2025-04-05@22:52:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6677
«طریقة عمل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
اذا كنت من محبي تقديم أكلات مختلفة في العيد بعيد عن الرنجة والأسماك المملحة يمكن تقديم صينية الرقاق باللحمة المفرومة فهي من الأكلات المصرية الشهية التي تُقدم في العزومات والمناسبات. إليكِ الطريقة خطوة بخطوة:المكونات:½ كيلو رقاق ناشف½ كيلو لحمة مفرومة2 كوب شوربة (مرق لحم أو دجاج)1 بصلة كبيرة مفرومة2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدةملح وفلفل أسود حسب الرغبة½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة½ ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)¼ كوب حليب (اختياري لجعل الرقاق طريًا أكثر)طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:في مقلاة على نار متوسطة، سخّني ملعقة كبيرة من السمن.أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.أضيفي اللحمة المفرومة، وقلّبيها حتى يتغير لونها.تبّلي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات والقرفة.استمري في التقليب حتى تنضج اللحمة، ثم ارفعيها من على النار واتركيها جانبًا.2. تحضير الرقاق:سخّني الشوربة وأضيفي إليها ملعقة...
تبحث السيدات عن طريقة تحضير بسكويت العيد الهش في المنزل، تزامنًا مع قرب عيد الفطر 2025، حيث يعد البسكويت من أبرز العادات والتقاليد التي تميز عيد الفطر. طريقة عمل بسكويت العيد وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بسكويت العيد وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل بسكويت العيد مكونات بسكويت العيد - ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض. - كوب من السمن البلدي. - كوب من السكر الناعم. - بيضة. - ملعقة صغيرة من ماء الزهر. - ملعقة صغيرة من ماء الورد. - ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. - قليل من الملح. - ملعقة صغيرة من القرفة «اختياري». - حبة بيضة للدهن. بسكويت العيد خطوات تحضير بسكويت العيد...
تعد الرنجة من الاكلات الأساسية التى يفضل البعض تناولها على السفرة فى العيد ، لذا نقدم لك على طريقة الشيف شيماء محمد التى قدمتها عبر صفحتها على الفيس بوك 4 طرق مخلفتة لعمل سلطة الرنجة بكل احترافية. ٤طرق لعمل الرنجة ١- لفائف الرنجة..مقادير لفائف الرنجة..رنجة مخلية، بصلةفلفل أخضر، بقدونسخل، ليمونملح وفلفل أسودطريقة عمل لفائف الرنجة..1- ضعى قليل من الملح الفلفل الأسود على الرنجة لفيها على شكل لفافات صغيرة وثبتيها بعصا خشبية.2- ضعى لفائف الرنجة فى صينية بالفرن مع البصل المقطع شرائج والفلفل والخل والليمون وأضيفى لها قليل من الماء.3- غطى الصينية بورق فويل واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم قدميها وزينى اللفائف بالبقدونس.٢- طريقة عمل الرنجة فى الخلاط مقادير الرنجة فى الخلاط..رنجةطحينةطماطمفلفل حامىليمونشطةكمونبصلةخلزيت طريقة عمل الرنجة فى الخلاط..1-اسلقى الرنجة فى ماء مغلى 5...
يعد السردين المخلل من الأكلات التي يتناولها الكثير في عيد الفطر ، ويتميز بطعمه القوي والمالح، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والأحماض الدهنية الصحية مثل أوميغا 3.لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل السردين المخلل في أسبوعالمكونات:1 كجم سردين طازج1/2 كوب ملح خشن1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)1/2 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي2 ليمونة (مقطعة إلى شرائح)3 فصوص ثوم (مفروم)2 ورقة غار (اختياري)طريقة التحضير:تحضير السردين:نظّف السردين جيدًا دون إزالة القشر، مع التخلص من الأحشاء.اغسله بالماء والملح، ثم صفِّه جيدًا واتركه يجف.التخليل:في وعاء، اخلط الملح والسكر والكمون والشطة.ضع طبقة من خليط الملح في قاع علبة زجاجية أو بلاستيكية محكمة الغلق.رصّ السردين فوقها، ثم أضف طبقة أخرى من خليط الملح.كرر العملية حتى تنتهي الكمية.إضافة النكهات:ضع شرائح...
يعد بسكويت النشادر من أشهر أصناف الأكلات التي يمكن تقديمها في عيد الفطر في البلاد العربية.ونعرض لكم طريقة عمل بسكويت النشادر من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير بسكويت 2 كوب دقيق2 بيض فانيلا ½ كوب سكر 1/3 كوب حليب½ كوب زبدة طرية ½ ملعقة صغيرة نشادرملعقة صغيرة بيكنج باودرملعقة صغيرة بشر برتقالطريقة عمل بسكويت النشادراخفقب الزبدة مع السكر في الخلاط ثم ضعي البيض واحدة تلو الأخرى، و استمري بالخفق مع الفانيلا.امزجي خليط البيض مع الدقيق ةالبيكنج باودر والنشادر في بولة كبيرة واستمرى في العجن جيدا.أضيفي الخليط على مرحلتين واستمري بالخفق ثم ضعي خليط بشر البرتقال والحليب وامزجيهم جيدا لمدة دقيقة إضافية. ادهني صينية الفرن بالسمنة أو ضعي ورق الزبدة في داخلها ضعي عجينة بسكويت النشادر في كيس...
تعتبر رموش الست، أو ما يُعرف بعيون الشهد، هي حلوى شرقية تتميز بقوامها المرمل ومذاقها اللذيذ. احذر.. تناول هذه الحلويات الرمضانية قد يسبب السرطانبصوصات مختلفة.. طريقة عمل الزلابية للشيف فاطمة أبو حاتيوقدمت الشيف نادية السيد وصفة مميزة لهذه الحلوى، بطعم مرمل وتذوب في الفم، وتكفي لحوالي 5 أشحاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل رموش الستطريقة عمل رموش الستمكونات طريقة عمل رموش الست:2 كوب ونصف من الدقيق.نصف كوب من السمن أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة (125 جرام).نصف كوب من السكر البودرة (77 جرام).2.5 ملعقة كبيرة من السميد الناعم.3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم.بيضة واحدة + بياض بيضة.2 عبوة فانيليا.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح.لوز أو فستق للتزيين (اختياري).لتحضير الشربات (القطر):2 كوب من السكر.1 كوب من الماء.عصير نصف ليمونة.ملعقة صغيرة...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك ، وتحضير العديد من الحلويات المختلفة، تبحث العديد من السيدات حول طريقة عمل بسكوت النشادر.قبل العيد.. طريقة عمل الكوكيز بالخطواتطريقة عمل أرز بالكبد والقوانص.. سهلة وموفرةوإليكم طريقة عمل بسكوت النشادر مكونات بسكوت النشادر 4 أكواب دقيق مخبوزات2 كوب سكر مطحونكوب سمن بدرجة حرارة الغرفة5 ملاعق زيت ملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة نشادر2 كيس فانيلياطريقة عمل بسكوت النشادر اخاطي السكر مع السمن والزيت جيدا في وعاء ثم ضيفي الفانيليا.انخلي الدقيق ثم ضيفي إليه النشادر والبكينج بودر.ضعي الدقيق إلى الخليط السابق ثم قلبيه جيدا مع الماء للحصول قوام مناسب .قطعي العجين باستخدام ماكينة صنع البسكوت.اخبزي البسكوت في فرن متوسط الحرارة ويظل لمدة 10 دقائق حتى الحصول على اللون الذهبي.
طريقة عمل السابليه الفرنسي.. يعتبر السابليه هو أحد أنواع البسكويت ولكن يتميز بحجمه الصغير ويعشقه الكثيرون، لذا ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل السابليه الفرنسي في المنزل، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل السابليه الفرنسي وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــا. طريقة عمل السابليه الفرنسي طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات المقادير: - عدد 1 كوب من الزبدة. - نصف كوب من السكر البودر. - عدد 2 كوب وربع من دقيق متعدد الأغراض. - عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - عدد نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - بيضة. - المربى للتزيين والذي يمكنك استبدالها بأي نوع...
كروكيت البطاطس من الأكلات التي يعشقها الأطفال والكبار أيضا، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولي طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كروكيت البطاطس في البيت.5 طرق يؤثر بها نقص فيتامين ب 12 على الجهاز العصبي.. احذردون أدوية.. 3 طرق طبيعية لتسهيل الهضممقادير كروكيت البطاطسنصف كيلو بطاطس مسلوقةكوب فلفل ألون مكعباتربع كوب بقدونس مفروممكعب مرقة خضارنشاكمونملحفلفل أسود(الحشوة)جبنة موتزاريلا(للتغليف)2 بيض2 كوب بقسماط مطحوننصف كوب دقيقزيت للقليطريقة تحضير كروكيت البطاطسفي طاسة نضع زيت ونضيف الفلفل الالوان ويقلب حتى يذبل مع مكعب مرقة خضار ويرفع ويوضع في بولة ويقلب مع الجبنة الموتزاريلا والبقدونسفي بولة تهرس البطاطس مع قليل من النشا وتقلب ويفرك مكعب مرقة خضار مع ملح وفلفل أسود ويقلب.تشكل...
أصبحت طريقة عمل الكحك الدايب من أكثر الكلمات بحثا على محرك جوجل خلال الساعات القليلة الماضية، بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، ولأن الكحك من أساسيات الاحتفال واستقبال العيد لدى المصريين. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكحك الدايب بتاع المحلات خطوة خطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكحك الدايب طريقة عمل الكحك الدايب المكونات: كيلو دقيق. 2 ونصف كوب سمن. نصف كوب ماء. ملعقة كبيرة خميرة. 2ملعقة كبيرة سمسم محمص. 1ملعقة كبيرة ريحة كحك. سكر بودرة للتقديم بجانب الكحك. فانيليا. طريقة عمل الكحك الدايب طريقة تحضير كحك العيد دايب: يتم خلط السكر البودر مع الفانيليا ونتركه جانباً. ثم يتم تحضير إناء مناسب لوضع الدقيق، ويتم إضافة ريحة الكحك...
تفصلنا أيام قليلة على موعد عيد الفطر المبارك، لذلك يبحث عدد كبير من سيدات المنزل عن طريقة عمل الكحك بالملبن، حيث يعد إحدى الحلويات الرئيسية التي تقدم على مدار أيام عيد الفطر المبارك. طريقة عمل الكعك بالملبن وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكعك بالملبن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكعك بالملبن مكونات الكعك بالملبن - 3 أكواب دقيق. - 1/2 كوب سمن. - 1/2 كوب زيت. - 1/4 كوب سكر. - 1/4 كوب سميد ناعم. - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة محسن «اختياري». - رشة ملح - ماء دافئ للعجن - 100 جرام ملبن...
أيام قليلة تفصلنا عن الأحتفال بعيد الفطر المبارك، ويفضل العديد من الأشخاص تحضير الكحك والبسكوت والكوكيز وجميع الحلويات في المنزل بطرق مختلفة ومميزة.وإليكم طريقة عمل الكوكيز بالخطوات .في اليوم العالمي للمياه.. تعرف على فوائدهاطريقة عمل أرز بالكبد والقوانص.. سهلة وموفرةمقادير الكوكيز 2 كوب دقيق للخبز2 كوب حبيبات الشوكولاتة1 كوب زبدة3/4 كوب سكر2 بيضة بدرجه حرارة الغرفة ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 ملعقة صغيره فانيلياملعقة صغيرة ملحطريقة تحضير الكوكيز 1. سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة.2. اخفقي الزبدة والسكر، ثم ضعي الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.3. أخلطي الدقيق فى وعاء آخر، ثم ضيفي البيكينج صودا والملح معاً ثم ضعيهم فوق مزيج البيض.4. ضعي حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.5. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.6. يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11...
قدمت الشيف آلاء الجبالي، عبر حسابها بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل أرز بالكبد والقوانص بأسهل الخطوات.وكتبت: يعتبر أرز بالكبد والقوانص من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة إفطار شهر رمضان الكريم، فيعد من الأكلات السهلة والاقتصادية التي يمكن تطبيقها في المنزل.برج القوس.. حظك اليوم السبت 22 مارس 2025: أعطِ الوقت لحبكبرج العذراء.. حظك اليوم السبت 22 مارس 2025: أعطِ نفسك راحةمقادير أرز بالكبد والقوانصنصف كيلو كبد وقوانص2 قطعة فلفل رومي مكعباتملعقة كبيرة ثوم مفرومسمنة2 ورق لوراعود قرفة خشبملعقة صغيرة 7 بهاراتملعقة صغيرة حبهان بودرملعقة صغيرة شطةملحفلفل أسود (الأرز)3 أكواب أرز بسمتي أبيضبصلة مفرومةملعقة صغيرة ثوم مفروم2 ورق لوراملعقة كبيرة قرفة بودرملحفلفل أسودطريقة تحضير أرز بالكبد والقوانصلعمل الكبد والقوانص:في طاسة نضع زيت ونضيف البصل، ويشوح مع القرفة واللورا...
طريقة عمل البيتيفور بالكوباية،يعتبر البيتيفور من الحلويات الشهيرة التي يحبها الجميع، ويمكن تحضيرها بسهولة في البيت. لكن هناك بعض الأسرار التي تجعل البيتيفور هشًا وذا طعم رائع. طريقة عمل البيتيفور بالكوبايةإليكم كيفية تحضير البيتيفور بالكوباية، مع بعض النصائح التي تجعل من الوصفة ناجحة 100%، للشيف أميمة عثمان.أسرار نجاح البيتيفورممنوع استخدام بيكنج بودر: لا تستخدمي البيكنج بودر لأنه يتسبب في جعل البيتيفور يفرش، وهذا ليس ما نريده.الزبدة والسكر هما المفتاح: من أهم أسرار نجاح البيتيفور هو ضرب الزبدة والسكر جيدًا مع بعضهما حتى يصبح الخليط هشًا.استخدامي خامات جيدة: احرصي على استخدام زبدة وشيكولاتة ذات جودة عالية؛ ذلك يعطي نكهة لذيذة ومميزة.السكر البودرة مهم: استخدمي سكر البودرة بدلًا من حبيبات السكر للحصول على قوام ناعم.تعديل الكمية في الجو الحار: إذا كنتِ تحضرين البيتيفور...
مع اقتراب موعد عيد الفطر يبحث الكثيرون عن طريقة إعداد كحك العيد، باعتباره من العادات التي ينتهجها المجتمع المصري بسبب ما تضيفه من سعادة على البيت المصري، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل كحك العيد. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كحك العيد، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا. كحك العيد الدايب كحك العيد الدايب طريقة ومقادير عمل كعك العيد - كيلو دقيق أبيض. - نصف كيلو سمنة. - ملعقة كبيرة خميرة. - ملعقة سكر. - نصف كوب حليب. - ملعقة سكر. - رشة ملح. - ملعقتان سمسم أبيض. - ملعقتان رائحة كحك. - طريقة عمل كحك العيد الناعم - سخني السمنة لإعداد الكحك على النار...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور سيد عوض، الأستاذ بمعهد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن جبنة مونتيري جاك (Monterey Jack) هي جبنة أمريكية شبه صلبة، تتميز بنكهة خفيفة وقوام ناعم. يمكن تصنيعها في المنزل باستخدام معدات بسيطة ومكونات متوفرة، وقدم طريقة تصنيعها عبر صفحته على “فيس بوك"، كالتالي: طريقة تصنيع جبنة مونتيري جاك مع المقادير والخطوات:المكونات 4 لترات من الحليب الطازج الكامل الدسم (يفضل عدم استخدام الحليب المبستر فائق الحرارة). ملعقة صغيرة من مزرعة البكتيريا المتوسطية مثل:1. Lactococcus lactis تُستخدم بشكل شائع في بدء عملية التخمير، حيث تحول اللاكتوز إلى حمض اللاكتيك، مما يساعد في تخثر الحليب مثل: Lactobacillus casei أو Lactobacillus plantarum والتي يمكن أن تساهم في تطوير النكهة والقوام.2- Streptococcus thermophilus يستخدم أحيانًا في صناعة الجبن لتحسين...
تعتبر طريقة عمل الزلابية من وصفات الحلويات العربية الشهية، والمختلفة، والتي يمكن تحضيرها وتقديمها لعاىلتك في رمضان بعد الإفطار.تطرق له مسلسل لام شمسية.. علامات تدل على تعرض طفلك للتحـ رشمع انخفاض درجات الحرارة المفاجئة.. أمراض يجب الحذر منها وطرق هامة للوقايةوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الزلابية بصوصات مختلفة، وهي من الوصفات الشريعة التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة وتكفي لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الزلابية بصوصات مختلفة طريقة عمل الزلابية بصوصات مختلفة مقادير طريقة عمل الزلابية:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة نشا1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملح1 و ¼ كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)1 ملعقة صغيرة فانيليازيت للقليطريقة تحضير الزلابية:ـ في وعاء، اخلطي الدقيق مع النشا والخميرة والسكر ورشة الملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع...
تسبيكة المحشي من الوصفات المميزة في الأكلات المصرية، فالمحشي من الأكلات الشعبية الشهيرة التي لها مذاق لذيذ.وإليكم طريقة عمل تسبيكة المحشي بالخطوات أكلة اقتصادية.. طريقة عمل كفتة التوفيرطريقة عمل الكحك بالملبن باحترافيةمكونات تسبيكة المحشيكيلو ارز مغسول ومصفى3 بصل مفروم6 فصصوص ثوم مفروم4 طماطم مبشورةكوب ونصف كزبرة مفرومةكوب ونصف بقدونس مفرومنصف كوب شبت مفرومنصف كوب نعناع مفرومبهارات محشي ملح وفلفل أسود3 ملعقة كبيرة صلصة طعامسمنزيت شطة حسب الرغبةطريقة تحضير تسبيكة المحشيلعمل تسبيكة المحشي ضيفي السمن في وعاء على النار، ثم ضيفي البصل حتى يصبح لونه شفاف.ضيفي الثوم ويشوح الخليط، ثم ضعي الصلصة وبهارات المحشي ويشوح الخليط سريعا، بعد ذلك ضيفي الطماطم ويترك الخليط دقائق ليغلي. ضعي الأرز والملح والفلفل ويقلب الخليط حتى يتشرب الأرز بعض السوائل، ترفع خلطة المحشي من على النار ثم ضعي الخضرة،...
قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة عبر قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل شوربة الدجاج اليمنية فهي من الأطباق لاتي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لا يقاوم.بسبوسة المحلات الشهيرة.. طريق العمل والمقاديرإطلالة غير تقليدية.. كارولين عزمي تستعرض رشاقتهاطريقة عمل شوربة الدجاج اليمنيةالمقادير صدر دجاجة مكعباتقمح بليلة مسلوق1طماطم مكعباتبصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفرومربع كوب كزبرة مفرومةزبدةكركمبابريكاكزبرة جافةكمونملحفلفل أسودطريقة التحضيرفي حلة ساخنة على النار نضع زبدة والدجاج ونشوح جيدا حتى يتغير لونها ثم نضيف البصل والثوم ونشوح ونضيف التوابل كلها وقمح البليلة المسلوق والطماطم المكعبات والكزبرة المفرومة والقليل من الماء المغلي ونتركها حتى تمام التسوية وتقدم وبالهنا والشفا
كفتة التوفير من الأطباق الاقتصادية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على وجبة إفطار رمضان، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كفتة التوفير فيما يلي…برج الحوت| حظك اليوم الجمعة 21 مارس 2025.. فكر بطريقة عمليةبرج الجدى | حظك اليوم الجمعة 21 مارس 2025.. مزاج مبهج مقادير كفتة التوفيرربع لحمة مفرومة معصجةنصف كيلو بطاطس مسلوقةنصف كوب بقدونس مفروم2عود بصل أخضر مفرومنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة كزبرة جافةنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(التغطية)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونخلطة بانيه ماجينصف كوب حليببيضةملحفلفل أسودطريقة تحضير كفتة التوفيرضعي البطاطس في ماء للسلق بقشرها ثم هرسها ثم تضاف اللحمة والبقدونس وملح وفلفل وتقلب المكونات مع بعضنحضر صينية مستطيلة وضعي علية ورقة زبدةضعي المقدار...
لا تكتمل وليمة العيد في مصر إلا بالكحك. ذلك العجين المخبوز والمغطى بكمية وفيرة من السكر البودرة.يحتوي الكحك علي انواع مختلفة من الحشوات . كما أنها تُساعد على التصاق السكر البودرة بالسطح.صنع الكحك في المنزل أسهل مما تتخيلي وفي وصفتي، ستتعلم ليس فقط كيفية صنع هذه الكعكات اللذيذة، بل أيضًا كيفية حشوها بالملبن.طريقة عمل الكحك بالملبن باستخدام خلاط كهربائي أو يدوي، اخفقي السمن حتى يصبح لونه فاتحًا وهشًا. ستحصلين على كعكات خفيفة وهشة.بعد ذلك، أضيفي خلاصة الكحك وبذور السمسم المحمصة، والملح، والسكر، والخميرة، ومسحوق الخبز إلى السمن واخفقي حتى تمتزج كل المكونات جيدًا.يُفضل نخل الدقيق قبل استخدامه في صنع الكحك. أضف الدقيق إلى السمن واخفقه لمدة 4 إلى 5 دقائق. هذه الخطوة تمنع الكحك من التكسر أثناء الخبز، وتضمن قوامه المثالي.الآن،...
يعتبر طريقة عمل البيتيفور من الحلويات الفرنسية الشهيرة التي تُقدم في المناسبات وخاصة في عيد الفطر.استشاري طب الأطفال يحذر: لا تعطوا الأسبرين للأطفال المصابين بهذا الفيروس المنتشرتطرق له مسلسل لام شمسية.. علامات تدل على تعرض طفلك للتحـ رشوإليكِ طريقة عمل البيتيفور الناعم بالكيلو مثل المحلات، بمقادير مضبوطة وخطوات سهلة. طريقة عمل البيتيفور بالكيلو بالصور والمقاديرطريقة عمل البيتيفور بالكيلو بالصور والمقاديرويمكن تحضير طريقة عمل البيتيفور في المنزل، ولكن قد نحتاج لمعرفة المقادير بالكيلو لتحضيره بشكل محترف كما يتم تحضيره في المحلات.المقادير (لكل 1 كيلو دقيق):1 كيلو دقيق (منخول جيدًا)½ كيلو زبدة (500 جم بدرجة حرارة الغرفة)250 جم سكر بودرة (¼ كيلو)5 بيضاتملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة بيكنج بودر2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (لعمل البيتي فور بالشوكولاتة)طريقة التحضير :ـ لتجهيز العجينة: في وعاء كبير،...
تعد المكرونة بالكبدة والسجق من الأطباق الشهية التى يمكن تقديمها في الثلث الاخير من شهر رمضان.نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالكبدة والسجق من خلال خطوات الشيف ساندرامقادير المكرونة بالكبدة والسجق:مكرونة اسباجتي مسلوقةكبدة لحم ½ كسجق ¼ كثوم مفرومعصير ليمونفلفل أخضر روميبهارات لحمةزيتملح فلفل أسودبصل بودركمونكزبرة جافةللصلصة:لتر عصير طماطمبصل مفرومثوم مفرومملح فلفل اسود زيت سمنةطريقة عمل المكرونة بالكبدة والسجقشوحي الكبدة في طاسة بها ثوم وملح وفلفل أسود ثم ضيفي عليها باقي المكونات تدريجياً واتركي السجق للنهاية.ضعي زيت أو سمنة حسب الرغبة ثم ضيفي عليهم البصل والثوم والملح والفلفل وقلبيهم جيدا.ضيفي عليهم عصير طماطم وقلبي المكونات جيدا حتى تتسبك الطماطم.ضعي المكرونة في طبق التقديم وضعي عليها الصلصة ثم الكبدة والسجق مع ليمون "حسب الرغبة" ثم قدمى المكرونة بالكبدة مع السلطة الخضراء.
تمرية الكنافة بالجيلي من الحلويات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الحلويات الأخرى.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل تمرية الكنافة بالجيلي، فيما يلي …سفرة رمضان.. طريقة عمل بانيه اقتصادي مع بطاطس ودجزفي اليوم العالمي للسعادة.. 5 أطعمة يمكنها تحسين مزاجكمقادير تمرية الكنافة بالجيليربع كيلو كنافة محمرة2كوب تمر طري مكعبات2كوب حليبنصف كوب كريمة حلويات2ملعقة كبيرة نشا2ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة فانيليا سائلة(طبقة الجيلي)2باكيت جيلي فراولة دريمكوب فراولةنصف كوب ماء دافئنصف كوب ماء بارد طريقة التحضيرنقوم بتفريز الكنافة ثم نكسرها ونضيف إليها سمنة ونقوم بتحميرها حتى تأخذ لون ذهبي ثم نرفعها من علي النار ونضيف إليها التمر ونقلبهم سوياً ثم نقوم بإحضار الكريمة نضع...
طريقة عمل البيتيفور.. أيام قليلة تفصلنا على موعد عيد الفطر المبارك، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتيفور في المنزل، بقوام ناعم وهش، باعتباره من أشهر الحلويات التي تتميز به سفرة العيد. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، كل ما يتعلق بـ طريقة عمل البيتيفور، ضمن خدمة يقدمها الموقع في محتلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل البيتيفور طريقة عمل البيتيفور - المكونات: - 2 كوب دقيق. - 3/4 كوب زبدة طرية «بدرجة حرارة الغرفة». - نصف كوب سكر بودرة. - بيضة كبيرة. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - رشة ملح. - 2 ملعقة كبيرة كاكاو « في حالة تحضير بيتيفور بالشوكولاتة». طريقة عمل البيتي فور مكونات التزيين - مربى مشمش أو...
تُعد اللازانيا من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تنال إعجاب الكثير من الكبار والصغار، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، فهي وجبة متكاملة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللازانيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات اللازانيا باللحم المفروم 400 جرام من شرائح اللازانيا 750 جرام من اللحم المفروم 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف كيلو من الطماطم المقشرة والمفرومة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل بانيه إقتصادي مع بطاطس ودجز. كنز لصحتك وللشعر.. تعرف على فوائد الجرجيرصينية الفراخ بالبصل المكرمل والبطاطسطريقة عمل بانية إقتصاديالمقادير ربع كيلو صدور مفرومةربع كيلو أوراك مفرومةنصف كيلو بطاطس مسلوقةبصلة مبشورةنصف م ص بابريكانصف م ص ثوم بودرنصف م ص بصل بودرملحفلفل أسود(للتغطية)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونخلطة بانيه ماجي2ملعقة كبيرة حليببيضةملحفلفل أسودطريقة التحضيرفي بولة انزل الدجاج والبطاطس والبصل المبشور والبابريكا والثوم البودر والبصل البودر والملح والفلفل واعجن المكونات لمدة 5دقائق "كل ما اتعجنت اكتر كل ماكنت نتيجة افضل واتماسكت اكتر" .نضع الخلطة في الثلاجة لكي ترتاح ساعة ثم نبدأ بتشكيل الخلطة أثناء التشكيل ضعي يدك بالدقيق لكي لا تلتصق بالايد أثناء التشكيل بعد التشكيل نضع في الدقيق ثم البيض...
تحتاج أغلب النساء إلى معرفة طريقة تحضير بسكوت العيد وتحضيره فى المنزل بطريقة اقتصادية، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل بسكوت النشادر على طريقة الشيف محمد عمر الذي قدمه عبر صفجته على فيسبوك. طريقة عمل بسكوت النشادر الهش واللذيذ..المكونات:1 كيلو دقيق250 جرام زبدة أو سمنة (حوالي كوب وربع)250 جرام سكر بودرة (حوالي كوب وربع)2 بيضة10 جرام نشادر (حوالي ملعقة كبيرة)10 جرام بيكنج بودر (حوالي ملعقة كبيرة)1 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب حليب دافئ (حسب الحاجة)طريقة التحضير لعمل بسكوت العيد:1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة (أو السمنة) مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.2. أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي جيدًا حتى يندمج الخليط.3. ذوّبي النشادر في الحليب الدافئ، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق مع التقليب جيدًا.4. في وعاء آخر، اخلطي...
ابدعي اليوم في تعلم طريقة عمل أصابع دجاج مقرمشة بالبطاطس سهلة ولذيذة والذي يعتبر من أكثر أنواع المقبلات الشهية التي يمكنك تقديمها مع صوص المايونيز أو الكاتشاب، حضريها في منزلك وقدميها لعائلتك بجانب سلطة الكول سلو والبطاطس المقلية.طريقة عمل أصابع الدجاج بالبطاطس المقرمشالمقادير:2 كوب دجاج مسلوقة ومفرومة أو فراخ نية مفرومة2 بطاطس تكون متوسطة مسلوقة ومهروسة½ معلقة حجم صغير ملح½ معلقة حجم صغير فلفل أسود½ معلقة حجم صغير بهارات دجاج (اختياري)1 معلقة حجم كبير بقسماط ناعم وهو مسحوق كعك البقسماط الذي يوضع على الدجاج قبل القلي.رشة جبنة رومي مبشورة (اختياري)للتغطية:دقيقبيض مخفوقبقسماط ناعم أو خليط بقسماط مع دوريتوس مطحون أو كورن فليكسطريقة التحضير:أولاً فرك الدجاج ثم نضيف البطاطس المهروسة، والملح، الفلفل، البهارات، البقسماط، ورشة الجبنة.ثم نقلب الخليط جيداً حتى يتماسك.ثم نقوم...
السمك الفيليه من الأصناف المحببة التي يعشقها الكثير، والتى يفضل البعض تناولها فى رمضان ، لذلك نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل السمك الفيليه فى الفرن على طريقة الشيف حنان عدوى التى نشرتها على صفحتها على الفيسبوك.المكونات لطريقة السمك الفيليه : ½ كيلو سمك فيليه او اى نوع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة مذابة عصير ليمونة 3 فصوص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) ½ ملعقة صغيرة شطة (اختياري) 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو ريحان مجفف شرائح ليمون للتزيينطريقة التحضير لعمل السمك الفيليه :1. تتبيل السمك: في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، الكمون، البابريكا، الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح، والشطة.2. تغليف السمك: تبّلي قطع الفيليه بالخليط جيدًا واتركيها...
أيام قليلة تفصلنا على إنتهاء شهر رمضان والاحتفال بعيد الفطر وفي مثل هذا التوقيت تبدأ ربات البيوت في البحث عن طريقة عمل البسكويت ويميل الكثير لعمل البسكويت بالبرتقال حيث يعشقه الكبار والصغار لانه يتمتع بمذاق جيد للغاية .وقدمت الشيف فاطمة ابو حاتي طريقة سهلة لتحضير البسكويت بالبرتقال .مقادير البسكويت بالبرتقال :المقادير:3 أكواب من الدقيقبيضةملعقة من الفانيليانصف كوب من الزبدةنصف كوب من عصير البرتقالكوب من السكر البودرةملعقة كبيرة من بشر البرتقالملعقة صغيرة من البيكنج بودررشة من الملحطريقة تحضير البسكويت بالبرتقال :حضري وعاء ويتم وضع به الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتقلب المكونات .ثم نقوم بخلط السكر مع بشر البرتقال، وحضري وعاء آخر ويوضع به الزبدة وتخفق جيدا بالمضرب الكهربائي .وبعدها ضيفي خليط بشر البرتقال والسكر، واستمري في الخفق حتى تحصلي على...
تعد طواجن المكرونة من الاسياسيات على السفرة فى رمضان ، خاصة طاجن المكرونة النجرسكو الذي يعد من الاكلات التى تجمع بين الشرقى و الايطالى ، لذا نقدم لك على طريقة الشيف شيماء محمد طريقة تحضير النجرسكو عبر صفحتها على الفيسبوك.طريقة عمل مكرونه نجرسكومقاديرباكيت مكرونة اسباجتي 400جراممقادير حشوة الدجاج2 ملعقة كبيرة زيت2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعةحبة بصل مقطعة جوانح رفيعةملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة بابريكاربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة3 فص ثوم مفرومكوب فلفل اخضر واصفر واحمركوب مشرومربع كوب زيتون اسودمقادير البشاميل4 ملعقة كبيرة زبدةملعقة كبيرة زيت4 ملعقة كبيرة ممتلئة دقيقلتر ونصف حليب سائلكوب كريمة طهيملعقة كبيرة جبة كريميمكعب مرقملحفلفل ابيضللوجةمونزاريلاشيدرالخطوات لعمل طاجن المكرونة النجرسكو..1-داخل طاسة اقوم باضافة الزيت يسخن جيدا واقوم باضافة الفراخ وملح وفلفل والبهارات واقوم بالتقليب...
تعد الكوسة بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في موائد الإفطار في شهر رمضان والعزومات العائلية.نعرض لكم طريقة عمل الكوسة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. المقادير كوسة شرائح بصل ثومملح فلفل أسود مكعب مرقة مطحونحمة مفرومةللبشاميل:لبندقيقزبدةطريقة عمل الكوسة بشاميلشوحي شرائح الكوسة في حلة بها زبدة مع الملح والفلفل والزبدةفي وعاء آخر تعصج اللحمة المفرومة مع البصل والثوم ومكعب مرق.لعمل البشاميل:شوحي الدقيق في الزبدة ثم ضعي اللبن ويقلب حتى يثقل القوامفي بايركس ترص شرائح الكوسة ثم يضاف العصاج ثم تضاف طبقة أخرى من الكوسة ثم ضعي البشاميل وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة.
البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة بخطوات بسيطة في المنزل وإليكم طريقة تحضير البسبوسة.خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمخاطر صحية تصيبك بسبب تناول الشعرية سريعة التحضير.. احترس الإكثار منهامكونات البسبوسة كوب وربع دقيق بسبوسةنصف كوب مذاب من السمن ملعقة كبيرة عسل نحلنصف كوب من السكرنصف كوب زبادىجوز هند ملعقة بيكينج باودرطريقة عمل البسبوسةمكونات الشربات:كوب من السكركوب ماءعصير نصف ليمونةملعقتين من عسل النحلنصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.طريقة تحضير البسبوسةضعي دقيق البسبوسة فى طبق، وضيفى السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبى جيدًا حتى تتجانس المكونات.ضيفي السمن فى طبق آخر، وضيفى ملعقة العسل، ثم قلبى جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمن يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.ضعي السمن والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.ادهني صينية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق جبنة ريد ليستر (Red Leicester) هي جبنة إنجليزية تقليدية ذات لون برتقالي مائل للحمرة، تُصنع من حليب البقر، وتتميز بنكهة خفيفة وحلوة وقوام شبه صلب، وتُستخدم صبغة الأناتو (Annatto) لإعطاء الجبنة لونها المميز. وإليك طريقة تصنيع جبنة ريد ليستر تجارياً مع المقادير والخطوات الأساسية:المكونات:======= - 10 لتر حليب بقرى طازج (يفضل حليب كامل الدسم). - 1 ملعفة صغيرة مادة التخثر (المنفحة) (أو حسب التعليمات على العبوة). - حوالي 1-2 جرام لكل 10 لتر حليب مزارع البكتيريا (Starter Culture) مثل:- Lactococcus lactisو- Lactococcus cremoris - 1-2 ملعقة صغيرة صبغة الأناتو (Annatto) (لإعطاء اللون البرتقالي). - 2-3% من وزن الجبنة النهائية ملح طعام (حوالي 50-75 جرام لكل 10 لتر حليب). - ماء نظيف لتنظيف الأدوات...
طريقة عمل البيتي فور.. مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتي فور، إذ يعتبر من الحلويات المشور تناولها في أيام العيد. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البيتي فور، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات عدة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا. طريقة عمل البيتيفور في البيت طريقة عمل البيتي فور - المقادير - كوب زبدة. - نصف كوب سكر بودر. - بيضة كاملة. - 2 صفار بيضة. - ملغقة صغيرة فانيليا. - 2 كوب من الدقيق. مقادير بيتي فور الشوكولاتة - نصف كيلو زبدة. - 175 جرامًا من السكر البودرة. - 3 بيضات. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - 600 جرام دقيق. - 25 جرامًا من الكاسترد البودرة....
كيكة أحمد الزامل.. انتشرت كيكة أحمد الزامل على مواقع التواصل الاجتماعي الأيام القليلة الماضية، ولاقت استحسانًا كبير من قبل الكثير من الأشخاص، لذا ارتفعت معدلات البحث عن طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل. كيكة أحمد الزامل وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: كيكة احمد الزامل مقادير كيكة أحمد الزامل - 3 أكواب دقيق. - كوب سكر. - 4 بيضات. - كوب زبدة مذابة. - ملعقة صغيرة فانيليا. - ملعقة كبيرة بيكنج بودر. - نصف كوب حليب سائل. طريقة التحضير: - خلط البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كالكريمة. - إضافة الزبدة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. - خفق الدقيق معلقة البيكنج...
تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة في المطبخ العربي، وهى وجبة مفضلة ومحببة لدى أغلب المصريين، كما تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، ووجبة متكاملة ذات قيمة غذائية كبيرة.طريقة عمل كفته الأرز بطريقة سهلة تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل كفتة الأرز بطريقة بسيطة وسهلة ومضمونة تناسب جميع أفراد الأسرة.مكونات طريقة عمل كفته الأرز بطريقة سهلة 500 جرام لحمة مفرومة1 كوب أرز مصري مغسول جيدًا1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً2 فص ثوم مفروم3 حزم خضرة من البقدونس والكسبرة والشبت1 ملعقة صغيرة بهارات كفتة (يمكنك استخدام بهارات مشكلّة أو قرفة حسب الذوق)ملح وفلفل حسب الذوقزيت للقلي فيروس الهربس .. لماذا حذر منه الأطباء؟ أعراض وطرق الوقاية والعلاجطريقة عمل كفته الأرز بطريقة سهلة تحضير الأرز:ضعي الأرز في ماء مغلي لمدة 10 دقائق حتى ينضج جزئياً، ثم...
تعتبر طريقة عمل مهلبية قمر الدين من وصفات الحلويات العربية، والتي يشتهر تحضيرها في شهر رمضان.خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمخاطر صحية تصيبك بسبب تناول الشعرية سريعة التحضير.. احترس الإكثار منها وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل مهلبية قمر الدين، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل مهلبية قمر الدينطريقة عمل مهلبية قمر الدينمكونات طريقة عمل مهلبية قمر الدين:1/2 لفة قمر الدين مقطع قطع صغيرة4 أكواب ماء ساخن4 ملاعق كبيرة نشا1/2 كوب سكر (أو حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا (اختياري)مكسرات مجروشة (للتزيين)طريقة عمل مهلبية قمر الدين:ـ لتحضير قمر الدين: ضعي قطع قمر الدين في وعاء، ثم أضيفي الماء الساخن واتركيه ينقع لمدة ساعة حتى يذوب...
تعتبر طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على وجبة الإفطار في رمضان والتجديد من سفرتك.مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل البقلاوة المحشية لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتيطريقة عمل حواوشي فول بالبيضوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة، وهي من الوصفات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةطريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمكونات طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة:2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة دقيق3 أكواب مرق دجاج1 كوب كريمة طهي1/2 كوب حليب (اختياري لتخفيف القوام)ملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب...
يعد البيتيفور من أشهر المخبوزات المقدمة فى عيد الفطر حيث يمتلك مذاقا شهيا وشكلا جذابا.نعرض لكم طريقة عمل البيتيفور من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البيتيفور كيلو دقيقرشة ملح 4 بيضة 2 كوب سكر بودرة ¾ كيلو زبدة ملعقة صغيرة فانيليا كاكاوللوجه: فارماسيل مربى جوز هند فول سوداني مجروشطريقة عمل البيتيفوراخفقي الزبدة في العجان الكهربائي ثم ضعي السكر واستمري في الخفق ثم الخليط أضيفي البيض والفانيليا ثم الدقيق والملح واخفقي جيدا.اقسمي العجينة لجزأين ثم ضعي الكاكاو على الجزء المتبقى فى العجان وقلبيهم وشكلي قطع البيتيفور من خليط الفانيليا وقطع البيتيفور من خليط الكاكاو بكيس الحلواني أو الماكينة.رصي البيتيفور في صينية مدهونة سمنة وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج يترك ليبرد.الصقي البيتيفور بالمربى واغمسيه بالشوكولاتة وزينيه بالفارماسيل...
تعد الطعمية المحشية جبنة من الأكلات الشهية التى يمكن الاستعانة بها لتقديم سحور مميز مثل المقدم في الخيم الرمضانية.نعرض لكم طريقة عمل الطعمية المحشية جبنة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الطعمية المحشية جبنة: فول مدشوش شبت بقدونس كزبرة خضراء كرات بيضة بصل ثوم ملحكزبرة جافة ناعمة ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودازيت للقلي كمون ناعمسمسم محمص جبنة بيضاء للحشوللتقديم: جرجير خبز بلديشرائح طماطمطريقة عمل الطعمية المحشية جبنةاخفقي الفول مع الخضرة والكرات والبصل والثوم في الكبة الكهربائية .ضيفي البيكنج صودا والكزبرة والملح والكمون والبيضة واستمري فى الخفق.شكلي أقراص الطعمية واحشيها بقطع الجبنة وترش بالسمسم والكزبرة واقليها في الزيت وتقدم مع الخبز والجرجير وشرائح الطماطم.
طريقة عمل السي فود.. تتعدد طرق تحضير الجمبري الذي يتميز بمذاقه الرائع والمختلف عن غيره من الوجبات، فتواصل ربات البيوت في البحث عن طرق تحضير السي فود بطرق مختلفة. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص خطوات عمل السي فود بالمنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات شوربة الجمبري التايلاندية كوب أرز بسمتى غير مطبوخ 2 ملاعق من الزبدة غير المملحة 250 جرام جمبرى متوسط مقشر ملح خشن فلفل أسود مطحون طازج 2 فص ثوم مفروم بصلة مفرومة 1 حبة فلفل حمراء مقطعة مكعبات 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر 2 علب حليب جوز الهند غير محلى 4 أكواب مرق خضار...
تعتبر طريقة عمل البقلاوة المحشية من وصفات الحلويات التركية الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل.صحية ومشبعة.. قائمة سحور يوم الـ15 من رمضانطريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتيقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البقلاوة المحشية، وهي من الحلويات التركية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البقلاوة المحشيةطريقة عمل البقلاوة المحشيةمكونات طريقة عمل البقلاوة المحشية:للبقلاوة:1 باكيت جلاش (عجينة الفيلو)1/2 كوب زبدة أو سمن مذابللحشوة:2 كوب مكسرات مشكلة (بندق، لوز، عين جمل، فستق)1 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة كبيرة سكر بودرةللتسقية (الشربات):2 كوب سكر1 كوب ماء1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل البقلاوة المحشية:ـ لتحضير الشربات (القطر): في قدر...
يعد حواوشي الفول بالبيض من الأكلات الشهية اللذيذة التى يمكن الاستعانة بها فى كسر روتين السفرة التقليدي.نعرض لكم طريقة عمل حواوشي فول بالبيض من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير حواوشي الفول: فول مدمسبيضبصل مفرومفلفل رومي مفرومفلفل حار مفرومطماطم مفرومةملحفلفل أسودكمون ناعمخبز بلديسمنةطريقة عمل حواوشي فول بالبيضفي حلة بها سمنة على النار ضعي الفول المدمس والبصل والفلفل الرومي والحار والطماطم والملح والفلفل الاسود والكمون وشوحيهم جيدا اضيفي عليهم البيض وقلبيهم جيدا ثم انتظري حتى النضج ثم افتحي العيش البلدي واحشيه بخليط الفول والبيض وادهنى الأرغفة بالسمنةرصي الأرغفة في صينية وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدمي حواوشي الفول بالبيض ساخنا.
تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت في الوقت الحالي عن طريقة عمل كحك العيد في المنزل، حيث تسعى الكثير منهم لتحضير تجهيزات استقبال عيد الفطر المبارك، ومن مراسم هذا الاستقبال تحضير الكحك. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كحك العيد في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كحك العيد طريقة عمل كحك العيد في المنزل مقادير عمل كحك العيد كيلو دقيق أبيض. نصف كيلو سمنة. طريقة عمل كحك العيد ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة سكر. نصف كوب حليب. ملعقة سكر. رشة ملح. ملعقتان سمسم أبيض. ملعقتان رائحة كحك. طريقة عمل كحك العيد طريقة تحضير كحك العيد يتم تسخين السمنة على النار الهادئة، وعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار....
طريقة عمل القطايف.. تفضل الكثير من السيدات عمل القطايف في البيت، توفيرا للأموال لذا يبحثن عن طريقة عمل القطايف في البيت، وبنفس نتيجة المحلات. طريقة عمل القطايف ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل القطايف، ضمن خدمة يقدمها الموقع بشكل مستمر، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل القطايف طريقة عمل القطايف - المكونات: - نصف كيلو دقيق أبيض. - 2 ملعقة بيكينج باودر. - 2 ملعقة من النشا. - 2 ملعقة من السكر. - نصف ملعقة من العصفر حتى يعطي اللون الأصفر. - ملعقة من ماء الورد أو الفانيليا. - نصف كوب من السميد. - 2 كوب من الماء. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل طريقة تحضير القطايف - في البداية نحضر إناء ونخلط به جميع المكونات...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الترمس في المنزل، تزامنًا مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، لأنه يعد واحدًا من أشهر تسالي العيد وغيرها من مقبلات. طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025 وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الترمس مكونات الترمس - كيلو من الترمس الحلو. - كوب صغير من عصير الليمون. - معلقة صغيرة من الكمون. - معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. - معلقة صغيرة من الشطة أو حسب الرغبة. طريقة عمل الترمس خطوات عمل الترمس - تنقية الترمس الحلو لإزالة أي شوائب منه. - ننقع الترمس في وعاء ملئ بالماء لمدة...
طريقة عمل البيتيفور بالكوب، يعتبر البيتيفور من أشهر الحلويات التي يعشقها الكثيرون،كما أن البيتيفور واحد من أنواع البسكويت التي تتميز بطعمها الرائع وقوامها الهش. هناك بعض الأسرار التي يجب أن نعرفها للحصول على النتيجة المثالية، لكن هل تودين إكتشاف طريقة عمل بيتيفور مثالي، من اختيار المكونات بعناية وبطريقة سهلة، إليكم طريقة عمل البيتيفور بالكوب للشيف داليا عادل. طريقة عمل البيتيفور بالكوب ممنوع استخدام البيكنج بودر في مكونات وطريقة عمل البيتيفور .الضرب الجيد للزبدة والسكر مع بعض هو السر في الحصول على بيتيفور هش وجميل.استخدام خامات جيدة، كما يمكن استخدم زبدة وشوكولاتة ذات جودة عالية للتمتع بمذاق مميز.في طريقة عمل البيتيفور لا بد من استخدم سكر بودرة مش حبيبات سكر.في الجو الحار، يقلل معلقتين دقيق لكي تصبح العجينة تبقى طرية وسهلة في التشكيل.للذوبان يمكن...
تعتبر فتة الحمص من أشهر أنواع المقبلات خاصة في رمضان والتي تقدم عادة على مائدة الفطور أو على وجبة العشاء والتي تتميز بالطعم الرائع وسهولة تحضيرها، فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل فتة الحمص:طريقة عمل فتة الحمصمقادير فتة الحمص:2 كوب حمص مسلوق2 كوب لبن زبادينصف كوب طحينة2 فص ثوم مهروس1 ملعقة حجم صغير كمون1ملعقة حجم صغير نصف ملح2 ملعقة حجم كبير سمن أو زيت زيتونرغيف خبز مقطع محمص في الفرن أو مقلينص كوب عصير ليمونمكسرات صنوبر أو لوز محمصرشة بقدونسطريقة عمل فتة الحمص:أولاً يقطع الخبز ثم يقلى في وعاء عميق مملوء بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ثم يوضع جانباً.ثم يسخن الحمص في وعاء حجم صغير مع القليل من الماء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً.ثم...
طريقة عمل مقلوبة الدجاج، تعتبر المقلوبة من الأطباق الشهية والمحببة للكثير من الشعوب العربية، ويمكن صنعها بعدة طرق وإضافات مختلفة، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها. "موقع البوابة" يقدم لكم طريقة عمل مقلوبة الدجاج: المكوّنات: أربع قطع دجاج. كوب ونصف من الأرز ذو الحبة المتوسطة. حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى شرائح طولية. حبة بصل مفرومة ناعم. حبة واحدة فلفل حار أخضر. نصف كوب شعيرية. نصف كوب زيت نباتي. ملعقة كبيرة ونصف بهارات مشكلة. نصف ملعقة قرفة. ملعقة كبيرة ملح. ربع ملعقة هيل مطحون. ربع ملعقة زنجبيل مطحون. نصف ملعقة فلفل أسود. لوز نيّء أو فستق نيّء للتزيين. طريقة التحضير: يوضع القليل من الزيت مع البصل والدجاج في قدر ويقلب حتى يشقر لونه. يضاف إليه القليل من البهارات...
طريقة تحضير بط دمياطي بالمورتة، هل جربتي يوما ما طريقة عمل بط دمياطي بالمورتة؟ بط دمياطي بالمورتة يعتبرمن أشهى الوصفات التقليدية التي يشتهر بها المطبخ المصري، وخاصة في محافظة دمياط.طريقة تحضير بط دمياطي بالمورتة يتميزالبط الدمياطي بنكهاته المميزة الغنية بتوابل متنوعة التي تضيف مذاقًا لا يُقاوم، إليك الطريقة الأصلية لتحضيره بخطوات سهلة وبسيطة للشيف دينا علي.مقادير البط الدمياطي بالمورتةبطة بأي حجم حسب الرغبة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعةبصلة كاملة مقشرةملعقة كبيرة سمنةربع كوب زبيب2 حبة مستكة3 حبات حبهان (هيل) صحيحورقتا لورا (غار)ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملعقة كبيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة سكرطريقة تحضير بط دمياطي بالمورتةتحضير البطةأغسلي البطة جيدًا بالماء، ثم تُنقع في خليط من الماء، والخل، والملح لمدة نصف ساعة.تُشطف بالماء النظيف، ثم تُترك لتصفى جيدًا.تحضير الحشوةإخلطي البصل المقطع...
هل انت من عشاق تناول البسطرمة؟ إذا كانت الإجابة بنعم أعلمي ان البسطرمة تعتبر من أشهي الوجبات التي يمكن تناولها وإعداد أفضل الأصناف بها التي تغنيكي عن شراء اللحمة والدجاج، يمكنك إعداد بيض بالبسطرمة ورقاق وسمبوسة بالبسطرمة، كما يمكنك عمل فطائر بالبسطرمة وبيتزا بالبسطرمة فهي إختيار جيد، ولكن يظل ثمنها الباهظ نقطة عقبة للبعض، لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل البسطرمة فى البيت بأقل التكاليف.طريقة عمل البسطرمة فى البيتكشف الشيف مصطفي العدمة عن الطريقة الأصلية لتحضير البسطرمة في المنزل خطوة بخطوة.المقادير لعمل البسطرمة فى المنزلطريقة عمل البسطرمة في البيت هتوفر كتير أسرار غريبةقطعة لحم بقري (يفضل وش الفخذة أو العرق الفلتو)نصف كوب ملح خشن2 ملعقة كبيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة5 فصوص ثوم مفرومملعقة صغيرة شطة...
يعد القلقاس من أكثر أنواع الخضروات المفيدة للصحة والجسم وسهل التحضير، ولكن لا تستطيع جميع النساء إعداده بمذاق شهي بدون اضافة اللحوم.ونعرض لكم طريقة عمل القلقاس بدون لحمة من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير القلقاسقلقاس مكعبات نصف سلقةثوم صحيحملحسلق مفرومشبت مفرومكزبرة خضراء مفروممرقة أو شوربةسمنةطريقة عمل القلقاسفي حلة على النار شوحي السلق في السمنة وضيفي له الشبت والكزبرة والملح وقلبي جيدا حتى تذبل المكونات.ضعي المزيج في الخلاط واخفقيه مع القلقاس والمرقة أو الشوربة جيدا.ضعي خليط القلقاس والسلق على النار حتى تمام النضج ثم قدميه مع الخبز البلدى.فوائد القلقاس يمتلك القلقاس عدد كبير من الفوائد الصحية ولكن نعرض لكم أهمها فيما يلي:غني بأوميجا 3القلقاس من أكثر المصادر النباتية الغنية بأحماض أوميجا...
السابليه..طريقة عمل السابلية الناعم، بسكوت مفضل محبب لدي الكثير كما يشتهر بقوامه الهش الناعم وانه من أشهى أنواع البسكويت الفرنسي، الذى يشتهر تقديمه فى المناسبات العامة ويزين بالمربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة لمحبي السابليه، لذلك تجهيزه لعيد الفطر الذي لم يتبق عليه سوى أيام قليلة.تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل السابليه بطريقة سهلة وبنتيجة مضمونة.طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات.طريقة عمل السابلية الناعم مثل المحلات المكونات لطريقة عمل السابليه2 كوب دقيق½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة½ كوب سكر بودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا½ ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحمربى أو شوكولاتة مذابة (للتزيين) طريقة عمل السابليهاخفقي الزبدة مع السكر البودرة فى وعاء حتى يصبح القوام كريمي فاتح اللون.شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابيبأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزلحلويات...
اذا كنت تحاولين تقديم أكلات مختلفة من دول أخري نقدم لك اليوم كاري الدجاج الباكستاني. يُطهى البصل حتى يصبح ذهبي اللون قبل إضافة الطماطم والتوابل. ثم تُطهى البهارات حتى تصبح كثيفة قدر الإمكان. ثم، وعندها فقط، يُضاف الدجاج. يُغلّف ويُقلى قبل أن يُطهى على نار هادئة في كمية الماء التي يُفضّلها الطاهي. عندما يصبح طريًا، يُقلى مرة أخرى حتى تُصبح البهارات كثيفة وملتصقة بكل قطعة.وقت التحضير: حوالي 10 دقائق.وقت الطهي: حوالي ساعة واحدة.تكفي لـ: حوالي 4 أشخاص.مكونات الدجاج الباكستني¼ كوب زيت نباتي + المزيد إذا لزم الأمر3 بصل متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى مكعبات2 طماطم، مخلوطة مع القليل من الماء حتى تصبح ناعمة1 ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل1 ملعقة صغيرة من معجون الثوم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونملعقتان...
طريقة عمل الكحك بالملبن.. أيام قليلة تفصلنا على موعد عيد الفطر المبارك، ومعه ترتفع معدلات البحث عن طريقة عمل الكحك بالملبن، حيث يعد إحدى الحلويات الرئيسية التي تقدم على مدار أيام عيد الفطر المبارك. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكحك بالملبن، ضمن خدمة يقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا. كحك العيد طريقة عمل الكحك بالملبن - المكونات: - 4 كوب دقيق. - رشة ملح. - 300 جرام سمن باردة. -2 معلقة كبيرة سمسم. - 90 ملي حليب. - 1.5 ملعقة خميرة فورية. - ملبن. - مكسرات مفرومة. - سمنة. - سمسم. - رشة ريحة الكحك. - سكر بودر لوجه الكعك. طريقة عمل كحك العيد طريقة عمل كعك العيد بالملبن - نحضر...
يهتم الكثير من الأشخاص بكيفية عمل بسكويت العيد، وذلك مع قرب قدوم عيد الفطر المبارك 2024، ويتم تحضيره بنكهات مختلفة أشهرها البرتقال، ولا يحتاج سوى مقادير بسيطة وغير مكلفة. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. بسكويت العيد بالبرتقال مقادير عمل بسكويت العيد بالبرتقال - كيلو دقيق، «6 أكواب». - 500 جرام زبدة، «2 كوب ونصف». - 3 بيضات. - 350 جرام سكر بودرة، «كوب ونصف». - 100 مل حليب دافئ «نصف كوب». - ملعقة كبيرة نشادر. - ملعقة صغيرة بيكينج باودر. - ربع ملعقة صغيرة فانيليا. - ربع ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة كبيرة...
قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل الحمام الكداب فهو من الأكلات التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك أو في عزومات شهر رمضان الكريم.سحورك عندنا| طريقة عمل طاسة بطاطس بالبيض مع الخبز الهشاحرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدةمقادير الحمام الكداب4 أوراك دجاج مخليةبصلة مفرومة2ملعقة كبيرة خلملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة سبع بهاراتملح - فلفل أسود(الحشوة)3كوب أرز مصريكبد وقوانص دجاجكوب بسلة بالجزربصلة مفرومةمرقة دجاج كنور2عود قرفة خشبملعقة كبيرة نعناع جافملعقة كبيرة كاريملحفلفل أسود(الأرضية)2بصل جوليانطريقة تحضير الحمام الكدابلعمل الأرز:في حلة نضع سمنة ونضيف البصل والكبد والقوانص وتشوح ثم نضع الأرز ويقلب ونضع البسلة بالجزر ونضيف التوابل ومرقة دجاج من كنور ونضيف الماء الساخن ويترك على النار حتى يتشرب الماء...
الكوردن بلو من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والمطاعم.وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل الكوردون بلو الشهي واللذيذ.احرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدةانقطاع التنفس النومي.. الأسباب وطرق الوقايةمقادير الكوردن بلو5شريحة دجاج بانيهنصف كوب ماء بصلملعقة صغيرة بهارات دجاجملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودرملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسود(الحشوة)روزبيف شرائحجبنة شيدر صفراء شرائح(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونباكيت خلطة بانيه ماجي2بيضربع كوب حليبزيت للقليطريقة تحضير الكوردن بلونبدأ بفرد شرائح الدجاج وندقها بالمدق (نراعي عدم قطعها) حتى تفرد والتتبيل يتخلل الانسخة وتكون أفضل أثناء الطهي .ثم نتبل شرائح الدجاج بالبهارات ثم نفرد شريحة الدجاج ونضع عليها شريحة روز بيف وشريحة جبنة...
قدمت الشيف آلاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ، عبر قناة بانوراما فود، طريقة عمل طاسة بطاطس بالبيض مع خبز السحور الهش فهي أطباق سهلة ومميزة يمكنك إعداده و تقديمه لأسرتك لأفراد أسرتك.انقطاع التنفس النومي.. الأسباب وطرق الوقايةطريقة عمل طاسة بطاطس بالبيض2بطاطس مبشورة4بيض4شريحة لانشون مكعبات2فلفل رومي مكعباتبصلة مكعباتملعقة صغيرة زعتر جافملحفلفل أسودطريقة التحضيرفي طاسة على النار نضع زيت ونضيف البطاطس والبصل يشوح مع رشة ملح وفلفل أسود ونضع البيض والفلفل والتوابل ونضيف اللانشون ويترك على نار متوسطة حتى السوا ويرفع ويقدم في الطاسة.طريقة عمل خبز السحور الهشالمقادير 3كوب ونصف دقيق2ملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحعلبة زباديبيضة3ملعقة كبيرة زيتملعقة كبيرة خلحليب للعجن(الوجه)بقدونس مفرومحليبحبة البركةسمسم محمصطريقة التحضيرتخلط المكونات الجافة ثم نضع البيض والخل والزبادي ويقلب ويضاف الحليب تدريجياً حتى...
لا تخلو سفرة رمضان من الحلويات ، وتبحث الأمهات عن طريقة عمل الكنافة بالكريمة خطوة بخطوة مثل الجاهزة لتنافس أصحاب المحلات، وتوفيراً للتكاليف يمكنك تعلم طريقة تحضيرها في البيت بكل سهولة خلال نصف ساعة فقط . طريقة عمل الكنافة بالكريمة مقادير الكنافة بالكريمة : نصف كيلو كنافةكوب زبدة سائلةالكريمة: 3 اكواب حليب – 2 ملعقة نشا – ملعقة كريمة – ملعقة فانيليا – ملعقتين قشطةالشربات : 2 كوب سكر – كوب ماء – نصف ليمونةطريقة عمل كنافة بالكريمة زي المحلات : قومي بتقطيع الكنافة واسكبي عليها الزبدة أو السمنة وقلبيها جيدا حتى تتغلف الكنافة كاملا بالمادة الدهنيةرصي نصف الكمية في صينية الفرن واضغطي عليها جيدا بظهر كوب لتحضير الكريمة :على البارد قلبي الحليب مع النشا وملعقة كريم والسكر حسب رغبتك ، ثم ارفعيه على النار...
فخارة دبابيس دجاج بالعجين من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدم الشيف وحيد كمال مقدمة برنامج الفطاطري على قناة بانوراما فود، طريقة عمل فخارة دبابيس دجاج بالعجين في البيت أحلى من المطاعم.علامات تحذيرية من النوبة القلبية الصامتة.. لايمكن تجاهلهانموذج غذائي صحي للتخلص من السمنة المفرطة في رمضانمقادير فخارة دبابيس دجاج بالعجين(العجين)2كوب دقيق3ملعقة كبيرة زباديربع كوب زيتملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة ملحماء للعجن(الحشوة)دبابيس دجاج4بصل3فلفل رومي3فص ثوملتر عصير طماطمملعقة كبيرة صلصة3ملعقة كبيرة سمنةملعقة كبيرة كاريملعقة كبيرة بابريكاملحفلفل أسودطريقة تحضير فخارة دبابيس دجاج بالعجينتحضير الحشوة:في حلة على النار، نذوب السمنة ثم نضيف دبابيس الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها ثم نضيف الثوم المفروم والبصل ونشوحهم حتى يذبلوا ونضيف الفلفل...
تعد مهلبية الشيكولاته أو بودينج الشيكولاته من الوصفات اللذيذة التي لاتحتاج الي مجهود وغير مكلفة ونقدم ىكي اليوم طريقة عمل مهلبية الشيكولاته أو بودينج الشيكولاته المكونات:1. دقيق الذرة2. سكر ناعم3. الملح4. الحليب5. الشوكولاتة الداكنة أو بالحليبوقت الطهي: حوالي 12 دقيقة.تكفي لـ: حوالي 6 أشخاص.مكونات40 جرام من دقيق الذرة100 غرام سكر ناعمرشة ملح700 مل حليب180 غرام من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب ، مفرومةملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلياطريقة عمل حلوي مهلبية الشيكولاته في قدر عميق سميك القاعدة، اخفقي نشا الذرة والسكر والملح. أضيفي الحليب تدريجيًا إلى القدر مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم.ضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة، واطبخها لمدة عشر دقائق ، مع مراقبة الخليط وخفقه من حين لآخر. بمجرد أن يتماسك الخليط ويغطي ظهر الملعقة، يكون جاهزًا.أضف الشوكولاتة وحركها على...
تعد الكبدة الإسكندراني من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الكبدة الإسكندراني في خطوات بسيطة للحصول على مذاق مميز.فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارةماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطار رمضانوإليكم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالخطواتمكونات الكبدة الإسكندرانيكبدة مقطعة إلى شرائح رفيعةثوم مفرومزيتفلفل حامى فلفل أسودملحخلعصير ليمونربع ملعقة كزبرة جافةكمونطريقة عمل الكبدة الإسكندرانيفي وعاء عميق ضيفي القليل من الزيت، وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.ضعى الثوم المفروم وقلبى جيدًا حتى يذبل لونه، ضيفي الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.ضعي الفلفل على الكبدة وقلبيها جيدا.ضعى قليل من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، وعصير الليمون في الأخر ثم قدميها مع صوص الطحينة.
تعد الكنافة من الأكلات الشهية التي تقدم خلال شهر رمضان فكيف تعدينها بشكل احترافي؟، نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الكنافة بوصفتين مختلفتين الأولى بالزبيب والثانية بالكريمة.طريقة عمل الكنافة بالزبيب إليكم طريقة عمل الكنافة بالزبيب من خلال مقادير الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.مقادير الكنافة:500 جرام كنافة½ كوب سكر بودرةجوز هندزبيبسودانيكوب سمنةشربات جاهزطريقة عمل صينية الكنافة بالزبيبفي وعاء كبير ضعي الكنافة مع السكر البودرة وضعي عليه السمنة.ادهني صينية فرن بالسمنة وضعي الكنافة مع الزبيب وجوز الهند والسوداني، ورصي طبقة أخرى من الكنافة وأدخليها الفرن الساخن وتخرج وتقدم. طريقة عمل الكنافة بالكريمةنعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالكريمة من خلال خطوات الشيف ساندرا.مقادير الكنافة بالكريمة:½ كوب كنافة مفتتة ومحمصة في طاسة2 كوب حليب4 ملاعق كبيرة نشا6 ملاعق كبيرة سكرملعقة صغيرة فانيلياأكواب بلاستيكطريقة عمل الكنافة...
بدأت الكثير من ربات البيوت في البحث عن أفضل الطرق لعمل كحك العيد الناعم في المنزل وفي هذا الصدد نكشف لكم عن أسهل طريقة لعمله خطوة بخطوة ..وكانت الشيف نجلاء الشربيني كشفت عن أسهل طريقة لعمل كحك العيد الناعم .مقادير الكحك الناعم1 كيلو دقيق3 كوب سمنكوب إلا ربع لبن دافئ2 ملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة خميرة فوريةنصف كوب سكر بودر1 كوب ماءملعقة كبيرة ريحة كحكرشة ملحملبنعين جملطريقة عمل الكحك الناعم نجلاء الشرشابى1- في وعاء كبير قومي بوضع الدقيق والسكر والخميرة والسمسم ورائحة الكحك والملح ونقلب جيدا .2- ثم ذوبي السمن على النار، وضيفي إلى خليط الدقيق، ونقلب جيدا حتى يتماسك الخليط.3- وبعدها ضعي الماء واللبن الدافئ، ونعجن جيدا حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين متماسكة ولينة وسهلة التشكيل.4- قسمي العجين دوائر...
تعتبر طريقة عمل القطايف بالتمر من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في شهر رمضان، وتقديمها لعائلتك، والإستفادة بطعم القطايف المميز، وفوائد التمر التي لا تحصى.صحية ومشبعة.. قائمة سحور يوم الـ15 من رمضانطريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل القطايف بالتمر، وهي من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل القطايف بالتمرطريقة عمل القطايف بالتمرمكونات طريقة عمل القطايف بالتمر:للعجين:2 كوب دقيق1/4 كوب سميد1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح2 كوب ماء دافئللحشو:تمر معجون (عجوة)1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة كبيرة زبدة مذابةللقلي والتقديم:زيت غزير للقليشربات (قطر) باردطريقة تحضير القطايف بالتمر :ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي...
طريقة عمل العزيزية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل العزيزية في المنزل، فهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها كتحلية بعد الإفطار خلال شهر رمضان الكريم. طريقة عمل العزيزية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل العزيزية في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، و في وقت لا يتجاوز 25 دقيقة، خلال السطور التالية: طريقة عمل العزيزية طريقة عمل العزيزية في المنزل المقادير: - لتر لبن. - 1 كوب مكرونة مكسرة. - 1 ملعقة كبيرة سمنة بلدي. - 1 كوب من السكر. - ربع ملعقة فانيليا. - 1 ملعقة كبيرة جوز هند. - 3 ملاعق كبيرة نشا مذابة في نصف كوب من الماء. - كيس كريم كرامل أو كيس كريم شانتيه «حسب الرغبة». طريقة عمل العزيزية طريقة التحضير العزيزية: - أولًا: اسلقي...
كحك العيد من الحلويات الشهيرة التي يتم تقديمها في عيد الفطر المبارك، وتفضل العديد من السيدات تحضير كحك العيد في المنزل بخطوات بسيطة ومميزة.احذر.. الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطيرسهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشابوإليكم طريقة تحضير كحك العيد بالخطوات مكونات كحك العيد 1كيلو دقيق10 جرام سكر بودرهربع كيلو لبننصف كيلو سمن1معلقه صغيره بكينج بودر10جرام خميره فوريهرائحة كحكسمسم ملحطريقة عمل الكحكاقدحي السمن او يسخن اذا كانت الكميه قليله.ضيفي الدقيق وذرة الملح ورائحة الكحك، وقلبي بملعقه خشب حتى يبث كله معاذوبي الخميرة والسكر فى نصف كوب لبن دافئ، ثم ضفيهم إلى العجينهغطي العجين ويترك فى مكان دافئ.قطعي العجين ويشكل على هيئة كور فى حجم صغير.ضعي الحشو بداخلها وتقفل جيدا، ثم ضعيه داخل القالب المراد التشكيل عليه.ادخلي الكحك الفرن على درجة حرارة متوسطة...
كنافة بالجلاش والكريمة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل، فتعد من الأطباق الغير تقليدية التي يمكنك تجديد سفرتك من خلالها.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قنوات بانوراما فود، طريقة عمل كنافة بالجلاش والكريمة.سهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشابأسباب زيادة الموت المفاجئ للشباب تحت سن 35…جمال شعبان يوضحمقادير كنافة بالجلاش والكريمةربع كيلو كنافة فريشلفة جلاشسمنة2ملعقة كبيرة سكر بودر(الكريمة)لتر حليب4 ملعقة كبيرة نشا(للتسقية)سيرب ثقيل باردطريقة تحضير كنافة بالجلاش والكريمةنفرم الكنافة و نضعها في صينية او صاج مدهون سمنه ذائبة و نضع عليها سمنه ثم نضع الكريمة الباردة و نضع طبقات الجلاش و بين كل طبقة سمنه و نقسمها لمربعات و نضعها في الفرن على الرف الأسفل حتي تستوي الكنافه ثم نضعها علي...
قدم الشيف وحيد كمال، مقدم برنامج الفطاطري على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشاب، فهي من الأطباق الغير تقليدية و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص.أسباب زيادة الموت المفاجئ للشباب تحت سن 35…جمال شعبان يوضحفطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرةمقادير فطيرة الجلاش بالأعشابلفة جلاشأعواد زعتر فريش2فص ثومزيت زيتون(التوبينج)أعواد روز ماري فريشجبنة موتزاريلا مبشورةجبنة شيدر صفراء مبشورةبيضةكوب حليبملحفلفل أسود طريقة تحضير فطيرة الجلاش بالأعشاب في بولة نخلط زيت الزيتون مع الثوم المفروم وأعواد الزعتر ونقلبهم جيدًا ثم نخفق جانبا البيضة مع الحليب، الفلفل الأسود، والروز ماري المفروم ونتركه جانبًا نأخذ كل ورقة من الجلاش ونطويها بطريقة عشوائية، ثم نرصها في صينية مدهونة بزيت الزيتون وندهن وجه الجلاش بخليط زيت الزيتون والثوم، ثم ندخله فرن مسخن مسبقًا...
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثوميةزي المحلات.. طريقة عمل الطعميةوإليكم طريقة عمل أجنحة الدجاج بوصفة مميزةمقادير أجنحة الدجاج 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون3 فصوص ثوم مهروس2 ملعقة صغيرة من هريسة الفلفل الحار.1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.10 أجنحة دجاجطريقة تحضير أجنحه الدجاجيسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.ضعي زيت الزيتون مع الثوم وهريسة الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل في كيس كبير واغلقيه جيدا، ثم حركي المكونات داخل الكيس حتى تمتزج تماما.ضيفي أجنحه الدجاج في الكيس ايضا، وحركيه مره أخرى حتى تمتزج جميع المكونات معا.ضعي أجنحة الدجاج في صينية ، وضعيها...
تعد الطعمية من الأكلات الشعبية المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الطعمية بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.فطارك عندنا.. لازانيا بالخضروات مع البطاطس الحارةماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطار رمضانطريقة تحضير الطعمية بالخطوات:مكونات الطعميةنصف كيلو فول مدشوش مقشر ومنقوع ليلة كاملة3 ملاعق كبيرة كراث3 ملاعق كبيرة من الشبت3 ملاعق كبيرة من الكزبرة10 فصوص ثوم1 حبة بصل مفرومملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة كزبرة مطحونة4 ملاعق صغيرة كمونملعقة كبيرة بيكنج بودرطريقة تحضير الطعميةقومي بتصفية الفول من الماء، واغسليه جيداً، ثم ضعيه في الكبة واطحنيه جيدا حتى يصبح ناعماً كالعجين.ضعي الشبت، والكزبرة، والكراث، والثوم، والبصل، ثم ضيفي الملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة المطحونة، والبيكنج باودر، ثم أعيدي الطحن حتى تمام التجانس.اصنعي كرات متساوية من عجينة الطعمية، وضعيها في كيس تفريز...
تصدر صوص البيستاشيو، التريند بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فتمت إضافة صوص البيستاشيو على العديد من الحلويات، وتقديمها بشكل مختلف وطعم جديد.نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرةوإليكم طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل بخطوات بسيطةمكونات صوص البيستاشيو- ربع كوب جبن كريمي- كوب من الفستق الحلبي- نصف كوب حليب مكثف محلى- فانيليا - ملعقة كبيرة زبدةطريقة تحضير صوص البيستاشيوفي الخلاط ضعي الفستق الحلبي واطحينة جيدافي وعاء ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على خليط كريميضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.
بطاطس بالبشاميل من الأطباق الرئيسية التي تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الأكلات الأخرى، فيمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة إفطار شهر رمضان.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بطاطس بالبشاميل، فيما يلي… خطفت الأنظار بظهورها مع أحمد سعد.. 10 صور ومعلومات عن أنتيجوني المغنيةجمال شعبان يحذر.. شرب الماء المثلج على الريق قد يسبب الوفاةمقادير بطاطس بالبشاميلبطاطس مكعبات مسلوقة2ملعقة كبيرة قشطة بلدي2ملعقة كبيرة نشاملحفلفل أسود(لعمل اللحمة)نصف كيلو لحمة مفرومة2بصل مفروم2طماطم مفرومة2ملعقة كبيرة سمنةمرقة لحمة كنورملحفلفل أسود(البشاميل)لتر حليبخلطة بشاميل كنورمكعب زبدة(للوجه)ميكس جبنطريقة تحضير بطاطس بالبشاميلنسلق البطاطس و نهرسها مع نشا و قشطه بلدي وملح وفلفل أسود ثم نشكلها لكرات و نضع بها لحمة مفرومة معصجة عبارة عن في ووك نضع زبده او سمنه و نضع بصل نشوحه...
تعد سلطة الزبادي من السلطات المميزة التي يفضل تقديمها على سفرة رمضان، كما أن سلطة الزبادي من الأكلات الغنية بالفيتامنيات وتحتوي على مذاق مميز.احذر تناول الزبادي في رمضان قبل النومبعلبة واحدة.. اعملى زبادى تكفي البيت كلهوإليك طريقة عمل سلطة الزبادي مثل المطاعممكونات سلطة الزباديشبت مفرومخيار مبشورزباديملحثومطريقة عمل سلطة الزباديضعي الخيار مع الشبت واخلطيهم جيداضيفي الزبادي مع الملح والثوم إلى الخليط ويقلب جيدااتركي سلطة الزبادي في الثلاجة لمدة نصف ساعة وتقدم باردةفوائد الزباديتحسين الهضم يحتوي الزبادي على كائنات دقيقة حية تُسمى البروبيوتيك، والتي تُساعد على توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي، تشير الدراسات إلى أن تناول البروبيوتيك يُقلل من التهاب الأمعاء، ويُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، ويُحفز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويُحسّن امتصاص العناصر الغذائية، كما يُمكن للزبادي أن يُحلل البروتينات...
تبحث الكثير من الفتيات و الأمهات عن طريقة عمل بسكوت العشر دقايق الذي يعد الوص الأسهل و الأسرع في تحضيرها في أي وقت ، ويمكن بعد الإفطار تحضيرها بمكونات سهلة وسريعة من مطبخك و تقديمها لضيوفك .مقادير بسكوت العشر دقايقكوب ونص دقيق½ كوب زيت او زبدهبيضهملعقه فانيليا½ كوب سكرملعقه صغيره بكنج بودرطريقة عمل بسكوت العشر دقايقنخلط البيضة والزيت والسكر والفانيليا بالمضرب اليدويثم نضيف الدقيق ع مراحل والبيكنج البودر ونعجنونضيف للعجينة ملعقه كاكاو في حالة عمل بسكوت العشر دقايق بالشيكولاتةثم نشكل الكعك بالطريقة التي ترغبين بهايمكنك استخدام شوكة او غطاء صغير لعمل اشكال على سطح البسكوتوعلى فرن ساخن مسبقا ادخلي البسكوت الفرن واتركيه لمدة عشر دقايق حتى يتحمر لونهبسكوت العشر دقايقبسكوت العشر دقايق بالنشاالمقادير :٢ كوب وربع دقيقكوب الا ربع سكر...
فرص عمل متاحة في شركة الكهرباء المصرية، ويبحث الكثير عن فرص توظيف سريعة ومضمونة ، حيث أعلنت الشركة حاجتها لتوظيف بعض التخصصات سريعاً ، لكن بشرط أن يكون المتقدم للوظيفة يعمل بإحدى شركات الكهرباء والمناطق التابعة للشركة المصرية لنقل الكهرباء .شركة الكهرباء تطلب موظفينيبحث الشباب عن الوظائف أعلنتها الشركة المصرية لنقل الكهرباء، بالعاصمة الإدارية الجديدة، حيث توفر الشركة فرص عمل في مجالي الأمن والمحاماة، وذلك من خلال النقل أو الإعارة من شركات الكهرباء والمناطق التابعة لها.فرص عمل في شركة الكهرباء و أعلنت شركة الكهرباء المصرية عن حاجتها لوظيفتين وهما :الوظيفة الأولى :باحث أمن ومندوب أمن للعمل في الإدارة العامة للأمن بالمنطقة الشمالية ومقرها القاهرة، والإدارة العامة للأمن بالمنطقة الجنوبية ومقرها الجيزة الوظيفة الثانيةوطلبت شركة الكهرباء توظيف 8 محامين للعمل في قطاع التفتيش...
اذا كنت تبحثي عن وصفة حلويات صحية يمكن أن تتعرفي علي طريقة عمل كيكة الافوكادو الصحية كما أن كيكة الأفوكادو هذه طرية وهشة للغاية، لن تصدقوا أنها صحية! لا حاجة للزبدة ولا الزيتمكونات كيكة الشكولاتة بالأفوكادو ▢2 كوب دقيق اللوز▢نصف كوب من مسحوق الكاكاو▢ملعقة صغيرة من صودا الخبز▢3/4 كوب سكر▢2 أفوكادو كبير ناضج▢نصف كوب حليب استخدمت حليب اللوز غير المحلى▢بيضتان كبيرتان▢1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليادقيق اللوز و مسحوق كاكاو منخولاً وغير مُحلّى. لنكهة أغنى، استخدم مسحوق كاكاو داكن. سكر أبيض، ولكن يمكنك استخدام سكر بني، أو سكر جوز الهند، أو مُحليّ خالٍ من السكر مثل فاكهة الراهب. صودا الخبز عامل التخمير يُعطي الكيك قوامه. لا تستخدم مسحوق الخبز لأنه لن يُعطي نفس التأثير. يُفضّل استخدام البيض بدرجة حرارة الغرفة، إذ يمتزج بسلاسة مع خليط...
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، أفكار شهية تساعدك في سفرة رمضان، وهي طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر.أبرزها الموز والبروكلي.. أطعمة تقلل الشعور بالصداع النصفي في الصيامأصيب به بسبب شيرين عبد الوهاب..كل ما تود معرفته عن مرض حسام حبيبطريقة عمل طاجن لحمةالمقادير 6شريحة إنتركوتكيلو بصل جوليان1طماطم مكعبات3فص ثوم شرائحعود روزماري فريش2مكعب زبدةرشة سكر2فص مستكة صحيحةنصف م ص بهارات لحمةملعقة كبيرة ديمي جلاس بودرملحفلفل أسودطريقة التحضيرنتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل والبهارات وفي طاسة علي النار نضع الزبدة وقليل من الزيت ونضع شرائح اللحم مع المستكة تاخذ صدمة في بايركس او طاجن نضع البصل والطماطم ونتبلها أيضا بنفس التوابل ونضيف الديمجلاس نقلبهم جيدا ثم نرفع شرائح اللحم ونضعها على البصل ونغطي ثم ندخلها...
كحك العيد من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، ما يجعل البعض يحرص على شرائها من محلات الحلويات.لذا قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل كحك العيد الميني في البيت.ويسكي حلال.. مية السلطة على طريقة الحاتيعلى الإفطار.. طريقة عمل ستربس ومكرونة وايت صوص وسلطة خضراءمقادير كحك العيد كيلو دقيق2 ملعقة سميد بسبوسة2 ملعقة سكرملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة بكينج بودرملعقة كبيرة رائحة كحك500 جم سمن بلدى=2 كوبملعقة كبيرة زبدةكوب لبن للعجنالحشو:ربع كيلو ملبن.ربع كيلو عجوة.طريقة عمل كحك العيد نضع في إناء الدقيق السكر ورائحة الكعك وسميد البسبوسة والبكينج بودر والسمن ونبسها جيدا لمدة عشر دقايق سواء بيدينا أو بالعجان.نغطيها ونتركها ترتاح ونجهز الحشو وهو "ملبن - عجوة - مكسرات".إذا كان الحشو ملبن أو عجوة تضاف ملعقة...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل تشكين ستربس مع مكرونة وايت صوص وسلطة خضراء.طريقة عمل تشيكن ستريبس ..1 تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل وبودرة البصل وبودرة الزنجبيل - وبهارات الدجاج والزبادي وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.2 في هذه الأثناء نقوم بفرم الكورن فليكس بالنشابة فرم خشن فرم خشن وليس ناعم ونخلطه مع البقدونس والقليل من الملح والفلفل.3 نخرج الدجاج من الثلاجة ونخفق البيض مع معلقة زيت الزيتون4 نغلف قطع الدجاج بالدقيق الشوفان ثم نغمسها في خليط البيض وتغلف أخيرا بالكورن فليكس.5 تخبز في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة بحيث تكون مقسمة 15 دقيقة على كل جانب وبالهناطريقة عمل مكرونة وايت صوص ..- في قدر على نار متوسطة، نسلق المكرونة ثم نصفيها ونضعها جانبا.-...
تعد اللحمة بصوص التمر هندي من الأكلات الشهية وغير التقليدية ويمكن كسر روتين السفرة الرمضانية بها خاصة أن مذاقها شهى وشكلها جذاب.نعرض لكم طريقة عمل اللحمة بصوص التمر هندي من خلال خطوات الشيف الشربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير اللحمة بصوص التمر هندي:● لحمة ضاني● بصل مفروم● فصوص ثوم راس كاملة● لومي مطحون● قرفة● كركم● بهارات لحمة● تمر هندي منقوع● حبهان مطحون● خضار مشكل● ملح وفلفل● كمون● فحمة مشتعلةللتقديم:● أرز● زبيب● سودانيطريقة عمل اللحمة بصوص التمر هندي:حمري اللحمة الضاني في الزيت حتى تصل للون الذهبيضعي البصل والثوم وكل البهارات والتمر الهندي المنقوع واتركيها تغلي قليلا ثم ضعيها فى صينية أو طاجن أو ادخليها الفرن الساخن حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز.فوائد التمر هنديمضادات الأكسدةمضادات الأكسدة هي...
تستعد الأمهات من الآن لتجهيز وصفات العيد الشهية ، ويبحثن عن طريقة عمل كحك العيد في البيت مثل الجاهز لتوفير النفقات خاصة مع ارتفاع أسعار الحلويات .لكن يمكنك تعلم طريقة عمل كحك العيد خطوة بخطوة في البيت بدون تكاليف باهظة وبمكونات بسيطة يمكنك توفيرها بكل سهولة .. طريقة كحك العيد الناعمالمقادير كيلو دقيق أبيض.نصف كيلو سمنة.ملعقة كبيرة خميرة.ملعقة سكر.نصف كوب حليب.ملعقة سكر.رشة ملح.ملعقتان سمسم أبيض.ملعقتان رائحة كحك. طريقة عمل كعك العيدطريقة عمل كحك العيد الناعمسخني السمنة لإعداد الكحك على النار الهادئةعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب.ضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكحك.قلبي المكونات بملعقة كبيرة ضيفي خليط الخميرة واعجني الخليط جيداً حتى تحصلي على عجينة الكحة الناعمةقومي بعدها بنقش الكحك بالشكل الذي...
تفضل العديد من السيدات تحضير كعك العيد في المنزل بوصفات مميزة وبسيطة، وإليكم تشكيلة مميزة لتحضير كعك العيد بخطوات بسيطة .ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا لمدة شهر واحد؟فطارك عندنا .. طريقة عمل كباب حلة مع الأرز الأبيضانتبه.. عدم تناول هذه الأطعمة في رمضان يؤثر على صحتكمقادير كعك العيد كيلو دقيق أبيضنصف كيلو سمنملعقة كبيرة خميرةملعقة سكرنصف كوب حليبملعقة سكررشة ملح2 ملعقة من السمسمملعقتان رائحة كحكطريقة عمل كعك العيدسخني السمن لإعداد الكحك على النار الهادئةعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب، ثم ضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكعك.قومي بتقليب المكونات بملعقة كبيرة حتى لا تحترق.للحصول على كعك العيد بالمقادير قلبي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.ضيفي خليط الخميرة واتركي...
صينية البطاطس بالفراخ، من الصوانى الأساسية على طاولة رمضان، لذا قدمت الشيف شيما عبر صفحتها الخاصة على فيسبوك، طريقتها الأصلية بكل أسرارها.طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ ..المقادير:2 بصلة وسطكيلو بطاطس مقطعة شرائح نصف كيلو طماطم فلفل أخضر ثمرة واحدةدجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخكوب ماء3 ملاعق طعام زيت ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكله ملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة بهارات فراخنصف ملعقة فلفل أسود7- فص ثومملعقة صلصة طماطمطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ :1- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات والصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل.,2-- نقطع البطاطس حلقات متوسطة السمك، ونقطع البصل والطماطم شرائح والفلفل الاخضر ونرص البطاطس في صينيه الفرن وفوقها الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأسود والملح والبهارات.3- نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع...
تعتبر حلوى أم علي من أشهر حلويات المطبخ المصري، التي يعشقها الكثيرون لمذاقها اللذيذ، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل، لتقديمها خلال مناسبات رمضان 2025. طريقة عمل أم علي وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل أم علي في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل أم علي طريقة عمل أم علي في المنزل المكونات: - 500 جرام عجينة الملفيه «باف باستري». - 100 جرام مكسرات. - لتر حليب. - 250 جرام سكر. - 150جرام قشطه. - ڤانيلا. طريقة عمل أم علي خطوات عمل أم علي - تفرد عجينة الميل ونقوم بعمل ثقوب بها وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وبعد خروجها من الفرن نتركها تبرد ثم نقوم بتكسيرها لقطع صغيرة....
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة الرواني للشيف نادية السيدطريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل والفراخ .. سهلة وتنفع للعزوماتطريقة عمل كباب الحلة مكونات كباب الحلة كيلو لحم مقطع قطع صغيرة كيلو بصل مقطع مكعب مرقةملح حسب الرغبةفلفل أسودملعقة كمونبابريكاملعقة كبيرة من الزبدةطريقة تحضير كباب الحلةفي وعاء على النار ضعي الزبدة ثم شوخي اللحم حتى يصبح باللون البني الفاتح .ضيفي البهارات على اللحم مع البصل ، قومي بتقليبهم جيدا ثم ضعي كوب من الماء المغلي ، وهدأي النار حتى تنضج اللحم بشكل جيد .يمكنك إضافة الخضروات المفضلة لديك، وتقديم كباب الحلة باردة أو حارة مع الفلفل الحاميطريقة عمل الأرز الأبيضمكونات...
تعتبر كيكة الرواني، المعروفة أيضًا بكيكة البسبوسة، حلوى شرقية تتميز بقوامها الطري ونكهتها الغنية.ماذا يحدث عند شرب مغلى بذور حب الرشاد؟.. وطرق تناولهافكرة جديدة.. طريقة عمل المهلبية بالكركديه والقمر الدين| وهؤلاء الممنوعون منهاوقدمت الشيف نادية السيد طريقة تحضير كيكة الرواني، وهي من وصفات الحلويات الشرقية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل كيكة الروانيطريقة عمل كيكة الروانيمكونات طريقة عمل كيكة الرواني:1 كوب دقيق (150 جراما)1 كوب دقيق سيمولينا ناعم (186 جراما)1 كوب سكر (205 جرامات)1 كوب زبادي (250 جراما)نصف كوب جوز هند مفروم (50 جراما)نصف كوب زيت نباتي3 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحلتحضير الشربات (القطر):2.5 كوب سكر2.5 كوب ماءعصير نصف ليمونةرشة فانيلياطريقة عمل كيكة...
تعد البطاطس بالبشاميل من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار في رمضان، فهي خفيفة وسريعة وشهية وغير تقليدية ومناسبة جدا للعزومات.ونعرض لكم في هذا التقرير، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، وأهم المزايا الصحية التي يحصل عليها من يتناول هذا الطعام الشهي.مش عارف تخس في رمضان .. إليك 3 وصفات لاستخدام الزنجبيل لإنقاص الوزنخفيف ومفيد .. سحور اليوم الـ12 من رمضانوصفات طبيعية تقوي المناعة وتعالج التهابات القولون.. اكتشفهاماذا يحدث عند تناول الشاي الأسود بعد الإفطار .. مفاجأةأفضل وقت لشرب القهوة في رمضان.. وهل تناولها يساعد على التخسيس؟يعالج القلب والصداع وانقطاع الطمث .. ماذا يحدث للجسم عند تناول اليانسونطريقة عمل البطاطس بالبشاميل إليكم طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج والبشاميل من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة...
تعد المهلبية بالكركديه وقمر الدين من أصناف الحلويات الاحترافية التى لاتتطلب مكونات مكلفة فى التحضير والتجهيز وفى نفس الوقت شكلها جذاب مثل الأصناف المقدمة فى أشهر المحلات لذا هى صنف مميز لحلويات رمضان.نعرض لكن فى هذا التقرير طريقة جديدة لعمل المهلبية بالكركديه وقمر الدين وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخروب؟.. نصائح لتحضيره بنجاحمش عارف تخس في رمضان .. إليك 3 وصفات لاستخدام الزنجبيل لإنقاص الوزنخفيف ومفيد .. سحور اليوم الـ12 من رمضانوصفات طبيعية تقوي المناعة وتعالج التهابات القولون.. اكتشفهاماذا يحدث عند تناول الشاي الأسود بعد الإفطار .. مفاجأةأفضل وقت لشرب القهوة في رمضان.. وهل تناولها يساعد على التخسيس؟ابتعدوا عنها .. تحذير من تناول مرضى...
تعتبر طريقة الجلاش بالكاسترد، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة، ومذاق شهي .5 أشخاص ممنوعين من تناول المكسرات.. طبيب يوضح الأسبابفاكهة لذيذة تساعد في محاربة السكري وتحسين مستوي الأنسولين فى الجسمقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجلاش بالكاسترد، وهي من الحلويات الشرقية في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الجلاش بالكاستردطريقة عمل الجلاش بالكاستردمقادير طريقة عمل الجلاش بالكاسترد:نصف كيلو جلاشنصف كوب زبدة مذابة (أو سمن)كوب لبن2 ملعقة كبيرة نشا2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيليا1 بيضةشربات (قطر) خفيفطريقة عمل الجلاش بالكاسترد:ـ في وعاء على النار، ضعي اللبن وأضيفي إليه السكر والفانيليا وقلّبي جيدًا حتى يذوب السكر.ـ في كوب صغير، ذوّبي النشا في قليل من اللبن البارد، ثم أضيفيه...
يعشق الأغلبية تناول الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج، فهى فى الأصل من الأطباق الإيطالية، التى حظيت بشعبية عالية بين أنحاء العالم لتصبح لا تقتصر فقط على الدول الأوربية بل شملت الوطن العربي فقد يعشقها الكبار والصغار، وأصبحت ربة المنزل ماهرة فى إعدادها بكافة الطرق.فإذا كنت من ضمن هؤلاء عزيزتي يمكنك التعرف على طريقة عمل الباستا بالصلصة البيضاء والدجاج وتزينيها بالذرة . الباستا بالصلصة البيضاء والذرة الصفراء والدجاج شهية ومشبعة طريقة تحضير الباستا بالصلصة البيضاء والذرة الصفراء والدجاج يقدم الشيف أحمد طريقة تحضير الباستا بالصلصة البيضاء والذرة الصفراء والدجاج بخطوات مميزة و بسيطة وسهلة لتستمتعي بتحضيرها وتقديمها في كل الأوقات.سحورك عندنا .. طريقة عمل فول بالخلطةحلويات رمضان.. طريقة عمل بسبوسة بالبرتقالبحشوات مبتكرة تسعد أسرتك فى رمضان .. طريقة عمل القطايفطريقة عمل السوبيا بالرمان فى البيتللعزومات...
تعد وصفة سلطة الفتوش من الأطباق الجانبية المثالية لوجبة مميزة علي السفرة.يعتبر الفتوش من الأطباق الرئيسية في الشرق الأوسط، وهو طازج ولذيذ، ويحتوي على خضروات موسمية مثل الطماطم والخيار والفجل والخس، بالإضافة إلى جرعة كبيرة من البقدونس والنعناع. ولكن على الرغم من مذاق الطماطم اللذيذ في أغسطس، فإن المكون الرئيسي في الفتوش ليس الخضار. إنه الخبز.خبز المقرمش يضفي قرمشة على هذه السلطة، مما يجعلها لا تقاوم لأي شخص تقريبًا. وداعا للتعب.. روشتة لعلاج المشاكل الصحية في رمضانغير تقليدية.. قائمة سحور صحية للأسبوع الثاني في رمضانطريقة عمل سلطة الفتوش الخبز الشامي قد يكون في سلطة الفتوش محمصًا أو مقليًا أو بائتًا. او يمكن خبزه في الفرن لتحصل علي القوام المقرمش.سخني الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت، وقومي بتغطية صينية الخبز بورق...
طريقة تحضير خبز البطاطس، تبحث ربة المنزل عن تقديم كل ما هو جديد وصحي لأسرتها، فإذا كنت من ضمن هؤلاء وتبحثين عن وصة خبز لذيذة وصحية وسريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن؛ يمكنك تجربة وصفة سهلة لخبز البطاطس اللذيذ والطري، بالإضافة إلى كونه خفيفًا على المعدة وصحي للغاية للكبار والصغار.المكونات لطريقة عمل خبز البطاطس بدون فرن3 حبات بطاطس (حوالي 500 جرام)ملعقة كبيرة خميرة (حوالي 10 جرام)ملعقة صغيرة ملح (حوالي 7 جرام)5 أكواب دقيق (حوالي 600 جرام)1 كوب حليب (حوالي 200 مل) المكونات لطريقة عمل خبز البطاطس بدون فرن طريقة عمل خبز البطاطس بدون فرنسلق البطاطس:قومي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة، واغليها فى قدر من الماء على النار لمدة بسيطة إلى أن تصبح مسلوقة وطرية. صفي البطاطس بعد السلق، من الماء وتهرس بشكل جيد...
تعد كفتة داوود باشا من الاكلات الشهية التى تناسب العزومات سواء في رمضان أو باقي العام لأنها من ألذ الأصناف المقدمة في أشهى المطاعم.نعرض لكم طريقة عمل كفتة داوود باشا بدون صلصة طماطم وبمكونات بسيطة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كفتة داوود باشا: 300 جرام بصل مفروم 3 معلقة كبيرة سمن بلدي 450 جرام لحمة مفرومة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفلماء أو مرقة حسب الرغبة عصير ليمونةطريقة عمل كفتة داوود باشا شوحى البصل في السمن مع رشة ملح حتى يتحول إلى اللون الأصفر ثم ضعيه في الحلة.ضعي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا حتى يتكون خليط متجانس ويشكل على هيئة كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية مبطنة بالسمنة أو الزيت وادخليها الفرن.ضعي كرات...
يعتبر الفول بالخلطة والفحم من الأكلات الشهية التي تزين مائدة السحور في رمضان، حيث يمكن تقديمه لإضفاء نكهة جديدة على أطباق السحور الرئيسة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فول بالخلطة في المنزل زي المطاعم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل فول بالخلطة طريقة عمل فول بالخلطة في المنزل مقادير الفول بالخلطة فول مدمس بصلة ارباع 7 فص ثوم طماطم ارباع فلفل رومي مقطعة نصفين 2 فلفل أخضر حار سليم بقدونس مفروم زيت كمون كزبرة زيت سمنة فحم طريقة عمل فول بالخلطة طريقة تحضير الفول بالخلطة والفحم: يتم تسخين السمن مع الزيت على النار ثم ضعي القليل من الثوم وقلبيهم جيدا. ثم افرمي الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والملح والفلفل الأسود في...
يعتبر البرياني من أشهر الأطباق العربية التى تتمتع بشعبية كبيرة، كما أنه يتميز بمذاق رائع وجذاب ومختلف، كما يعتبر البرياني بالدجاج، واجبة متكاملة وسريعة التحضير بالنسبة لربة المنزل وبالأخص خلال شهر رمضان يمكن لربة المنزل إعدادها أكثر من مرة، كما أن جميع أفراد الأسرة من كبار وصغار يفضلون تناولها.طريقة عمل البرياني بالدجاجطريقة عمل البرياني بالدجاجتقدم الشيف سارة الحافظ في هذه الوصفة، طريقة عمل البرياني بالدجاج بخطوات بسيطة وسهلة، لتحظى بوجبة لذيذة وفاخرة في نفس الوقت بأقل مجهود.المقادير لطريقة عمل البرياني بالدجاجطريقة عمل البرياني بالدجاج2 كوب أرز طويل الحبة1 كيلو أفخاذ دجاج3/4 كوب لبن زبادي4 فصوص ثوم (مهروس)نصف ملعقة صغيرة زنجبيل2 ملعقة كبيرة زبيب1 حبة جزر (مبشور ناعم)نصف ملعقة صغيرة بهارات بريانينصف ملعقة صغيرة كركم1.5 حبة بصل (مفروم)نصف ملعقة صغيرة قرفة...
يعد الفول بالخلطة والفحم من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها فى رمضان لإضفاء نكهة جديدة على طبق السحور الرئيسية ويصبح مثل الاطباق الفاخرة في الخيم الرمضانية.نعرض لكم طريقة عمل الفول بالخلطة والفحم من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح المذاع على قناة سي بي سي سفرة.بالشاي والبصل .. طرق علاج الشيب نهائياطريقة سليمة لفطار صحي بدون حموضة وخمولمقادير الفول بالخلطة والفحم:فول مدمسبصلة ارباع7 فص ثومطماطم ارباعفلفل رومي مقطعة نصفين2 فلفل أخضر حار سليمبقدونس مفرومزيتكمونكزبرةزيتسمنةفحمطريقة عمل الفول بالخلطة والفحم:سخني السمن مع الزيت على النار ثم ضعي القليل من الثوم وقلبي جيدا.افرمي الطماطم والفلفل الاخضر والبصل والملح والفلفل الأسود في الكبة ثم اضيفي الثوم ونقلب حتى تتسبك قليلا.أضيفي الكمون والكزبرةضعي عليهم الفول وقلبي حتى يسخن ثم اضيفي السمنة على...
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي