2025-03-19@00:29:19 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6538
«طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
معجنات بالجبنة والبقدونس من أشهر أنواع المقبلات، ونظراً لمذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، حيث تعتبر مناسبة لكافة الأعمار من الكبار للصغار، وأيضاً مناسبة لشهر رمضان المبارك للإفطار والسحور، سنتحدث في هذه المقالة عن طريقة عمل معجنات بالجبنة والبقدونس، جربيها الآن ولا تترددي.طريقة عمل معجنات بالجبنة والبقدونسمقادير معجنات بالجبنة والبقدونس6 ملاعق حجم كبير من جبنة القشقوان المبشور.ربع كوب من البقدونس المفروم.3 بيضات كبيرة.ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.زيت نباتي للقلي.نصف كوب من الزيت النباتي.نصف كوب من الزبدة المذابة.نصف ملعقة حجم صغير من الملح.نصف كوب من الماء الساخن.3 أكواب من الدقيق.3 ملاعق حجم كبير من جبنة الفيتا.مقادير التزيينبذور السمسم.بذور الخشخاش.طريقة تحضير معجنات بالجبنة والبقدونسأولاً قم بمزج الزيت النباتي مع الزبدة والملح في وعاءزثم اخلط المقادير واضف الدقيق تدريجياً حتى تتشكل لدينا عجينة...
تعتبر طريقة عمل فطائر الشاي السريعة من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، وهي من المعجنات الشهية والسريعة، والتي سوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوممتعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحية وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريق عمل فطائر الشاي السريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل فطائر الشاي السريعةطريقة عمل فطائر الشاي السريعةمقادير طريقة عمل فطائر الشاي السريعة:2 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح1 بيضة½ كوب حليب دافئ2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو زيت½ ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)طريقة عمل فطائر الشاي السريعة:ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق مع...
تعتبر طريقة عمل بيتزا البيض من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها على العشاء، والتمتع بمذاق شهي وصحي.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بيتزا البيض، وهي من الأكلات العربية والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بيتزا البيضطريقة عمل بيتزا البيض على العشاءمقادير طريقة عمل بيتزا البيض:4 بيضات½ كوب لبن (حليب)1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت½ كوب جبنة موتزاريلا أو شيدر مبشورة½ كوب خضروات مفرومة (فلفل ألوان، طماطم، زيتون، بصل)½ كوب سجق أو لانشون (اختياري)½ ملعقة صغيرة زعترطريقة عمل بيتزا البيض :ـ لتحضير الخليط: في وعاء،...
تعتبر طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها خلال وجبة العشاء، وهي وصفة صحية وسهلة التحضير، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.متعملهاش عصير.. استخدام الطماطم الطرية "المفعصة" تصيبك بمشكلات صحيةبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم، وهي من الوصفات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومطريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم مقادير طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم:½ كيلو بطاطس صغيرة أو متوسطة الحجم3 فصوص ثوم مفروم¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)عصير نصف ليمونة (اختياري لإضافة نكهة منعشة)طريقة عمل...
كشف المهندس وليد حجاج خبير أمن المعلومات، طريقة عمل صور مفبركة من خلال مواقع الانترنت.وقال حجاج في لقائه مع الإعلامية بسمة وهبة، مقدمة برنامج "90 دقيقة"، عبر قناة "المحور": "قمت بعمل تهنئة، وهي عبارة عن صورة لي وأنا أمسك فانوسا وأقول للناس ما رأيكم، هل الصورة قريبة مني؟ فقد استخدمت نموذج اصطناعي وأدخلت 30 صورة لي بأكثر من وضع وطلبت منه أن ينتج لي صورة وأنا أجلس في مكان ما وفي الخلفية كذا وأمامي كذا، وكل ذلك بلغة يفهمها الذكاء الاصطناعي".وتابع: "كما يمكن للمواقع أن تحول الصورة إلى الفيديو، وهذا الأمر قد يساعد في الحقل الفني، فلو أن لدينا ممثلا توفى قبل أن ينتهي من تصوير مشاهده في عمل ما، يقدم الانترنت المساعدة".
يعد الأرز باللبن من الحلويات المصرية التي تتمتع بمذاق رائع ومختلف عن غيرها من الحلويات، التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الأرز باللبن. طريقة تحضير الأرز باللبن مكونات الأرز باللبن - 2 كيلو من الحليب كامل الدسم. - كوب من الأرز. - كوب من الحليب البارد. - 2 معلقة كبيرة من النشا. - 2 معلقة كبيرة من الكريم شانتيه البودر. - معلقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الأرز باللبن طريقة تحضير الأرز باللبن مع النشا يغسل الأرز جيدًا وينقع لمدة ربع ساعة ومن ثم يصفى، وبعد ذلك يرفع على النار مع الحليب، ويقلب جيدًا باستمرار، حتى لا يلتصق بالإناء، ويظل التقليب مستمر لمدة ربع ساعة أو إلى أن يغلي الخليط ويرفع...
تعتبر طريقة عمل النجرسكو بالفراخ من وصفات المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، وسوف تنال الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.الحصبة تحولت وباء .. قلق في المغرب وعودة للتعليم عن بعدبعد انتشارها .. دراسة تكشف مخاطر حقن التخسيس على الجسمقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل النجرسكو بالفراخ، وهي واحدة من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل النجرسكو بالفراخ طريقة عمل النجرسكو بالفراخمقادير طريقة عن كل النجرسكو بالفراخ:½ كيلو مكرونة (بينا أو أي نوع مفضل)2 صدر دجاج مقطع شرائح2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب كريمة طهي (اختياري)1 كوب جبن موزاريلا مبشور½ كوب جبن بارميزان أو رومي مبشور1 بصلة صغيرة مفرومة2...
يعد اللحم المشوي من الوجبات ذات الطابع الخاص التي تتميز بطعمها المختلف والمتميز عن غيرها من الوجبات، مما يجعلها خياراً مناسباً في العزومات والوجبات، لذا، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير اللحم المشوية بالتتبيلة. طريقة عمل تتبيلة اللحم المكونات: بصل مفروم ثوم مهروس عصير ليمون زيت زيتون ملح فلفل أسود بابريكا كمون اللحم المشوي طريقة تتبيل اللحمة المشوية امزجي جميع المكونات جيدًا. افركي اللحم بالتتبيلة من جميع الجوانب. اتركي اللحم يتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. اللحم المشوي طريقة عمل اللحمة المشوية المقادير كيلو من اللحم مقطع مكعبات متوسطة ربع كوب خل أبيض أو خل تفاح ٣ حبات طماطم ٢ بصلة متوسطة ٢ فص ثوم اللحم المشوي ملعقة كبيرة كاتشب (اختياري ) ٢ ملعقة كبيرة من بهارات...
تعد الشاكرية من أبرز الوصفات الأساسية التى تزين مائدة الغداء خاصة في المطبخ الشامي وتبحث الأمهات الي تحضير الوصفات الجديد على مائدة الغداء ويمكنها تحضيرها بخطوات سهلة شهية.وتأتي الدجاج في مقدمة الآكلات الشهية المفيدة لاحتوائها على العديد من الفوائد أبرزها البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الشاكرية بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة لتزيني سفرتك. المقادير- لخليط اللبن :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مقطع شرائح)ملح : ملعقة صغيرةلبن زبادي : كيلوالنشاء : 4 ملاعق كبيرةمرق دجاج : كوب ونصف- للأرز :سمن : 2 ملعقة كبيرةشعيرية...
طريقة عمل الكريب الحادق.. يعد الكريب من أكثر الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل عمل الكريب الحادق في المنزل، لضمان جودته ونظافته، فضلًا عن تجنب أسعاره المرتفعة. طريقة عمل الكريب الحادق وتقدم « الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكريب الحادق طريقة عمل الكريب الحادق المكونات: - بيضة - خلطة الدجاج. - واحد ونصف كوب لبن. - واحد ونصف كوب دقيق. - ملعقة كبيرة سمنة. - صدور دجاج مكعبات. - مشروم شرائح. - كوب ريحان. -بصل مفروم. - كوب كريمة. - جبنة موتزاريلا مبشورة. - ثوم مفروم. - جوزة الطيب. - مكعب مرقة. طريقة عمل الكريب الحادق طريقة التحضير: - ضعي في...
يفضل العديد من الأشخاص، تناول الأطعمة والصوصات الحارة، ومن أشهر الصوصات الحارة صوص الكبسة، لذا يتزايد بحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير صوص الكبسة الحار بالخطوات. طريقة تحضير صوص الكبسة بالخطوات وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير صوص الكبسة بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير صوص الكبسة الحار - 2 حبة طماطم - 2 حبة فلفل حار - 1 حبة فلفل رومي - 2 فص ثوم صحيح - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون صوص الكبسة الحار - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم - 1 ملعقة صغيرة شطة - عصير نصف ليمونة - 1 حزمة بقدونس - 1 حزمة كزبرة خضراء - ربع كوب ماء...
قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة فى دقائق. مقادير عجينة البيتزا الهشة:المكونات:3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة جافة1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 كوب زبادي¼ كوب زيت½ كوب لبنطريقة عجينة البيتزا الهشةضعي في العجّانة: كوبين ونصف من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، محسن الخبز.أضيفي الزبادي، الزيت، اللبن.شغّلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ناعمة.غطي العجينة واتركيها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.افردي العجينة على سطح مستو نظيف مرشوش عليه الجزء المتبقي من الدقيق.ضعي العجينة المفرودة في الصينية واتركيها ترتاح مرة أخرى ربع ساعة.ضعي حشوتك المفضلة وأدخلي البيتزا الفرن حتى تنضج.
طريقة عمل الفطير المشلتت الطري.. تبحث عدد كبير من السيدات عن طريقة عمل الفطير المشلتت الطري بخطوات بسيطة، باعتباره من أشهى الأطباق الساخنة التي يمكن تقديمها خاصة في فصل الشتاء. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفطير المشلتت الطري، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت الطري المكونات: - كيلو من الدقيق. - 2 كوب من الماء الدافئ. - ملعقة صغيرة ملح. - كوب من السمن البلدي أو الزبدة. - كوب من الزيت. طريقة عمل الفطير المشلتت خطوات تحضير الفطير المشلتت - في البداية، نقوم بمزج الدقيق مع رشة الملح ثم نضيف الماء الفاتر بحرص حتى يتكون القوام المناسب للعجين. - نترك العجين جانبًا...
طريقة عمل المكرونة النجرسكو.. تعد المكرونة النجرسكو من الوجبات المفضلة لدى الكثير وخاصة الشباب، وتشبه في طريقة تحضيرها المكرونه البشاميل ولكن بطعم مميز، كما أنها تساعد على الشعور بالدفء خلال فصل الشتاء. ويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل المكرونة النجرسكو، ضمن خدمة يقدمها الموقع، في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل النجرسكو طريقة عمل المكرونة النجرسكو المكونات: - نصف كيلو من المكرونة الشرائط. - مكعبات فراخ مشوية مع الفلفل الألوان والفلفل الأخضر. - ملعقة من الملح. - ملعقة من البابريكا. - معلقه من الفلفل الأسود. - 2 معلقة من الدقيق. - 2 معلقه من السمنة. - لتر من الحليب. - معلقه فلفل اسود. - معلقة ملحم. كعب مرق. طريقة عمل النجرسكو طريقة تحضير مكرونة النجرسكو: -...
إذا كنتِ تودين تقديم أكلات سهلة ومفيدة لأولادك إليكِ وصفة حواوشي البيض من الوصفات اللذيذة والسريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة. إليك الطريقة:المكونات:4 أرغفة عيش بلدي أو شامي4 بيضات1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة ناعم1 ثمرة فلفل حار (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنجبنة مبشورة (اختياري)طريقة التحضير:في وعاء، اخفق البيض مع الملح، الفلفل، الكمون، والبابريكا جيدًا.أضف البصل، الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، والبقدونس إلى خليط البيض وامزجهم جيدًا.يمكن إضافة الجبنة المبشورة لمزيد من النكهة.افتح أرغفة العيش من أحد الجوانب دون فصلها تمامًا، ثم وزع خليط البيض داخل كل رغيف بالتساوي.ادهن سطح الأرغفة بالزبدة أو السمن من الخارج.سخن طاسة على نار متوسطة وضع...
العزومات والتجمعات من أكثر المناسبات التي يتميز بها شهر رمضان المبارك، ولكن هناك عزومات مكلفة للغاية بالنسبة لربات البيوت وتكون تقليدية أيضًا، لذا نستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل عزومة بأقل تكاليف في رمضان، من أجل «لمة العيلة السعيدة». طريقة عمل عزومة بأقل تكاليف في رمضان التخطيط إلى طريقة عمل عزومة بأقل تكاليف في رمضان، لابد من اتباع بعض النصائح منها إعداد قائمة الطعام بميزانية تناسب الوضع الاقتصادي للعائلة، والبحث عن العروض والتخفيضات للحصول على المكونات الأساسية بتكلفة بسيطة، وخاصة إذا كانت العزومة تحتوي على البروتين «اللحمة والفراخ». طريقة عمل عزومة بأقل التكاليف في رمضان، وفق حديث الدكتورة شيماء فوزي خبيرة الإدارة والموارد البشرية لـ«الوطن»، أنه يجب اختيار المكونات الموسمية التي تكون أرخص ثمنًا وأكثر توفرًا في فصل الربيع والصيف، مثل الخضروات...
طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة، صلصة البشاميل هي من الأساسيات في المطبخ، وتُستخدم في العديد من الوصفات مثل المكرونة بالبشاميل واللازانيا. إليك الطريقة الكاملة لتحضيرها بمقادير دقيقة، للشيف عزة العمدة.المكونات لطريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقةطريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة4 ملاعق كبيرة زبدة: تمنح الصلصة نكهة غنية.4 ملاعق كبيرة دقيق: يُستخدم لتثخين الصلصة.4 أكواب حليب كامل الدسم: للحصول على قوام كريمي.1/2 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض: لإضافة نكهة ناعمة.رشة جوزة الطيب (اختياري): تُعطي البشاميل نكهة مميزة.طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير الدقيقة1. إذابة الزبدة:في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة دون أن تتركيها تحترق.2. إضافة الدقيق:أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر بمضرب يدوي حتى يصبح الخليط ذهبي اللون.3. إضافة الحليب:اسكبي...
تساقط الشعر هو مشكلة شائعة تواجه الكثير من الأشخاص، وقد تكون بسبب العديد من العوامل مثل التوتر، سوء التغذية، أو العوامل الوراثية، يعد مزيج الزيوت الطبيعية من الحلول الفعالة التي تساهم في تقوية الشعر وتحفيز نموه، وفيما يلي نعرض لك كيفية تحضير مزيج الزيوت الطبيعية لعلاج تساقط الشعر. مزيج الزيوت الطبيعية لعلاج تساقط الشعر المكونات:2 ملعقة كبيرة زيت جوجوبا2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة زيت الخروع1 ملعقة صغيرة زيت النعناع1 ملعقة صغيرة زيت إكليل الجبلطريقة التحضير:1.امزجي جميع الزيوت معًا في وعاء صغير.2.دلكي فروة الرأس بالمزيج بلطف لمدة 5-10 دقائق.3.اتركي الزيت على فروة رأسك لمدة ساعة على الأقل، ويمكنك تركه طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.4.قومي بغسل الشعر بالشامبو كالمعتاد.الفوائد:تحفيز نمو الشعرزيت الخروع وزيت إكليل الجبل يساعدان في تحفيز بصيلات الشعر وتعزيز...
طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل، صنع البيتزا في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة، ولكن السر الحقيقي للبيتزا المثالية يكمن في صلصتها، صلصة البيتزا ليست مجرد مكون، بل هي الأساس الذي يمنح البيتزا طعمها المميز.ولتحضير صلصة بيتزا منزلية غنية ومثالية، إليك الطريقة بالتفصيل:المكونات لطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزلطريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل4 حبات طماطم كبيرة: اختاري الطماطم الناضجة للحصول على صلصة غنية بالنكهة.3 ملاعق كبيرة زيت زيتون: يمنح الصلصة طعمًا مميزًا وقوامًا ناعمًا.1 بصلة صغيرة مفرومة: لإضافة نكهة عطرية أساسية.3 فصوص ثوم مفروم: الثوم هو المكون السحري الذي يعزز الطعم.2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم: للحصول على تركيز أعلى من الطماطم.1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف: يضيف لمسة إيطالية تقليدية.1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف: يعزز النكهة ويوازن الحموضة.1...
طريقة عمل كباب الحلة.. يعد كباب الحلة من الأطعمة الدسمة المُحببة بالنسبة للكثيرين، والسهلة من حيث طريقة التحضير، حيث يمكن تقديمها مع طبق الخضار السوتيه، والأرز الأبيض أو البسمتي على حسب الرغبة، أيضًا يمكن تناولها حاراً عن طريق إضافة بعض شرائح الفلفل الحامي عند إضافة البصل. ويستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل كباب الحلة في المنزل بخطوات بسيطة من خلال توضيح المكونات بالمقادير المحددة وخطوات التحضير. طريقة عمل كباب الحلة لـ الشيف دعاء نوير مكونات عمل كباب الحلة: - كيلو لحمة قطع. - كيلو بصل مقطع جوليان. - مكعب مرقة. - ملح حسب الرغبة. - فلفل أسود. - ملعقة كمون. - ببريكا. - زبدة. خطوات تحضير كباب الحلة: 1- حضري إناء مناسب. 2- قومي بوضعه على النار. 3-...
طريقة عمل قمر الدين في المنزل، قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية التي تعود جذورها إلى بلاد الشام، ويتميز بمذاقه الحلو وقوامه السلس، وهو اختيار مثالي لترطيب الجسم خلال الصيام. طريقة عمل قمر الدين في المنزل لتحضيره في المنزل بطريقة بسيطة ومميزة، اتبعي هذه الخطوات، للشيف سارة الحافظ.المكونات طريقة عمل قمر الدين في المنزل500 جرام شرائح قمر الدين الجاهزة: تأكدي من جودتها للحصول على مشروب غني بالطعم.5 أكواب ماء دافئ: للمساعدة في إذابة شرائح قمر الدين.3 ملاعق كبيرة سكر (أو حسب الرغبة): يمكنك تقليل الكمية أو زيادتها حسب ذوقك.1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو ماء زهر (اختياري): لإضافة لمسة عطرية مميزة. طريقة عمل قمر الدين في المنزل1. تحضير شرائح قمر الدين:قطّعي شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة ليسهل إذابتها.2. النقع:ضعي قطع قمر الدين...
طريقة عمل الصلصة في البيت، الصلصة الحمراء هي عنصر أساسي في العديد من الأطباق مثل المحاشي، الأرز، والمعكرونة، وتحضيرها في المنزل يضمن طعمًا طبيعيًا ونظيفًا دون مواد حافظة، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل الصلصة في البيتطريقة عمل الصلصة في البيت وأفكار استخدامها لوصفات مختلفة1 كيلو طماطم ناضجة: اختاري الطماطم الحمراء والممتلئة؛ لضمان الحصول على صلصة غنية.1 ملعقة كبيرة زيت نباتي: يُستخدم لتشويح المكونات.1 بصلة صغيرة مفرومة: تُضفي نكهة مميزة إلى الصلصة.3 فصوص ثوم مفرومة: لإضافة طعم لاذع ولذيذ.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1 ملعقة صغيرة سكر: يُساعد على تقليل حموضة الطماطم.1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود: لإضافة نكهة حارة خفيفة.1 ملعقة صغيرة خل أبيض: لإبراز الطعم.طريقة عمل الصلصة في البيت1. تحضير الطماطم:اغسلي الطماطم جيدًا وقطعيها إلى قطع كبيرة.ضعيها في قدر به...
طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد، الكاتشب من الصلصات المفضلة لدى الجميع، سواء الكبار أو الصغار، ويستخدم مع العديد من الأطعمة السريعة مثل البطاطس المقلية أو البرجر. طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد إذا كنتِ ترغبين في تحضير كاتشب منزلي نظيف وصحي، جربي هذه الطريقة المميزة:المكونات طريقة عمل الكاتشب على طريقة نادية السيد 2 كوب عصير طماطم مركز: يُفضل عصير طماطم طبيعي للحصول على نكهة قوية.1/4 كوب خل أبيض: لإضفاء طعم حامض خفيف ومتوازن.1/4 كوب سكر: يُعدل حموضة الطماطم ويمنح الكاتشب طعمًا حلوًا.1 ملعقة صغيرة ملح: حسب الرغبة.1/2 ملعقة صغيرة بابريكا: لإضافة لون ونكهة مدخنة خفيفة.1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة: يُعزز طعم الصلصة.1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة: يُضيف نكهة لذيذة وعطرية.1 ملعقة صغيرة نشا مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء: لتثخين...
تعد صينية السمك البلطى بالطاطس، من أكثر الأكلات المغذية التى يمكن تقديمها كوجبة رئيسية خاصة فى التجمعات العائلية.لذا نعرض لكم طريقة عمل صينية السمك البلطى بالطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. طريقة عمل صينية السمك البلطى بالبطاطس المشوى بالفرن .. المقادير :-1 سمكة البلطي حجم كبير ( منظفة، وإزالة القشور ، وعمل فتحات صغيرة على الجلد حتى تتخللها التوابل بشكل جيد)-عصير الليمون-1 طماطم شرائح-1 بصلة ، مقطعة إلى شرائح-زيت الزيتون-2 بطاطس متوسطة-التوابل حسب الذوق-بقدونس مفروم للتزيينالطريقة :ـ يغسل السمك جيدا مع عصير الليمون.ـ ويحشى السمك في الداخل والخارج مع توابل السمك المفضلة لديك.ـ ضع السمك في طبق للخَبز مبطّن بورق الزبدة.ـ ويرش علي السمك الكثير من زيت الزيتون.ـ ثم توضع شرائح البطاطس والبصل والطماطم...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل خبز العدس الصحى بدون دقيق أبيض. أفضل خبز خالي من الجلوتين، بدون سكر، بدون خميرة..المكونات..العدس: ١٨٠ جرام (1 كوب)البيض: ٢ بيضة كبيرةالزبادي: ١٠٠ جرام (1/2 كوب)الملح: ¼ ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)الثوم المجفف: ½ ملعقة صغيرةجبن البارميزان: ٣٠ جرام (1/4 كوب، مبشور)البقدونس: ١ ملعقة كبيرة (مفروم ناعماً)بيكنج باودر: ١٠ جرام (2 ملعقة صغيرة)طريقة التحضير..أنقعى العدس ليلة كامله ، ثم اغسليه وصفيه .ضعى كل المكونات فى محضره الطعام او الخلاط ، اخلطيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً جداً.ـ فى قالب خبز مستطيل مبطن بورق الزبدة ،اسكبى الخليط بالكامل .ـ يمكنك رش السمسم او حبوب اليقطين وحبة البركة .ـ احبزيه فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية...
يعتبر البفتيك من أسرع الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البفتيك في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير البفتيك، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل البفتيك السريع في البيت طريقة تحضير البفتيك السريع في البيت مقادير البفتيك: - كيلو بفتيك بتلو - 3 بيضات - كوب دقيق - نصف كوب ماء بصل - نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون - 1 ملعقة صغيرة بابريكا - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ملعقة صغيرة كبابة صيني - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر - 1 ملعقة صغيرة بصل بودر - ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب - ملح - فلفل أسود - 2 كوب بقسماط -...
إذا كنت من محبي المشروبات وأكلات المحلات نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة المحلات (فراخ العزومات)المكونات:دجاجة كاملة (حوالي 1.5 كجم)، مقطعة أنصاف أو أرباع2 كوب زبادي2 ملعقة كبيرة خلعصير 2 ليمونة3 ملاعق كبيرة زيتملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري، لإضافة لون مميز)ملعقة صغيرة عسل أو سكر (يعطي لونًا ذهبيًا)التوابل:ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة زنجبيل بودرةملعقة صغيرة بهارات دجاجملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة صغيرة بصل بودرةملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبةنصف ملعقة صغيرة قرفةرشة جوزة الطيبالطريقة:1. تحضير التتبيلة:في وعاء كبير، اخلطي الزبادي، الخل، عصير الليمون، الزيت، صلصة الطماطم، والعسل مع جميع التوابل المذكورة.اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.2. تتبيل الفراخ:قومي بعمل شقوق في الفراخ حتى تتشرب التتبيلة.ضعي الفراخ في الوعاء وغطيها جيدًا بالتتبيلة.غطي...
كومبير البطاطا من الحلويات الشهية و اللذيذة التي لا يعرفها بعض الأشخاص و تتمتع بمذاق شهي و يمكنك تطبيقها في المنزل.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كومبير البطاطا الحلوة، فيما يلي..صبا مبارك تستعرض أناقتها بملابس كاجوال| صورلن تصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور القرع يوميا؟مقادير كومبير البطاطا الحلوة2بطاطا(الإضافات)شوكولاتة وندر دريمآيس كريم فانيليازبدة مكعباتمكسرات مجروشةطريقة تحضير كومبير البطاطا الحلوةنقوم بغسل حبة بطاطا ثم نضعها في ورق زبدة ثم بورق الفويل ثم توضع في صينية في فرن علي حرارة عالية لمدة ساعة او أزيد نأخذ كل حبة بطاطا و يتم فتحها بالسكينه بدون ان نفصلها ثم نقوم بهرسها مع الزبدة ونضع الإضافات حسب الرغبة وتقدم وبالهنا والشفا
سلطة مكرونة بالخضار والمايونيز من الأطباق الشهية و الخفيفة التي يمكنك تطبيقها في المنزل على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة قنوات بانوراما - PNC Food.صبا مبارك تستعرض أناقتها بملابس كاجوال| صورلن تصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور القرع يوميا؟سلطة مكرونة بالخضار والمايونيزالمكونات مكرونة مسلوقةفلفل ألوان جوليانبصل أحمر جوليانكابوتشي مكعباتجزر مبشوربقدونس مفرومثوم مفرومخيار مخلل مكعباتمايونيززباديعصير ليمونعسل أبيضملحفلفل أسودطريقة التحضيرتخلط جميع المكونات سوياً و تقدم وبالهنا والشفا
كيكة القهوة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي تناولها في الكافيهات، ولكن يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم. ماذا يحدث للدماغ عند الذهاب إلى السرير بعد منتصف الليل؟ مفاجأةطريقة عمل عيش الزبادي في البيت خطوة بخطوةطريقة عمل كيكة القهوة الباردةمكونات الكيك:1 كوب دقيقنصف كوب سكرربع كوب زيت نباتي2 بيضةنصف كوب حليب2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان1 ملعقة صغيرة فانيليانصف ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحمكونات طبقة الكريمة:كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة سكر بودرةملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (اختياري)مكونات التغطية:2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبانربع كوب ماء ساخنملعقة كبيرة سكرطريقة التحضير:1.تحضير الكيكسخني الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي السكر مع الزيت جيدًا ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي المكونات حتى تصبح...
قدمت الشيف ألاء الجبالي مقدمة برنامج سنة أولى طبخ على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل عيش الزبادي، الذي يعد من المخبوزات اللذيذة ويعشقها الكثير من الأشخاص و يستخدمها البعض بجانب العديد من الأطباق الرئيسية.أفضل 3 زيوت لإنبات الشعر وتكثيفه .. «حلول سريعة وغير مكلفة»دراسة أمريكية تكشف عن مخاطر مميتة لحقن التخسيس.. سكتة دماغية ونوبات قلبيةطريقة عمل عيش الزباديالمكونات 5 كوب دقيق4 علبة زباديملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة سكررشة ملحطريقة تحضير عيش الزباديفي بولة تخلط المكونات الجافة وتقلب ثم نضيف الزبادي ويقلب حتى تلم العجينة ويمكن اضافة قليل من الماء اذا احتاجت العجينة وتعجن جيدا حتى تصبح العجينة ناعمة وتقسم العجينة كرات نفس الحجم وتغطى وتترك تختمر ثم تفرد الكرة برشة من الدقيق بشكل دائري ويغطى ويترك يرتاح ويختمر...
يأتي الجمبري في مقدمة الوجبات الشهية التي تحتوى على فوائد عديدة ويسهل تحضير بالعديد من الطرق المختلفة بمكونات بسيطة لا تحتاج الي مصاريف باهظة، مما يدفع الأمهات الي تحضيره بين وقت لآخر لتمد أسرتها بوجبة غذائية مفيدة لصحهتم.ومن فوائد الجمبري الكثيرة أنه يحتوي على إنزيم الفبرين المسؤول عن انحلال الدم والذي يمكن استخدامه لعلاج التخثر وتفتيت الجلطات الدموية داخل الأوعية الدموية، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي الروبيان على الحمض الدهني أوميجا 3 الذي يحد من الكوليسترول السيء.واليوم نقدم لكٍ أفضل طريقة عمل البطاطس بالجمبري، على خطى أشهر المطاعم الكبري لتقدمي اليوم وجبة غذائية مفيدة تسعدي بها ابنائك على مائدة الغداء.المقادير- البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة)- الجمبري : 500 جراماً (مقشر ومنظف)- زيت الزيتون...
معجون الكاري الاصفر هو الاخف بين نكهات الكاري الثلاث لأنه يحتوي علي كمون وكركم ما يجعله سهل وخفيف الهضم المقادير اللازمة صدر دجاج مقطع مكعبات ملعقة كبيرة معجون كاري اصفر ملح وفلفل وبهارات ملعقة صغيرة ثوم مفروم بصلة مفرومة فلفل بارد ملون مقطع مكعبات بازلاء كرفس مفروم ارز بسمتي ماء طريقة العمل تسخن زبدة وزيت في مقلاة تضاف مكعبات الدجاج وتقلب حتي تصبح ذهبية يضاف لها الملح والفلفل والبهارات والكرفس والثوم والبصل والكاري والفلفل الملون تقلب حتي تنضج يضاف لهم الارز والماء والبازلاء تترك حتي يتشرب الارز الماء ينقل علي نار هادئة يترك حتي تمام النضج ثم يقدم
وصفة مبتكره لتحضير شيش طاووق الدجاج بنكهة لاذعة المقادير اللازمة افخاد دجاج مخليه مقطعه كوب زبادي ربع كوب زيت زيتون بهارات حلوة ملح وفلفل وبابريكا وكزبرة وكمون وبهارات دجاج بودرة الثوم والبصل ملعقة كبيرة سماق عصير ليمونة ملعقة خل طريقة العمل تقلب جميع البهارات مع الزبادي والزيت والسماق والليمون والخل تنقع قطع الدجاج في التتبيله ساعتين علي الاقل تشوي علي الفحم حتي تمام النضج ثم تخرج وتقدم
معجون الكاري الأحمر هو الأكثر شهرة وتنوعاً من معاجين الكاري التايلاندية وهو يستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق التي تحتاج نكهة حارة المقادير اللازمة دجاجة منظفة ملعقة كبيرة معجون كاري أحمر نصف كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة عسل كوب زبادي كبير ملح وفلفل وبهارات بصلة مفرومة طريقة العمل تقلب جميع المقادير مع الكاري والزيت والعسل والزادي تدعك الدجاجة جيدا بالخليط من الداخل والخارج توضع في صينية بها رف سلك تشوي بالفرن حتي تمام النضج تخرج وتقدم ساخنة
هل فكرتِ في تحضير طبق جديد من البقلاوة بحشو رائع المقادير اللازمة لفة من عجينة الجلاش تمر مخلي زبدة قرفة ناعمة شيره طريقة العمل ترص طبقة من ورق الجلاش تدهن زبدة تكرر العمليه حتي الحصول علي 5 طبقات جلاش ترص طبقة جيدة من التمر المخلي اعلي الجلاش ترش بالقرفة ثم تغطي بخمس طبقات اخري من الجلاش مع دهن كل طبقة بالزبدة قبل وضع الاخري تقطع وتوضع بفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالشيره وهي ساخنة ثم تقدم ومن الممكن وضع فستق او جوز مفروم مع التمر
فتة الحمص من الأطباق الشهية والمشهورة في المطبخ العربي، وتُقدَّم عادةً على الإفطار أو العشاء، خاصة في بلاد الشام. إليك طريقة تحضيرها:المكونات:2 كوب حمص مسلوق2 رغيف خبز عربي مقطع ومحمص أو مقلي1 كوب لبن زبادي2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة طحينةعصير نصف ليمونة1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة كمون2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1/4 كوب صنوبر محمص (للتزيين)رشة بابريكا (اختياري)رشة بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة التحضير:تحضير الخبز:قطّع الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة، ثم حمّصه في الفرن أو اقليه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.تحضير الحمص:سخّن الحمص المسلوق مع قليل من الماء والكمون حتى يصبح دافئًا.تحضير الصلصة:في وعاء، اخلط اللبن الزبادي مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، والملح جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم.التجميع:ضع طبقة من الخبز المحمص في طبق التقديم.أضف فوقه الحمص المسلوق مع القليل...
شوربة السي فود من الأكلات المميزة والبسيطة، وتحتوي شوربة السي فود على مذاق مميز ، ويمكن تحضير شوربة السي فود بخطوات بسيطة وسهلة.بعد تفشية في تنزانيا .. حقيقة تحويل فيروس ماربورج المرضي إلى أشباحماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟مكونات شوربة سي فود500 جرام من المأكولات البحرية (كابوريا، كلماري، بلح البحر، سمك حسب الرغبة)1 بصلة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب مرق سمك أو ماء1 كوب كريمة طهي1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة بهارات بحرية (اختياري)ملح وفلفل حسب الذوق1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة تحضير شوربة سي فود1. في قدر عميق، ذوبي الزبدة على نار متوسطة، وضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.2. ضيفي الجزر...
يعد الآيس كريم من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص، وخاصة الأطفال، ويمكن تحضير الآيس كريم في المنزل بخطوات بسيطة.إطلالة لافتة.. نانسي عجرم تخطف الأنظار بجمالهاماهي زوائد القولون.. ومتى تكون خطيرة على الصحة؟إليك طريقة بسيطة لعمل الآيس كريم في المنزلمكونات الآيس كريم2 كوب من الكريمة (كريمة خفق)1 كوب من الحليب كامل الدسم1/2 كوب من السكر1 ملعقة صغيرة من الفانيلياطريقة عمل الآيس كريم1. في وعاء كبير، اخلط الكريمة مع الحليب والسكر.2. امزجي المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً.3. ضيفي الفانيليا واخلطيها جيداً.4. إذا لم يكن لديك آلة آيس كريم، يمكنك صب الخليط في وعاء مُغطى ووضعه في الفريزر، كل 30 دقيقة، قم بتحريكه باستخدام شوكة حتى يتماسك ويصبح ناعمًا.5. بعد 4-6 ساعات في الفريزر، يصبح الآيس كريم جاهزاً.كما يمكنك إضافة إضافات...
تعد الصيادية من الأكلات الشهيرة التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، لذا نعرض لكم في هذا التقرير أسرار تحضيرها بمذاق شهي.نعرض لكم طريقة عمل الصيادية من خلال خطوات الشيف شربيني، صاحب برنامج الشيف، على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الصيادية:سمك بلطيبصل شرائحثوم مفرومكزبرة خضراء مفرومةفلفل أخضر حارطماطم مفرومةزيت سمنةصلصة طماطمرشة سكرفلفل حاركركمبودرة زعفران مذابة في كوب ماءملح فلفل أسودكمونبابريكالتحضير أرز الصيادية:أرزحبهانقرنفلفلفل أسود حبعود قرفةملح فلفل أسودمرقةطريقة عمل الصياديةانقعي الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم صفيه وأضيفي الزعفران المذوب في الماء.تبِّلي السمك بالملح، الكمون، الفلفل الأسود، والبابريكا.سخني الزيت في طاسة على النار، ثم اقلي شرائح البصل حتى تكتسب لون ذهبي ثم اخرجيه من الطاسة.قلبي السمك المتبل في الدقيق ثم اقليه في نفس طاسة الزيت حتى يُصبح ذهبي اللون ثم اخرجيه منهاأضيفي...
يحتوي الجسم على مادة الكولاجين، وهو البروتين الرئيسي في العضلات والجلد، ويمكن أن يكتسبه الجسم أيضا من خلال مشروبات طبيعية، إذ يعمل على تقوية مناعة الجسم ويجعلها قادرة على الوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى تجديد خلايا الجلد، وتنشيط الدورة الدموية، ويمكن إعداد شراب الكولاجين بطريقتين في المنزل. وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن» أن شراب الكولاجين الطبيعي، يمكن إعداده في المنزل بطريقتين مختلفتين لتعزيز المناعة وصحة الجسم جيدًا كالتالي: عصير الفراولة من المشروبات الغنية بـ«فيتامين سي»، وهو عنصر أساسي في تحفيز إنتاج الكولاجين، الذي يحافظ على نضارة البشرة ومرونتها، إذ تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة القوية مثل الأنثوسيانين التي تحمي الكولاجين من التلف الناتج عن الشوارد الحرة، ما يساعد في تأخير ظهور التجاعيد،...
التونة القطع.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل التونة القطع في المنزل، خاصًة بعد تخطي سعرها حاجز الـ 60 جنيهًا للعلبة الـ 180 جرامًا، بالإضافة إلى الفائدة الغذائية التي تمتلكها التونة من أوميجا 3 إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على التركيز والحد من أمراض الشيخوخة. طريقة تحضير التونة القطع في المنزل المكونات: - 2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريل. - ملعقة صغيرة ملح ليمون. - ملعقة صغيرة كمون حصي. - ورقتين لورا. - 2 ليمونة مقطعة شرائح. - كوب زيت. - كوب خل. - كوب ماء سلق السمك. - نصف كوب عصير ليمون. - ملعقة كبيرة ملح. طريقة تحضير التونة المعلبة طريقة تحضير التونة القطع: -أولًا: اغسلي السمك جيدا. - ثانيًا: انقعي السمك لمدة 5 دقائق بداخل وعاء...
يعد السمك البلطي من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون وتوجد طرق عديدة لطهيه أبرزها صينية السمك بالزيت والليمون. ونعرض طريقة عمل السمك بالزيت والليمون من خلال خطوات الشيف فاطمة الحاتى.مقادير السمك بالزيت والليمون 4 سمكات بلطينصف كوب خلنصف كوب عصير ليمونثمرة فلفل أخضر وأخرى أحمر حارثمرة فلفل رومي أخضر وأخرى أحمرملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة كبيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة كمونملح حسب الرغبةنصف كوب زيتربع كوب عصير ليموننصف ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة كمونطريقة عمل السمك بالزيت والليمون اغسلي السمك جيدًا تحت الماء الجاري حتى يصبح نظيفًا تمامًا، ثم صفيه جيدًا.استخدمي سكينًا حادًا لعمل شقوق مائلة على جانبي السمكة لضمان امتصاص التتبيلة جيدًا.ضعي الفلفل الرومي والحار مع الخل وعصير الليمون في محضر الطعام.أضيفي الثوم المفروم، الكزبرة الجافة، الكمون، والملح، ثم اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا.قطعي ورق...
البطاطس السوري.. تعتبر سندوتشات البطاطس السوري من أكثر السندوتشات السريعة التي يعشقها الكثير من الأطفال والكبار، فضلًا عن أنها لا تحتاج لمكونات كثيرة، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهول. وفي السطور التالية تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل البطاطس السوري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة: طريقة عمل البطاطس السوري طريقة تحضير البطاطس السوري في المنزل المقادير: - نصف كيلو من البطاطس. - عيش سوري. - خيار مخلل. - ثومية. - جبنة موزاريلا. .طريقة عمل البطاطس السوري طريقة تحضير البطاطس السوري: - نقوم بتقطيع البطاطس على شكل أصابع طويلة ونضعها في ماء ساخن لمدة 5 دقائق. - نصفيها جيدًا من الماء وندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة. - نخرجها من الفريزر ونبدأ في وضعها في مقلاة بها زيت غزير ساخن...
تعد المكرونة بالبطاطس والزيتون من أشهى الأكلات التي تمتلك مذاقا شهيا وشكلا مميزا كما أن خطوات تحضيرها سهلة وسريعة.نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالبطاطس والزيتون في الفرن من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحمايتها على قناة سي بي سي سفرة.مقادير المكرونة بالبطاطس مكرونة اسباجتي مسلوقةفلفل ألوان مكعبات صغيرة 2 جزر مكعبات صغيرة 2 كوسة مكعبات صغيرةزيتون أسود شرائح2 بطاطس مكعبات ملعقة صلصة طماطم بهاراتبابريكا ملح فلفل كمون زبدة زيت نص كيلو بطاطس مهروسة في كيس حلوانيضعي المكرونة سليمة بطولها في صينية فرن أو بايركسفي طاسة بها زبدة وزيت علي النار قومى بتحمير كل الخضار إلا الفلفل الألوان اخرجيه منهم. ضعي التوابل على الخضار وقلبي حتى يتغير شكلها ثم ضعى الصلصة والملح والفلفل الأسود وقلبي قليلا وضيفي الخليط على المكرونة على المكرونةضعي البطاطس المهروسة بعد ذلك ثم ضعي الزيتون والفلفل...
وصفة مبتكره جديدة لتحضير الارز مع فاهيتا الدجاج وطبقة البشاميل المقادير اللازمة ارز بسمتي مسلوق نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة ملح وفلفل وبهارات دجاج كزبرة وكمون وبابريكا عصير حبة ليمون بقدونس مفروم بصل مقطع جوانح فلفل الوان مقطع شرائح ثوم مفروم 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة كبيرة قشطة زبدة جبن موزاريلا طريقة العمل تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل والبهارات والكزبرة والكمون والبابريكا وعصير الليمون توضع علي النار مع قليل من الزيت والزبدة حتي تنضج يضاف لها الثوم والبصل والفلفل الالوان وتقلب حتي تذبل الخضروات ترفع عن النار ويضاف لها البقدونس وتقلب في قدر نضع زبدة والدقيق ويقلب حتي يتحمر الدقيق يضاف له الحليب وملح وفلفل ويقلب حتي نحصل علي صلصة بشاميل ناعمة ترفع عن النار...
هل فكرتِ في تحضير فاهيتا تحتوي علي اللحم والدجاج معاً المقادير اللازمة نصف كيلو لحم استيك مقطع شرائح نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح نصف كوب زيت زيتون بصل وفلفل الوان مقطعين شرائح رفيعه بهارات وملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة سكر بقدونس عصير ليمونة بودرة ثوم مكعب زبدة طريقة العمل يقلب اللحم مع زيت الزيتون تذوب الزبدة في مقلاة يوضع لها الدجاج ويقلب حتي ينضج يرفع من النار بنفس المقلاه نضع اللحم ويقلب حتي ينضج يضاف الدجاج للحم مع البهارات والملح والفلفل والسكر والليمون وبودرة الثوم وتقلب يضاف لهم الخضروات المقطعة وتقلب حتي تذبل ثم تقدم
وصفة للسميد رائعة وسهلة التحضير ويمكن حشوها جبن بالقشطة المقادير اللازمة كوب سميد كوب دقيق كوب حليب نصف كوب زيت ملعقة كبيرة زبادي ملعقة صغيرة بيكينج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح شيرة زيت للقلي طريقة العمل يقلب السميد والدقيق والبيكينج بودر والملح يضاف لهم الزبادي والحليب ونعجن حتي نحصل علي قوام عجين متماسك لا يلتصق باليد تشكل العجين كرات صغيرة تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتغمس في الشيرة ثم تزين بالفستق او بحسب الرغبة وتقدم
بالتأكيد تبحثين عن وصفات مميزة وحلي رمضاني خاصة مع اقتراب الشهر الفضيل المقادير اللازمة لطبقة الحليب المحموس 2 كوب حليب بودرة فستق مجروش مكعبين زبدة مذوبين للبسبوسة 2 كوب سميد ناعم كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة سمن مذوب نصف كوب حليب نصف كوب شيره نصف كوب سكر عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل الحليب المحموس يحمس الحليب البودرة علي النار حتي يصبح بني اللون يرفع عن النار يضاف له الفستق والزبدة ويقلب حتي تتجانس يفرد في بايركس مدهون زبدة ويترك جانبًا البسبوسة تقلب الزبادي مع السميد والشيره والحليب والسمن والسكر حتي تتجانس تمامًا تفرد البسبوسة اعلي طبقة الحليب المحموس توضع في الفرن حتي تمام النضج ثم تخرج وتسقي بالحليب المكثف المحلي تقدم دافئه
يفضل الكثير من الكبار والأطفال تناول الأطعمة السريعة، وتأتي الميني بيتزا أحد تلك الأطعمة المفضلة لديهم، ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص تحضير الميني بيتزا. مقادير عمل ميني بيتزا سريعة وجاءت مقادير عمل ميني بيتزا، كالتالي: - 2 كوب دقيق - ربع كوب من الزيت - رشه صغيرة ملح - ماء - معلقة صغيرة خميرة فورية - معلقة كبيرة لبن بودرة - رشة سكر - صلصة البيتزا - فلفل رومي - شرائح من البصل - جبنة موتزاريلا - جبنة رومي - زيتون أسود حلقات ميني بيتزا خطوات عمل ميني بيتزا وتتمثل خطواتعمل ميني بيتزا، فيما يلي: 1) الخطوة الأولى: لعمل البيتزا في عجان، قومي بوضع كوبان دقيق ولبن البودرة والملح والسكر والخميرة، وقلبيها جيدًا، وضعي الزيت وبعده المياه حتى...
الكيكة العادية الهشة.. يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، خاصًة على وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة في المنزل. الكيكة العادية الهشة وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل المقادير: -2 كوب «منخل». - 3 حبات بيض. - ملعقة صغيرة الفانيليا. - كوب حليب. - كوب سكر. -نصف كوب من الزيت النباتي. - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة برش ليمون. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة التحضير: - سخني الفرن على...
تعتبر طريقة عمل عجينة الطعمية في من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس طعم الجاهزة، وبمكونات غير مكلفة على الإطلاق.طعم لا يقاوم.. طريقة عمل كيكة الفانيليا للشيف نادية السيدطريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة الطعمية، وهي من الأكلات العربية، والتي يتم تناولها على الفطور، أو على العشاء، وهي وصفة مميزة لوجبة السحور في شهر رمضان، وإليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل عجينة الطعميةطريقة عمل عجينة الطعميةمقادير طريقة عمل عجينة الطعمية :1 كوب فول مدشوش (منقوع لمدة 4 ساعات)2 بصلة خضراء3 فصوص ثومنصف كوب شبتنصف كوب بقدونسنصف كوب كزبرة خضراء1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 بيضةملح حسب الرغبةكمون مطحونكزبرة جافة مطحونةبطاطس مبشورة (اختياري)سمسم محمص للتزيينزيت للقليطريقة عمل عجينة...
تعتبر طريقة عمل كيكة الفانيليا من وصفات المطبخ العالمي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتقديمها مع الشاي، أو القهوة على الفطور، أو بين الوجبات.طريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتياقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاتي للشيف نجلاء الشرشابيوقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل كيكة الفانيليا، وهي من الحلويات العالمية، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كيكة الفانيلياطريقة عمل كيكة الفانيليامقادير طريقة عمل كيكة الفانيليا:3 بيضاتكوب سكركوب حليب دافئنصف كوب زيت نباتيملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو ملعقة صغيرة فانيليا بودرة2 كوب دقيقملعقة كبيرة بيكنج باودرطريقة عمل كيكة الفانيليا :ـ لتحضير الخليط: في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الفانيليا،...
تعتبر طريقة عمل البسبوسة بدون فرن من وصفات الحلويات الشهيرة، وسريعة التحضير، ويمكن تقديمها مع كوب من الشاي.تؤدي للتسمم .. 5 أطعمة لا يجب إعادة تسخينها في الميكروويفاقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاتي للشيف نجلاء الشرشابيوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البسبوسة بدون فرن في المنزل وفي أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البسبوسة بدون فرن طريقة عمل البسبوسة بدون فرنمقادير طريقة عمل البسبوسة بدون فرن:2 كوب من دقيق السميد1 كوب من السكر1 كوب من جوز الهند المبشور1 كوب من الزبادي1/2 كوب من السمنة المذابة1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودرلوز أو فستق للتزيين (اختياري)لتحضير الشربات (القطر):2 كوب من السكر1 كوب من الماءعصير نصف ليمونة1 ملعقة صغيرة من ماء...
يبحث الراغبون في التقديم على الوظائف استخراج كعب عمل 2025 ، من خلال أماكن استخراج كعب العمل، من خلال تجهيز الأوراق المطلوبة، وملء الاستمارة الحمراء التي تحتوي على الرقم التأميني والرقم القومي والمؤهل الدراسي. وذلك للباحثين عن فرص العمل المختلفة في القطاع الحكومي أو القطاع الخاص أو قطاع الأعمال العام، للحصول على عمل ثابت ومضمون ليستطيعوا تكوين حياتهم.الأوراق المطلوبة لاستخراج كعب عمل 2025وتشمل الأوراق المطلوبةشهادة المؤهل الدراسي أصلالرقم التأمينيبطاقة الرقم القوميشهادة الجيش للذكورأصل شهادة التأهيل لذوي الاحتياجات الخاصة1000 فرصة عمل جديدة في الإمارات.. اعرف تفاصيلهامن غير مكرونة.. طريقة عمل سبانخ بالبشاميلسارع بالتقديم.. فرص عمل في الإمارات والسعودية تنتهي قريبًاأخبار التوك شو|مدبولي: توافقت مع رئيس الوزراء العراقي على تشجيع عمل شركات القطاع الخاص.. وزير الخارجية: الموقف المصري ثابت بدعم أمن واستقرار العراقبدون...
تعتبر الكبدة من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتتميز بطعمها المتميز والمختلف عن غيرها من الوجبات، لذلك تبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بطريقة سهلة وبسيطة. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عمل الكبدة الإسكندراني، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع من خلال السطور التالية: طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني مقادير عمل الكبدة الإسكندراني كبدة بقري. ملعقة كبيرة ثوم. بهارات مشكلة. رشة ملح. زيت. كزبرة ناشفة. شطة. كمون. خل. جرجير. فلفل حار. كبدة طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني -ضعي في وعاء عميق كل المقادير ماعدا الكبدة. -اخفقي الخليط جيدًا. -ثم ضيفي الكبدة للخليط. -بعد ذلك اتركيه لمدة ساعة على الأقل. -بعدها ضعي المقادير في طاسة القلي على نار متوسطة. -وضيفي ملعقة كبيرة من...
السبانخ بالبشاميل، من أشهى الأكلات المفيدة التى تجذب الأطفال والكبار لها ويمكن تقديمها في العزومات.نعرض لكم طريقة عمل السبانخ بالبشاميل في الفرن من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير السبانخ بالبشاميل ● ١ كيلو سبانخ● ١ بصل● ٢ فص ثومللقاع● ١ كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة● ١ كوب حليب● ٥٠ جرام زبدة● ملح فلفل أسود ● بشاميل● ١٥٠ جرام جبنة بيضاء● ٢ ملعقة كبيرة زبدةطريقة عمل السبانخ بالبشاميلفي طاسة على النار ضعي القليل من الزيت وشوحي البصل والثوم والسبانخ المفرومة.قلبي البطاطس المهروسة في طاسة أخرى على النار مع إضافة القليل من الزبدة ثم ضعي اللبن وتقلب جيدا.في صينية الفرن ضعي البطاطس ثم السبانخ ثم البشاميلثم ضعي الجبنة على الوجه وادخلي صينية السبانخ بالبشاميل في...
إذا كنتي من محبي الأكلات السريعة، نقدم لكي طريقة عمل البانيه المقرمش بدون ما يشرب كمية من الزيت.المكونات:½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح1 كوب زبادي (أو لبن رايب)1 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كركم (اختياري)½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)للتغطية:1 كوب دقيق2 بيضة مخفوقة1 كوب بقسماط (عادي أو بانيه ذهبي)½ كوب كورن فليكس مطحون (لزيادة القرمشة)½ ملعقة صغيرة ملح وفلفلزيت للقليطريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:في وعاء، اخلطي الزبادي أو اللبن الرايب مع عصير الليمون، الثوم، والبهارات.أضيفي شرائح الدجاج واخلطيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (ويفضل ليلة كاملة).2. تحضير التغطية:في طبق، ضعي الدقيق مع قليل من الملح والفلفل.في طبق آخر، اخفقي البيض مع...
إذا كنتي تودين تقديم أكلات مبتكرة وخفيفة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية بالحمص (الفلافل السورية أو الفلسطينية).المكونات:2 كوب حمص يابس (منقوع لمدة 12 ساعة على الأقل)1 بصلة متوسطة مفرومة4 فصوص ثوم1 كوب بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري لجعلها هشة)1 ملعقة كبيرة سمسم (للتزيين)زيت للقليطريقة التحضير:1. تحضير الحمص: بعد نقع الحمص في الماء لمدة 12 ساعة، يُصفّى جيدًا ولا يُسلق.2. الطحن: يوضع الحمص مع البصل، الثوم، والبقدونس في محضرة الطعام ويُطحن جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.3. التتبيل: يُضاف الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والبيكنج بودر، ثم يُخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.4. التشكيل: تُشكل الطعمية على هيئة أقراص صغيرة، ويمكن تزيينها ببعض حبات السمسم.5. القلي:...
طريقة عمل السينابون.. يعتبر «السينابون» من الحلوى التي يمكن تناولها في الشتاء كنوع من أنواع الأكلات الخفيفة التي تساعد على التدفئة وتمد الجسم بالطاقة، وبالرغم من جمالها وطعمها اللذيذ، إلا أن الكثير لا يتقن طريقة عملها في المنزل، لذا، تقدم «الأسبوع» طريقة عمل السينابون بالقرفة، بمكونات سهلة وغير مكلفة مادياً. المكونات لعمل السينابون مكونات العجينة: - 4 أكواب دقيق. - كوب حليب دافئ. - ملعقة كبيرة خميرة. - ملعقتان كبيرتان سكر. - بيضة. - نصف كوب زبدة. - رشة ملح. طريقة عمل السينابون مكونات الحشو: - نصف كوب سكر. - ملعقتان كبيرتان قرفة. - ملعقتان كبيرتان زبدة. مكونات الصوص الأبيض (اختياري): - 100 جرام جبن كريمي أو جبن مثلثات. - ملعقة كبيرة زبدة. - نصف كوب سكر بودرة. طريقة تحضير...
الدجاج المشوي هو خيار مثالي لمن يبحث عن وجبة غنية بالبروتين وسهلة التحضير، ومع إضافة الخضروات المشوية، يصبح الطبق متكاملًا ومغذيًا. إليك كيفية تحضير دجاج مشوي مع الخضروات في 30 دقيقة. طريقة تحضير دجاج مشوي مع الخضرواتالمكونات:2 صدر دجاج بدون جلد1 حبة كوسا مقطعة1 حبة جزر مقطعة1 حبة فلفل أحمر مقطعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.في وعاء، امزجي زيت الزيتون مع البابريكا والملح والفلفل، ثم ادهني به صدور الدجاج والخضروات.ضعي الدجاج والخضروات على صينية فرن مدهونة.اخبزيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الدجاج ناضجًا.قدمي الدجاج المشوي مع الخضروات المشوية جنبًا إلى جنب مع الأرز أو الخبز الأسمر.الدجاج المشوي مع الخضروات هو طبق غني بالبروتين والعناصر المغذية. يمكن...
سلطة التونة مع الخضروات الطازجة هي وجبة خفيفة وصحية، مليئة بالبروتينات والألياف، يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي، توفر لك هذه السلطة طاقة ونشاط طوال اليوم بفضل مكوناتها الغنية بالمواد المغذية، إليك طريقة تحضيرها. طريقة عمل سلطة التونةالمكونات:1 علبة تونة مصفاة من الزيت1 حبة خيار مقطعة1 حبة طماطم مقطعة1/2 حبة بصل أحمر مقطع1/2 كوب ذرة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليمونملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:1.في وعاء كبير، امزجي التونة مع الخضروات المقطعة (الخيار، الطماطم، البصل والذرة).2.أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وتبلي بالملح والفلفل.3.قلبي المكونات جيدًا حتى تتداخل.4.قدمي السلطة باردة مع شرائح الخبز المحمص أو كمقبلات لوجبة غداء خفيفة.سلطة التونة مع الخضروات الطازجة هي وجبة غنية بالبروتين والخضروات المغذية، يمكن تحضيرها بسرعة وتعتبر خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن...
تعد اللحمة بالدمعة من الأكلات الشهية التى يمكن تحضيرها بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.نعرض لكم طريقة عمل اللحمة بالدمعة بمذاق شهي والمحترفين من خلال خطوات الشيف غادة التليمقادير اللحمة بالدمعة:● نصف كيلو لحمة مكعبات مسلوقة● ثوم مفروم● زبدة● زيت● صلصة● طماطم مبشورة● عصير طماطم● سكر● ملحطريقة عمل اللحمة بالدمعةفي حلة على النار سخني الزيت والزبدة وشوخى الثوم مع الملح والتوابل المفضلة.اضيفي الصلصة وعصير الطماطم والطماطم وقلبي قليلا ثم ضعي السكر .وأضيفي اللحمة على المكونات وتترك على النار حتى تمام التجانس وتقدم اللحمة بالدمعة ساخنة مع الخبز البلدى والمخلل .
إذا كنتِ تودين تقديم أكلات سهلة لأولادك في الإجازة، نقدم لكِ طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني.أولا المكونات:للعجين:4 أكواب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة زيتماء دافئ للعجن (حوالي كوب ونصف)ثانيا للحشو:1/2 كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم1 ثمرة طماطم مفرومة ناعم (اختياري)1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1/2 ملعقة صغيرة بابريكا1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيتثالثا طريقة التحضير:1. تحضير العجين:في وعاء كبير، نخلط الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح.نضيف الزيت ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة متماسكة.نغطي العجين ونتركه ليختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.2. تحضير الحشوة:في وعاء، نخلط اللحم المفروم مع البصل، الطماطم، الفلفل،...
البسيسة من الحلويات التقليدية اللذيذة التي تُحضّر في عدة دول عربية، خاصة في مصر وتونس. إليك طريقة عمل البسيسة المصرية بالدقيق والذرة:المكونات:2 كوب دقيق ذرة1 كوب دقيق أبيض1 كوب سكر1 كوب حليب1/2 كوب زيت أو زبدة مذابة2 بيضة1 ملعقة كبيرة عسل أسود (اختياري لإضافة نكهة غنية)1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحسمسم للوجهطريقة التحضير:1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني صينية بالزيت أو الزبدة.2. في وعاء، اخلطي الدقيق الأبيض ودقيق الذرة مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، القرفة، ورشة الملح.3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.4. أضيفي الزيت (أو الزبدة المذابة) والعسل الأسود، ثم اخلطي جيدًا.5. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا مع الحليب، وقلبي حتى...
يعتبر المولتن كيك من الأطباق الفرنسية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، حيث تتميز بقوامها الخفيف والهش والطعم الشهي، وهو ما يجعلها اختيار مثالي للحفلات والمناسبات الخاصة، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الـ مولتن كيك. وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل المولتن كيك، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات الـ «مولتن كيك الشوكولاتة» 4 بيضات. كوب سكر. كوب دقيق. كوب زبدة مذابة. كوب حليب. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج باودر (اختياري، لكنه يضيف خفة للكيك). سكر بودرة للتزيين (اختياري). طريقة عمل المولتن كيك طريقة تحضير الـ «مولتن كيك» -سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. -قومي بدهن قالب كيك مستدير بالزبدة...
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل.. تعد الكنافة بالمكسرات من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر ويفضلها الكثير من الأطفال والكبار، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا. الكنافة بالمكسرات طريقة عمل الكنافة بالمكسرات المقادير -نصف كيلو من كنافة. -نصف كوب من السمنة. -كوب من السكر البودرة. -نصف كوب من جوز الهند و الزبيب. -كوب ونصف من المكسرات المشكلة (جوز، فستق، لوز، كاجو). الكنافة بالمكسرات طريقة عمل الكنافة بالمكسرات مقادير الشربات كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. عصير نصف ليمونة. تحضير الشربات في وعاء يوضع السكر والماء وعصير الليمون ويغلي...
تعتبر طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيره في المنزل لتناوله بجانب وجبة الإفطار، وهو نوع من أنواع الخبز الهش والطري.بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل الفول بالبيضفي 5 دقائق.. طريقة عمل البيتزا للأطفال والكبار بالميكرويفوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي، وهي وصفة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية:طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطاليطريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطاليمقادير طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي:3 أكواب دقيق1 كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو روزماريزيتون شرائح (اختياري)طماطم شيري مقطعة أنصاف (اختياري)رشة ملح خشنطريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطالي:ـ لتحضير...
الفول المطحون يستخدم في وصفات متعددة، مثل الطعمية (الفلافل) أو الفول المدمس الناعم. إليك طريقتان شائعتان لاستخدامه:1. طريقة تحضير الفول المطحون للطعمية (الفلافل).المكونات:2 كوب فول مدشوش (مقشر ومجفف).1 بصلة متوسطة مفرومة.5 فصوص ثوم مهروس.1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة.1/2 كوب بقدونس مفروم.1/2 كوب شبت مفروم.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ملح وفلفل حسب الرغبة.زيت للقلي.طريقة التحضير:1. نقع الفول: اغسلي الفول المدشوش جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة 8 ساعات أو ليلة كاملة.2. الطحن: صفي الفول من الماء واطحنيه في محضر الطعام مع البصل، الثوم، الكزبرة، البقدونس، والشبت حتى يصبح المزيج ناعمًا.3. التتبيل: أضيفي الكمون، الكزبرة الجافة، البيكنج بودر، والملح والفلفل، ثم اخلطي جيدًا.4. التشكيل والقلي: شكّلي العجينة إلى كرات أو أقراص واقليها في زيت ساخن حتى...
قدمت الشيف عزة مصطفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل كيكة جزر بالجوز والقرفة.المقادير :3 بيضات كوب سكرنص كوب زيت200مل كريمة (ممكن استبداله بحليب)كوبين دقيقملعقتين صغيرة ونص بيكنج باودرفانيلياكوب جوز مجروشكوب جزر مبشورملعقة صغيرة ونص قرفةملعقة طعام عصير ليمونالطريقةاولا نخفق البيض والسكر جيدا. ثم نضيف الزيت والكريمة ونحرك.. ننخلالدقيق والبيكنج باودر والفانيليا .. نبشر الجزر ونضغط عليه حتى نتخلص من الماء اللي يخرج منه ونضيفه ونضيف الجوز والقرفة وعصير الليمون ونحرك ونسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.. وندخله فرن حرارة 170 لمدة 40 دقيقة تقريبا ٠
قدم الشيف عزة مصطفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل الجزر المخلل زي المحلات.المكونات:كيلو جزر3 معالق ملحربع كوب خلمعلقة سكر5 فصوص ثومأوراق عنب أو عروق كرفس لتغطية البرطمانطريقة التحضير:- نبدأ بغسل الجزر جيدًا ثم تقشيره وتقطيعه بالأشكال أو الأحجام التى نريدها ويفضل لو نقطعها إلى 4 قطاعات طولية- نرتب الجزر فى البرطمان الزجاجى- نقشر الثوم ونضيفه إلى برطمان الجزر- نخلط الملح والخل والماء- نغمر البرطمانات بمحلول الماء والخل والملح- على السطح نضع أوراق العنب أو عروق الكرافس لمنع تسرب الهواء
العيش الفلاحي الطري أحد أشهر أنواع الخبز في المطبخ المصري، ويتميز بنكهته الرائعة وملمسه الطري الذي يجعل منه الخيار المثالي لوجبات الإفطار أو العشاء. طريقة عمل العيش الفلاحي الطري في البيت إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتحضير هذا الخبز اللذيذ في المنزل بكل سهولة، فأنتِ في المكان الصحيح هذه الوصفة تضمن لكِ تحضير قرص العيش الفلاحي الطري بمكونات بسيطة ومتوفرة، بالإضافة إلى خطوات سهلة تضمن لكِ الحصول على نتائج رائعة. سواء كنتِ من عشاق المخبوزات الفلاحية أو ترغبون في تحضيرها لأول مرة، فإن هذه الوصفة ستجعل من تحضير العيش الفلاحي تجربة ممتعة ولذيذة. تابعوا معنا هذه الطريقة خطوة بخطوة لتحصلوا على قرص طري ومذاق لا يُقاوم، للشيف فاطمة أبو حاتي . المكونات لعمل العيشكيلو دقيقكوب سمنة (أو سمنة مع زيت حسب الرغبة)كوبين لبن رايب (أو...
يعتبر إجراء عملية فورمات للهارد ديسك وتقسيمه أمرا مهما لتحسين أداء جهاز الكمبيوتر وتنظيم البيانات بشكل أفضل، سواء كنت تقوم بتثبيت نظام تشغيل جديد أو ترغب في تحسين أداء جهازك، فإن عملية الفورمات والتقسيم تلعب دورا كبيرا في تنظيم البيانات وجعل الجهاز يعمل بشكل أكثر كفاءة.في هذا المقال، سنتناول كيفية عمل فورمات للهارد ديسك وتقسيمه، خطوة بخطوة، بالإضافة إلى بعض النصائح المهمة.كيفية تغيير رقمك على الواتساب بدون فقدان الدردشات وجهات الاتصالبالخطوات.. كيفية تشغيل كاميرا المراقبة على الهاتفما هو الفورمات؟الفورمات هو عملية تهيئة الهارد ديسك من جديد، حيث يتم مسح كافة البيانات المخزنة عليه وتحضير القرص لاستخدامه بشكل صحيح بعد الفورمات، يمكن تقسيم القرص إلى أقسام مختلفة Partitions، لتسهيل إدارة الملفات والبرامج، هذه العملية تعتبر ضرورية عندما ترغب في تثبيت نظام...
وصفة طبق جانبي او مقبلات كما يمكن تحضره وتقديمه كوجبه سناك خفيف للتلفاز المقادير اللازمة عجينة بيتزا بسطرمة صلصة بيتزا فلفل مقطع زيتون مقطع جبن موزاريلا او شيدر زبدة الطريقة تفرد العجينة تدهن بصلصة البيتزا تحشي بالبسطرمة والفلفل والزيتون والجبن تلف علي شكل رول ثم تدهن زبدة تقطع شرائح ثم ترص بصينية تخبز بالفرن وتقدم ساخنة بعد ان تنضج
الجلاش من الاطباق الجانبيه المميزة والتي يمكن تقديمها مع كافة المشويات المقادير اللازمة 16 ورقة ورق فيلو او جلاش او بقلاوة كوب من زيت عباد الشمس 1 كوب حليب للحشوة 300 جرام جبنة شيدر 300 جرام جبنة موزاريلا قليل من البقدونس المجفف مكونات الطبقة العلوية ملعقة كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة من الزبدة طريقة العمل ادهني صينية بالزبدة صبي ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس داخل الصينية وافرديه جيدًا قطع 8 بقلاوة حسب حجم الصينية وضعيها على القاعدة في وعاء للخلط اخلطي زيت عباد الشمس والحليب ضعي جميع أنواع الجبن على عجينة البقلاوة ضعي 8 قطع بقلاوة مدهونة بالزبدة حسب حجم الصينية فوقه الجبن قطعي الصينية ثم صبي خليط الزيت والحليب أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة علي الوجه وادهنيها...
يعتبر الموز من المصادر الغنية جدًا بفيتامين ب6 (البيريدوكسين) والمهم جدًا لسلامة الأعصاب والوقاية من فقر الدم المقادير اللازمة كوب حليب كوب زبادي سكر او عسل حسب الرغبة 2 حبة موز طريقة العمل يخفق الحليب والموز مع الزبادي والسكر حتي يذوب توضع في أكواب التقديم ويقدم
من أبرز فوائد البيض أنه يزود الجسم بفيتامين د لتعزيز صحة العظام والأسنان والدماغ وتقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون وتحسين الأداء الوظيفي السليم للجهاز المناعي المقادير اللازمة 4 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر 8 حبات بيض بصلة مقطعة شرائح فلفل أخضر مقطع شرائح حبة طماطم متوسطة مقطعة ١/٢ ملعقة كبيرة سمن ملح فلفل أسود طريقة العمل يسخن الفرن تدهن صينية بالسمن أو الزيت في طبق صغير يوضع البيكينج بودر مع الدقيق ويترك جانب في طبق أخر يخفق البيض مع الملح والفلفل تضاف الخضروات وتقلب جيدا يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط يوضع في صنية الفرن ويدخل الفرن 15-20 دقيقة حتى يصبح لون العجة ذهبي تقدم ساخنة
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحتة الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل التونة القطع فى المنزل.المكونات لتحضير التونة القطع: من 2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريلملعقة صغيرة ملح ليمونملعقة صغيرة كمون حصيورقتين لورا2 ليمونة مقطعة شرائحكوب زيتكوب خلكوب ماء سلق السمكنصف كوب عصير ليمونملعقة كبيرة ملحطريقة تحضير التونة القطع:يغسل السمك جيداثم ينقع 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم يشطف جيداحضري إناء وضعيه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمونانتظري حتى الغليان ثم ضعي السمك ويترك لينضج من 40 ل 50 دقيقةيرفع السمك من الماءأزيلي الجلد جيدا والشوكقطعي لحم السمك وضعيه في برطمان نظيف ومعقميخلط الزيت مع الخل والملح وعصير الليمونثم ضعيه فوق السمك ويترك بالثلاجة
قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الرسمية على موقع الصور والفيديوهات إنستجرام، طريقة عمل الزلابية “لقمة القاضى”.كوب ماء دافئ يزيد او ينقصحسب نوع الدقيق المستخدم1 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة سكر2 كوب دقيقرشة ملحرشة فانيليا1 ملعقة كبيرة نشاللشرباتكوب ونصف سكركوب ونصف ماءعصير نصف ليمونةفانيلياطريقة التحضير..نضع الدقيق مع النشا مع رشة الملح والفانيليا مع الخميرة والسكر ونعجن بالماء دافئلحد ما يطلع لنا عجينه بتلزق كدا وقوامها كثيف بعدها نغطيها ونسيبها تخمر لمده من ساعة لساعة إلا ربععندما يتخمر نحضر ملعقة صغيرة وطبق به بعض الزيتنبلل الملعقة بالزيت وناخذ قطعة من العجين وتحمر بسيط بالزيتتخرج الكرات من الزيت نصف سوي وتترك حتى تبردتقلى مرة ثانية حتى تصبح مقرمشة اكتر وأكتر توضع بالشربات البارد التقيل
تعد الكنافة بالجبنة من أكثر الحلويات التي تتصدر محرك البحث جوجل، وذلك لكونها أكثر الحلويات المفضلة لدى الأشخاص، فالكنافة بالجبنة من أكثر الحلويات الشرقية الشهية التي يمكن تناولها بأكثر من حشو أو سادة على حسب الرغبة. ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة ومتاحة. مكونات عمل الكنافة بالجبنة - الكنافة يمكنكِ استخدام كنافة ناعمة أو خشنة حسب الرغبة. - الجبن جبن موزاريلا. - السمن بلدي أو سمن نباتي. - سكر، ماء، عصير ليمون. طريقة عمل الكنافة بالجبنة طريقة تحضير الكنافة بالجبنة ويمكن تحضير الكنافة بالجبنة عبر اتباع الخطوات التالية: - في قدر على النار، ضعي السكر والماء وعصير الليمون. - اتركي المزيج يغلي حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح ثقيلًا قليلًا. - ارفعي القدر عن...
طريقة عمل السبانخ بدون لحمة.. تحتوي السبانخ على العديد من المواد الغذائية الصحية، فهي غنية بالحديد والكالسيوم، وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة تحضير السبانخ بخطوات بسيطة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل السبانخ بدون لحمة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل السبانخ بدون لحمة طريقة عمل السبانخ بدون لحمة - المكونات: - نصف كيلو من السبانخ ويتم غسلها وتقطيعها. - نص رأس من الثوم المهروس. - ملعقة كبيرة من السمن. - ربع ملعقة من الملح. - بصلة مقطعة. - ليمونة. طريقة عمل السبانخ بدون لحمة خطوات التحضير - نحضر إناء ونضع فيه السمن ثم نضيف البصل ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي. -...
يعتبر كيك المج من أسهل أنواع الكيك الذي يمكن تحضيره خلال عدة دقائق، ويعتبر من أهم الوصفات التي تبحث عنها الكثير من الفتيات والأمهات لسهولة تحضيره. طريقة عمل كيك المج يوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الكيك، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. مقادير كيك المج - ملعقة كبيرة وربع من الدقيق (ممتلئة) - ملعقة كبيرة من الزيت - ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام - ملعقة كبيرة من السكر طريقة تحضير كيك المج في دقيقة واحدة - ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا - 2 ملعقة كبيرة من الحليب - رشّة من البيكنج بودر - رشّة ملح طريقة تحضير كيك المج في دقيقة واحدة طريقة تحضير كيك المج بطريقة سريعة -أحضري المج الذي...
يعد قرع العسل بالبشاميل من الأطباق المميزة واللذيذة، ويمكن تحضير قرع العسل بالبشاميل بخطوات بسيطة، وإليك طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل .ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر ؟سر الشراب الذهبي.. علاج طبيعي يذهل الأطباء في التخلص من حصوات الكلىمكونات قرع العسل بالبشاميل 1 كيلو قرع عسلي (مقشر ومقطع مكعبات)2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليب1/2 كوب سكر (أو حسب الذوق)1 ملعقة صغيرة فانيليارشة قرفة (اختياري)رشة جوزة الطيب (اختياري)1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل الجوز أو اللوز) للتزيين1/2 كوب جوز هند (اختياري للتزيين)طريقة تحضير قرع العسل بالبشاميل اسلقي مكعبات القرع العسلي في ماء مغلي مع قليل من الملح لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح طريًا.صفيه جيدًا، ثم اهرسيه باستخدام شوكة أو خلاط حتى يصبح ناعمًا.في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.ضيفي...
يعد الدجاج من الوجبات التي تبدع ربات البيوت في تحضيرها بطرق متنوعة، لأنه من الوجبات المميزة اللذيذة سهلة التحضير والتي لها مذاق رائع، وتقدم غالبا إلى جانب الأرز أو المكرونة والسلطات المختلفة على وجبة الغداء، ومن أشهر هذه الوصفات ستيك الدجاج. طريقة عمل ستيك الدجاج المقادير - كيلو من صدور الدجاج - 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون - نصف ملعقة صغيرة من الملح -ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - ملعقة صغيرة من البابريكا -ملعقة صغيرة من الزعتر - ملعقة صغيرة من الثوم البودرة - ملعقة صغيرة من بودرة البصل - 1 حبة من عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة زبادي طريقة عمل ستيك الدجاج طريقة تحضير ستيك الدجاج -يتم غسل وتجفيف شرائح صدور الدجاج. -في وعاء، اخلطي جميع التوابل...
طريقة عمل ورقة اللحمة.. تعد وجبة ورقة اللحمة من أشهر الأكلات الشهية، وطهي اللحمة بطريقة مختلفة، وتعتمد بشكل رئيسي في تحضيرها على البطاطس أو أنواع أخرى من الخضراوات. طريقة عمل ورقة اللحمة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل ورقة اللحمة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل ورقة اللحمة مكونات طريقة عمل ورقة اللحمة - شرائح لحم. - 2 حبة بصل، وتقطيعها إلى حلقات. - 2 حبة بطاطس أو حسب الكمية، وتقطيعها أيضًا إلى حلقات. - كوب عصير طماطم. - ملح، وفلفل أسود والبهارات اللازمة حسب الرغبة. - عصير ليمون. طريقة عمل ورقة اللحمة خطوات عمل ورقة اللحمة - تُغسل اللحم جيدًا بالماء قبل طهيها، وتتبيله بالملح...
تعتبر طريقة عمل فول بالبيض وصفة شهية ومشبعة من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبنبوصفة الشيف أميرة شنب .. طريقة عمل ورقة اللحمةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الفول بالبيض، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أل من نصف ساعة ، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الفول بالبيضطريقة عمل الفول بالبيضمقادير طريقة عمل الفول بالبيض:1 كوب فول مدمس2 بيضة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة1 فص ثوم مهروس (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة كمونرشة ملح وفلفل أسودعصير نصف ليمونةملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة عمل الفول بالبيض : ـ لتحضير الفول: سخني زيت الزيتون أو الزبدة في مقلاة...
تعتبر طريقة عمل بيتزا بالميكرويف من وصفات المطبخ العربي، وهي وصفة سريعة وشهية مناسبة للعشاء، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار .في الصباح أو قبل النوم.. مشروب سحري يحمي من نزلات البردخفيفة ولذيذة.. طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبنوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بيتزا بالميكرويف، وهي من الوصفات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ربع ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل بيتزا بالميكرويفطريقة عمل بيتزا بالميكرويف مقادير طريقة عمل بيتزا بالميكرويف :1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي4-5 ملاعق كبيرة ماء دافئ2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورةشرائح من الخضروات (فلفل ألوان، زيتون، مشروم) أو أي إضافات حسب الرغبةطريقة...
سلطة التونة والحمص هي وجبة خفيفة وصحية تجمع بين البروتين الموجود في التونة والألياف الموجودة في الحمص، مما يجعلها وجبة متوازنة. يمكن تحضير هذه السلطة بسهولة وتُعتبر خيارًا ممتازًا للغداء أو العشاء، كما أنها مناسبة لجميع الأعمار. طريقة عمل سلطة التونة بالحمصالمكونات:علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء)1 كوب حمص مسلوق1/2 كوب طماطم مقطعة1/2 كوب خيار مقطع1/4 كوب بصل أحمر مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة عصير ليموننصف ملعقه صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة زعتر طازج أو مجفف (اختياري) طريقة التحضير:في وعاء كبير، ضعي التونة مع الحمص، الطماطم، الخيار، والبصل الأحمر.أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تبلّي السلطة بالملح والفلفل.قلّبي المكونات برفق حتى تختلط جيدًا.زيني السلطة بالزعتر الطازج أو المجفف إذا كنتِ ترغبين.قدميها باردة أو في درجة حرارة...
تعتبر طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن، وهي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل على العشاء، وتناولها مع الخبز.10مشروبات طبيعية تساعد في تنظيف القولون.. احرص عليهابوصفة الشيف أميرة شنب .. طريقة عمل ورقة اللحمةوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن، وهي من الأكلات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبنطريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبنمقادير طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن :2 حبة بطاطس مقطعة شرائح1 حبة كوسة مقطعة شرائح1 حبة جزر مقطع شرائح رفيعة1 كوب بروكلي مسلوق (اختياري)1/2 كوب فلفل ألوان مقطع شرائح1 كوب مشروم مقطع شرائح1 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشورة1/2 كوب كريمة طبخ1/2 كوب...
وصفة شوربة سهلة وسريعة المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة عدس أصفر ملح فلفل أسود طريقة العمل نضيف زيت الزيتون إلى القدر عندما يسخن زيت الزيتون نضع الفلفل في القدر ونقلبه عندما تنضج نضيف الجزر بعد القلي قليلاً بزيت الزيتون أضيفي معجون الطماطم ومعجون الطماطم المبشور بعد تقليبها قليلاً بالملعقة أضيفي الماء عندما يغلي الماء أضيفي العدس والشعرية أضيفي الملح والفلفل وقلبي على نار هادئة بعد أن ينضج الحساء نتركه جانباً يقطع البقدونس ناعم...
لمحبي النكهات العربية خاصة مع إقتراب شهر رمضان المبارك يكثر تحضير اطباق الحلوي الشرقية فما رأيك بتحضير طبق مهلبية بنكهة عربية المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم نصف كوب كريمة حلويات اختياري ملعقة كبيرة هيل ناعم سكر حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة ربع كوب ماء ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب تمر مفروم بيوريه ناعم طريقة العمل يرفع الحليب والسكر والكريمة والهيل وبيوريه التمر علي النار يقلب النشا والماء معاً يترك الحليب حتي يغلي ثم يضاف له خليط النشا ونستمر في التحريك حتي يصبح المزيج كثيف قليلاً يرفع عن النار ويضاف له ماء الزهر ويقلب جيداً يغرف ويترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة حتي يتماسك ويقدم
تتميز توابل الشرق الأقصي بنكهة قوية مميزة تطفي علي أطباقك العديد من النكهات الرائعة المقادير اللازمة صدر الدجاج منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى شرائح يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام 1/2 كوب من الزبادي العادي 1 عصير ليمون 1/2 ملعقة كبيرة خل أو عصير تفاح أو خل أبيض 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة كبيرة اوريجانو مطحون مجفف 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بهارات السبعة 1 ملعقة صغيرة فلفل حلبي 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة سماق 1 ملعقة صغيرة بابريكا الملح والفلفل على الأقل 1 ملعقة صغيرة من الملح طريقة العمل في وعاء اخلطي جميع المكونات باستثناء الدجاج حتي تحصلي...
البسبوسة الهريسة هي طبق حلوي شرقي شامي ومصري تحضر من السميد بشكل أساسي وتختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها المقادير اللازمة نصف كوب سكر 3 كوب سميد ناعم ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبادي ربع كوب زبدة مذابة قطر (شربات بارد) طريقة العمل نضع كل مكونات البسبوسة في وعاء وتقلب مع بعض حتى تتماسك العجينة ندهن صينية طحينة ثم نفرد البسبوسة بها ندخلها الفرن إلى أن يتحمر وجهها ثم تخرج ونسقيها بالشربات البارد وتقدم مقادير الشربات 2 كوب سكر كوب ماء عصير حبة ليمونة تترك جميع المكونات علي النار 25 دقيقة
تعتبر طريقة عمل ورقة اللحمة من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتقديمها مع الأرز والخضار.الكشف عن خطر في أكياس الشاي يهدد صحة المواطنين.. تعرف عليهحسام موافي يكشف أسبابا غامضة لإصابة الأطفال بالسمنةوقدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل ورقة اللحمة، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل ورقة اللحمة طريقة عمل ورقة اللحمة مقادير طريقة عمل ورق اللحمة:نصف كيلو لحم مكعبات (يفضل لحم بقري أو غنم حسب الرغبة).2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة.2 حبة جزر مقطعة شرائح.1 حبة بصل مقطعة شرائح.1 حبة طماطم مقطعة مكعبات.1 حبة فلفل رومي (أو حار حسب الرغبة) مقطعة شرائح.3 فصوص ثوم مفروم.2 ملعقة كبيرة...
يعد الطرب المشوي من الوجبات الشهية والمحببة لدى كل أسرة، حيث يستمتع بتناولها الكبار والصغار، ولذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الطرب المشوي في المنزل المقادير: - 1 كيلو لحم مفروم. - منديل خروف. - 2 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم. - 1 ملعقة كبيرة ملح. - 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون. - 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون. - رشة جوزة الطيب مطحون. - بقدونس مفروم للتزيين. للشوي: - أسياخ خشبية. - فحم. طرب مشوي خطوات تحضير الطرب المشوي: - ضعي البصل المفروم في بولة متوسطة، ورشي عليه قليل من الملح. - ثم صفي البصل المفروم من الماء جيداً حتى يصبح مثل التفل، بعدها ضعي ماء البصل في...
طريقة عمل ليالي لبنان، تُعتبر ليالي لبنان واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تمتاز بقوامها الناعم، وطعمها اللذيذ الذي يجمع بين الحلاوة والانتعاش.و يعود أصلها إلى المطبخ اللبناني، حيث تُقدم في المناسبات الخاصة والتجمعات العائلية.طريقة عمل ليالي لبنان يتكون هذا الطبق من طبقة غنية من السميد المُنكه بالزهر والمستكة، ومغطاة بالقشطة والمكسرات لإضفاء نكهة فاخرة.إليكِ الطريقة الكاملة لتحضير هذه الحلوى بخطوات سهلة، للشيف سارة عز.المقادير لعمل ليالي لبنانلتحضير الطبقة الأساسية:كوب واحد من السميد الناعم.4 أكواب من الحليب السائل.نصف كوب من السكر.ملعقة صغيرة من ماء الزهر.ملعقة صغيرة من ماء الورد.نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة (اختياري).لتحضير الطبقة العلويةكوب من القشطة (قشطة طازجة أو معلبة).نصف كوب من المكسرات المفرومة (فستق حلبي، لوز، أو جوز).ربع كوب من جوز الهند المبشور (اختياري).لتحضير الشيرة (القطر)كوب من...
طريقة عمل المقلوبة.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة المقلوبة بالدجاج في المنزل، حيث تعتبر من الأكلات العربية الشهيرة التي يفضلها الكثيرون. طريقة عمل المقلوبة بالدجاج المقادير: - دجاجة مقطعة 4 قطع. - 2 كوب من الأرز. - حبة بصل مفرومة. - زيت زيتون. - بهارات دجاج. - بهارات مشكلة. - فلفل أسود. - ملح. - ماء ساخن. - بهارات المقلوبة. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ½ كوب من الشعيرية المقلية. - زيت نباتي «حسب الحاجة». - 3 مكعبات من مرق الدجاج. - 2 حبة بطاطس مقلية «مقطعة لمكعبات وشرائح». - 2 حبة باذنجان مقلية «مقطعة لمكعبات وشرائح». طريقة عمل المقلوبة بالدجاج طريقة التحضير: - أحضري قدر وضعي به القليل من زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يتحول...
السبرنج رول بالخضار واحدة من أشهى المقبلات الصينية التي أصبحت شهيرة في جميع أنحاء العالم. وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وقوامها المقرمش ونكهتها الغنية الناتجة عن الخضار الطازجة والتوابل، يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة، مقبلات، أو حتى كجزء من بوفيه متنوع.طريقة عمل سبرنج رول بالخضارالسبرنج رول بالخضار إليكِ الطريقة التفصيلية لتحضير سبرنج رول بالخضار على الطريقة الصينية،للشيف هدي زعرب .المقادير لعمل سبرنج رول بالخضارلتحضير الحشوة:2 كوب من الملفوف الأبيض المفروم ناعماً.1 جزرة كبيرة مبشورة.1 كوب من الفلفل الملون (أخضر، أحمر، وأصفر) مقطع شرائح رفيعة.نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.2 فص ثوم مهروس.ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.ملعقة صغيرة من الزيت السمسم (اختياري).نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.نصف ملعقة صغيرة من الملح.لتحضير عجينة...
بتر تشيكن (Butter Chicken) أو الدجاج بالزبدة هو من أشهر الأطباق الهندية التي حظيت بشهرة واسعة في جميع أنحاء العالم. يتميز هذا الطبق بنكهته الغنية الناتجة عن مزيج من التوابل الهندية المميزة، الدجاج الطري، وصلصة الكريمة اللذيذة المصنوعة من الطماطم والزبدة.بتر تشيكن: الطريقة المثالية لتحضير الدجاج الهندي الكريمي بنكهة مميزة بتر تشيكن: الطريقة المثالية لتحضير الدجاج الهندي الكريمي بنكهة مميزة إليكِ طريقة تحضير بتر تشيكن بخطوات تفصيلية لتحصلي على طعم ينافس المطاعم، للشيف سارة الحافظ .المقادير لعمل بتر تشيكن مقادير تتبيلة الدجاج:1 كيلو من صدور أو أفخاذ الدجاج المقطعة إلى مكعبات.نصف كوب من الزبادي (اللبن الرائب).ملعقة كبيرة من عصير الليمون.ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.ملعقة صغيرة من الكركم.ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.ملعقة صغيرة من البابريكا.ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.نصف ملعقة...
تحتار ربة المنزل في تقديم اكلات الفطار ولذلك نقدم لكِ طريقة عمل فطير الطاسة بشكل بسيط وسريع لتحضيره كوجبة إفطار:المكونات:2 كوب دقيق.رشة ملح.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري).نصف كوب ماء دافئ (تقريبًا).ملعقتان كبيرتان زيت (للعجن).زيت أو زبدة لدهن الطاسة.الطريقة:تحضير العجين:في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح والسكر (والبيكنج بودر إذا كنتِ تفضلين قوامًا هشًا).أضيفي الزيت وابدئي في إضافة الماء تدريجيًا مع العجن حتى تتكون عجينة ناعمة وغير لاصقة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.تشكيل الفطير:قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة حسب حجم الفطير الذي ترغبين به.افردي كل كرة على سطح مدهون بالقليل من الزيت حتى تصبح رقيقة جدًا.الطهي:سخّني طاسة غير لاصقة (تيفال أو جرانيت) على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.ضعي الفطير المفرود في الطاسة، واطهيه حتى يظهر...
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد