«طریقة عمل»:

بدون فرن أو بيض.. طريقة عمل بودنج الكاكاو في المنزل

طريقة عمل بودنج الكاكاو.. مع ارتفاع درجات الحرارة، تتوق ربات البيوت إلى حلوى منعشة وسهلة التحضير، لذا يعد بودنج الكاكاو هو الاختيار المثالي، نظرا لأنه يُحضر في دقائق معدودة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بودنج الكاكاو، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل بودنج الكاكاو طريقة عمل بودنج الكاكاو: المكونات: 4 أكواب حليب. نصف كوب سكر. 4 ملاعق كبيرة نشا. 4 ملاعق كبيرة كاكاو. رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. قشطة للتزيين «اختياري» طريقة عمل بودنج الكاكاو طريقة تحضير بودنج الكاكاو: اخلطي النشا والكاكاو والسكر والملح جيدًا في وعاء حتى تتجانس المكونات. ثم ضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا إلى الخليط الجاف مع التحريك المستمر باستخدام المضرب...


طريقة عمل المكرونة بالجمبري.. خطوات سهلة زي المطاعم

المكرونة بالجمبري وجبة لذيذة وشهيرة تجمع بين المكرونة والجمبري (القريدس)، وتتميز بنكهتها الغنية والمتنوعة، ومذاقها الذي يجمع بين نكهة المكرونة الطرية ونكهة الجمبري الطازج، كما أن الصلصة تضيف عمقًا ونكهة للطبق، ما يجعلها وجبة غنية ومشبعة. ويمكن تقديم المكرونة بالجمبري كوجبة رئيسية مع جانب من السلطة الخضراء أو خبز الثوم، تعتبر المكرونة بالجمبري الطبق خيارًا رائعًا للغداء أو العشاء ويستمتع به الكثيرون لتنوعه وسهولة تحضيره، حسب الشيف أميرة شنب على قناة «CBC سفرة». مكونات المكرونة بالجمبري 300 جرام مكرونة (نوع حسب الرغبة مثل السباجيتي أو الفيتوتشيني) 250 جرام جمبري (مقشر ومنزوع الذيل) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 فصوص ثوم مفروم 1 حبة بصل مفروم ناعم 1 حبة فلفل أحمر مفروم (اختياري) 1 كوب صلصة طماطم 1/2 كوب كريمة طبخ...


بنتيجة مضمومة وبسيطة.. طريقة عمل الزلابية فى المنزل

طريقة عمل الزلابية.. تعتبر الزلابية من الحلويات اللذيذة التي يفضلها الصغار والكبار، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الزلابية فى المنزل. يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الزلابية فى المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــا. طريقة عمل الزلابية طريقة عمل الزلابية المكونات -ربع كيلو دقيق صالح لجميع الاستخدامات. -ملعقة خميرة فورية. -ملعقة نشا. -ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. -350ملي ماء دافئ. -رشة ملح. -ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. -2 كوب سكر للشربات. - 1.5 كوب ماء. - نصف عصرة ليمونة. - باكيت فانيليا. طريقة عمل الزلابية تحضير الشربات - أحضرى وعاء وعاء وقومى بوضع السكر والماء وعصرة الليمونة والفانيليا. - ارفعى الوعاء على نار...


طريقة عمل البيض الإسكتلندي

البيض الإسكتلندي ‏هو طبق خفيف ينتشر بيعه في محلات إسكتلندا و إنجلترا يتكون من بيض مسلوق مغطي بطبقة من السجق الإسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز ودقيق السميد ويقلي المقادير اللازمة لحم سجق مفرغ ومفتت 6 بيضات مسلوقة ½ كوب دقيق 1 بيضة مخفوقة 1 كوب من فتات الخبز زيت للقلي طريقة العمل قومي بتشكيل لحم السجق على شكل دائري مسطح لتلفيه حول كل بيضة سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى تتمكني من قلي البيض قومي بغمس كل بيضة ملفوفة بالنقانق في الدقيق ثم في البيض المخفوق وفتات الخبز عندما يسخن الزيت اقلي كل بيضة حتى تكتسب اللون البني الذهبي مع الحرص على طهيها لفترة كافية حتى ينضج لحم السجق تمامًا أخرجيها وصفيها ثم قدميها ساخنة أو باردة


طريقة عمل مقبلات الجبن اليوناني بالعسل

مقبلات على الطريقة اليونانية تتكون من جبن الفيتا وهي لذيذة بشكل لا يصدق المقادير اللازمة 1 عبوة من عجينة البف باستري أو عجينة الفيلو جبن فيتا متفتت الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة جبن قريش بيضة مخفوقة قليلا سمسم وحبة البركة عسل طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) قومي بخلط الجبن والبيض معًا في وعاء حتى يمتزجا جيدًا حددي حجم المقبلات التي تريدينها وقومي بتقطيع العجينة إلى قطع متساوية الحجم ضعي ملعقة من الحشوة على العجينة وبلليها بالدقيق اطوي العجينة وأغلقيها باستخدام أسنان الشوكة ضعيها على صينية الخبز وادهنيها بقليل من بياض البيض المخفوق ترش بالسمسم وحبة البركة اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي...


طريقة عمل البروسكيتا الإيطالية

بروسكيتا ‏هو طبق مقبلات إيطالي عبارة عن خبز محمص مع ثوم وملح وزيت زيتون وطماطم مع شرائح الزيتون الأسود المقادير اللازمة 3 حبات طماطم متوسطة الحجم 3 فصوص ثوم 3 أوراق ريحان طازج 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز نصف ملعقة صغيرة ملح أو ملح البحر شرائح من الخبز المحمص للتقديم طريقة العمل قومي بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ضعيها في وعاء متوسط ​​الحجم قومي بفرم الثوم ناعم أضيفي الثوم إلى الطماطم قومي بتقطيع ورقة أو ورقتين من الريحان إلى قطع صغيرة ثم ضعي المكونات الثلاثة في وعاء أضيفي زيت الزيتون والملح حسب الرغبة امزجي المكونات جيدًا يمكن إضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر غطي الخبز بخليط الطماطم وقدميه


طريقة عمل كرات الأرز الصقلية المقلية

وصفة من صقلية لكرات الأرز المقلية المقادير اللازمة للحشوة صلصة بولونيز جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات بازلاء مطبوخة (اختياري) للأرز 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لتر ونصف مرق خضار او دجاج ملح 1 بيضة 2 كوب أرز للتغليف دقيق لجميع الاستخدامات 2 بيضة مخفوقة فتات الخبز زيت للقلي مزيد من صلصة الطماطم للتقديم اختياري أوراق ريحان للتزيين طريقة العمل الأرز ضعي الأرز مع الزيت في مقلاة قلبي بسرعة لمدة دقيقة أو دقيقتين أضيفي جزء من المرق بسرعة مع التقليب مع إبقاء الحرارة على درجة متوسطة ابدئي بإضافة المرق قليلاً في كل مرة مع الاستمرار في التقليب حتى يتم استخدام كل المرق وينضج الأرز مع الحفاظ على طراوته أضيفي الملح إذا لزم الأمر ارفعي القدر عن النار واتركيه جانبًا ليبرد...


طريقة عمل البسطرمة في المنزل.. أفضل من المحلات

البسطرمة هي نوع من اللحوم المعالجة والمجففة تصنع عادة من لحم البقر ويتم تحضيرها بتتبيل اللحم بالتوابل والملح ثم تجفيفه، وتعتبر البسطرمة من الأطعمة الشائعة في الشرق الأوسط وبلدان البحر الأبيض المتوسط وتستخدم في العديد من الأطباق أو تتناول كوجبة خفيفة. ويعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البسطرمة في المنزل، وذلك ضمن خدمه مستمرة يقدمها الموقع لزواره. طريقة عمل البسطرمة في المنزل خطوات عمل البسطرمة 1- تحضير اللحم نقوم بإختيار قطعة لحم بقري (مثل اللحم من الجزء الخلفي أو الكتف) وبعد ذلك ننظف اللحم جيدًا وتقطيعه إلي شرائح سميكة. 2- تتبيل اللحم نقوم بخلط كمية من الملح الخشن مع بعض التوابل مثل الفلفل الأسود، الكزبرة، الجافة، والكمون، ثم نفرك اللحم بالتتبيلة جيدًا، ثم نغلفه بالملح والتوابل. 3- تجفيف اللحم ضع...


700 فرصة عمل لفتيات في 15 محافظة.. إليكِ طريقة وروابط التقديم

أعلنت وزارة العمل توافر فرص عمل لنحو 700 فتاة من حملة المؤهلات العليا والمتوسطة في محافظات عدة في مجال أخصائيات تمويل. وكشفت وزارة العمل، في بيان لها، تفاصيل فرص العمل المتاحة للفتيات، إذ تُقبل الفتيات من سن 18 إلى 35 سنة، وأصحاب المؤهلات العليا والمتوسطة. 700 فرصة عمل لفتيات ويمكن التقديم على فرص العمل المعلن عنها خلال شهر أغسطس 2024 الجاري، وتكون الوظيفة عبارة عن أخصائيات تمويل داخل مؤسسة التضامن للتمويل الأصغر بفروع: «القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والإسكندرية، والمنوفية، والغربية، والدقهلية، والشرقية، وكفر الشيخ، والبحيرة، ودمياط ، وبنى سويف، والمنيا، وأسيوط، وسوهاج». ويحصل المتقدمات على رواتب مجزية، وتأمين صحي، واجتماعي، ووثيقة تأمين على الحياة. ويمكن التقديم على فرص العمل من خلال الذهاب إلى فروع مؤسسة التضامن للتمويل الأصغر لسكان 15 محافظة،...


طريقة عمل الملوخية بالأرنب.. المقادير والخطوات

الملوخية بالأرنب.. تعد من الخضروات المفيدة للجسم لاحتوائها على العديد من العناصر المفيدة للجسم، حيث يعشقها عدد كبير من الناس، وعند تحضيرها بطريقة لذيذة وخاصة إذا كانت بالأرانب فهي تتمتع بمذاق شهي ومختلف. ويوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه طريقة عمل الملوخية بالأرنب بالخطوات والمقادير، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات. مقادير الملوخية بالأرانب مقادير الملوخية بالأرنب - 1 كيلو أرانب مقطع إلى قطع صغيرة. - 2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن. - 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم. - 4 فصوص ثوم مفروم. - 1 حبة طماطم مفرومة. - 1 مكعب مرق دجاج أو لحم. - 1 معلقة صغيرة كمون. - 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة. - 1 معلقة صغيرة بابريكا. - 1 معلقة صغيرة فلفل أسود. -...


طريقة عمل سلطة الملفوف بالمايونيز.. حضرها بكل سهولة في بيتك

يعتبر طبق سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز من الأطباق الشهية واللذيذة التي تُقدم عادةً إلى جانب المشاوي مثل اللحوم والدجاج. يتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية وبأنه من الأطباق الباردة التي تهدئ المعدة وتمنح إحساسًا بالراحة عند تناوله. وبما أنه طبق شائع في العديد من المطاعم المعروفة، يرغب الكثيرون في معرفة كيفية تحضيره في المنزل. في هذا الموضوع، سنوضح لكم طريقة إعداد سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز بسهولة. إليكم التفاصيل. مقادير سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز- 2 حبة من الملفوف الأحمر (الكرنب).- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.- 5 ملاعق كبيرة من الجزر المبشور.- 1 حبة بصل أبيض مبشور.- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- 1 ملعقة صغيرة من الملح.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.- 2 ملعقة...


بدون فرن.. طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة

فطائر الطاسة هي إحدى الأطباق الشهية والمحببة للكثير من الناس وتعد خيارا مثاليا لتناول وجبة خفيفة أو الإفطار، حيث تعتبر أكثر سهولة في الإعداد بالمقارنة مع الفطائر التقليدية نظرا لعدم الحاجة إلى استخدام فرن. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة بدون فرن بخطوات بسيطة وسهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير فطائر الطاسة السريعة - 2 كوب دقيق. - كوب مياه. - كوب حليب. فطائر الطاسة السريعة - ملعقة كبيرة خميرة فورية. - ملعقة صغيرة سكر. - نص ملعقة صغيره ملح. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - بيضة. حشو فطائر الطاسة السريعة - نص كوب لانشون. - نص كوب جبنة موزاريلا. - نص كوب فلفل رومي. -...


صحية ولذيذة.. طريقة عمل شوربة السي فود بخطوات بسيطة

شوربة السي فود.. من أفضل أنواع الشوربة الصحية التي يمكنك تقديمها بسهولة، وتعتبر من الأطباق التي يُحبها الكثيرين لما لها من مذاق خاص. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة طريقة عمل شوربة السي فود، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير شوربة السي فود - 1/4 كيلو جمبري صغير. - 1/4 كيلو سبيط مقطع. - 1/4 كيلو سمك فيليه مقطع. - 1/4 كيلو كابوريا مقطعة. شوربة السي فود - 1/2 كوب كريمة طهي. - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - 1 ملعقة كبيرة زيت. - ماء مغلي للسلق حسب الحاجة. - ملح حسب الرغبة. شوربة السي فود طريقة تحضير شوربة السي فود - نغسل الكابوريا بالدقيق والملح ثم...


بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمش بالمنزل

طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة في المنزل، حيث تعتبر من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الصغير والكبير، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج الكثير من المال. يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة المكونات 1 كيلو من أجنحة الدجاج مقطعة نصفين. 1 ملعقة كبيرة من البابريكا. 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ربع كوب من عصير الطماطم. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة بصل باودر. 1 ملعقة صغيرة جنزبيل. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 مكعب مرقة. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون....


«ولادك هيحبوه».. طريقة عمل فشار بالجبنة

يعد الـ فشار من الوجبات الخفيفة المحببة التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة، وهي من التسالي المحببة لدى الكبار والصغار، وواحدة من هذه الطرق إعداد فشار بالجبنة، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الفشار بالجبنة. طريقة عمل فشار بالجبنة يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل فشار بالجبنة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل فشار بالجبة المكونات: 1 كوب حبات فشار (الذرة) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي نصف كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة الموتزاريلا أو الشيدر) 1 ملعقة صغيرة زبدة نصف ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق) ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (اختياري) ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم (اختياري) فشار بالجبنة طريقة التحضير: أولا: في قدر كبير...


طريقة عمل الفتة باللحمة

الفته من أشهر الأطباق المفضله في العزومات الخاصة وعند مجئ الأقارب لمذاقها الطيب وقيمتها الغذائية المميزة التي تنال إعجاب الكبار والصغار.وتفضل الأمهات تحضير صينيه الفته بطرق عديدة مختلفة حتى تدفع الملل عن أفراد الأسره وتبهر الضيوف وتقدم لهم مذاق مستوحي من أشهر المطاعم الكبري.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- لحم البقر : كيلو (مقطع مكعبات)- مرق : مكعب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- هيل : فصّان- البصل : 1 حبة (مقطع)- ورق غار : 2 ورقة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع مكعبات صغيرة)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- عصير طماطم : 2 كوب-...


طريقة عمل مشروب الليمون بالخوخ

وصفة مشروب صيفي رائعة ومنعشة المقادير اللازمة 8 أكواب ماء بارد مقسمة علبة من شرائح الخوخ 5 ليمونات معصورة طازجة ¼ كوب سكر أبيض طريقة العمل قومي بخفق الخوخ مع أربعة أكواب من الماء حتى يصبح ناعمًا ولا يتبقى أي قطع من الخوخ أضيفي خليط الخوخ المهروس إلى إبريق كبير مع ما تبقى من الماء وعصير الليمون والسكر نخفق المكونات حتى يذوب السكر ثم نقدمها باردة مع الثلج


طريقة عمل حساء البروكلي بالجبن الشيدر

يحتوي كوب من البروكلي المفروم على ما يُقارب 4.3% من احتياجات الجسم اليومية للكالسيوم بالإضافة إلى 6.1% من احتياجات الجسم اليومية للبوتاسيوم المقادير اللازمة 1/4 كوب زبدة 1/2 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات 1 كوب من الجزر الصغير المفروم 3 أكواب من البروكلي المقطع صغير 1½ كوب مرق دجاج 1 كوب حليب 1 كوب من الكريمة 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونة 2 كوب من جبن الشيدر المبشور طريقة العمل تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة ضعي البصل المقطع والجزر المقطع والبروكلي المقطع في القدر وقلبي المكونات واتركي الخضروات تطهى لمدة 4-5 دقائق مع التقليب من حين لآخر اخفضي الحرارة إلى...


طريقة عمل موس الشوكولاتة الداكنة بالتوفي

تحسن الشوكولاته الداكنة تدفق الدم في الشرايين وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم المقادير اللازمة للموس 2 كوب من الكريمة المخفوقة 5 صفار بيض 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة 70% ½ كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل يرفع الحليب بعبوته في حمام مائي حتي يتحول للتوفي ويترك ليبرد جانباً تذوب الشوكولاتة ثم تخفق الكريمة حتى تصبح سميكة ولكن ليس متماسكة للغاية اخفقي صفار البيض حتى يصبح شاحب وسميك للغاية ضعي السكر والماء في قدر صغير واتركي الخليط حتى يغلي اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارة السائل إلى 235 درجة فهرنهايت 116 درجة مئوية بعد ذلك اسكبي السائل الساخن ببطء وحذر في صفار البيض السميك مع الاستمرار في الخفق لمدة دقيقتين تقريبًا...


طريقة عمل لحم مشوي بالفرن بفصوص الثوم

وصفة شواء لشرائح اللحم البقري في الفرن مع فصوص الثوم المقادير اللازمة شرائح لحم بقر او قطعة كاملة وزن 1-2 كيلو ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون فصوص ثوم التوابل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل 1 ½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة 1 ملعقة صغيرة من الكمون ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار أو حسب الرغبة طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت قم بخلط مكونات التتبيلة قومي بعمل فتحات داخل اللحم وضعي فصوص الثوم افركي اللحم بالتساوي بخليط التوابل سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على الموقد على نار عالية أضيفي الزيت اقلي اللحم لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى يتحول إلى اللون البني انقلي المقلاة...


طريقة عمل الثومية السورية الأصلية بمكونات مظبوطة

المقبلات هي جزء لا يتجزأ من وجبات الطعام حيث تضفي لمسة مميزة على الوجبة وتفتح الشهية، وتعد الثومية واحدة من المقبلات المثالية والشهيرة، والتي يتم تقديمها غالبًا مع وجبات اللحوم والدجاج، وتتميز الثومية باحتوائها على مكونات طبيعية مفيدة للجسم، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا في الوقت نفسه، والثومية السورية الأصلية من أشهر أنواع هذه المقبلات الشهية، في هذا المقال سنستعرض الطريقة الأصلية لتحضير الثومية السورية، باستخدام مكونات بسيطة وخفيفة، مع اتباع خطوات سهلة ومباشرة، وسيتمكن القراء من إعداد هذه المقبلة اللذيذة في منازلهم بسهولة. طريقة عمل الثومية السورية الأصلية بمكونات مضبوطةالمكونات:4 فصوص ثوم كبيرة1 بياض بيضة1 كوب زيت نباتي (يمكن استخدام زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون)2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج1 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب ماء باردالطريقة:تحضير الثوم: قشري فصوص...


من وصفات المطبخ الأمريكاني.. طريقة عمل كيك الجزر والجوز

طريقة عمل كيكة الجزر والجوز.. تعد كيكة الجزر من وصفات المطبخ الأمريكاني ويبحث عنها ويفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيك الجزر والجوز. طريقة عمل كيك الجزر والجوز يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيك الجزر والجوز بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل كيكة الجزر والجوز المقادير 2 كوب دقيق منخول 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 كوب سكر بني طريقة عمل كيكة الجزر والجوز نصف ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب جزر مبشور نصف كوب جوز مجروش 1 كوب زيت نباتي 3 بيض مخفوق 1 مكعب زبدة...


طريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة والكريمة| وصفة لذيذة وسهلة

السويسرول بالشوكولاتة والكريمة هي حلوى مميزة تجمع بين الطعم الغني للشوكولاتة وقوام الكريمة الناعمة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كتحلية فاخرة، ويمتاز السويسرول بسهولة تحضيره، وبأنه يمكن تكييفه بعدة نكهات حسب الذوق، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد السويسرول بالشوكولاتة والكريمة، بدءًا من تحضير الكيك وحتى تجميعه وتقديمه. سويسرول بالشوكولاتة والكريمةطريقة عمل سويسرول بالشوكولاتة والكريمةالمكونات:للكيك:- 4 بيضات- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب دقيق- 1/4 كوب كاكاو بودرة- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/4 كوب زيت نباتي- 1 ملعقة صغيرة فانيليا للكريمة:- 1 كوب كريمة خفق (قابلة للتثبيت)- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين:- 100 جرام شوكولاتة داكنة أو حليب مذابة- سكر بودرة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الكيك:  1. سخن الفرن: سخن الفرن إلى 180 درجة...


طريقة عمل مخلل الجزر في المنزل| السر في التخزين

يُعد مخلل الجزر من المقبلات الشائعة التي تضيف نكهة لذيذة ومميزة للأطباق المختلفة، إضافة إلى طعمه الرائع، يقدم مخلل الجزر فوائد صحية عديدة بفضل محتواه الغذائي، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير مخلل الجزر وفوائده الصحية. طريقة عمل مخلل الجزرالمكونات:- 500 جرام جزر، مقطع إلى شرائح رفيعة- 2 كوب ماء- 1 كوب خل أبيض- 2 ملعقة كبيرة ملح- 2 ملعقة كبيرة سكر- 2 فص ثوم، مفروم- 1 ملعقة صغيرة حبة بركة (كمون)- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة زعتر (اختياري)- 1 ورقة غار طريقة التحضير:1. تحضير الجزر: اغسل الجزر جيدًا وقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة أو عيدان حسب الرغبة.2. إعداد المحلول: في قدر على النار، اخلط الماء والخل والملح والسكر واترك الخليط حتى يغلي.3. إضافة التوابل: أضف الثوم المفروم، حبة...


مفيدة للقلب| طريقة عمل مربى التين الشوكي

مربى التين الشوكي هي إحدى الحلويات الطبيعية التي تتميز بطعمها الفريد وفوائدها الصحية العديدة، وهو معروف أيضًا بصبار الكمثرى، هو نوع من الفواكه الاستوائية التي تنمو على الصبار، ويستخدم في تحضير المربى لإضفاء نكهة مميزة وفوائد صحية، بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والألياف، خلال السطول التالية نقدم لك كيفية تحضير مربى التين الشوكي وفوائده الصحية. مربى التين الشوكيطريقة عمل مربى التين الشوكيالمكونات:- 1 كيلوغرام تين شوكي (مقشر ومقطع إلى مكعبات)- 500 جرام سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)- 1 ليمونة (عصيرها)- 1 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون إضافي (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير التين الشوكي: قشر التين الشوكي وقطعه إلى مكعبات صغيرة. تأكد من إزالة كل الشوك من الفاكهة قبل الاستخدام. 2. طهي التين الشوكي: في قدر كبير، ضع مكعبات التين الشوكي وأضف...


طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. المقادير وخطوات التحضير

كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. كبسة اللحم بالأرز البسمتي من الأكلات المميزة للغاية والشهية لدي الكثيرين ولا يوجد شخص لا يعرفها، ويمكن تقديمها دائمًا في العزائم والولائم الكبيرة. طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي من خلال السطور التالية، يستعرض «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه خطوات وطريقة تحضير كبسة اللحم بالأرز، وذلك من خلال خدمة يقدمها على مدار اليوم. مكونات كبسة اللحم بالأرز البسمتي - 2 ملعقة كبيرة سمن. - مقدار 2 كوب أرز بسمتي. - 2 حبة جزر مفروم. - قرن فلفل حار أخضر أو أحمر، ويكون حسب الرغبة. - حبة فلفل أخضر حلو مفروم. - بصلة مفرومة. - ثلاثة أكواب من مرق اللحم. - نصف ملعقة صغيرة من اللحم أو على حسب الرغبة. - وضع بهار الكبسة المطحون. - نصف كوب من...


بأقل تكاليف.. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في المنزل

تعد الجبنة الموتزاريلا من أكثر أنواع الجبنة شعبية في عالم الطهي، لما تتميز به من نكهة لذيذة وقوام ناعم ومرن، بينما يمكن شراء الجبنة الموتزاريلا من المتاجر، فإن تحضيرها في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ومجزية، خاصة عندما تكون التكاليف منخفضة وتتوفر المكونات الأساسية بسهولة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل جبنة موتزاريلا في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل التكاليف الممكنة. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلاالمكونات:- 4 لتر حليب طازج (يفضل حليب كامل الدسم)- 1/4 كوب من عصير الليمون أو 1/4 كوب من الخل الأبيض- 1/4 كوب من ماء دافئ- 1 ملعقة صغيرة من ملح الجبنة (يمكن استخدام ملح الطعام إذا لم يتوفر) الخطوات:1. تحضير الحليب:   - قم بتسخين الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى حوالي 40 درجة مئوية. تأكد...


بمكونات سهلة.. طريقة عمل «حلوى المولد» في المنزل

تحتفل مصر بذكرى ميلاد النبي صلى الله عليه وسلم منذ قرون، وتربط هذه المناسبة بعادات وتقاليد أصيلة، من بين هذه العادات، تحضير حلاوة المولد التي تعكس التراث المصري العريق وتذكرنا بتاريخنا الحافل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل «حلوى المولد» في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. حلاوة المولد النبوي 2024 طريقة عمل السودانية مقادير عمل حلاوة المولد السودانية كوب من الفول السوداني نصف كوب من السكر وكذلك نصف كوب من الماء وأيضا 2 ملعقة من عسل الجلوكوز وكذلك ملعقة من عصير الليمون ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة. طريقة عمل السودانية خطوات تحضير حلاوة المولد السودانية خلط السكر في وعاء مع الماء وأيضا عسل الجلوكوز...


الدويري: طريقة عمل المقاومة تجعل من الصعب التكهن بموعد انتهاء الحرب

#سواليف قال الخبير العسكري اللواء فايز الدويري إنه لا أحد يمكنه تحديد وقت لتوقف الحرب في قطاع غزة، لأن المقاومة غيرت طريقتها في التعامل، مما يجعلها قادرة على خوض معركة طويلة. وأضاف الدويري -في تحليله المشهد العسكري بالقطاع- أن إسرائيل وكل المحللين العسكرييين كانوا يعتقدون أن الحرب لن تتجاوز شهرا، لكن المقاومة أثبتت أن لديها فهما يجعلها قادرة على إدارة معركة طويلة واستفادت من التجارب وغيرت تعاملها في كل مرحلة عن الأخرى. وأشار إلى أن معركة رفح جنوبي القطاع دخلت شهرها الثالث، ومع ذلك لا يمكن التكهن بموعد توقفها لأنه لا توجد سيطرة فعلية من جانب إسرائيل بسبب اقتصاد المقاومة في جهدها وقوتها، فضلا عن إعادة بناء القوة من حيث الأفراد والعتاد، مما يمنحها قدرة على تنفيذ عمليات...


طريقة عمل لازانيا الدجاج بالبشاميل.. المقادير وخطوات التحضير

لازانيا بالدجاج والبشاميل.. تعتبر اللازانيا من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لاحتوائها على مذاق لذيذ وشهي، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير اللازانيا. طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع علي مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل المكونات: لازانيا 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 6 قطع صدور دجاج متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات 1 بصلة كبيرة، مفرومة 2 فص ثوم، مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 5 حبات طماطم، مُقطّعة إلى مكعبات 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة...


طريقة عمل البسبوسة في البيت.. بخطوات بسيطة وسهلة

طريقة عمل البسبوسة.. تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ولذلك تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل البسبوسة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة وسهلة يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة وسهلة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل البسبوسة المكونات: -2 كوب سميد (ناعم أو نصف ناعم) -1 كوب سكر -1 كوب لبن زبادي -نصف كوب زيت نباتي أو زبدة ذائبة -1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر -نصف كوب لبن سائل - ملعقة صغيرة من الفانيليا -شراب سكري للترشيح (يمكن إعداده بمزج ماء وسكر وقليل من عصير الليمون) -مكسرات مفرومة (لوز، فستق) تحضير البسبوسة طريقة التحضير:...


طريقة عمل صوص الباربكيو بالمنزل لإضافة مذاق شهي للحوم

صوص الباربكيو هو أحد الصلصات المحببة التي تضيف طعماً مميزاً ومذاقاً شهيًا للأطعمة، وخاصةً للحوم المشوية، ويتميز هذا الصوص بنكهته الغنية والمتنوعة، التي تجمع بين الحلاوة والحموضة والدخان، مما يجعله إضافة رائعة لأي وجبة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيوالمكونات- 1 كوب كاتشب- 1/2 كوب خل التفاح- 1/4 كوب عسل أو سكر بني- 1/4 كوب صلصة الصويا- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم- 1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري، حسب الرغبة) طريقة التحضير1. في وعاء متوسط الحجم، اخلط الكاتشب، خل التفاح، العسل أو السكر البني،...


منعش للصيف| طريقة عمل ميلك شيك بالقهوة والكريمة

ميلك شيك القهوة بالكريمة هو مشروب لذيذ يجمع بين طعم القهوة الغني والبارد، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الذين يبحثون عن تجربة منعشة وممتعة مع إضافة الكريمة، يصبح هذا المشروب لذيذ ومميز، حيث تضيف لمسة من النعومة والثراء إلى النكهات. طريقة عمل ميلك شيك بالقهوة والكريمةالمكونات- 1 كوب قهوة باردة (مستخلصة حديثاً أو من القهوة الفورية)- 1 كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا- 1/2 كوب حليب- 1/4 كوب كريمة خفق- 2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- مكعبات ثلج (اختياري) طريقة التحضير1. في الخلاط، ضع القهوة الباردة، الآيس كريم، الحليب، السكر (إذا كنت تستخدمه)، والفانيليا. إذا كنت تفضل الميلك شيك أكثر برودة، يمكنك إضافة مكعبات الثلج.2. اخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.3. اسكب...


طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

يعد الجمبري من أشهى أنواع الأسماك والمأكولات البحرية وأكثرها شيوعًا في العالم، ومن المأكولات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقه الذكية فضلًا عن فوائده المتعددة.ومن أبرز فوائد تناول الجمبري انه يعزز صحة القلب بسبب محتواه من الأحماض الدهنية أوميجا 3 المضادة للأكسدة.وقد يساعد تناول الروبيان على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار، وقد يساعد أيضًا على زيادة مستويات الكولسترول الجيد، كما قد يُساعد في تقوية الشرايين مما قد يُقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية.واليوم من أشهر مطابخ نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون بخطوات سهلة.  المقادير- الجمبري : 500 غراماً (منظّف)- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)- الثوم : 5 فصوص (مهروس)- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل :...


طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة

يفضل الكبار والصغار تناول الأطعمة الشهية التي تحضر بالعديد من التوابل والخلطة السرية التي تغيير المذاق للأفضل وتشبه الوجبات السريعة لأشهر المطاعم.وتحرص الأمهات على توازن الميزانية المخصصة لها لذا تلجئ لتحضير الوصفات بطريقة تتناغم مع ميزانية المنزل، وتأتي الأجنحة في المقدمة لتقدم وجبة جديدة مختلفة يحبها افراد أسرتها.على طريقة المطاعم بنقدم لكٍ وصفة تحضير طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة لتسعدي أفراد اسرتك. المقادير- جوانح الدجاج : 1 كيلو (مسلوقة)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- البيض : 2 حبة- بقسماط : كوب (مطحون)- دقيق : نصف كوبطريقة التحضيرفي وعاء للخلط، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود، والثوم المهروس.في وعاء آخر، اخلطي البقسماط مع الدقيق وجميع التوابل.غمّسي أجنحة الدجاج المسلوقة بمزيج البيض أولاً، ثم بخليط  البقسماط والدقيق.سخني الزيت على درجة...


طريقة عمل صبغة طبيعية للحصول على شعر بني فاتح

تعتبر الصبغات الطبيعية خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يسعون لتغيير لون شعرهم بطريقة أكثر أمانًا وصحة، بخلاف الصبغات الكيميائية التي قد تحتوي على مواد ضارة، وتوفر الصبغات الطبيعية بديلاً فعالاً للحصول على لون شعر جميل دون التأثير السلبي على صحة فروة الرأس والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صبغة طبيعية للحصول على لون بني فاتح، باستخدام مكونات طبيعية يمكن العثور عليها بسهولة. طريقة عمل صبغة طبيعية للحصول على شعر بني فاتحالمكونات:1. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الحناء - تعطي الحناء لونًا بنيًا دافئًا ويمكن استخدامها كأساس للصبغة.2. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو - يضيف الكاكاو لونًا بنيًا أغمق ويعمل على تحقيق التدرج المطلوب.3. ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند - يعمل على ترطيب الشعر وحمايته أثناء الصبغ.4. عصير ليمون أو خل التفاح-...


أحسن من المحلات.. طريقة عمل السينابون في المنزل

طريقة عمل السينابون.. يعتبر السينابون من أكثر المعجنات الذي يفضلها كثير من الأشخاص كنوع من أنواع الأكلات الخفيفة، كما يمكن تحضيرها بأكثر من نكهة، ويستعرض «الأسبوع » طريقة عمل السينابون في المنزل. طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفة طريقة عمل السينابون في المنزل المكونات: - 4 كوب دقيق. - 2 بيضة. - فانيليا. - ربع كوب سكر. - 70 جرام زبدة. - نصف كوب لبن. - نصف كوب مياه مذاب به ملعقة كبيرة خميرة فورية. - ملعقة كبيرة بكينج بودر. - زبدة. - سكر. - ملعقة كبيرة كاكاو. طريقة عمل السينابون بالقرفة طريقة تحضير السينابون في المنزل - قومي بضرب البيض والفانيليا واللبن، ثم ضيفي الزبدة مع التقليب الجيد - بعدها قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والمياه بالخميرة - ثم قومي...


طريقة عمل مربى الجزر وفوائده الصحية

مربى الجزر هو حلوى طبيعية لذيذة ومغذية تُعد من الجزر، وهي خيار ممتاز لمن يرغب في إضافة لمسة صحية وممتعة إلى نظامه الغذائي، ويعتبر الجزر من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، وعند تحويله إلى مربى، يتم الاحتفاظ بالعديد من فوائده الغذائية، مما يجعله خيارًا رائعًا لإضافة نكهة حلوة وفوائد صحية إلى وجباتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مربى الجزر وفوائده الصحية المميزة. مربى الجزرطريقة عمل مربى الجزرالمكونات1. 500 جرام من الجزر الطازج، مقشر ومبشور2. 300 جرام من السكر3. 1 كوب من الماء4. 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون5. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)6. 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الجزر  - اغسل الجزر جيدًا ثم قشره وابشره ناعمًا. يمكنك أيضًا تقطيعه إلى قطع صغيرة إذا كنت تفضل...


طريقة تحضير مرطب شفاه طبيعي.. وصفة بسيطة للعناية بشفتيك

تعتبر الشفاه من أكثر أجزاء الوجه تعرضًا للعوامل البيئية القاسية مثل الجفاف والتعرض لأشعة الشمس، مما يجعل من الضروري العناية بها بانتظام، واستخدام مرطبات الشفاه التجارية قد يكون مفيدًا، لكن يمكن الحصول على نفس الفوائد من خلال إعداد مرطبات طبيعية في المنزل، هذه المرطبات الطبيعية ليست فقط فعالة، بل توفر أيضًا مكونات آمنة وصحية خالية من المواد الكيميائية، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل مرطب طبيعي للشفاه باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. مرطب للشفاه طبيعيطريقة عمل مرطب للشفاه طبيعيالمكونات1. 2 ملعقة صغيرة من زبدة الشيا2. 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند3. 1 ملعقة صغيرة من شمع العسل4. 5-10 قطرات من زيت زيت اللافندر أو النعناع لإضافة عطر وخصائص مهدئة طريقة التحضير1. إذابة الشمع والزبدة:  - في وعاء صغير، قم بإذابة شمع العسل وزبدة...


طريقة عمل الكبيبة على خطى المطاعم

الكبيبة هي أحد الأطباق الشهية والشعبية في المطبخ العربي، وتتميز بنكهتها الفريدة وقوامها المقرمش، تُعد الكُبِيبَة وجبة غنية بالبروتينات والفيتامينات، وتأتي بأشكال مختلفة، منها الكُبِيبَة المقلية، المشوية، أو المسلوقة ، وفيما يلي سنستعرض طريقة تحضير الكُبِيبَة التقليدية، خطوة بخطوة، لتتمكن من إعداد هذا الطبق اللذيذ في منزلك. طريقة عمل الكبيبةالمكونات:1. مكونات الحشوة:  - 300 جرام لحم مفروم (يفضل أن يكون لحم بقر أو غنم)  - 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً  - 1 فلفل أخضر حار، مفروم ناعماً (اختياري)  - 1 كوب جوز، مفروم ناعماً  - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي  - 1 ملعقة صغيرة بهارات كباب  - ملح وفلفل أسود حسب الذوق 2. مكونات العجينة:  - 500 جرام لحم مفروم (يفضل أن يكون لحم بقر)  - 1 كوب برغل ناعم، منقوع ومصفى ...


طريقة عمل كيكة التين بالبرتقال والسكر البني

كيك صيفي خفيف للشاي وبمذاق لا يقاوم المقادير اللازمة ½ كوب سكر بني 1 قشر برتقالة 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز 2 بيضة ½ كوب زيت زيتون 1 كوب زبادي 3 قطرات من زيت البرتقال 5 حبات تين طازجة مقطعة لإضافتها إلى الخليط اختياري طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ادهني قالب 20 سم بالزبدة ورشيه بالدقيق ضعي السكر وقشر البرتقال في الخلاط أو محضر الطعام واخلطي حتى يصبح قشر البرتقال ناعمًا ضعي السكر البرتقالي في وعاء كبير وأضيفي إليه الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز في وعاء امزجي البيض والزيت والزبادي وزيت البرتقال واخفقي جيدًا. اسكبي خليط الزبادي فوق المكونات الجافة في الوعاء...


طريقة عمل كيكة جوز الهند بالموز

الموز من الفواكه الغنية بالمغنيسيوم وهو مفيد للعضلات وحركة الأمعاء المقادير اللازمة 2 ¼ كوب دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا 1 ½ ملعقة صغيرة بيكينج بودر ⅛ ملعقة صغيرة ملح 170 جرام زبدة ¾ كوب سكر ¼ كوب سكر بني 3 بيضات 1 ½ كوب موز ناضج مهروس ½ كوب زبادي يوناني 4 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب 1 كوب جوز هند مبشور طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ادهني قالب كيك بالزبدة والدقيق ينخل الدقيق وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح في وعاء ويوضع جانبًا في وعاء تخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيف ورقيق يضاف البيض ونواصل الخلط أضيفي الموز المهروس والزبادي واللبن الرائب واخلطي جيدًا أضيفي المكونات الجافة وقلبي...


طريقة عمل بيتزا البطاطس بالروزماري

البطاطس من المكونات التي يعشقها الكثيرين المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة فورية ماء دافئ للعجن 2 حبة بطاطس روزماري زيت زيتون ملح وفلفل إسود جبنة موزاريلا طريقة العمل يقلب الدقيق والسكر والملح والخميرة يضاف لهم الماء ونعجن حتي نحصل علي عجينة لا تلتصق باليد تغطي وتترك لتختمر تقطع البطاطس شرائح شيبس رفيعة تفرد عجينة البيتزا علي سطح مرشوش دقيق ترش بزيت الزيتون ثم تغطي بطبقة من الجبن الموزاريلا ثم ترص شرائح البطاطس اعلي الجبن ترش بالملح والفلفل والروزماري المفروم تغطي بقليل من الجبنة توضع بفرن مسخن مسبقاً حتي تمام النضج تخرج وتقدم ساخنة بعد رش القليل من زيت الزيتون عليها ومن الممكن دهن العجين ثوم مفروم بحسب الرغبة


طريقة عمل كيكة المشمش بالزبادي اليوناني

كيكة المشمش هي كيك خفيف ولذيذ ومثالي لفصل الصيف المقادير اللازمة 3 بيضات 1 1/8 كوب (250 جرام) سكر 1 3/4 كوب (275 جرام) دقيق متعدد الأغراض 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/3 كوب (100 جرام) زبدة طرية 1/3 كوب (100 جرام) من الزبادي اليوناني العادي 6 حبات مشمش حوالي (300 جرام) مغسولة ومقطعة إلى قطع فانيليا طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ادهني قالب كيك بالزيت أو الزبدة ضعي ورق خبز بالصينية ضعي السكر والبيض في وعاء كبير واخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيف ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم نضيفه إلى الخليط في الوعاء بالتدريج مع إضافة الزبدة الطرية ونستمر في التقليب حتى يمتزج الخليط تمامًا يقلب معهم...


طريقة عمل كحل أسود طبيعي وفوائده للرموش

يعتبر الـ كحل الأسود أحد مستحضرات التجميل التقليدية التي تمتاز بجماليتها وفعاليتها في تعزيز مظهر العيون، لكن بدلاً من استخدام الكحل الكيميائي الذي قد يحتوي على مواد ضارة، يمكن تحضير كحل أسود طبيعي في المنزل، والذي لا يُضيف فقط لمسة جمالية لعيونك، بل يحمل فوائد صحية أيضاً للرموش، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الكحل الأسود الطبيعي وفوائده. كحل أسود طبيعيطريقة عمل كحل أسود طبيعيالمكونات1. سوداء العنب (سوداء طبية): تستخدم كقاعدة للكحل الأسود.2. زيت الخروع: يُضاف لترطيب الرموش وتعزيز نموها.3. زيت اللوز: يحسن من نعومة الرموش ويغذيها.4. بودرة الكحل الطبيعية (اختياري): للحصول على لون أكثر عمقاً. طريقة التحضير1. إعداد السوداء الطبية: يتم سحق كمية مناسبة من السوداء الطبية حتى تصبح بودرة ناعمة. 2. خلط المكونات: في وعاء صغير، اخلط كمية من بودرة السوداء...


طريقة عمل طاجن البطاطس المهروسة بالجبنة والروزماري

لا تقتصر متعة البطاطس على القلي فقط، ولكن يمكن تحويلها إلى وجبات دافئة ومريحة مثل طاجن البطاطس المهروسة بالجبنة والروزمارى، الذي يقدم نكهة فريدة ومختلفة. طريقة عمل طاجن البطاطس المهروسة بالجبنة والروزمارى المكونات: -1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. طريقة عمل طاجن البطاطس المهروسة بالجبنة والروزمارى -نصف كوب حليب. -كوب من القشدة الحامضة. -نصف ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة المخففة. -نصف ملعقة صغيرة من الروزمارى المجفف والمفتت. -ملعقة صغيرة ملح. -جبنة رومى. -كوب من جبنة الشيدر المبشور. -ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم. طريقة عمل طاجن البطاطس المهروسة بالجبنة والروزمارى طريقة تحضير طاجن البطاطس المهروسة بالجبنة والروزمارى: -يتم تسخنين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. -ثم يتم دهن طاجنًا متوسط الحجم بالزبدة او الزيت....


«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل المسقعة باللحم

تعتبر المسقعة من أهم الوجبات المصرية التي حازت على إعجاب العالم بأسره، فبفضل نكهتها الشرقية الأصيلة وقوامها الفريد، أصبحت هذه الأكلة رمزًا للمطبخ المصري الأصيل، وتتعدد طرق تحضير المسقعة، ولكنها جميعًا تحتفظ بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة: المكونات: كيلو باذنجان رومى طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة الحجم 3 فصوص ثوم 2 كوب كبير من عصير الطماطم 2 ملعقة متوسطة من السمن زيت للقلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من بهارات اللحم ملعقة صغيرة من الملح 3 ثمرات من الفلفل الأخضر «الرومى»/ أو الحامى حسب رغبتك طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة: -تحضير طاسة القلي، ومن ثم تقشير الباذنجان وتقطيعه إلى حلقات، ثم وضعه...


روق على نفسك.. طريقة عمل البسبوسة زي محلات الحلويات

البسبوسة.. واحدة من الحلويات الشرقية التي يحرص كثيرون على تناولها، كونها واحدة من الأطعمة التي يمكن تحضيرها في البيت بأقل التكاليف، دون الحاجة إلى شرائها من المحلات. ونستعرض معكم في السطور التالية طريقة عمل البسبوسة والمقادير اللازمة مكونات البسبوسة: 1- كوب وربع دقيق بسبوسة. 2- نصف كوب من السمن ويتم تذوبيه. 3- ملعقة عسل نحل. 4- نصف كوب من السكر. 5- نصف كوب زبادي. 6- جوز هند ناعم. 7- ملعقة بيكينج باودر. البسبوسة مكونات شربات البسبوسة - 2 كوب سكر. - 2كوب ونصف ماء. - نصف ليمونة. شربات البسبوسة طريقة التحضير 1-نحضر طبقاً كبيراً ونضع فيه دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، مضافاً إليه السكر، والبيكنج باودر، وبعدها يرش عليها كميةً قليلةً من الملح بطبق واحد وتقلب المكونات جيداً. 2-نضيف للخليط...


طريقة عمل ليف ان طبيعي للشعر| تعرف على فوائده المذهلة

العناية بالشعر تتطلب اهتمامًا خاصًا واستخدام منتجات فعالة تدعمه وتحافظ على صحته، من بين الخيارات الطبيعية التي يمكن استخدامها للعناية بالشعر، يأتي "الليف ان" كحل مميز، ويُعتبر "الليف ان" أحد مستحضرات العناية بالشعر التي يتم تطبيقها دون شطف، مما يجعله سهل الاستخدام وفعالاً في تحسين صحة الشعر، وفيما يلي سنتناول كيفية تحضير ليف ان طبيعي وفوائده المتعددة. طريقة عمل ليف ان طبيعي للشعرمكونات الليف ان:1. 1 كوب من الماء النقي.2. 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو زيت الأرجان (يمكن استخدام زيت آخر حسب نوع الشعر).3. 1 ملعقة صغيرة من الجلسرين (اختياري، يساعد في الترطيب).4. 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو خل التفاح (يعمل كموازن للـ pH). طريقة التحضير:1. في زجاجة بخاخ نظيفة، اخلط الماء مع زيت جوز الهند أو...


أحلى من المطاعم.. طريقة عمل الكول سلو في المنزل

طريقة عمل الكول سلو.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الكول سلو في المنزل، باعتباره من الأطباق الجانبية التي يفضلها الكثير، فضلا عن أنها من الأطباق المفيدة لصحة الجسم، فهي مصدر غني بالعديد من الفيتامينات. طريقة عمل الكول سلو ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكول سلو، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الكول سلو في المنزل مكونات عمل سلطة الكول سلو - نصف قطعة من الكرنب سواء الأخضر أو الأحمر، وتقطيعها لشرائح رقيقة. - جزرتين مبشورين. - نصف كوب مايونيز. - 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض. - ملعقة ونصف كبيرة منعصير الليمون. - ملعقة كبيرة خل أبيض. - ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير. - نصف ملعقة صغيرة فلفل...


طريقة عمل الفتة باللحمة في المنزل

الفتة باللحمة.. تعتبر وصفة الفتة باللحم من الأكلات الشرقية التي يعشقها الكثير من الأشخاص، فهى تعد من أهم الأطباق التي تقدم فى مختلف المناسبات والمآتم والأفراح. الفتة باللحم وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وغير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة الفتة طريقة عمل الفتة باللحمة في المنزل المكونات: كيلو من اللحم مقطع إلى قطع متوسطة الحجم - 6أكواب من الماء - نصف كيلو أرز أبيض - 4 فصوص ثوم - عصير طماطم - نصف كوب خل - بصلة متوسطة الحجم - ورق لورا - حبهان - 2 ملعقة صغيرة من الملح - ربع ملعقة صغيرة من الكمون - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - 2 رغيف خبز بلدى - 4ملاعق من السمنة طريقة...


طريقة عمل كانابيه الخيار بالجبن والخضروات

الكانابيه هو صنف من الأطعمة صغيرة والتي تؤكل بقضمة واحدة وهو طبف مناسب للحفلات والمناسبات والسهرات العائلية المقادير اللازمة خبز توست ابيض جبن كريمي خيار مقطع شرائح طولية رفيعة بقدونس وشبت مفرومين ملح وفلفل طريقة العمل يقطع حواف التوست تقلب الجبن مع البقدونس والشبت المفرومين والملح والفلفل يدهن التوست بخليط الجبن ثم يغطي بالخيار الشرائح يغطي بطبقة أخري من التوست منزوع الحواف ثم يقطع بحجم قضمة صغيرة يقدم الطبق بارد


طريقة عمل مقبلات لفائف التركي المدخن بالجبن

وصفة لفائف لذيذة من التركي أو لحم الديك الرومي مع مزيج من الجبن الكريمي المقادير اللازمة 200 جرام جبن كريمي شرائح تركي مدخن جبن شيدر مبشور مايونيز بيف بيكون مدخن خس وطماطم خبز تورتيلا طريقة العمل يفرم اللحم المدخن يخلط الجبن والمايونيز مع اللحم معاُ تدهن طبقة من الخليط اعلي التورتيلا ثم تغطي بالخس والطماطم توضع شرائح الرومي المدخن اعلاها ثم تغلق علي شكل رول بواسطة ورق شفاف تترك بالثلاجة ساعة ثم تخرج وتقطع رول وتقدم


طريقة عمل موس الشوكولاتة البيضاء الكلاسيكي

وصفة كلاسيكية تقليدية لتحضير موس الشوكولاتة البيضاء وهي مناسبة تمامًا للحفلات والتجمعات العائلية المقادير اللازمة 125جرام من شوكولاتة بيضاء مقطعة 2 كوب من الكريمة 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 ملعقة كبيرة سكر طريقة العمل تذوب الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة في الميكروويف لمدة 60 ثانية مع التقليب من حين لآخر اتركيها لتبرد قليلًا في وعاء منفصل اخفقي الكريمة والفانيليا والسكر حتي تتماسك امزجي الشوكولاتة البيضاء المذابة برفق في الكريمة المخفوقة حتى تمتزج جيدًا صبي الخليط في الأكواب يترك بالثلاجة حتي يبرد ثم يقدم ومن الممكن اضافة فواكه بحسب الرغبة له


طريقة عمل ساندويتش توست التونة بالجبن الشيدر

التونة من البحريات الغنية بأوميجا 3 المقادير اللازمة زبدة تونة مصفاة خبز التوست جبن شيدر شرائح مايونيز 2 ملعقة كبيرة طريقة العمل يدهن التوست زبدة من الجهتين تقلب التونة والمايونيز مع امكانية اضافة ملح وفلفل حسب الرغبة يغطي الخبز بشريحة من الجبن ثم يغطي بطبقة من التونة ثم شريحة من الجبن ويغلق يوضع في مقلاة بها زبدة مذوبة حتي يصبح ذهبي اللون يقلب علي الجهة الأخري حتي يصبح ذهبي يخرج ويقدم


طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس.. للفطار والغداء

تعتبر عجة البطاطس من الأطباق الشهية والسريعة التحضير، وهي مثالية للإفطار أو العشاء، وتجمع هذه العجة بين قوام البطاطس الناعمة وطعم البيض الغني، مما يجعلها وجبة دافئة ومغذية. لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس مقادير طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس: ½ كوب زيت زيتون 4 حبات بطاطس كبيرة، مقطعة شرائح رفيعة 1 حبة بصل، مقطعة شرائح رقيقة 2 حبة طماطم، مقشرة ومفرومة 2 حبة بصل أخضر مفروم فرمًا ناعمًا 4 بيضات ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس: _...


طريقة عمل كاري الدجاج خطوة بخطوة

يعد كاري الدجاج من الأطباق الهندية الشهيرة التي تتميز بنكهتها الغنية والتوابل العطرية، ويجمع هذا الطبق بين نكهة الدجاج الطازجة وتوابل الكاري المعقدة، مما يجعله وجبة مثالية للعشاء أو الغداء. طريقة عمل كاري الدجاج مقادير كاري الدجاج 1 كيلو فيليه دجاج طريقة عمل كاري الدجاج 1 كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1 ملعقة صغيرة كزبرة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة كمون صحيح 10 فص قرنفل 2 ورق لورا 6 حبة هيل صحيح 1 حبة كبيرة بصل، مفروم 1 ملعقة كبيرة...


رئيس الوزراء: الزيارات الميدانية لحل المشكلات طريقة عمل الحكومة الجديدة

قال الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، إن الزيارات الميدانية لحل المشكلات على أرض الواقع هو طريقة عمل الحكومة الجديدة، من خلال التنسيق بين الوزارات، لتدارك الحلول وتنفيذها بصورة فورية. تفقد عدد من المصانع بالإسكندرية وأوضح «مدبولي»، خلال كلمته في مؤتمر صحفي على هامش تفقد عدد من المصانع بالإسكندرية، المُذاع عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن الصناعة هي الأمل في دفع عجلة الاقتصاد، مؤكدًا أن الحكومة تحرص على إحداث تطوير في هذا الشأن خلال الفترة المقبلة. وشدد على أن جولة اليوم تضمنت زيارات العديد من المصانع، منها مصنع «البورسلين» وهو على أعلى مستوى، وتمت زيارة مصنع للأدوية، وعدد من مصانع المسنوجات والفرش والأدوات البلاستيكية.


وجبة لذيذة للغداء.. طريقة عمل كرات البطاطس باللحم

طريقة عمل كرات البطاطس باللحم.. تعتبر كرات البطاطس باللحم، من الوجبات اللذيذة والخفيفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، لذا تبحث معظم السيدات على طريقة عمل كرات البطاطس باللحم. طريقة عمل كرات البطاطس باللحم ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كرات البطاطس باللحم، ضمن خدمة يقدمها لزواره في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا. كرات البطاطس باللحم مكونات كرات البطاطس باللحم - نصف كيلو بطاطس - ربع كيلو لحمه مفرومه - بصلتين - زيت - ماء - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - ملعقة صغيرة توابل لحمة - ملعقة صغيرة بابريكا - 4 ملاعق عصيرطماطم - بيضه - بقسماط - فيجيتار - زيت للقلي طريقة عمل كرات البطاطس باللحم خطوات تحضير كرات البطاطس باللحم -...


طريقة عمل كيكة الكاكاو باللوز

الكاكاو واللوز من المكونات الرائعة المضادة للأكسدة كما أنها غنية بالمواد المفيدة للجسم المقادير اللازمة 2 كوب دقيق نصف كوب كاكاو غامق 6 حبات بيض كوب وربع سكر ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زيت ربع كوب ماء مغلي لوز مجروش طريقة العمل يخفق البيض والملح مع اضافة السكر بالتدريج حتي يتضاعف حجمه يضاف له الفانيليا ويخفق يقلب الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر معاً يضاف للبيض الماء ويخفق جيداً يضاف لهم مزيج الدقيق ويقلب برفق ثم يضاف لهم الزيت ويخفق يصب الخليط في صينية مبطنه تخبز الكيكة في فرن مسخن مسبقًا 180 درجة لمدة 35-45 دقيقة تخرج وتترك لتبردثم تغطي بصوص الشوكولاتة واللوز وتقدم


طريقة عمل وردات الباف باستري بالسكر والمربي والتفاح

وصفة سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة لفة من عجينة الباف باستري مربي مشمش سكر بودرة تفاح شرائح رفيعة طريقة العمل تفرد العجينة بشكل رفيع تقطع بإستخدام قطاعة دائرية دوائر ترص قطع التفاح علي العجين المقطع ثم توضع طرف كل قطعة من العجين علي طرف الأخري حتي نحصل علي 5 قطع تلف بشكل رول ثم توضع داخل قوالب المافن للحصول علي شكل الوردة تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتدهن مربي ثم ترش بالسكر البودرة وتقدم ومن الممكن وضع القليل من القرفة


طريقة عمل تارت التين بالحشو الكريمي

وصفة صيفية مميزة المقادير اللازمة للتارت كوب ونصف دقيق 100 جرام زبدة مكعبات باردة ربع كوب ماء مثلج رشة ملح للحشو الكريمي 250 جرام جبن ريكوتا نصف كوب كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة تين طازج مقطع للوجه مربي تين طريقة العمل التارت يقلب الدقيق والملح يوضع الزبدة وتفرك في الدقيق توضع الماء وتقلب حتي نحصل علي عجينة بدون عجنها فترة طويلة تفرد في قال تارت تخبز في فرن متوسط الحرارة بعد وضع ورق زبدة عليها مع القليل من الحبوب تترك بالفرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة تخرج من الفرن ويرفع ورق الزبدة والحبوب توضع مرة اخري 5 دقائق بالفرن حتي تنضج وتتحمر تخرج من الفرن تدهن وهي ساخنة بمربي التين ثم تترك لتبرد تخفق الجبنة والكريمة والسكر معاً يحشي...


طريقة عمل اصابع البقلاوة بالفستق وسيرب ماء الزهر

وصفة حلوي تركية مميزة المقادير اللازمة لفة من عجينة الفيلو او البقلاوة 4 كوب فستق مفروم ناعم سمن 2 كوب سكر كوب ماء عصير حبة ليمون ربع كوب ماء الزهر طريقة العمل في قدر يوضع السكر والماء وعصير الليمون ويرفع علي النار 10 دقائق يرفع عن النار ويضاف له ماء الزهر ويقلب ويترك ليبرد قليلًا تفرد طبقة من عجينة البقلاوة تدهن بالسمن جيداً ثم تغطي بطبقة من الفستق يوضع اعلاها طبقة من عجينة البقلاوة ثم تغطي مرة اخري بالسمن والفستق تكرر العملية حتي نحصل علي 4 طبقات ترص الأصابع في صينية ثم تقطع بحسب الرغبة بشكل مستطيل تخبز في فرن مسخن مسبقًا حتي تصبح ذهبية تخرج وتسقي بالسيرب وتقدم دافئة


خطوة بخطوة.. طريقة عمل المكرونة بصوص البشاميل واللحمة المفرومة

طريقة عمل المكرونة بصوص البشاميل واللحمة المفرومة.. تحتوي حصة الفرد الواحد من المكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة على حوالي 690 سعرة حرارية، وهي من الأكلات عالية السعرات والدهون ويجب الحرص على تناولها باعتدال وبكميات غير مبالغ فيها، خاصةً لمن يرغب في اتباع نظام غذائي صحي أو بخسارة الوزن. مقادير تحضير مكرونة بصوص البشاميل واللحمة المفرومة المكونات 1- 680 جرام مكرونة مجففة. 2- ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة المكرونة بالبشاميل مكونات اللحم 1- 900 جرام لحم مفروم. 2- كوب صلصة طماطم. 3- بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 4- ¼ كوب بقدونس مفروم. 5- ملعقة كبيرة زيت زيتون. 6- ملعقة صغيرة ملح. 7- 2 فص ثوم مفروم. مكونات البشاميل 1- 2 كوب حليب. 2- كوب جبن موزاريلا مبشور. 3- ½ كوب دقيق. 4-...


طريقة عمل البان كيك.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة البان كيك.. يعد البان كيك من أسهل الوجبات الخفيفة التي يسهل تحضيرها. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص مكونات و طريقة تحضير البان كيك وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. البان كيك مكونات البان كيك ـ 1 من كوب الدقيق متعدد الأغراض ـ 1 ملعقة صغيرة ملح أو على حسب الرغبة ـ 2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر ـ 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ـ 1 كوب من الحليب ـ 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتى ـ 1 بيضة بان كيك طريقة عمل البان كيك ـ يتم مزج كل من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير، ثم يتم وضع الحليب والزيت والبيض بالداخل، والبيض يتم خفقه وهو...


مقرمشة ولذيذة| طريقة عمل الشيبسي في المنزل بخطوات بسيطة

تُعد البطاطس الشيبسي من أشهر الوجبات الخفيفة التي يعشقها الجميع بفضل مذاقها المقرمش والمميز، وتعتبر عملية تحضير الشيبسي في المنزل تجربة ممتعة وسهلة، مما يتيح لك التحكم الكامل في المكونات وضمان جودة ونقاء المنتج، وفيما ياي نقدم لك طريقة عمل بطاطس شيبسي مقرمشة خطوة بخطوة، لتتمكن من تحضيرها بنفسك والاستمتاع بطعمها الرائع. طريقة عمل بطاطس شيبسي مقرمشةالمكونات:- 4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم- 2 كوب ماء بارد- 1 كوب خل أبيض- ملح حسب الذوق- زيت للقلي (يمكن استخدام زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت الفول السوداني)- توابل حسب الرغبة (فلفل أسود، Paprika، أو بهارات أخرى) الخطوات:1. تحضير البطاطس: قشري البطاطس واغسليها جيداً. قطعيها إلى شرائح رقيقة جداً باستخدام سكينة حادة أو آلة تقطيع البطاطس (مكنة شرائح البطاطس). 2. نقع البطاطس: ضعي شرائح البطاطس...


طريقة عمل صوص الكراميل بخطوات سريعة

صوص الكراميل صلصة حلوة غنية تُستخدم لتحلية الأطعمة والحلويات، وعادة ما يُحضر من السكر والزبدة والكريمة الثقيلة، ويمكن إضافة مكونات أخرى مثل الفانيليا أو الملح لتعزيز النكهة، فصوص الكراميل له طعمه الحلو والدسم، ويضيف لمسة مميزة لأي طبق يُضاف إليه. استخدامات صوص الكراميل: الحلويات: يمكن استخدامه كطبقة فوق الكعك أو البسكويت. الآيس كريم: يُضاف على الآيس كريم لإضفاء نكهة غنية.ا للفائف: يُستخدم في لفائف الكراميل أو الحلويات المخبوزة. التزيين: يُستخدم في تزيين الفطائر والفواكه. المكونات: 1 كوب سكر 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة) 1/2 كوب كريمة ثقيلة (كريمة طبخ) طريقة عمل صوص الكراميل: لتحضير صوص الكراميل في المنزل مثل المحلات، اتبع الخطوات التالية، بطريقة الشيف نرمين هنو. تذويب السكر: في قدر متوسط الحجم، ضع السكر...


طريقة عمل الكنافة بالمانجو في المنزل

كنافة بالمانجو.. تعتبر الكنافة بالمانجو من الحلويات اللذيذة والشهية عند الكثير من الأطفال والكبار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة وبسيطة لصنع الكنافة بالمانجو. طريقة تحضير الكنافة بالمانجو يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الكنافة بالمانجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: كنافة بالمانجو طريقة عمل الكنافة بالمانجو المكونات نصف كيلو كنافة كوب كريمة خفق مانجو باكت جيلي مانجو 2كوب سكر 2كوب ماء من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو كنافة بالمانجو طريقة تحضير الكنافة بالمانجو الخطوات احضري إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة قومي بإحضار إناء أخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن كنافة بالمانجو قومي بتحمير الكنافة على...


بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقه عمل شاورما الفراخ زي المحلات

طريقه عمل شاورما الفراخ.. تعد شاورما الفراخ من الأكلات التى نالت شعبية واسعة خلال الفترة الأخيرة وأصبحت من أكثر الأكلات المفضلة التى يعشقها الصغير والكبير، وترجع أصولها إلى دولة سوريا. يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ زى المحلات، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ المكونات -1 كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح رفيعة وطويلة -ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم -2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة -نصف كوب كبير زبادي -ملعقة كبيرة خل أبيض -3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح -ليمونة طازجة. -ملعقة كبيرة توابل الشاورما -ملعقة واحدة صغيرة ملح -ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود -ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون -2 ملعقة...


شهي وصحي.. طريقة عمل كيك التوت في المنزل

كيك التوت.. تعتبر كيك التوت، من الحلويات المحببة والمفضلة لدي الكثير من الأشخاص، لذلك تساءلت الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل كيك التوت بخطوات سهلة وبسيطة. كيك التوت يستعرض «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه طريقة عمل كيك التوت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل كيكة التوت مكونات كيكة التوت -كوب من التوت الأزرق. -كوب من التوت الأحمر. -نصف كوب سكر أبيض. -نصف ملعقة صغيرة ملح. -3 أكواب دقيق أبيض منخول. -3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. -4 بيضات. -1 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا أو سائل. -كوب ونصف من السكر الناعم. -نصف كوب زبادي. -نصف كوب زيت نباتي. طريقة تحضير كيك التوت طريقة تحضير كيكة التوت سخني الفرن على درجة حرارة 180...


"لذيذة وطعمها رائع".. اعرف طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

تعتبر المكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية والمحبوبة في العديد من المطابخ حول العالم، وخاصة في المطبخ العربي. يجمع هذا الطبق بين طعم المكرونة اللذيذة وصلصة البشاميل الكريمية الغنية، مما يخلق مزيجًا رائعًا يرضي جميع الأذواق. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الإيطالي، إلا أنه أصبح من الأطباق الرئيسية في كثير من الدول بفضل تنوع مكوناته وسهولة تحضيره. تتميز المكرونة بالبشاميل بأنها وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات، النشويات، والدهون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات العائلية أو العزومات. في هذا الموضوع، سنقدم لك طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بخطوات بسيطة وسهلة لتحضير وجبة مميزة تبهج أفراد أسرتك وضيوفك. المكونات:لتحضير المكرونة:500 جرام مكرونة (نوع قلم أو حلزوني)ماء لسلق المكرونةملعقة كبيرة زيت نباتيملحلتحضير اللحم المفروم:500 جرام لحم مفرومبصلة كبيرة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم2...


طريقة عمل دغابيس لحم الغنم الجنوبية

وصفة الدغابيس الجنوبية باللحم المقادير اللازمة طحين بر لحم غنم ماء للعجن ماء لسلق اللحم ثوم وبصل وطماطم مقطعين كمون وملح طريقة العمل فى العجان، نقوم بوضع الطحين والماء ونعجن حتى نحصل على عجين متماسك يفرد بعد أن يقطع كرات صغيرة ويترك جانباً فى قدر الضغط توضع ماء سلق اللحم واللحم فقط تترك حتى تغلى الماء مع إزالة الريم عن القدر بعد نضج اللحم قليلاً، يضاف البصل والثوم والطماطم والملح والكمون يترك المزيج على النار بقدر الضغط لمدة نصف ساعة فى تلك الأثناء، نقوم بوضع حبات الخبز على الوجه مع مراعاة إبعادها عن بعضها البعض حتى لا تلتصق يغطى قدر الضغط ويترك حتى تمام النضج لمدة 20 دقيقة نحضر طبق التقديم يوضع الخبز فى الطبق أو الصينية ثم اللحم ويغرف...


طريقة عمل سلطة الشمندر بالجبن والبصل

وصفة مميزة خاصة لمرضي الأنيميا المقادير اللازمة شمندر مسلوق عين جمل مفروم خشن جبن فيتا مقطع مربعات شبت مفروم بصلة مقطعة جوانح رفيعة زيت، خل، ملح، فلفل إسود نصف ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل يقلب الزيت مع الخل والملح والفلفل الإسود والسكر حتى تذوب المكونات يقطع الشمندر ثم يوضع فى طبق عميق تضاف جميع المكونات للشمندر وتقلب برفق ثم تقدم السلطة باردة


طريقة عمل بيتزا الببروني والجبن

وصفة سهلة وسريعة لعمل بيتزا الببرونى مع الجبن المقادير اللازمة عجينة بيتزا ببرونى صلصة بيتزا جبن موزاريلا أعشاب إيطالية طريقة العمل تفرد العجينة داخل صينية مدهونة زيت يغطى أطراف العجين بالجبنة وتغلق تفرد طبقة من الصلصة فوق العجين ثم طبقة من الجبن ثم طبقة من الببرونى ثم الأعشاب الإيطالية توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تخرج وتقدم ساخنة


دراسة تحذر من تناول الشوكولاتة: «تحتوي على معادن سامة»

حذرت دراسة جديدة، أجراها باحثون من جامعة جورج واشنطن، من أن العديد من منتجات الكاكاو في الولايات المتحدة تحتوي على مستويات مثيرة للقلق من المعادن الثقيلة السامة. وقام الباحثون بتحليل 72 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على الكاكاو، بما في ذلك الشوكولاتة الداكنة التي غالبًا ما يشاد بها باعتبارها علاجًا صحيًا للقلب، على مدى 8 سنوات، ووجدوا أن 43% من المنتجات تحتوي على كمية من الرصاص تفوق التوصيات، في حين أن 35% منها تتجاوز حدود الكادميوم، وفقًا لما نشر في نيويورك بوست. الشكولاتة توصيات الباحثين وقالت لي فريم، التي قادت الدراسة: من المهم أن تناول الشوكولاتة باعتدال كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على معادن ثقيلة، بما في ذلك الأسماك الكبيرة مثل التونة والأرز البني غير المغسول. وأضافت...


بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل كيك المانجو اللذيذ والمنعش

كيك المانجو.. تعتبر كيك المانجو الاختيار الأمثل للحلوى وخاصة في فصل الصيف، حيث تجمع بين نكهة المانجو الحلوة والملمس الرقيق للكيك، من فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيك المانجو. ويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة صنع كيك المانجو بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل كيك المانجو المكونات: 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر رشة ملح 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت نباتي 4 بيضات كبيرة 1 كوب عصير مانجو 1 ملعقة صغيرة فانيليا كيك مانجو طريقة التحضير: تجهيز الفرن سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق...


أحلى من الجاهز.. طريقة عمل الكريب بالدجاج في المنزل

طريقة عمل الكريب بالدجاج.. يعتبر الكريب من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمله في المنزل لضمان جودته. الكريب بالدجاج ويقدم موقع « الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل الكريب بالدجاج في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة تحضير الكريب بالدجاج مكونات الكريب بالدجاج: - 3كوب دقيق. - كوب حليب. -2 كوب ماء دافئ. - 3 ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة كبيرة سكر. - ملعقة صغيرة ملح. - بيضة. حشوة الدجاج: - دجاج ستربس مقلي. - بطاطس محمرة. - طماطم. - فلفل ألوان. - زيتون أسود. - كابوتشي مقطع. - ميكس جبن. - كاتشب. مايونيز. مكونات الصوص: - ربع كوب باربيكيو صوص - 2ملعقة كبيرة هوت صوص - ملح - فلفل أسود طريقة...


طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة في المنزل

طاسة السجق بالجبنة.. تعتبر طاسة السجق من الوجبات الشهية واللذيذة التي يبحث عنها الكثيرون ويفضلون تناولها لتمتعها بالمذاق الشهي واللذيذ، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة في المنزليستعرض«الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طاسة السجق بالجبنةطريقة عمل طاسة السجق بالجبنةالمكونات:-سجق-بصل مفروم-فلفل ألوان مفروم-طماطم مقطعةثوم مفرومزيتملحفلفل أسودبابريكاكمونزعترجبنة موزاريلا مبشورةجبنة شيدر مبشورةكريمة طعام «اختياري»طاسة السجق بالجبنةطريقة تحضير طاسة السجق بالجبنةسخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطةثم بعد ذلك أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبلوبعد ان يذبل البصل قومي بأضافة الفلفل الملون والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقتين حتى...


طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل

كيكة الرواني والمعروفة أيضًا بكيكة السميد، هي حلوى شرقية شهية تتميز بنكهة رائعة وقوام مميز، وتُعتبر هذه الكيكة من الحلوى التقليدية في العديد من البلدان العربية، وتحضر بمكونات بسيطة ومتوفرة، وفيما يلي طريقة تحضير كيكة الرواني:المكونات1 كوب دقيق سميد (سميد ناعم)1 كوب دقيق أبيض1 كوب سكر1 كوب لبن زبادي (روب)1/2 كوب زيت نباتي4 بيضات2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليابشر ليمونة (اختياري) كيكة السينابون الهشة الرهيبة.. من جمالها مش هتبطلى تعمليها حضري كيكة البسبوسة في الخلاط بمعايير مضبوطة 100%.. طريقة عمل كيكة البسبوسة مكونات الشربات (القطر)2 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا (اختياري)طريقة التحضيرتحضير الشربات (القطر):في قدر على النار، اخلطي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.عند بداية الغليان، أضيفي عصير...


مكونات وطريقة عمل البسبوسه المرملة في المنزل بأبسط المكونات

البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تمتاز بطعمها الغني وقوامها المرمل، وتعتبر البسبوسة وصفة ممتازة تحضر في المناسبات والاحتفالات العائلية، وفي هذا المقال سنتناول مكونات وطريقة عمل البسبوسة المرملة وتحضيرها بالتفصيل في المنزل، تابعونا لمعرفة التفاصيل. طريقة عمل البسبوسة في البيت الطريقة الأصلية بالتفصيل طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والفول السوداني: نكهة شهية تمزج بين الحلاوة والقرمشة  المكونات:2 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب لبن زبادي (روب)1/2 كوب زيت نباتي1/2 كوب جوز هند1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليالوز (للتزيين، اختياري)مكونات الشربات (القطر):2 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا (اختياري)طريقة التحضير:تحضير الشربات (القطر):في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.عندما يبدأ المزيج بالغليان، أضيفي عصير الليمون واتركيه...


«هتعجبك جدًا».. .إليك طريقة عمل الفراخ في البيت زي المطاعم

تعد عملية طبخ الفراخ في المنزل بطريقة شهية تشبه طريقة المطاعم حلم كل ربة منزل لإسعاد أسرتها من ناحية، وتوفير ثمن وجبات الديلفري من جهة أخرى.ويوفر «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل الفراخ في المنزل على طريقة المطاعم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يقدمها لزواره في مختلف المجالات.إليك الوصفة بتفاصيلها الدقيقة وتتبيلتها الفريدة التي تمنح الفراخ طعمًا لا يُقاوم.فراخ بالكيس الحراري للطهي- فرخة كاملة مُغسولة ومُجففة جيدًا.- خليط التتبيلة: زبدة، بابريكا، بهارات خاصة بالفراخ، ثوم، حبهان، صلصة صويا، روزماري.كيس حراريطريقة التحضير- تُتبّل الفرخة بالخليط الناتج من التتبيلة.- توضع الفرخة في كيس حراري مع قطع البطاطس والبصل المتبلة أيضًا.- يُغلق الكيس ويُوضع في صينية مع قليل من الماء، ثم يُخبز في الفرن على 200 درجة مئوية لمدة ساعة.فراخخطوات إضافية- يُفتح...


أحسن من الجاهز.. طريقة عمل الميكس جريل في المنزل

تبحث الكثير من ربات البيوت، عن طريقة عمل الميكس جريل، باعتباره من أشهى أطباق اللحوم التي يمكن تحضريها في المنزل بطرق بسيطة.طريقة عمل الميكس جريلوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الميكس جريل في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الميكس جريلطريقة عمل الميكس جريل في المنزلالمكونات:- كيلو لحمة ضاني من الفخذ.- نصف كليو لحم ضاني.- نصف كيلو ريش ضاني- ملعقة كبيرة بقدونس- ملح وفلفل- 4 حبات من البصل متوسطة الحجم.طريقة عمل الميكس جريلطريقة تحضير الميكس جريلقشري البصل واغسليه بطريقة جيدةثم ابشريه واعصريه بشكل جيد، واحتفظي بالماء والبشر منفصلينثم قطعي اللحم الضاني إلى قطع صغيرةثم جمعي الريش وقطع اللحم الضاني التي سبق تقطيعها، وقومي بتتبيلها بماء البصل، والملح والفلفل، وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة تتراوح مابين...


من المطبخ التركي.. طريقة تحضير عمل شاورما الدجاج

تعود أصول شاورما الدجاج إلى المطبخ التركي، فهي من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيرها بين حين لآخر في المنزل لأفراد أسرتها بطرق مختلفة.إذا كنتِ ترغبين في تحضر وجبة شهية سريعة طيب المذاق على خطى المطبخ التركي حضري طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت وأسعدي أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 5 صدور (مقطع شرائح رفيعة)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكركم : رشّة- زيت الزيتون : ثلث كوب- لبن زبادي : كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء الخلاط، اخلطي الزبادي مع...


أحسن من المحلات: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة

كيكة الشوكولاتة بالصوص الهشة هي واحدة من أكثر الوصفات التي تبحث عنها السيدات على محرك البحث جوجل. تتميز هذه الوصفة بنكهة الشوكولاتة الغنية والكريمة اللذيذة، مما يجعلها مفضلة لدى الكثيرين. بدلًا من شراء كيكة الشوكولاتة من المحلات بأسعار مرتفعة، يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وطريقة سهلة تضمن لكِ طعمًا رائعًا.مكونات تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوصكوب من السكرنصف كوب من الكاكاو الخام2 كوب من الدقيقنصف كوب من الزيتملعقة صغيرة من البيكنج باودركوب من اللبنملعقة صغيرة من الفانيليا2 حبة من البيض مكونات صوص الشوكولاتةربع كوب من الكاكاو الخامنصف كوب من كريمة الخفقملعقة صغيرة من السكرخطوات تحضير صوص الشوكولاتةضعي الكريمة في إناء وارفعيه على النار حتى يغلي.أضيفي السكر والكاكاو إلى الكريمة واخفقي جيدًا حتى يذوب الكاكاو وتندمج المكونات.ارفعي الخليط من على...


«أولادك هيحبوه من ايدك».. طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزل

الجلاش باللحم المفروم.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول الجلاش بالحمة المفروم، فهو يعتبر من الأطباق الأساسية التي لا تخلو منها مائدة الطعام خاصًة في العزومات.الجلاش باللحم المفروموتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير الجلاش باللحم المفروم بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومطريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزلالمكونات:- لفة جلاش طازجة- بيضة-1 كوب من الحليب- 1/2 كوب زبدة- 1/2 كوب زيت الزيتون، وأكثر إذا لزم الأمرمقادير اللحمة المفرومة- زيت الزيتون- كوب بصل مفروم- 1 كيلو من لحم البقر المفروم- 1 ملعقة فلفل- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم- ملح وفلفلطريقة عمل الجلاش باللحم المفروم في المنزلطريقة تحضير الجلاش باللحمة المفروم- قومي بتسخين الفرن إلى 350 درجة.- ضعي أوراق الجلاش العجين بين اثنين من مناشف المطبخ...


في البيت أفضل.. خطوات عمل طاجن البامية باللحم

عمل طاجن البامية باللحم.. يرغب الكثير في معرفة خطوات عمل طاجن البامية باللحم، بأبسط وأقل تكلفة، وذلك لأنها من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، ويحبها الكبار والصغار.عمل طاجن البامية باللحمويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل طاجن البامية باللحم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.طاجن البامية باللحمةمكونات عمل طاجن البامية باللحم- نصف كيلو لحمة ضاني.- نصف كيلو بامية.- نصف كيلو طماطم.- صلصة طماطم.- بصل مفروم.- ثوم مفروم.- ملح.- فلفل أسود.- كمون.- بهارات.- مكعب مرق.- سمن.- جزر.طريقة عمل الباميةطريقة تحضير طاجن بامية باللحم- نحضر حلة ونضعها على النار، ونضع فيها القليل من السمن، ثم نقوم بتشويح الثوم ثم نضع فيها البامية.- نقلب السمن مع البامية جيدًا ثم نضع عليهم كمية أخرى من الثوم والبصل ونخلطهم معًا إلى أن...


طريقة عمل عصير القصب في البيت وبأعلى جودة

 يفضل العديد من الأشخاص شرب العصائر الباردة التي تعمل على ترطيب الجسم، ويُعد عصير القصب من العصائر المفضلة لدى الكثيرين في فصل الصيف، لكونه اقتصاديًا ولا يحتاج إلى إضافة سكر، ويحتوي عصير القصب على العديد من الفيتامينات، ويمكن لجميع ربات البيوت تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من المحلات، وفي السطور القادمة، سنقدم لكم جميع التفاصيل اللازمة لتحضير عصير القصب في المنزل. مكونات عصير القصب الاقتصادي بالمنزلأولا: إحضار عودين من قصب السكر.ثم إحضار لتر من الماء المثلج.عصير 2 ليمون.خلاط خلاط كهربائي.إحضار مصفاة. طريقة التحضيرقم بتقشير عيدان القصب ونزعه من القشر.ثم قم بتقطيعة إلي أجزاء صغيرة نحو اثنين سنتي في القطعة.بعد الانتهاء من تقطيع جميع الكمية، يجب تقسيمها علي أربعة أجزاء.قم بوضع جزءا منها مع القليل من الماء المثلج.اخلطهما جيدا في...


طريقة عمل ايس كريم المانجو الطبيعي قى البيت بمكونات بسيطة

آيس كريم المانجو هو وصفة مفضلة تجمع بين نكهة المانجو الغنية والملمس البارد المنعش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتبريد أيام الصيف الحارة أو لتقديمه كحلوى لذيذة في المناسبات الخاصة، ويعتبر آيس كريم المانجو خيارًا ممتازًا للاستمتاع بطعمه اللذيذ والمنعش، مما يضفي تجربة صيفية مميزة وممتعة، وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة تحضير هذا الآيس كريم الشهي خطوة بخطوة، بما في ذلك المقادير اللازمة لتحضيره.طريقة عمل آيس كريم مانجو  يعتبر الآيس كريم، من الحلويات المثلجة المحببة للكبار والصغار، خاصةً في فصل الصيف، ويعد الآيس كريم بنكهة المانجو خيارا رائعا لمن يبحثون عن تجربة طعم منعش ولذيذ، إليك طريقة تحضير الآيس كريم بالمانجو في المنزل بمكونات بسيطة وطعما رائعا باتباع هذه الخطوات السهلة. مكونات الآيس كريم بالمانجو:لتحضير آيس كريم المانجو، ستحتاج إلى المكونات التالية: نصف...


طريقة عمل الدجاج المحشي أرز بالبهارات

وصفة الدجاج المحشي مع الأرز بالبهارات المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم 1200-1500 جرام نصف كيلو أرز حبة بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود 2 ملعقة سمن أو زيت 2 كوب ماء طريقة العمل نقوم بتنظيف الدجاجة جيدا بالماء والملح والخل نقوم بأخذ الكبد والقوانص الخاصة بالدجاجة وتقطع مكعبات صغيرة الحجم فى مقلاة على النار نضع السمن أو الزيت والبصل يقلب البصل حتى يذبل قليلا ثم يضاف له الكبد والقوانص وتقلب تضاف الماء للخليط مع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتترك لتغلى بعد أن تغلى يضاف الأرز المغسول ويترك قليلا بعد أن يغلى يترك على نار متوسطة حتى ينضج بنسبة 80% ثم يرفع خليط الحشو من على النار ويترك ليبرد قليلا نحضر الدجاجة ونقوم بحشوها بخليط الأرز داخل...


طريقة عمل طاجن المكرونة بالبشاميل

وصفة المكرونة بالبشاميل هي وصفة مميزة وشهيرة للغاية كما أنها سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة ½ كيلو لحمة مفرومة 2 كيس مكرونة اقلام مسلوقة بصلة مبشورة ملح – فلفل للبشاميل 2 لتر حليب 4 معلقة دقيق 4 معلقة زيت او زبدة ملح – فلفل – جوزة الطيب طريقة العمل توضع البصلة علي النار حتي تذبل ثم توضع اللحمة والملح والفلفل وتقلب حتي تتحمر تقلب اللحمة علي المكرونة جيداً وتوضع في صينية مدهونة زيت علي النار توضع الزبدة والدقيق وتقلب حتي تتحمر قليلاً ثم يوضع الحليب الساخن وتقلب بالمضرب السلك سريعاً حتي لا تتكتل توضع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتقلب جيداً ويصبح صلصة البشاميل جاهزة للاستخدام توضع البشاميل فوق المكرونة وتترك بالفرن حتي تتحمر وجهها تقدم دافئة


طريقة عمل أصابع الجبنة من المطبخ الأوروبي

أصابع الجبنة هي وصفة تقليدية تحضر أوروبا ويتم تناولها كوجبة خفيفة المقادير اللازمة 1 3/4 كوب ( 228 جم ) دقيق ذاتي التخمير 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو حلوة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة 1/4 ملعقة صغيرة ملح جبن شيدر مبشور 1 عصا زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 إلى 4 ملاعق كبيرة ماء أو حسب الحاجة طريقة العمل في وعاء متوسط ​​الحجم ، قلبي الدقيق ، والفلفل الأحمر ، والفلفل الحار ، والملح حتى يتجانس يضاف الجبن المبشور والزبدة الطرية إلى وعاء خاط يخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس لمدة دقيقتين تقريبًا أضيفي المكونات الجافة واخفقيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج إذا لزم الأمر أضيفي الماء وملعقة صغيرة في كل مرة حتى تتكون عجينة...


طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت.. هتاكلي صوابعك وراها

تعتبر شاورما الفراخ من الأطباق المحببة لدى جميع أفراد الأسرة، ولذلك تسعى الكثير من النساء إلى إتقان فن تحضيرها في المنزل لتوفير وجبة لذيذة وصحية.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت.طريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل شاورما الفراخ في البيتمقادير شاورما الفراخ:كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح رفيعة وطويلةملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة2\1 كوب كبير زباديطريقة عمل شاورما الفراخ في المنزلملعقة كبيرة خل أبيض3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائحليمونة طازجة.ملعقة كبيرة توابل الشاورماملعقة واحدة صغيرة ملحملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسودملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون2 ملعقة كبيرة زيت نباتيطريقة عمل شاورما الفراخ:وضع الخل وعصير الليمون في وعاء عميق مع التوابل والزبادي وقلبي كل المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى...


طريقة عمل الكول سلو في المنزل.. أحلى من المطاعم

سلطة الكول سلو.. تتصدر قائمة أكثر الوصفات بحثًا على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك نظرا لشعبيتها الواسعة التي حازت عليه خلال الفترة الماضية.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكول سلو، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الكول سلو في المنزلطريقة عمل الكول سلو في المنزلعدد 1 بصلة صغيرة مبشورة.عدد 1 كوب جزر مبشور.عدد 2 كوب كرنب مبشور.نصف كوب من الزبادي.نصف كوب من المايونيز.طريقة عمل الكول سلو في المنزل1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.1 ملعقة كبيرة من السكر.1 ملعقة كبيرة من الخل.1 ملعقة صغيرة من الملح.خطوات تحضير سلطة الكول سلو:في إناء فارغ يتم خلط السكر مع البصل، ونتركهم لمدة 5 دقائق تقريبًا.طريقة عمل الكول سلو في المنزلثم يتم...


«أهم حاجة السكر والتوم».. طريقة عمل الملوخية الخضراء في المنزل

طريقة عمل الملوخية الخضراء.. تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل الملوخية الخضراء، حيث تعد الملوخية من أقدم الأكلات المصرية، والتي تعاني بعض ربات البيوت من عدم قدرتها على إجادتها.طريقة عمل الملوخية الخضراءوتقدم بوابة «الأسبوع»، للمتابعين طريقة عمل الملوخية الخضراء بمكونات بسيطة وخطوات سهلة خلال التقرير التالي:طريقة عمل الملوخيةطريقة عمل الملوخية الخضراء في المنزلالمكونات:- نصف ملوخية.- شوربة «لحم أو دجاج».- كمية من الثوم المهروس.- مكعب مرقة.- ملعقة كبيرة سكر.- ثمرة طماطم صغيرة مفرومة.- ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة.- ملعقتين كبيرتين سمن.طريقة عمل الملوخية الخضراءطريقة تحضير الملوخية الخضراء:- قومي بتقطيف الملوخية الخضراء، ثم اغسليها جيدا، وتركيها حتى تجف.- ثم اطحنيها جيدا، سواء في الكبة، او بالمخرطة، حتى تصبح ناعمة.- ضعي وعاء على النار، وبه ملعقة من السمن، وضيفي عليها جزء من الثوم...


طريقة عمل الأرز باللبن

تعد وصفة الأرز باللبن، أو بودينغ الأرز، من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي. تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الكريمي، وتتكون بشكل أساسي من الأرز، اللبن، السكر، ومجموعة من التوابل والمكسرات.لذا خلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الأرز باللبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل الأرز باللبن، طريقة عمل الرز بلبن، طريقة عطريقة عمل الأرز باللبنمقادير طريقة عمل الأرز باللبن:4 كوب لبن½ كوب أرز مغسول ومصفى3 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودرة½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة مستكة بودرةطريقة عمل الأرز باللبنطريقة عمل الأرز باللبن:_ وضع اللبن في قدر كبير على النار ونتركه حتى يسّخن تمامًا._ اطفاء النار على اللبن الساخن، ويضاف إليه الأرز ونحرّكهم معًا._ تغطية القدر وترك مزيج...


طريقة عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين.. يرطب الجسم ويمده بالطاقة

الآيس كريم واحد من الأطعمة المميزة في فصل الصيف، يُقبل كثيرون على تناوله، لا سيما خلال ارتفاع درجات الحرارة، لترطيب الجسم ومده بالطاقة اللازمة، كما أنه يمكن تحضيره بأطعم وطرق مختلف، منها آيس كريم مانجو بالجيلاتين.. فما هي طريقة عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين في المنزل؟ طريقة عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين في إطار توضيح طريقة عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين في المنزل، يمكن الإشارة إلى أن عمل آيس كريم مانجو بالجيلاتين يحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، حسب تقرير على قناة «cbc سفرة»، كالتالي: 2 كوب لبن زبادي. 1 كوب عصير مانجو طبيعي. 1 كوب لب مانجو طازج ومهروس. نصف كوب سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة). 3 أوراق جيلاتين. نصف كوب كريمة خفق (اختياري، لإضافة قوام كريمي...


طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو زي المحلات.. «جهزيها في دقايق»

في عالم الحلويات الشرقية، تحتل الكنافة مكانة خاصة، وتعتبر من أبرز الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات والأعياد، وتطورت لتناسب الأذواق المعاصرة، فظهرت بالعديد من النكهات والوصفات الجديدة التي كان آخرها الكنافة المحشية بالمانجو، والتي تجمع بين نكهة الكنافة التقليدية وحلاوة المانجو الصيفية، ما يجعل البعض يبحث عن طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو. طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو وتوضح الشيف نرمين هنو عبر قناة «CBC سفرة» طريقة عمل الكنافة المحشية بالمانجو والتي يمكنك تحضيرها باستخدام المكونات الآتية: مقادير الكنافة المحشية بالمانجو الشربات: - 300 جرام سكر. - 200 جرام عسل جلوكوز. - ملعقة كبيرة ماء زهر. الكنافة: - 400 جرام كنافة مفرومة ناعمة. - 150 جرام سمن. - 50 جرام سكر بودرة. - 200 جرام جبنة عكاوي مبشورة. المانجو: - 200...


طريقة عمل عصير المانجو المجمد.. «اكتشف سر المطاعم والكافيهات»

عصير المانجو المجمد هو أحد المشروبات المنعشة والمفيدة لمواجهة ارتفاع حرارة الجو خلال فصل الصيف، ويفضل استخدام المانجو المجمد في إعداده لأنه يمكن أن يعطي العصير قواما أكثر كثافة ونعومة. كيفية تحضير عصير المانجو المجمد تجهيز المانجو: إذا لم تكن المانجو مجمدة، يمكنك تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة ثم تجميدها في أكياس محكمة الإغلاق، ويمكنك استخدام المانجو المجمد الجاهز أيضًا. إضافة السوائل: قم بإضافة كمية مناسبة من السوائل مثل عصير البرتقال، الحليب، أو الماء إلى المانجو المجمد في الخلاط، لأن السوائل تساعد في خلط المكونات وتخفيف قوام العصير. تحلية العصير: إذا كنت ترغب في تحلية العصير، يمكنك إضافة عسل أو سكر أو أي محلي آخر حسب الذوق. الخلط: اخلط المكونات في الخلاط حتى تحصل على مزيج ناعم، وقد تحتاج...