طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار

تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون، من الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ، ولا غنى عنها في معظم الموائد، لتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار.

طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار المكونات

دجاج مقطع شرائح

جزر مبشور

بصل مفروم

فلفل ألوان مقطع

ثوم مفروم

زيت نباتي

ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، كاري (حسب الرغبة)

عصير ليمون

صلصة صويا (اختياري)

طحينة

عصير ليمون

ثوم مفروم

ملح

ماء

طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل طريقة تحضير شاورما الدجاج بالخضار

في وعاء، اخلطي الدجاج مع الجزر والبصل والفلفل والثوم والتوابل وعصير الليمون وصلصة الصويا.

اتركي المزيج يتبل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.

طريقة عمل شاورما الفراخ السوري

سخني الشواية أو مقلاة تيفال.

ضعي قطع الدجاج المتبلة على الشواية أو المقلاة وقلبيها حتى تنضج وتتحمر.

طريقة عمل الشاورما السيخ على طريقة المطاعم

في وعاء صغير، اخلطي الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والماء.

قلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي.

طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل

قدمي الشاورما ساخنة مع الخبز العربي أو التورتيلا والصلصة.

يمكنك إضافة الخضروات الطازجة مثل الخس والطماطم والخيار لتزيين الطبق.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الذرة الحلوة بالمنزل زي المحلات

حلو وحادق.. طريقة عمل الكريب في البيت

معجنات حلوة الطعم.. طريقة عمل بان كيك صغير ميني

المصدر: الأسبوع