2025-03-19@00:22:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6538
«طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعتبر السحلب من المشروبات التي يفضل تناولها الكثيرون في فصل الشتاء، نظرا لأنها تعطي إحساسا بالدفء في ظل الأجواء الباردة، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بدلا من شرائها. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل طريقة عمل بودرة السحلب مقادير بودرة السحلب كوب جوز هند ناعم كوب لبن بودر كوب سكر بودر كوب دقيق أرز نصف كوب نشا نصف كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة فانيليا كوب مكسرات مشكلة لتحضير كوب سحلب كوب حليب ملعقة كبيرة ونصف بودرة سحلب طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل طريقة تحضير بودرة السحلب يتم وضع...
يعتبر الحواوشي من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين سواء الصغار أو الكبار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي مقادير طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي: نصف كيلو لحم مفروم 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 فلفل أخضر مفروم 1 فلفل حار (اختياري) 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة رغيف عيش بلدي «بحسب عدد الحواوشي المرغوب» زيت لدهن العيش طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي: ـ في وعاء...
تعتبر طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وسريعة.خطوة بخطوة.. طريقة عمل الرز بلبن للشيف نجلاء الشرشابيمناسبة للعشاء أو الفطور .. طريقة عمل البيض بالطماطموقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي، وهي من الأكلات العربية، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي ٦ أشخاص.طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلديطريقة عمل الحواوشي بالعيش البلديمقادير طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي:نصف كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 فلفل أخضر مفروم1 فلفل حار (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة بهارات لحمةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرغيف عيش بلدي (بحسب عدد الحواوشي المرغوب)زيت لدهن العيشطريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي:ـ لتحضير الحشوة: في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع...
جلاب شراب اشتهر في الشرق الأوسط وخاصة في فلسطين وسوريا ولبنان والاردن. ويحضّر الجلاب بكميات كبيرة خاصة خلال شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة كوب سكر أبيض كوب دبس العنب كوب ماء ورد لتر ماء 2 كوب مكعبات ثلج كوب زبيب ملعقة كبيرة صنوبر ملعقة كبيرة فستق ملعقة كبيرة لوز طريقة العمل نحضر الزبيب بعد أن نغسله جيداً وننقعه في المياه لمدة يوم كامل ونضعه في إناء كبير بعد أن نتأكد أن الزبيب قد نفش تماماً بذلك يصبح جاهزاً لوضعه في الخلاط ونضربه حتى يصبح على شكل صلصة نحضر منخل ناعم أو مصفاة ونضع الزبيب المهروس في المصفاة ونتركه إلى أن يتصفى جيداً ( من الأفضل استخدام قطعة من القماش لتصفية الزبيب ) نضيف السكر وماء الورد ودبس العنب ونستمر بالتقليب...
من أبرز فوائد الجمبري تعزيز صحة القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، يرجع ذلك لاحتوائه على السيلينيوم ومادة الأستازانتين المقادير اللازمة كيلو جمبري مقشر ومنظف كيلو مكرونة لانجويني أو شرائط ملعقة زبدة ملعقة زيت زيتون بصلة متوسطة مقطعة 4 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود كوب ونصف كريمة جبن بارميزان بقدونس مفروم طريقة العمل تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة علي العبوة نحضر مقلاة ونضع بها الزبدة وزيت الزيتون ثم نضع الجمبري والملح ويقلب إلى أن يتغير لونه يرفع الجمبري من المقلاة ويترك جانباً يضاف البصل ويقلب إلى أن يذبل نضيف الثوم ونحرك دقيقة نضيف الكريمة والفلفل الأسود وتترك تغلي حتي تصبح كثيفة نضيف الجمبري ويترك 3 دقائق نضع المكرونة للمقلاة ويقلب الجمبري مع االمكرونة توضع في طبق التقديم وتزين...
الإنسان المقادير اللازمة كيلو جرام لحم بتلو مكعبات ملح فلفل أسود ربع كوب زيت زيتون طماطم وفلفل وبصل مقطعين طريقة العمل يخلط اللحم بمكونات التتبيلة جميعها وتترك في الوعاء مدة لا تقل عن 4 ساعات تشكل في الأسياخ قطعة من اللحم وأخرى من البصل واخري من الطماطم ثم الفلفل تشوى على المشواة حتى تنضج وتقدم ساخنة مع الأرز الشرقي بالسبع بهارات والطحينة
تتضمن فوائد الكيوي الصحية الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وزيادة المناعة، والوقاية من أمراض القلب المقادير اللازمة للكيكة 8 حبات بيض أحمر كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر 2 ونصف كوب دقيق للتزيين والحشو 400 ملل كريمة كوب سكر بودرة نصف كوب حليب مثلج 4 عبوات كريم شانتي بودرة سيرب كيوي مقطع كوب كيوي مهروس طريقة العمل الكيك يخفق البيض مع الفانيليا حتي يتضاعف حجمه مع إضافة السكر بالتدريج للبيض وإستمرار الخفق ينخل الدقيق مع البيكينج بودر ويقلب يضاف الدقيق لخليط البيض علي دفعات ويقلب برفق يوضع خليط الكيك في صينية فرن علي شكل قلب مُبطنة وتخبز الكيكة في فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة تخرج من الفرن وتترك لتبرد نقوم بإعداد الحشو والتزيين نقوم...
تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية، خاصًة في فصل الشتاء، حيث يعتبر العدس من أكثر الأكلات المساعدة للجسم على الدفء وإمداده بالطاقة، فضلًا عن فوائده صحية وعناصره الغذائية المهمة. العدس بالشعرية وتقدم بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير شوربة العدس بالشعرية، خلال السطور التالية: شوربة العدس طريقة عمل العدس بالشعرية المكونات: - نصف كيلو عدس. - 8 أكواب ماء. - حبة بصلة كبيرة. - ملعقتان من زيت زيتون. - مكعب مرق دجاج. - شعرية. - حبة جزر. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - ملح وفلفل أسود. شوربة العدس طريقة التحضير شوربة العدس: -سخني الزيت على نار متوسطة. - ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتغيّر لونه. - بعدها أضيفي العدس وقلبيه لمدة...
بودرة السحلب من المشروبات الدافئة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها بالأخص خلال فترة الشتاء، قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food.وصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟مقادير بودرة السحلبكوب جوز هند ناعمكوب لبن بودركوب سكر بودركوب دقيق أرزنصف كوب نشانصف كوب سمسم محمصملعقة كبيرة فانيلياكوب مكسرات مشكلة(لعمل السحلب)كوب حليبملعقة كبيرة ونصف بودرة سحلبطريقة تحضير بودرة السحلبفي علبة نضع اللبن البودر والسكر وجوز الهند ودقيق الرز والنشا والسمسم والفانيليا واقلبهم ونضع المكسرات المفضلة واقلبها معها واحفظيها في علبة نضيفة وناشفة مغلقة حتى لا يتعرض إلى الرطوبة.نضع لكل كوب لبن أو ماء ملعقة ونصف كبيرة من السحلب ويقلب على النار حتى يصبح القوام سميك و يوضع السكر حسب الرغبة...
يعد طاجن الفريك بالسمان المحشي بالأرز من الأطباق المميزة التي تجمع بين طعم الفريك الشهي ونعومة لحم السمان، ويُعد خيارًا رائعًا للمناسبات الخاصة أو العزائم. إليكِ طريقة التحضير خطوة بخطوة للشيف هناء سلمي.المكونات لعمل طاجن الفريك بالسمان المحشي بالأرز طاجن الفريك بالسمان المحشي بالأرز لتحضير السمان المحشي:4 سمانات كاملة (مغسولة ومنظفة)1 كوب أرز مصري (مغسول ومنقوع في الماء لمدة 30 دقيقة)1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة ناعمًا)1/2 كوب مكسرات مشكلة (زبيب، جوز، لوز أو صنوبر)2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1/2 ملعقة صغيرة قرفةملح وفلفل أسود حسب الذوق1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري لإضافة نكهة)لتحضير الفريك1 كوب فريك (مغسول ومصفى)2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت1 بصلة صغيرة (مفرومة ناعمًا)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة4 أكواب مرق دجاج أو...
الحريرة المغربية هي إحدى الأطباق التقليدية الشهيرة التي تُعتبر من الأكلات المتكاملة غذائيًا. تشتهر في المغرب خصوصًا خلال شهر رمضان المبارك، حيث تقدم كوجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية مثل البروتينات، الفيتامينات، والألياف.تتميز الحريرة بمذاقها الغني والتوابل المغربية الفريدة، ما يجعلها طبقًا محببًا للجميع، للشيف مفيدة عثمان .المكونات لعمل الحريرة المغربيةالحريرة المغربية1. المكونات الأساسية:250 جرام لحم مفروم (يمكنك استخدام لحم الغنم أو الدجاج حسب الرغبة).2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.2 بصلات متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.4 فصوص من الثوم المهروس.2 حبات طماطم كبيرة مفرومة.1/4 كوب من العدس الأخضر.1/4 كوب من الحمص المسلوق (يمكن استخدام الحمص المعلب إذا كنت في عجلة).1/2 كوب من الشعرية المغربية (شعرية رفيعة).1/4 كوب من الأرز أو البرغل (اختياري).2. التوابل:1 ملعقة صغيرة من الكركم.1 ملعقة صغيرة...
تعتبر طريقة عمل الرز بلبن من وصفات الحلويات العربية، اللذيذة والشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزلوصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الرز بلبن، وهي من الحلويات المختلفة، والمفيدة، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.طريقة عمل الرز بلبنطريقة عمل الرز بلبنمقادير طريقة عمل الرز بلبن:1 كوب أرز مصري4 أكواب ماء4 أكواب لبن (حليب)1 كوب سكر (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحمكسرات مجروشة (للتزيين)طريقة عمل الرز بلبن :ـ لسلق الأرز: في قدر على النار، اغسلي الأرز جيدًا وضعيه مع 4 أكواب من الماء.ـ اتركي الأرز يُسلق على نار متوسطة حتى ينضج ويصبح لينًا، مع التحريك...
تعتبر طريقة عمل البيض بالطماطم من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو الفطور، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزلوصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البيض بالطماطم، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ربع ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل البيض بالطماطمطريقة عمل البيض بالطماطممقادير طريقة عمل البيض بالطماطم :4 بيضات2 حبة طماطم متوسطة الحجم (مقطعة مكعبات صغيرة)1 بصلة صغيرة (مفرومة)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة1 فص ثوم (مهروس)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة كمون (اختياري)رشة بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)طريقة عمل البيض بالطماطم :ـ في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون أو الزبدة.ـ تشويح...
تعتبر طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزل من وصفات السلطات التي تقدم بجانب الوجبات الرئيسية، ويمكن تحضيرها بوصفة سهلة وسريعة.احذر.. 8 أطعمة قد تؤدي إلى الموت المفاجئ عند تناولها بشكل خاطئماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟وقدم الشيف محمد حامد طريقة عمل سلطة الزبادي، وهي من المقبلات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي الوصفة حوالي 4 أشخاص، الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزلطريقة عمل سلطة الزبادي في المنزلمقادير طريقة عمل سلطة الزبادي:2 كوب زبادي1 خيار متوسط الحجم (مبشور)1 فص ثوم (مهروس)1 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير نصف ليمونةرشة ملحرشة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة نعناع جاف (أو طازج مفروم)رشة كمون (اختياري)طريقة عمل سلطة الزبادي:ـ لتحضير الخيار: ابشري الخيار باستخدام مبشرة ناعمة.ـ صفي...
تعتبر المكرونة بالبشاميل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي .. طريقة عمل البسيمة في المنزلوصفة للغداء.. طريقة عمل المطبق بالرقاقوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المكرونة بالشاميل، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في حوالي ساعتين ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل المكرونة بالشاميل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مقادير طريقة عمل المكرونة بالشاميل:لتحضير المكرونة:1/2 كيلو مكرونة قلمماء مغليرشة ملحملعقة زيتلتحضير الحشوة:1/2 كيلو لحم مفروم1 بصلة مفرومةملح وفلفل أسودملعقة صغيرة بهارات2 ملعقة زيت أو سمنلتحضير البشاميل:4 ملاعق كبيرة دقيق4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن4 أكواب لبن (حليب)ملح وفلفل أبيضرشة جوزة الطيب (اختياري)طريقة عمل المكرونة بالشاميل:ـ لتحضير المكرونة: في وعاء كبير، اغلي الماء وأضيفي رشة ملح وملعقة الزيت.ـ اسلقي...
بعد الفطير المشلتت أحد أكثر الأطعمة الشهية التي تلقى اهتماما واسعا من ربات البيوت، هذا ما يجعل البحث متزايدا حول طريقة ومكونات عمله. ونستعرض خلال السطور التالية، كل ما يخص طريقة عمل الفطير المشلتت. مكونات الفطير المشلتت وتتمثل مكونات الفطير المشلتت، فيما يلي: - كيلو دقيق. - 2 ملعقة كبيرة سكر. - 1/2 ملعقة كبيرة ملح. - 1/4ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - سمن بلدى لعملية الفرد. - ماء فاتر للعجن. طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت 1) نخلط كل المواد الجافة مع بعضها البعض ونقلبها جيدًا ونبدأ نعجن بالماء بشكل تدريجي إلى أن تلم العجينة معنا ونستمر بعدها في العجن لمدة لا تقل عن الربع ساعة لتصبح ناعمة ومطاطة مثل اللبانة وندهنها زيت ونلفها كي ترتاح مدة لا...
طاجن كبد وقوانص بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف دعاء السمنودي مقدمة برنامج سر الصنعة على قنوات بانوراما، طريقة عمل كبد وقوانص بالبطاطس، فيما يلي…. احذر من فعلها.. خطأ في الاستحمام بالشتاء يسبب الوفاةمختلفة وسهلة.. طريقة عمل الدجاج المندي مع الأرز البسمتيطريقة عمل كبد وقوانص بالبطاطسمقادير طاجن كبد وقوانص بالبطاطسنصف كيلو كبد وقوانص4بطاطس ودجز2فلفل رومي جوليانبصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفروم1فلفل حار مفروم2طماطم مبشورةملعقة كبيرة صلصةسبع بهاراتكزبرة جافةقرفة بودركمونملحفلفل أسودطريقة تحضير طاجن كبد وقوانص بالبطاطسفي حلة بها ماء مغلي نضع الكبد والقوانص والخل وملح وفلفل أسود والقليل من البهارات ونعطي لها سلقة (غسلة) ثم نصفيها ثم في ووك ساخن على النار نضع سمنة وزيت والبصل ونشوح ثم نضيف الثوم والفلفل الحار والفلفل...
في خطوة لدعم الشباب وتنظيم أحد أبرز الأنشطة الاقتصادية الناشئة، أصبحت عربات الطعام المتنقلة جزءًا من المشهد الحضري المنظم، بعدما أصدرت الدولة ضوابط قانونية لترخيصها، هذه الخطوة تعكس اهتمامًا بتوفير فرص عمل للشباب وتنمية المشاريع الصغيرة بشكل يضمن الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية. وتتضمن الشروط المطلوبة للحصول على الترخيص تقديم مستندات ملكية العربة وشهادات صحية، إضافة إلى تحديد مواقع العمل المعتمدة ودفع الرسوم المقررة، ورغم التحديات التي يواجهها الشباب، مثل التمويل والرسوم، تبقى هذه المبادرة فرصة ذهبية للانخراط في سوق العمل بشكل قانوني ومنظم.شروط ترخيص عربات الطعام المتنقلة1. التقديم على تصريح رسمي:يُقدَّم الطلب في الجهة المختصة مثل الأحياء أو جهاز تنمية المشروعات الصغيرة.يجب تقديم صورة من بطاقة الرقم القومي وشهادة الميلاد.2. إحضار الأوراق القانونية للعربة:مستند ملكية العربة، سواء كانت مملوكة بالكامل...
إذا كنت ترغبين في تقديم أكلات سهلة وغير تقليدية، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفراخ المندي، في المنزل بمكونات اقتصادية.المكونات:دجاجة كاملة (مقسمة إلى نصفين أو مقطعة حسب الرغبة).2 كوب أرز بسمتي.بصلة كبيرة (مفرومة).2 فص ثوم (مفروم).3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمن.بهارات المندي: (ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، ملعقة صغيرة بهار مشكل).ملح وفلفل حسب الرغبة.2 عود قرفة.3-4 حبات هيل.2 ورق غار.2 كوب ماء أو مرق دجاج.فحم (لإضفاء نكهة المندي المدخنة).طريقة التحضير:تحضير الدجاج:اغسلي الدجاج جيداً واصنعي شقوقًا في الجلد ليمتص التتبيلة.تبّلي الدجاج بملح، فلفل، وبهارات المندي واتركيه لمدة ساعة على الأقل.طهي الأرز:سخني الزيت أو السمن في قدر، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.أضيفي الثوم وبهارات المندي (الكركم، القرفة، الكمون، إلخ) وقلبي لمدة...
لعشاق اللازانيا، هذه الوصفة تحمل لمسة صحية وجديدة باستخدام شرائح الباذنجان بدلاً من المكرونة التقليدية، مع حشوة لذيذة غنية بالنكهات. طريقة تحضير اللازانيا المكونات:2حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح طولية.كوب صلصة طماطم.نصف كوب جبن بارميزان مبشور.كوب لحم مفروم مطبوخ.نصف كوب جبن ريكوتا.ملح وفلفل. طريقة التحضير:1.اشوي شرائح الباذنجان في الفرن بعد رشها بزيت الزيتون.2.في صينية، ضعي طبقة من الباذنجان، ثم صلصة الطماطم، ثم خليط اللحم والجبن.3.كرري الطبقات وانتهي برش الجبن.4.اخبزي اللازانيا في فرن مُسخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25 دقيقة.لازانيا الباذنجان بديل لذيذ ومغذي لللازانيا التقليدية، يناسب عشاق المأكولات الصحية والراغبين في تجربة أطباق جديدة. أحدث صيحات الحجاب 2025.. الأناقة تلتقي بالراحة في تصاميم فريدة عودة الكلاسيكيات.. موضة الستينيات تتصدر مشهد 2025 إيريس نوبلوق تقود مهرجان كان لعصر جديد من...
تعد السبانخ من الأكلات الغنية بالفوائد الصحية ولكن للأسف عدد كبير من الأشخاص لايحب تناولها بسبب عدم تقبله لمذاقها ولكن هناك بعض الأسرار واللمسات البسيطة التى تحول مذاقها 180 درجة. وأهم هذه الأسرار طهى اللحوم بشكل معين فى صلصة السبانخ بالإضافة إلى جودة المواد المستخدمة فى إعدادها واختيارها بعناية وعدم إضافة الكثير من الماء فى طهيها .ولمزيد من التفاصيل نعرض لكم فى هذه السطور طريقة عمل السبانخ باللحمة من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير السبانخ باللحمة:لحم مكعباتبصلثومفلفل حاركزبرة خضراء حمص مسلوقطماطمسبانخكزبرة جافةزيت طهى ملح فلفل أسودصلصةطماطمزبدةطريقة عمل السبانخ باللحمةافرمي بصل وثوم وضيفي عليهم رشة ملح وضعيهم في وعاء منفصل وافصلي جزء من الثوم على حدي، وافرمي الطماطم وضعيها فى وعاء اخر منفصل، وفى...
يعد الحمام بالفريك من الأكلات الشرقية المنتشرة فى مصر بشكل كبير ولها عشاق فى مختلف الطبقات الاجتماعية بسبب مذاقها الشهي وفوائدها الصحية.وبالرغم من تقديم الحمام بالفريك فى العزومات إلا أن عدد قليل من النساء من يستطيعن إعداداها بشكل احترافي ومذاق جيد.نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل الحمام بالفريك بمذاق شهي ومميز ورائحة المحلات وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الحمام بالفريكحمامفريك مغسولبصل مفروم للحشو بصل مقطع أربع أجزاء للسلقثومقرفةفلفل حصى للسلقمرقة مطحونة أو شوربة كرفسملح فلفل أسودبهاراتحبهانورق لوراجزر قطع طريقة عمل الحمام بالفريك فى الفرن فى حلة على النار بها زيت ضعي البصل مع رشة ملح وفلفل أسود وشوحيه قليلا ثم ضيفي الفريك و الثوم المفروم والقرفة و باقى التوابل وقلبيهم جيدا ثم ضعي...
ترغب الكثير من النساء تعلم طريقة عمل القلقاس بالسلق بمذاق احترافي لتتمكن من تشجيع أفراد أسرتها على تناوله لأنه غني بالفوائد الصحية أهمها الوقاية من السرطان والقلب والكوليسترول.نقدم فى هذا التقرير طريقة عمل القلقاس بالسلق بوصفتين مختلفتين إحداهما بالبصل والأخرى بدون.القلقاس الطازجطريقة عمل القلقاس بالسلق لأميرة شنبنعرض لكم طريقة عمل القلقاس بالسلق وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير القلقاس بالسلق: قلقاس مكعبات نصف سلقة ثوم صحيح ملحسلق مفروم شبت مفروم كزبرة خضراء مفروم مرقة سمنةطريقة عمل القلقاس بالسلق في حلة كبيرة أو منتوسطة بها سمنة على النار شوحي السلق والشبت والكزبرة مع ملح وقلبيهم بشكل جيد.ضعي مزيج القلقاس والسلق والشبت فى الكبة أو الخلاط واخفقيهم جيدا.ضعي القلقاس على حلة السلق والكزبرة مع المرقة أو الشوربة حسب...
تعتبر طريقة عمل البسيمة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في ليالي الشتاء وتقديمها مع كوب من الشاي، أو الحليب.وصفة للغداء.. طريقة عمل المطبق بالرقاقعكس المعتقدات.. مجدي يعقوب ينصح بتناول القهوة والشاي| ماذا قال؟وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البسيمة، وهي من الحلويات الشهية، واللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل البسيمةطريقة عمل البسيمةمقادير طريقة عمل البسيمة :2 كوب دقيق2 كوب جوز هند مبشور1 كوب سكر1 كوب لبن (حليب)1/2 كوب زيت نباتي2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحشربات (قطر) باردطريقة عمل البسيمة:ـ لتحضير الخليط: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع جوز الهند، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح.ـ أضيفي الزيت النباتي وقلبي المكونات جيدًا.ـ أضيفي...
تعتبر طريقة عمل المطبق بالرقاق من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تحضيرها في المنزل وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.لماذا يفضل الأطفال الجدة من الأم؟.. أسباب نفسية واجتماعية تعرف عليهاعكس المعتقدات.. مجدي يعقوب ينصح بتناول القهوة والشاي| ماذا قال؟وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل المطبق بالرقاق، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:طريقة عمل المطبق بالرقاقطريقة عمل المطبق بالرقاقمقادير طريقة عمل المطبق بالرقاق:6 رقاقات من الرقاق الجاف500 جرام لحم مفروم2 بصلة متوسطة مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1/2 كوب مرق دجاج أو لحمملح وفلفل حسب الرغبة1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1/4 كوب زبدة مذابة1 بيضة (لدهن الرقاق)طريقة عمل المطبق...
العديد من السيدات، تنتابها الحيرة عندما يكون لديها تجمعات عائلية أو مناسبات اجتماعية لذلك تبحث السيدات عن بعض الأطعمة السهلة سريعة التحضير وذو طعم شهي ولذيذ ومظهر لائق للتقديم وتُرضي جميع الأذواق. لذلك يقدم موقع «الأسبوع»، أفضل الأكلات بطريقة سهلة وسريعة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: أفضل الأكلات بطريقة سهلة وسريعة الملوخية من أهم الأكلات التي يمكن أن تقدميها في العزومات، فلا توجد عزومة تخلو من الملوخية بالطشة والتقلية، التى تتفنن فيها كل امرأة مصرية، ويمكن أن تقدميها بشوربة اللحمة أو الدجاج. مقادير الملوخية ملوخية خضراء فصوص ثوم مفرومة فرماً ناعماً 2 ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة ملعقة كبيرة سمن شوربة دجاج أو لحمة زيت ذرة طريقة عمل الملوخية الخضراء طريقة عمل...
لكل محبى الشوكولا و الكيك الصحى بدون سكر ولأصحاب الأنظمة الغذائية المختلفة ذات القيمة غذائية عالية إليكم طريقة عمل كيك التمر والشيكولاتة على طريقة الشيف سالى فؤاد خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك.المكونات ـ كوب تمر منزوع النوىـ ١ كوب حليب ـ ٢ بيضه بدرجه حراره الغرفه ـ ملعقة كبيرة ڤانيليا سائلة ـ ربع كوب زبادى ـ ٢ كوب دقيق الشوفان ـ ملعقة كبيرة كاكاو خام ـ ملعقه كبيره خل ـ رشه ملح ـ ملعقة صغيرة بيكينج باودر ـ ٢ ملعقة جوز قطع صغيرة ـ حبات جوز للتزيين( اختيارى)التحضير ـ فى وعاء التحضير انقعى التمر مع كوب حليب مغلى و غطيه و اتركيه لمدة ساعهثم اضربيهم فى محضره الطعام.ـ فى وعاء اخر يخفق البيض مع الخل والڤانيليا جيداً.ـ اضيفى الزبادى والتمر بالحليب و امزجيهم .ـ اضيفى دقيق...
المقادير اللازمة كيلو بطاطس صغيرة مغسولة ومقسمة نصفين ملعقة صغيرة زعتر ملعقة ملح ملعقة صغيرة بودرة ثوم زيت زيتون طريقة العمل تقلب جميع المقادير علي الزيت والبطاطس توضع في صينية فرن تخبز في الفرن حتي تمام النضج وتقدم
وفة خبز مميزة جديدة المقادير اللازمة للعجينة نصف كيلو دقيق كوب زبادي ربع كوب زبدة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة ماء دافئ للعجن للحشو 2 حبة تفاح مقشر ومنظف ومقطع شرائح رقيقة كوب تمر منزوع النوي زبدة مذوبة ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة طريقة العمل يقلب الدقيق والملح والسكر والخميرة في العجان تضاف الزبادي والزبدة للدقيق وتعجن تضاف الماء بالتدريت وتعجن حتي تتشكل لدينا عجينة متماسكة تترك لتخمر تفرد علي سطح مرشوش دقيق توضع في الصينية بعد أن تقطع بشكل دائري يقلب التفاح علي القرفة والسكر البودرة يدهن العجينة بالزبدة ترص شرائح التفاح عليه ثم التمر تفرد قطعه أخري من الخبز وتغلق بها القطعة الأولي يوضع الخبز في فرن حار حتي تمام النضج ويقدم كوجبة...
الجمبري من الاطعمة المفيدة للقلب كما انه غني بالفسفور المقادير اللازمة نصف كيلو أرز بسمتي ملعقة كبيرة سمنة لتر مرق سمك صنوبر محمص للتزيين ( إختياري ) للجمبري نصف كيلو جمبري مقشر مع ترك الذيل ملعقة كبيرة زيت نباتي حبة بصل متوسط الحجم ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ملعقة كبيرة معجون الطماطم ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر الحار حبة لومي ناشف البهارات ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة ملح حسب الرغبة طريقة العمل الارز يغسل الارز وينقع في ماء بارد مدة نصف ساعة ثم يصفى تحضير الجمبري يفرم البصل مكعبات صغيرة يبرش الزنجبيل تشق حبات اللومي في المنتصف يسخن الزيت النباتي يضاف البصل والزنجبيل مع البهارات والملح ويشوح على...
تحتوي اللوبيا على نسب عالية من الكالسيوم الذي تحتاجه العظام كما تحتوي على نسب ممتازة من المعادن الأخرى الهامة لصحة العظام المقادير اللازمة 2 كوب لوبياء صغيرة مسلوقة ومغسولة وباردة 2 حبة طماطم مقطعة 2 حبة فلفل رومي أخصر مقطع حبة بصل كبيرة مقطعة عصير حبة ليمون ملعقة كبيرة خل 4 ملعقة كبيرة زيت بقدونس مفروم طريقة العمل تقلب جميع المقادير معاً في طبق كبير الحجم تقدم
قدمت الشيف سالى فؤاد ، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مكرونة الجبن بالليمون مع الدجاج بالزبدة و الثوم.المكونات..للدجاج• 2 صدر دجاجة منزوعة الجلد والعظم، قطع متوسطه• ملح وفلفل حسب الرغبة• ½ ملعقة صغيرة بابريكا• ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف• ½ ملعقة صغيرة توابل دجاج• 3 ملاعق كبيرة زبدة، مقسمة• 3 فصوص ثوم، مفرومة• قشر وعصير ليمونة واحدة• بقدونس طازج مفروم للتزيينلعمل المكرونة..• ٣٥٠ جرام مكرونة• ملعقة كبيرة زبدة• ¾ كوب جبن بارميزان مبشور(يمكنك اختيار نوع جبن اخر)• ½ كوب كريمة طهى• ملح وفلفل حسب الرغبة• ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة• بقدونس طازج مفروم للتزيينطريقة التحضير.. ابدأى بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر و توابل الدجاجـ في مقلاة كبيرة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة....
خطوات تحضير أم علي.. تعتبر حلوى أم علي من أشهر الحلويات في مصر والشام، وتحتوي على مكونات طبيعية غنية بالبروتين والألياف، كما أنها من الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، لتقدم في المناسبات الخاصة. خطوات تحضير أم علي ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، خطوات تحضير أم علي بمكونات بسيطة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل أم علي طريقة عمل أم علي المكونات - نصف عبوة من عجينة الجلاش. - لتر حليب سائل مغلي ومحلى بالسكر. - كوب مكسرات مشكلة مجروشة. - جوز الهند حسب الرغبة. - زبيب حسب الرغبة. - علبة قشطة صغيرة الحجم. - علبة كريمة خفق. - رشة من سكر البودرة. خطوات تحصير أم على طريقة تحضير...
تعتبر طريقة عمل المولتو بالشيكولاتة والجبنة، هي من وصفات المطبخ الفرنسي، والتي يمكن تحضيرها د في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.طريقة عمل كيكة بصوص البرتقالشهية وسهلة.. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس واللحم المفروموقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل المولتو بالشيكولاتة والجبنة، وهي من المعجنات الفرنسية اللذيذ والمثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل المولتو بالشيكولاتة والجبنة طريقة عمل المولتو بالشوكولاتة والجبنةمقادير طريقة عمل المولتو بالشيكولاتة والجبنة:للعجين:3 أكواب دقيق.1/2 كوب سكر.1/4 كوب زبدة (ذائبة).1/2 كوب حليب دافئ.1/2 كوب ماء دافئ.1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.1/4 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 بيضة.للحشوة:شيكولاتة قابلة للدهن (مثل النوتيلا أو أي نوع تفضلينه).جبنة كريمية (مثل فيلادلفيا أو أي نوع مشابه).للتغطية:1 بيضة...
تعتبر طريقة عمل ساندويتشات الكبدة الإسكندراني بالطحينة من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ولذيذة.7 مشروبات فعالة وسريعة لحساسية الصدر في الشتاء.. وطرق تحضيرها8 فوائد قد تجهلها عن شاي الكركم.. اعرفهاوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ساندويتش الكبدة الإسكندراني بالطحينة، وهي من الأكلات المصرية السريعة والشهية التي تناسب وجبات الغداء أو العشاء، ويمكن تحضيره في أل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي ٤ أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل ساندويتش الكبدة الإسكندراني بالطحينة طريقة عمل ساندويتش الكبدة الإسكندراني بالطحينةمقادير طريقة عمل ساندويتش الكبدة الإسكندراني بالطحينة : للكبدة الإسكندراني:500 جرام كبدة شرائح (مغسولة ومصفاة).2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.1 ملعقة صغيرة بابريكا.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.1/2 ملعقة صغيرة شطة...
يعد طبق البطاطس والجزر والكوسا المشوية بالثوم والأعشاب من أكثر الأطباق الرئيسية التي يفضل تحضيرها وتناولها خاصة الأشخاص الذين يتبعون حمية، ونظراً لأنه هذا الطبق يتمتع بسعراته حرارية قليلة، تعرف على طريقة طريقة عمل البطاطس والجزر والكوسا المشوية بالثوم والأعشاب بخطواتٍ سهلة.اقرأ ايضاًشوربة فطيرة الدجاج بالخضار الموسميةطريقة عمل البطاطس والجزر والكوسا المشوية بالثوم والأعشابالمقادير:3 فصوص من الثوم المفرومة1 ملعقة حجم كبير إكليل الجبل المجفف1 ملعقة حجم كبير من الزعتر المجففملح "حسب الرغبة"فلفل "حسب الرغبة"4 أكواب من البطاطس مقطعة إلى مكعبات2 كوب من الجزر مقطع إلى شرائح2 كوب من الكوسا مقطعة إلى شرائح3 ملاعق حجم كبير من زيت الزيتونطريقة العمل:أولاً سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).ثم قم برص صينية الخبز بورق الزبدة.قم بمزج البطاطس والجزر والكوسا وزيت الزيتون...
تعتبر طريقة عمل مخلل القرنبيط من وصفات المقبلات الشهية، والتي تقدم بجانب السفرة، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.طريقة عمل كيكة بصوص البرتقال8 فوائد قد تجهلها عن شاي الكركم.. اعرفهاوقدّم الشيف سنان بطرس طريقة عمل مخلل القرنبيط من الوصفات اللذيذ، ويمكن تقديمه كطبق جانبي مع الأطعمة المختلفة.طريقة عمل مخلل القرنبيط طريقة عمل مخلل القرنبيط مكونات طريقة عمل مخلل القرنبيط :1 رأس قرنبيط متوسط الحجم (مقطع إلى زهور صغيرة).2 حبة جزر (مبشور أو مقطع إلى شرائح رفيعة).2 فص ثوم (مفروم).1 ملعقة صغيرة كمون حب.1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري، لإعطاء لون ونكهة).1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).2 ملعقة كبيرة ملح (يفضل ملح خشن).1 كوب خل أبيض.3 أكواب ماء.2 ملعقة صغيرة سكر.ورق غار وحبات فلفل أسود (للنكهة).طريقة عمل مخلل القرنبيط :ـ لتحضير القرنبيط: اغسلي...
تعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال وصفة من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، والمكونات موجودة داخل كل مطبخ، وتقديمها مع الحليب، أو كوب الشاي .8 فوائد قد تجهلها عن شاي الكركم.. اعرفهاشهية وسهلة.. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس واللحم المفروموقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال، وهي من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 50 دقيقة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقالطريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقالمقادير طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال:للكيكة:2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1 كوب عصير برتقال.1/2 كوب زيت نباتي.3 بيضات.2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.رشة ملح.لصوص البرتقال:1...
تعتبر طريقة عمل المسقعة بالبطاطس واللحم المفروم من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وسريعة.هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول السحلب.. احذر إن كنت منهمإصابات الرأس توقظ فيروسات مسببة للزهايمر.. احترسوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل المسقعة بالبطاطس واللحم المفروم من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل المسقعة بالبطاطس واللحم المفرومطريقة عمل المسقعة بالبطاطس واللحم المفروممقادير طريقة عمل المسقعة بالبطاطس واللحم المفرومة :2 حبة بطاطس مقطعة إلى شرائح ومقلية.1 حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح ومقلية.1/2 كيلو لحم مفروم.1 حبة بصل مفروم.2 فص ثوم مفروم.2 حبة فلفل رومي (مقطع إلى شرائح).2 كوب عصير طماطم.1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.1/2 ملعقة صغيرة قرفة.1/2...
الفراخ البروستيد واحدة من أشهى الأطباق المفضلة لدى الجميع، وتُعتبر الخيار الأول لمحبي الطعام المقرمش. بدلاً من الاعتماد على المطاعم، يمكنك إعداد فراخ بروستيد مقرمشة ولذيذة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. ستضمنين جودة المكونات وطريقة التحضير، مع توفير المال وإضافة لمستك الخاصة على الطعم. طريقة عمل فراخ بروستيد مقرمشة في المنزل بخطوات سهلة ومذاق ينافس المطاعمفي هذا المقال، نقدم لكِ طريقة عمل الفراخ البروستيد بمقادير دقيقة وخطوات مفصلة لتحصلي على نتيجة مذهلة تضاهي المطاعم الشهيرة، للشيف مصطفي العمدة.المقادير اللازمة لتحضير الفراخ البروستيدطريقة عمل فراخ بروستيد مقرمشة في المنزل بخطوات سهلة ومذاق ينافس المطاعممكونات التتبيلة:1 كيلو دجاج مقطع (أفخاذ أو صدور حسب الرغبة).2 كوب لبن زبادي.4 فصوص ثوم مهروسة.2 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.1 ملعقة صغيرة بابريكا.1 ملعقة صغيرة...
قدمت الشيف سلوى الغرباوى، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل الارز البسمتي مثل المطاعم..المكونات:2 كوب أرز بسمتيمكعب مرقة دجاجرشة ملحرشة قرفة أو عود قرفه1/2 ملعقة صغيرة كركم3 أكواب ماءنصف معلقه صغيره كمونورق لورا( ورق الغالر)واحدة لومى (ليمون ناشف)٦حبات قرنفل (مسمار)٣حبات حبهاننصف معلقة سمن + معلقه كبيره زيتنصف معلقه صغيره سكرطريقة التحضير:- فى إناء عميق نغسل الأرز جيدًا بالماء أكثر من مرة- فى إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن ثم نضيف إليه مكعب مرقة الدجاج وباقى التوابل المذكوره وأول ماريحة التوابل تظهر أثناء تحميرها مع السمن والزيت هنضيف عليهم الأرز والسكر والملح- نقلب الأرز جيدًا حتى يختلط بشكل كامل بالتوابل والبهارات- نضيف الماء الساخن ونقلب حتى تذوب مرقة الدجاج تمامًا- نغطى الإناء ونتركه على نار...
سمك السلمون يُعتبر واحدًا من أكثر أنواع الأسماك المغذية واللذيذة التي يمكن تقديمها على مائدة الطعام، بفضل محتواه الغني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة القلب والدماغ، أصبح السلمون خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن وجبة متكاملة وصحية. في هذا المقال، نقدم لك طريقة عمل سمك السلمون بأسلوب شهي ومتنوع، مع نصائح للحصول على أفضل النتائج،للشيف هدي زعرب.فوائد سمك السلمونطريقة تحضير سمك السلمونقبل البدء في تحضير الوصفة، لنتعرف على بعض فوائد سمك السلمون:1. غني بأحماض أوميغا 3: التي تعزز صحة القلب وتحسن وظائف الدماغ.2. مصدر ممتاز للبروتين: مما يساعد على بناء العضلات وتعزيز الشبع.3. يحتوي على فيتامين D: المهم لصحة العظام وتقوية جهاز المناعة.4. مضادات الأكسدة: تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الجلد.طريقة عمل سمك السلمون المشوي مع تتبيلة الليمون...
طريقة عمل المايونيز.. يعتبر المايونيز من المقبلات الشهيرة، التي توضع بجانب معظم الوجبات الخفيفة، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل المايونيز في البيت بمكونات بسيطة، حتى لا يضطروا لشرائه من المحلات. طريقة عمل المايونيز ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل المايونيز، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل المايونيز طريقة عمل المايونيز بالبيض المكونات: - فص من الثوم المهروس. - كوب من الزيت النباتي. - بيضة. - نصف ملعقة صغيرة من الملح. - ملعقة متوسطة من عصير الليمون. - نصف ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل المايونيز طريقة تحضير المايونيز بالبيض - في البداية نقوم بخفق البيضة في الخلاط الكهربائي. - بعد ذلك نضيف الخل وعصير الليمون والملح مع...
تعد شاورما الفراخ السوري من الأكلات التي تميل الكثير من النساء لعملها بالمنزل بل يحرصن على تقديمها بمذاق رائع ينافس أشهر المحلات.وحرص أكثر من شيف على تقديم طريقة مميزة للشاورما ، تتميز طريقة عمل شاورما الفراخ السوري فاطمة أبو حاتي بمذاق مميز والنكهة الشامية في الشاورما بفضل التوابل الخاصة المضافة لها.وقامت الشيف فاطمة ابو حاتي بتقديم طريقة مميزة لشاورما الفراخ السوري . مقادير شاورما الفراخ السوري:نصف كيلو صدور وأوراك شرائح رفيعةلتتبيلة الشاورما:نصف كوب خلرشة سكررشة بابريكارشة زعترملعقة كبيرة بصل بودرملعقة صغيرة ثوم بودرزيتملحفلفل أسودزنجبيلحبهان بودرخضار الشاورما:بصل شرائح رفيعةطماطم شرائحفلفل رومي شرائحقطعة فحمسمنللتقديم:رقاق طري أو عيش التورتيلاثوميةوقدم الشيف مصطفى العمدة طريقة اخرى للشاورما الفراخ السوري وهي :المكونات لعمل شاورما الدجاج- كيلو صدر فراخ مقطع إلى شرائح طولية- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً- فصوص...
قدمت الشيف سلوى الغرباوى، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل كيكة القرفة الرهيبة.المقادير:طبقة الكراميل:8 م ك دقيق (٦٠ جراما)4 م ك سكر بني (50 جراما)1/2 م ص قرفة3 م ك زبدة طرية (40 جراما)خليط الكيك:كوبين وربع دقيق (270 جراما)3/4 م ص بيكنج بودر1/2 م ص بيكنج صودارشة ملح7 م ك زبدة طرية (100 جرام)2 م ك زيت نباتي (30 جراما)كوب سكر (200 جرام)بيضتين بدرجة حرارة الغرفةفانيلا3 علب زبادي يوناني أو زبادي عادي مصفى من الماء (200 جرام)ويمكن استخدام الساور كريم ( الكريمة الحامضة)ملعقه وربع كبيرة قرفةالجليز:4 م كبيرة كريم تشيز (50 جراما)فانيلا4 م ك سكر بودره (35 جراما)من 3: 4 م ك حليب
يعتبر المحشي من الأكلات المحببة لدى الكثيرين في فصل الشتاء نظرا لأنها تمنح شعورا بالدفء، ولكن تواجه ربات البيوت صعوبة في تحضيره نظرا لخطواته الكثيرة، لذا يبحثن عن أسرع طريقة لإعداده. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، أسرع طريقة لعمل المحشي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل المحشي أسرع طريقة لعمل «المحشي» ـ تحضير كرنبة متوسطة ـ 3 أكواب من الأرز المغسول ـ 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعمة - ربطة بقدونس ـ ربطة كسبرة ـ ربطة شبت ـ معلقة من النعناع ـ 2 معلقة من الصلصة الجاهزة ـ 1 ملعقة صغيرة ملح ـ 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ـ 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة للمحشي ـ زيت ـ شوربة لحمة أو فراخ ولكن...
تعتبر السمبوسة من المقبلات الأساسية اللذيذة، حيث لا تخلو منها سفرة العزومات، والتي يفضلها الكثيرون والتي يمكن تحضيرها بطرق متعددة وبحشوات مختلفة مثل حشوة الدجاج، اللحوم والخضار باستخدام عجينة السمبوسة الجاهزة، أو عن طريق تجهيز العجينة في المنزل، واليوم نقدم لك فيما يلي طريقة عمل حشوة دجاج للسمبوسة بخطوات سهلة:اقرأ ايضاًتفسير رؤية السمبوسة في المنام بالتفصيلطريقة عمل حشوة دجاج للسمبوسة بخطوات سهلةتصنف السمبوسة بالدجاج ضمن أكلات فطور رمضان 2025 التي نعتمد عليها كثيراً كطبق جانبي، إليكم طريقة تحضيرها:مقادير حشوة دجاج للسمبوسةقطعتان من صدور الدجاج.بصلة مفرومة.نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.نصف ملعقة حجم صغير من البهارات المشكلة.مغلف من عجينة السمبوسة.فصان من الثوم المفروم.كوبان من الذرة المعلبة.حبتان من الجزر المبشور.ملح "حسب الرغبة".طريقة تحضير حشوة دجاج للسمبوسةأولاً قم بغسل صدور الدجاج بشكل...
يُعد مخلل الطماطم واحدًا من أكثر المخللات الاقتصادية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. بفضل تكلفته المنخفضة ومذاقه المميز، يعتبر مخلل الطماطم إضافة رائعة للمائدة الرمضانية، حيث يُستخدم كمقبلات شهية لفتح الشهية وتكملة الوجبات.طريقة عمل مخلل الطماطم في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل مخلل الطماطم بخطوات بسيطة، مع نصائح لتخزينه بشكل آمن ليبقى طازجًا طوال شهر رمضان المبارك،للشيف هند محمد .استعدي لشهر رمضان.. طريقة تحضير مخلل الجزر المقرمش وتخزينه بنجاحتخليل الليمون الأضاليا بدون سلق.. طريقة مبتكرة ونكهة مميزة لشهر رمضانماذا يحدث عند تناول مخلل اللفت في الشتاء؟موسم تخليل اللفت ... تعرف أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور| فيديوضبط طن مخلل وإعدام 200 كيلو لتغير الخواص بالدقهليةضبط 37 طن زيتون مخلل مجهول المصدر بحملات تفتيشية على المخازن بالعاشر من رمضانفوائد مخلل الطماطمرغم...
تعتبر طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوة من الأطباق المكسيكية التي يقبل عليها الكثير؛ إذ يعتمد تحضيرها على خبز التورتيلا بحشوات الدجاج واللحم بالتتبيلة المكسيكية الحارة والهلابينو، تعرف على طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوة:اقرأ ايضاًدونات البطاطا الحلوةطريقة عمل تاكو البطاطا الحلوةالمقادير:حبة واحدة من الأفوكادو مقطعة إلى شرائح.حبة واحدة من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح.فلفل الهلابينوشرائح صغيرة من مخلل الخيار13حبة خبز تورتيلا صغير الحجم5 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.فنجان واحد من زيت الزيتون.ملعقة حجم صغير من الملح.ملعقة حجم صغير من بودرة الثومملعقة حجم صغير من بودرة البصلملعقة حجم صغير من الكمون المطحونملعقة حجم صغير من البابريكا.ملعقة حجم صغير من الفلفل الأحمر الحارعلبة فاصولياء سوداء جاهزةحبتان من الليموننصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومةطريقة التحضير:قم بتسخين الفرن إلى ٢٠٠ درجة...
الصوصات تُعدّ من أسرار المذاق الشهي في المطاعم، حيث انها تضيف لمسة خاصة لأي طبق، ويمكن تحضير صوصات المطاعم الشهيرة بسهولة وبمكونات متوفرة في المنزل.طريقة عمل صوصات المطاعم في المنزلطريقة عمل صوصات المطاعم في المنزل بطرق سهلة ولذيذةونقدم إليك أفضل الوصفات لطريقة عمل صوصات المطاعم في المنزل بطرق سهلة ولذيذة التي يمكنك تجربتها، للشيف مني بهاء.صوص الجبنة الكريمية السائحالمكونات:2 ملعقة كبيرة من الزبدة.2 ملعقة كبيرة من الدقيق.كوب حليب كامل الدسم.كوب جبنة شيدر مبشورة (يمكنك استبدالها بمزيج من أنواع الجبن المفضلة لديك).رشة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض.نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم أو البصل (اختياري).طريقة عمل صوص الجبنة الكريمية السائح1. سخّني الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب.2. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.3. اسكبي...
المندي وورقة اللحم من أشهر الأطباق التي تنبض بالنكهات العربية الأصيلة، ورغم اعتقاد الكثيرين أن تحضيرها يتطلب مهارات خاصة أو معدات معقدة، إلا أنه يمكنك إعدادها بسهولة في منزلك بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة. سنقدم لك اليوم أسهل طريقة لتحضير هذين الطبقين الشهيين، لتتمكني من تقديم وجبة مميزة تنال إعجاب الجميع، سواء لعائلتك أو ضيوفك، للشيف سلمى الزمر.أسهل طريقة لتحضير مندي الدجاج وورقة اللحم في المنزلأسهل طريقة لتحضير مندي الدجاج وورقة اللحم في المنزلمندي الدجاج بطريقة بسيطة ومذاق شهيمكونات مندي الدجاج بطريقة بسيطة ومذاق شهيأسهل طريقة لتحضير مندي الدجاج وورقة اللحم في المنزل1 دجاجة كاملة أو مقطعة حسب الرغبة.2 كوب أرز بسمتي.1 بصلة كبيرة مفرومة.3 ملاعق كبيرة زيت أو سمن.2 كوب مرق دجاج.ملعقة صغيرة زعفران مذاب في ماء ساخن.بهارات مندي (قرفة، هيل،...
الحواوشي هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري، ويمتاز بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره. تقليديًا، يتم تحضير الحواوشي باستخدام اللحم المفروم، ولكن إذا كنتِ تبحثين عن بديل اقتصادي أو كنتِ تفضلين تجنب اللحوم لأسباب مختلفة، يمكنكِ تحضير الحواوشي القرديحي بدون لحمة، وهو خيار مثالي يتيح لكِ الاستمتاع بنفس طعم الحواوشي اللذيذ، ولكن بطريقة أكثر اقتصادية وصحية.طريقة عمل الحواوشي القرديحي بدون لحمة في الطاسةطريقة عمل الحواوشي القرديحي بدون لحمة في الطاسةسنقدم لكِ اليوم وصفة الحواوشي القرديحي بدون لحمة في الطاسة، والتي لا تتطلب وقتًا طويلًا أو مكونات معقدة. سنستخدم في هذه الوصفة مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، لكن طعمها سيبهر الجميع بالتأكيد، للشيف مصطفى العمدة.المكونات عمل الحواوشي القرديحي بالطاسةالمكونات عمل الحواوشي القرديحي خبز بلدي أو عيش شامي (حسب رغبتك) – يمكن استخدام...
الكرواسون أحد أشهر أنواع المعجنات التي تنحدر من المطبخ الفرنسي، والذي أصبح اليوم محببًا في العديد من الدول حول العالم. يعتبر الكرواسون من الأطعمة الخفيفة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، سواء على الفطور مع كوب من القهوة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. ورغم أن طريقة تحضير الكرواسون التقليدية قد تأخذ وقتًا طويلًا بسبب عملية التخمير والتقليب، إلا أن هناك طرقًا بسيطة وسريعة لتحضير هذا الخبز المقرمش في المنزل باستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ.طريقة عمل الكرواسون في المنزل في دقائق الكرواسون طريقة عمل الكرواسون في المنزل في دقائق، لتستمتع بتناول هذا المخبوز اللذيذ دون الحاجة لوقت طويل في المطبخ، للشيف سلمي أحمد.مكونات الكرواسون في المنزل (في دقائق)الكرواسون التقليدي يحتوي عادة على عجينة لذيذة يتم تحضيرها باستخدام الزبدة والعجين المحسن،...
طريقة عمل كباب الحلة والأرز.. تعتبر وجبة كباب الحلة مع الأرز الأبيض من أشهر الأطباق المصرية، التي يفضلها الكثيرين، ودائمًا ما تقدم على السفر المميزة في الحفلات والعزومات. طريقة تحضير كباب الحلة والأرز ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير كباب الحلة والأرز، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل طريقة تحضير كباب الحلة المكونات: - نصف كيلو لحمة مكعبات صغيرة. 2 بصلة مقطعة صغير أو مفروم خشن. - ثمرة طماطم. - ملح وفلفل اسود. طريقة عمل كباب الحلة طريقة تحضير كباب الحلة - نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضع فيه الزيت أو السمن - بعد ذلك نضع اللحم والبصل ونقلبهم جيدًا حتى نحصل يتم تحميرهم....
تفصلنا أيام على موعد قدوم شهر رمضان المبارك، وتبدأ التحضيرات والاستعدادات لاستقباله، منها بدء ربات البيت في تخليل الزيتون الأخضر، لذلك تكثر عمليات البحث عن طريقة عمل الزيتون المخلل. مكونات الزيتون المخلل - 1 كجم زيتون أخضر. - 1 كوب ملح خشن. - 1 كوب عصير ليمون. - 3 حبات ليمون مقطعة إلى شرائح. - 5 فصوص ثوم «اختياري». - 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. - ماء. - فلفل حار «حسب الرغبة». - زيت زيتون. الزيتون المخلل طريقة عمل الزيتون المخلل أولا: تنظيف الزيتون - اغسلي الزيتون جيدًا بالماء لإزالة أي أوساخ. - قومي بعمل شقوق صغيرة في الزيتون باستخدام سكين أو قومي بخبطه قليلًا لتسهيل امتصاص النكهات. - انقعي الزيتون في ماء بارد لمدة 5-7 أيام، مع تغيير...
الفول الإسكندراني هو من الأطباق المصرية الشهيرة ويتميز بنكهته المميزة التي تجمع بين التوابل والخضروات الطازجة. إليك الطريقة:المكونات:2 كوب فول مدمس جاهز1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم2 حبة طماطم مفرومة ناعم1 فلفل أخضر حار (اختياري) مفروم ناعم2 فص ثوم مفروم3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتيملح حسب الرغبة1/2 ملعقة صغيرة كمونعصير ليمونةرشة شطة (اختياري)بقدونس مفروم للتزيينطريقة التحضير:1. تحضير البصل والثوم:سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح طريًا وذهبي اللون.أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة حتى تخرج رائحته.2. إضافة الطماطم والفلفل:أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر الحار (إذا كنتِ تفضلين الطعم الحار).قلبي المكونات واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تذبل الطماطم.3. إضافة الفول:أضيفي الفول المدمس مع القليل من ماء التدميس (إذا كان جافًا).تبلي الخليط بالملح، الكمون، ورشة الشطة...
بطاطس كروكيت من المقبلات اللذيذة التي يفضل الكثير من الأشخاص وشرائها من الأسواق والمطاعم نظرا لمذاقها المختلف عن الأكلات الأخرى.قدم الشيف محمد حامد مقدم برنامج المطعم على قنوات PNC Food، طريقة عمل بطاطس كروكيت، فيما يلي…مي عمر تثير الجدل بملابس رياضية| شاهدعبير فؤاد تقجر مفاجأة لمواليد برج الأسد في 2025مقادير بطاطس كروكيت بطاطس مكعبات مسلوقة2 حزمة شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة نشابهارات بطاطسملح(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط مطحون2 بيضنصف كوب حليبملحزيت للقليطريقة تحضير بطاطس كروكيت نسلق البطاطس المكعبات ثم نهرسها مع بابريكا وشبت مفروم ونشا ونشكلها لكرات، ونتركها نصف ساعة في فريزر، ثم نغلفها بالبيض وحليب وملح وبالدقيق والبقسماط ونقليها وتقدم وبالهنا والشفا.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر برنامجها العزومة على قنوات PNC Food ، طريقة بسكويت بالكمون، ويعتبر من المخبوزات اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل بمذاق شهي وبأسهل الخطوات.كيف تحمى أطفالك من مخاطر إدمان ألعاب الفيديو؟عبير فؤاد تقجر مفاجأة لمواليد برج الأسد في 2025مقادير بسكويت بالكمون2 كوب ونصف دقيقنصف كوب زيتنصف كوب زبدة ذائبةنصف كوب حليبملعقة كبيرة كمون حبملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير بسكويت بالكمونفي بولة نضع الحليب والزبدة والزيت والسكر والكمون الحب والملح نقلب جيدا ثم ننخل الدقيق بالبيكينج بودر ونضعهم سوياً ونخلطهم حتى يمتزجوا تماماً وتصبح لدينا عجينة ناعمة وطرية جدا ثم نغلفها ونضعها في الثلاجة ترتاح نخرجها ونبدأ نفردها بسمك نصف سم ثم نقطع بقطاعه مدورة أو مربعة ونبدأ نرص على صاج خبز الومنيوم مدهون بقليل...
كوكيز الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر برنامجها العزومة على قنوات PNC Food ، طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة فيما يلي.طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة .. أحلى من المطاعمخلي بالك.. حقنة مميتة تنتشر في الشتاء بالصيدلياتمقادير كوكيز الشوكولاتةكوب وربع دقيق2 بيضة⅓ كوب كاكاو خام⅔ كوب سكرنصف كوب شوكليت شيبسنصف كوب زبدةملعقة صغيرة فانيليا سائلةملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كوكيز الشوكولاتةفي بولة نضع الدقيق وعلية الكاكاو والبيكينج بودر ثم في بولة أخرى نضع الزبدة وعليها والسكر ونضربها جيداً حتي يصبح الخليط كريمي فاتح.نضع بيضة ونضرب حتى تتلاشى تماما ونضع البيضة الأخرى، ونضرب مرة أخرى، ونضع الفانيليا والملح ونستمر في الخفق ثم نضع الخليط الجاف ونمزجه بالخليط الكريمي جيداً...
حلقات البصل من المقبلات الشهية واللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها و شرائها من المطاعم و الكافيهات نظرا لمذاقها الشهي و المختلف.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر برنامجها العزومة على قنوات PNC Food ، طريقة عمل حلقات البصل فيما يلي …خلي بالك.. حقنة مميتة تنتشر في الشتاء بالصيدلياتزوجة الحضري تخطف الأنظار بهذه الإطلالة.. شاهدمقادير حلقات البصل:3 بصل أبيض2كوب ونصف دقيق2بيضنصف كوب حليب2كوب بقسماط مطحوننصف كوب نشاملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة كاريملحفلفل أسودزيت غزير للقليطريقة تحضير حلقات البصل:يسخن الزيت في طاسة كبيرة علي النار يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والنشا والملح والكاري ثم نقوم بقسم الخليط الي نصفين، نصف جاف كما هو والنصف الآخر نضيف إليه الحليب والبيض ونقلبه حتى التجانس ويكون الخليط أشبه بخليط البان كيك تغطي شرائح البصل...
قدمت الشيف سالي فواد خبيرة التغذية عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل اللحمة الباردة.المكونات:- 1 كجم لحم بقري (مثل لحم الكتف أو الساق)- 2 ملعقة كبيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف- 2 ورقة غار- 4 أكواب ماء- 1/2 كوب خل (اختياري) الخطوات:1. تحضير اللحم: - اغسل اللحم جيدًا ثم جففه باستخدام مناشف ورقية.2. تتبيل اللحم: - في وعاء، اخلط الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة، البابريكا، والزعتر. - افرك التوابل جيدًا على اللحم من جميع الجوانب.3. سلق اللحم: - في قدر كبير، أضف الماء، ورق الغار، والخل (إذا كنت تستخدمه)، ثم ضعه على النار...
يعشق الكثير توست محلات الكشري المقرمش ولكنه به العديد من المشاكل بسبب الزيت.وإذا كنتي تودين تحضير توست الكشري المقرمش بدون زيت بطريقة صحية ولذيذة، يمكنك اتباع هذه الخطوات:المكونات:شرائح من التوست (أبيض أو بني حسب الرغبة)القليل من الماءرشة ملح أو توابل حسب الرغبة (مثل الكمون، البابريكا، أو الشطة)الطريقة:1. تحضير التوست:قم بتقطيع شرائح التوست إلى مربعات أو شرائط صغيرة بحجم مناسب.2. إضافة النكهة:بلل التوست قليلًا بالماء باستخدام رذاذ أو فرشاة طهي، بحيث يصبح رطبًا قليلاً (ليس غارقًا بالماء).رش التوابل أو الملح حسب الرغبة لتضيف النكهة.3. الخبز:سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).وزع قطع التوست على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، مع التأكد من ترك مسافة بين القطع لتصبح مقرمشة بالتساوي.ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 10-15 دقيقة، مع...
تعتبر عجينة البيتزا أحد الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وهذا ما يجعل البحث عن طريقة عمل البيتزا متزايدا، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البيتزا. طريقة عمل البيتزا وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البيتزا، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات عمل البيتزا وتتمثل مكونات عمل البيتزا، فيما يلي: - 3 أكواب من الدقيق. - كوب من الماء الدافئ. - ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. - ملعقة كبيرة من السكر. - نصف ملعقة صغيرة من الملح. - ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. - كوب من الزبادي. مكونات الصلصة: وأما عن مكونات عمل الصلصة، فتتمثل فيما يلي: - كوب من صلصة الطماطم. - فص ثوم مفروم....
إذا كنت من محبي الشوربة يمكن أن تتعرفي على طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب والزبدة بطعم لا يقاوم وهي كالتالي:المكونات:2 كوب فطر طازج مقطع إلى شرائح2 ملعقة كبيرة زبدة1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً2 ملعقة كبيرة دقيق3 أكواب حليب1 كوب مرق دجاج أو ماءملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة جوزة الطيب (اختياري)بقدونس مفروم للتزيينطريقة التحضير:1. تحضير الفطر:في قدر على نار متوسطة، قومي بتسخين الزبدة حتى تذوب.أضيفي البصل المفروم وقلّبي حتى يذبل ويصبح لونه شفافاً.أضيفي الفطر وقلّبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج.2. إعداد الصلصة البيضاء:أضيفي الدقيق إلى الفطر وقلّبي لمدة دقيقة حتى يتوزع ويختلط جيداً.اسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب تكون كتل.3. إضافة النكهات:أضيفي مرق الدجاج أو الماء واستمري في التحريك حتى يصبح القوام كريمي وسميكاً قليلاً.تبّلي بالملح، الفلفل الأسود، ورشة جوزة...
يعتبر حمص الشام من أهم المشروبات الشتوية، المحببة لدى قلوب الكثيرين نظرا لأنها تمنح شعور بالدفء والكثير من الطاقة، فضلا عن أنه غني بالبروتين ويوازن نسبة السكر في الدم، ويساهم في تقليل نسبة الكولسترول في الدم. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل حمص الشام، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. حمص الشام مكونات حمص الشام 250 جرام حمص بصلة كبيرة حبة طماطم كبيرة ليمونة ملح وكمون حسب الرغبة شطة حسب الرغبة حمص الشام طريقة عمل حمص الشام يتم نقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات. ثم يتم وضع كمية من الماء تكفي لتغطية الحمص واغليها على النار، وبعد غليان الماء ضعي الحمص داخله واتركيه على النار حتى يغلي لدقيقة. وفي هذه الأثناء ضعي...
تعتبر وصفة كباب الحلة من الوصفات سهلة التحضير والمحببة لدي قلوب الكثيرين، ويمكن تناولها بمكونات سهلة وتقديمها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كباب الحلة بمكونات سهلة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كباب الحلة بمكونات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كباب الحلة طريقة عمل كباب الحلة: المكونات: كيلو لحمة قطع. كيلو بصل مقطع جوليان. مكعب مرقة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. ملعقة كمون. ببريكا. زبدة. طريقة عمل كباب الحلة طريقة تحضير كباب الحلة: حضري إناء مناسب، قومي بوضعه على النار، ثم ضيفي القليل من الزبدة، وشوحي اللحم لمدة 5دقائق. ثم قومي بإضافة البصل والبهارات، واتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل طاجن جمبرى بالخضار.المقادير:كيلوجرام جمبرى متوسط الحجم مقشر و مغسول - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة بهارات سمك - ملعقة صغيرة ثوم بودر - ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة كركم - ملعقة صغيرة شطة - ملعقة كبيرة بشر ليمون - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.للصوص : 4 طماطم قطع صغيرة جدا - ملعقة كبيرة صلصة طماطم - 2 فلفل رومى حلقات - 2 ليمون حلقات - 3 ملاعق كبيرة زيت - ملعقة صغيرة ثوم مفروم - 1 بصلة مفرومة - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة - نصف كوب ماء - ملعقة...
تعتبر طريقة عمل عيش العدس خيار صحي ومغذي، غني بالبروتين والألياف، ومناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين.في 10دقائق.. طريقة عمل بيتزا الطاسة في المنزلمتى يكون الصداع علامة خطر؟.. مفاجئ ولا يتحسن بالمسكناتقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عيش العدس، وهي من وصفات الرجيم الصحية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل عيش العدسطريقة عمل عيش العدسمقادير طريقة عمل عيش العدس:1 كوب عدس أحمر مغسول ومصفى.1/2 كوب دقيق الشوفان (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل أو دقيق الذرة).1/2 كوب ماء (أو حسب الحاجة).1 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري).1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (للطهي).طريقة عمل عيش العدس:ـ نقع العدس: ضعي...
يرغب عدد كبير من النساء تعلم طريقة عمل البطاطس بالبشاميل حيث أنها من أشهى الأكلات التى تمتلك مذاقا فريدا يصعب مقاومته ولكنه يحتاج إلى حرفية خاصة للتمكن من تحضيره فى المنزل بمذاق شهي.نعرض فى هذا التقرير طريقة عمل البطاطس بالبشاميل فى المنزل بمذاق احترافي مثل المطاعم الشهيرة وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البطاطس بالبشاميل :بطاطس شرائح رفيعة لبن دقيق ثوم مفروم زبدة زعتر ملح فلفل أسودجبنة فيتاطريقة عمل البطاطس بالبشاميل:احضري طاسة عميقة وضعيها على نار هادئة وسيحي فيها كمية مناسبة من الزبدة ثم أضيفي لها الدقيق وقلبيهم معا حتى يتغير لونه للذهبي الفاتح.أضيفي الملح ثم اسكبي على الخليط السابق اللبن ولكن لاتضعيه دفعة واحدة بل اسكبيه بالتدريج مع التقليب المستمر وترك النار مشتعلة.ضعي التوابل...
تعتبر طريقة تحضير كفتة الأرز في الخلاط، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ستنال إعجاب الأطفال والكبار.متى يكون الصداع علامة خطر؟.. مفاجئ ولا يتحسن بالمسكناتهل البصل يزيد هرمون التستوستيرون عند الرجال ؟.. نتيجة غير متوقعةوقدمت الشيف هالة فهمي طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاط بخطوات سريعة وسهلة، ولن تستغرق سوى ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل…طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاططريقة عمل كفتة الأرز في الخلاطمقادير طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاط:1 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع لمدة ساعة.1/2 كيلو لحم مفروم.بصلة متوسطة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.1/2 كوب بقدونس مفروم.1/4 كوب كزبرة مفرومة.1/4 كوب شبت مفروم.ملعقة صغيرة ملح.1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة صغيرة بهارات لحم.1/2 ملعقة صغيرة كمون.زيت للقلي.طريقة...
تحظى المكرونة بالبشاميل بشعبية كبيرة لدى قلوب الكثيرين، نظرا لطعمها المميز، وهناك العديد من الطرق والوصفات لإعدادها ومن بين هذه الوصفات هي مكرونة بشاميل بالخضار. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار مقادير المكرونة بالبشاميل بالخضار مكرونة عويجة مسلوقة طبق مشروم شرائح بصلة مفرومة 3 فلفل ألوان مفروم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفروم ملح فلفل أسود مكونات البشاميل لتر حليب 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة زيت 5 ملعقة كبيرة دقيق كوب جبنة موتزاريلا مكعب مرقة رشة جوزة الطيب ملح فلفل أسود للوجه ميكس جبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل...
الجرجير من الخضروات المفيدة المليئة بالألياف وتنظيم نسبة الجلوكوز في الدم المقادير اللازمة جرجير طازج فراولة طازجة زيت زيتون ملعقة صغيرة خل ربع ملعقة صغيرة ملح لوز مقشر طريقة العمل يغسل الجرجير ويجفف تغسل الفراولة وتجفف وتقطع أرباع يقلب الخل مع الملح والزيت والخل ويضاف للجرجير ويقلب يوضع الجرجير في طبق التقديم وترص حبات الفراولة فوقه يزين الطبق باللوز ويقدم
وصفة مبتكرة رائعة يمكن وضعها وتحميصها في الجريل المقادير اللازمة 4 حبة كرواسون حجم كبير لحم مدخن شرائح فلفل رومي أخضر وأحمر شرائح جبن ملح فلفل أسود طريقة العمل تقسم الكرواسون نصفين ترص شرائح اللحم المدخن فوق الكرواسون يقطع الفلفل شرائح ويشوي في مقلاة مع الملح والفلفل ومكعب زبدة كبير حتي يتحمر يضاف الفلفل فوق اللحم المدخن توضع شرائح الجبن فوق الفلفل يغطي الكرواسون بالقطعة الاخيرة يوضع بالفرن قليلاً حتي تذوب الجبنة
الارز بالثوم وصفة مميزة يمكن تقديمها كطبق جانبي مع الدجاج المشوي او الدجاج الصيني المقادير اللازمة نصف كيلو أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة بودرة ثوم 6 كوب ماء 3 ملعقة كبيرة سمن ملح طريقة العمل تذوب السمن في قدر علي النار يضاف لها الملح وبودرة الثوم وتترك حتي تغلي يغسل الأرز ويضاف للماء ويترك حتي يتشرب الماء ينقل علي نار هادئة ويترك حتي تمام النضج يزين بالقليل من الثوم المحمر ويقدم
كولسلو سلطة شهيرة تقدم كطبق جانبي، تتألف بشكل أساسي من الملفوف والجزر والمايونيز المقادير اللازمة حبة خس صيني مقطعة ومن الممكن إستخدام كرنب 2حبة جزر مسلوق مبشور 2 كوب مايونيز 3 معلقة كبيرة سكر ربع كوب حليب طريقة العمل يقلب السكر مع السكر حتي يذوب توضع جميع المكونات مع الحليب وتقلب جيداً تترك بالثلاجة وتترك لتبرد ثم تقدم
يعد الكرواسون من أكثر الأطعمة التي يفضلها البعض، وذلك لما لها مذاق جيد ومفضل لدى الأطفال، هذا ما يجعل طريقة عمل الكرواسون من أكثر الكلمات التي تلقى بحثا واسعا. خطوات عمل الكرواسون وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل الكرواسون، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أولاً: مكونات عمل الكرواسون - 3 أكواب ونصف دقيق - كوب ماء دافئ - ملعقة صغيرة خميرة فورية - ربع كوب حليب - نصف ملعقة كبيرة زبدة سائلة - ملعقة ملح - كوب ونصف زبدة غير مملحة باردة - بيضة - ملعقة كبيرة من الحليب طريقة عمل الكرواسون أولاً: الخميرة - فى البداية نحضر الخميرة من خلال خلط كوب دقيق مع الماء والخميرة...
تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب مثل الكافيهات، إذ يعتبر السحلب من أكثر مشروبات الشتاء المفضلة عند الكثيرون، كما أنه لا يحتاج إلى وقت طويل للتحضير، . طريقة تحضير السحلب طريقة عمل السحلب باللبن المقادير: -كوب من اللبن. -نصف كوب سكر بودرة. -أربعة ملاعق نشا. -كوب جوز هند. -ملعقتان فانيليا. -دقيق. - نصف كوب سمسم. السحلب طريقة تحضير السحلب باللبن - ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار. - ثم ضيفي الفانيليا والسمسم والدقيق. - بعدها قلبي على النار حتى الحصول على القوام المطلوب. -ثم ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس. - وأخيرًا ضيفي السكر ويمكنك تزين السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا. السحلب سر كثافة السحلب - يجب إضافة نشا الذرة إلى مقدر...
المكرونة البشاميل بالخضار من الأطباق الرئيسية الاقتصادية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج “البلدي يوكل” على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار.أكلات سهلة وسريعة بالطاجن الفخار.. اكتشف روعة الطهي مع نكهات مميزةيؤثر على الكبد.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفول يوميا ؟مقادير مكرونة بشاميل بالخضارمكرونة عويجة مسلوقةطبق مشروم شرائحبصلة مفرومة3 فلفل ألوان مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفرومملحفلفل أسود(البشاميل)لتر حليب3 ملعقة كبيرة زبدة3 ملعقة كبيرة زيت5 ملعقة كبيرة دقيقكوب جبنة موتزاريلامكعب مرقةرشة جوزة الطيبملحفلفل أسود(للوجه)ميكس جبنطريقة تحضير مكرونة بشاميل بالخضار:في حلة ساخنة على النار نضع زيت والثوم والفلفل الحار والمشروم ونقلب ونضيف الفلفل الألوان والملح والفلفل الأسود ونقلب ونرفعها جانبا ونقلب معه المكرونة(لعمل البشاميل).في حلة ساخنة على...
تعتبر طريقة عمل سلطة الشمندر المتوسط والزيتون الأخضر من اشهى السلطات وخاصة في فصل الشتاء، وتعد من السلطات الصحية واللذيذة، حضّرها وزين بها سفرتك وقدميها كطبق جانبي غني بالفيتامينات والمعادن:اقرأ ايضاًفوائد الشمندر الأحمر المسلوقطريقة عمل سلطة الشمندر المتوسط والزيتونالمقادير:1/2 ملعقة حجم صغير فلفل أسود3 شمندر مسلوق ومقطّع1/2 كوب من البقدونس المفروم الناعم1/2 كوب من النعناع المفروم1/2 بصل أحمر يكون حجم صغير أو متوسط، مقطع رقيق1 ملعقة حجم كبير عسل1 ملعقة حجم صغير قشر الليمون1 ملعقة حجم صغير ملح1/2 كوب زيتون أخضر1/4 كوب عصير ليمون3 ملاعق حجم كبير زيت زيتونطريقة التحضير:أولاً قم بنقع البصل الأحمر والزيتون الأخضرقم بجمع في وعاء حجمه كبير شرائح من البصل الأحمر والزيتون الأخضر وأيضاً عصير الليمون وزيت الزيتون والعسل.ثم قشر الليمون والملح والفلفل الأسود.قم بوضع كل...
طريقة عمل طبق جاجانجميون الكوري في المنزل، تعد جاجانجميون من الأطباق الكورية الشهيرة التي حازت على إعجاب الكثيرين حول العالم، بفضل مذاقها الفريد وقوامها المميز. مع الانتشار الواسع للثقافة الكورية عبر الدراما والموسيقى، أصبح هذا الطبق محبوباً جداً بين جيل Z، خاصة لعشاق المأكولات الآسيوية. يتميز الجاجانجميون بنودلز سميكة تُغمر بصلصة سوداء غنية ذات طعم مالح قليلاً، مصنوعة من فول الصويا المخمر، مع قطع لذيذة من اللحم والخضروات التي تضيف نكهات متنوعة ومتوازنة. طريقة عمل طبق جاجانجميون الكوريإذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير هذا الطبق في المنزل، بدلاً من تناوله في المطاعم، إليكِ طريقة عمل الجاجانجميون بأسلوب سهل وبسيط، وفقا لموقع delish وهي:مكونات الجاجانجميون الكوريطريقة عمل طبق جاجانجميون الكوريلإعداد طبق جاجانجميون في المنزل، ستحتاجين إلى المكونات التالية:ربع كوب زيت نباتينصف كوب...
تبحث السيدات عن طريقة عمل التوفي في المنزل، وهي من وصفات الحلويات الشهية، ويمكن لوصفة التوفي المنزلي اللذيذة ان تستخدم كوجبة خفيفة أو لتزيين الحلويات.خطوة بخطوة .. طريقة عمل كباب الحلة على أصولهاحرص على تناولها.. أطعمة تساعد على التركيز خلال فترة الامتحاناتوقدمت الشيف منال العالم طريقة عمل التوفي في المنزل، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من 20 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل التوفي في المنزلطريقة عمل التوفي في المنزلمقادير طريقة عمل التوفي في المنزل :1 كوب من السكر.1/2 كوب من الزبدة (100 جرام).1/2 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة الخفق).رشة صغيرة من الملح (اختياري).1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري). طريقة عمل التوفي في المنزل:ـ إذابة السكر: في قدر عميق، ضعي السكر على نار متوسطة وابدئي...
تعتبر طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة في المنزل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن لهذا الوصفة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.وداعا للإمساك .. تناول هذه الفاكهة المجففةخطوة بخطوة .. طريقة عمل كباب الحلة على أصولهوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بيتزا الطاسة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي لعمل 4 من البيتزا، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بيتزا الطاسة طريقة عمل بيتزا الطاسة مقادير طريقة عمل بيتزا الطاسة :للعجينة:1 كوب دقيق.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.1/3 كوب ماء دافئ (تقريبًا).للحشوة:1/2 كوب صلصة طماطم (جاهزة أو محضرة منزليًا).1 كوب جبن موزاريلا مبشور.شرائح من الخضار (فلفل، زيتون، بصل، طماطم، إلخ).شرائح من اللحم، الدجاج، أو السجق (اختياري).رشة زعتر أو أوريجانو.طريقة عمل بيتزا الطاسة :ـ تحضير العجينة: في...
تعتبر طريقة عمل كباب الحلة من وصفات المطبخ المصري، وهي وصفة لذيذة وسهلة التحضير وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.لو حاسس بإرهاق .. هذه أبرز أعراض نقص المغنيسيوم والأطعمة الغنية به"المنومات" تؤثر سلبًا على إزالة السموم من الدماغ وتزيد خطر ألزهايمروقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كباب الحلة، وهي من الأكلات المصرية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل كباب الحلةطريقة عمل كباب الحلةمقادير طريقة عمل كباب الحلة:500 جرام من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات.2 بصلة كبيرة مفرومة.2 فص ثوم مهروس.2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت.1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.1 ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الذوق).1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.1 ملعقة صغيرة من بهارات...
قرص بالشمر واليانسون من المعجنات الشهية واللذيذة التي يمكنك تطبيقها في المنزل، قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة علي قنوات PNC Food.أفضل طرق لعلاج القولون بدون أدويةمشروبات وخروج.. نصائح لتجاوز الاكتئاب بالشتاءمقادير قرص بالشمر واليانسونكيلو دقيقنصف كوب زبدة ذائبةنصف كوب زيتكوب زباديكوب ماء دافئملعقة كبيرة شمر مجروشملعقة كبيرة يانسون مجروشملعقة كبيرة بيكنج بودرملعقة كبيرة خميرة فورية2ملعقة كبيرة سكررشة ملحطريقة تحضير قرص بالشمر واليانسونعلي ماء دافيء ضعي الخميرة والسكر ويقلب مع بعضهم و يترك حتي الفوران داخل بولة ضعي الدقيق والملح والبيكينج بودر والشمر واليانسون ويقلب جيدا بعد ذلك قومي بوضع الزبادي والزبدة على زيت والخميرة وقومي بتقليب كل المكونات مع بعضهم دون عجن فور ما يختلطو وتتكون لعجينة تمام . بعد ما تكونت العجينة قومي بتغطيتها وتركها تخمر نصف...
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات بالمنزل نقدم إليك طريقة عمل عجينة الطعمية (الفلافل) بخطوات سهلة:المكونات:2 كوب من الفول المدمس (المقشور والمنقوع لمدة 8 ساعات)1 كوب من الكزبرة الخضراء (مفرومة)1 كوب من البقدونس (مفروم)1 كوب من الشبت (مفروم)1 بصلة متوسطة (مفرومة)5 فصوص ثوم2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة كمون مطحون1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة سمسم (للزينة)زيت للقليالطريقة:1. تحضير المكونات:اغسل الفول جيدًا بعد نقعه وصفيه تمامًا من الماء.ضع الفول في المفرمة أو الخلاط الكهربائي مع الكزبرة، البقدونس، الشبت، البصل، والثوم.2. فرم المكونات:افرم المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.إذا كان المزيج كثيفًا جدًا، أضف قليلًا من الماء لتسهيل الفرم (لكن احرص ألا يكون مائيًا)
يعد الخبز من الأطعمة الرئيسية فى عدد كبير من الدول حول العالم خاصة فى البلاد العربية فمعظم الجبات الرئيسية والجانبية يتم تقديمه معها ولا يمكن تناولها بدونه.وتوجد أنواع عديدة من الخبز فى مختلف العالم تختلف فى المذاق والشكل ولكن مع الأسف عدد كبير منها غير صحي ويحتوى على عدد كبير من النشويات والكربوهيدرات ذات النسب المرتفعة خاصة عند صنعه بأنواع دقيق خالية من الكربوهيدرات دون إضافة مواد مفيدة كالألياف.نعرض لكم طريقة عمل الخبز الصحي في المنزل بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرةمقادير الخبز الصحي : 3/4 كوب دقيق أسمر 1 و 1/4 كوب دقيق بيضة 1/4 كوب عسل ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 2 ملعقة كبيرة حبة البركة 2 ملعقة...
تعتبر طريقة عمل كيكة الزبادي هي من الحلويات العربية السهلة والخفيفة، والتي تتميز بقوامها الهش وطعمها اللذيذ، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة.خفيفة ومشبعة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والبطاطسطريقة عمل بسبوسة بالقشطة بمذاق لا يقاوموقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كيكة الزبادي، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 7 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل كيكة الزبادي طريقة عمل كيكة الزباديمقادير طريقة عمل كيكة الزبادي:1 كوب زبادي (200 جرام).1 كوب سكر.1/2 كوب زيت نباتي.3 بيضات.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 و 1/2 كوب دقيق.1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.قشر ليمون أو برتقال (اختياري، لإضافة نكهة).طريقة عمل كيكة الزبادي:ـ لتحضير الخليط: سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.ـ في وعاء كبير، اخفقي البيض...
تعتبر طريقة عمل الكبدة بالبصل والبطاطس، وهي من وصفات المطبخ العربي، وهي وجبة شهية ومغذية تُعد بسرعة وسهولة. تسبب مشكلات الجهاز الهضمي والقولون.. احذر تناول هذه الأطعمةسلاحك ضد البرد.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحمضيات في الشتاء؟وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الكبدة بالبصل والبطاطس، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الكبدة بالبصل والبطاطسطريقة عمل الكبدة بالبصل والبطاطسمقادير طريقة عمل الكبدة بالبصل والبطاطس:500 جرام كبدة مقطعة شرائح.2 حبة بصل كبيرة، مقطعة شرائح.3 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات.3 فصوص ثوم مفرومة.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.1 ملعقة صغيرة بابريكا.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون.عصير ليمونة...
قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة PNC Food، طريقة عمل بسبوسة بالقشطة، فيما يلي …منجم من الفوائد.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكوارع؟6 فوائد غير متوقعة.. ماذا يفعل ماء جوز الهند لبشرتك؟مقادير بسبوسة بالقشطةكوب ونصف سميد ناعم2بيضنصف كوب سكرنصف كوب جوز هند ناعمكوب زيتنصف كوب حليبملعقة كبيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياعلبة قشطةرشة ملحسيرب خفيف دافئ(القشطة)3كوب حليب4ملعقة كبيرة نشا4ملعقة كبيرة سميد ناعمسكر حسب الرغبةعلبة قشطةملعقة كبيرة ماء وردطريقة تحضير بسبوسة بالقشطةفي بولة نضع الحليب والبيض والزيت ونقلب ثم نضيف السكر وجوز الهند والقشطة والفانيليا والملح ونقلب ونضيف السميد والبيكنج بودر ونقلب وفى صينية مدهونة بالسمنة أو الطحينة نضع جزء من الخليط ثم نضع القشطة وطبقة اخرى من خليط البسبوسة ثم ندخلها الفرن حتى تمام التسوية ثم نخرجها...
اذا كنتي تبحثين عن أكلات مبتكرة نقدم لكي اليوم إليك طريقة عمل كباب البطاطس اللذيذ:طريقة عمل كباب البطاطس اللذيذالمكونات:4 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مسلوقة ومهروسة)1 بصلة صغيرة (مبشورة)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كمون1/4 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)1/2 كوب بقسماط (للتغطية)زيت للقليطريقة تجهيز كباب البطاطس اللذيذ1. تحضير البطاطس:اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية، ثم قومي بهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل.2. إعداد خليط البطاطس:أضيفي البصل المبشور، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والشطة إلى البطاطس المهروسة.اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.3. تشكيل الكباب:خذي كمية من الخليط بحجم كرة صغيرة، ثم شكليها على هيئة أصابع أو أقراص صغيرة حسب الرغبة.4. التغطية:غطي قطع الكباب بالبقسماط من جميع الجهات.5. القلي:سخني كمية مناسبة من الزيت في مقلاة...
كيكة الشاي.. . تعتبر كيكة الشاي من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها تقديمها مع كوب شاي ساخن في الصباح أو مع الضيوف. وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كيكة الشاي وذلك من خلال خدمة متكاملة يقدمها الموقع لزواره ومتابعيه في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــــــــــــــــــا . كيكة الشاي طريقة عمل كيكة الشاي المقادير كوب ونصف من الدقيق كوب من السكر 3 بيضات نصف كوب من الزيت النباتي نصف كوب ماء أو لبن ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة من البيكنج باودر رشة ملح كيكة الشاي طريقة عمل كيكة الشاي طريقة التحضير 1- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتجهز الصينية بدهنها بالزيت وتغليفها بالدقيق 2- في وعاء عميق يخفق البيض...
فتة شاورما الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكبار والصغار تناولها، لذا قدمت الشيف دعاء السمنودى مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة PNC Food، طريقة عمل فتة شاورما الدجاج .6 فوائد غير متوقعة.. ماذا يفعل ماء جوز الهند لبشرتك؟كوب ماء بالليمون.. سر يجعل صحتك أفضلمقادير فتة شاورما الدجاج نصف صدور دجاج جوليان (التتبيلة)بصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفروم2فلفل رومي مفروم1طماطم مبشورةعصير ليمونةربع كوب خل2ملعقة كبيرة زباديسماق بودرملحفلفل أسود(لعمل الأرز)كيلو أرز بسمتي ذهبيبصلة مفرومةفص ثوم مفرومربع كوب بقدونس مفروم1فلفل حار شرائححمص مسلوقسمنةمكعب مرقة2ورق لورا2فص حبهان صحيحكركمكاريملحفلفل أسود(الصوص)2فص ثوم مفروم3كوب زبادي2ملعقة كبيرة طحينة خام2ملعقة كبيرة دبس رمانعصير ليمونةسماق بودرملحفلفل أسود(لتجميع الفتة)باذنجان رومي مقليعيش شامي محمرحمص مسلوقطريقة التحضير فتة شاورما الدجاجفي حلة ساخنة على النار نضع سمنة والبصلة ونشوح ثم نضيف الثوم والتوابل كلها والحمص...
كفتة الفراخ.. . الكفتة بأنواعها من الوصفات المحببة للجميع من قبل الصغار والكبار لطعمها الرائع والغني بالنكهات، وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها طريقة عمل كفتة الفراخ بالمنزل وذلك عن طريق خدمة شاملة يقدمها الموقع لزواره من هنــــــــــــــــــا طريقة عمل كفتة الفراخ طريقة عمل كفتة الفراخ المقادير 3 صدور فراخ مخلية 2 بصلة مفرومة ومصفاة من الماء ملح فلفل اسود رشة صغيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة زنجبيل بودر 3 ملاعق كبار بقسماط ربع ملعقة صغيرة ببريكا طريقة عمل كفتة الفراخ طريقة تحضير كفتة الفراخ 1- يفرم الدجاج مع البصل والتوابل والبقسماط ثم يشكل اللحم في أصابع 2- توضع أصابع الكفتة في دقيق ثم بيض مخفوق بالملح والفلفل الأسود وملعقة ماء ثم توضع في بقسماط ناعم، وتدخل الفريزر نصف ساعة...
الطعمية (الفلافل) من أشهر الأطباق التقليدية والأساسية في مصر. ولتحضير الطعمية في المنزل، تحتاجين إلى المكونات والخطوات التالية وفقا لشيف محمد عمر الذى قام بنشرها عبر صفحته على الفيسبوك..المكونات:2 كوب من الفول المدشوش (منقوع لمدة 8 ساعات ومصفى جيداً).حزمة صغيرة من البقدونس.حزمة صغيرة من الكزبرة الخضراء.حزمة صغيرة من الشبت (اختياري).2 بصل متوسط الحجم (مقطع إلى قطع صغيرة).4 فصوص من الثوم.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (اختياري لجعلها هشة).ملح حسب الرغبة.زيت للقلي.طريقة التحضير:تحضير الخليط في محضرة الطعام ضعي الفول المنقوع مع البقدونس، الكزبرة، الشبت، البصل، والثوم ثم اطحني الخليط حتى يصبح ناعماً ومتجانساً ثم اضيفي الكمون، الكزبرة الجافة، والملح وامزجي جيداً وإذا رغبتِ في قوام أخف أضيفي البيكنج باودر قبل القلي مباشرة بعد ذلك بللي يديكِ...
شاي الكرك يرجع أصوله إلى الهند، ولكنه نال سمعة وانتشار كبير فى البلدان العربية وخصوصا فى شبه الجزيرة العربية و الخليج، وفى بعض الأحيان يطلق عليه الشاى العدنى.لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعى فيسبوك ، طريقة عمل شاى الكرك.مقاير طريقة عمل الشاى الكرك..مج كبير ماء (300 ملل)1 ملعقة شاى3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة6 فصوص حبهان4 عيدان قرنفلكوب حليب (200 ملل)طريق عمل الشاى الكركنضع مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ثم نضعه على النار.ونضيف إلى الماء معلقة من الشاى ، ثم نضيف ٣ ملاعق صغيرة سكر أو (حسب الرغبة)، ونقلب جيدًا.نضع 6 فصوص حبهان إلى الشاى ونقلب جيدًا.نضيف 4 عيدان قرنفل ونترك الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة...
تعد صينية الباذنجان الرول بالكوسة من الأكلات الجديدة التى يمكن الاستعانة بها لكسر روتين السفرة المصرية والعربية خاصة أنها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية بجانب المذاق الشهى كما أنها من الأكلات الاقتصادية التى تساعد على توفير ميزانية الأسرة.ويمكن صنع صينية الباذنجان الرول بالكوسة بطريقة صحية من خلال خفض كمية الدهون بشكل كبير وذلك من خلال بعض الحيل البسيطة كاللجوء للشواء بدلا من القلي أثناء تجهيز الباذنجان والكوسة لعمل الصينية.نعرض لكم طريقة عمل صينية الباذنجان الرول بالكوسة والجبنة الفيتا بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير صينية الباذنجان الرول:شرائح باذنجان مشويشرائح كوسة مشوية زيت ساخن جبنة فيتا فلفل حار بقدونس طماطم صلصة طماطم رشة سكرملح فلفل أسود طريقة عمل صينية الباذنجان الرول بالكوسةعلى الجريل أو فى فرن ساخن اشوى شرائح...
يعد طاجن القلقاس بالخضرة من الأكلات الشهية التى يزداد انتشارها فى فصل الشتاء ويتم طهيهة بطرق عديدة ولكن البعض لايعرف كيفية إعداده بمذاق شهي.يمتلك القلقاس عدد كبير من الفوائد الصحية بفض احتواءه على تشكيلة فريدة من العناصر الغذائية فهو من أهم مصادر أوميجا 3 النباتية والحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم كما يساعد في الوقاية من عدد كبير من الأمراض أهمها خفض احتمالات الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ومرض السكرى.يعد القلقاس من الأكلات المقدسة عند الأقباط فى بلاد المشرق حيث يتم تناوله خلال الأعياد فهو له دلالات دينية مهمة لذا تحرص الكثير من النساء المسيحيات تعلم طريقة عمل القلقاس بمذاق شهي .نعرض لكم طريقة عمل طاجن القلقاس بالخضرة من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير القلقاس...
طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة.. تعتبر البليلة من أكثر الأكلات الشتوية التي تمد الجسم بالدفء والطاقة، بجانب فوائدها العديدة، فهي تحافظ علينا من الإصابة بـ أمراض الشتاء، كنزلات البرد والانفلونزا، لأنها تصنع من القمح والحليب، وهذان العنصران مهمان لصحتنا. طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل البليلة بالقشطة طريقة عمل البليلة باللبن والقشطة المكونات 4 أكواب ماء من أجل النقع. - 2 كوب ماء من أجل السلق. -3 أكواب حليب كامل الدسم. - سكر حسب الرغبة. - مكسرات من أجل التزيين «حسب الرغبة». - ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. - علبة قشطة. طريقة عمل البليلة بالقشطة...
تعتبر الفراخ المشوية من أبرز الأكلات التي يفضل تناولها الكثير، وتعد من الأطعمة الشهية ذو المذاق المميز، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الفراخ المشوية. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الفراخ المشوية وأجمل تتبيلة بالمنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل «الفراخ المشوية» طريقة عمل خلطة الفراخ المشوية: المكونات: ليمونة بقشرها نصف كوب ماء بصل 4 حبات طماطم مبشورة واحد فلفل رومي واحد فلفل حامي على حسب الرغبة ربع ملعقة ثوم مفروم أو ثوم بودر ملعقة من البصل البودر ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون رشة قرفة اختياري ملح فلفل اسود طريقة عمل «الفراخ المشوية» طريقة تحضير خلطة الفراخ المشوية في البيت يتم تقطيع الليمون والتخلص من البذر، ثم...
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد