طريقة عمل دونر كباب تركي.. طبق مميز من المطبخ التركي بنكهة فاخرة

طريقة عمل دونر كباب تركي، يعد الدونر كباب من أشهر الأطعمة التركية التي تتميز بمذاقها الغني وطرق تحضيرها المتنوعة. يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل، سواء باستخدام اللحوم المشوية أو بطريقة سريعة وصحية.

طريقة عمل دونر كباب تركي..طبق مميز من المطبخ التركي بنكهة فاخرةطريقة عمل دونر كباب تركي

 في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير دونر كباب تركي بنكهة فاخرة وبمكونات متاحة في المنزل، للشيف مفيدة عثمان .

المكونات لطريقة عمل دونر كباب تركيطريقة عمل دونر كباب تركي

500 جرام من اللحم البقري أو الدجاج (حسب الرغبة)
1 بصلة كبيرة مفرومة
1/4 كوب من الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1/2 ملعقة صغيرة من البهارات التركية
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
2 فص ثوم مفروم
خبز البيت أو الخبز العربي لتقديمه

 طريقة عمل دونر كباب تركيطريقة عمل دونر كباب تركي

في وعاء كبير، اخلطي اللحم أو الدجاج مع البصل المفروم، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البهارات التركية و عصير الليمون، اتركي المكونات في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
سخني الشواية أو الشواية الكهربائية على درجة حرارة عالية.
ضعي اللحم أو الدجاج على الشواية وقومي بشويها على الجانبين حتى تحصل على اللون الذهبي والنكهة المميزة.
قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة حسب الرغبة.
قدمي الدونر كباب مع خبز البيتا، و صلصة الثوم أو الطحينة، مع السلطة.

طريقة عمل الشيش طاووق.. طعم الشارع الشهي في منزلكطريقة عمل شوربة الكراث والكستناء..معجزة صحية دافئة في طبق واحدمذاق لايقاوم .. طريقة عمل الشاي الكركطريقة عمل السحلب في المنزللرفع المناعة.. طريقة عمل عصير البرتقال بالجزرطريقة عمل الذرة الحلوة بالمنزلطريقة عمل مهلبية اليوسفي بالجزر| سهلة ولذيذةأكلة الشتاء| طريقة عمل فتة العدس بالحمصطريقة عمل بسكويت اليانسون .. أحلى من الجاهزبدون مواد حافظة | طريقة عمل الكاتشب في البيت
الفوائد الصحية لعمل دونر كباب تركيطريقة عمل دونر كباب تركي

اللحم مصدر غني بـ البروتين، مما يعزز صحة العضلات.
التوابل التركية تساعد في تحسين عملية الهضم و التوازن الغذائي.
 دونر كباب هو طبق لذيذ وصحي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. إذا كنت تبحث عن نكهة غنية وتوابل مميزة، فإن دونر كباب هو الخيار المثالي.

المصدر: صدى البلد