طريقة عمل صينية الباذنجان الرول بالكوسة والجبنة الفيتا
تاريخ النشر: 8th, January 2025 GMT
تعد صينية الباذنجان الرول بالكوسة من الأكلات الجديدة التى يمكن الاستعانة بها لكسر روتين السفرة المصرية والعربية خاصة أنها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية بجانب المذاق الشهى كما أنها من الأكلات الاقتصادية التى تساعد على توفير ميزانية الأسرة.
ويمكن صنع صينية الباذنجان الرول بالكوسة بطريقة صحية من خلال خفض كمية الدهون بشكل كبير وذلك من خلال بعض الحيل البسيطة كاللجوء للشواء بدلا من القلي أثناء تجهيز الباذنجان والكوسة لعمل الصينية.
نعرض لكم طريقة عمل صينية الباذنجان الرول بالكوسة والجبنة الفيتا بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير صينية الباذنجان الرول:
شرائح باذنجان مشوي
شرائح كوسة مشوية
زيت ساخن
جبنة فيتا
فلفل حار
بقدونس
طماطم
صلصة طماطم
رشة سكر
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل صينية الباذنجان الرول بالكوسة
على الجريل أو فى فرن ساخن اشوى شرائح الباذنجان والكوسة .
في بولة كبيرة اخلطي الجبنة مع الخضرة والفلفل الحار ثم جهزي سطح كبير أو الرخامة.
افردي شريحة الباذنجان على الرخامة ثم تضاف شريحة من الكوسة ثم ضعي حشوة الجبنة وتلف على شكل رول.
في طاسة على النار بها القليل من الزيت، شوحي البصل مع الثوم وملح وفلفل أسود ثم ضعي الطماطم وصلصة الطماطم مع رشة السكر وقلبي قليلا.
تترك الخلطة على النار حتى تتسبك ثم وزعى الصوص في صينية الفرن وبعدها رصي رولات الباذنجان بالجبنة.
ادخلي صينية الباذنجان الرول بالكوسة فرن ساخن حتى يكتمل النضج وتقدم ساخنة مع الخبز البلدى والأرز وبالهنا والشفا .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الباذنجان طريقة عمل صينية الباذنجان الشيف شربيني المزيد
إقرأ أيضاً:
الأمير ويليام يختار ميسي.. ويكشف سر احتفاله على طريقة رونالدو
كشفت صحيفة "ذا صن" البريطانية عن تفاصيل ممتعة ومضحكة للأمير ويليام، دوق كامبريدج ووريث العرش البريطاني، خلال جلسة أسئلة وأجوبة سريعة ومليئة باللحظات الطريفة، أجريت حصرياً اليوم الخميس مع لاعب نادي أستون فيلا تايرون مينغز في مركز تدريب النادي بـ"بوديمور هيث".
وفي هذا اللقاء، تحدث الأمير البالغ من العمر 42 عاماً عن عشقه لكرة القدم، مشيراً إلى محاولاته لتقليد احتفال كريستيانو رونالدو الشهير أثناء لعبه في حديقة منزله، مع إقراره بأنه قد يعاني من إصابات بسبب ذلك.
خلال اللعبة، التي ركزت على اختيار صفات "اللاعب المثالي"، أظهر الأمير معرفة واسعة بكرة القدم، لكنه واجه تحديات كبيرة عندما طُلب منه اختيار بين ليونيل ميسي وكريستيانو رونالدو، المنافسة التي تثير جدلًا عالمياً بين عشاق الرياضة.
كما واجه صعوبة في اختيار بين صديقه ديفيد بيكهام، نجم منتخب إنجلترا السابق، والأسطورة الفرنسية زين الدين زيدان، مما أثار نقاشات بين الجماهير.
على الرغم من ولائه الواضح لنادي أستون فيلا، الذي شوهد وهو يشجعه خلال وصولهم إلى ربع نهائي دوري أبطال أوروبا الأربعاء، لم يضم الأمير أي لاعب من فريقه في قائمة لاعبه المثالي.
Prince William has ended the Messi vs Ronaldo debate ???? @TyroneMings @KensingtonRoyal pic.twitter.com/aA1PvZ6bSo
— The Sun Football ⚽ (@TheSunFootball) March 13, 2025وفي سياق حديثه عن احتفالات رونالدو، قال الأمير ويليام: "الاحتفال الأكثر شهرة على الإطلاق هو احتفال كريستيانو رونالدو". وعندما سأله مينغز إذا كان قد جرب تقليده في حديقة منزله، ضحك الأمير قائلاً: "بالطبع! لكنني أعاني من شد في عضلة الساق بعد ذلك".
في خياراته الصعبة، عبر الأمير عن تردده عند اختياره بين بيكهام وزيدان، قائلاً: "هذا سيكون مؤلماً، لكني أعتقد أنني سأختار بيكهام".
أما عند مقارنته بين رونالدو البرازيلي وبيكهام، لم يتردد في اختيار رونالدو نازاريو، أما بالنسبة للمنافسة بين ميسي ورونالدو، فأبدى صعوبة كبيرة في اتخاذ قراره، لكنه أخيراً اختار ميسي، موضحاً: "هذه خيارات صعبة حقاً... يجب أن أختار ميسي، فقط".
يُعرف الأمير ويليام بولعه الكبير بكرة القدم، حيث كان يمارس الرياضة أثناء دراسته في مدرسة إيتون، وما زال يشارك في مباريات ودية عندما يتيح له جدوله الزمني، مثل مباراة عيد الميلاد بين عمال مزرعة ساندرينغهام والقرية، حيث لعب إلى جانب ابنه الأمير جورج في 2023 .
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي