2025-04-28@11:02:36 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6819
«طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
سلطة الورقيات من الأطباق الصحية والشهية التي يمكنك إعدادها و تقديمها في المنزل بالأخص للأشخاص التي تريد التخلص من الوزن الزائد.قدم الشيف وحيد كمال، مقدم برنامج الفطاطري على قناة بانوراما فود، طريقة عمل سلطة الورقيات، فيما يلي....لن تصدق| فوائد نقع الجوز في الماء قبل تناوله8 أسباب وراء الشعور بالشرقة أو الاختناق أثناء النوممقادير سلطة الورقياتفجل أحمرجرجير فريشكابوتشيبصل أخضرخيارجزرحزمة بقدونسحزمة كزبرة(التتبيلة)3فص ثوم3عود زعتر فريشنصف كوب زيت زيتونعصير ليمونملحفلفل أسودطريقة تحضير سلطة الورقياتقطعي الفجل إلى شرائح رفيعة تشبه شكل الشيبسي وقطعي البصل الأخضر والكابوتشي والجرجير إلى قطع كبيرة واستخدمي مقشرة لتقشير الخيار والجزر ثم قطعيهم إلى شرائح رفيعة.تحضير الدريسنج :اهرسي فصوص الثوم جيدًا ثم في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون ثم ضيفي الزعتر، الملح، والفلفل الأسود حسب الذوق.امزجي جميع...
يعد الكب كيك من الحلويات السهلة و اللذيذة التي يحبها الأطفال قبل الكبار لصغر حجمها وتناولها بسهولة، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة عمل الكب كيك بالمقادير المظبوطة لتحضيره على طريقة الشيف سالي فؤاد.المقادير لتحضير كب كيك:كوب دقيق1/2 كوب سكر.1/4 كوب مسحوق الكاكاو «اختياري».1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1/2 ملعقة صغيرة ملح.1/2 كوب حليب.1/4 كوب زيت نباتي.1 بيضة.1 ملعقة صغيرة فانيليا.طريقة عمل الكب كيك..سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو استخدمي قوالب ورقية.في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو «إن استخدمته» والبيكنج باودر والملح.في وعاء آخر، اخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانسًا.وزعي الخليط على قوالب الكب كيك حتى يصبح ثلثيها ممتلئًا.اخبزي الكب كيك لمدة من 20...
لا يستغنى الكثيرون عن تناول القهوة بشكل يومي، لكن في ظل ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم لتناول مشروبات طازجة باردة لإنعاشه وترطيبه في الصيف.إليك طريقة عمل القهوة المثلجة رخيصة وسهلة التحضير على طريقة الشيف سالي فؤاد. طريقة عمل قهوة مثلجة بالفانيلياالمقادير½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة1 كوب قهوة بدرجة حرارة الغرفة2 ملعقة كبيرة حليب أو كريمةمكعبات ثلجطريقة التحضير لعمل قهوة مثلجة بالفانيليا..لصنع قطر القهوة نخلط السكر مع 1 كوب ماء ونضعه في قدر متوسط على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً ثم نتركه جانباً حتى يبرد تماما.بعد أن يبرد المزيج جيداً نضيف الكريمة والفانيليا السائلة ونحرك ثم نتركه جانباً.ونوزع القهوة على أكواب التقديم ونضع الكثير من مكعبات الثلج فيها ونضيف قطر حسب الذوق.
قدمت الشيف إيناس جمال عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سمك السلمون بزبدة الثوم مع السبانخ والفطر في صلصة كريمي لغذاء صحى ومفيد.مكونات تحضير سمك السلمون مع السبانخ والفطر: قطعتان من فيليه سمك السلمون، مع الجلد أو بدونهملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، مقسمتانفصان من الثوم المفروم ٢٥٠ جرام من الفطر، مقطع إلى شرائح كوب من السبانخ الطازجة نصف كوب من الكريمة الخفيفة ربع كوب مرق الدجاج ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ملح وفلفل حسب الرغبة زيت زيتون للطبخطريقة تحضير سمك السلمون مع السبانخ والفطر: ١. تحضير سمك السلمون:جفف شرائح سمك السلمون بمناديل ورقية. تبّلها بالملح والفلفل.٢. اشوي السلمون:سخّن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. ضع شرائح السلمون في المقلاة، بحيث يكون الجلد...
طريقة عمل اللحمة بالبصل البني.. يعتبر طاجن اللحمة بالبصل البني من الأكلات اللذيذة وسهلة التحضير والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل اللحمة بالبصل بخطوات سهلة. طريقة اللحمة بالبصل ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل اللحمة بالبصل البني، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم الضغط من خلال هنـــــــــــــا. طريقة عمل اللحمة بالبصل طريقة عمل اللحمة بالبصل البني - المكونات: - نصف كيلو لحمة. - بصل مبشور حسب الرغبة. - ثلاث فصوص توم مهروس. - زيت. - سمنة. - ملح. - فلفل. - كمون. - بهارات. طريقة عمل اللحمة بالبصل طريقة تحضير اللحمة بالبصل البني - في البداية نغسل اللحمة جيدًا ونقم بتشويحها في ملعقة سمنة بلدي...
الحواوشي من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل عجينة عيش الحواوشي و تتبيلته على طريقة الشيف الشربينى.طريقة عمل عجينة الحواوشي المقادير3 كوب دقيق2 عدد بيض1/2 كوب حليبرشة ملح1/2 كيلو لحم مفروم1 عدد بصل كبير الحجم ومبشور2 فص ثوم مهروسرشة فلفل أسودرشة بهارات مشكلة5 قرون فلفل أحمر حامي مفروم1 عدد طماطم مبشورة1/2 كوب طحينة1 كوب جبنة موتزاريلازيت للدهندقيق للفردخطوات التحضير الحواوشي..نضع البصل والتوم والفلفل والطماطم والتوابل المشكلة والطحينة على اللحم ونعجنهم كويس اوى ونركنهم فى الثلاجة ونجهز العجيننضع الدقيق ورشة ملح وبيضة ومعلقتين كبار زيت وماء للعجن ونعجن كويس اوى ونقطع العجين كور ونفردها بالنشابة على سطح مرشوش دقيق وناخد من الحشو ونفرد على العجين المفرود ونغطى كل رغيف بعجينة مفرودة ونقفل الاطراف كويسوندهن...
يعد البان كيك من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البان كيك بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.وإليك طريقة عمل البان كيك بالخطواتطريقة عمل المجدرة | وجبة اقتصاديةطريقة عمل كشري الحلة الواحدةمكونات البان كيك1 كوب وربع دقيق1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيره بيكينج بودر2 ملعقة كبيرة سكررشة صغيره ملح4 ملاعق كبار زبدةبيضةطريقة تحضير البان كيك أنخلي الدقيق والبيكينج بودر والملح معًا ويترك جانبا.في وعاء آخر أخفقي الحليب والبيض والزبدة على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة، ضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويتم التقليب بشكل مستمر.ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وأدهني الطاسة بقليل من الزبدة ويوضع بها خليط بان كيك.قلبي البان كيك على الجهة الأخرى بمجرد ظهور الفقاقيع.تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجين البان كيك.ضعي البان...
يعد برجر الدجاج من أشهى الأكلات التى يحبها الصغار والكبار ولكن كيف تجهزينه في المنزل بمذاق شهى مثل الأنواع الجاهزة.نعرض لكم طريقة عمل برجر الدجاج زى المحلات من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. مقادير برجر الدجاج: نصف كيلو صدور١٠٠ جرام ليه ضاني مفرومة ٢ ملعقة كبيرة زبدةملعقة كبيرة بصل بودرةملعقة صغيرة توم بودرة نص ملعقة صغيرة جنزبيل مطحونرشة كاري ملعقة صغيرة مسطردة زيت طهىزبدة طبيعيةطريقة عمل برجر الدجاجضعي جميع المكونات في الكبة وتخفق جيدا حتى تتكون عجينة البرجر.شكلي أقراص البرجر واقليها في طاسة على النار بها خليط من الزبدة و الزيت الساخن. بعد دقائق اقلبي البرجر على الجانب الآخر وانتظرى حتى النضج ثم ضعي شرائح الجبنة على الوجه عند نهاية التسوية.ضعي برجر الدجاج في العيش الكيزر مع...
تعد عجينة القطايف من أفضل المعجنات التي تحرص جميع السيدات على تحضيرها، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها، وتساءلت الكثير من السيدات عن طريقة عمل عجينة القطايف. وتوفر«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل عجينة القطايف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: - طريقة عمل عجينة القطايف مقادير عجينة القطايف 2 و نصف كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة سكر 2 كوب ماء رشة ملح زيت للدهن الحشو جوز هند فول سوداني زبيب زيت للقلي شربات طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف 1- في الخلاط أخلطي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر...
تعتبر المسقعة من الأصناف التقليدية الشعبية وتتميز بمذاقها الجذاب، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلة من أجل التنويع في الأطباق المقدمة على المائدة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل المسقعة طريقة عمل المسقعة المكونات باذنجان رومى فلفل رومى فلفل حامى ثوم عصير طماطم خل كمون ملح بطاطس حسب الرغبة طريقة عمل المسقعة طريقة تحضير المسقعة -يتم غسل الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم قطعيه إلى حلقات، ثم تأكدى من تنظيف قرون الفلفل جيدًا وقطعيها إلى حلقات أو شرائح طولية. -قومي بإحضار المقلاة وسخني الزيت جيدًا حتى يكون جاهز للقلي، وضعي شرائح الباذنجان وتابعي تحميرها حتى تأخذ اللون الذهبي. -ثم...
قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل فتة شاورما الدجاج، فهي من الأطباق الشهية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، و يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.طريقة سهلة وسريعة لعمل الكشري المصري..صورهبة قطب تتصدر التريند بعد وفاة والد عامل الدليفري .. أبرز تصريحاتها المثيرة للجدلمقادير فتة شاورما الدجاج4صدور دجاجزعتر فريش مفرومكوب ماء بصلكوب ماء طماطمملعقة صغيرة مستردةزيت ذرةملعقة كبيرة بهارات شاورماملحفلفل أسود(لعمل الأرز)كيلو أرز بسمتي ذهبي2بصل مفرومجزرة مبشورةزيت عافيةماء مغلي2ورق لورا2فص حبهان صحيح4حبة قرنفل صحيحةملحفلفل أسود(الأرضية)عيش شامي مكعبات محمصطريقة تحضير فتة شاورما الدجاجفي بوله نتبل الفراخ بماء البصل و الطماطم و البهارات و المسترده و الملح و الفلفل و نتركها ساعه او اتنين في التتبيله و نشوحها بعد ذلك في ووك به زست ساخنو نحضر...
يعد شاي الكرك الهندي من المشروبات الساخنة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الشاي الهندي بوصفة بسيطة وسهلة وإليك طريقة تحضير شاي الكرك الهندي بالخطواتطريقة عمل المجدرة | وجبة اقتصاديةطريقة عمل كشري الحلة الواحدةمكونات الشاي الهندي2 كوب من الماءكوب حليب2 ملعقة صغيرة شاي2 ملعقة صغيرة سكر حسب الرغبةملعقة صغيرة هيل (مطحون)نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)طريقة تحضير الشاي الهنديفي وعاء صغير الحجم على نار متوسطة، ضعي الماء والحليب والهيل والزنجبيل، واتركي المزيج حتى الغليان.ضعي الوعاء عن النار، ثم ضيفي الشاي والسكر، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.اتركي الوعاء على نار هادئة، واتركيه يغلي مرة أخرى لحوالي 5 دقائق إضافية.صفّي الشاي الهندي في أكواب التقديم، وقدميه ساخناً.
يعتبر الكوكيز من الحلويات التي يعشها الكبار والصغار، لذلك تهتم الأمهات بالبحث عن خطوات وطريقة إعداده في المنزل. ويوفر «الأسبوع»، لمتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الكوكيز، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير تحضير الكوكيز كوب دقيق نصف معلقة بيكنج باودر نصف معلقة بيكنج صودا ثلث كوب كاكاو خام بيضة كوب سكر بني كوب سكر أبيض رشة فانيليا رشة ملح نصف كوب زبدة كوب شكولاتة قطع طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة طريقة تحضير الكوكيز - نخفق البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر جيدا حتى تصبح تتجانس المكونات معا. - نخفق الدقيق مع البايكينج صودا والبايكينغ باودر، ثم نقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. - نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونمزجهم معا، ثم...
المجدرة من الأكلات الاقتصادية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل المجدرة في البيت. إلهام شاهين تخطف الأنظار بإطلالتها في لوس أنجلوسطريقة عمل كشري الحلة الواحدةمقادير المجدرةكوب أرز مصريكوب عدس بجبةنصف كوب شعيرية3 حبات بصل جوليانزيت زيتونملعقة كبيرة سمنةماء سلق العدسمكعب مرقة خضار كنوركمونملحزيت للقليطريقة تحضير المجدرة في حله بها سمنة نضع الأرز و العدس المنقوع و نضيف البهارات كمون و ملح ،ثم نضيف شعيرية تم تحميرها مسبقا في طاسة بها سمنة مع مكعب مرقة بنكهة الخضار، و نقلب الخليط و نضيف الماء و نتركه حتي يستوي، و أخيرا نضيف بصل جوليان محمر علي الوجه و يقدم بألف هنا.
الكشري أحد الاكلات المفضلة لدى الكثير، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة ونفس المذاق الرائع.مقادير كشري الحلة الواحدة كيس 400 جرام مكرونة صغيرة الحجم وآخر اسباجتي.ربع كيلو عدس بني منقوع لمدة 6 ساعات على الأقل.ربع كيلو حمص شام منقوع في ماء ليلة كاملة مع تغيير الماء من الحين والآخر.كوب شعرية وكوب أرز مغسول.عصير طماطم حوالي نصف كيلو 6 ثمرات بحجم وسط.ماء مغلي.مكعب مرقة “اختياري”.ملح وفلفل أسود وكمون مطحون.بصل مقطع حلقات رقيقة.رشة من الدقيق.ثمرة بصل أخرى مقطعة صغيراً أو مبشورة.زيت نباتي.طريقة عمل الكشري في حلة واحدةأولاً: نضع وعاء عميقاً به كمية مناسبة من الزيت، ننظر قليلاً حتى يسخن.نضيف الشعرية، ونقلب باستمرار حتى تحمر، ثم نضيف الأرز، ونقلب لمدة دقيقتين.نصفي العدس من الماء جيداً، ونضعه على الأرز والشعرية،...
فطيرة الطاسة من الوصفات السهلة والسريعة، وتتميز إنها سهلة ولاتحتاج للفرن. إليك طريقة بسيطة لعملها:المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 كوب لبن (أو ماء)2 ملعقة كبيرة زيت (أو زبدة)حشوة حسب الرغبة (جبنة، لحمة مفرومة، زعتر، شاورما، إلخ)الطريقة:تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، والبيكنج بودر.أضيفي اللبن والزيت، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.التشكيل والحشو:قسّمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشوة في نصف الدائرة واغلقيها على شكل نصف قمر واضغطي على الأطراف جيدًا بالشوكة أو اليد.الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي الفطيرة واطبخيها على الجانبين حتى تحمر وتستوي (حوالي 3-5 دقائق لكل جانب).يمكنك دهنها بالزبدة أو الزيت أثناء...
ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة عمل المكرونة بالسجق بمذاق احترافي فى المنزل بحيث تصبح مثل الأنواع المباعة فى أفخم المحلات.طريقة عمل المكرونة بالسجقنعرض لكم طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير المكرونة بالسجق:مكرونة مقصوصة غير مسلوقة بصلة مفرومة 3 فص ثوم مفروم قرن فلفل حار مكعب مرقة ملعقة صغيرة بهاراتملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة كمون ناعم 3 ملعقة كبيرة زيت سجق 1/2 كوب صلصة كوب عصير طماطمللوجه: جبن موتزاريلا مبشورةطريقة عمل المكرونة بالسجق شوحي البصل والثوم والسجق والفلفل الحار في طاسة بها زبدة أو زيت مع القليل من الملح ثم أضيفي باقي البهارات والكزبرة والكمون وقلبيهم جيدا.ضعي الصلصة على الخليط السابق وأضيفي معها عصير الطماطم ومكعب المرقة وقليل من الماء وقلبي جيدا ثم اتركيها حتى...
طريقه عمل الفسيخ والسردين.. ترغب الكثير من السيدات في معرفة طريقه عمل الفسيخ والسردين في المنزل، لضمان تخليلها بشكل نظيف، خاصة مع اقتراب موعد شك النسيم، والتي يزداد في الطلب على الأسماك المملحة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفسيخ والسردين، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة عمل الفسيخ طريقة عمل الفسيخ المكونات: - كيلو سمك بوري. - 5 ملاعق كبيرة ملح خشن. - 2 ملعقة كبيرة شطة بودرة. - ملعقة كبيرة كركم ناعم. طريقة تخليل الفسيخ طريقة التحضير: - في البداية نغسل السمك جيدًا من الخارج، مع تجنب دخول الماء إلى بطن السمكة أو الخياشيم - ننظف الخياشيم باستخدام مناديل المطبخ حتى تجف تمامًا، ثم نضع السمك على مناديل...
طريقة عمل الكشري.. يعد الكشري من أكثر الأكلات الشعبية في مصر، ويفضله معظم الأشخاص، لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الكشري المصري في المنزل، من خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري - المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة تحضير الكشرى: - في البادية ننقع العدس لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بسلقه فى لتر من الماء حتى تمام النضج. - نحضر وعاء ونضع فيه البصل مع الزيت، ونضعه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. - نفصل البصل عن الزيت، ونضعه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. - وبعد ذلك نضع الشعرية في...
تعد شوربة الخضار من الأطباق الشهية واللذيذة التي تفضل ربات البيوت تناولها، لاحتوائها على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والألياف الطبيعية، حيث تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للفرد، بجانب تقوية صحة العظام والعضلات، فهي تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، بجانب أنها تعطينا إحساسًا بالشبع لفترات طويلة. وتستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل شوربة الخضار اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير شوربة الخضار 2 حبة بطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. 2 حبة كوسا مقشرة ومقطعة. 4 حبات جزر مقشر ومقطع. 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج. ماء ساخن حسب الحاجة. رشة ملح. 1 علبة مشروم (اختيارى) طريقة عمل شوربة...
قدمت الشيف امنية عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بان كيك بالتمر.المكونات لتحضير بان كيك بالتمر .. - 5تمرات منزوع النواة طرية-لبن مغلي ربع كوب- بيضة1- شوفان مطحون ربع كوب- فانيليا ملعقة صغيرة- بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة- ملح رشةطريقة التحضير عمل بان كيك بالتمر 1. تحضير التمر قومي بنقع التمر في الماء الساخن لمدة 5 دقائق لتسهيل فرمه.2. خلط المكونات السائلة في وعاء، اخلطي اللبن المغلي مع البيضة واخفقي جيداً حتى يتجانس المزيج.3. خلط المكونات الجافة في وعاء آخر، اخلطي الشوفان المطحون، والتمر المهروس، والفانيليا، والبيكنج باودر والملح.4. دمج المكونات: أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطيها حتى تتجانس. يمكن تعديل القوام بإضافة المزيد من اللبن إذا لزم الأمر.5. طهي البان كيك سخني مقلاة غير لاصقة على...
تعد سلطة الزبادى مع الخيار من أكثر السلطات المغذية و الخفيفة على المعدة ، لذا نقدم لك فى هذا التقرير على طريقة الشيف ثريا الالفى طرق تحضير عمل سلطة الزبادى بالخيار. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار..يمكنكم صنع سلطة الزبادي بالخيار بطريقة سهلة كالآتي:1. المكونات اللازمةتحتاج إلى المكونات الآتية:2 علبة زبادي.3 حبّات خيار.ملعقة صغيرة زيت زيتون.فص ثوم مفروم.عصير حبة ليمون.ملح وفلفل حسب الرغبة.2. طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيارخطوات وطريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار فيما يأتي:قم بغسل الخيار جيدًا، ثم قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة أو فرمه بعد إزالة القشر، حيث يمكنك عمل سلطة الزبادي بالخيار المقطع أو الخيار المهروس.قم بمزج الزبادي مع زيت الزيتون، والليمون، والملح، والفلفل.أضف الثوم المفروم إلى المزيج السابق، ثم أضف الخيار المقطع.قم بتقليب سلطة الزبادي بالخيار جيدًا، ثم...
شم النسيم 2025.. مع اقتراب موعد شم النسيم 2025، تزداد الاستعدادات للاحتفال بهذه المناسبة المصرية التقليدية، والتي يحرص الملايين على إحيائها بالأطعمة الشهيرة مثل الفسيخ، الرنجة، والسردين. ولكن مع الاحتفالات، تأتي تحذيرات متكررة من وزارة الصحة بشأن المخاطر المحتملة لتناول هذه الأطعمة إذا لم يتم تحضيرها بشكل آمن، مما يجعل من المهم اتباع الطرق السليمة لإعدادها في المنزل أو شراءها من أماكن موثوقة. الفسيخ: طريقة تحضيره في المنزل بأمان يعد الفسيخ أحد الأطباق المميزة في شم النسيم، ورغم تحذيرات الصحة، يمكن تحضيره في المنزل بطريقة آمنة تمامًا، وإليك الطريقة: المقادير: - سمك بوري طازج - ملح خشن (يفضل الملح البحري) - شطة (اختياري) - أكياس بلاستيكية محكمة الغلق طريقة تحضير الفسيخ الخطوات: 1- اغسل السمك جيدًا ثم امسحه بفوطة نظيفة...
طريقة عمل آيس كريم في المنزل بمكونات طبيعية، هل ترغبين فى تحضير الآيس كريم مثل المحلات؟ إليك أفضل طريقة لعمل الآيس كريم بمكونات طبيعية من منزلك، بعيدا عن التعرض للأضرار والمخاطر الصحية الناتجة عن المواد الحافظة .طريقة عمل آيس كريمقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل، بمكونات طبيعية تشمل الأتي:مكونات عمل آيس كريم في المنزل2 كوب من كريمة الخفق كريمة لبّاني أو كريمة حلويات1 كوب من الحليب كامل الدسمنصف كوب سكر أبيض ناعم2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة الطبيعية أو بودرة فانيليارشة ملحطريقة عمل آيس كريم في المنزلطريقة عمل آيس كريمخفق الكريمةقومي بخفق كريمة الخفق، في وعاء بارد، باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح كثيفة وتشكل قممًا ناعمة. لا تبالغي في الخفق حتى لا تتحول إلى زبدة.امزجي الحليب...
طريقة عمل التراميسو، يعد التراميسو من أشهر وأطيب الحلويات الإيطالية المنتشرة في جميع دول العالم المعروفة بمذاقها الفريد الذي يجمع بين نكهة القهوة والكريمة والكاكاو. طريقة عمل التراميسويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وسيبهرك بطعمه الفاخر الذي ينافس أشهر المطاعم. إليك طريقة عمل التراميسو الأصلي خطوة بخطوة للشيف سارة عز.المكونات لعمل التراميسو2 كوب كريمة خفق250 غرام جبن ماسكاربونينصف كوب سكر بودرةملعقة صغيرة فانيلياكوب قهوة اسبريسو أو قهوة سريعة الذوبان قوية ومبردة2 عبوة من بسكويت كاكاو خام غير محلى للتزيينطريقة عمل التراميسولتحضير الكريمة اخفقي كريمة الخفق، في وعاء كبير، إلى أن تصير الكريمة ثقيلة، ولكن ليست صلبة تمامًا، ثم اخلطي جبن فى وعاء أخر مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.لدمج المكونات أضيفي الكريمة المخفوقة إلى الخليط ويقلب بشكل جيد، برفق...
مع اقتراب موسم الصيف ننصحك باستخدام سكراب مرة أسبوعياً أثناء الاستحمام، للتخلص من الجلد الجاف والميت المتراكم على سطح البشرة، والذي يتسبب في بشحوبها، وفيما يلي نقدم لكِ عزيزتي بطريقة ععمل سكراب زيت الزيتون والسكر للجسم، جربيها اليوم وسوف تلاحظي الفرق بنفسك:طريقة عمل سكراب زيت الزيتون والسكر للجسمالمكونات:¼ كوب من زيت الزيتون.¼ كوب من عصير الليمون الطازج.كوب صغير من السكر.ملعقة حجم صغير من العسلربع ملعقة من ماء الورد " حسب الرغبة"طريقة التحضير والاستعمال:أولاً قومي بوضع زيت الزيتون والسكر في وعاء يكون عميق واخلطيهما جيداً.ثم أضيفي للوعاء عصير الليمونوماء الورد والعسل وقلبي الخليط بشكل جيد حتى يصبح متجانساً بشكل تام.ثم رطّبي جسمكِ بالماء قبل وضع السكراب.ثم قومي بوضع السكراب على جسمكِ بالكامل مع الدعك جيداً وبحركةٍ دائرية.قومي بترك السكراب على جسمكِ...
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة فطور سهلة وسريعة، تمدكِ بالطاقة وتمنح جسمكِ ما يحتاجه من البروتين، جربي وصفة البيض بالكزبرة، التي تتميز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل مطبخ. طريقة جديدة لتحضير المسقعة .. خفيفة واقتصادية وبـ«ملعقة زيت» فقطخطوة بخطوة .. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بوصفة الشيف نادية السيدوتعتبر طريقة عمل البيض بالكزبرة من الوصفات المثالية لوجبة صباحية خفيفة ومغذية لأفراد العائلة، ويمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لشخصين.طريقة عمل البيض بالكزبرةطريقة عمل البيض بالكزبرةمكونات طريقة عمل البيض بالكزبرة:4 حبات بيضباقة من الكزبرة الخضراء (مفرومة ناعماً)مكعب صغير من الزبدةفصّان من الثوم المهروس1 حبة فلفل رومي أخضر (مفرومة)1 حبة طماطم (مقطعة)نصف كوب جبن مبشور (للتقديم)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةخبز محمص أو خبز عربي للتقديمطريقة عمل البيض بالكزبرةطريقة...
تعتبر طريقة عمل القرنبيط المقرمش من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.من المطبخ الإندونيسي .. طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاجعلامات تظهر على القدمين تنذر بالسكتة القلبية .. لا تتجاهلهاوقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل القرنبيط، وهي من الأكلات المصرية التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل القرنبيط المقرمشطريقة عمل القرنبيط المقرمشمكونات طريقة عمل القرنبيط المقرمش:1 رأس قرنبيط (متوسطة الحجم)، مقطعة وردات صغيرة2 بيضة1 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة نشا½ كوب لبن2 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسود1 ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بابريكازيت للقليطريقة عمل القرنبيط المقرمشطريقة عمل القرنبيط المقرمش:ـ اسلقي القرنبيط: في ماء مغلي مملح، اسلقي...
تعتبر طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاج من وصفات المطبخ الأندونيسي وهي وصفة سريعة ومحببة لدى الكبار والصغار، وتتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق تقديمها، وهي وصفة جديدة ومختلفة.علامات تظهر على القدمين تنذر بالسكتة القلبية .. لا تتجاهلهابعد رمضان والكحك .. مشروبات فعالة تساعدك على إنقاص الوزنقدمت الشيف مي صيام طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاج، وهي من الأكلات الإندونيسية، التي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاج طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاج مكونات طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاج :500 جرام مكرونة سباجيتي¼ كيلو صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة2 فلفل رومي مقطع جوليان2 فلفل ألوان جوليان1 بصل جوليان1 جزر جوليان1 كوب ذرةملح، فلفل أسود½ ملعقة صغيرة كاري2 ملعقة كبيرة بهارات...
تعتبر المكرونة بجميع أنواعها من الأكلات المفضلة عند الكثيرون، خاصةً مكرونة الوايت صوص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. مكرونة الوايت صوص وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة المقادير: - كيلو مكرونة - ربع كيلو جبن كريم - علبة قشطة - كوب لبن - نصف كوب جبن بارميزان مبشور - ملعقة كبيرة ثوم مفروم - فلفل أبيض - ملح - جبن موزاريلا طريقة عمل مكرونة الوايت صوص والجبنة طريقة تحضير مكرونة الوايت صوص: - تسلق المكرونة في قدر من الماء حسب التعليمات الموجودة على العبوة. - ترفع من على عن النار وتصفي وتغسل....
طريقة عمل ساندوتش البانية للشيف علاء الشربيني، تصدر الشيف علاء الشربيني محركات البحث على جوجل بسبب طريقة مبتكرة لعمل ساندوتش البانية المفضل والمحبب لدى الكبار والصغار.طريقة عمل ساندوتش البانية للشيف علاء الشربينييقدم الشيف علاء الشربيني، طريقة سهل لعمل ساندوتش البانية وكما قال خلال برنامجة أحلى اكلة على قناة on ، يمكنك تحضير ساندوتش بانيه زي "الكتاب ما بيقول" في البيت، بكل سهولة وبمكونات متوفرة، لتحصلي على طعم رائع وقرمشة لا تُنسى.المكونات لعمل ساندوتش البانية للشيف علاء الشربيني أولاً: لتتبيل الدجاج4 صدور دجاج فيليه مقسومة إلى نصفين ومفرودة جيداًعصير ليمونةملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة بهارات دجاجنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةنصف ملعقة صغيرة بصل بودرةملعقتان كبيرتان زبادي أو لبن رايب لتطرية الدجاجملعقة صغيرة مستردة اختياريطريقة عمل ساندوتش...
تعد البسطرمة من الأكلات اللذيذة التي يمكن تصنيعها في المنزل، فهي أسهل ما يكون، وبالتالى تضمنين أنها خالية تمامًا من المواد الحافظة، ومن أي مواد أخرى مضرة للصحة.وكانت طريقة عمل البسطرمة قديمًا أحد طرق حفظ اللحوم، ولكنها الآن من أفضل الأطعمة التي يمكن تصنيعها بأبسط المكونات المتوفرة في كل بيت.مكونات البسطرمة: خيط مطبخ.عرق فلتو 2 كيلو. بهارات البسطرمة. 2 ملعقة كبيرة ماء. 10 من فصوص ثوم المفروم. قطعة قماش نظيفة تكون خفيفة كالشاش. نصف حبة فلفل أحمر حلو.بهارات البسطرمة: ربع كيلو من الملح الخشن. 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة. ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون.نصف معلقة كبيرة شطة “اختياري”.نصف ملعقة كبيرة بابريكا.نصف ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة.1 معلقة صغيرة ملح طعام ناعم. الكبابة الصيني.طريقة الإعداد:اغسلي قطعة اللحم وقوم بتجفيفها جيدًا بورق المطبخ.أحضري الخيط وقوم بلفه على قطعة اللحم بشكل طولي. غلفي...
يعد السمك من الاكلات الرئيسية التي تقدم بعد انتهاء شهر رمضان الكريم حيث أنه من اكثر الأطعمة الشهية و المفيدة التي يحرص عدد كبير من الاشخاص على تناولها .ونعرض لكم في هذا التقرير كيفية تحضير وجبة شهية من السمك البلطي والارز الاحمر من خلال خطوات الشيفت توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرةالطبق الرئيسيصينية السمك البلطىمقادير السمك 4 سمكات بلطيالتتبيله:فلفل أخضرفلفل أحمرجزر6 فصوص ثومكزبرة خضرةكرفسملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيتملح فلفلكمونكزبرةبابريكافلفل حامي أحمرفلفل رومي أخضر مكعباتجزر مبشورطماطم مكعباتبصل أحمر مكعباببطاطس شرائح رقيقةطريقة تحضير صينية سمك بلطيقلبي كل مكونات التتبيلة في بولة متوسطة ثم تبلي بها السمك جيداضعي الخضار في صينية فرن ثم ضعي السمك على وجه الخضاريغطى السمك بالفويل ويسوى في الفرن حتى...
يعتبر الفسيخ من الأكلات التي يعشقها الكثيرون، ومع قرب عيد شم النسيم 2025، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيره في المنزل، لضمان جودته ونظافته. الفسيخ البوري وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفسيخ في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الفسيخ في المنزل طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن: المكونات: - عدد 4 سمكات بوري طازج. - 5 معالق كبيرة ملح خشن. - ملعقتين كبيرة شطة بودرة. - معلقة كبيرة من الكمون الناعم. - معلقة كبيرة من الكركم الناعم. طريقة عمل الفسيخ في شم النسيم طريقة تحضير الفسيخ: - قومي بغسل السمك البوري وتنظيف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ. - بعدها ضعي السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو...
تعتبر التورتة الإسفنجية واحدة من أكثر الحلويات الشهية واللذيذة والتي تصلح في جميع المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. التورتة الإسفنجية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل التورتة الإسفنجية طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل المكونات: - 4 بيضات - 1 كوب سكر - 1 كوب دقيق - 1/2 كوب زيت نباتي - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل التورتة الإسفنجية طريقة التحضير: - سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واشتركي قالب الكيك بورق الزبدة. - اخفقي البيض في وعاء كبير حتى يصبح الخليط رغويًا. - أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في...
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود طريقة عمل الكشري المصري في البيت بمذاق أحلى من المحلات.خمسة أطعمة تساعد في تجديد خلايا الكبد وتعزيز وظائفهمضمون وصحي.. طريقة عمل كريب الشيش طاووقمقادير الكشري المصريكيلو أرز مصرينصف كيلو عدس بجبة مسلوقنصف كيلو شعيرية محمرةكيلو مكرونة مسلوقةبصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفرومزيت تحمير البصلكمونملح(صلصة الكشري)2ملعقة كبيرة ثوم مفروم2لتر صلصة مسبكة3ملعقة كبيرة صلصةزيت تحمير البصلكزبرة جافةكمونشطةملح(طشة الصلصة)3ملعقة كبيرة ثوم مفرومزيت تحمير البصلملعقة كبيرة كزبرة جافة(دقة الكشري)3طماطم مكعبات2ملعقة كبيرة ثوم مفروم2ملعقة كبيرة فلفل حار مفرومكوب عصير ليمونكوب خلماءكمونملح(شطة الكشري)3طماطم مكعباتملعقة كبيرة ثوم مفرومزيت تحمير البصل4ملعقة كبيرة شطةكزبرة جافة(للوجه)عيش شامي محمربصل جوليان محمرحمص الشام مسلوقطريقة تحضير الكشري(لعمل الأرز والعدس)ننقي العدس جيداً ثم نغسله وننقعه قليلاً في ماء ثم نصفيه جيداً ثم في حلة...
فطيرة البطاطس الكرسبي من الأطباق الشهية واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فطيرة البطاطس الكرسبي، فيما يلي..للحوامل.. التعرض لهذه المادة الكيميائية الشائعة قد يؤثر على نمو دماغ طفلكالنوم في الضوء .. يسبب 3 أضرار خطيرةمقادير فطيرة البطاطس الكرسبي5بطاطس مبشورةبصلة مفرومة3فلفل ألوان مفروم1فلفل حار مفرومزيتون أسود شرائحزيتون أخضر شرائح2كوب ميكس جبن5بيضزيت2ملعقة كبيرة دقيقملعقة كبيرة بيكنج بودرسبع بهاراتبابريكاكمونملحفلفل أسودطريقة تحضير فطيرة البطاطس الكرسبيفي بولة نضع البطاطس المبشورة والمعصورة والفلفل الألوان والبصلة والزيتون والجبن والتوابل والقليل من الزيت ونقلب ثم في بولة أخرى نضع البيض والدقيق والبيكنج بودر ونقلب ونضعها على خليط البطاطس ونقلب ثم في طاسة ساخنة على النار بها...
يعد الكريب من الاكلات التي يعشقها كثيرين وتود ربات المنزل في تقديمه للاطفال بطريقة صحية ومضمونة.المكونات 2 عدد بيض1 كوب لبن1 كوب ماء1½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة معلقة صغيره ملح½ ملعقة صغيرة سكرمكونات الشيش طاووك½ كيلو شيش طاوك مخلي من الوراك1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 حبة ليمون عصير3 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة فلفل اسو1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج1 ملعقة كبيرة بصل بودر½ حبة بصل ابيض مكعبات كبيره1 حبة فلفل اخضرو حمرا مكعبات كبيرهحشو الكريب1 كوب جبن متزريلا1 حبة بطاطس محمره¼ كوب زيتون اسود شرائحكاتشبطريقة عمل الكريبفي وعاء نضع البيض و الملح و السكر و الفانيليا و التانج و نقلب ثم الحليب و المياه و نقلب ثم الدقيق و نقلب جيدا.في...
يعتبر الكشري المصري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الكشري وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير الكشري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري في المنزل المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة عمل الكشري طريقة تحضير الكشري: 1-قومى بتحضير وعاء، وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى...
يعشق الكثير ساندوتش الشاورما السوري بالخبز الصاج المميز ولذلك نقدم لك طريقة عمل الشاورما السوري.مكونات: مقادير تتبيل 500 جرام من دجاج الشاورما :- 7 ملاعق طعام كبيرة من زيت الطعام.- ملعقة صغيرة ونصف ملح طعام.- ملعقة طعام صغيرة ببريكا.- ملعقة طعام صغيرة فلف اسود.- نصف ملعقة صغيرة زعتر او فلفل ابيض المفضل لك.- ربع ملعقة صغيرة جنزبيل.- عصير نصف ليمونة متوسطة.- فص ثوم مفروم ( ويمكن الاستغناء عنه علي حسب الرغبة ). مقادير تحضير الثومية السوري :- 2 كوب ماء او حليب.- كوب نشا.- كوب إضافي حليب او ماء.- علبة زبادي كبيرة / او 2 علبة صغيرة.- ثلث كوب زيت.- 2 ملعقة كبيرة هرمية مايونيز.- 2 ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم (8 فصوص).- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون / او خل ابيض.-...
يبحث عشاق البيتزا ، عن طرق غير تقليدية ومريحة لعمل البيتزا ونقدم لكِ طريقة عمل البيتزا بدون عجن وعدم العجن راحة اليدين سواءً كنتَ مبتدئًا في الخبز، أو تبحث عن طريقة أبسط لتحضير بيتزا مثالية، فإن العجينة الخالية من العجن هي اختيارك المُفضّل. إنها الطريق الأمثل لتحضير بيتزا مثالية، بأقل جهد.مكوناتمكونات عجينة البيتزا بدون عجن:دقيق خميرة فورية ماء للعجن ملح سكر المقادير بالجرام699 جرام دقيق متعدد الاستخدامات489 جرام ماء10 غرام ملح2 جرام خميرة فوريةتعليماتقم بخلط مكونات العجينة.قم بالخلط حتى لا تظهر أي بقع جافة.غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها تقريبًا.قم بإجراء 3 مجموعات من التمدد والطي، وانتظر 30 دقيقة بين كل مجموعة.قسمي العجينة إلى 4 كرات وضعيها في أوعية التخمير المدهونة بالزيت قليلاًغطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.ضع حجر البيتزا أو فولاذ البيتزا في الفرنسخني الفرن على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الفسيخ من الأكلات المهمة التي يبحث عنها الجميع قرب عيد شم النسيم وعيد القيامة المجيد ولمحبي الفسيخ والملوحة المضمونة في البيت، نقدم طريقة تخليل الفسيخ بخطوات بسيطة وسريعة لتحصل على اشهى فسيخ لتكون قادرا على منافسة الشيفات في صنع الفسيخ البيتي طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن:المكونات:4 سمكات بوري طازج5 ملاعق ملح خشنملعقتان شطة بودرةملعقة من الكمون الناعم ملعقة من الكركم الناعمالخطوات:أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفيفه .يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين فى الصيفعمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة ويتم حشى خياشيم السمك حتى الامتلاء.رص السمكات عكس عكاس في كيس سلوفان مفرغ من الهواء لمنع الأكسدة وهي أهم خطوة وضع السمك...
يعد ورق العنب من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، والتي يمكن تناولها في العزومات العائلية، والتي تتسم بطعمها الشهي والرائع، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بطريقة سهلة. وتستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارع المكونات كوارع بصلة ورق لورا 2 حبهان 2 قرنفل نصف كيلو ورق عنب 3 أكوب أرز كيلو طماطم بصلة حزمة من الشبت كزبرة بقدونس ربع كوب دبس رمان ورق عنب بدبس الرمان طريقة تحضير ورق العنب بالكوارع ضعي الكوارع على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ترفع من...
تعد اللوبيا من أشهر أنواع البقوليات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ويقدم طبق اللوبيا بالصلصة مع اللحمة والأرز الأبيض، كوجبة غداء مصرية، وهذه الوجبة من أشهر وجبات الغداء المصرية، المغذية والتي يعشقها الكثيرون. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللوبيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات عمل اللوبيا 1 كوب لوبيا بيضاء ناعمة 2 كوب ماء 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل اللوبيا خطوات عمل اللوبيا بالصلصة - اغسلي اللوبيا جيدًا وتخلصي من أي شوائب. - في قدر كبير، ضعي اللوبياء والماء....
تعتبر الملوخية الناشفة من الخيارات المثالية والصحية والخفيفة. والتي تتميز بمذاقها الشهي بفضل التتبيلة الغنية التي تضيف نكهة رائعة. يمكن تحضير الملوخية الناشفة بسهولة، وفيما يلي الطريقة الصحيحة لتحضيرها بخطوات بسيطة:طريقة عمل الملوخية الناشفةمقادير عمل الملوخية الناشفةكوب واحد من الملوخية الناشفة.كوبان ونصف من مرق الدجاج10 فصوص من الثوم المفروم.ملح "حسب الرغبة"رشة صغيرة جداً من الكمون.معلقة حجم صغير من الكزبرة الناشفة.قطعة صغيرة من الزبدة.ملعقة حجم صغير من زيت الذرة.طريقة عمل الملوخية الناشفةأولاً ضع المرق على النار مع البهارات والملح حتى يغلي بشكل جيد.ثم أضيف الملوخية وقم بتقليب حتى تقارب الغليان لكن اطفئ قبل أن تفور، وغطيها.ضع في مقلاة عميقة ملعقة زيت الذرة مع ملعقة من الزبد.ثم قم بتشويح الثوم ثم أضف الكزبرة والكمون حتى يصبح اللون ذهبيًا.ثم قم بإضافة الثوم المقلي...
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الأصلية، تعتبر شوربة البصل الفرنسية من أشهر الأطباق التى يفضلها الكثير وبالأخص قديما فهي كانت تعتبر من أكثر أنواع الشوربة التي إعتادت ربات البيوت تقدمها لأسرتهن سابقا، فهي شوربة تتميز بمذاقها الرائع والدافئ، وهي خيار مثالي لعشاء شتوي لذيذ ومفيد.طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الأصليةطريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الأصلية تتميز الشوربة باستخدام كمية كبيرة من البصل كما تضفي علي الشوربة، نكهة غنية ومميزة، إليكِ طريقة تحضير هذا الحساء الذي لا بد أن يكون جزءًا من قائمة أطباقك المفضلة للشيف سلمي الحافظ.طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الأصليةتحمير البصلفي قدر على نار هادئة، ضعي كوب واحد من مرقة الدجاج، ثم أضيفي البصل المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكمون، واستخدمي زيت الزيتون. استمري في طهي البصل حتى يتحمر...
طريقة عمل الملوخية بالجمبري، تُعد الملوخية واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ المصري، حيث تحظى بشعبيةواسعة لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها في هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الملوخية بالجمبري بخطوات واضحة وسهلة من للشيف محمود العمدة.المقادير لطريقة عمل الملوخية بالجمبري طريقة عمل الملوخية بالجمبرينصف كيلو ملوخية خضراء مفرومة ناعمًانصف كيلو جمبري مقشر ومغسول جيدًا8 فصوص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار أو بارد مفروم (حسب الرغبة)مكعب مرقة دجاجملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة جافة مطحونة2 كوب ماء مغليملعقة زيت كبيرة طريقة عمل الملوخية بالجمبري تحضير الجمبريفي قدر متوسط على النار، ضعي ملعقة من الزيت وسخنيها. أضيفي نصف كمية الثوم (4 فصوص) المفروم وشوّحيه حتى يبدأ لونه في الاصفرار.أضيفي الجمبري وقلّبيه مع الثوم حتى يتغيّر لونه.بعد ذلك، أضيفي الماء المغلي، ومكعب مرقة الدجاج، ورشة...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل العديد من السيدات تحضير بعض الحلويات والمثلجات التي تساعد على ترطيب الجسم والانتعاش.وإليك طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل بالخطوات:بعد انتهاء فصل الشتاء 2025.. أفضل طريقة لغسيل البطانية بسهولةجرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرةمكونات الأيس كريمفانيليا: أو استخدم ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، أو ملعقة صغيرة من معجون فانيلياحليب كامل الدسم: يُعطي محتوى الدهون في الحليب كامل الدسم الآيس كريم أفضل نكهة وملمس وقوام.كريمة الخفق الثقيلة: لآيس كريم غنيّ ولذيذ، كريميّ، وكثيف.سكر الملح: يعزز نكهة الفانيليا في الآيس كريمكيفية صنع الآيس كريم في المنزلضعي الحليب كامل الدسم، والكريمة الثقيلة، والسكر، وبذور الفانيليا، والملح في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.قلّبي باستمرار حتى يذوب السكر، ثم خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة حسب الحاجة لمنع الغليان، بعد...
طريقة تحضير الوافل.. يعتبر الوافل أحد أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثير وخاصة الأطفال، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الوافل في المنزل، وبنفس جودة المحلات. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل الوافل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــــا. طريقة عمل الوافل في المنزل طريقة عمل الوافل المكونات: - 4 أكواب من الدقيق. - 2 ملعقة صغيرة من الملح. - 8 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. - 4 ملاعق كبيرة سكر أبيض. - 4 بيضات. - 3 أكواب من الحليب الدافئ. - كوب زبدة مذابة. - 2 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل الوافل في المنزل طريقة تحضير الوافل - في البداية نحضر وعاء كبير، ونخلط فيه كل من الدقيق، والملح، والبيكنج...
شوربة السي فود، أحد الأصناف التي يعشقها الكثير، ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل شوربة السي فود. المقادير خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةفطارك اليوم .. كيما باللحمة المفرومة وشوربة النودلز بالدجاججمبري مقشر ومقطع.1 سبيط مقطع مكعبات.2 سمك فيليه مقطع مكعبات.2 كابوريا حسب الرغبه جزرة مقطعة مكعبات.2 عود كرفس مقطع 2 حبة طماطم.حبهان، ورق لوري 3 فصوص ثوم مفروم.ملعقة صغيرة ملح فلفل أسود. كوب كريمة لباني.5- في وعاء نضع زيت ويشوح به الكابوريا والسبيط والجمبري ثم يوضع قطع السمك مع الاستمرار في التقليب.وتضاف شوربة الجمبري والكريمة اللباني والكرفس والملح والفلفل الأسود والقليل من المستكة، ويترك الخليط على النار لمدة 4 دقائق.6- ترفع شوربة السي فود من على النار، ثم تصب في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
يعد الفطير المشلتت من أشهى الأكلات التى يحبها عدد كبير من المصريين ولكن لاتستطيع جميع النساء إعداده بمذاق احترافي في المنزل كالأنواع المباعة في المحلات.نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت بنفس مذاق المحلات وبخطوات تحضير مختلفة.طريقة عمل الفطير المشلتت في الطاسةنعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت على البوتاجاز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.مقادير الفطير المشلتت:½ كيلو دقيقرشة ملحرشة سكرماء للعجنسمنةقشطة بلدي للفردالتقديم:عسل أسودطحينةمشطريقة عمل الفطير المشلتت على البوتاجازفي بولة كبيرة اخلطى الدقيق والسكر والملح والماء ويقلبوا جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة.قطعي عجينة الفطير المشلتت إلى كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح ثم رشي الدقيق على الرخام و افردي العجينة بالنشابة وادهنيها بالسمنة والقشطة.رصي كل طبقات وتطبق وتفرد كل منها على حدى بالنشابة مرة أخرى.ضعي الفطير المشلتت على طاسة موضوعة...
تعتبر طريقة عمل الحواوشي البلدي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضير هذه الوصفة أن تضمن لك الحصول على طعم غني ومقرمش.بدون أدوية.. طبيب يكشف عن طرق طبيعية لعلاج نقص الحديدكيف تحافظ على صحة المرارة وتقلل مخاطر تكون الحصوات؟.. طبيب يحذرقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل الحواوشي البلدي، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل 12 رغيف.طريقة عمل الحواوشي البلديطريقة عمل الحواوشي البلديمقادير طريقة عمل الحواوشي البلدي :½ كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا2 فص ثوم مفروم1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة1 ثمرة فلفل حار (اختياري)½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسود حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنةأرغفة عيش بلدي...
تعتبر طريقة عمل البيض المقلي من وصفات المطبخ التركي، وهذه الوصفة تمنح البيض طعمًا غنيًا بفضل الزبدة المتبلة، مما يجعله طبقًا مثاليًا لوجبة الإفطار.الترمس.. تسلية العيد اللذيذة وفوائده الصحية المذهلة | تعرف عليهابعد تناول الفسيخ والرنجة.. مشروب صحي للتغلب على رائحة الفم | مكوناته وطريقة تحضيرهوقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل البيض المقلي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص.طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركيةطريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركية مكونات طريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركية:3 بيضات2 ملعقة كبيرة زبدة½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار أو بابريكا½ ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسودملعقة كبيرة لبن زبادي (اختياري)خبز للتقديمطريقة عمل البيض المقلي على الطريقة التركيةطريقة عمل البيض المقلي على الطريقة...
طريقة عمل البرياني باللحم.. يعتبر البرياني باللحم، من الأكلات الشهية، التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مميزة لعمل طاجن البرياني في المنزل بمذاق شهي مثل المحلات. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البرياني باللحم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل برياني اللحم طريقة عمل البرياني باللحم - المكونات - نصف كيلو من اللحم. - 2 حبة بصل كبيرة شرائح. - 2 من فصوص الثوم. - 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع. - ملح وفلفل أسود وبهارات برياني. - ملعقة كبيرة كركم. - ورق لورا وحبهان وعود قرفة. - 2 ملعقة كبيرة زبادي. طريقة عمل البرياني باللحم طريقة تحضير البرياني باللحم - في...
إذا كنت تبحثين عن وصفات بسعرات حرارية أقل نقدم لك وصفة نودلز مثالية، قليلة السعرات الحرارية، مع خيارات لا حصر لها لتخصيص النكهات.طريقة عمل المكرونة بالكبدة والسجقطريقة عمل طاجن المكرونة النجرسكو و9 أسرار لنجاحهوقدم موقع hinstan الطريقة وكل ما تحتاجيه هو عشر دقائق فقط لتحضير هذه الوجبة الخفيفة المميزة.اليكم طريقة نودلز الخيار الشهيرة فهي ليست قليلة السعرات الحرارية فحسب، بل غنية بالترطيب والألياف.الطريقة: يُمكن تحضير هذه الوصفة باستخدام مقشرة جوليان، فالملمس المقرمش والرفيع للخيار المُقطّع هو الأنسب للوصفة الحالية. استخدم مقشرة جوليان لتقشير النودلز من الخيار. توخَّ الحذر عند استخدام أصابعك وكيفية إمساكك للخيار. سخّن زيت السمسم في مقلاة وأضف بذور السمسم الأسود والأبيض وفصوص الثوم المبشورة. ثم أضف مسحوق الفلفل الحار، ثم صبّ التتبيلة الآسيوية بعناية فوق نودلز الخيار. أضف صلصة الصويا الداكنة...
يعد صوص البيج التيستى من الصوصات المفضلة لدى الكثير ، لذا نقدم لك فى هذا التقريررطريقة تحضير صوص البيج التيستى على طريقة الشيف سالي فؤاد.صوص البيج تيستىاستخدامات صوص البيج التيستى..يستخدم صوص البيج تيستي في ساندوتشات البيف برجريقدم صوص البيج تيستي بجانب الوجبات مثل المشوياتويستخدم البيج تيستي في تجهيز الساندوتشات في المطاعمطريقة عمل صوص البيج تيستىطريقة عمل صوص البيج تيستيالمقادير:1 كوب كبير مايونيزربع ملعقة صغيرة ملح أبيض1 ملعقة صغيرة سكر أبيض1 ملعقة كبيرة من الخيار المخلل1 معلقة كبيرة من عصير الليموننصف ملعقة كبيرة من الكاتشب1 فص من الثوم المفروم1 ملعقة كبيرة من المستردة1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي1 حبة بصل صغيرة1 ملعقة كبيرة من الخل1 ملعقة كبيرة من البابريكاطريقة التحضير:افرمي الثوم والبصل جيدًاثم قومي بفرم الخيار المخلل جيدًا حتى يصبح قوامه...
يعد الستيك من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وتحتاج أغلب النساء إلى معرفة تحضيره بطريقة سهلة، لذا نقدم لك طريقة عمل الستيك المشوى بالصويا صوص على طريقة الشيف الشربينى. طريقة عمل الستيك المشوي بالصويا صوصالمكوّنات..صلصة صويا- نصف كوبلحم ستيك مقطع- 500 غرامثوم مهروس- 3 فصوصزيت زيتون- ربع كوبعصير ليمون حامض- ربع كوببهارات مشكلة- رشةفلفل أسود- رشةملح- بحسب الرغبةخردل- ملعقتان كبيرتانزنجبيل مطحون- رشةطريقة عمل الستيك المشوى بالصويا صوص..1- في وعاء عميق، ضعي صلصة الصويا، الثوم، زيت الزيتون، الخردل وعصير الليمون الحامض.2- نكهي بالملح، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود والزنجبيل المطحون.3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام ثم وزعي شرائح الستيك في الخليط.4- قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس، غطي الوعاء ثم ادخلي المكونات الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى تنتقع...
كيك فادج شوكولاتة من الحلويات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك فادج شوكولاتة بطريقة مميزة وبسيطة في المنزل.. وإليك طريقة تحضير كيك فادج شوكولاته.مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفرمخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟مكونات كيك فادج الشوكولاته كوب ونصف دقيق2 ملعقة كبيرة بكينج بودر1 ملعقة صغيرة بكينج صودا3 بيضفانيلياملعقة خلنصف كوب سكرنصف كوب ماء ساخننصف كوب كاكاو خامنصف كوب وملعقة كبيرة زيتطريقة تحضير كيك فادج الشكولاتةأنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا جيدا، ثم أخلطي الزيت مع الكاكاو ويترك جانبا.في الخلاط اضربي البيض والفانيليا والسكر والخل، ثم ضعي الكاكاو بالزيت للخليطضيفي القليل الماء، واخلطي السوائل مع خليط الدقيق.في صينية مناسبة بطنيها بالقليل من الزيت والدقيق، صبي الخليط وادخليها فرن ساخن على 160 لمدة 35 دقيقة.وانتظري...
يعد الكشري من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الكشري بالعدس الأصفر في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة.وإليكم طريقة عمل الكشري الأصفر .لضمان بقائها طازجة.. أفضل طرق حفظ الكعك والبسكويت والبيتي فورالفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةمكونات الكشري الأصفر 1 كوب أرز مغسول 2 كوب عدس أصفر ملح حسب الرغبة كمون زيت6 بيضات مسلوقة 4 حبات بطاطس تحمير فلفل أخضرزيت للقليطريقة تحضير الكشري بالعدس الأصفر أخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم أغسليهم جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.ضعي خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط.ضيفي ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس، واتركيهم على النار حتى تجف الماء وينضج العدس والأرزقدمي الأرز والعدس مع البيض المسلوق والبطاطس المقلية.
بالتزامن مع الاحتفال بعيد الفطر 2025، يبرز طبق الفتة كأحد الأطباق التقليدية العريقة في المطبخ العربي، وله جذور تاريخية تمتد لعدة قرون، ويعود أصل هذا الطبق إلى الفراعنة حيث كان يحضر من قطع الخبز المجفف المغموس في مرق اللحم. طريقة عمل الفتة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل طبق الفتة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات طبق الفتة - لحم (الكمية حسب الرغبة وعدد أفراد الأسرة) - ورق لورا - فص حبهان - فص قرنفل - بصلة - فلفل أسود - 3 أكواب أرز مصري - فص مستكة - ملح - 2 كوب عصير طماطم - ملعقة ثوم مفروم - ربع كوب خل - ملعقة كبيرة كزبرة...
تحرص الكثير من الأسر المصرية على تناول الرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة بعد الخروج من صيام شهر كامل، لذا تبحث بعض الأمهات عن طرق مختلفة لتقديمها ومن بين هذه الطرق هو تحضير سلطة الرنجة. وخلال السطور التالية، يقدم "الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع عل تقديمها لزواره. طريقة تحضير سلطة الرنجة طريقة عمل سلطة الرنجة كيلو رنجة طماطم متوسطة مقطعة. فلفل أخضر مقطع. بصلة متوسطة. بصل أخضر. ثوم مفروم. رمان. طريقة تحضير سلطة الرنجة نصف كوب طحينة. 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. خمسة ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة شطة. نصف ملعقة فلفل أسود. نصف كوب زبادي. ربع كوب شبت مقطع. ربع كوب بقدونس مقطع. أربعة ملاعق...
يعد عمل شاي الكرك من مفضلات الكثير وخصوصا في عيد الفطر لتناوله مع اللكحك والبستي فور .وهو لايختلف عن الشاي بلبن ولكن الطريقة مختلفة وعليها اضافات وطعمه جميل.المقاديرمج كبير ماء (300 ملل)2 معلقة صغيرة شاى3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة6 فصوص حبهان (هيل)4 عيدان قرنفلعود قرفة صغير (اختياري)كوب حليب (200 ملل).طريقة التحضير:- نحط مج كبير من الماء (300 ملل) في براد الشاي أو كنكة ونحطه على النار.- نضيف معلقتين شاي صغيرين، و3 معالق صغيرة سكر أو حسب الرغبة، ونقلب كويس.- نحط الحبهان ونقلب كويس.- نضيف القرنفل والقرفة ونسيب الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة 5 دقائق.- نضيف كوب الحليب ونسيبه يغلي غلوة واحدة على النار.نصفي الشاى ونقدمه وبالف هنا
حواوشي البيض هو وجبة لذيذة وسهلة التحضير تشبه الحواوشي التقليدي، ولكن باستخدام البيض بدلاً من اللحم. إليك طريقة تحضيره:المكونات:4 أرغفة عيش بلدي أو شامي4 بيضات1 بصلة متوسطة مبشورة1 فلفل أخضر مفروم ناعم (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)½ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة للدهنطريقة التحضير:في وعاء، اخفق البيض مع البصل المبشور، الفلفل الأخضر، والبهارات حتى يتجانس الخليط.افتح كل رغيف من جانب واحد برفق دون فصله تمامًا.وزّع خليط البيض داخل الأرغفة بالتساوي.ادهن وجه الأرغفة بالزبدة أو الزيت لمنحها قرمشة ذهبية.سخن طاسة غير لاصقة أو استخدم الشواية، وضع الأرغفة عليها واضغط برفق باستخدام ملعقة حتى تتحمص جيدًا.قلب الأرغفة على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.قدّم الحواوشي ساخنًا مع...
تعد الرنجة من أشهر اكلات عيد الفطر المبارك حيث أنها تتمتع بمذاق شهي وطيب.نعرض لكم طريقة عمل الرنجة بوصفتين مختلفتين في عيد الفطر.الرنجة بالجرجير والرماننعرض لكم طريقة عمل الرنجة من خلال خطوات غادة التلىالمقادير● 4 بنجر مسلوق● 2 كوب جرجير● كوب رمان● 1/2 شبت مفروم● 1/4 كوب بصل أخضر مفرومللصوص :● 1/2 كوب زيتون● 2 فص ثوم مفروم● ملح وفلفل● ملعقة صغيرة سماق● ملعقة صغيرة دبس رمان● ملعقة صغيرة عسل● 4 ملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة تحضير سلطة البنجر والجرجيرتخلط جميع المقادير وتقدم.الرنجة بالبصلنعرض لكم طريقة عمل الرنجة بالبصل من خلال خطوات نورا الساداتمقادير● بنجر مسلوق● بصل أحمر جوليان● خل● ثوم مفروم● ملح● زيت زيتون● فلفل أسود● عصير ليمون● سكر● خس بلدي للتقديمطريقة عمل سلطة بنجر بالبصلقلبي زيت الزيتون مع عصير...
تعد الرنجة من الأكلات الرئيسية التي يمكن تقديمها في احتفالات عيد الفطر في مصر حيث أنها من اشهى انواع الاسماك المملحة.ويعد سمك الرنجة من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها بوصفات متنوعة لتكسر الروتين في أطباق أكلات العيد.ونعرض لكم طريقة عمل صينية الرنجة بالجبنة بمذاق شهي من خلال خطوات الشيف مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الرنجة:رنجة مخلية مكعباتدقيقزبدةملح فلفل اسودكمونفلفل الوان مكعباتبصل مكعباتميكس جبن مبشورةزيتون شرائحطريقة عمل طاجن الرنجة بالجبنةشوحي الدقيق في طاسة فيها الزبدة الساخنة ثم ماء مع استمرار التحريك.اضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الاخضر والبصل وقلبيهم جيدا.ضعي الخليط في صينية بايركس ثم ضعي الرنجة ثم الجبنة والزيتون الشرائح.وادخلي صينية الرنجة في الفرن الساخن حتى النضج وقدميه ساخنا.أضرار الافراط فى تناول الرنجةيصاب الأشخاص بأضرار عديدة عند...
مع حلول أول أيام عيد الفطر المبارك يبحث الكثير عن أطباق خفيفة وشهية لكسر روتين الأطعمة الدسمة، وتعد سلطة الرنجة من الخيارات المثالية، فهي تجمع بين النكهة القوية والفوائد الغذائية. طريقة تحضير سلطة الرنجة وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل سلطة الرنجة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: سلطة الرنجة بتتبيله الشبت والمستردة المكونات: 2 سمكة رنجة مدخنة بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 3 ثمار فلفل (أحمر وأخضر) مقطعة مكعبات، وفلفل حار (اختياري) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل أبيض طريقة تحضير سلطة الرنجة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة فلفل...
طريقة عمل الفسيخ والرنجة.. بالتزامن مع حلول أول أيام عيد الفطر المبارك 2025، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ والرنجة بالمنزل، حيث ارتبط تناولهما بعيد الفطر وأعياد الربيع وشم النسيم، أسعار الرنجة والفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن المكونات: - عدد 4 سمكات بوري طازج - 5 معالق ملح خشن - ملعقتين شطة بودرة - معلقة من الكمون الناعم - معلقة من الكركم الناعم الخطوات: - أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ. - يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين إذا كان صيفاً. - يتم عمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة وتحشى خياشيم السمك حتى الامتلاء. - يتم رص السمكات...
تعتبر المكرونة من الأطباق سريعة التحضير وتتميز بسهولتها وطعمها الشهي، والتي تحضر بطرق عديدة وتقدم كوجبة شهية ومشبعة ومتكاملة، إليك اليوم طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة بأقل التكاليف:طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنةمقادير مكرونة البرجر بالجبنة:300 جرام مكرونة " نوع المكرونة حسب الرغبة"300 جرام من اللحمة المفرومة1 بصلة حجم صغير مفرومة2 فص توم مفروم1 معلقة حجم كبير من الزيتنصف كوب من الكاتشب1 معلقة حجم صغير من الخردل "ماسترد"نصف كوب من الشوربةملح وفلفل "حسب الرغبة"مقادير الجبنة:1 كوب من جبنة الشيدر المبشورةنصف كوب من جبنة موزاريلا مبشورةنصف كوب كريمة طهي أو لبنطريقة التحضير:سلق المكرونة:أولاً قم بتسخين الماء وضع عليه الملح وقليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق ببعضها وقم بسلق المكرونة حتى تستوي.ثم قم بتصفية المكرونة واحتفظ بها في كوب من مياه السلق.طريقة...
سمك بالمسطردة والعسل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل في البيت.أمينة شلباية تثير الجدل بشأن تقاليد أكل الرنجة.. وتكشف اتيكيت تناولهاتحذير.. تورم القدمين إنذار مبكر لـ 7 أمراض خطيرةمقادير سمك بالمسطردة والعسل٤ شريحة سمك٢ ملعقة كبيرة عسل٢ ملعقة كبيرة مسطردةملح و فلفلملعقة صغيرة بابريكاللوجهنصف كوب بانكوربع كوب بقدونس١ كوب بيكانربع كوب جبن فيتانصف كوب كرانبيري٤ فص ثوم مفروم٢ ملعقة كبيرة زبدةأرز أبيض للتقديمطريقة تحضير سمك بالمسطردة والعسلنخلط العسل مع المسطردة، ملح، فلفل وبابريكا وندهن بها شرائح السمكفي الكبة نضع البيكان مع الكرانبيري، الثوم، زبدة، بقدونس ونطحنهم قليلا ثم نضيف البانكو و نخلطهم و نضع طبقة...
بيوريه الفسيخ من الوصفات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكنك تطبيقها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه الفسيخ في البيت خطوة بخطوة.علاج سوء التغذية.. أفضل الطرق لتستعيد عافيتكاحرصي على تناوله.. فوائد مذهلة لـ الجوز على صحة النساءطريقة عمل بيوريه الفسيخالمقادير :-٢فسيخ2بصل أحمر مكعبات2طماطم مكعباتحزمة بصل أخضر حلقاتكوب عصير ليمونكوب طحينةزيتكمونشطةطريقة التحضير :-في الكبة نضع كل المكونات ماعدا الفسيخ ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعم تماماً ثم نضع الفسيخ في الكبة ونخلطه مرة أخرى مع باقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعم تماماً.. ويقدم وصحتين وهنا.
سندوتش رنجة سوري من الأكلات الجديدة و المبتكرة التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.قدمتت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سندوتش رنجة سوري، فيما يلي..دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحيةزي المحلات.. طريقة تنظيف الرنجة بكل سهولةمقادير سندوتش رنجة سوريرنجة مخلية1كابوتشي مقطع6فلفل ألوان جوليانكوب مايونيزعيش سوريطريقة تحضير سندوتش رنجة سورينفرد العيش السوري ونضع معه المايونيز والفلفل الألوان والكابوتشي ثم نضع الرنجة ونلفه رول ثم نضعه على جريل ساخن على النار حتى يأخذ لون من الجانبين ويقدم وصحتين وهنا.
عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025.. اعتاد الكثير من ربات المنزل عمل الترمس والحمص يوم وقفة عيد الفطر المبارك، لتناوله أول يوم العيد بجوار الكحك والبتيفور. وخلال السطور التالية، ترصد «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخصطريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنـــــــــا. طريقة عمل الترمس والحمص لعيد الفطر 2025 -وضع كيلو من الترمس ونصف كيلو من الحمص في الماء لمدة 24 ساعة، أو على الأقل 8 ساعات. -نقوم بغليهما على النار وسلقهما حتى نضجهما تماما. طريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025 - ثم نقوم بتمليحهما جيدا، وهذا بعد التخلص من ماء سلق الترمس والحمص، عليكي بضبط الملح -عصر حوالي 4 ليمونات...
يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر والتى يفضل تناولها لمذاقه الجيد، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة تحضير البيتبفور على طريقة الشيف الشربينى. طريقة عمل البيتيفور:المكونات- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة ذائبة- 1/2 كوب حليب- 2 بيضات- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملح حسب الرغبة- زبدة لدهن الصينيةطريقة التحضير لعمل البيتفور ..1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. دهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.4. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزبدة الذائبة.5. اسكبي الخليط السائل في الخليط الجاف واخلطي حتى يتكون عجينة ملساء.6. اسكبي العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة.7. اخبزي البيتيفور في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح...
أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025.. مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، يبدأ الناس أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025 بهذه المناسبة السعيدة عبر تجهيز أشهى الأطعمة التقليدية التي تميز هذه الفترة، أو التي لم يستطيعوا تناولها خلال شهر رمضان، نظرًا لما تسببه من عطش خلال ساعات الصيام. وخلال السطور التالية، ترصد «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنـــــــــا. أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025 الكشري طريقة عمل الكشري نصف كيلو من المكرونة الإسباجتي. نصف كيلو من المكرونة الصغيرة. نصف كيلو من الأرز. ربع كيلو من العدس بجبة. ربع كيلو من الشعرية. كيلو من الطماطم. عدد 2 بصلة كبيرة. زيت. ثوم. ملح. كمون....
تعد الغريبة من الأساسيات فى علب الكحك والبسكويت وتتميز بمذاق مميز لذا نقدم لك طريقة عمل الغريبه على طريقه الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل الغريبة الناعمة للعيدالمكونات:½ كيلو زبدة طرية (غير مملحة)1 كوب سكر بودرة منخول2½ كوب دقيق منخول (قد تحتاجين كمية أقل أو أكثر قليلاً حسب نوع الدقيق)رشة ملحفانيليا أو رائحة زهر (اختياري)طريقة التحضير:1. خفق الزبدة والسكر:في وعاء عميق، اخفقي الزبدة الطرية مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا وفاتح اللون.يمكنكِ إضافة الفانيليا أو قطرات من ماء الزهر لإضفاء نكهة إضافية (اختياري).2. إضافة الدقيق:أضيفي الدقيق المنخول بالتدريج، مع العجن برفق وبشكل متقطع حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، لا تلتصق باليد.إذا لاحظتِ أن العجينة ما زالت لزجة، أضيفي القليل من الدقيق، ولكن بحذر حتى لا تصبح الغريبة قاسية.3. تشكيل...
تعد الرنجة من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويفضل العديد تناول سلطة الرنجة في أول أيام العيد .بدون زيادة في الوزن.. نصائح لتناول كحك العيد بأمانأول أيام عيد الفطر .. طريقة تحضير سلطة الفسيخوإليك طريقة تحضير سلطة الرنجة بالخطوات .مكونات سلطة الرنجةرنجة قطعبصل أخضرفلفل مكعباتملحفلفل أسودطماطم مكعباتزعترزيتشبتخلشطةكمونليمونطريقة تحضير سلطة الرنجة- امزجي الليمون مع الشطة والخل والملح والكمون والزيت والشبت واتركيه جانبًا.- احضري وعاء أخر وضعي به الطماطم والبصل والفلفل الألوان والبطاطس.- ضيفي الرنجة ثم قومي بتقليب المكونات جيدا ثم ضعي الليمون .- زيني طبق الرنجة بالبقدونس والشبت وقدميها.
المعمول بالسميد من أهم حلويات العيد، وتختلف حشوات المعمول بالسميد ومنها حشوة التمر أو الجوز أو الفستق الحلبي، اخترنا لكِ طريقة عمل المعمول بالسميد بحشوة التمر جرّبيها في عيد الفطر وقدّميها في أول أيام العيد مع القهوة العربية.طريقة عمل المعمول بالسميد والزبدةمقادير العجينة :2 كوب من السميد.كوب من الدقيق.كوب زبدة غير مملحة مذابة.½ كوب من الحليب الدافئ.6 ملاعق حجم كبير من السكر.¼ ملعقة حجم صغير من البيكنج بودر.ملعقة حجم صغير من الفانيليا.طريقة عمل العجينة:أولاً قم بإحضار وعاء حجم كبير.ثم أضف السميد والدقيق إليهم واخلطهما معًا مدّة دقيقة تقريباً.ثم أضف الزبدة، واخلطها جيداً مع الدقيق والسميد جيدًا.ثم أضف الحليب والبيكنج بودر والفانيليا والسكر.ثم امزج المقادير معًا بسرعة منخفضة، وغطّها بغلاف بلاستيكي.ثم ضعها في الثلاجة تقريباً من 20-60 دقيقة.طريقة عمل المعمول بالسميد...
يعد الباذنجان المخلل من الأطباق التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الباذنجان المخلل بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.في 3 خطوات.. كيف تستعيد روتينك الصحي بعد العيدقبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطواتمكونات الباذنجان المخللكيلو باذنجان بالحجم الصغير5 ملاعق ملحكوب من الخل5 فصوص ثومفلفل أخضر مفرومفلفل أحمر مفرومملعقة من الكمون الناعمالقليل من الزيتطريقة تحضير الباذنجان المخللأسلقي الباذنجان بعد غسله وقطع الجزء الأخضر منه، ويترك على النار حتي يدخل في مرحلة التسوية.في وعاء آخر، أخلطي الخل، الملح، الكمون، الفلفل الأحمر والأخضر جيداً.قومي بفتح الباذنجان من المنتصف، ونبدأ في وضع هذا الخليط بالكمية المفضلة لديك.بعد ذلك ضعي الباذنجان في علبة محكمة الغلق ويوضع عليه القليل من الزيت، وبعد ذلك يكون جاهزاً
تعتبر القراقيش بالكمون من المخبوزات المصرية الشهية، وتتميز بطعمها المقرمش ورائحتها الشهية، والتي تُقدَّم مع الشاي أو الشاي بحليب.هؤلاء الأشحاص ممنوعون من تناول الرنجة والفسيخ.. فهل أنت منهم ؟بدون زيادة في الوزن.. نصائح لتناول كحك العيد بأمان وقدمت الشيف نادية السيد طريقة عمل القراقيش بالكمون ، وهي من المخبوزات اتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وإليكِ طريقة تحضير القراقيش بالكمون:طريقة عمل القراقيش بالكمونطريقة عمل القراقيش بالكمونمقادير طريقة عمل القراقيش بالكمون:4 أكواب دقيقكوب زيت نباتي أو سمنملعقة كبيرة كمون حبملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة خميرة فوريةكوب ماء دافئ (أو حسب الحاجة)طريقة عمل القراقيش بالكمونطريقة تحضير القراقيش بالكمون :ـ تحضير العجينة: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح، السكر، والخميرة.ـ أضيفي الكمون الحب، ثم اسكبي الزيت أو السمن وقلّبي حتى...
يفضل العديد من الأشخاص تناول الفسيخ والرنجة في أول أيام عيد الفطر المبارك، وتحتار العديد من السيدات حول طريقة تحضير سلطة الفسيخ بالخطوات .طريقة عمل الكحك السوري بالخطواتفي 10 دقائق.. طريقة عمل البيتزا السريعةوإليك طريقة تحضير سلطة الفسيخ مكونات سلطة الفسيخ فسيخ مخليزيتشطةبصل مقطع شرائحفلفل أخضر شرائحليمونكزبرةطحينة طريقة تحضير سلطة الفسيخشوحي البصل والفلفل الأخضر في ربع كوب من الزيت، ثم قومي بوضع قطع الفسيخ المخلي في طبق التقديم.اتركي البصل المشوح جنباً حتي يبرد تماماً، ثم ضعي البصل والفلفل فوق الفسيخ وقومي بعصر القليل من الليمون والطحينة ورشة بالكزبرة الخضراء، وزينيه بالشطة.
اللانكشير من حلويات عيد الفطر الشهيرة التي يحرص الكثير على تناولها وتعتبر مفضلة لدى الكبار و الصغار نظرا لمذاقها اللذيذ و المختلف عن حلويات العيد الأخرى.قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل حلوى اللانكشير.السر في مكونين إضافتهم لنظامك الغذائي يحميك من أضرار الكحك في العيدمشروب طبيعي يعالج تكيس المبايض.. يضبط الهرمونات ويطهر الجهاز التناسلي طريقة عمل اللانكشير المقادير2كوب ونصف دقيقكوب وربع زبدةكوب نشابيضةكوب سكر بودرملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياطريقة التحضيرفي بولة نضع الزبدة والسكر البودر ونخفقهم بالمضرب الكهربائي أو نضعهم في العجان حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللونثم نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والنشا مع الإستمرار في الخفق ونعجن جيداً باليد حتى تتكون عجينة متماسكة ثم نشكلها على...
يعد الكحك السوري من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، وفي عيد الفطر تفضل السيدات تقديم الكحك بطرق مختلفة ومتنوعة .وإليكم طريقة عمل الكحك السوري بالخطوات .ماذا يحدث للجسم عند تناول العدس مرتين في الأسبوع؟ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الكيوي؟مكونات الكحك السوري3 كوب دقيق. كوب سميد ناعم. كوب إلا ربع سكر. كوب إلا ربع حليب دافئكوب إلا ربع سمن بلدي 2 ملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة شمرملعقة كبيرة محلب مطحونملعقة كبيرة يانسونملعقة كبيرة حبة البركةملعقة صغيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحطريقة عمل الكحك السوري سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، ضعي ربع كوب من الحليب، ثم ضيفي الخميرة وملعقة كبيرة من السكر، وقلبي جيدًا، بعد ذلك غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.ضعي الدقيق والسميد وباقي السكر والسمسم...
بيوريه البطاطس بالدجاج من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج، فيما يلي:طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025.. أعرف السعرات الحراريةاحذر.. استخدام الإير فراير باستمرار يصيبك بمشاكل صحية خطيرة مقادير بيوريه البطاطس بالدجاج2 صدور دجاج مكعبات2 كوب فلفل ألوان جوليانبصلة حمراء جوليانجزرة مبشورةمرقة دجاج كنورملعقة كبيرة بصل بودرملعقة كبيرة ثوم بودرملعقة كبيرة كاريملعقة كبيرة كمونملحفلفل أسود (طبقة البطاطس)كيلو بطاطس مهروسةنصف كوب حليبزبدةزعتر جافملحفلفل أسود (الصوص)3 أكوب حليب3 ملاعق كبيرة دقيق2 مكعب زبدةرشة قرفة بودرملحفلفل أسود طريقة تحضير بيوريه البطاطس بالدجاجلعمل الصوص:في حلة نضع زبدة وزيت ويضاف الدقيق وتقلب تشوح ثم نضع الحليب ويقلب ونضع رشة ملح ورشة قرفة...
تعد البيتزا من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وسريعة .قبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطواتطريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزمكونات البيتزا1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة خميرة فورية5 كوب دقيق2 كوب ماء دافىء للعجن أو حسب الحاجة2 ملعقة كبيرة حليب بودرةنصف كوب زيت زيتونطريقة عمل البيتزا أخلطي 3 كوب من الدقيق مع الماء الدافىء، السكر والخميرة والحليب بالملعقة أو الخلاط، ثم اتركي المكونات ترتاح لمدة 10 دقائقضيفي باقي أكواب الدقيق وزيت الزيتون، بعد ذلك يتم تشكيل العجين لقطع صغيرة، ويتم وضع الحشو المفضل لديك سواء من الجبن، الزيتون، الفلفل أو أي مكونات، وتدخل للفرن على الفور لتكون جاهزة .
تعتبر طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025، من وصفات عيد الفطر، التي يفضلها الكبار والاطفال، ويمكن تحضيرها بخطوات سريعة وسهلة.بالحلويات.. منيو آخر 3 أيام من رمضان بتكلفة بسيطةبعد دخول إيناس النجار في غيبوبة بسببها..أسباب التهاب المرارة وأبرز أعراضه وطرق علاجهويمكن تحضير كعك العيد والبسكويت لعيد الفطر 2024، وتناوله مع الشاي والقهوة بعد صلاة العيد.طريقة عمل بسكويت النشادر مثل المحلات 2025طريقة عمل بسكويت النشادر مثل المحلات 2025يمكن تحضير بسكويت النشادر الهش والخفيف برائحة زكية ومذاق رائع، تمامًا مثل الجاهز، وتناوله مع الشاي.مقادير تحضير بسكويت النشادر:للعجينة:1 كيلو دقيق½ كيلو زبدة أو سمنة بلدي¾ كوب سكر بودرة3 بيضات1 ملعقة كبيرة نشادر (10 جرام)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ كوب حليب دافئ (حسب الحاجة)طريقة تحضير بسكويت النشادر:ـ لتحضير العجينة: في وعاء...
تعتبر طريقة عمل المعمول بالتمر من وصفات التي يتم تحضيرها قبل عيد الفطر، وهي من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. بابا غنوج وبطاطس بالثوم.. أطباق سحور يوم 28 من رمضاناحذر.. عدم شرب الماء بين الإفطار والسحور يصيبك بمشكلات صحية خطيرةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المعمول بالتمر بخطوات سهلة وسريعة في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وٱليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل المعمول بالتمرطريقة عمل المعمول بالتمرمقادير طريقة عمل المعمول بالتمر:للعجين:3 أكواب دقيقكوب زبدة بدرجة حرارة الغرفةربع كوب سكر بودرةنصف كوب لبن دافئملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياللحشوة:كوب تمر معجونملعقة صغيرة قرفة (اختياري)ملعقة صغيرة زبدةطريقة عمل المعمول بالتمرطريقة تحضير المعمول بالتمر:ـ لتحضير الحشوة: في طاسة على النار، ضعي التمر مع الزبدة وقلّبيه...
البيتي فور من حلويات عيد الفطر التي يعشقها الكبار و الصغار نظرا لمكوناتها المختلفة و اللذيذة بالنسبة للكثير مثل الشكولاتة و المكسرات و غيرهم.قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قتاة بانوراما فود، طريقة عمل البيتي فور في البيت أرخص من المحلات وبمذاق لايقاوم.أضرار تناول الحلويات بكثرة خلال عيد الفطر.. مخاطر صحية لا تتجاهلهااختيار الحليب المناسب.. الفوائد الصحية والمخاطر المحتملة مقادير البيتي فور6كوب دقيق3كوب ونصف زبدةكوب ونصف سكر بودر6أصفر بيض2باكو فانيليانصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر(لعمل بيتي فورالشوكولاتة)٢ ملعقة كبيرة كاكاو خامطريقة التحضير البيتي فورفى العجان نضع الزبدة ( تكون بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضع صفار البيض مع الفانيليا ونخلط جيدا ثم ننزل بالدقيق والبيكنج بودر بالتدريج حتى نحصل على عجينة ناعمة لينة...
تعد كيك البرتقال من المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك البرتقال في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.طريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزاحذر.. نقص فيتامين b12 يصيبك بمرض خطيروإليكم طريقة تحضير كيك البرتقالمكونات كيك البرتقال3 كوب دقيقكيس بكينج بودر3 بيض2 كيس فانيليا كوب ونصف سكرنصف كوب زبدة ونصف كوب زيتكوب عصير برتقالطريقة تحضير كيك البرتقال أخلطي الدقيق مع البكينج بودر في الخلاط مع البيض و السكر و الفانيليا .ضعي الزبدة مع عصير البرتقال وأخلطي المكونات جيداً.ضيفي الدقيق إلى السوائل بطريقة تدريجية حتى يختفي الدقيق.في صينية مدهونة سمن ومبطن بالدقيق، صبي الخليط ثم حضري فرن ساخن على 180 لمدة 35 دقيقة.عندما يبرد الكيك ثم تزينها بصوص البرتقال.
يعد البيتيفور من الحلويات المميزة التي يتم تقديمها في عيد الفطر، وتفضل العديد من السيدات تحضير البيتيفور في المنزل بخطوات بسيطة.أفكار ديكور بسيط لمنزلك في عيد الفطرنصائح لحماية صحة أطفالك في العيد وتقلبات الجومكونات البيتيفوركيلو دقيقربع كيلو سكر بودرةرشة ملحنصف كيلو زبدة بدجة حرارة الغرفة5 بيض5 باكو فانيلياملعقة كبيرة كاكاوملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبانمربىجوز هندفول سوداني مجروشفورماسيلطريقة تحضير البيتيفورضيفي السكر مع الزبدة واخلطيهم جيدا، ثم ضعي البيض والدقيق والملح والفانيليا مع التقليب جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة.قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين، الأول ضعي القهوة والكاكاو فيه والثانية تبقى كما هي.ضعي عجينة البيتيفور في كيس الحلواني لتشكيله، أو عمله على اليدين.ضعي البيتيفور في صينية الفرن، وضعيها بالفرن على حرارة هادئة حتى لا يحترق.بعد النضج، ضيفي المربي على طبقة من البيتيفور وغطيها...
الغريبة من الحلويات التي لها مذاق مختلف عن الأطباق الأخرى، ويعشق الكبار و الصغار تناولها بالأخص مع قرب حلول عيد الفطر المبارك.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل الغريبة في البيت بأسهل الخطوات و أقل المكونات.برج الحوت| حظك اليوم الجمعة 28 مارس 2025.. التخطيط والتنفيذ بعنايةبرج الميزان| حظك اليوم الجمعة 28 مارس 2025.. خلافات مع شريككمقادير الغريبة4كوب دقيق2كوب سمنة باردةكوب سكر بودرنصف ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحطريقة تحضير الغريبة في بولة ضعي السمنة والسكر ويتم خفقهم جيدا حتي يصل قوامهم لقوام كريمي لونة فاتح جدا مثل الكريمة . ثم يضاف الدقيق والملح والفانيليا و يقلب بالمضرب لمدة دقيقتين ثم يقلب الخليط بالأيد حتى تصبح العجينة متماسكة و تغطى و تدخل الثلاجة لمدة 10دقايق . ثم يتم تشكيل...
يتناول الكثير الفسيخ والرنجة في العيد، ولكن إذا كنت ترغبين في استبدال الرنجة بالسوشي في العيد، يمكنكِ تحضير السوشي بطريقة سهلة في المنزل والاستمتاع به كبديل مميز.. إليكِ الطريقة:المكونات:2 كوب أرز سوشي2 كوب ماء¼ كوب خل أرز1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة ملحشرائح سمك سلمون مدخن أو تونة (أو أي نوع مفضل)أعشاب بحرية (نوري)خيار مقطع شرائح رفيعةأفوكادو مقطع شرائحجبن كريمي (اختياري)صلصة صويا، وسابي، وزنجبيل مخلل للتقديمطريقة التحضير:تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا حتى يصبح الماء صافيًا، ثم صفيه واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.ضعي الأرز في قدر مع الماء واغليه، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.بعد ذلك، اتركيه مغطى لمدة 10 دقائق أخرى.تحضير خليط التتبيلة:في وعاء صغير، امزجي خل الأرز مع السكر والملح حتى يذوب تمامًا.أضيفي الخليط إلى الأرز وقلّبيه...
تعد القراقيش من أشهر المخبوزات التي ترتبط بعيد الفطر خاصة أن خطوات تحضيرها سهلة.نعرض لكم طريقة عمل القراقيش السادة وبالعجوة وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل القراقيش مقادير القراقيش3 كوب دقيق¼ كوب سمنة¼ كوب زيترشة ملحماء للعجن1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية¼ كوب سكرطريقة عمل القراقيش السادةضعي السمنة و الزيت والملح والخميرة والسكر في الكبة أو الخلاط واخفقيهم جيدااحضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق والبيكينج باودر وقلبيهم ثم ضعي خليط السمن وقلبي ثم ضعي الماء ويعجن جيداتترك القراقيش لتخمر ثم تشكل وتترك لتخمر مرة أخرى ثم ادخليها في الفرن حتى تمام الطهيوتحفظ في مكان جاف وتقدم القراقيش عند الحاجة. طريقة عمل القراقيش بالعجوةمقادير القراقيش كيلو دقيق½ كوب...
يعد لسان العصفور من أشهى الأكلات التي يمكن تقديمها في أي وقت طوال العام حيث يتماشي مع عدد كبير من الأكلات الرئيسية.ويمكن تحضير لسان العصفور من خلال وصفات سهلة وسريعة وباضافات متنوعة ولا يستغرق وقتا في التحضير مما يجعله وجبة مثالية لافطار رمضان. نعرض لكم طريقة عمل لسان العصفور بدون لحمة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير لسان العصفورلسان عصفور بصلفلفل أخضر روميفلفل حارفلفل أسودمرقة دجاجطماطم مفرومةجزرسمنةملحطريقة عمل لسان العصفور* ضعي حلة بها سمنة على النار ثم شوحي فيها لسان العصفور مع البصل والملح والفلفل الاسود والفلفل الحار والفلفل الرومي والجزر.* اضيفي الطماطم على لسان العصفور بعد التحمير وتقلب جيدا حتى تتسبك ثم ضعيها في طاجن الفرن وضيفي عليها المرقة أو...
تبحث الأمهات عن أكلات سريعة يمكن عملها بدون مجهود، خاصة أن يوم الوقفة يرتبط مع السيدات بعدد من الأشياء التى تتطلب مجهودا فالذلك يمكن تحضير فراخ مشويه مع ارز. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طرق عمل الأكلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. فراخ مشوية طريقة عمل الأرز بالخلطة 3 أكواب من الأز البسمتى الذهبى 5 أكواب مياه أو شوربة 3 ملاعق كبيرة سكر مكسرات حسب الرغبة 2 فص حبهان ملعقة صغية قرفة أرز بالخلطة وفراخ مشوية طريقة تحضير الأرز بالخلطة ضعى السكر فى إناء على النار ويترك حتى يذوب ويتكرمل ويصبح لونه ذهبى داكن ثم ضيفى الماء أو الشوربة ثم ضيفى القرفة والملح والحبهان وملعقة سمن وملعقة زيت...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل القرص الطرية في البيت بمذاق لا يقاوم و بأسهل الخطوات.بأسلوب الفنادق .. افكار تقديم الكحك بشكل مبتكرحيلة المحلات.. كيفية تنظيف الرنجة بكل سهولةمقادير القرص الطريةكيلو دقيقنصف كوب زيتنصف كوب زبدة2ملعقة كبيرة قشطة بلديكوب زبادي لبنيتاكوب ماء دافئ3ملعقة كبيرة لبن بودرباكو بيكنج بودرملعقة كبيرة خميرة فورية2ملعقة كبيرة سكرملعقة كبيرة شمر مجروشملعقة كبيرة يانسون مجروشرشة ملحطريقة تحضير القرص الطرية علي ماء دافيء اقوم بوضع الخميرة والسكر واقوم بتقليبهم مع بعضهم واقوم بتركهم حتي الفوران داخل بولة اضع الدقيق واللبن البودر والملح والبيكينج بودر والشمر واليانسون واقوم بتقليبهم جيدا بعد ذلك اقوم بوضع الزبادي والقشطة والزبدة على زيت والخميرة واقوم بتقليب كل المكونات مع بعضهم دون عجن فور...
طريقة عمل كحك بالعجوة في المنزل من أكثر الأصناف التي يعشقها الكثير في العيد، ولذلك تعرفي علي المقادير الصحيحة لعجينة الكحك.مقادير الكحك بالعجوة نصف كيلو عجوة.1 كيلو دقيق أبيض فاخر.500 جرام من السمن.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة من السمسم.ذرة ملح.كوب من اللبن الدافئ.ملعقة كبيرة من رائحة الكعك من العطار أو أي إضافة أخرى تفضلينها.كيلو سكر بودرة ومكسرات لتزيين الكحك حسب رغبتك.طريقة عمل كحك بالعجوة في المنزل – نقوم بإضافة السمسم على الدقيق.– نجهز وعاءً أو قدرا مناسبا لعجينة الكحك على نار، حيث نبدأ أولا بقدح السمن على النار جيداً.– ثم نبدأ في إضافة خليط السمسم على الدقيق إلى السمن على النار مع التقليب جيدا حتى تتكون معنا بداية عجينة الكحك.– نترك العجين ليبرد قليلا ونواصل فركه باليد لفترة حتى نحصل...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من الأسر عن طرق لتحضير الحلويات التقليدية في المنزل، منها تحضير بسكويت العيد باقل التكاليف. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص تحضير حلويات العيد فى المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل بسكويت العيد طريقة عمل بسكويت العيد المقادير 3 أكواب دقيق أبيض ½ كوب حليب. كوب سكر بودرة. كوب زبد، أو سمن بلدي، في درجة حرارة الغرفة. عصير برتقال. 2 بيضة. ملعقة كبيرة نشا. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. الطريقة إعداد بسكويت العيد في المنزل - الخطوة الأولى: في طبق كبيرة الحجم ضعي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. -...
تعتبر اللازانيا من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الشهي والرائع التي تلقى رواجًا في الموائد العربية، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، فهي وجبة متكاملة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار. وفي هذا الصدد، تستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللازانيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات اللازانيا باللحم المفروم شرائح اللازانيا 750 جرام من اللحم المفروم 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف كيلو من الطماطم المقشرة والمفرومة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم طريقة...
قراقيش بالعجوة من المعجنات الشهيةواللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت بدلا من شرائها من المحلات.قدمت الشيف آلاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل قراقيش بالعجوة.طريقة تحضير سلطة تاكو سبع طبقاتمقادير قراقيش بالعجوةكيلو دقيق40جرام خميرة بيرة2ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة بيكنج بودر2ملعقة كبيرة سمسم محمصملعقة كبيرة شمر مطحونملعقة كبيرة يانسون مطحونرشة ملحكوب ونصف سمنةنصف كوب زيتنصف كوب حليبربع كوب ماء(الحشوة)عجوة طريةزبدة طريقة التحضير قراقيش بالعجوةلعمل العجوة:تقلب العجوة مع الزبدة.لعمل العجينة:تذوب السمنة مع الزيت على النار وترفع.يقلب الحليب الدافئ مع الخميرة وتغطى.تحمص التوابل على النار.في العجان او بولة نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح والتوابل وتقلب ثم نضع خليط الحليب والخميرة ويقلب ونضيف السمنة وتعجن جيداً حتى تلم العجينة ثم تغطى وتترك تختمر.تقسم العجينة بالطول...
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية