طريقة عمل مكرونة أسباجيتى بالجمبرى وزيت الزيتون

طريقة عمل مقلوبة اللحم الأردنية

وصفة مقلوبة اللحم لها العديد من طرق التحضير بحسب الدولة ولكن يتفق الجميع علي مذاقها الرائع

المقادير اللازمة
كيلو لحم ضأنى
3 كوب ارز مصري
كوب أرز بسمتي
3 حبة بطاطس حجم متوسط
2 حبة جزر
4 حبة باذنجان
ملعقة كبيرة ملح
بهارات مشكلة
مكسرات حسب الرغبة للتزيين
كوب زيت نباتي للقلي

طريقة العمل
يغسل اللحم ويوضع في قدر على النار مع كمية من الزيت، ويقلى قليلاً، تضاف البهارات مثل القرفه والفلفل الاسود وورق الغار والهيل ويقلب جيداً.
يضاف كمية من الماء الساخن ثم تغطة القدر وتترك حتى الاستواء.
تقطع البطاطس الى دوائر وتقلى حتى تأخذ اللون الذهبي، كذلك الجزر يقطع دوائر ويقلى.
يقشرالباذنجان ويقطع دوائر وينقع بقليل من الملح حتى لايتشرب زيت ثم يصفى ويقلى حتى يأخذ اللون الذهبي
ينقع الارز بخلط النوعين مع بعض ويصفى ويقلب معه القليل من البهارات.
يصفى اللحم بعد استوائه.
في قدر، يوضع طبقه اللحم وطبقه من البطاطس وطبقه جزر وطبقه الباذنحان ثم الارز وعليه مرقه اللحم بمقدار غمرة الارز
وتتغطى وتترك حتى تنضج على نار متوسطه ثم تهدأ النار من تحتها، يقلب وتزين بالمكسرات

مقالات مشابهة

صدى البلدقبل ۱۲ ساعة

طريقة عمل فتة البطاطا والبطاطس الحادقة

تعد فتة البطاطا والبطاطس من الأكلات غير التقليدية التي سينبهر بها جميع أفراد الأسرة خاصة أنها تحتوي على نوعين من ألذ أصناف الخضروات التي يحبها الكبار والصغار. وينصح بعمل فتة البطاطا والبطاطس بكميات محدودة تكفي أفراد الاسرة لمرة واحدة لانها تحتوي على قدر كبير من النشويات مما يساعد على زيادة الوزن.ونعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل فتة البطاطا والبطاطس الحادقة وذلك من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.مقادير فتة البطاطا والبطاطس مكعبات بطاطا مشويةمكعبات بطاطس مشويةثوم مفروم صلصة طماطم زيت طهى ملح فلفل اسود مطحون كمون ناعم بهارات بقدونس مفرومللصوص: زبادي طحينةثوم...

الأسبوعقبل ۱۶ ساعة

طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار

تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون، من الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ، ولا غنى عنها في معظم الموائد، لتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار. طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار المكونات دجاج مقطع شرائح جزر مبشور بصل مفروم فلفل ألوان مقطع ثوم مفروم زيت نباتي ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، كاري (حسب الرغبة) عصير ليمون صلصة صويا (اختياري) طحينة عصير ليمون ثوم مفروم ملح ماء طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل طريقة تحضير شاورما الدجاج بالخضار في وعاء، اخلطي الدجاج مع الجزر...

صحیفة البلادقبل ۱ یوم

طريقة عمل المكرونة بالتونة والريحان

بعد يوم مرهق وشاق نبحث عن أسرع وصفة سهلة وسريعة للمكرونة بالتونة ولا تتطلب وقت لأعدادها المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة حسب الرغبة 100 جرام تونة فص ثوم مفروم ريحان مفروم بقدونس مفروم 1 حبة طماطم مقطعة زيت زيتون طريقة العمل نضع الثوم مع زيت الزيتون على النار حتى يحمر قليلاً نضيف الطماطم والريحان ونقلب نضع المكرونة والبقدونس ونقلب ترفع من على النار ونضع التونة على الوجه وتقدم

صحیفة البلادقبل ۱ یوم

طريقة عمل مقلوبة اللحم الأردنية

وصفة مقلوبة اللحم لها العديد من طرق التحضير بحسب الدولة ولكن يتفق الجميع علي مذاقها الرائع المقادير اللازمة كيلو لحم ضأنى 3 كوب ارز مصري كوب أرز بسمتي 3 حبة بطاطس حجم متوسط 2 حبة جزر 4 حبة باذنجان ملعقة كبيرة ملح بهارات مشكلة مكسرات حسب الرغبة للتزيين كوب زيت نباتي للقلي طريقة العمل يغسل اللحم ويوضع في قدر على النار مع كمية من الزيت، ويقلى قليلاً، تضاف البهارات مثل القرفه والفلفل الاسود وورق الغار والهيل ويقلب جيداً. يضاف كمية من الماء الساخن ثم تغطة القدر وتترك حتى الاستواء. تقطع...

صحیفة البلادقبل ۱ یوم

طريقة عمل كيك البسيمة بجوز الهند

لمحبي جوز الهند وصفة كيك غني وهش المقادير اللازمة 2 كوب دقيق 1/2 1 كوب جوز الهند 3 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 400 جرام حليب مركز ومحلى 1/2 كوب زبدة مذابة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر للسيرب 100 جرام سكر 100 ملليلتر ماء قطرات عصير الليمون طريقة العمل خلط الدقيق وجوز الهند والبيض والفانيليا والحليب المركز والزبدة والبيكنج باودر يوضع الخليط فى صينية ضحلة ويخبز فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريباً او حتى تخرج منه السكين بدون ان يلتصق بها شىء تسقي بالشربات وتزين...

صدى البلدقبل ۲ یوم

الجبن بالزعتر وزيت الزيتون.. وجبة خفيفة وشهية تناسب الدايت

الجبن بالزعتر وزيت الزيتون، إذا كنت تبحثين عن وجبة صحية تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية، فإن الجبن بالزعتر وزيت الزيتون هو الخيار المثالي. هذه الوجبة تتميز بكونها خفيفة وسريعة التحضير، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، بحسب ما نشره موقع هيلثي.لماذا يُعد هذا الطبق الجبن بالزعتر وزيت الزيتون خيارًا صحيًا؟الجبن: يحتوي على البروتين والكالسيوم الضروريين لصحة العضلات والعظام.الزعتر: يتميز بخصائص مضادة للأكسدة ويُساعد في تحسين عملية الهضم.زيت الزيتون: غني بالأحماض الدهنية الصحية التي تُقلل من الكوليسترول الضار وتحمي القلب.طريقة عمل الجبن بالزعتر وزيت الزيتونطريقة عمل الجبن بالزعتر...

بوابة الوفدقبل ۲ یوم

طريقة عمل كفتة اللحم المشوي بزيت الزيتون

تعد كفتة اللحم المشوي من الأطباق المفضلة في المطبخ العربي، حيث يتم تحضيرها باستخدام اللحم المفروم والتوابل الشهية، ثم تشويها للحصول على طعم لذيذ ومذاق غني، يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز والسلطة. طريقة عمل كفتة اللحم المشويالمكونات: • 500 جرام لحم مفروم (مزيج من اللحم البقري والغنم) • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً • 2 فص ثوم مهروس • 1/4 كوب بقدونس مفروم • 1/4 كوب كزبرة مفرومة • 1 ملعقة صغيرة كمون • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 ملعقة صغيرة بهارات كفتة (اختياري) • ملح حسب الذوق • ...

صدى البلدقبل ۲ یوم

لرفع المناعة.. طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر

قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير عصير الجزر بالبرتقال لرفع المناعة فى فصل الشتاء. مقادير عصير الجزر بالبرتقال3حبات جزر مسلوق2 كوب عصير برتقالموزة واحدةتفاحة مقطعة مكعباتسكر أو عسل حسب الرغبهطريقة التحضير عصير الجزر بالبرتقال..نضع الجزر المسلوق وعصير البرتقال في الخلاط ،نضيف الموز و التفاح مع السكر او العسل ، نضرب حتى يختلطوا تماما.ونضيف القليل من الماء ونضرب ضربتين خفيفتين.يقدم مباشرة او بعد وضعه بالثلاجة.

بوابة الوفدقبل ۳ یوم

طريقة عمل مكرونة بالدجاج والصوص الأبيض

عندما يتعلق الأمر بتحضير الطعام في المنزل، نبحث دائمًا عن وصفات تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، سواء كنت ترغب في تجربة أطباق جديدة أو إعداد وجبات خفيفة وسريعة، فإن الوصفات المنزلية تبقى الخيار الأمثل لتوفير الوقت والمال، والاستمتاع بمذاق طازج يناسب جميع الأذواق، إليك طريقة عمل مكرونة بالدجاج والصوص الأبيض. طريقة عمل مكرونة بالدجاج والصوص الأبيضالمكونات: • 300 غرام من المكرونة (نوع البيني أو الفيتوتشيني). • 2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة. • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. • 2 فص ثوم مهروس. • كوب كريمة طبخ. • ...

طريقة عمل مكرونة أسباجيتى بالجمبرى وزيت الزيتون

طريقة عمل مقلوبة اللحم الأردنية

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار