2024-11-21@18:13:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5410

«طریقة عمل»:

    تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية.  مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني   مقادير طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني :4 شرائح من اللحم (ستيك)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومكوب...
    تعد كفتة البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع لذا ابتكر الطهاة طرق عديدة لتجهيزها منها إضافة القرنبيط وتوابل معينة.نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. عيد ميلاد جرحي أنا.. قصة رقم 19 في خلع وزواج بيج رامي| تفاصيل غريبة ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مقادير كفتة البطاطس: 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة 1 كوب قرنبيط مسلوق ملح فلفل أسود  ثوم بودرة بصل بودرةللتغطية بيض يقسماط زيت للقليطريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيطضعي جميع المكونات فى الكبة واخفقيها جيدا ثم تشكل حسب الرغبة.ضعيها في بولة فيها البيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم اقلي كفتة البطاطس وتقدم ساخنة.
    المغات.. مع اقتراب فصل الشتاء، تحرص ربات البيوت على تحضير «أطباق الدفا»، لذلك يعد مشروب المغات من أهم المشروبات الصحية في الشتاء، لأنه غني بالسعرات الحرارية العالية.وخلال هذا التقرير، نقدم لكم طريقة عمل المغات فيما يأتي:طريقة عمل المغات (الحلبة المطحونة)المقادير:- 3 ملعقة مغات (حلبة مطحونة محوجة).- كوب مكسرات محمصة (أي مكسرات تحبيها مع زبيب).- سكر حسب الرغبة.- 2 ملعقة سمنة بلدي.- 2 كوب حليب ممكن لبن بودرة.- 2 ملعقة سمسم.- سوداني مجروش (اختياري).- قرفة.الطريقة:- ضعي المغات البودرة مع السمن على النار وقلبيهم جيدًا (نصف دقيقة).- ضيفي لهم السكر والسمسم والحليب واتركيهم حتى يتجانسوا كليًا.- ضعي المغات في أكواب التقديم ونرش قرفة على الوجه وضيفي إليه المكسرات وقدميه.اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة«لذيذ».. طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصللأصحاب...
    قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عصاج الخضار في المنزل وبدون استخدام لحوم. لن تتوقع| فوائد سحرية لـ قشر الرمان.. تعرف عليها نقص الكالسيوم.. 5 مشروبات سحرية تمنحك عظاما أقوى  مقادير عصاج الخضار ٣ فلفل رومي أحمر مكعبات٣ فلفل رومي أصفر مكعبات٥ فلفل رومي أخضر مكعبات٣ بصل أحمر مكعباتنصف كيلو جزر مبشورنصف كيلو بطاطس مبشورة٢ ملعقة كبيرة صلصةنصف كوب مرقةسمنة٢ ورق لوراملعقة كبيرة بهارات لحمة٢ملعقة كبيرة سبع بهاراتملعقة صغيرة كبابة صينيملحفلفل أسودطريقة تحضير عصاج الخضار في ووك على النار نضع السمنة ثم نضع الخضار كله ونشوحه ثم نضع الصلصة والتوابل كلها ونقلب ثم نضع المرقة ونقلب ونتركه على النار حتى تمام النضج. 
    توفر وزارة العمل بالتعاون مع مكتب التمثيل العمالي في أبوظبي بدولة الإمارات العربية المتحدة فرص عمل في 3 مهن مطلوبة، وهي مشرف عمال، وحداد مسلح، ونجار مسلح، وذلك بمرتبات مجزية ومزايا مهنية متميزة، التقديم على هذه الفرص سيكون مجاني تماما وبدون الحاجة إلى وسطاء أو دفع أي رسوم. فرص عمل في الإمارات وأعلن وزير العمل محمد جبران اليوم الخميس عن فتح باب التقديم لفرص عمل جديدة للشباب المصري الراغبين في العمل بدولة الإمارات العربية المتحدة، ضمنجهود وزارة العمل المصرية لتوفير فرص عمل للشباب في الخارج. طريقة التقديم التقديم على فرص العمل بالإمارات مجاني تماما ولا يتطلب دفع أي رسوم أو اللجوء إلى وسطاء، ويكون يدويا في الإدارة العامة للتشغيل، وذلك كالتالي: تجهيز المستندات المطلوبة. الذهاب إلى مقر الوزارة القديم، الكائن...
    الكبدة والقوانص.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الكبد والقوانص في المنزل بطريقة سهلة وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوراها طريقة عمل الكبدة والقوانص، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع من هنا.طريقة عمل الكبدة والقوانصالمقادير.-كيلو كبدة وقوانص فراخ مقـطعة.-ملعقة كبيرة خل.-4 ملاعق كبيرة زيت.-حبة فلفل أخضر حار شرائح.-1 ملعقة صغيرة ملح.-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.-1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ.-1 حبة فلفل أخضر شرائح.-2 حبة من الفلفل الألوان.-4 فصوص ثوم مفروم.-3 بصلات شرائح.طريقة عمل الكبدة والقوانصخطوات عمل كبدة وقوانص.-غسل الكبدة والقوانص بالماء جيدًا لإزالة أي شوائب تكون موجودة بها.-نقع الكبدة والقوانص في محلول ماء وملح لمدة 10دقائق ثم شطفها بالماء.-في طاسة مناسبة على النار يوضع الزيت ليسخن، ثم يضاف إليه البصل المقطع ليشوح ويقلب حتى يذبل.- إضافة فصوص الثوم...
    الأرز الأخضر هو وصفة أرز بالأعشاب الطازجة والتوابل وقليل من الحرارة من فلفل الهالبينو تلك الوصفة تعد الطبق الجانبي المثالي للبروتينات المفضلة لديك المقادير اللازمة 3 فصوص ثوم ½ بصل أبيض مفروم خشن 1 فلفل هالابينو مقطع 1 حزمة كزبرة طازجة 1 حبة ليمون صغيرة معصورة 2 كوب مرق دجاج أو ماء نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود مطحون طازجاً كوب أرز بسمتي أبيض طريقة العمل نقوم أولاً بإعداد الصلصة الخضراء في خلاط كبير أو محضر طعام أضيفي الثوم والبصل والهالابينو والكزبرة وعصير الليمون الطازج ومرق الدجاج والكمون والملح والفلفل الأسود المطحون امزجي الخليط حتى يصبح ناعمًا تمامًا ضعي قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة اسكبي الصلصة الخضراء ببطء وأضيفي الأرز مع التأكد من توزيعه...
    وصفة خبز بالأعشاب مع مزيج من جبن البارميزان والثوم المقادير اللازمة 3 1/2 إلى 4 أكواب طحين لجميع الأغراض 3/4 كوب حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة عسل 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 8 ملاعق كبيرة زبدة طرية مقسمة 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازج 2 فص ثوم مفروم 1/3 كوب بقدونس طازج مفروم ناعم 2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفرومة ناعماً 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعم طريقة العمل اخفقي الخميرة والعسل والحليب الدافئ معًا في وعاء كبير اخفقي البيض معهم حتى يتجانس جيداً أضيفي كوبًا واحدًا من الدقيق ثم حركيه حتى يتجانس اخفقي ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية ثم أضيفي...
    لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط نصف كوب صوص حار 2 ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور زيت نباتي حوالي ربع كوب 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم ربع كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة 2 ملعقة كبيرة صويا صوص طريقة العمل في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي...
    قدمت الشيف عظيمة حمدي، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل القرنبيط المقرمش، بخطوات سهلة وبسيطة تناسب الجميع.مقادير القرنبيط المقرمشقرنبيط.4 بيضات.كوب دقيق.كوب لبن.نصف كوب شبت مفروم.نصف كوب كزبرة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.ملح وفلفل.ملعقة صغيرة كمون.ملعقة صغيرة شطة.طريقة عمل القرنبيط المقرمشتحضير القرنبيط:قطّعي القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.اسلقي القطع في ماء مضاف إليه ملح وكمون، ثم صفيها جيدًا.تحضير الخلطة:اخلطي جميع المكونات التالية في وعاء: البيض، اللبن، الملح، الفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، والكمون.قلّبي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط سائل وسميك.القلي:غمّسي قطع القرنبيط في الخليط المحضر.اقليها في زيت ساخن جدًا وغزير حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا. قدّمي القرنبيط المقلي ساخنًا مع صلصة أو مخللات حسب الرغبة.
    شوربة العدس المغربية وجبة غنية بالنكهات والتوابل، مثالية لفصل الشتاء بفضل فوائدها الغذائية وسهولة تحضيرها. طريقة عمل شوربة العدس المغربيةالمكونات:• كوب عدس أحمر• بصلة مفرومة• 2 فص ثوم• 2 طماطم مفرومة• ملعقة صغيرة كمون• ملعقة صغيرة كركم• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل• 4 أكواب مرق خضار الطريقة:1. يُشوح البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبل.2. يُضاف العدس والطماطم والبهارات مع التحريك جيداً.3. يُضاف مرق الخضار ويُترك المزيج يغلي ثم يُخفض النار ويُطهى حتى ينضج العدس.4. يُهرس الخليط حسب الرغبة للحصول على قوام كريمي ويُقدم ساخناً. تعد شوربة العدس المغربية خياراً مثالياً لوجبة مغذية ولذيذة تملأ أيام الشتاء بالدفء.  خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني" خاص| تامر روجلي يكشف كواليس فيلم وحشتيني.. حكاية شجن ومصالحة...
    قدمت الشيف عظيمة، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، وصفة مميزة لتحضير لانشون الفراخ، بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.المقادير:ربع كيلو صدور دجاج مفرومة (حوالي 3 شرائح صدور رقيقة).2 قطعة جبنة مثلثات (حسب الرغبة).ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.نصف كوب زيت.3 بيضات كبيرة.نصف كوب دقيق (إلا ملعقة كبيرة تُستبدل بالنشا).ملعقة كبيرة بصل بودرة.ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.ملعقة صغيرة ثوم بودرة.1 مكعب مرقة دجاج.نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.بهارات دجاج.طريقة التحضيرتحضير الفراخ:فرم صدور الدجاج جيدًا ووضعها جانبًا.خلط المكونات:في الكبة أو الخلاط، يُضرب البيض مع مكعب مرقة الدجاج والبهارات (فلفل أسود، بابريكا، زنجبيل بودرة، بهارات دجاج).تُضاف الفراخ المفرومة إلى الخليط ويُخلط جيدًا حتى يتجانس تمامًا.إضافة الدقيق والنشا:يُضاف الدقيق والنشا تدريجيًا مع استمرار الخلط للحصول على خليط متماسك.يُضاف الزيت على هيئة خيط...
    تعد المسقعة بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يحبها الأشخاص من جميع الأعمار ، ولكن كيف تعديها بدون لحوم وفى نفس الوقت يصبح مذاقها شهي.نعرض لكم طريقة عمل المسقعة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مش الأولى .. زوجة البيج رامي خلعته بعد سنين الحب مقادير المسقعة بالبشاميل: باذنجان مقلي فلفل روميفلفل حار مقلي بصلثوم كمون بهارات بقدونسبصل أخضرطماطم ملح فلفل أسود  للبشاميل: دقيق زبدة لبن ملح فلفل أسود مكعب مرق “ حسب الرغبة”  المسقعة بالبشاميل من الداخل مسقعة بالبشاميل طريقة عمل المسقعة بالبشاميلفى طاسة بها زيت أو...
    طريقة تحضير القلقاس.. يعد القلقاس بالخضرة أو القلقاس بالسلق واحدا من أشهر الأكلات المصرية على موائد فصل الشتاء، ولكن كيف يمكن تحضيره في المنزل؟هناك عدة طرق لتحضير القلقاس والاستفادة منه بطرق مختلفة، ومنها الآتي:طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراءالمقادير:- 1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 بصلة مفرومة.- 1 باقة كزبرة مفرومة.- ½ رأس ثوم مهروس.- 3 كوب ماء.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراءطريقة التحضير:- نحمي ملعقة من الزيت في قدر عميق ونضع فيه البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.- نضيف القلقاس والماء والملح والفلفل الأسود ونحرك ثم نغطي القدر ونترك القلقاس ينضج على نار هادئة.- نحمي ملعقة من الزيت في مقلاة ثم نضيف الكزبرة المفرومة والثوم ونقلب حتى تذبل الكزبرة ويتحمر الثوم جيداً.- نضيف...
    يعتبر طاجن العكاوي من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، حيث تساعدهم على الشعور بالشبع، كما تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، لذلك تحرص ربات المنزل على تحضيرها خاصة في فصل الشتاء،طريقة عمل طاجن العكاويالمكوناتنصف كيلو من لحم العكاوي.ملعقة كبيرة من السمن.ملعقة من الثوم المفروم.وفلفل أسود وملح وتوابل لحم.2 بصلة متوسطة الحجم.3 حبات طماطم مبشورة.ماء ساخن كوب ونصف.حبهان.مستكة.ورق لورا.طاجن عكاوي بالبصلطريقة تحضير طاجن العكاوياحضري وعاء مناسب ثم قومي بوضع لتر ونصف من الماء الساخن ثم ضيفي قطع اللحم.بعد ذلك ضيفي حبة من البصل والحبهان والمستكة وورق اللورا.اتركي قطع اللحم لمدة ساعة على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.طريقة تحضير العكاويبعدها احضري وعاء آخر وضعيه على النار، ثم ضعي السمن والبصل المفروم والثوم.صفي قطع اللحم وبعد تصفيتها ضيفي الملح والتوابل وبشر الطماطم.اتركي اللحم...
    تعتبر كيك الشيكولاتة من الحلويات المحببة لدى الكثير، ويواجه البعض ممن يتبعون نظام غذائي صحي من الامتناع عند تناولها بسبب احتوائها على سكريات عالية، لذا ترتفع معدلات البحث من قبلهم عن طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكرطريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر:المكونات:1 كوب دقيق أسمر كاملنصف كوب كاكاو خام غير محلى1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرربع ملعقة صغيرة بيكنج صودارشة ملح3 بيضات كبيرةطريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكرنصف كوب زبدة لوز أو زبدة فستق أو زيت جوز الهند (درجة حرارة الغرفة)نصف كوب محلى طبيعي «عسل، أو شراب القيقب»1 ملعقة صغيرة فانيليانصف كوب حليب لوز...
    تعتبر طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات، من وصفات المطبخ اللبناني، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة على الفطور، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.  مناسبة للفطور.. طريقة عمل وافل بلجيكي وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات، وهي من الأكلات اللبنانية المناسبة للفطور، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات مقادير طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات :2 كوب لبنة2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتازرشة زعتر أو سماق (حسب الرغبة)شرائح خيارشرائح جزرفلفل ألوان مقطع إلى أعوادعيش مقرمش أو...
    تعتبر طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار من وصفات المطبخ اللبناني، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة مثالية للعشاء.  خطوة بخطوة.. طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر زى الجاهزة.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني خطوة بخطوة في المنزل  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار، وهي من الأكلات اللبنانية الشهية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار مقادير طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار:2 كوب زبادي يوناني أو زبادي عادي1 حبة خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة (منزوع منها البذر لتجنب الماء الزائد)1 حبة فلفل ألوان (أصفر أو أحمر) مقطعة إلى مكعبات2 ملعقة كبيرة...
    تعد البطاطا من أشهى الأكلات التى يحبها الكبار والأطفال وغنية بالالياف والفيتامينات المفيدة للصحة وتساعد في تقوية النظر.نعرض لكم طريقة عمل البطاطا بالكريمة من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل زي وسام شعيب.. طبيبة جديدة تنشر فيديوهات الزنا وحمل السفاح كتبوا الكتاب من جديد.. شاهد عودة علي غزلان وفرح شعبان مقادير البطاطا بالكريمة بطاطاسمنةماء سلق البطاطاعسل أسودنشالبنسكرقرفة التزينسكر للتزيينشرائح برتقالطريقة عمل البطاطا بالكريمةفي وعاء متوسط اهرسي البطاطا ثم ضيفي ماء السلق والقرفة وقلبيهم معا. في وعاء آخر بعيد عن النار اخلطي اللبن مع النشا والسكر وماء سلق البطاطا جيدا.في...
    تعتبر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس مواقع المطاعم الشهيرة، وهي من الوصفات التي تنال إعجاب الأطفال والكبار.  وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..  طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر مقادير طريقة عمل الشاورما المصري في العيش الكايزر:نصف كيلو لحم بقري مقطع شرائح رفيعة (أو دجاج حسب الرغبة).2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.2 ملعقة كبيرة خل.عصير...
    تعد الويكة الصعيدي من أشهى الأكلات التراثية في مصر حيث توارثتها الأجيال على مدار عصور عديدة بسبب مذاقها المميز.نعرض لكم طريقة عمل الويكة الصعيدي من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مقادير الويكة½ ك بامية كبيرة مقطعة حلقاتمرق مذوب حسب الحاجةملعقة كبيرة سمنملعقة كبيرة ثوم مفرومطريقة عمل الويكةاغلى الشوربة على النار ثم ضعي البامية المقطعة وتترك على النار حتى تنضج وكلما تركت وقتا أكبر تغير لون البامية للأغمق ويفضل رفعها في المراحل الأولى.اخفقي الخليط في الكبة أو الخلاط يتحول إلى قوام شبه سائل.شوحى الثوم...
    تعتبر الكنافة بالبستاشيو من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، لتمتعها بمذاق شهي ولذيذ، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الكنافة بالبستاشيو بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل الكنافة بالبستاشيوالمكوناتكنافة خشنة.زبدة مذابة.جبنة موتزريلا مبشورة.سكر.ماء.نشا.حليب.فستق مجروش.فستق حلبي مجروش.سكر.ماء.الكنافةطريقة تحضير الكنافة بالبستاشيوسخني الفرن على درجة حرارة عالية، بعد ذلك ادهني صينية الفرن بالزبدة.ثم بعد ذلك افردي نصف كمية الكنافة في الصينية وادهنيها بالزبدة.وبعدها وزعي طبقة من الجبنة الموتزريلا فوق الكنافة.الكنافة بالبستاشيوثم افردي النصف المتبقي من الكنافة وادهنيها بالزبدة.وبعد ذلك ادخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً.وفي وعاء على النار، اخلطي السكر والماء والنشا وقلبي جيداً حتى يذوب الخليط.الكنافة بالبستاشيووأضيفي الحليب وقلبي حتى يغلي الخليط ويتماسك.بعدها ضيفي الفستق المجروش وماء الزهر وقلبي المكونات.اتركي الشربات ليبرد قليلاً.قطعي الكنافة إلى...
    العدس بالشعرية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل العدس بالشعرية في المنزل، خاصًة مع دخول فصل الشتاء، فيعتبر العدس من أكثر الوجبات التي تمنح الجسم الدفء بالإضافة إلى كونها وجبة غذائية متكاملة.طريقة عمل العدس بالشعريةوتقدم بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة عمل العدس بالشعرية في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:العدس بالشعريةطريقة عمل العدس بالشعرية في المنزلالمقادير:- نصف كيلو عدس أصفر.- كوب شعرية.- بصلة كبيرة مفرومة.- بصلة كبيرة متوسطة الحجم.- ربع كيلو جزر مبشور.- طماطم مقطعة متوسطة.- فصوص ثوم.- زيت أو سمنة «حسب الحاجة».- ملح وفلفل أسود وكمون.-ماء مغلي.- عيش.العدس بالشعريةطريقة التحضير:- احضري وعاء وضعي به ملعقة زيت، وسخنيها على النار.- ثم ضيفي الثوم المفروم، وشوحيه حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيًا.- بعدها ضيفي العدس بعد غسله وتصفيته مع الطماطم...
    إذا كنتِ تحاولين تقديم اكلات لذيذة وبطريقة احترافية يمكنك أن تتعلمي لتحضير البطاطس المقرمشة دون أن تمتص الكثير من الزيت، يمكنك اتباع الطريقة التالية:المكونات:2 حبة بطاطس كبيرةماء بارد (يفضل مع مكعبات ثلج)2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيضزيت قليل للقلي (يفضل زيت نباتي صحي)رشة ملحتوابل حسب الرغبة (بابريكا، فلفل أسود، بودرة ثوم، زعتر).الطريقة:1. تقطيع البطاطس: قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة أو أعواد حسب الشكل المفضل.2. النقع في الماء البارد: ضعي البطاطس في وعاء ماء بارد مع الخل واتركيها لمدة 30 دقيقة. هذا يساعد على إزالة النشا ويجعلها أكثر قرمشة.3. التجفيف جيداً: صفّي البطاطس من الماء وجففيها تماماً باستخدام مناشف ورقية. يجب أن تكون البطاطس جافة تماماً قبل الطهي.4. القلي الأول (اختياري): سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة واقلي البطاطس لمدة...
    فاتورة مطعم الشيف بوراك أثارت جدلا كبيرا على السوشيال ميديا؛ بسبب ارتفاع سعر الأصناف المقدمة فيه، ومنها الشاي التركي الذي بلغ سعره في الفاتورة 90 جنيها. ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الشاي التركي  والذي يعد أشهر المشروبات في تركيا، وله طريقة مميزة لتحضيره باستخدام إبريق الشاي التركي ذو الطبقتين، وإليك الطريقة بالتفصيل:طريقة عمل الشاي التركيالمكونات:1. ماء.2. أوراق الشاي الأسود التركي. الأدوات:إبريق شاي تركي (يتكون من جزأين: الجزء السفلي للماء والعلوي للشاي). الطريقة:1. تحضير الماء:املأ الجزء السفلي من إبريق الشاي بالماء وضعه على النار حتى يغلي. 2. إضافة الشاي:ضع ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من أوراق الشاي الأسود في الجزء العلوي من الإبريق. 3. البخار:عندما يغلي الماء في الإبريق السفلي، اسكُب قليلًا من الماء المغلي على أوراق الشاي في الجزء العلوي. الهدف هو أن تُنقع الأوراق في ماء...
    تعد كفتة الباذنجان بالدمعة من الأكلات الشهية ذات التكلفة المنخفضة حيث أنها لا تحتوى على أى نوع من اللحوم.نعرض طريقة عمل كفتة الباذنجان بالدمعة من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مقادير كفتة الباذنجان بالدمعة:بطاطس مسلوقة ومهروسةكمونثوم مفرومشبت مفرومباذنجان مشويملح فلفل اسودللصوصطماطم مبشورةعصير طماطمزيتدقيق للتعفيرللتقديمأرز أبيضطريقة عمل كفتة الباذنجان بالدمعة:اخلطي الدقيق والبطاطس المهروسة مع الملح والفلفل الأسود و الثوم المفروم والشبت المفروم والباذنجان المشوي.شكلى الخليط كرات واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة ثم اقليه في طاسة بها زيت ساخن.في طاسة اخرى، ضعي عصير الطماطم وطماطم...
    الوافلز وصفة بسكويت مقرمش منزلية تحضر كوجبة للإفطار أو طبق حلي او وجبة عشاء دافئة في فصل الشتاء المقادير اللازمة 4 حبة بيض 4 كوب دقيق 2 كوب ونصف حليب كوب زيت نباتى 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض 2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا صوص شوكولاتة طريقة العمل تسخن ماكينة الوافل فى البداية يخفق البيض فى وعاء كبير يضاف له الطحين والحليب والزيت والسكر ومسحوق الخبز والملح والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً ترش ماكينة الوافل برذاذ الطبخ غير اللاصق يصب مزيج الوافل على الماكينة الساخنة ثم تطهى حبات الوافل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً يخرج الوافل من الماكينة ثم يقدم ساخن بعد أن يزين بصوص الشوكولاتة
    الفريك يحتوي علي الكثير من الألياف ويعزز من صحة الجهاز الهضمي المقادير اللازمة كيلو لحم مكعبات بصلة مفرومة ناعم 2 كوب فريك منقوع ساعتين ملح وفلفل وبهارات زبدة وزيت 2 كوب ماء ورق غار ملعقة صغيرة قرفة ناعمة طريقة العمل يشوح البصل حتي يذبل في الزيت والزبدة يضاف له مكعبات اللحم والفلفل والبهارات وورق الغار ويقلب حتي يصبح ذهبي يضاف له الماء ويترك علي نار هادئة حتي ينضج يضاف له الفريك والملح وقليل من الماء حتي ينضج الفريك يترك علي نار هادئة حتي تمام النضج يرفع عن النار ويقدم ساخن مع المكسرات علي الوجه
    إذا كنتِ من محبيّ الدجاج بنكهة حلوة حارة لاذعة تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاجة وزن كيلو ونصف عصير برتقالة نصف كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل وبهارات زعتر شرائح برتقال مقطعة وبصل ملعقة صغيرة بابريكا نصف كوب زبدة مذوبة طريقة العمل يرص البصل المقطع والبرتقال في بايركس يقلب الزعتر والملح والفلفل والبهارات والبابريكا مع عصير البرتقال والسويت شيلي صوص والزبدة جيداً يدهن الدجاج من الداخل والخارج بالتتبيلة ثم يوضع اعلي البصل والبرتقال توضع الدجاجة بالفرن بعد ان تغطي حتي تمام النضج تخرج وتقدم
    البان كيك طبق افطار اوروبي مميز سهل وسريع التحضير المقادير اللازمة 1 كوب دقيق كوب ونصف حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة سكر ناعم رشة ملح 2 حبة بيض ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر 4 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة نصف كوب فستق مفروم ناعم زبدة فستق للتزيين طريقة العمل تخفق جميع المكونات معاً حتي تتجانس نحضر مقلاة غير لاصقة وتدهن زبدة يوضع بها مقدار ربع كوب من خليط البان كيك يترك علي نار هادئة دقيقتين تقلب علي الوجه الآخر وتترك حتي تمام النضج ترفع من المقلاة تزين بكمية من زبدة الفستق ثم تقدم
    لا شيء يضاهي لذة الكيك المُحَضَّر في المنزل، فهو يجمع بين المذاق الرائع والدفء العائلي، كيكة الشوكولاتة وكيكة الكريمة من أشهى أنواع الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، سواء أكان احتفالاً بسيطًا مع العائلة أم لقاءً مع الأصدقاء.وإلى جانب طعمها الغني والمميز، فإن تحضيرها في المنزل يضمن جودة المكونات ويمنحك فرصة لإضافة لمستك الخاصة. وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة إعداد كيكة الشوكولاتة الغنية بالنكهة، وكيكة الكريمة الناعمة، خطوة بخطوة؛ للحصول على نتيجة مثالية، للشيف مني بهاء.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة وكيكة الكريمة في المنزلأولاً: كيكة الشوكولاتةالمكونات:2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1/2 كوب كاكاو خام.1 كوب لبن.1/2 كوب زيت نباتي.2 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة فى المنزل1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.2....
     يرغب عدد كبير من الأشخاص في التخلص من الوزن الزائد ولكن مايمنعهم من ذلك هو عدم القدرة على الامتناع عن الوجبات المفضلة لهم.نعرض طريقة عمل مكرونة الدايت المغذية من خلال ماورد في موقع tuasaudeمكونات مكرونة دايت مغذية :مكرونة سباجيتي الحبوب الكاملة (لشخصين)4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون1 باذنجانة مقطعة إلى مكعبات2 طماطم مقطعة½ بصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس230 جرام من جبنة الموزاريلا المقطعة إلى مكعبات1/2 كوب جبن بارميزان مبشور مكرونة بالباذنجان طريقة عمل مكرونة دايتاسلقي المكرونة في الماء مع الملح، ثم اقلي الطماطم والباذنجان والبصل في زيت الزيتون حتى ينضج الباذنجان. أضيفي جبن الموزاريلا الطازج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن، ثم أضيفي المكرونة ورشي الجبن البارميزان المبشور عند التقديم
    إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات بسيطة بمنزلك لأولادك نقدم لك اليوم طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بخطوات سهلة:المكونات:للبطاطا:4 حبات بطاطا كبيرة (مقشرة ومقطعة شرائح متوسطة السماكة).ماء لسلق البطاطا.رشة ملح.لصلصة البشاميل:4 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت.4 ملاعق كبيرة دقيق.4 أكواب حليب دافئ.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.رشة جوزة الطيب (اختياري).للإضافات:كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورة (اختياري).نصف كيلو لحم مفروم معصّج (مطبوخ بالبصل والبهارات) أو قطع دجاج (اختياري). الطريقة:1. سلق البطاطا:اغلي الماء مع رشة ملح وأضف شرائح البطاطا حتى تنضج نصف استواء (حوالي 5-7 دقائق).صفِّ البطاطا واتركها جانبًا. 2. تحضير البشاميل:في قدر على نار متوسطة، ذوّب الزبدة أو سخن الزيت.أضف الدقيق وقلّب حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.أضف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر باستخدام مضرب يدوي لتجنب التكتلات.تبّل بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب.استمر في التحريك حتى تتماسك الصلصة...
    يعد الفول المدمس، طبق تقليدي يحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، ويعتبر من الأطعمة الأساسية التي تقدم قيمة غذائية عالية، ويتميز بطعمه اللذيذ وبساطة تحضيره، ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة إفطار دسمة أو كطبق جانبي لوجبات أخرى. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الفول المدمس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس المكونات: كيلو من الفول المدمس. كوب من العدس الأصفر. كوب فول مدشوش. 1 ليمون. ملعقة كبيرة من الكركم. كوب جزر مبشور. 3 حبات طماطم كبيرة مبشورة. طريقة عمل الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس: يتم غسل الفول جيدًا ثم يوضع في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم...
    تنتمي السبانخ إلى الخضار الأخضر الداكن، وهي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة ولذيذة ومن بين هذه الطرق طريقة عمل السبانخ بدون صلصة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل السبانخ بدون صلصة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل السبانخ بدون صلصة طريقة عمل السبانخ بدون صلصة المكونات ربطة سبانخ نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة مفرومة ناعم ربع كوب حمص مسلوق طريقة عمل السبانخ بدون صلصة ملح فلفل أسود معلقه سمنة معلقتين زيت ذرة طريقة تحضير السبانخ بدون صلصة يتم غسل السبانخ ثم تقطع بشكل متوسط. -وفي إناء يتم وضع الزيت والسمنة على النار ثم يتم إضافة البصلة ويتم التقليب إلى أن تذبل البصلة. طريقة عمل السبانخ بدون صلصة...
    أجنحة الدجاج من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار مما يدفع العديد إلي تناولها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل أجنحة الدجاج، فيما يلي… رقم خرافي|ضجة على السوشيال ميديا بسبب فاتورة مطعم الشيف بوراك بالقاهرة الجديدة مش هتصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الموز على معدة فارغة؟ مقادير أجنحة الدجاج2 كيلو أجنحةنصف  كوب نشا1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة صغيرة كزبرة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة اوريجانو1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةالصلصةربع  كوب زيت ذرةربع كوب عسلربع كوب كاتشابربع كوب خلربع...
    إذا كنت تود تحضير السمك المقرمش دون أن يمتص الكثير من الزيت، يمكنك اتباع الخطوات التالية:المكونات:قطع سمك نظيفة (مثل الفيليه أو الشرائح).عصير ليمون.ملح وفلفل حسب الرغبة.دقيق متعدد الاستخدامات.نشا الذرة (اختياري للحصول على قرمشة إضافية).بيض (للتغليف).بقسماط (يفضل البقسماط الخشن).زيت للقلي.الطريقة:1. تحضير السمك:اغسل السمك جيدًا وجففه باستخدام مناشف ورقية.تبّل السمك بعصير الليمون، الملح، الفلفل، وأي توابل أخرى تفضلها (مثل الكمون أو البابريكا).اتركه لمدة 10-15 دقيقة ليتشرب النكهات.2. تغليف السمك:ضع الدقيق ونشا الذرة في وعاء واخلطهما بنسبة 2:1.اخفق البيض في وعاء منفصل.ضع البقسماط في وعاء ثالث.مرّر قطع السمك أولاً في خليط الدقيق والنشا، ثم اغمسها في البيض، وأخيرًا في البقسماط.اضغط برفق على السمك لضمان التصاق البقسماط جيدًا.3. تبريد السمك قبل القلي:ضع قطع السمك المغلفة في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة لتثبيت الطبقة الخارجية، مما...
    أصبح إنستجرام Instagram، خلال عام 2024 مليئا بعدد كبير من المنشورات، حيث يواجه المستخدمون مشكلات تؤثر على السلام العقلي بسبب تعرضهم للتنمر عبر الإنترنت أو عمليات الاحتيال أو الرسائل غير المناسبة، إذا كنت تفكر لهذه الأسباب في حذف حسابك على إنستجرام، فاتبع الخطوات التالية أدناه.كيفية حذف حساب إنستجرام على أندرويدسنستعرض لك خلال السطور التالية طريقة حذف حساب إنستجرام على أندرويد، ولكن أولا تعرف على كيفية عمل نسخة احتياطية لبياناتك قبل البدء في حذف الحساب.  تلبية لرغبات مستخدميها.. منصة انستجرام تغير أشهر مزاياها التقليدية  كيفية عمل نسخة احتياطية لبيانات إنستجرام قبل حذف الحساب على أندرويد1. افتح تطبيق إنستجرام وانتقل إلى صفحة ملفك الشخصي من خلال النقر على صورة بروفايلك في الزاوية اليمنى السفلية.2. اضغط على قائمة المزيد، والتي تنقلك إلى الإعدادات والنشاط.3. اضغط على...
    يعد القرنبيط من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكثير من البيوت خاصة في فصل الشتاء، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره بالمنزل، إلا أن طريقة تحضير القرنبيط في المنزل لا تقتصر فقط على القرنبيط المقلي، فيمكن طهيه كطاجن بالصلصة. طاجن القرنبيط بالصلصة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طاجن القرنبيط بالصلصة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. خطوات عمل القرنبيط بالصلصة يعتمد بعض الأشخاص على عمل صلصة جانبية تؤكل بجانب القرنبيط، ولكن يوجد نساء آخرون يفضلون طهي القرنبيط المسلوق مباشرة مع صلصة الطماطم والتوابل، وهذا ما سوف نقدمه فيما يلي. أولا: المقادير تتمثل مقادير عمل القرنبيط، فيما يلي: 1) نحضر رأس قرنبيط تكون متوسطة الحجم. 2) أحضري ماء وملح...
    تعتبر طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوة من الأطباق المكسيكية التي يقبل عليها الكثير؛ إذ يعتمد تحضيرها على خبز التورتيلا بحشوات الدجاج واللحم بالتتبيلة المكسيكية الحارة والهلابينو، تعرف على طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوة:اقرأ ايضاًدونات البطاطا الحلوةطريقة عمل تاكو البطاطا الحلوةالمقادير:حبة واحدة من الأفوكادو مقطعة إلى شرائح.حبة واحدة من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح.فلفل الهلابينوشرائح صغيرة من مخلل الخيار13حبة خبز تورتيلا صغير الحجم5 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.فنجان واحد من زيت الزيتون.ملعقة حجم صغير من الملح.ملعقة حجم صغير من بودرة الثومملعقة حجم صغير من بودرة البصلملعقة حجم صغير من الكمون المطحونملعقة حجم صغير من البابريكا.ملعقة حجم صغير من الفلفل الأحمر الحارعلبة فاصولياء سوداء جاهزةحبتان من الليموننصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومةطريقة التحضير:قم بتسخين الفرن إلى ٢٠٠ درجة...
    يعد طاجن الفريك بالخضار من الأكلات الشهية التى تمنح الجسم قدرا كبيرا من الدفء في الشتاء.نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفريك بالخضار من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مقادير طاجن الفريك بالخضار:2 كوب فريك منقوعكوب بصل أحمر مفرومكوب جزر مبشوركوب فلفل ألوانكوب بسلة بالجزركوب فاصوليا خضراءكوب طماطم مكعباترشة قرفةزيت زيتون3 ملعقة كبيرة صلصةبهاراتملحفلفل اسودمرقةطريقة عمل طاجن الفريك بالخضار:حمري البصل في الزيت مع الفريك والملح والتوابل.ضعي الطماطم حتى تتسبك وضيفي الصلصة وباقي الخضار وضعيهم في طاجن وادخليهم الفرن.
    تعتبر طريقة عمل حمص الشام من وصفات المطبخ المصري، وهي من المشروبات التي ترتبط بفصل الشتاء، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وغير مكلفة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. احترس من تناول التونة المعلبة بإستمرار.. ونصائح لتقليل مخاطرها طبيبة تحذر: تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل حمص الشام، وهي من المشروبات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونثف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل حمص الشام  طريقة عمل حمص الشام  مقادير طريقة عمل حمص الشام :2 كوب حمص (منقوع لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة)1 بصلة متوسطة مفرومة3 فصوص ثوم مهروسة2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعباتعصير ليمون (حسب الرغبة)ملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)نصف...
    تعد شوربة الشعرية بالخضار من الأكلات الشهية التى يمكن تحضيرها على مائدة السفرة الشتوية.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الشعرية بالخضار من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل الحبهان عشبة خارقة بمعنى الكلمة .. يعالج 18 مرضا ومشكلة تجميلية مقادير شوربة الشعرية بالخضار:٢ مكعب مرقةملعقة زيتبطاطس مكعبات صغيرة نصف سلقة١/٢ كيس بسلة بالجزرملح فلفل أسود٢ كوسة مكعباتبصل أحمر جوليانكوب شعريةخرشوف شرائحفاصوليا خضراءطريقة عمل شوربة الشعرية بالخضارحمري الشعرية في وعاء به سمنة مع ملعقة من الزيت ورشة الملح وشوحي فيها البطاطس والكوسة و البصل مع الفلفل الأسود وتقلب.ضعي البسلة والجزر والفاصوليا والخرشوف وقلبي قليلا وأضيفي المرقة وتترك حتى النضج...
    طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول طاجن الدجاج، فهو يعد من الأطباق الأساسية في مختلف المناسبات. طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية، خلال السطور التالية: طاجن الدجاج على الطريقة الهندية طريقة عمل طاجن الدجاج على الطريقة الهندية المكونات: - الدجاج قطع دجاج. - بصلة كبيرة مفرومة. - ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل مفروم. - ملعقة صغيرة كركم. - نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار «حسب الرغبة». - ربع ملعقة صغيرة قرفة. - حبة هيل مطحونة. - ورق لورا. - معجون طماطم...
    تعتبرطريقة عمل الكبدة الإسكندراني من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس طعم ومزاق الجاهز، وهي أكلة شهيرة ولذيذة سوف تنال إعجاب الاطفال والكبار.  احترس من تناول التونة المعلبة بإستمرار.. ونصائح لتقليل مخاطرها طبيبة تحذر: تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الكبدة الإسكندراني، وهي من الاكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني طريقة عمل الكبدة الإسكندراني مقادير طريقة عمل الكبدة الإسكندراني :500 جرام من الكبدة المقطعة إلى شرائح رفيعة3 فصوص ثوم مهروسة2 حبة فلفل أخضر حار (مفروم، حسب الرغبة)1 حبة فلفل رومي (مفروم)2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة صغيرة كمون مطحونملعقة صغيرة كزبرة...
    يندرج حمص الشام تحت بند المشروبات الشتوية التي تمنح شاربها الإحساس بالدفء وتعطيه الكثير من الطاقة، نظرا لأنه غني بالبروتين، وبالتزامن مع قرب دخول فصل الشتاء تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل حمص الشام في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل حمص الشام في المنزل. طريقة عمل حمص الشام في المنزل طريقة عمل حمص الشام في المنزل مكونات حمص الشام 250 جرام حمص بصلة كبيرة حبة طماطم كبيرة ملح وكمون حسب الرغبة شطة حسب الرغبة ليمونة طريقة عمل حمص الشام في المنزل طريقة عمل حمص الشام في المنزل -يتم نقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات -ثم يتم وضع كمية من الماء تكفي لتغطية الحمص وغليها على النار -وبعد غليان الماء يتم وضع الحمص...
    موس الشوكولاتة باستخدام الأفوكادو هو من الحلويات الرائعة التي تجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية، الأفوكادو معروف بغناه بالدهون الصحية التي تدعم صحة القلب وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. هذا الموس لا يحتوي على سكر مضاف، بل يتم تحليته باستخدام مكونات طبيعية مثل العسل أو ستيفيا، مما يجعله مناسبًا لمن يتبعون حمية غذائية صحية أو لمن يعانون من مقاومة الأنسولين، للشيف عزة العمدة.طريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادو- 2 حبة أفوكادو ناضجة: الأفوكادو هو المكون الأساسي لهذه الحلوى ويعتبر مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية، مما يساعد في تحسين الصحة العامة. يمكن استخدام الأفوكادو كبديل للكريمة الثقيلة لإعطاء الموس قوامًا كريميًا وطعمًا غنيًا.- 2-3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام غير المحلى: مسحوق الكاكاو غير المحلى هو المصدر الرئيس للنكهة الشوكولاتة في...
    يعتبر التمر أحد المصادر الطبيعية الممتازة للسكريات التي يحتاجها الجسم، وهو غني بالألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، لذا يمكن استخدام التمر كبديل طبيعي للسكر في العديد من الحلويات. كما أن التمر يمكن أن يمنحك طاقة سريعة ومتوازنة، ولذلك تعتبر هذه الحلوى من الخيارات المثالية للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية، أو حتى لأولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين ويريدون تقليل تناول السكريات المكررة.مكونات عمل مفروك التمر بجوز الهند |حلويات بدون سكر- 1 كوب من التمر المجفف: التمر هو المكون الأساسي لهذه الحلوى، ويمكنك استخدام التمر العادي أو التمر المجفف حسب تفضيلك. التمر يحتوي على سكريات طبيعية تمنح الحلوى حلاوة لذيذة دون الحاجة للسكر المضاف.- ½ كوب من جوز الهند المبشور: جوز الهند يعزز من قوام الحلوى ويضيف نكهة استوائية مميزة. كما...
    تعتبر طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض من أطباق المقبلات الخريفية والشتوية التي يقبل عليها الكثير؛ لأنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة وبالطاقة، تعرف على طريقة عمل بطاطا حلوة بالبيض ويمكنك تقديمها بجانب عصير البرتقال الطازج:اقرأ ايضاًناتشوز البطاطا الحلوةطريقة عمل بطاطا حلوة بالبيضمقادير البطاطا الحلوة بالبيض1 بطاطا حلوة1 ملعقة طعامزيت زيتون½ بصل أحمر1 فص ثوم2 فلفل حلو أحمر وأصفر1 فلفل حار2 بصل أخضر1 ملعقة حجم كبير من إكليل الجبل الطازج5 بيضاتطريقة تحضير البطاطا الحلوة بالبيضقطع البطاطا الحلوة إلى شكل مكعبات.سخن زيت الزيتون في مقلاة حجمها كبير على نار متوسطة عالية.قم بإضافة مكعبات البطاطا الحلوةثم قم بتغطية البطاطا الحلوة واتركها تطهى مع التقليب المستمر من حين لآخر مدة 15 دقائق أو حتى تنضج جيداً.خلال طهي البطاطا الحلوة قم بتقطّيع البصل الأحمر إلى...
    طريقة عمل الشاورما.. يحب العديد من الأشخاص شاورما الدجاج أو اللحم حيث تُعد الأكلة الرئيسية للبعض منهم، لذلك ترغب الأمهات في معرفة طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة. وتوضح «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الشاورما بطريقة بسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في موضوعات عديدة ومختلفة. طريقة عمل الشاورما طريقة التحضير تقطيع قطعة من اللحم مثل البوفتيك أو الاستيك، وثم تقطعيها شرائح رفيعة جدًا وثم نحضر بولة ونضع فيها الآتي: «نص كوب - زيت زيتون - كوب عصير البصل - معلقة صغيرة بهارات لحمة - معلقة فلفل اسود ورشة قرفة ورشة بربيكا - معلقة بصل بودر - ثوم بودر - رشة كركم - ملح - زعتر». وفي الخطوة التالية، نضع اللحم على الخليط لمدة ساعة أو ساعة ونص،...
    خلية النحل طبق معجنات يمكن تحضيره بعده حشوات مختلفة المقادير اللازمة سكر وقرفة للحشو بيض مخفوق وسمسم للوجه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي بخليط السكر والقرفة يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة
    وصفة عجين قطنية هش تصلح للعشاء او الافطار المقادير اللازمة جبن كيري للحشو 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن بيض مخفوق لدهن الوجه سمسم عسل نحل ابيض طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي كل حبة بقطعة من الجبن الكيري ترص بالصينية بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش بالسمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وترش بالعسل الابيض ثم تقدم دافئة
    هل فكرتِ في تحضير وصفة ارز غنية بنكهة مرقة الدجاج الطبيعية المقادير اللازمة دجاجة ماء لسلق الدجاج بصلة مفرومة ناعم ورق غار هيل لومي جزر كرفس حبة طماطم 2 مكعب مرقة الدجاج ملعقة كبيرة سمن ملح وفلفل اسود ارز بسمتي لوز محمر طريقة العمل يغلي الماء علي النار مع البصل المفروم وورق الغار والهيل واللومي والجزر والطماطم والكرفس ومكعبات المرقة والملح والفلفل يضاف له الدجاج المنظف والمغسول ويترك حتي ينضج الدجاج يرفع الدجاج ويحمر في الفرن يضاف للمرق بعد ان يصفي الارز ويترك حتي يتشرب الارز المرق ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج يرفع ويقدم مزين باللوز مع الدجاج المحمر
    وصفة كيك تصلح للمناسبات والتجمعات العائلية والتوزيعات المقادير اللازمة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 كوب ماء طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة خبز مقاس 8 × 8 بوصة اخفقي الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو حتى تمتزج جيدًا بواسطة ملعقة اصنعي 3 فتحات في المكونات الجافة نسكب الفانيليا في الفتحة الأولى، والخل في الفتحة الثانية، والزيت في الفتحة الثالثة نسكب الماء فوق كل شيء ونحركه حتى يمتزج تأكدي من الوصول إلى جميع الزوايا لدمج جميع المكونات الجافة اخبزيها لمدة...
    يعد القرنبيط من الخضروات الصحية و المفيدة لأنه مليء بالألياف والفيتامينات، إلا أن تحضيره بالطريقة التقليدية تجعله غير صحي مليء بالشحوم ولاكن بالطرقة الجديدة سوف يكون صحي اكتر و مقرمش. وتبحث الأمهات ديما على طريقة جديدة لعمل القرنبيط المقرمش وذات لونًا ذهبيًا وصحي ومطهو جيدًا. طريقة عمل القرنبيط المقرمش وسنقدم لكم في السطور التالية خطوات طريقة عمل القرنبيط المقرمش بطريقة لذيذة، وجاءت كما يلي: القرنبيط مكونات عمل القرنبيط المقرمش - قرنبيط متوسط الحجم. - كوب ونصف من الدقيق. - كوب لبن. - بهارات «ملح فلفل أسود وكركم كمون وشطة اختياري و الببريكا». - 6 بيضات. - خضرة. - ثوم مفروم. طريقة عمل القرنبيط المقرمش نقوم بتقطيع القرنبيط إلي قطع متوسطة الحجم. - وضع القرنبيط في ماء ساخن. - ضعى علي...
    تعتبر طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي، وهي وصفة من وصفات المطبخ الهندي، وهي من الوصفات الغنية بالنكهات والتوابل المميزة، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.  طبيبة تحذر: تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة هل يسبب زيادة الوزن ؟.. فوائد لن تتوقعها من تناول الكرنب  قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل طادن الدجاج الهندي، وهي من الأكلات الهندية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:  طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي  طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي مقادير طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي:500 جرام من صدور أو أفخاذ الدجاج (مقطعة إلى قطع متوسطة)2 حبة بصل مفروم ناعم3 فصوص ثوم مهروسةقطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (مبشورة)2...
    طريقة عمل كفتة الأرز.. تعد كفتة الأرز من الأكلات المصرية الشهيرة والمفضلة لدى الكثير، ولكن تعاني بعض السيدات من بعض المشاكل أثناء تحضيرها، كعدم تماسك أصابع الكفتة. طريقة عمل كفتة الرز ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كفتة الأرز ، ضمن خدمة يقدمها بشكل مستمر في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل كفتة الأرز مكونات عمل كفتة الأرز - 1 كيلو لحمة جملي أو عجالي حمراء خالية من الدهون. - 600 جرام من الأرز. - 2 حزمة من الكزبرة وواحدة بقدونس وواحدة شبت. - 3 قرون فلفل رومي، أو حار حسب الرغبة. - 2 عود نعناع أخضر - من 6 إلى 8 فصوص ثوم - بصلة متوسطة مقطعة مكعبات - بهارات «فلفل وملح وكمون...
    إذا كنتِ من محبي القرنبيط نقدم لكِ طريقة لتحضير القرنبيط المقرمش بدون أن يمتص الزيت، يمكن اتباع هذه الوصفة:المكونات:قرنبيط (زهور مقطعة إلى قطع صغيرة)1 كوب دقيق1/2 كوب نشا الذرة (للقرمشة الإضافية)1 كوب ماء بارد أو ماء غازي (يفضل استخدام ماء بارد جداً لزيادة القرمشة)ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بودرة الثومملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسودزيت للقليالطريقة:1. تحضير القرنبيط: اغسل زهور القرنبيط جيداً ثم اسلقها لمدة 3 دقائق فقط في ماء مغلي مع قليل من الملح، ثم صفيها واتركها لتبرد قليلاً.2. تحضير الخليط: في وعاء، اخلط الدقيق ونشا الذرة، والبابريكا، وبودرة الثوم، والملح والفلفل الأسود. أضف الماء البارد تدريجياً واخلط حتى تحصل على عجينة خفيفة نسبياً.3. تغطية القرنبيط بالخليط: اغمس قطع القرنبيط في الخليط حتى تتغطى بالكامل.4. القلي: سخن كمية قليلة من الزيت...
    البطاطا الحلوة من المأكولات الشتوية والغنية بفيتامين سي، مما تحارب نزلات البرد والنوبات القلبية، وتقوي الجهاز المناعي، كما أن تحتوي البطاطا الحلوة على كميات مرتفعة من الحديد والمغنيسيوم، مما يُشعر من يتناولها بالاسترخاء، وتتنوع طرق تناول البطاطا الحلوة عن طريق تناولها مشوية، أو عن طريق إضافتها إلى وصفاتٍ أخرى، تعرفي على طريقة عمل البطاطا الحلوة بالقلاية الهوائية:اقرأ ايضاًفوائد البطاطا الحلوة للحاملمقادير البطاطا الحلوة بالقلاية الهوائية2 حبة من البطاطا الحلوة مقشرة ومقطعةملعقة حجم صغيرة من الفلفل الأحمر الحلونصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود  ربع كوب من زيت الزيتونشطة مجروشة "حسب الرغبة"نصف ملعقة حجم صغير من الأعشاب المجففةملح "حسب الرغبة"طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالقلاية الهوائيةاخلطي في وعاء حجم كبير زيت الزيتون والفلفل الأحمر مع الأعشاب المجففة، والملح، والشطة، والفلفل الأسود حتى...
    الأشغال اليدوية هي نشاطات يقوم بها الفرد باستخدام يديه من أجل خلق أو تصميم أشياء يدوية، وإمضاء الوقت، التسلية والاسترخاء، بالإضافة إلى تضييع الوقت في صُنع أشياء مُفيدة وسيلة للتعبير الفني وتنمية المهارات اليدوية، ومن فوائد الأشغال اليدوية أيضاً أنها تُنميّ العقل وتُساعده على الإبداع والابتكار وخلق أفكار وأشياء مميّزة وجديدة.اقرأ ايضاًأشغال يدوية: كيفية صنع مقلمة من البلاستيكوهناك العديد من الأشغال اليدوية المفيدة للأطفال ومنها طريقة عمل ساعة كرتونية من أجل تعليم الأطفال طريقة قراءة وتحديد الوقت ويُمكن صنعها باتباع الخطوات الآتية:المواد اللازمة لعمل ساعة كرتونية للأطفالمُلصقات رقميّة ملوّنة لتحديد الوقت.ورق أو كرتون مُزخرف.قلم رصاص.طبق دائري من الورقي قطره 23 سم.مقص ورق.خرامة ورقيّة.مشبك ورقي صغير.احضار ساعة حقيقيّة لأنها ستؤخذ الأرقام والقيم الصحيحة للوقت منها.طريقة عمل ساعة كرتونية للأطفالاستخدم مقص من...
    الكريب من الأكلات الشهية المشبعة التي يعشقها الكبار والصغار، سواء كان حلو أو حادق، ولكن إذا قررت شراءه من المحلات لأفراد الأسرة بالكامل فهذا سيكلف الميزانية الكثير. لذا، تقدم «الأسبوع» لمتابعيها، خطوات ومقادير أسهل أصناف الحلويات الغربية وهو «الكريب» بالمنزل بطريقة سهلة وموفرة. ظهور الكريب يُعد الكريب أحد أهم مظاهر التبادل الثقافي بين مطابخ دول حوض البحر المتوسط، حيث ظهر الكريب لأول مرّة في فرنسا، وكان معروفا بأنّه من الحلويات فقط. انتقل الكريب بعد ذلك لباقي دول البحر المتوسط، وأول مَن قام بجعله حادقًا هم المصريين، وإدخال جميع أنواع اللحوم والخضراوات إليه. طريقة تقديم الكريب ويمكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف اليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخّن وغيرها. أما بالنسبة...
    العناية بالبشرة من أهم الأمور التي يوليها الكثيرون اهتمامًا، خاصة في ظل التغيرات المناخية وتعرض اليدين للعوامل البيئية المختلفة مثل البرد والحرارة. من بين طرق العناية بالبشرة، يأتي مرطب اليدين ليكون جزءًا أساسيًا في روتين العناية بالبشرة. قد تتعرض اليدين للجفاف والتشقق بسبب عوامل متعددة، ولذلك يصبح استخدام مرطب فعال أمرًا ضروريًا للحفاظ على نعومة البشرة وحمايتها من الأضرار. يمكن تحضير مرطب لليدين في المنزل باستخدام مكونات طبيعية بسيطة توفر الترطيب وتساهم في تحسين صحة البشرة. طريقة عمل مرطب طبيعي لليدينالمكونات:• 2 ملعقة كبيرة من زبدة الشيا• 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند• 1 ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو• 5 قطرات من زيت اللافندر العطري (اختياري) الطريقة:1. في وعاء صغير، يتم إذابة زبدة الشيا باستخدام حمام مائي. قم بتسخين الماء...
    يعتبر حمّص اليقطين المشوي من المقبلات الخفيفة، التي يتم تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء، كما يُمكن تقديمه كطبق مقبلات بجانب الأطباق المختلفة على المائدة وخاصة في فصل الخريف، وهو من المقبلات اللذيذة التي ننصحك بتجربتها، فتعرف معنا فيما يأتي من هذا المقال على طريقة تحضيره:اقرأ ايضاًشوربة اليقطين والجزر والبطاطس الخريفيةطريقة عمل حمّص اليقطين المشويالمقادير:2 حبة من اليقطينثوم "حسب الرغبة"ملعقتان حجم كبير من زيت زيتونملعقة حجم صغير ملحملعقة حجم صغير بابريكاكوب مسلوق من الحمّصربع كوب من عصير الليمون الحامض4 ملاعق حجم كبير طحينةطريقة التحضير:نوزّع في صينية مغلّفة بورقة زبدة مكعبات اليقطين مع رأس الثوم.ثم ندهن المقادير بزيت الزيتون.ثم نضع نكهة نصف كمية الملح مع البابريكا.ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج اليقطين والثوم تماماً.ثم...
    لايحب بعض الأشخاص تناول القرنبيط المقلي مما يجعلهم يبتعدون عن تناوله ولكن مالايعرفه هؤلاء أن هناك طرق عديدة لعمل القرنبيط بمذاق شهي.نعرض طريقة عمل القرنبيط بالصلصة من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة. سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة زي وسام شعيب.. طبيبة جديدة تنشر فيديوهات الزنا وحمل السفاح طعام شهير يطرد الميكروبات والجراثيم من الجسم.. سعره رخيص جدا مقادير القرنبيط بالصلصة: ٣ كوب حمص مسلوق راس قرنبيط مقطع صغير٣ جزر مفروم بصل مفروم ٣ ملعقة كبيرة خلملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ٢ فص ثوم مفروم ٣ ملعقة كبيرة زيت٣ ملعقة صغيره كارى ٢ كوب...
    يعد محشي البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها كثيرون لذا ابتكر خبراء الطهى طرقا متنوعة لتجهيزه وأفكار مختلفة لحشواته.نعرض لكم طريقة عمل محشي البطاطس بالجبنة من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل مقادير محشي البطاطس بالجبنة : بطاطس صغيرة مقورة ومقليةكوسة مبشورةجزر مبشور بصل مفروم ثوم مفروم ملح فلفل أسود جبنة فيتاشبت مفروم زيتطريقة عمل محشي البطاطس بالجبنة طريقة عمل محشي البطاطس بالجبنة سخني الزيت على النار ثم ضعي البصل والملح والفلفل الأسود والجزر وقلبيهم جيدا ثم ضعي الكوسة وقلبي حتى تذبل.ارفعي الخلطة من على النار وأضيفي الشبت والجبنة وقلبي جيدا ثم احشي البطاطس بيها وادخليها...
    طريقة عمل القرنبيط المقلي.. يعتبر القرنبيط من الوجبات الغذائية التي تتميز بغنائها بمجموعة من العناصر الغذائية، فضلا على أنه من الوجبات الاقتصادية التي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة. طريقة عمل القرنبيط المقلي ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، كيفية عمل القرنبيط المقلي بأكثر من طريقة، وذلك من خلال السطور التالية: طريقة عمل القرنبيط طريقة عمل القرنبيط المقلي - ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم. - بهارات، ملح وكمون وفلفل أسود. - كوب دقيق. - 4 بيضات. - كزبرة وشبت أخضر مفروم. - ثوم مفروم. - كوب لبن. - معلقة صغيرة بيكنج بودر. - زيت للقلي. طريقة عمل القرنبيط طريقة عمل القرنبيط المقلي رقم «1» - نقسم أولا القرنبيط إلى زهور متوسطة الحجم. - نحضر وعاء عميق ونضع فيه الماء المغلي والملح والكمون. -...
    يعتبر السينابون من الحلويات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم، والتي تتمتع بمذاق جذاب ورائع يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير السينابون بطرية سهلة وبسيطة. مقادير العجينة - 4 أكواب دقيق. - كوب حليب دافئ. - معلقة خميرة. - 2 معلقة سكر. - بيضة بدرجة حرارة الغرفة. - نصف كوب زبدة. - رشة ملح. السينابون الحشو - نصف كوب سكر. - 2 معلقة قرفة. - 2 معلقة زبدة. - ملعقة كاكاو خام. - الصوص الأبيض «اختياري» - 100 جرام جبن كريمي أو جبن مثلثات. - معلقة كبيرة زبدة. - نصف كوب سكر بودر. السينابون طريقة تحضير السينابون - يتم ضرب البيض والفانيليا واللبن - ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب الجيد - ثم...
    السخينة، من أشهر الأكلات الصعيدية التي ورثناها من أجدادنا وهي وصفة طبق رئيسي تحضر عادة في فصل الشتاء، وهناك طريقتان «للسخينة» طريقة يتبعها أهل النوبة وأيضا السودانيين، وطريقة أخرى يتبعها جنوب الصعيد وهذه هي الطريقة التي سنقدمها. سبب تسمية السخينة بهذا الاسم وسميت «السخينة» بهذا الاسم لأن كل مكوناتها تكون ساخنة وطازجة وتؤكل وهي ساخنة ويحضر الفطير «الرقاق الناشف» طازج في نفس يوم عمل السخينة. طريقة عمل السخينة المقادير: - نصف كيلو لحمة. - فطير «رقاق ناشف». - 2 بصلة كبيرة مقطعة صغير. السخينة - 2 ملعقة كبيرة سمن. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير 1- نسلق اللحم بالطريقة المعتادة ونحافظ على الشوربة لأننا سوف نستخدمها لاحقا. 2- نضع السمن والزيت في وعاء وعليهم البصل...
    يعد العيش الدبداب من الأكلات التراثية التى تمتلك شعبية كبيرة فى قرى مصر فهو من أشهى أنواع الخبز ولكن لايتم بيعه فى المحلات .. فكيف تصنعيه فى المنزل ؟نعرض لكم طريقة عمل العيش الدبداب على البوتاجاز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل ريحته هتجيب أول الشارع وطعمه يجنن.. أسرار عمل المحشي المشكل بين إيديك مش أول مرة.. دكتورة وسام شعيب نشرت فيديوهات العذرية والشرف من قبل مقاديرالعيش الدبداب 3 كوب دقيق ¼ كوب زيت رشة ملح ملعقة صغيرة سكر ماء للعجنعجينة الدبدابطريقة عمل العيش الدبدابفى وعاء...
    البليلة، أو كما تُعرف بـ«البليلة المصرية» أو «بليلة القمح»، هي إحدى الأكلات الحلوة التي يُشّتهر بها المطبخ المصري، عبارة عن حبوب قمح مطّبوخة في الحليب السائل ويُمكن تزّيينها بالمكسرات. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها مقادير وطريقة عمل البليلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البليلة المقادير: - 2 كوب قمح (مغسول ومنقوع لمدة 4 ساعات على الأقل). - 6 أكواب ماء. - كوب سكر (حسب الرغبة). - ملعقة صغيرة قرفة (اختياري). - نصف كوب جوز هند مبشور (اختياري). - مكسرات للتزيين (لوز، بندق، زبيب). البليلة طريقة التحضير: 1- سلق القمح: * في قدر عميق، ضعي القمح مع الماء على نار متوسطة. * اتركيه يغلي، ثم اخفضي الحرارة واتركيه يطهى على نار...
    ظهرت فى السنوات الماضية طرق عديدة لإعداد البرجر النباتي فى المنزل ولكن كانت كلها من أطعمة لها لون قاتم .. فكيف يمكن عمل البرجر من العدس الأصفر؟نعرض لكم طريقة عمل برجر العدس الأصفر من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون مش أول مرة.. دكتورة وسام شعيب نشرت فيديوهات العذرية والشرف من قبل مقادير برجر العدس: كوب ونصف عدس أصفر منقوع بصلة مفرومة جزر مبشور ملح فلفل أسود كزبرة خضراء مفرومة بهارات مشكلة ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم زيت برجر العدس الأصفر طريقة عمل برجر العدس الأصفرضعي كل المكونات في الكبة واخفقيها جيدا ثم شكلي أقراص البرجر.اقلي برجر العدس الأصفر في طاسة بها زيت ساخن على النار.
    يعد القلقاس من الأكلات المصرية الشهيرة والتى كانت منتشرة بشكل واسع خلال العقود الماضية ويتم طهيه بطرق متعددة أشهر القلقاس الأخضر بالسلق.نعرض لكم طريقة عمل القلقاس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مش أول مرة.. دكتورة وسام شعيب نشرت فيديوهات العذرية والشرف من قبل مقادير القلقاس قلقاس مكعبات بصل ثوم سلق كزبرة خضراء شبتمرقة سمنةملح فلفل أسود بهارات كزبرة ناشفة طريقة عمل القلقاسفى حلة بها سمنة شوحي البصل والثوم مع رشة الملح والفلفل الأسود أضيفي السلق والخضرة وقلبي الخليط جيدا ثم ضعي المرقة واهرسي الخضرة بالهاند بليندرضعي الكزبرة الناشفة والبهارات والقلقاس ويترك حتى تمام النضج وقدميه مع الخبز البلدي أو الأرز.
    الدوناتس هي واحدة من أكثر الحلويات شعبية في العالم، وتُحضّر عادة باستخدام البيض للحصول على القوام الطري والذهبي، لكن، إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لعمل دوناتس خفيفة ولذيذة بدون بيض، فإن هذه الوصفة ستكون مثالية. سنقدم لكِ طريقة تحضير دوناتس سهلة ولذيذة بدون بيض، باستخدام مكونات بسيطة، كما يمكن تخصيصها بالتغطية أو الحشوة التي تفضلينها، للشيف سلمي عماد.المكونات لعمل دوناتس خفيفة ولذيذة بدون بيضالعجينة- 2 كوب دقيق (ممكن استخدام دقيق متعدد الأغراض)- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب حليب دافئ- 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت ذرة- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب ماء دافئ- 1 ملعقة كبيرة خل (يمكن استبداله بعصير الليمون)للتغطية - سكر بودرة (حسب الرغبة)- شوكولاتة ذائبة (اختياري)- مكسرات مجروشة...
    الكسكسي المغربي هو طبق تقليدي يعد من أشهر الأطباق في المطبخ المغربي والعربي بشكل عام، ويشتهر بمذاقه اللذيذ والغني وقيمته الغذائية العالية. يتكون الكسكسي بشكل أساسي من السميد الذي يتم تحضيره بشكل خاص، وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى في المغرب. في هذا المقال، نقدم لك طريقة تحضير الكسكس المغربي الأصلية خطوة بخطوة مع الإضافات المميزة، للشيف مفيدة عثمان.المكونات لعمل الكسكسي المغربي لتحضير الكسكس:- 2 كوب سميد كسكسي (مخصص للكسكسي)- 1/2 كوب ماء (لترطيب السميد)- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)  لتحضير المرق (الطاجين) مع اللحم أو الدجاج- 500 جرام لحم (يفضل اللحم الضأن أو البقر) أو دجاج مقطع إلى قطع- 2 بصلة كبيرة مفرومة- 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح- 2 حبة...
    طريقة عمل المسخسخة.. تحرص الأمهات، على عمل أصناف من الحلويات على مدار الأسبوع لأبنائها، ويبحث العديد منهن عن طريقة عمل المسخسة في المنزل. طريقة عمل المسخسخة في المنزل وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها طريقة عمل المسخسخة في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا. طريقة عمل المسخسخة في المنزل مكونات المسخسخة - ربع كيلو دقيق اسبونج. - 3 بيضات. - معلقة صغيرة فانيليا. - ربع كوب ماء. - ملعقة كبيرة خل. - كوب ونصف لبن. - نصف كوب لبن مكثف «اختياري». - كوب كريمة خفق. - كراميل أو مربي حليب. طريقة تحضير المسخسخة - تسخين الفرن على درجة حرارة 180. - وضع الدقيق والبيض والفانيليا والخل والماء في إناء غويط. - خلط المكونات...
    طريقة عمل الإندومي.. يعتبر الإندومي من الأكلات الشعبية، وسهلة التحضير، ويعتمد على عدد كبير من الأشخاص، ومع انتشار الكثير من التحذيرات حول مخاطر الإندومي، ارتفع البحث حول طريقة عمل الإندومي في المنزل. طريقة عمل الإندومي ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالي، طريقة عمل الإندومي، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الإندومي في المنزل مكونات عمل الإندومي - ربع كيلو مكرونة اسباجيتي. - نصف كوب جزر وبسلة مجمدين. - ملح وفلفل أسود. - ملعقة صغيرة ثوم بودر. - ملعقة صغيرة بصل بودر. - ملعقة صغيرة كمون بودر. - ملعقة صغيرة ببريكا. - ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة كبيرة زيت. طريقة عمل الإندومي طريقة تحضير الإندومي نحضر وعاء به ماء ونضعه على النار...
    تعتبر طريقة عمل فطائر البيتزا وصفة م وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل للفطور بخطوات سهلة والمكونات بسبطة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.  مناسبة للفطور.. طريقة عمل وافل بلجيكي وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة  عمل فطائر البيتزا، وهي من المعجنات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية طريقة عمل فطائر البيتزا طريقة عمل فطائر البيتزا مقادير طريقة عمل فطائر البيتزا :2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي3/4 كوب ماء دافئ (قد تحتاجين إلى أكثر قليلاً)صلصة البيتزا (جاهزة أو محضرة منزليًا)جبن...
    تعتبر طريقة عمل الهاش بوتيتو واحدة من وصفات المطبخ الامريكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الهاش بوتيتو ، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تناولها كسناكس، وقد يستغرق تحضيرها أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص,، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الهاش بوتيتو  طريقة عمل الهاش بوتيتو  مقادير طريقة عمل الهاش بوتيتو  :2 حبة كبيرة من البطاطسملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة كبيرة من النشا أو الدقيق (اختياري، لزيادة القرمشة)زيت نباتي للقليطريقة عمل الهاش بوتيتو :ـ لتحضير...
    تعتبر طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وبمذاق كريمي وغني ستنال إعجاب الأطفال والكبار.  وصفة خليجية.. طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازي وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية  قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة، وهي من الحلويات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل… طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة مقادير طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة:2 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم1/2 كوب من حليب جوز الهند (يمكن استخدام أي نوع من الحليب المفضل)1/4 كوب من العسل أو شراب القيقب (يمكن ضبط الكمية حسب الذوق)1...
    مع انتشار القرنبيط في السوق المحلى يمكن إعداد أصناف عديدة منه مثل المخلل. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مش أول مرة.. دكتورة وسام شعيب نشرت فيديوهات العذرية والشرف من قبل نعرض لكم طريقة عمل مخلل القرنبيط بخطوات الشيف مقدم برنامج على قناة سي بي سي سفرة.مقادير مخلل القرنبيطقرنبيطفلفل حارثومكمون ناعمملحشطة ناعمةماءخلطريقة عمل القرنبيط المخللضعي الخل والماء في برطمان كبير واضيفي له الملح والشطة والكمون.ضعي القرنبيط والفلفل الحار والثوم واغلقي البرطمان وضعيه في الثلاجة حتى ينضج.
    هذه الوصفة الرئيسية للعجينة الحلوة هي كل ما تحتاجينه لصنع العديد من الحلويات المختلفة مثل لفائف القرفة والكعك اللزج المقادير اللازمة 227 جم حليب 10 جرام خميرة فورية مجففة (3 ملاعق صغيرة) 709 جم دقيق لجميع الأغراض أو دقيق خبز 227 جم زبدة طرية 113 جم سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة طريقة العمل أضيفي ملعقة كبيرة من السكر ثم الخميرة والحليب واخفقي المزيج يترك جانبا لمدة 5 دقائق أضيفي الدقيق إلى وعاء الخلط ثم أضيفي خليط الخميرة اعجني حتى تمتزج أثناء الخلط أضيفي السكر والبيض والزبدة والملح حتى تمتزج زيدي السرعة إلى متوسطة واتركي الخليط حتى تنظف العجينة جوانب الأواني وتشعري بالمرونة والنعومة بالعجين شكلي العجينة على شكل كرة ناعمة ثم ضعيها في وعاء مدهون...
    مزيج البهارات العثماني يمكن استخدامه في خضار أو أطباق اللحوم المقادير اللازمة 4 ملاعق كبيرة من بذور الكمون (أو 3 ملعقة صغيرة كمون مطحون) 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود (أو 3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون) 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة 4 ملاعق صغيرة زعتر 10 أوراق غار تركية نصف كوب ملح 4 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو 4 ملاعق صغيرة سماق 3 ملاعق صغيرة فلفل حريف 2 ملعقة طعام سمسم طريقة العمل في مقلاة صغيرة يحمص الكمون وحبوب الفلفل حتى تبدأ رائحة البذور في الظهور لعدة دقائق دون أن تحرق يرفع من المقلاة ويوضع في مطحنة التوابل مع الكزبرة المجففة والأوريغانو وأوراق الغار التركية ويطحن حتى يصبح مسحوق في وعاء صغير نخلط البهارات المطحونة مع الملح والفلفل...
    إذا كنتِ من محبيّ الفستق والحلويات الشامية تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة كيلو فستق غير مملح نصف كيلو من السكر الأبيض الناعم وليس البودرة ربع كيلو من عسل الذرة أو الكورن سيرب نصف كوب من الماء ملعقة كبيرة من ماء الزهر ملعقة كبيرة من ماء الورد طريقة العمل يحمص الفستق في الفرن أولاً يخرج ويترك ليبرد تماماً يوضع السكر والعسل والماء فى قدر النار يترك المزيج حتى يغلى ويتحول إلى كراميل أبيض اللون يرفع المزيج من علي النار ثم يوضع له ماء الزهر وماء الورد ويحرك جيداً يوضع الفستق للمزيد ويقلب سريعاً ثم يفرد علي ورقة من الألمونيوم المدهونة بالزيت يترك ليبرد تماماً ثم يقطع مكعبات ويقدم
    كشفت دراسة جديدة عن فوائد صحية كبيرة لتناول المكسرات، حيث تبين أن الاستهلاك المنتظم لها قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر. وأجريت الدراسة على آلاف الأشخاص ممن يتناولون المكسرات بانتظام، مقارنة بآخرين لا يشملونها في نظامهم الغذائي، ووجد الباحثون أن أولئك الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم معدلات أقل من تدهور الذاكرة والخرف. كيف تؤثر المكسرات على صحة الدماغ؟ أظهرت الدراسة أن المكسرات تحتوي على مضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية الصحية، والألياف، والتي تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الدماغ وتعزيز وظائفه. وأشارت الدراسة إلى أن المكسرات، مثل «الجوز، واللوز، والبندق»، تحتوي على عناصر غذائية تحمي خلايا الدماغ من التلف الناتج عن التقدم في السن، مما يساعد في تقليل مخاطر الأمراض المرتبطة بالذاكرة، مثل الخرف والزهايمر. توصيات...
    تعتبر طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الارز البني والخضروات المشوية من وصفات المطبخ الفرنسي، وهي وصفة صحية ولذيذة لوجبة غداء متوازنة غنية بالبروتين والألياف.  من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الارز البني والخضروات المشوية، وهي من الاكلات الفرنسية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية مقادير طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية :2 صدر دجاج منزوع الجلدملعقة صغيرة زيت...
    تعتبر فطيرة التفاح من المعجنات ذات المذاق الشهي والرائع الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، وتعتبر من أهم أنواع الفطائر التي تلقى قبولاً عند الأطفال، وبالرغم من أن فطيرة التفاح من الأكلات غير الشرقية، إلا أنها تحظى بشهرة كبيرة في الدول العربية، وتدخل ضمن وجبات الإفطار التي تقدم في الكافيهات والمطاعم التي تمتلك طابعا غربيا. طريقة عمل فطيرة التفاح المكونات 8 أكواب من التفاح الجاهز للطعام. ثلث كوب من السكر البنى ثلث كوب من السكر الأبيض المطحون ملعقة كبيرة من النشا ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ربع ملعقة صغيرة من الملح ملعقتان كبيرتان من السمنة طريقة تحضير فطيرة التفاح الهشة طريقة تحضير حشوة فطيرة التفاح -سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة. -احضرى بولة...
    خطوات عمل الفول بالزبدة.. يعتبر الفول بالزبدة من الوجبات اللذيذة والمناسبة للفطار والعشاء، كما يتميز بفوائده العديدة، كـ الحفاظ على صحة و مرونة الأوعية الدموية وخفض مستوى السكر في الدم. طريقة عمل الفول بالزبدة لذا يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفول بالزبدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل الفول بالزبدة مكونات عمل الفول بالزبدة - 2 كوب فول مدمس. - 4 ملاعق كبيرة زبدة. - ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. - عصير ليمونة. - ملح «حسب الرغبة». - معلقة صغيرة من الكمون المطحون الناعم. - شطة «اختياري». طريقة عمل الفول بالزبدة خطوات تحضير الفول بالزبدة - نحضر مقلاة ونضع فيها الزبدة حتى تذوب تماماً، ثم نضيف عليها الثوم...
    يعد الكوكيز من المخبوزات الشهية المفضلة لعدد كبير من الكبار والأطفال.نعرض لكم طريقة عمل الكوكيز الشهي من خلال خطوات الشيف أسامة السيد.  حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مش أول مرة.. دكتورة وسام شعيب نشرت فيديوهات العذرية والشرف من قبل كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل مقادير الكوكيز:2 كوب دقيق2 كوب حبيبات الشوكولاته (شوكلت شيبس)كوب زبدة3/4كوب سكر2 بيضةملعقة صغيرة بيكنج صودا2 ملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الكوكيز:سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة.في العجان اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا ثم ضيفي البيض واستمري في الخفق.ضعي الدقيق ثم البيكنج والملح وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم على...
    أصابع السمك طبق غني بأوميجا 3 المقادير اللازمة شرائح سمك فيليه مقطع أصابع ملح وفلفل إسود ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم ناعم ملعقة كبيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة كمون نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض عصير 4 حبة ليمون زيت غزير للقلي دقيق طريقة العمل تقسم نصف كمية البهارات علي الدقيق وتقلب يضاف نصف كمية البهارات المتبقية مع الثوم والفلفل والليمون والسكر علي السمك ويقلب ويترك ليتبل قليلاً يغمس السمك في الدقيق مع مراعاة أن يوضع داخل كيس ثلاجة وتحريكه دون أن يلمس باليد للحصول علي القرمشة يقلي السمك في الزيت مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة في كل مرة يخرج ويصفي بعد أن يصبح ذهبي اللون ثم يقدم مع صوص الترتار أو بحسب الرغبة
    وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات للدجاج مع الخضروات والأرز المقادير اللازمة للدجاج 350-300 جرام من الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات بذور سمسم ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود 2-1 ملاعق كبيرة زيت بصلة مفرومة بهارات سماق للخضروات 4 أكواب أرز أبيض أو كامل مسلوق 3/4 كوب من البازلاء والجزر المجمدة أو المعلبة 1/2 كوب حبات ذرة معلبة 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا رشة فلفل أسود جزر مكعبات طريقة العمل الدجاج يتبل الدجاج بصلصة الصويا وبذور السمسم والملح والفلفل يشوح البصل حتي يذبل يضاف له الدجاج اقلي الدجاج لمدة 3-2 دقيقة على كل جانب على نار متوسطة حتي ينضج يترك جانباً يضاف الأرز المطبوخ والبازلاء والجزر والذرة والجزر لقدر به زبدة ويخلط تبليها بصلصة الصويا والفلفل واطبخي...
    ماك آند تشيز ‏طبق إنجليزي يتكون من مكرونة وصلصة جبن مقادير الوصفة علبة مكرونة نصف كوب زبدة كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود مطحون حسب الرغبة 2 كوب حليب 2 كوب جبن شيدر مبشور طريقة العمل تسلق المكرونة في الماء المغلي حتى تنضج لمدة 8 دقائق تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة يضاف الدقيق والملح والفلفل ويقلب حتى يصبح المزيج ناعمًا لمدة 5 دقائق تقريبًا يسكب الحليب ببطء في خليط دقيق الزبدة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا ويغلي لمدة 5 دقائق أضيفي جبنة الشيدر إلى خليط الحليب وقلبي حتى تذوب الجبن لمدة 2 إلى 4 دقائق توضع المعكرونة في صلصة الجبن وتقلب حتى تتغطى ثم تقدم ساخنة
    سمك الكنعد من سلالة أسماك التونة الغنية بالقيمة الغذائية العالية المقادير اللازمة شرائح من سمك الكنعد كيلو أرز بسمتي بهارات صحيحة (حب هيل – دارسين – مسمار – لومي – خولنجان) كركم كمون ملح وفلفل كزبرة ناعمة بصل مفروم شبت أخضر وكزبرة طازجة مفرومين ثوم مفروم فلفل أخضر وطماطم مقطعين طحين ماء مغلي زيت لقلي السمك طريقة العمل يبهر الدقيق بقليل من الملح والفلفل والكركم والكمون والكزبرة يضاف السمك بالدقيق يقلي في الزيت حتي يصبح ذهبي اللون يخرج ويترك جانباً في قدر عميق نضع سمن أو زيت يحمر البصل بها حتي يذبل ثم يضاف له البهارات الصحيحة والكزبرة والشبت والطماطم والفلفل المقطعين والثوم يقلب المقادير دقائق ثم يضاف لهم السمك والماء المغلي يترك المزيج ليغلي ثم يضاف لهم الارز ويقلب...
    تعد المهلبية التركية من أشهى الحلويات التى يمكن تقديمها خلال فصل الشتاء كما أن طريقة تحضيرها سهلة جدا.نعرض طريقة عمل المهلبية التركية من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. أقوى مشروب للحماية من السرطان.. يدمر 7 أنواع ويمنع عودة المرض بعد الشفاء حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مقادير  المهلبية التركية: 4 كوب لبن ¾ كوب دقيق ½ كوب نشا ¾ كوب سكرللكراميل: ¼ كوب سكرللتزيين: جوز هند أو مكسرات أو فاكهة طريقة عمل المهلبية التركية:في بولة متوسطة  قلبي النشا مع السكر واللبن ثم ضعيه على النار حتى يثقل القوامكرملي السكر فى طاسة أخرى ثم ضعي عليه المهلبية وتترك بدون تقليب حتى تبرد وتقلب على الجه الأخرى وتقدم مع...
    طريقة عمل البامية المجمدة.. تعد البامية من الوجبات ذات الفوائد الصحية المختلفة ويحبها الكثيرون، لذا تلجأ بعض السيدات لتخزينها بعد انتهاء موسمها لتكون متوفرة لديهن طوال العام، ومع ذلك يبحثن دائما عن طريقة عمل البامية المجمدة. طريقة عمل البامية المجمدة ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البامية المجمدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات متعددة ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة عمل البامية المجمدة مكونات عمل البامية المجمدة - نصف كيلوجرام من البامية المجمدة. - ثلاثة أرباع كوب من مرق اللحم الساخن. - بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. - فلفل أخضر حار مفروم. - ملعقة صغيرة من السمن. - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. - 4 فصوص من الثوم المفروم. طريقة عمل البامية المجمدة طريقة تحضير البامية المجمدة...
    يحتوى عصير البرتقال يحتوي على الحديد، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين (ج) الذي يعزز امتصاص الحديد في مجرى الدم، ولهذا السبب يقترح معظم الأطباء على مرضى فقر الدم تناول عصير البرتقال بشكل منتظم.تناول كوب واحد من عصير البرتقال يحتوي على 50 ٪ إلى 60 ٪ من كمية الألياف الموصى بها يومياً. يحدث فقر الدم نتيجة نقص الحديد في الجسم. وتعد وجبة الشاورما من الوجبات الشهية المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها في المنزل بأكثر من مكون.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة لاسعاد أسرتك. المقادير- فيليه اللحم : 500 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)- الثوم : فصّان (مهروس)- عصير البرتقال : ربع كوب- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- خل التفاح : ملعقة كبيرة- هيل : ربع...
     أومليت الخضار، من وصفات المطبخ الأمريكي، وهي وجبة فطور مثالية ومتوازنة، وتحتوي على مزيج من الكربوهيدرات المعقدة، البروتين، والدهون الصحية، لتعطيك الطاقة وتبقيك ممتلئاً لفترة طويلة.  من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي  قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل أومليت الخضار، وهو خيار صحي ولذيذ للفطور، يمنحك البروتين والفيتامينات اللازمة لبدء يومك بنشاط، ويتم تحضيره في اقل من نصف ساعة، ويكفي لفردين، وإليكم الوصفة بالتفصيل..  طريقة عمل أومليت الخضار  مقادير طريقة عمل أومليت الخضار :2 بيضةربع كوب من السبانخ الطازجةنصف حبة فلفل ملون (أحمر أو أخضر أو أصفر)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةنصف حبة طماطم مقطعة إلى مكعباتربع بصلة صغيرة مفرومة (اختياري)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة من...
    تعتبر طريقة عمل توست الأفوكادو، هي من وصفات المطبخ العالمي، وهي وجبة خفيفة صحية وسهلة التحضير، ومثالية لعشاء خفيف، سينال إعجاب الأطفال والكبار. وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي زى المطاعم .. طريقة عمل البطاطس المحمرة المقرمشة في المنزل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل توست الأفوكادو، وهي من الاكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 15 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل توست الأفوكادو طريقة عمل توست الأفوكادو مقادير طريقة عمل توست الأفوكادو :شريحة من خبز الحبوب الكاملة أو خبز التوست المحمص.نصف حبة أفوكادو ناضجة.ملح وفلفل حسب الرغبة.عصير ليمون (اختياري).شرائح طماطم أو بيض مسلوق (اختياري).طريقة عمل توست بالأفوكادو:ـ نقوم بتحميص شريحة خبز الحبوب الكاملة حتى...
    وصفة كيك طري وهش مع قوام رملي المقادير اللازمة 2 حبة بيض 1 عبوة زبادي 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/4 كوب زيت 1/4 كوب سكر 1 كوب طحين 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر 3 ملعقة كبيرة سميد محموس حليب مكثف محلي للوجه طريقة العمل يخلط البيض مع السكر والفانيلا نقوم بإضافة الزبادي والزيت ويقلب ثم نضع الطحين والبيكينج باودر ويقلب في بايركس مدهون زيت نضع الخليط ويوضع بفرن متوسط الحرارة حتي ينضج الكيك بعد نضج الكيك تخرج ويصب عليها الحليب المكثف المحلي ثم ترش بالسميد المحموس وتقدم
    وصفة طبق غموس يصلح كطبق جانبي لمحبي النكهة الحمضية للطماطم المقادير اللازمة كيلو طماطم كرزية 10 فصوص ثوم كوب زيت زيتون ملح وفلفل ريحان لبنه طريقة العمل تقلب الطماطم والثوم مع الزيت ترش بالريحان والملح والفلفل توضع بالفرن حتي تشوي تقدم في منتصف اللبه كطبق غموس