طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار
تاريخ النشر: 7th, January 2025 GMT
تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون، من الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ، ولا غنى عنها في معظم الموائد، لتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار.
طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار المكوناتدجاج مقطع شرائح
جزر مبشور
بصل مفروم
فلفل ألوان مقطع
ثوم مفروم
زيت نباتي
ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، كاري (حسب الرغبة)
عصير ليمون
صلصة صويا (اختياري)
طحينة
عصير ليمون
ثوم مفروم
ملح
ماء
في وعاء، اخلطي الدجاج مع الجزر والبصل والفلفل والثوم والتوابل وعصير الليمون وصلصة الصويا.
اتركي المزيج يتبل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
سخني الشواية أو مقلاة تيفال.
ضعي قطع الدجاج المتبلة على الشواية أو المقلاة وقلبيها حتى تنضج وتتحمر.
في وعاء صغير، اخلطي الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والماء.
قلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي.
قدمي الشاورما ساخنة مع الخبز العربي أو التورتيلا والصلصة.
يمكنك إضافة الخضروات الطازجة مثل الخس والطماطم والخيار لتزيين الطبق.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الذرة الحلوة بالمنزل زي المحلات
حلو وحادق.. طريقة عمل الكريب في البيت
معجنات حلوة الطعم.. طريقة عمل بان كيك صغير ميني
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ شاورما عمل شاورما الفراخ شاورما الدجاج شاورما دجاج شاورما فراخ الشاورما شاورما اللحم الشاورما السورية شاورما لحم فتة شاورما الفراخ شاورما سوري شاورما الفراخ طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
في دقائق.. طريقة تحضير كباب الحلة
كباب الحلة من الأكلات المميزة والشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص ، ويمكن تحضير كباب الحلة بخطوات بسيطة وسهلة.
إليكم طريقة عمل كباب حلة:
مكونات كباب الحلة500 جرام لحم مفروم (يفضل لحم بقري أو مزيج من اللحم الضأن والبقري)
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/4 كوب كزبرة مفرومة
1/4 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة بهارات كباب
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الذوق
1/4 كوب دقيق (اختياري)
1/2 كوب طماطم مقطعة (اختياري)
في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم، البقدونس، الكزبرة، البهارات، الكمون، الفلفل الأسود والملح.
ثم اعجني المكونات جيدًا حتى تتماسك.
كما يمكنك تشكيل اللحم على شكل كرات صغيرة أو أصابع طويلة حسب الرغبة.
إذا كنت ترغب في جعل الكباب أكثر تماسكًا، يمكنك إضافة قليل من الدقيق إلى المزيج.
سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم شوحي اللحم في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبيًا من جميع الجوانب.
في حلة كبيرة، ضعي اللحم ثم ضيفي الطماطم المقطعة (اختياري).
نترك المزيج يغلي على نار هادئة حتى ينضج، ثم قدمي كباب الحلة ساخنًا مع الأرز أو الخبز
برلماني يطالب بإنشاء شراكات استثمارية صناعية وتجارية بين مصر وعُمان