طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة .. أحلى من المطاعم
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
حلقات البصل من المقبلات الشهية واللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها و شرائها من المطاعم و الكافيهات نظرا لمذاقها الشهي و المختلف.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر برنامجها العزومة على قنوات PNC Food ، طريقة عمل حلقات البصل فيما يلي …
. شاهدمقادير حلقات البصل:
3 بصل أبيض
2كوب ونصف دقيق
2بيض
نصف كوب حليب
2كوب بقسماط مطحون
نصف كوب نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة كاري
ملح
فلفل أسود
زيت غزير للقلي
طريقة تحضير حلقات البصل:
يسخن الزيت في طاسة كبيرة علي النار يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والنشا والملح والكاري ثم نقوم بقسم الخليط الي نصفين، نصف جاف كما هو والنصف الآخر نضيف إليه الحليب والبيض ونقلبه حتى التجانس ويكون الخليط أشبه بخليط البان كيك تغطي شرائح البصل في خليط الدقيق حتى يتغطى تماماً و يوضع جانباً ثم يوضع في الخليط السائل ثم يغمس في البقسماط تقلي حلقات البصل بالزيت السخن لمدة 3 دقائق حتى يتحمر ويتقرمش من جميع الجهات ثم قدميه ساخناً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حلقات البصل المزيد
إقرأ أيضاً:
خفر السواحل اليوناني يعثر على جثتين و39 مهاجرا في جزيرة صغيرة
عُثر اليوم الاثنين على جثتي امرأتين و39 مهاجرا في جزيرة فارماكونيسي الصغيرة ببحر إيجه، وفق ما أفاد به خفر السواحل اليوناني، الذي أكد أن التحقيقات جارية لكشف ملابسات الحادث.
وأوضح خفر السواحل أن أسباب وفاة المرأتين لم تتضح بعد، مشيرا إلى أن المهاجرين وصلوا في وقت سابق اليوم إلى الجزيرة، التي تبعد نحو 9.7 كيلومترات فقط عن السواحل التركية.
وتواصل السلطات عمليات البحث في المنطقة، تحسبا لوجود ناجين محتملين، وسط ترجيحات بأن الحادث ناجم عن غرق قارب.
ونُقل المهاجرون الذين تم إنقاذهم إلى جزيرة ليروس القريبة، بحسب ما أفادت السلطات اليونانية.
ووفقا لمفوضية الأمم المتحدة السامية لشؤون اللاجئين، أنقذ خفر السواحل اليوناني منذ عام 2015 أكثر من 250 ألف شخص، في وقت كانت فيه اليونان على الخطوط الأمامية لأزمة الهجرة إلى أوروبا، حيث وصل نحو مليون مهاجر إلى جزرها، وبينها فارماكونيسي، انطلاقا من تركيا. وخلال تلك الفترة، قضى الآلاف غرقا أثناء محاولات العبور.
وفي حادث مأساوي آخر هذا الشهر، لقي 7 مهاجرين على الأقل مصرعهم، بينهم صبي وفتاة وامرأتان، إثر غرق قاربهم قبالة سواحل جزيرة ليسبوس.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية