طريقة عمل خبز محشي تمر وتفاح
تاريخ النشر: 15th, January 2025 GMT
وفة خبز مميزة جديدة
المقادير اللازمة
للعجينة
نصف كيلو دقيق
كوب زبادي
ربع كوب زبدة
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافئ للعجن
للحشو
2 حبة تفاح مقشر ومنظف ومقطع شرائح رقيقة
كوب تمر منزوع النوي
زبدة مذوبة
ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة العمل
يقلب الدقيق والملح والسكر والخميرة في العجان
تضاف الزبادي والزبدة للدقيق وتعجن
تضاف الماء بالتدريت وتعجن حتي تتشكل لدينا عجينة متماسكة
تترك لتخمر
تفرد علي سطح مرشوش دقيق
توضع في الصينية بعد أن تقطع بشكل دائري
يقلب التفاح علي القرفة والسكر البودرة
يدهن العجينة بالزبدة
ترص شرائح التفاح عليه
ثم التمر
تفرد قطعه أخري من الخبز وتغلق بها القطعة الأولي
يوضع الخبز في فرن حار حتي تمام النضج ويقدم كوجبة مغذية
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة اللوبياء
تحتوي اللوبيا على نسب عالية من الكالسيوم الذي تحتاجه العظام كما تحتوي على نسب ممتازة من المعادن الأخرى الهامة لصحة العظام
المقادير اللازمة
2 كوب لوبياء صغيرة مسلوقة ومغسولة وباردة
2 حبة طماطم مقطعة
2 حبة فلفل رومي أخصر مقطع
حبة بصل كبيرة مقطعة
عصير حبة ليمون
ملعقة كبيرة خل
4 ملعقة كبيرة زيت
بقدونس مفروم
طريقة العمل
تقلب جميع المقادير معاً في طبق كبير الحجم
تقدم