الميكرويف من الأجهزة الكهربائية الأساسية في كل منزل، لكونه يوفر وقتًا وجهدًا كبيرين في تسخين الطعام وإعداده، وعلى الرغم من هذه الفوائد، هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الكثيرون عند استخدام الميكرويف، والتي قد تؤدي إلى تلف الطعام أو حتى إلى حدوث مشكلات في الجهاز نفسه.. فما هي هذه الأخطاء؟ وكيف يمكن تفاديها؟

نصائح عند لاستخدام الميكرويف

وحسب ما ورد على موقع «روسيا اليوم»، فإن يجب الحذر من هذه الأفعال عند استخدام الميكرويف:

1- تسخين الأطعمة في الأواني الزجاجية الملونة أو الفخارية:

قد تتسبب هذه الأواني في حدوث شرارة داخل الميكروويف وتتلفه.

2- استخدام الأواني المعدنية:

لا تستخدم الأطباق أو الأواني المعدنية داخل الميكروويف، فهي موصلة للكهرباء وقد تتسبب في حدوث شرارة.

3- تغطية الأطعمة بغطاء محكم:

يجب ترك بعض المساحة ليتصاعد البخار، وإلا فقد ينفجر الغطاء.

4- تسخين الأطعمة الدهنية لفترة طويلة:

قد يؤدي ذلك إلى اشتعال الدهون.

5- تسخين البيض بقشره:

قد ينفجر البيض داخل الميكروويف.

6- ترك الطعام داخل الميكرويف لفترة طويلة بعد الانتهاء من التسخين:

قد يؤدي ذلك إلى جفاف الطعام وفقدانه قيمته الغذائية.

7- عدم تنظيف الميكرويف بانتظام:

يساعد التنظيف المنتظم على منع تراكم البكتيريا والأوساخ، ويضمن عمل الجهاز بكفاءة.

أسباب تلف الطعام عند تسخينه في الميكروويف عدم التوزيع المتساوي للحرارة: قد يؤدي إلى عدم تسخين الطعام بشكل متجانس، مما يؤدي إلى وجود أجزاء ساخنة وأخرى باردة. فقدان العناصر الغذائية: قد يؤدي تسخين الطعام في الميكرويف لفترة طويلة إلى فقدانه لبعض العناصر الغذائية المهمة. تغير في الطعم والقوام: قد يتغير طعم وقوام بعض الأطعمة عند تسخينها في الميكروويف، خاصة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: استخدام الميكرويف سلامة الطعام أجهزة كهربائية قد یؤدی

إقرأ أيضاً:

أطعمة تقي من أمراض الكبد.. أبرزها العرقسوس والخضروات

ينصح الأطباء المتخصصين تناول بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في الوقاية من أمراض الكبد المزمنة والتي تعد من أكثر الأمراض انتشارًا بين الأشخاص في مختلف الأعمار.

وفي السطور التالية، تستعرض «الأسبوع»، لقرائها أفضل الأطعمة التي تساعد على الوقاية من أمراض الكبد وفقًا لموقع the health site، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة.

أطعمة تقي من أمراض الكبد

أظهرت بعض الدراسات أن هناك بعض الأطعمة، التي تساهم بشكل كبير في تحسين وظائف الكبد وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض الكبد المُزمنة، ومن بين هذه الأطعمة:

العرقسوس

يعرف العرقسوس منذ زمن طويل في مساهمته في علاجات أمراض الكبد، مثل مرض الكبد الدهني غير الكحولي، حيث تعمل مستخلصات العرقسوس على التقليل من تركيز الإنزيمات الضارة بالكبد، مما يدل على تأثيره المفيد على الكبد.

الكركم

يعمل الكركم بشكل رئيسي على تحسين صحة الكبد، وقد أظهرت بعض الدراسات أن تأثير الكركم المضاد للفيروسات فعال في منع تكاثر الفيروسات المسببة لالتهاب الكبد الوبائي.

بذور الكتان

ترتبط بعض مستقبلات الهرمونات عادة بالهرمونات وتحافظ على دورانها في الدم، هذا يُجهد الكبد لتصفية هذه الهرمونات الزائدة، وقد وجدت الدراسات أن المكونات النباتية في بذور الكتان لديها القدرة على الارتباط بهذه المستقبلات، مما يمنع ارتباط الهرمونات، هذا يُخفف العبء على الكبد ويقي من أمراض الكبد المُزمنة.

الخضروات

تحتوي بعض الخضراوات على مكونات تساعد الكبد على إفراز تركيزات أعلى من الإنزيمات المهمة، التي بدورها تساعد على التخلص من المواد المسرطنة بالجسم، ومن بين الخضراوات التي لها هذا التأثير: «البنجر، والملفوف، والجزر، والبروكلي، والبصل، والثوم»، يُعتقد أن البروكلي والبصل والثوم يزودان الجسم بالكبريت، مما يساعد على تفاعلات إزالة السموم التي يقوم بها الكبد، ويمنع تلفه.

اقرأ أيضاًإنجاز علمي جديد في تجديد الكبد وعلاج أمراضه.. تفاصيل

ضمن فعاليات مبادرة بداية.. ندوة توعوية حول الأمراض المزمنة والالتهابات الكبدية بالغردقة

الصحة تستكمل إجراء التحاليل الطبية للكشف المبكر عن أمراض الكلى والكبد بالمحلة

مقالات مشابهة

  • ماركو مراد يفتح النار على كولر: جايب بن شرقي علشان يقعده دكة؟
  • هنخطف الطفل علشان نفتح مقبرة أثرية.. الداخلية تكشف تفاصيل الفيديو المثير
  • علشان أفضل ترند.. تعليق ريم مصطفى على مشهد «سيد الناس» المثير للجدل (فيديو)
  • أطعمة تقي من أمراض الكبد.. أبرزها العرقسوس والخضروات
  • الأونروا: الحصار (الإسرائيلي) على غزة يؤدي إلى نفاد الإمدادات الأساسية
  • أحمد كامل يناشد وزارة الداخلية لمتابعة الطرق لهذا السبب «صورة»
  • الذكاء الاصطناعي وحساسية الأكل.. أبرز محاور مؤتمر طب الأطفال بالخبر
  • هل طعامك يخدّرك؟: اكتشف السر العلمي وراء شعورك بالنعاس بعد الأكل مباشرة
  • احذر.. هذه الأسباب تجعلك تشعر بالنوم بعد الأكل
  • وداعًا للجوع السريع.. 7 وجبات مشبعة تدوم لساعات وتشجعك على الأكل الصحي