعقة كبيرة من ملح الطعام وملعقة من الكمون المطحون ناعم.طريقه تحضير كفته الارز فى المنزلكفتة الأرزمكونات تحضير صلصة الكفتةيتم تحضير صلصة كفتة الارز بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي كالاتي:ملعقة من السمن النباتي.نصف كوب من صلصة الطماطم المصفاه.حبة بصل كبيرة.أربع فصوصثوم.ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.طريقة عمل كفتة الأرز باللحمةطريقه تحضير كفته الارز فى...
يعتبر الدجاج المشوي من أشهي والذ الأطعمة التي يمكن تناولها لتمتعه بمذاق شهي ولذيذ يجعله مميزًا عن غيره من الأطعمة، وتعتبر وصفة الدجاج المشوي بالبرتقال من الأطباق العربية المميزة، فعندما يضاف البرتقال على الدجاج يعطي طعمًا مميزًا.طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقالالمكونات- فرخة.- عصير حبة برتقال.- ملعقة كبيرة زبدة.- ملعقة كبيرة عسل.- شرائح من البصل.- ملح.- فلفل أسود.- بهارات دجاج.- زعتر.- زيت.طريقة تتبيل الدجاج المشويطريقة تحضير الفراخ المشوية بالبرتقال- يحشي أسفل جلد الدجاجة بمكعبات الزبد.- يقلب الزيت مع عصير البرتقال والملح والفلفل والزعتر وبهارات الدجاج والعسل.- نأخذ قليل من الخليط ويقلب مع حبة البرتقال المعصورة والبصل.نصائح عند تتبيل الدجاج المشوي- تحشي الدجاجة من الداخل بالبصل والبرتقالة.- ثم تدهن من كل الجوانب بمزيج عصير البرتقال.- توضع في الفرن بعد أن تغطي، وتترك...
تعتبر طريقة عمل خلية النحل من وصفات المعجنات الشهية والسهلة، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تناولها على الفطوة مع كوب الشاي ، أو الشاي باللبن، كما أنها تنال إعجاب الأطفال والكبار. الكيتو والصيام المتقطع .. ما الحد الأقصى للإلتزام بالرجيم ؟ من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار طريقة عمل خلية النحلمقادير طريقة عمل خلية النحلللعجين:3 أكواب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملحنصف كوب زيت نباتيكوب حليب دافئ أو ماء دافئ (حسب الحاجة للعجن)طريقة عمل خلية النحلللحشوة:جبن كريمي، جبن موزاريلا، أو مكعبات جبنة بيضاءشوكولاتة نوتيلا (إذا كانت الحشوة حلوة)للتلميع:بيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة فانيليا أو خلسمسم وحبة البركة (اختياري)طريقة عمل خلية النحل :- لتحضير العجين: في...
طريقة عمل بيتزا الجمبري.. تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات التي يفضل تناولها الكبار والصغار، خاصًة بيتزا الجمبري، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.طريقة عمل بيتزا الجمبريوتوفر بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل بيتزا بالجمبريطريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزلالمكوّنات:عجينة البيتزا:- 2 كوب دقيق.- 2 ملعقة صغيرة خميرة.- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.- ملعقة كبيرة سكر.- ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق.- بيضة «اختياري».- رشة كمون.طريقة عمل البيتزا بالجمبريمكونات الصلصة:- فصين ثوم مفروم ناعم.- 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.- 2 ملعقة كبيرة كاتشب.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.الحشوة:- 1/2 كيلو جمبري وسط مقشر.- فص ثوم...
تعتبر طريقة عمل سموثي الفواكة اللذيذ والمغذي، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تناولها كسناكس صحي ولذيذ، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل سموثي الفواكة، وهي من الحلويات العربية الشهية، ويمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل. طريقة عمل سموثي الفواكة طريقة عمل سموثي الفواكة مقادير طريقة عمل سموثي الفواكة:كوب فواكه طازجة أو مجمدة، مثل: الموز، التوت، الفراولة، المانجو أو التفاحنصف كوب زبادي طبيعي أو حليب (أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند للخيارات النباتية)ملعقة صغيرة عسل أو سكر (اختياري)رشة...
تنتمي البيكاتا بالمشروم إلى المطبخ الإيطالي، فهي من الأطباق اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل البيكاتا بالمشرومالمكوناتنصف كيلو من شرائح اللحم.كوب دقيق.كوب مشروم طازج.3 ملاعق كبيرة من الزبدة3 ملاعق من مرقة اللحمربع ملعقة صغيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة عصير ليمون.طريقة عمل البيكاتا اللحم بالمشروم.طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم1. تتبل شرائح اللحم بالملح، والفلفل الأسود، وتُغطى بالدقيق من كل جانب.2. يتم تسخين الزيت في الطاسة، وتُحمر شرائح اللحم جيداً على كل جانب لمدة 5 دقائق.3. في نفس الطاسة هنقلي البصل المفروم، ويحمر حتى يكتسب اللون الذهبى.طريقة عمل البيكاتا4. ثم نضيف كمية الدقيق المتبقية للبصل، ويُقلب جيداً ثم نضيف عصير الليمون، والمرق مع التقليب حتى التجانس.5. ونضيف شرائح المشروم، واللحم للخليط،...
تعتبر طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة متكاملة ومغذية لجميع أفراد الأسرة. باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم مقادير طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم :نصف كيلو لحم مفروم.4 حبات بطاطس مقطعة شرائح.1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.2 فص ثوم مفروم.كوب عصير طماطم أو 2 ملعقة كبيرة معجون...
تعتبر القهوة الفرنساوي من المشروبات المهمة، والتي يفضلها الكثيرين، وهناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضيرها، سواء كانت بالحليب أو بدون، او باللبن البودرة، سوف نتطرق إلى كل طرق تحضيره. طريقة عمل القهوة الفرنساوي طريقة عمل القهوة الفرنساويوتعتبر القهوة الفرنساوي (القهوة بالحليب) من المشروبات المميزة والبسيطة في التحضير، وإليكِم طريقة عمل القهوة الفرنساوي :مقادير القهوة الفرنساوي:كوب حليب سائل.كوب ماء.ملعقة صغيرة قهوة فرنسية (أو قهوة سريعة التحضير حسب الرغبة).ملعقة صغيرة سكر (حسب الذوق).رشة فانيليا أو قرفة (اختياري).طريقة عمل القهوة الفرنساوي:- لتحضير الحليب والماء: ونضع كوب الحليب وكوب الماء في إناء على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا.- إضافة القهوة: وتضاف القهوة الفرنسية (أو القهوة المفضلة لديكِ) إلى الخليط، وتقلب جيدًا حتى تذوب تمامًا.- تحلية المشروب: ويضاف السكر حسب رغبتك وقلبي حتى يذوب.- النكهة الإضافية: إذا...
السمك المشوي.. يعد السمك من الوجبات المفيدة التي يجب أن تعتمدي علي تقديمها خلال الوجبات الأسبوعية حيث يعد من البروتينات المفيدة التي يمكن تناولها بدلاً من اللحوم والدجاج، ويمكن تقديمه مع أطباق أخري من السلطة والأرزطريقة عمل السمك المشوي بالردةالمكوناتسمك مغسول.رأس ثوم كبيرة.2 ليمونة مبشورة.ملح.كمون.طريقة عمل السمك المشوي في الفرنكزبرة.ربع كوب من الخل.كوب عصير ليمون.ملعقة كبيرة من الزيت.فلفل حار على حسب الرغبة.كزبرة خضراء مفرومة.ردة.طريقة عمل السمك المشويطريقة تحضير السمك المشوي بالردةقومي أولا بوضع الثوم، الفلفل، الكزبرة، الشطة، الملح والكمون، وأفرميهم بشكل جيد، ثم قومي بوضع التتبيلة في طبقثم ضيفي عليها الكزبرة الخضراء المقطعة.ضيفي بعد ذلك الخل وعصير الليمون وبشر الليمون والزيت.سمك مشوي في الفرنقومي بدهن السمك بالقليل من الزيت كي تساعدين على التصاق الردة.ثم سخني صاج أو مقلاة إلى أن...
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأنواع المختلفة من المكرونة سواء مضاف إليها قطع دجاج أو صلصة طماطم أو بشاميل، وغيرها من المكونات التي تضيف لها نكهة مميزة، ويعتبر طبق المكرونة بالخضروات هو وجبة متكاملة ومغذية، وتعتبر خيارًا ممتازًا لـ عشاء صحي ولذيذ.طريقة عمل المكرونة بالخضرواتالمكوناتكيس مكرونة غير مطهية مكرونة.كوب من الجزر الطازج.ملعقة طعام من زيت زيتون.نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.كوب من زهيرات البروكلي الطازجة.كوب شرائح القرع الصيفي.كوب من الفلفل الأخضر.سلطة المكرونة بالخضارملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم.ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم الطازج.ملعقة صغيرة من التوابل الطازجة المفرومة.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.ثلاث أكواب من الطماطم المفرومة الطازجة.خمس ملاعق صغيرة من جبنة البارميزان المبشورة.المكرونةطريقة تحضير المكرونة بالخضاراسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة...
الشوربة تعتبر من الأطعمة المغذية التي تقدم فوائد عديدة للجسم، وتعد شوربة الدجاج من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة، هذه الشوربة لا توفر فقط الطعم اللذيذ، بل تحتوي أيضًا على مكونات صحية تساهم في تقوية الجهاز المناعي وتحسين الصحة العامة. طريقة عمل شوربة الدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج مفروم• 1 جزرة مقطعة• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1 كوب كرفس مفروم• 6 أكواب مرق دجاج خفيف• ملح وفلفل حسب الرغبة• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف طريقة التحضير:1. في وعاء عميق، ضعي البصل والثوم مع قليل من الزيت وحمّريهما حتى يذبل البصل.2. أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين.3. اسكبي مرق الدجاج واطهي المكونات لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.4. أضيفي الدجاج المفروم واتركيه على النار حتى ينضج تمامًا.5. تبلي بالملح...
طريقة عمل الرز البسمتي من الوصفات التي تبحث عنها العديد من السيدات، ويمكن تحضير الرز البسمتي بالعديد من الوصفات المميزة والمختلفة. 5 خطوات بسيطة لحماية الملابس الصيفية من التلف عند التخزين| تعرف عليها فعالة وبسيطة.. 7 حيل ممتازة لمنع انخفاض مناعة الجسم طريقة عمل الرز البسمتيمقادير الرز البسمتي2 كوب من الأرز البسمتي الأصفر طويل الحبة4 كوب ماء المغلي1 مكعب من الزبدة أو السمن1 ملعقة كبيرة من الزيت 1 عود قرفة3 ورق اللورا3 فصوص حبهان1 ليمونة مجففة1 معلقة كبيرة كركم1 ملعقة صغيرة زعفران بودر1 ملعقة صغيرة ملح1 مكعب مرقة دجاجطريقة تحضير الرز البسمتيقومي بغسل الأرز البسمتي جيدًا ثم صفيه بعد النقع في الماء لمدة نصف ساعة على الأقلضيفي مكعب الزبدة وملعقة الزيت في وعاء على النار، وضعي ورق اللورا وعود...
لقمة القاضي من الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص ولذلك نقدم لكي اليوم 4 طرق لتحضير لقمة القاضي (الزلابية) بطرق مختلفة:1. لقمة القاضي التقليديةالمكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملحماء دافئ (للعجن)زيت للقليشربات (قطر) باردالطريقة:1. اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، النشا، الخميرة، السكر، والملح).2. أضيفي الماء تدريجيًا للحصول على عجينة لينة وسائلة قليلًا.3. اتركيها تختمر لمدة ساعة.4. سخني الزيت، شكّلي كرات صغيرة باستخدام ملعقة واقليها حتى تصبح ذهبية.5. انقليها مباشرة إلى الشربات البارد وقدميها. 2. لقمة القاضي بحشوة الشوكولاتةالمكونات:عجينة لقمة القاضي التقليديةقطع صغيرة من الشوكولاتة أو نوتيلازيت للقليشربات أو سكر بودرة للتزيينالطريقة:1. بعد تخمير العجينة، خذي قطعة صغيرة وضعي بداخلها قطعة شوكولاتة واغلقيها جيدًا.2. اقلي الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية.3. قدميها مع رشّة...
يعد البنجر من الأكلات المفيدة والصحية التي يمكن أن تتناولها بطرق مختلفة ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة:المكونات:2-3 حبات بنجر متوسطة الحجم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل (اختياري)رشة ملحرشة فلفل أسود1 فص ثوم مفروم (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أو نعناع طازج مفروم1 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)مكعبات جبن فيتا أو مكسرات محمصة للتزيين (اختياري)الطريقة:1. سلق البنجر: اغسلي البنجر جيدًا وضعيه في قدر به ماء كافٍ لتغطيته. اغليه لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح طريًا. (يمكنك أيضًا شوي البنجر في الفرن للحصول على نكهة أعمق).2. تقشير البنجر: بعد السلق، اتركي البنجر ليبرد قليلًا، ثم قشريه بسهولة عن طريق فرك القشرة بيديك أو باستخدام منشفة ورقية.3. تقطيع البنجر: قطعي البنجر إلى شرائح رفيعة أو...
شوربة الكوارع.. تعتبر الكوارع من ألذ الأكلات التي يفضلها الكثير، نظرا لأنها تحتوي على فوائد كثيرة، مثل حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر، بينما مُضرة لأصحاب مرضى ارتفاع الضغط والسكري والسِمنة، كونها وجبة دسمة تحتوي على كميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية.وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل شوربة الكوارعمقادير الوجبة:- كوارع.- بصلة متوسطة الحجم.- ماء.- ورق لورى.- الملح.- فلفل الأسود مطحون.- جوزة الطيب.- 4 فصوص من الحبهان.- رشة صغيرة من المستكة.- القليل من الكبيبة الصيني الحب.طريقة التحضير شوربة الكوارع:- ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود.- أضيفي الكبيبة الصيني وانتظري حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الكوارع...
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل الرز المعمر بخطواتها الأصلية للتمكن من عملها بمذاق شهي مثل نساء الريف زمان. نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين مختلفتين لأشهر الشيفات فى مصر . عوضين والبيه واحد ولا اتنين.. بلوجر يثير ضجة على السوشيال ميديا ويحير الجمهور هتخلص من جوع الشتاء.. مشروب غير متوقع يسد الشهية وينقص الوزن ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا طريقة عمل الرز المعمر بدون لحمةنعرض لكم فيما يلي طريقة عمل الرز المعمر بدون لحمة ولكن بمذاق شهي ورائحة نفاذة تماما مثل الأنواع المضاف لها اللحوم والدجاج وذلك من خلال وصفة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سى بى سى سفرة.مقادير...
تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية. مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني مقادير طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني :4 شرائح من اللحم (ستيك)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومكوب...
تعد كفتة البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع لذا ابتكر الطهاة طرق عديدة لتجهيزها منها إضافة القرنبيط وتوابل معينة.نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. عيد ميلاد جرحي أنا.. قصة رقم 19 في خلع وزواج بيج رامي| تفاصيل غريبة ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مقادير كفتة البطاطس: 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة 1 كوب قرنبيط مسلوق ملح فلفل أسود ثوم بودرة بصل بودرةللتغطية بيض يقسماط زيت للقليطريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيطضعي جميع المكونات فى الكبة واخفقيها جيدا ثم تشكل حسب الرغبة.ضعيها في بولة فيها البيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم اقلي كفتة البطاطس وتقدم ساخنة.
المغات.. مع اقتراب فصل الشتاء، تحرص ربات البيوت على تحضير «أطباق الدفا»، لذلك يعد مشروب المغات من أهم المشروبات الصحية في الشتاء، لأنه غني بالسعرات الحرارية العالية.وخلال هذا التقرير، نقدم لكم طريقة عمل المغات فيما يأتي:طريقة عمل المغات (الحلبة المطحونة)المقادير:- 3 ملعقة مغات (حلبة مطحونة محوجة).- كوب مكسرات محمصة (أي مكسرات تحبيها مع زبيب).- سكر حسب الرغبة.- 2 ملعقة سمنة بلدي.- 2 كوب حليب ممكن لبن بودرة.- 2 ملعقة سمسم.- سوداني مجروش (اختياري).- قرفة.الطريقة:- ضعي المغات البودرة مع السمن على النار وقلبيهم جيدًا (نصف دقيقة).- ضيفي لهم السكر والسمسم والحليب واتركيهم حتى يتجانسوا كليًا.- ضعي المغات في أكواب التقديم ونرش قرفة على الوجه وضيفي إليه المكسرات وقدميه.اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة«لذيذ».. طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصللأصحاب...
قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عصاج الخضار في المنزل وبدون استخدام لحوم. لن تتوقع| فوائد سحرية لـ قشر الرمان.. تعرف عليها نقص الكالسيوم.. 5 مشروبات سحرية تمنحك عظاما أقوى مقادير عصاج الخضار ٣ فلفل رومي أحمر مكعبات٣ فلفل رومي أصفر مكعبات٥ فلفل رومي أخضر مكعبات٣ بصل أحمر مكعباتنصف كيلو جزر مبشورنصف كيلو بطاطس مبشورة٢ ملعقة كبيرة صلصةنصف كوب مرقةسمنة٢ ورق لوراملعقة كبيرة بهارات لحمة٢ملعقة كبيرة سبع بهاراتملعقة صغيرة كبابة صينيملحفلفل أسودطريقة تحضير عصاج الخضار في ووك على النار نضع السمنة ثم نضع الخضار كله ونشوحه ثم نضع الصلصة والتوابل كلها ونقلب ثم نضع المرقة ونقلب ونتركه على النار حتى تمام النضج.
توفر وزارة العمل بالتعاون مع مكتب التمثيل العمالي في أبوظبي بدولة الإمارات العربية المتحدة فرص عمل في 3 مهن مطلوبة، وهي مشرف عمال، وحداد مسلح، ونجار مسلح، وذلك بمرتبات مجزية ومزايا مهنية متميزة، التقديم على هذه الفرص سيكون مجاني تماما وبدون الحاجة إلى وسطاء أو دفع أي رسوم. فرص عمل في الإمارات وأعلن وزير العمل محمد جبران اليوم الخميس عن فتح باب التقديم لفرص عمل جديدة للشباب المصري الراغبين في العمل بدولة الإمارات العربية المتحدة، ضمنجهود وزارة العمل المصرية لتوفير فرص عمل للشباب في الخارج. طريقة التقديم التقديم على فرص العمل بالإمارات مجاني تماما ولا يتطلب دفع أي رسوم أو اللجوء إلى وسطاء، ويكون يدويا في الإدارة العامة للتشغيل، وذلك كالتالي: تجهيز المستندات المطلوبة. الذهاب إلى مقر الوزارة القديم، الكائن...
الكبدة والقوانص.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الكبد والقوانص في المنزل بطريقة سهلة وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوراها طريقة عمل الكبدة والقوانص، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع من هنا.طريقة عمل الكبدة والقوانصالمقادير.-كيلو كبدة وقوانص فراخ مقـطعة.-ملعقة كبيرة خل.-4 ملاعق كبيرة زيت.-حبة فلفل أخضر حار شرائح.-1 ملعقة صغيرة ملح.-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ.-1 حبة فلفل أخضر شرائح.-2 حبة من الفلفل الألوان.-4 فصوص ثوم مفروم.-3 بصلات شرائح.طريقة عمل الكبدة والقوانصخطوات عمل كبدة وقوانص.-غسل الكبدة والقوانص بالماء جيدًا لإزالة أي شوائب تكون موجودة بها.-نقع الكبدة والقوانص في محلول ماء وملح لمدة 10دقائق ثم شطفها بالماء.-في طاسة مناسبة على النار يوضع الزيت ليسخن، ثم يضاف إليه البصل المقطع ليشوح ويقلب حتى يذبل.- إضافة فصوص الثوم...
الأرز الأخضر هو وصفة أرز بالأعشاب الطازجة والتوابل وقليل من الحرارة من فلفل الهالبينو تلك الوصفة تعد الطبق الجانبي المثالي للبروتينات المفضلة لديك المقادير اللازمة 3 فصوص ثوم ½ بصل أبيض مفروم خشن 1 فلفل هالابينو مقطع 1 حزمة كزبرة طازجة 1 حبة ليمون صغيرة معصورة 2 كوب مرق دجاج أو ماء نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود مطحون طازجاً كوب أرز بسمتي أبيض طريقة العمل نقوم أولاً بإعداد الصلصة الخضراء في خلاط كبير أو محضر طعام أضيفي الثوم والبصل والهالابينو والكزبرة وعصير الليمون الطازج ومرق الدجاج والكمون والملح والفلفل الأسود المطحون امزجي الخليط حتى يصبح ناعمًا تمامًا ضعي قدر متوسط الحجم على نار متوسطة اسكبي الصلصة الخضراء ببطء وأضيفي الأرز مع التأكد من توزيعه...
وصفة خبز بالأعشاب مع مزيج من جبن البارميزان والثوم المقادير اللازمة 3 1/2 إلى 4 أكواب طحين لجميع الأغراض 3/4 كوب حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة عسل 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 8 ملاعق كبيرة زبدة طرية مقسمة 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازج 2 فص ثوم مفروم 1/3 كوب بقدونس طازج مفروم ناعم 2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفرومة ناعماً 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعم طريقة العمل اخفقي الخميرة والعسل والحليب الدافئ معًا في وعاء كبير اخفقي البيض معهم حتى يتجانس جيداً أضيفي كوبًا واحدًا من الدقيق ثم حركيه حتى يتجانس اخفقي ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية ثم أضيفي...
لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط نصف كوب صوص حار 2 ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور زيت نباتي حوالي ربع كوب 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم ربع كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة 2 ملعقة كبيرة صويا صوص طريقة العمل في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي...
قدمت الشيف عظيمة حمدي، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل القرنبيط المقرمش، بخطوات سهلة وبسيطة تناسب الجميع.مقادير القرنبيط المقرمشقرنبيط.4 بيضات.كوب دقيق.كوب لبن.نصف كوب شبت مفروم.نصف كوب كزبرة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.ملح وفلفل.ملعقة صغيرة كمون.ملعقة صغيرة شطة.طريقة عمل القرنبيط المقرمشتحضير القرنبيط:قطّعي القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.اسلقي القطع في ماء مضاف إليه ملح وكمون، ثم صفيها جيدًا.تحضير الخلطة:اخلطي جميع المكونات التالية في وعاء: البيض، اللبن، الملح، الفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، والكمون.قلّبي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط سائل وسميك.القلي:غمّسي قطع القرنبيط في الخليط المحضر.اقليها في زيت ساخن جدًا وغزير حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا. قدّمي القرنبيط المقلي ساخنًا مع صلصة أو مخللات حسب الرغبة.
شوربة العدس المغربية وجبة غنية بالنكهات والتوابل، مثالية لفصل الشتاء بفضل فوائدها الغذائية وسهولة تحضيرها. طريقة عمل شوربة العدس المغربيةالمكونات:• كوب عدس أحمر• بصلة مفرومة• 2 فص ثوم• 2 طماطم مفرومة• ملعقة صغيرة كمون• ملعقة صغيرة كركم• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل• 4 أكواب مرق خضار الطريقة:1. يُشوح البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبل.2. يُضاف العدس والطماطم والبهارات مع التحريك جيداً.3. يُضاف مرق الخضار ويُترك المزيج يغلي ثم يُخفض النار ويُطهى حتى ينضج العدس.4. يُهرس الخليط حسب الرغبة للحصول على قوام كريمي ويُقدم ساخناً. تعد شوربة العدس المغربية خياراً مثالياً لوجبة مغذية ولذيذة تملأ أيام الشتاء بالدفء. خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني" خاص| تامر روجلي يكشف كواليس فيلم وحشتيني.. حكاية شجن ومصالحة...
قدمت الشيف عظيمة، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، وصفة مميزة لتحضير لانشون الفراخ، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.المقادير:ربع كيلو صدور دجاج مفرومة (حوالي 3 شرائح صدور رقيقة).2 قطعة جبنة مثلثات (حسب الرغبة).ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف كوب زيت.3 بيضات كبيرة.نصف كوب دقيق (إلا ملعقة كبيرة تُستبدل بالنشا).ملعقة كبيرة بصل بودرة.ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.ملعقة صغيرة ثوم بودرة.1 مكعب مرقة دجاج.نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.بهارات دجاج.طريقة التحضيرتحضير الفراخ:فرم صدور الدجاج جيدًا ووضعها جانبًا.خلط المكونات:في الكبة أو الخلاط، يُضرب البيض مع مكعب مرقة الدجاج والبهارات (فلفل أسود، بابريكا، زنجبيل بودرة، بهارات دجاج).تُضاف الفراخ المفرومة إلى الخليط ويُخلط جيدًا حتى يتجانس تمامًا.إضافة الدقيق والنشا:يُضاف الدقيق والنشا تدريجيًا مع استمرار الخلط للحصول على خليط متماسك.يُضاف الزيت على هيئة خيط...
تعد المسقعة بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يحبها الأشخاص من جميع الأعمار ، ولكن كيف تعديها بدون لحوم وفى نفس الوقت يصبح مذاقها شهي.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مش الأولى .. زوجة البيج رامي خلعته بعد سنين الحب مقادير المسقعة بالبشاميل: باذنجان مقلي فلفل روميفلفل حار مقلي بصلثوم كمون بهارات بقدونسبصل أخضرطماطم ملح فلفل أسود للبشاميل: دقيق زبدة لبن ملح فلفل أسود مكعب مرق “ حسب الرغبة” المسقعة بالبشاميل من الداخل مسقعة بالبشاميل طريقة عمل المسقعة بالبشاميلفى طاسة بها زيت أو...
طريقة تحضير القلقاس.. يعد القلقاس بالخضرة أو القلقاس بالسلق واحدا من أشهر الأكلات المصرية على موائد فصل الشتاء، ولكن كيف يمكن تحضيره في المنزل؟هناك عدة طرق لتحضير القلقاس والاستفادة منه بطرق مختلفة، ومنها الآتي:طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراءالمقادير:- 1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 بصلة مفرومة.- 1 باقة كزبرة مفرومة.- ½ رأس ثوم مهروس.- 3 كوب ماء.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراءطريقة التحضير:- نحمي ملعقة من الزيت في قدر عميق ونضع فيه البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.- نضيف القلقاس والماء والملح والفلفل الأسود ونحرك ثم نغطي القدر ونترك القلقاس ينضج على نار هادئة.- نحمي ملعقة من الزيت في مقلاة ثم نضيف الكزبرة المفرومة والثوم ونقلب حتى تذبل الكزبرة ويتحمر الثوم جيداً.- نضيف...
يعتبر طاجن العكاوي من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، حيث تساعدهم على الشعور بالشبع، كما تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، لذلك تحرص ربات المنزل على تحضيرها خاصة في فصل الشتاء،طريقة عمل طاجن العكاويالمكوناتنصف كيلو من لحم العكاوي.ملعقة كبيرة من السمن.ملعقة من الثوم المفروم.وفلفل أسود وملح وتوابل لحم.2 بصلة متوسطة الحجم.3 حبات طماطم مبشورة.ماء ساخن كوب ونصف.حبهان.مستكة.ورق لورا.طاجن عكاوي بالبصلطريقة تحضير طاجن العكاوياحضري وعاء مناسب ثم قومي بوضع لتر ونصف من الماء الساخن ثم ضيفي قطع اللحم.بعد ذلك ضيفي حبة من البصل والحبهان والمستكة وورق اللورا.اتركي قطع اللحم لمدة ساعة على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.طريقة تحضير العكاويبعدها احضري وعاء آخر وضعيه على النار، ثم ضعي السمن والبصل المفروم والثوم.صفي قطع اللحم وبعد تصفيتها ضيفي الملح والتوابل وبشر الطماطم.اتركي اللحم...
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت