مشروب دافئ في الشتاء.. طريقة عمل حمص الشام
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
يعتبر حمص الشام من أهم المشروبات الشتوية، المحببة لدى قلوب الكثيرين نظرا لأنها تمنح شعور بالدفء والكثير من الطاقة، فضلا عن أنه غني بالبروتين ويوازن نسبة السكر في الدم، ويساهم في تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل حمص الشام، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
250 جرام حمص
بصلة كبيرة
حبة طماطم كبيرة
ليمونة
ملح وكمون حسب الرغبة
شطة حسب الرغبة
يتم نقع الحمص في الماء لمدة 3 ساعات.
ثم يتم وضع كمية من الماء تكفي لتغطية الحمص واغليها على النار، وبعد غليان الماء ضعي الحمص داخله واتركيه على النار حتى يغلي لدقيقة.
وفي هذه الأثناء ضعي كمية مساوية للماء على النار واتركيها تغلي، وحين يغلي الحمص في الماء تخلصي من الماء الأول وضعي عليه الكمية الثانية من الماء المغلي.
ثم اتركيه حتى يغلي لمدة دقيقة ثم انقليه على نار متوسطة وأضيفي الكمون والبصل والطماطم، ثم تابعيه من وقت لآخر مع إضافة ماء ساخن إن لاحظتِ نقص كمية الماء.
وقبل أن ينضج الحمص بشكل كامل أضيفي الملح، وحين يصبح الحمص لينًا تمامًا يمكنك تقديمه مع إضافة الليمون والشطة وكمون وملح إضافي حسب الرغبة
اقرأ أيضاًبمكونات بسيطة.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
بمكونات اقتصادية.. طريقة عمل مكرونة بشاميل بالخضار
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص الشام طريقة عمل طريقة عمل حمص الشام طريقة حمص الشام عمل حمص الشام طريقة تحضير حمص الشام طريقة عمل الحمص حمص الشتاء حمص الشام في الشتاء طریقة عمل حمص الشام
إقرأ أيضاً:
كوريا الشمالية ترفض تهجير الفلسطينيين: العالم يغلي وأمريكا يجب أن تصحو من الوهم
نددت كوريا الشمالية بالمشروع الأمريكي الإسرائيلي لتهجير الفلسطينيين، مشددة على أن السيادة الوطنية لا يمكن أن تخضع للمفاوضات مع واشنطن، وذلك في أول تعليق لها على اقتراحات وخطط الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لتهجير الشعب الفلسطيني من قطاع غزة والسيطرة عليه.
العالم يغلي الآن مثل وعاء العصيدة بسبب الإعلان الأمريكي المفاجئونقلت وكالة «يونهاب» الكورية الجنوبية عن وكالة الأنباء المركزية الكورية الشمالية في تعليق على موقعها على الإنترنت جاء فيه، أنَّ العالم يغلي الآن مثل وعاء العصيدة بسبب الإعلان الأمريكي المفاجئ، وذلك دون ذكر ترامب بالاسم مباشرة.
وقالت كوريا الشمالية إنَّ طبيعة الولايات المتحدة في البقاء على قيد الحياة من خلال الذبح والسرقة وطموحها للهيمنة القائمة على الغزو للسيطرة على العالم يتجليان بوضوح في خطة غزة، مشددة على أنَّ المسألة لا تقتصر على قطاع غزة فقط.
واتهمت كوريا الشمالية الإدارة الأمريكية بتجاهل القانون الدولي والمبادئ، مستشهدة باقتراح ترامب الاستحواذ على جرينلاند ومطالبته باستعادة قناة بنما وإعادة تسمية خليج المكسيك مؤخرًا إلى خليج أمريكا.
عصر القطب الواحد الذي كانت فيه أمريكا القوة العظمى الوحيدة انتهىوشددت كوريا الشمالية على أنَّ عصر القطب الواحد، الذي كانت فيه الولايات المتحدة القوة العظمى الوحيدة، قد انتهى بالفعل، وحثت واشنطن على الاستيقاظ من وهمها البالي والتوقف فورًا عن انتهاك كرامة وسيادة الدول الأخرى.
نور ستارز تعلن كتب كتابها على كريم الشريف بكلمة واحدة: كن