2024-12-24@00:29:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 373

«نسبة السکر»:

    يعد مرض السكري والقلب من أشهر الأمراض المزمنة التي تصيب عدد كبير من الأشخاص خاصة في منتصف العمر.وهناك نوع خضار غير متوقع يعمل على علاجهما معا ويحمى من عدد كبير من الأمراض الأخرى في مقدمتها التكوين البشري غير المألوف خلقيًا ألا وهى الباذنجان.ووفقا لما جاء في موقع هيلث نكشف لكم علاقة الباذنجان بالسكري والقلب.يحتوي الباذنجان على فوائد عديدة للجنين والام الحامل كما أنه يحتوي على حمض الفوليك في إنتاج الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء، كما يساعد في منع العوارض في شكل وصورة الجنين أثناء الحمل.البوتاسيوم هو أحد العناصر التي تساعد القلب والعضلات والأعصاب على القيام بوظائفها.يمكن أن يحمي من أمراض القلب حيث وجدت الأبحاث أن الباذنجان يوفر الحماية من أمراض القلب وتساعد الأنثوسيانين في منع أكسدة الكوليسترول البروتين الدهني منخفض...
    تزداد الشهية تجاه تناول الطعام والحلويات، للحصول على التدفئة خاصة في ليالي الشتاء الباردة، ما يؤدي إلى إكساب الجسم سعرات حرارية عالية، وبالتالي زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، لذا فإن هناك 7 قواعد ذهبية للحصول على الجسم المثالي، بدون أي حرمان من الطعام.  أوضح خبير التغذية العالمي مايك ماكينيس، القواعد الذهبية لخسارة الوزن، والحصول على الجسم المثالي، في أقل وقت ودون حرمان، وفقًا لصحيفة الديلي ميل البريطانية. استبدال السكر بالعسل استبدال السكر بالعسل طوال اليوم، هو أولى القواعد الذهبية لخسارة الوزن، إذ يمكن تناول ملعقة كبيرة من العسل في مشروب ساخن، قبل الذهاب إلى النوم، ما يؤدي إلى إيقاف الآليات الموجودة في الدماغ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في إثارة الرغبة الشديدة لتناول السكر. الابتعاد عن تناول الوجبات السريعة  ينصح بالابتعاد...
    تمكن فريق بحثي في جامعة هونغ كونغ من تحديد ارتباط ميكانيكي بين ارتفاع مستويات الغلوكوز في الدم وضعف المناعة ضد الالتهابات الفيروسية لدى مرضى السكري من النوع 2. ضبط نسبة السكر في الدم يمنع خلل المناعة وسلط البحث الضوء على زيادة قابلية مرضى السكري من النوع 2 للإصابة بعدوى فيروسية أكثر تواتراً وشدة، مؤكداً على أهمية ضبط مستويات الغلوكوز في الدم، كإجراء حيوي للصحة العامة. ووفق "مديكال إكسبريس"، يعد مرض السكري من النوع 2 في هونغ كونغ مصدر قلق كبير للصحة العامة، حيث يؤثر على حوالي 1 من كل 10 بالغين. وعلى الرغم من التقدم المحرز في العلاج الدوائي في إدارة السكري، لا يزال عدد كبير من المرضى يكافحون لتحقيق السيطرة المثلى على نسبة السكر في الدم....
    في حين أن مشروب الأعشاب مفيد لمرضى السكري، إلا أن العديد من أنواع الشاي، مثل شاي الصبار وشاي الحلبة وشاي البابونج، تتفاعل مع الأدوية التي تتناولها وقد يكون لها آثار خطيرة على صحتك لذا، فمن الأفضل تجنب شرب هذه الأنواع والبحث عن نظام غذائي يناسبك.كما يجب التركيز على النظام الغذائي وتغيير نمط الحياة، مثل ممارسة النشاط البدني وتناول المزيد من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.تُعد المشروبات العشبية من المشروبات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، فهي تقلل الالتهاب وتحسن صحة الأمعاء وهي رائعة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم .فهل شاي الأعشاب مفيد أيضًا لمرضى...
    تكشف الأبحاث كيف يمكن لتعديل توقيت الإفطار والمشي بعد الوجبة أن يغير التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، ما يوفر تعديلًا سهلاً لأسلوب الحياة من أجل صحة أفضل.في دراسة حديثة نشرت في مجلة Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews، قام الباحثون بالتحقيق في التأثيرات المشتركة لاختلاف أوقات الإفطار والمشي السريع لمدة 20 دقيقة بعد الإفطار على نسبة السكر في الدم بعد الأكل، أجروا تجربة عشوائية محكومة لمدة ستة أسابيع على 14 شخصًا بالغًا، التزم 11 منهم بمتطلبات الدراسة وتم تضمينهم في التحليل النهائي، ووجدوا أن وجبة الإفطار التي يتم تناولها في الساعة 09:30 (منتصف الصباح) و12:00 ساعة (منتصف النهار) تقلل من نسبة السكر في الدم بعد الأكل مقارنة بـ 07:00 ساعة (الصباح...
    يُصنف الترمس ضمن أشهر أنواع البقوليات المفيدة للصحة، لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة للجسم من الفيتامينات والمعادن، والبروتينات والألياف، التي تساهم بشكل كبير في ضبط نسبة السكر في الدم والتخلص من الوزن الزائد، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي. كبح الشهية وخفض دهون الجسم  يحتوي كوب واحد من الترمس المطبوخ على أقل من 200 سعر حراري، وتكون نسبة الدهون فيه قليلة جدًا مقارنة بالألياف والبروتينات ما يجعله مُناسبا للأشخاص الراغبين في التخلص من الوزن الزائد، حسب ما قالته الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية، إذ يُساهم الترمس في كبح الشهية، والشعور بالشبع لفترة طويلة.   ضبط نسبة سكر الدم وأضافت استشارية التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن» أن الترمس يساهم أيضًا في تحسين مُستويات الدهون الثلاثية ما يؤدي خفض...
    في ليالي الشتاء الباردة، وبينما تبحث عن الدفء والطاقة، هناك كنز غذائي ينتظرك بفيض من الفوائد المدهشة، إنّه «الكستناء» أو كما يُعرف بـ«أبو فروة»، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة شهية، بل علاج طبيعي يخدم صحتك بطرق لا تخطر على البال، فهل تعلم أنّه «حارس أمين» لمرضى السكر والقلب؟ وأنّه سلاح سري لجهازك الهضمي والمناعة؟ اكتشف كيف يمكن لهذه الثمرة الصغيرة أن تُحدث فارقًا كبيرًا في حياتك الصحية هذا الشتاء. تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، إنّ الكستناء من الأطعمة الصحية والمفيدة جدًا، إذ إنّها مناسبة لمرضى السكر، فهو يُساعد في الحفاظ على نسبة السكر بالدم، كما أنّه يُمثل درع حماية للأشخاص الذين لديهم استجابة للإصابة بالسكري، ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبةٍ...
    يساهم النظام الغذائي في التحكم بنسبة السكر في الدم، وقد أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات العلمية فوائد البصل لمرضى السكر بفضل احتوائه على الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية التي تحد من الأمراض المزمنة مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة والكالسيوم والحديد والماغنسيوم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. ضبط نسبة السكر في الدم   يحتوي البصل على مركبات هامة تساعد على خفض نسبة السكر في الدم  مثل الكيرسيتين والكبريت، وفق ما قاله الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، كما يحتوي البصل على مضادات للأكسدة مثل مركبات الفلافونويدات التي تحافظ على نسبة الجلوكوز في الدم. ويحتوي البصل على سعرات حرارية قليلة ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات ما يساهم في تخلص مرضى السكر من الدهون الزائدة في الجسم، وهذا أمر يساعد على ضبط نسبة السكر...
    المناطق_متابعاتتتوافر الألياف الغذائية بشكل رئيسي في الخضراوات والفواكه.وتوفر الأطعمة الغنية بالألياف فوائد صحية، مثل المساعدة في الحفاظ على وزن صحي للجسم، وخفض خطر الإصابة بداء السكرى وأمراض القلب، وكذلك بعض أنواع السرطان.وبحسب ما نشره موقع India، فإن هناك بعض الخضراوات التي تتميز بمستويات أعلى من الألياف بما يرشحها كاختيار مثالي لمرضى داء السكري، كما يلي:1. البروكلي يساعد البروكلي على تحسين حساسية الأنسولين والتحكم في نسبة السكر في الدم.2. الفلفل الحلو يحتوي الفلفل الحلو على سعرات حرارية منخفضة ولكنه غني بالألياف، ويساعد على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم.3. الملفوف الأخضر إن الملفوف الأخضر غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية. وتساعد الألياف التي يهضمها ببطء في تنظيم مستويات الغلوكوز.4. القرنبيط يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تقليل ارتفاع...
    أظهرت الدراسة أن اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الألياف يمكن أن يساعد في علاج مرض السكري من النوع 2 ويضمن هذا النوع من التغذية تطور نوع معين من البكتيريا المعوية. واقترح علماء من جامعة روتجرز أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف الغذائية يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم بين الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.  وأظهرت الدراسة أن النظام الغذائي المشبع بالحبوب الكاملة والمنتجات الطبية التقليدية والبريبايوتكس للمطبخ الصيني يضمن نمو بكتيريا معوية محددة تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.  وتزيد هذه البكتيريا من إنتاج الهرمونات التي تحفز إنتاج الأنسولين، مما يزيد من التحكم في نسبة السكر في الدم. خلال الدراسة، حقق 89٪ من أولئك الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي التحكم الكافي في نسبة السكر في الدم وفي...
    مع اقتراب موعد الولادة، تشعر الأم دائمًا بحاجة للاطمئنان على صحة جنينها، ومن أهم الأمور التي يجب متابعتها هي معرفة نسبة السكر الطبيعي للحامل، وهو أمر لا يمكن الاستهانة به على الإطلاق، وفقًا لموقع «مايو كلينك». نسبة السكر الطبيعي للحامل تُقاس نسبة السكر في الدم لدى الحامل وفقًا لثلاثة احتمالات، وهي كالتالي: تحليل السكر الصائم: يجب أن تكون النسبة أقل من 95 مغ/دسل. سكر الدم بعد ساعة واحدة من تناول المحلول السكري: يجب أن تكون النسبة أقل من 140 مغ/دسل. سكر الدم بعد ساعتين من تناول المحلول السكري: يجب أن تكون النسبة أقل من 120 مغ/دسل. وفي حال كانت أي من هذه القيم أعلى من المعتاد، فهذا قد يشير إلى إصابتكِ بالسكري الحملي، وهو أمر يستدعي اهتمامكِ، إذ يزيد من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعاني بعض النساء من متلازمة التمثيل الغذائي، وهي حالة صحية معقدة تؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري، وترتبط هذه الحالة بنمط حياة غير صحي إلى جانب بعض المشكلات الصحية التي قد لا يتم علاجها بالشكل المطلوب، ومن الشائع أن تكون أجسام المصابات بمتلازمة الأيض على شكل "ثمرة التفاح"، حيث يتميزن بخصر عريض وتراكم الدهون حول منطقة البطن، لكن هناك علامات خفية يمكن أن تشير إلى الإصابة بهذه المتلازمة، وتقدم لكم “البوابة نيوز” أبرز هذه العلامات وفقًا لما تم نشره بموقع "Eating Well".ارتفاع نسبة السكر في الدميُعد ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى 100 ملج/ديسيلتر أو أكثر من أهم العلامات التحذيرية لمتلازمة التمثيل الغذائي، حيث قد يشير إلى مقاومة الأنسولين، تشمل...
    السمنة والوزن الزائد يضران بصحة الجسم والقلب، وفى نفس الوقت إنقاص الوزن بأسلوب خاطئ يكون له مضاعفات كثيرة على الجسم وعضلة القلب، لذا فلابد أن يكون التخسيس تحت إشراف طبى خصوصا المصابين بالسمنة المفرطة. ونصح  الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق ،فى تصريحات خاصة لـحملة 100 مليون بدون سمنة بـ"صدى البلد"، بعدم اللجوء لاستخدام الأدوية التى تعمل على حرق الدهون وانقاص الوزن لأنه حتى الآن لم يثبت سلامتها على الصحة بنسبة 100%، ومعظمها له أعراض جانبية وتم سحب العديد منها من السوق بعد وجود أعراض جانبية خطيرة ومنها كان له آثار خطيرة على القلب والمخ. وأوضح أن أفضل وسيلة تساعد على إنقاص الوزن بشكل آمن الحمية "الريجيم"، وأفضل ريجيم الصيام، وكما قال الرسول المصطفى صلى الله عليه وسلم: "أفضل الصيام هو...
    تناوله باستمرار.. نوع من الخضروات يخفض نسبة السكر في الدم إلى النصف
    في الآونة الأخيرة، أصبح ماء البامية طريقة شائعة للحصول على الفوائد وحماية الجسم من الأمراض ومع ذلك، في حين تدعم بعض الأبحاث الفوائد الصحية لنبات البامية إلا أن البعض يتعجب من شرب ماء هذا الخضار.فوائد شرب ماء البامية يومياماء البامية هو مشروب مملوء بالخضراوات يتم تحضيره عن طريق نقع قرون البامية الخضراء في الماء طوال الليل، يعتقد مؤيدو هذا المشروب أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، وجهود إنقاص الوزن، وتحسين الهضم ونصح الخبراء بتناوله باستمرار. وفاة مصطفى فهمي .. تفاصيل صادمة عن مرضه قبل رحيله تحذير للنساء من عادة تجميلية شائعة.. تسبب تلف البشرة يومياً قد يدعم التحكم في نسبة السكر في الدمعلى الرغم من أن الأبحاث محدودة...
    اختبرت شركة آبل -التي تسعى إلى تحقيق المزيد من التقدم في مجال الرعاية الصحية- تطبيقا هذا العام لمساعدة الأشخاص المصابين بمرض السكري على إدارة تناولهم للطعام وإجراء تغييرات على نمط حياتهم، وفقا لتقرير نشرته بلومبيرغ نقل عن أشخاص مطلعين على الأمر. واختبرت الشركة الخدمة على موظفين مختارين في وقت سابق من هذا العام، كجزء من دفعها الأوسع نحو ميزات سكر الدم، وفقا للأشخاص الذين طلبوا عدم الكشف عن هويتهم لأن العمل سري. وعلى الرغم من أن آبل ليس لديها خطط لإصدار التطبيق، فقد تقوم الشركة في النهاية بدمج التكنولوجيا في منتجات صحية مستقبلية، بما في ذلك جهاز تعقب الغلوكوز غير الجراحي الذي كانت تطوره لأكثر من عقد من الزمان. كان الموظفون المشاركون في الاختبار بحاجة إلى التحقق من إصابتهم بمرض...
    حذر علماء في دراسة جديدة من أن الاستهلاك المتكرر لـ الأطعمة فائقة التصنيع قد يسبب ضررًا خطيرًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني .وبحسب صحيفة "اندبيدنت" البريطانية، تربط مجموعة من الأبحاث بين الإفراط في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة ومجموعة من المشكلات الصحية، بدءًا من ارتفاع معدلات أمراض القلب إلى السمنة واضطرابات النوم والقلق والاكتئاب والموت المبكر.وقال باحثون من جامعة تكساس في أوستن إن تناول الأطعمة المعبأة والمصنعة بشكل كبير مثل المشروبات الغازية الخالية من السكر والبسكويت والحبوب يرتبط ارتباطًا وثيقًا بارتفاع مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 .ويمكن لتناول الطعام المحمل بالإضافات الغذائية أن يؤدي إلى ارتفاع متوسط ​​مستوى السكر في الدم على مدى أشهر، مما يسبب ارتفاعًا في مقياس يسمى HbA1C ، وفقًا...
    الفطور هو الوجبة الأولى في اليوم، وهو فرصتنا لتزويد جسمنا -الذي يظل صائما طوال الليل- بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتين، وكل ما يمدنا بالطاقة اللازمة لبدء يوم جديد. ويُوصف الفطور بأنه أهم وجبة في اليوم لدوره الذي أكدته الدراسات في توفير العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للصحة، وتعزيز الشعور بالشبع، والمساعدة على إدارة الوزن، وتحسين القدرات العقلية، وزيادة التركيز واليقظة، وتقليل الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع 2، وذلك على المدى الطويل. ولكن بعد تصدر كوب عصير البرتقال مائدة الفطور المهمة هذه على مدى أجيال، إذا بعالمة الكيمياء الحيوية والمؤلفة الأكثر مبيعا -وفقا لتصنيف نيويورك تايمز- الفرنسية جيسي إنشاوسبي تنصحنا، عبر صحيفة ميرور البريطانية، باستبعاد هذا المشروب، ليس من وجبتنا الصباحية فحسب، "بل من نظامنا الغذائي بالكامل" قدر الإمكان، وذلك بسبب محتواه...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق السيطرة على مرض السكر ضروري ومهم لتجنب المضاعفات الصحية التي تلازم المريض، يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى مشاكل صحية طارئة، مثل أمراض القلب وتلف الكلى ومشاكل الأعصاب، من خلال استيعاب أسباب ارتفاع سكر الدم، يمكننا علاجها بصورة فعالة .لا بد من ضبط نسبة السكر في الدم وفقا لموقع "هيلث سايد"، ضبط نسبة السكر في الدم يعد شيئًا ضروريًا وحيويًا لأنه يخفض من خطر حدوث مضاعفات، ويحفز طاقتك، ويحسن مزاجك، ويخفض من الوزن، ويحفز من الصحة العامة، كيف يمكنك تحقيق ذلك عن طريق اتباع الطرق والخطوات التالية:5 طرق لخفض مستويات السكر المرتفعة في الدم بصورة سريعة.طرق فعالة لخفض مستويات السكر في الدم سريعا والوقاية من مرض السكري بشكل طبيعي:1. شرب الماء باستمراريساعد شرب...
    الكاكا من الفاكهة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، و تعتبر الكاكا غنية بمضادات الأكسدة والمواد المغذية المهمة، مثل الألياف وفيتامين أ،  وقد تم ربطها أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة ويمكن الاستمتاع بها في مجموعة متنوعة من الأطباق.تُعرف ثمار الكاكا ذات اللون البرتقالي، والتي تسمى البرسيمون، بنكهتها الحلوة الشبيهة بالعسل، على الرغم من وجود المئات من أنواع الكاكا، إلا أن أصناف هاتشيا وفويو تعد من بين الأنواع الأكثر شعبية. احترس من تبخير المنازل بـ لبان الدكر احترس.. مرض يصيب الإنسان عند تناول النسكافيه على معد ةفارغة فوائد تناول الكاكا الكاكا غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي توفر كل منها فوائد صحية مهمة،  على سبيل المثال، يساعد فيتامين C في دعم جهاز المناعة والحماية من أمراض القلب.تحتوي الكاكا أيضًا...
    انتشرت أنواع جديدة من الخل مؤخرًا، من خل البلسميك وخل التفاح إلى خل جوز الهند والشمبانيا والرمان والتوت وهو مايرجع إلى الأبحاث الحديثة التي تُظهر أن كميات صغيرة من الخل، التي يتم تناولها يوميًا، يمكن أن تدعم صحتك بطرق مهمة. واستعرضت الأبحاث تأثيرات الخل على نسبة السكر في الدم والسمنة ومكافحة نزلات البرد وغيرها من الفوائد، بحسب مانشرته مجلة "تايم". منشط قديممنذ أن صنع البابليون الخل لأول مرة منذ حوالي 7000 عام، استخدمته الثقافات في جميع أنحاء العالم لأغراض طبية. خلط أبقراط خل التفاح بالعسل لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي لدى الإغريق القدماء. اعتقد الأوروبيون في العصور الوسطى أنه يحمي من الطاعون، بينما استخدم الصينيون خل الأرز لعلاج الألم. بعد العديد من الدراسات العلمية، يوصي خبراء التغذية مثل إيرين بالينسكي-ويد من نيوجيرسي بشكل متزايد بالخل لعملائهم،...
    أوضحت المعالج إيرينا بارانوفا، الأطعمة التي تثير ارتفاع نسبة السكر في الدم تصبح السبب في ترسب الدهون الزائدة، قائلة إن عددًا من المنتجات الشائعة بين الروس تميل إلى التسبب في ارتفاعات قوية في نسبة السكر في الدم، مما يساهم في ظهور الوزن الزائد والسمنة (خاصة ترسب الدهون الزائدة في البطن). وذكرت الطبيبة في هذا الصدد، أن المصادر الغنية بالكربوهيدرات السريعة أو القصيرة على شكل حلويات ومنتجات مختلفة مصنوعة من الدقيق الأبيض تعتبر خطيرة بشكل خاص، ولكن حذرت من أن هذه المجموعة من المنتجات التي تسبب قفزات مفاجئة في نسبة السكر في الدم تشمل أيضا الفواكه المجففة التي تبدو صحية. ولها أهمية كبيرة للجسم من الطعام الذي نحصل عليه من السعرات الحرارية، وأخطر السعرات الحرارية هي ما يسمى بالكربوهيدرات القصيرة الحلويات الحلوة، والمخبوزات،...
    الحمص يقدم  بروتينًا كاملا؛ لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، والتي تعد اللبنات الأساسية التي تساعد أجسامنا على العمل بشكل صحيح، بالإضافة إلى ذلك، فإن الحمص غني بالفيتامينات والمعادن. وتشمل هذه الفيتامينات الكولين، الذي يساعد الدماغ والجهاز العصبي على العمل بسلاسة، فضلاً عن حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، وعلاوة على ذلك، يحتوي الحمص على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ج.  بعد وفاة الملحن محمد عبد المجيد.. طريقة فعالة للوقاية من الهبوط الحاد خالية من الكوليسترول.. احرص على تناول هذا النوع من المكسرات ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الملح؟ فوائد الحمصنظرًا لأن الحمص مليء بالعناصر الغذائية، فهو يوفر فوائد صحية متعددة، بما في ذلك:تعزيز التحكم في الوزنيحتوي الحمص على نسبة عالية من...
    تحدث الإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم عندما لا يستطيع الجسم نقل السكر بشكل فعّال من الدم إلى الخلايا نتيجة تناقص إفراز هرمون الإنسولين، أو تراجع قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، ما يؤدي إلى تراكم السكر في الدم، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي، ويمكن الوقاية من ارتفاع مستوى السكر من خلال اتباع نظام غذائي صحي يضم نوع سمك شائع. فوائد الأسماك الزيتية  الأسماك الزيتية أو الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون والماكريل من أفضل الأطعمة التي تقي الإنسان من الإصابة بمقاومة الإنسولين وارتفاع نسبة السكر في الدم، حسب ما أكّده الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ تمتاز هذه الأسماك باحتوائها على كمية كبيرة من أوميجا 3، أي أنها مشبعة بالأحماض الدهنية المفيدة للدورة الدموية...
    صورة تعبيرية (مواقع) أفصح خبراء عن فوائد تناول مشروب بذور الشيا والقرفة ، وفقًا لموقع "Food-ndtv".ولفتوا إلى أن هذه الفوائد هي:اقرأ أيضاً مصادر لبنانية تكشف عن مصير القيادي في حزب الله هاشم صفي الدين 5 أكتوبر، 2024 انهيار جديد للريال اليمني أمام الدولار والسعودي خلال تعاملات اليوم السبت 5 أكتوبر، 2024ـ تحسين صحة الجهاز الهضمي:إن بذور الشيا مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد في تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. أ تنظيم نسبة السكر في الدم:كما أن بذور الشيا والقرفة لديهما قدرة كبيرة على المساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم، حيث تعمل بذور الشيا على إبطاء هضم الكربوهيدرات، مما قد يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.وقد ثبت أن القرفة تعمل على تحسين حساسية الأنسولين وخفض...
    مشروب ينظم نسبة السكر في الدم ويقوي العظام ويعزز صحة الجهاز الهضمي
    يحدث مرض ارتفاع نسبة السكر في الدم، بسبب تناقص إفراز هرمون الأنسولين، أو تراجع قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، ما يؤدي إلى تراكم الجلوكوز أو السكر في الدم، وهناك العديد من الأعراض التي تشير إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتتطلب من المريض إجراء الفحوصات اللازمة، منها 3 علامات تظهر في الفم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.. فما هي؟. جفاف الفم وتشققات اللسان  3 علامات تظهر في الفم تدل على الإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم، أوضحها الموقع الطبي هيلث لاين، تتمثل الأولى في جفاف الفم؛ لأن إفراز اللعاب يتأثر بمستوى السكر في الدم، فكلما ارتفعت نسبته شعر المريض بالجفاف الشديد في الفم، ومن ثم حدوث تشققات في اللسان. وتتمثل العلامة الثانية في شعور المريض بحرقة الفم...
    تسعى وزارة التعليم، إلى حماية صحة الأطفال عبر تحديد معايير المنتجات المسموح تداولها في المقاصف المدرسية. وفرضت وزارة التعليم قيود صارمة على المشروبات والمواد الغذائية المقدمة في المقاصف المدرسية، ضمن الجهود المستمرة للحفاظ على بيئة تعليمية صحية وآمنة وضمان توفير أغذية ذات جودة عالية تلبي الاحتياجات الصحية للطلاب.أخبار متعلقة 964 مستفيدًا من خدمات جمعية السرطان بالشرقية خلال 6 أشهرجدة.. إتلاف 13طنًا من الدجاج المسحب الفاسد ومنع توزيعه في الأسواق  مشروبات محظورة بالمقصفوحظر توجيهات التعليم، توزيع مجموعة من المشروبات التي تعتبر غير صحية للأطفال والمراهقين.في مقدمة هذه المشروبات المحظورة تأتي المشروبات الغازية، المعروفة بمحتواها العالي من السكر والمواد الكيميائية الضارة، بالإضافة إلى مشروبات الطاقة التي تشكل خطراً كبيراً على الصحة العامة للأطفال.كما تم حظر تقديم مياه الشرب المكربنة التي قد تحتوي على...
    ارتفاع نسبة السكر في الدم أمر شائع بعد تناول الطعام، وخاصة لدى مرضى السكري، لكنه ليس أقل ضررًا بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من هذا المرض بعد، وقد يعاني الأشخاص من ارتفاع في نسبة الجلوكوز عندما يتناولون أطعمة عالية الكربوهيدرات أو أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع، أو يتناولون كميات غير منتظمة أو كبيرة من الطعام فمن المهم التركيز على نظامك الغذائي ودمج تغييرات نمط الحياة الصحية من أجل إدارة مرض السكري بشكل فعال، وفقًا لموقع “Healthline”. إن اتباع عادات نمط حياة صحي سيضمن لك التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل جيد دائمًا ويمكن أن يمنع هذا المضاعفات المرتبطة بمرض السكري والتي يمكن أن تؤثر على الكلى والقلب وحتى الدماغ. بمجرد تناولنا طعامًا غنيًا بالكربوهيدرات، ترتفع مستويات السكر في الدم، ويفرز البنكرياس الأنسولين للسيطرة على ارتفاع نسبة الجلوكوز...
    يتم تحديد الأطعمة الجيدة أو السيئة لمرضى السكري من خلال مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) بالنسبة لهذا المرض، تحتاج إلى تناول الأطعمة ذات المؤشر المنخفض وتجنب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. يعرف الكثير من الناس أن مرض السكري ينجم عن ارتفاع مستويات السكر في الدم، والتي يمكن أن تصل إلى عتبة حرجة عندما يتناول الشخص الكثير من الحلويات، وكما تعتبر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز الأبيض خطيرة في هذا الصدد. عادة، ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل مؤقت بعد كل وجبة، وتظهر الأبحاث أن الأشخاص يقومون باستقلاب العناصر الغذائية بشكل مختلف، حيث يعاني البعض من زيادات أكبر في نسبة السكر في الدم، ولكن حتى هؤلاء قد لا يكونون مصابين بالسكري، ويتميز مرضى السكري باستجابة جسمهم النوعية للأنسولين، بالإضافة إلى...
    يتبع مرضى السكر نظامًا غذائيًا معينًا، لمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذا ينصح دائمًا بالبحث عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ومنها البقوليات بأنواعها المختلفة، إذ تعتبر مصدرًا للبروتين النباتي، وتساهم في استقرار مستويات السكر، وتبطئ من عملية الهضم، لتساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول. تلعب البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا، دوراً مهماً في الحد من ارتفاع السكر بالدم، لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على إبطاء امتصاص السكر، بالإضافة إلى إطلاق الجلوكوز ببطء وثبات، مما يمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة في مستويات السكر، بحسب ما أوضحه الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن». البقوليات لا تسبب ارتفاعا سريعًا في مستويات السكر بالدم البقوليات تعتبر من الأطعمة ذات المؤشر السكري الجلايسيمي المنخفض،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  يتعرض مريض السكر لاحساس بالضيق والألم عند اجراء اختبار نسبة السكر بالدم، نظرا لكثرة إجراء الاختبار في حالة عدم خروج دم من الإصبع .وكشف تقرير منشور عبر موقع onlymyhealth انه من الأفضل الخضوع لاختبار قياس نسبة السكر عن طريق الإصبع الأوسط والبنصر ، نظرا لأن هذه الأصابع تتمي بجلد رقيق، ونهايات الأعصاب الأقل، ومخاطر أقل للإصابة بالعدوى، مما يجعل العملية أكثر فعالية .وقال : أما الإبهام والسبابة يكون لديهما جلد أكثر سمكا  مما قد يؤثر على دقة نتائج فحص الدم ، عادة ما يكون لدى الإصبع الأوسط والبنصر جلد رقيق ، مما يتيح نتائج أكثر دقة، فمن الافضل الحصول على عينات الدم عن طريق الإجراء، والذي يشمل ثقب الجلد للوصول إلى قطرة الدم من الإصبع...
    قالت دراسة جديدة إن 4 أنواع من الأطعمة تزيد بشكل أكبر مخاطر الإصابة بالسكري من النوع 2. الأطعمة التي تصنف على أنها عالية في السكر ليست كلها متشابهة ونُشرت الدراسة على موقع مجلة "لانسيت" الطبية، وأشارت إلى: الوجبات الخفيفة اللذيذة، والمنتجات الحيوانية مثل اللحوم المصنعة، والوجبات الجاهزة للأكل، والمشروبات المحلاة بالسكر أو بديل صناعي، باعتبارها مصدر أكبر للخطر. وقالت الباحثة الرئيسية راشيل باترهام من جامعة كوليدج لندن: "تؤكد هذه الدراسة أن الأطعمة التي تم تصنيفها على أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ليست كلها متشابهة من حيث المخاطر الصحية المرتبطة بها". وفي الدراسة، حلّل الباحثون استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر لنحو 312 ألف شخص من 8 دول أوروبية، وتم تتبع المشاركين...
    قال بحث جديد "إن تحقيق السيطرة السريعة على نسبة السكر في الدم بعد تشخيص الإصابة بسكري الحمل يخفض من خطر إصابة الطفل بالسمنة في مرحلة الطفولة إلى مستوى مماثل لمستوى المواليد لأمهات لم تصبن بسكري الحمل". وعُرضت نتائج البحث في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة مرض السكري في مدريد مؤخراً. وبحسب "مديكال إكسبريس"، يصيب سكري الحمل 14% من الحوامل على مستوى العالم، وهو أكثر شيوعاً بين من لديهن سمنة، أو تاريخ عائلي مع مرض السكري. وعادة ما يختفي سكري الحمل بعد الولادة، ولكنه يحمل مجموعة من المخاطر أثناء الحمل وبعده. المضاعفات من هذه المخاطر أن الأمهات معرضات لخطر كبير للإصابة بمرض السكري بعد بضع سنوات، وأطفالهن معرضون لخطر أكبر للولادة المبكرة، والولادة بوزن كبير بالنسبة لعمر الحمل، والإصابة...
    كتب- عمر صبري: قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن حلوى المولد مغذية ولكن بشروط، حيث تصنع حلوى المولد من مواد سكرية بالإضافة إلى المواد المكسبة للطعم والنكهة مثل الفانيليا وزيت اللوز وزيت جوز الهند وكذلك تستخدم المكسرات وجوز الهند بالإضافة للمواد الملونة والمواد الحافظة. وأكد حسونه، خلال مقالة علمية، صادرة عن المركز القومي للبحوث، يجب شراء الحلوى من أماكن موثوق بها تتوافر بها الشروط الصحية والتأكد من تاريخ الإنتاج والصلاحية واسم المنتج مكونات الحلوى، وأن تكون الحلوى طازجة ولها لون طبيعي بعيدا عن الألوان الصناعية البراقة وأن تكون مغلفة بطريقة جيدة وان تكون الحلوى معروضة فى فترينات زجاجية نظيفة مخصصة لذلك بعيدا عن ضوء الشمس كذلك توافر الشروط الصحية فى البائعين من حيث ارتداء القفازات (الجوانتى)...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار موقع "onlymyhealth" إلى أطعمة ترفع السكر وضغط الدم معا يجب عدم تناولها على الريق. اقرأ أيضاً بيان جديد من الأجهزة الأمنية في صنعاء حول جريمة الفنانة سمية العاضي 11 سبتمبر، 2024 6 محافظات على موعد مع أمطار متفاوتة خلال الساعات القادمة 11 سبتمبر، 2024ـ المشروبات السكرية:فمن المعروف أنها ترفع مستويات السكر وضغط الدم معا، نظرا لاحتوائها على سكريات مضافة ونقص الألياف أو البروتين.ويمكن أن تتسبب هذه المشروبات في زيادة سريعة في مستويات الجلوكوز في الدم. ـ الخبز الأبيض والمعجنات:إن الأطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعجنات والحبوب السكرية، تتحلل بسرعة إلى جلوكوز في الجسم.ونظرا لاحتوائها على نسبة قليلة من الألياف فهي تبطىء عملية الهضم، وتسبب ارتفاع سريع في ضغط الدم والسكر عند تناولها على معدة فارغة. ـ...
    قالت الدكتور ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إنّ البلاد تستقبل مناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف والتي تشهد تناول «حلاوة المولد»، موضحة أنّ الإكثار في تناول الحلويات قد يتسبب في عواقب وخيمة، بالتالي يجب التحكم في الكميات، معلقة: « يجب عدم فتح علبة حلاوة المولد قبل موعد المولد»، كما يجب عدم شراء العلبة بشكل كامل بمختلف أنواعها، ولكن يجب اختيار كل نوع مفضل لدى الشخص. نصائح عند تناول حلاوة المولد وأضافت «الصيرفي»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ تناول حلاوة المولد يجب أن يكون على أوقات وأيام متفرقة مثل يوم «سمسمية» واليوم التالي «فولية» مع مراعاة تكرار هذا الترتيب وتجنب تناول كميات كبيرة من الحلويات، كونها تحتوي على نسبة سكريات عالية مضرة بالصحة، مشيرة إلى...
    فواكه (مواقع) أشار مختص إلى فائدة الكيوي النيوزيلندي، مشيرا إلى أنه يساعد على علاج الكثير من الأمراض.وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو :"الكيوي الذهبي أو الكيوي النيوزيلندي غني بالبوتاسيوم والمغنسيوم والمنجنيز والألياف والزنك".اقرأ أيضاً تفاصيل هجوم جوي وبحري يمني واسع على القوات الأمريكية اليوم 7 سبتمبر، 2024 مقتل قيادي في الانتقالي بمحافظة لحج.. الاسم + صورة 7 سبتمبر، 2024وأوضح :"مفيد للكلى ولحالات ارتفاع ضغط الدم ويستخدم في علاج الكثير من الأمراض مثل التهاب المعدة والتهاب الأمعاء ومشاكل الجهاز الهضمي، ويقوي المناعة".وختم حديثه بالقول: "بسبب كثرة الألياف يساعد على الشبع والتحكم في نسبة السكر في الدم والتحكم في الشهية وتقليل كمية الطعام المتناول". ـ فوائد الكيوي للصحة:صحة الجهاز الهضمي: يحسن الهضم ويخفف من الإمساك.صحة القلب: يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول.صحة العيون:...
    يؤثر الروتين أو نظام الحياة اليومي على الجسم بالإيجاب، في حالة اتباع عادات صحيحة، مثل ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة يوميا، وشرب المياه باستمرار، إذ يساعد ذلك في الوقاية من مرض السكر والأمراض المزمنة بشكل عام، بدلا من الحصول على جسم هزيل وضعيف، لا يمتلك مناعة تقوى على مواجهة الأمراض. أوضح الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أنه يمكن الوقاية من مرض السكري خصوصًا النوع الثاني، عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والبقول والحبوب الكاملة. ينصح بمتابعة مستويات فيتامين د ينصح بمتابعة مستويات فيتامين د، لأن قلته تزيد من فرص الإصابة بمرض السكرى، وهناك بعض المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين د وهى الأسماك الدهنية، وزيت كبد سمك، بالإضافة إلى إمكانية التعرض للشمس، وزيادة...
    بعد دراسات استمرت لأشهر طويلة، ابتكر فريق دولي من الباحثين نوعاً جديداً من الأرز المُعدّل وراثياً، يحتوي على نسبة أعلى من البروتين وله تأثير أقل على مستويات السكر في الدم، ما يجعله يتمتع بقيمة غذائية عالية. وبحسب ما نقله موقع "نيوزويك"، أوضحت الدراسة أن الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع، كالكعك والبسكويت والخبز الأبيض، لها تأثير سلبي على نسبة السكر في الدم، بحيث تُضعف قدرة البنكرياس على إفراز الأنسولين للتحكم بسكر الدم. ويعتبر الأرز من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المؤشر الغلايسيمي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات النشوية ومحتوى منخفض من الألياف والبروتين، خاصة عند تناوله بشكل متكرر. معدل وراثياً اكتشفت الدراسة التي أعدّها علماء "المعهد الدولي لمحبي الأرز" في الفليبين طريقة علمية قادرة على تعزيز...
    اقتربت ذكرى المولد النبوي الشريف التي تعد من المناسبات التي يسعى المسلمون لإحيائها كل عام بمختلف الطرق، ويعد شراء الحلوى والتهادي بها أحد مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف وانتشرت شوادر الحلوى في معظم شوارع مصر. رئيس شعبة السكر والحلوى يكشف لـ «الأسبوع» نسبة زيادة أسعار الحلوى وحول ذلك يقول حسن الفندي، رئيس شعبة السكر والحلوى بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات: إن ذكرى المولد النبوي الشريف يحتفل بها المصريون منذ مئات السنين وإذا كانت الدول الإسلامية تحتفل بهذه المناسبة الكريمة، فإن الاحتفال بها في مصر ذو طابع خاص. وقال حسن الفندي في تصريحات خاصة لـ «الأسبوع»: إن نسبة ارتفاع اسعار حلويات المولد النبوي تصل لنحو 10% وهذه النسبة تمثل زيادة طبيعية تحدث سنويا، ويتم صناعة أنواع مختلفة منها كل فترة، وقد...
    شمسان بوست / متابعات:أبرز الفواكه المليئةأبرز الفواكه المليئة بالسكريات..تُعتبر الفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ولكن من المهم أن نكون على دراية بمحتوى الفواكه من السكريات، خاصةً للأشخاص الذين يحاولون مراقبة مستويات السكر في الدم أو يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكريات.أبرز الفواكه المليئة بالسكريات1. الموزيُعدّ الموز من أكثر الفواكه شعبيةً في العالم، وهو غني بالسكريات الطبيعية مثل الفركتوز والسكروز. يحتوي الموز المتوسط الحجم على حوالي 14 غرامًا من السكر.2. العنبالعنب، سواء الأحمر أو الأخضر، يحتوي على نسبة عالية من السكريات. حوالي 100 غرام من العنب يحتوي على ما يقارب 16 غرامًا من السكر.3. المانجوتُعتبر المانجو من الفواكه الاستوائية اللذيذة والمحببة للكثيرين، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، حيث يحتوي كوب من...
    نيتعرض لكم أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث يصاب الشخص بزيادة العطش، والضعف، والتعب، والصداع، وضباب الدماغ، والقلق هي بعض من أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم.طرق الوقاية من ارتفاع السكر في الدم1. تناول المزيد من الأليافتضيف الألياف حجمًا كبيرًا إلى الطعام ولا تتحلل، لذا فهي تبطئ امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم، وتمنع ارتفاع السكر. وفقا لمجلة الطب بتقويم العمود الفقري، في الأشخاص الذين تناولوا أعلى ألياف الحبوب، انخفض معدل الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بشكل ملحوظ.2. قم بالمشييمكن أن يؤدي المشي بعد الوجبة إلى تحقيق العجائب في إدارة نسبة السكر في الدم؛ يمكن أن يساعد المشي أو الوقوف لمدة دقيقتين فقط بعد تناول الوجبات في التحكم في نسبة السكر في الدم، وفقًا لدراسة أجريت عام 2022 في...
    يعد ارتفاع نسبة السكر في الدم أمرًا شائعًا بعد تناول الوجبة، خاصة عند الأشخاص المصابين بداء السكري، لكنه لا يقل ضررًا بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من مرض نمط الحياة بعد. قد يعاني الأشخاص من ارتفاع في نسبة الجلوكوز عندما يتناولون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، أو يتناولون كميات كبيرة أو غير منتظمة من الطعام.بمجرد أن نتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ترتفع مستويات السكر في الدم. يفرز البنكرياس الأنسولين للتحكم في ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم. ولكن عندما لا يتم إطلاق ما يكفي من الأنسولين، يصبح الشخص عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، ويؤثر على وظائف الكلى، ويسبب العديد من الأمراض الأخرى. ومع ذلك، يمكن...
    شارك الدكتور ألكسندر مياسنيكوف الطرق الطبيعية لخفض مستويات السكر في المنزل، وقام بتسمية وسيلة لخفض مستويات السكر، مشيرًا بشكل عابر إلى أن الحفاظ على مستويات الجلوكوز الصحية يجب أن يكون بشكل منهجي ومستمر. الأرقام من 5.6 إلى 6.9 الموجودة على جهاز قياس السكر هي بالفعل حالة من مقدمات مرض السكري، وإذا زاد العدد عن 7 فهذا مرض السكري.  حذر الطبيب من أن كل شخص رابع لديه خطر متزايد للإصابة بمقدمات مرض السكري وتحوله إلى مرض السكري مع مشاكل في الكلى والعينين وما إلى ذلك. وذكر مياسنيكوف أن إحدى أفضل الطرق لتطبيع نسبة السكر في الدم هي ممارسة النشاط البدني الهوائي، وشدد على أن الجري المقاس والسباحة والألعاب الرياضية وسباق المشي والرقص - هذه الأنواع وغيرها مرغوبة بأي وزن وفي أي عمر. بالإضافة إلى ذلك، لتصحيح...
    الإفطار.. يعد النظام الغذائي لمرضى السكري أحد أهم أسباب السيطرة عليه، ويمكن لهؤلاء المرضى منع ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق تضمين أشياء معينة في نظامهم الغذائي، وعلى رأسها وجبة الإفطار التي يبدأ الفرد بها يومه.ووفق لموقع "jagran"، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري إيلاء اهتمام خاص لوجبة الإفطار، من خلال تضمين بعض العناصر الصحية والغنية بالمغذيات في وجبة الإفطار، ويمكنك التحكم في تقلبات نسبة السكر في الدم في الصباح.الإفطار بالشوفان وبذور الشياإذا كنت تعاني من هذا المرض وتحتار بشأن وجبة الإفطار فإن الوجبة المصنوعة من الشوفان وبذور الشيا (أفضل إفطار لمرضى السكر) كما يمكن أن تكون مفيدة جدًا لمرضى السكر،  إذا قمت بتحضيرها بهذه الطريقة..المكونات نصف كوب من الشوفان كوب من اللبن رايب2 ملعقة صغيرة من بذور الشيا ربع...
    قال صندوق التأمين الصحي بألمانيا إن النشا المقاوم هو شكل خاص من النشا ينشأ عندما تبرد الأطعمة المحتوية عليه، مثل المعكرونة والأرز والبطاطس والبقوليات مثل البازلاء أو الفول أو العدس. وأوضح الصندوق أن تسمية النشا المقاوم بهذا الاسم ترجع إلى أنه يقاوم الإنزيمات الهاضمة في الأمعاء الدقيقة، التي تتمثل وظيفتها في تفكيك المكونات الغذائية وجعلها قابلة للاستخدام في الجسم. ومن ثم، يصل النشا إلى الأمعاء الغليظة غير مهضوم ويكون بمنزلة غذاء لبكتيريا الأمعاء المعززة للصحة. وتعيد جزيئات النشا المتحللة بالتسخين ترتيب نفسها في الطعام عندما يبرد، ولا يمكن تفكيكها بواسطة إنزيم "الأميليز" الهضمي، الذي يفكك النشا، حتى لو تم تسخين الطعام مرة أخرى. ومن ثم، يتلقى الجسم طاقة أقل على شكل سعرات حرارية من النشا المقاوم مقارنة بالنشا الموجود في...
    أكد  الدكتور محمود جبالي مسئول الكلى فى مديرية الصحة بالفيوم وعضو اللجنة الاستشارية لأمراض الكلي بوزارة الصحة والسكان، إن هناك علاقة بين الإصابة بأمراض الكلى ومرض السكر، مشيرا إلى أن هذا الأمر غائب لدى الكثير من الناس، خاصة وإن من 45٪ من مرضى الكلى سبب رئيسي للإصابة به هو السكر. مشيرا إلى أنه ما بين كل 10 مرضى يعانون من مشاكل في الكلى سواء كان قصور كلوي مزمن أو فشل كلوي، منهم 4: 5 مرضى أساس إصابتهم هو السكر، مؤكدا ان هناك نسبة من 40: 50٪ ممن أصيبوا  بمشاكل في الكلى هم بالأساس مرضى سكر، وبسبب عدم انضباط نسبة السكر وعدم المتابعة الشهرية لأطباء السكر، وعدم اتباع التعليمات الخاصة بالغذاء، بالإضافة إلى عدم زيارة أطباء الكلى والباطنة سواء عياداتهم الخاصة أو...
    كشفت أخصائية الغدد الصماء داريا خاكينا، أن المنتجات التي تباع في أقسام الأطعمة الصحية قد تحتوي على الكثير من السكر أو المحليات أو الكربوهيدرات السريعة. وحذرت الدكتورة خاكينا في محادثة مع موقع Life.ru من أن المنتجات الموجودة في أقسام الأطعمة الصحية يمكن أن تسبب زيادة الوزن وعلى وجه الخصوص، تتمتع عصائر الفاكهة والعصائر بهذه القدرة.  ونوهت المتخصصة إلى أن مشروبات الفاكهة قد تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي أو المضاف، والذي عند تناوله يدخل بسرعة إلى مجرى الدم ويزيد من نسبة الجلوكوز فيه، ويعود تأثير السوائل الحلوة إلى نقص الألياف، مما يبطئ امتصاص السكر في الأمعاء وبعد شربها، يعاني الشخص من تقلبات حادة في مستويات الجلوكوز في الدم، مما يثير زيادة الشهية والإفراط في تناول الطعام. نوع آخر من المنتجات الغذائية الصحية هو...
    صرحت الدكتورة علا محمد خير الله رئيس قطاع تنمية المهن الطبية بوزارة الصحة والسكان ورئيس اللجنة العليا للتكليف أن مرض السكر واحد من اربعة امراض رئيسية تشكل 85 % من اجمالى الوفيات فى مصر وهى امراض القلب – السكر- الاورام – امراض الجهاز التنفسي وهذا يدل على اهمية عقد الملتقى الاول لمرض السكر فى الفيوم .خاصة وان مرض السكر له مضاعفات كثيرة ويشكل عبئ على الخدمات الطبية المقدمة للمرضى اذا لم يتم  التعامل معها بشكل جيد وتشخيصه مبكرا .أكدت "خيرالله " خلال للمؤتمر مشاركتها فى جلسة المثقف لمرض السكر وان هناك اتجاه فى الوزارة للاستفادة من اعداد الاطقم الطبية "الصيدلة- الاسنان- العلاج الطبيعى  التمريض" للقيام بالتوعية باخطار مرض السكر وكيفية التعامل معه والتغذية السليمة وذلك بعد اجتياز برامج تدريبية مؤهلة...
    يعاني الكثيرون حول العالم من الإصابة بمرض السكر، الذي يتطلب من المريض مراعاة مجموعة من الضوابط الغذائية من خلال تناول المأكولات والمشروبات الصحية التي تسهم في  ضبط معدل السكر في الدم، وفي إطار هذا أثبتت الدراسات دور الزنجبيل في ضبط نسبة السكر في الدم والتحكم في إفراز الأنسولين، وفق ما ذكره موقع healthline الطبي. ضبط نسبة السكر في الدم  أثبتت العديد من الأبحاث العلمية أن للزنجبيل فوائد عديدة لمرضى السكر، إذ يساهم في تعديل وضبط نسبة السكر في الدم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، كما ثبت أن الزنجبيل يساعد في زيادة امتصاص الجلوكوز من الدم إلى خلايا العضلات. وتبين كذلك أن تناول الزنجبيل يساعد على التحكم في عملية إفراز الأنسولين، من خلال التقليل من...
    دعا الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية إلى عدم الإفراط في تناول بعض أنواع الفواكه بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكرويقول الخبير: “يختار الأشخاص الذين يخشون زيادة نسبة السكر في الدم، الفواكه الحامضة لأنهم يعتقدون أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ولكن في الواقع يجب عدم التركيز على طعم الفاكهة ومذاقها، بل على مؤشر نسبة السكر في الدم، حيث كلما كان أعلى، كلما تكون الفاكهة أقل فائدة للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن وداء السكري، لذلك يقل إدراجها في الحميات الغذائية”. ووفقا له، من الأفضل عدم الإفراط في تناول الفواكه التي يزيد مؤشر نسبة السكر فيها عن 35 وهذه الفواكه والثمار تشمل- الكيوي، والعنب والكاكي والموز والبطيخ الأصفر والأناناس والبطيخ الأحمر وجميع أنواع الحمضيات وعنب الثعلب وغيرها. أما الفواكه التي مؤشر...
    أوضحت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إيفجينيا ميلنيكوفا، أنه في بعض الحالات يمكن أن يصبح البطيخ مصدرًا لضرر الجسم. لاحظت الدكتورة ميلنيكوفا في محادثة مع Gazeta.Ru أن البطيخ، الذي يحتوي على الكثير من الصفات المفيدة، يمكن أن يظهر أيضًا خصائص ضارة وعلى وجه الخصوص، يمكن أن تؤثر حصة البطيخ التي تزيد عن 200 جرام (يوميًا) سلبًا على صحة الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من البوتاسيوم في الدم - فقد يعانون من عدم انتظام ضربات القلب. وبالإضافة إلى ذلك، استخدامه يمكن أن يزيد من الحمل على الكبد، والبطيخ هو مصدر للفركتوز، مما يضع الكثير من الضغط على الكبد وبعد كل شيء، هو الكبد الذي يعالج هذه الكربوهيدرات السريعة لذلك، كن حذرًا عند تناول التوت الحلو إذا كنت تعاني من أمراض الأعضاء . ولفتت ميلنيكوفا الانتباه إلى...
    أثير – ريما الشيخ يلعب الغذاء دورًا حيويًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر بالغ الأهمية لصحة الإنسان، خاصة مرضى السكري، وتختلف تأثيرات الأطعمة المختلفة على مستويات السكر في الدم بناءً على نوع الطعام وطريقة تحضيره وتناوله. في هذا السياق، حاورت ”أثير“ الدكتورة ليلى راشد خميس اليحيائية، رئيسة قسم التثقيف الصحي والمبادرات المجتمعية بمحافظة البريمي-دائرة الرعاية الصحية الأولية-، للتحدث عن تأثير الأطعمة المختلفة على مستويات السكر، وعن أهم نصائح حول كيفية تحقيق توازن غذائي يحافظ على استقرار هذه المستويات ويسهم في الوقاية من مضاعفات مرض السكري. وقالت الدكتورة بأن التغذية لها تأثير مباشر على مستويات السكر في الدم، وتختلف درجة هذا التأثير حسب نوع الأطعمة المستهلكة وكميتها، وتنقسم الأطعمة إلى ثلاث مجموعات رئيسية: -الكربوهيدرات. -البروتينات. -الدهون. وتعد الأطعمة...
    دعا الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية إلى عدم الإفراط في تناول بعض أنواع الفواكه بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر.ويقول الخبير: "يختار الأشخاص الذين يخشون زيادة نسبة السكر في الدم، الفواكه الحامضة لأنهم يعتقدون أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ولكن في الواقع يجب عدم التركيز على طعم الفاكهة ومذاقها، بل على مؤشر نسبة السكر في الدم، حيث كلما كان أعلى، كلما تكون الفاكهة أقل فائدة للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن وداء السكري، لذلك يقل إدراجها في الحميات الغذائية".ووفقا له، من الأفضل عدم الإفراط في تناول الفواكه التي يزيد مؤشر نسبة السكر فيها عن 35 وهذه الفواكه والثمار تشمل- الكيوي، والعنب والكاكي والموز والبطيخ الأصفر والأناناس والبطيخ الأحمر وجميع أنواع الحمضيات وعنب الثعلب وغيرها.أما الفواكه التي مؤشر نسبة السكر...
    تعتبر الفاكهة من الأصناف المفضلة لدى الكثيرون الذين يعتقدون أن تناولها بشكل مستمر والإفراط فيها ليس له أي ضرر، وفي هذا الصدد دعا الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية إلى عدم الإفراط في تناول بعض أنواع الفواكه بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر.ويقول الخبير: "يختار الأشخاص الذين يخشون زيادة نسبة السكر في الدم، الفواكه الحامضة لأنهم يعتقدون أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السكر، ولكن في الواقع يجب عدم التركيز على طعم الفاكهة ومذاقها، بل على مؤشر نسبة السكر في الدم، حيث كلما كان أعلى، كلما تكون الفاكهة أقل فائدة للأشخاص المعرضين لزيادة الوزن وداء السكري، لذلك يقل إدراجها في الحميات الغذائية".ووفقا له، من الأفضل عدم الإفراط في تناول الفواكه التي يزيد مؤشر نسبة السكر فيها عن 35 وهذه الفواكه...
    هل البطيخ يرفع نسبة السكر في الدم؟.. مختص يجيب
    حذر مجموعة أطباء أميركيون من أن تناول الزبدة يرفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم ويسبب الإصابة بداء السكري والجلطة الدماغية. احذر.. علامات تظهر في القدمين تدل على إصابتك بالسبب الرئيسي للوفاة عالميًا أضرار الزبدة على الصحةووفقًا لما ذكره موقع radio1.ru، يوصي الأطباء بضرورة استبدال الزبدة الحيوانية بالنباتية للوقاية من هذه الأمراض، مشيرين إلى أن المشكلة ليست في تناول قطعة صغيرة من الزبدة، بل في الدهون المشبعة الموجودة فيها التي تهدد الصحة.في حين تحتوي الزيوت النباتية مثل عباد الشمس والزيتون والجوز، على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة مثل أوميجا 3 وأوميجا 6، والتي لها تأثير إيجابي صحي على أجسامنا. أضرار الزبدة على الصحةهؤلاء ممنوعون من الإفراط في تناول الزبدةوعلى الرغم من ذلك، هناك حالات تتطلب تناول الزبدة بشكل إلزامي، إلا أنه...
    قال الدكتورة جميلة نصر، أستاذ القلب بكلية الطب بجامعة قناة السويس، إن مصر من أكثر دول العالم عرضة للإصابة بأضرار الشرايين التاجية، ولكن يمكن الوقاية منها بنسبة 80%، مشيرة إلى أن هناك بعض الأعراض التي تتدل على احتمالية الإصابة بذبحة أو جلطة في القلب، مثل: الشعور بالثقل على منطقة الصدر شديد للغاية مع العرق بكثرة، فضلا عن الشعور بالألم بصورة مستمرة دون انقطاع، فضلا عن الشعور بالإعياء الشديد. طبيب يكشف سبب وفاة أحمد رفعت| أشهر أعراض تجلط الشريان التاجي حسام موافي يحذر من أعراض خطيرة تؤدي لانسداد الشريان التاجي.. فيديو مرضى السكروأضافت «نصر»، خلال مداخلة عبر زوم ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين منة الشرقاوي ومصطفى كفافي على القناة الأولى والفضائية المصرية: «الأعراض سالفة الذكر قد تأتي...
    يجب التعامل مع بعض الأطعمة الصحية بحذر، كما ذكرت شارلوت ستيرلينغ ريد، الخبيرة البريطانية الموثوقة في مجال الأكل الصحي وفجأة، اكتشفت الكثيرين الخصائص الخطيرة لهذه المنتجات على الجسم. وشملت قائمة المنتجات الصحية غير الآمنة التي جمعها الخبير، على وجه الخصوص، الفواكه المجففة، وغالبًا ما يتم استخدامها للوجبات الخفيفة أو كبديل للحلويات، لكن الفواكه المجففة يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية مثل الحلوى، ومن الجدير بالذكر أنه على الرغم من أنها مصنوعة من الفواكه، إلا أنها تفتقر إلى الرطوبة، مما يحول الفواكه المجففة إلى مصدر للسكريات عالية التركيز - الفركتوز والجلوكوز.  وأشارت الأخصائية إلى أن تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان ومشاكل في الكبد. يحتوي عصير البرتقال أيضًا على نسبة عالية جدًا من السكر، وهو ما يربطه الكثير من...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة نشرت نتائجها في مجلة "BMC Nutrition & Metabolism" أن تناول 1.3 قطعة إضافية من الفاكهة المجففة يوميا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكر من النوع الثاني، بنسبة تصل إلى 60.8%.تعتبر الفواكه المجففة، مثل البرقوق والمشمش والزبيب، مريحة ولذيذة، وأقل عرضة للتلف من الفواكه الطازجة، مما يجعلها وجبة خفيفة شعبية.وتتميز الفواكه المجففة بأنها غنية بالمواد المغذية والألياف، والتي يمكن أن تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم ودعم صحة الجهاز الهضمي فضلا عن أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد، التي قد تحسن حساسية الأنسولين، ولها تأثيرات مضادة للالتهابات.على الرغم من فوائدها، إلا أن الفواكه المجففة تحتوي على تركيزات عالية من السكر الطبيعي، مما قد يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.لكن تنصح خبيرة التغذية الوقائية لأمراض القلب، ميشيل...
    نقص السكر في الدم هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر في الدم إلى ما دون النطاق الصحي، كما يُعرف أيضًا بانخفاض نسبة الجلوكوز في الدم، وهو شائع بشكل خاص بين مرضى السكري، لا سيما النوع الأول. يعد هذا الانخفاض أمرًا خطيرًا يتطلب علاجًا فوريًا، حيث يمكن أن يكون مهددًا للحياة. خبراء يحذرون.. أغطية الوسائد أقذر من المرحاض.. تفاصيل أعراض نقص السكر في الدم يتطلب نقص السكر في الدم علاجًا سريعًا يتضمن تناول أو شرب السكر أو الكربوهيدرات. وتظهر الأعراض عادة بسرعة وتشمل الارتعاش، وتسارع ضربات القلب، والجوع الشديد، والتعرق، والدوخة. قد تختلف الأعراض من شخص لآخر، ولكن في الحالات الشديدة، يمكن أن تشمل:- عدم وضوح الرؤية أو ازدواجها- الكلام غير الواضح- صعوبة التنسيق أو الحركة- فقدان الوعييمكن أن يؤدي...
    يحذر الأطباء مرضى السكري أنهم من الممكن أن يواجهون بانتظام ارتفاعات في مستويات السكر في الدم صباحًا أو أثناء الصيام.  أخصائية جراحة تكشف عن أعراض خفية لالتهاب الزائدة الدودية عند الأطفال (تفاصيل) كيفية السيطرة على أعراض مرض السكري في الصباحووفقًا لما ذكره موقع The Health Site، الأسباب الشائعة وراء ذلك تشمل ظاهرة الفجر، وهي زيادة طبيعية في نسبة السكر في الدم في الساعات الأولى من الصباح، والتعامل معها بحكمة أمرًا أساسيًا لإبقاء أعراض مرض السكري تحت السيطرة، وفيما يلي نستعرض إليك أبرز النصائح للسيطرة على مرض السكري صباحًا:١- ابدأ يومك بوجبة إفطار صحية الطريقة التي تبدأ بها يومك من حيث الطعام تترك بصمة كبيرة على مستويات السكر في الدم. فوجبة الإفطار الصحية التي تحتوي على نسبة جيدة من الكربوهيدرات المعقدة،...
    فوائد صحية لتناول الشوفان تشمل تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي والتحكم في نسبة السكر بالدم وإنقاص الوزن.ينصح الخبراء بالحرص على تناول الشوفان في وجبة الفطور يوميا للفوز بوجبة مغذية. ويوفر الشوفان العديد من الفوائد الصحية، من بينها المزايا الرئيسية الخمسة التالية، وفق ما نشره موقع WIO News: 1. غني بالمواد المغذية يعد الشوفان مصدرًا متوازنا للعناصر الغذائية، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، التي تلبي احتياجات الجسم منذ بداية اليوم. 2. صحة الجهاز الهضمييحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يعزز حركات الأمعاء المنتظمة ويدعم بكتيريا الأمعاء المفيدة. 3. نسبة السكر في الدمتعمل الألياف الموجودة في الشوفان على إبطاء امتصاص السكر، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاعه. 4. صحة القلبيمكن أن يخفض الشوفان مستويات الكولسترول السيئ LDL، مما يقلل من خطر الإصابة...
    أكدت طبيبة تغذية أن هناك أطعمة تحدث تغييرًا جذريًا للجسم عند تناولها، حيث تحسن نسبة الكوليسترول في الدم، نظرًا لأن ارتفاع مستوياته تشكل خطورة صحية، مما يؤدي إلى انسداد الشرايين والإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تقرحات الفم تكون علامة على إصابة المعدة بـ 5 أمراض خطيرة.. أطباء يحذرون أطعمة تحسن نسبة الكوليسترول في الدمووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية، أوضحت الطبيبة أن قلة ممارسة الرياضة وتناول الأطعمة الغنية بالدهون من بين الأسباب الرئيسية لارتفاع مستويات الكوليسترول، إلى جانب التدخين والإفراط في تناول الكحول.كما قالت عبر حسابها على منصة "تيك توك": "دعونا نتحدث عن الأطعمة التي يمكنها بالفعل تحسين مستوى الدهون عن طريق خفض الدهون الثلاثية ورفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL، بدءًا بالدهون الصحية، التي نحصل عليها من الأفوكادو...
    يحتاج بعض مرضى السكري إلى حقن الأنسولين يوميًا، باعتباره الهرمون الذي يُساعد الجسم على التحكم في نسبة السكر في الدم، وعادةً ما تبدأ الأنواع سريعة المفعول من الإنسولين في العمل بعد مرور مدة تتراوح من 5 إلى 15 دقيقة، في حين أن الأنواع قصيرة المفعول يظهر تأثيرها على المريض بعد مرور 30 دقيقة من عملية الحقن، وفقًا لما ذكره موقع healthline الطبي. تحذير لمرضى السكر  وحذر الموقع الطبي من 4 ممارسات خاطئة تقلل أو تبطل فاعلية حقن الإنسولين ما ينعكس بالسلب على حياة المرضى، نستعرضها كالتالي: أولا: موضع حقن الإنسولين؛ حيث يتأثر امتصاص الإنسولين حسب المكان الذي تحقنه فيه لذلك يجب أن يحرص المريص على حقن الإنسولين في منطقة البطن بدلًا من الذراعيين العلويين  لمساعدته على الوصول  إلى الدم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مقاومة الأنسولين تعد من بين الأمراض الشائعة في عصرنا الحالي، حيث تسبب اضطرابات في وظائف الجسم وزيادة حجم البطن السفلي، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري والسرطان، فهذه الحالة تؤدي إلى تقليل فعالية الأنسولين، الذي يعد أساسياً لمعالجة مستويات السكر في الدم، بالنظر إلى انتشارها الواسع، يصبح الوقاية منها وعلاجها أمراً ضرورياً للحفاظ على صحة جيدة والحد من المخاطر الصحية المرتبطة بها، وتقدم لكم “البوابة نيوز” قائمة بالأطعمة التي تزيد من مقاومة الجسم للأنسولين والإصابة بالامراض المزمنة ونصائح لاعتماد نظام غذائي أكثر فاعلية، وفقًا لما تم نشره في موقع “zoe” الطبي. الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية الصودا والعصير والشاي المحلى والحبوب المكررة، بما في ذلك الأرز الأبيض والخبز الأبيض والحبوب المضاف إليها السكر، وكذلك...
    تشير دراسة أميركية حديثة إلى أن تناول وجبة إفطار صحية لمريض السكري يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم أثناء الصيام وكذلك في خفض متوسط مستويات السكر على مدار اليوم.  تصفح الهاتف قبل النوم يعرضك للإصابة بمرض مزمن أهمية وجبة الإفطار لمرضى السكريووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن”، أوضحت الدراسة أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يضر بقدرة الجسم على التحكم في نسبة السكر في الدم على مدار اليوم.ينصح الأطباء بالتركيز على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين بدلاً من تناول أي شيء عشوائي. فإن هذه النوعية من وجبة الإفطار تكون أقل في الكربوهيدرات وأفضل لمرضى السكري.على الرغم من أن هناك عوامل عديدة مثل وزن الجسم والنشاط البدني والتوتر والوراثة تلعب دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور مجد المرسي وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الوادي الجديد، تفاصيل نجاح زراعة بنجر السكر بالمحافظة في مساحة 12.3 ألف فدان.وقال المرسي خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، على القناة الأولى والفضائية المصرية، اليوم الخميس، إنّ محصول البنجر من المحاصيل الاستراتيجية غير التقليدية وجرى البدء في زراعتها من موسم 2017، وكانت أغلب المساحات الكبيرة المنزرعة في مركز الفرافرة وتم زراعته في مساحة ما بين 500 إلى 600 فدان بالعوينات، ومساحات أخرى بواقع 400 فدان سنويا. وتابع: «محصول بنجر السكر تجود زراعته في الأراضي الرملية ويتحمل ملوحة متوسطة، ولا يحتاج مياه كثيرة، وموسمه الزراعي 6 شهور مقارنة بمحصول قصب السكر الذي يعتبر من الأنواع المعمرة».وواصل: «تبلغ إنتاجية الفدان منه 35 إلى 50 طن، والمزارع يقبل...
    يحدث نقص السكر في الدم، المعروف أيضًا بانخفاض نسبة الجلوكوز، يحدث عندما تنخفض مستويات السكر في الدم إلى ما دون المستوى الصحي.  فواكه تساعد على فقدان الوزن بشكل أسرع أعراض نقص السكر في الدم ووفقًا لما ذكره لموقع Cleveland Clinic، يعد هذا الوضع شائعًا بين مرضى السكري، وخاصة المصابين بالنوع الأول، ويتطلب نقص السكر في الدم علاجًا فوريًا، عادةً بتناول أو شرب السكر أو الكربوهيدرات، حيث يمكن أن يكون نقص السكر في الدم الشديد مهددًا للحياة.تشمل أعراض نقص السكر في الدم الارتعاش، وتسارع ضربات القلب، والجوع الشديد، والتعرق، والدوار، ويمكن أن تتفاقم هذه الأعراض بسرعة وتختلف من شخص لآخر. يمكن أن تؤدي الحالات الشديدة من نقص السكر في الدم إلى فقدان الوعي أو الوفاة إذا لم تعالج فورًا.تظهر الأعراض الشديدة لنقص...
    تعتبر العصيدة من أكثر خيارات الإفطار الصحية، ويقول الخبراء أن الاستهلاك المنتظم لأنواع معينة من الحبوب يمكن أن يعزز فقدان الوزن. النوع الأول من العصيدة الذي يساعد على إنقاص الوزن هو دقيق الشوفان، فهو غني بالألياف، مما يساعد على تطبيع عملية الهضم ويوفر شعورًا طويل الأمد بالامتلاء، ويساعد  الشوفان أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول والحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم. وينصح الأطباء بتحضير دقيق الشوفان مع الماء أو الحليب النباتي، مع إضافة الفواكه الطازجة والتوت لتحسين الطعم وإثرائه بالفيتامينات. النوع الثاني المفيد من العصيدة هو الحنطة السوداء، وتعتبر الحنطة السوداء مصدرًا ممتازًا للبروتين والأحماض الأمينية التي تساعد في الحفاظ على كتلة العضلات، كما أنه  غني بالحديد والمغنيسيوم، مما يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن، ويوصي خبراء التغذية بدمج الحنطة السوداء...
    بغداد اليوم - متابعةمع حلول فصل الصيف، يبدأ العديد من الأشخاص بالبحث عن المشروبات التي تجعلهم يشعرون ببرودة أكثر، ويُعدّ التمر الهندي خيارًا صحيًا ومثاليًا لما يحتويه من فيتامينات ومعادن.وذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" "Cleveland Clinic" في أمريكا، اليوم الجمعة (28 حزيران 2024)، أن التمر الهندي ينتمي إلى الفصيلة البقولية ويُستخدم بشكل أساسي لإعداد المشروبات وإضفاء نكهة على مختلف أنواع الصلصات والحلويات. ليس ذلك فحسب، وإنما يُستخدم النبات أيضًا كدواء تقليدي في العديد من البلدان الاستوائية، أهمها بنغلاديش، والهند، والسودان، ونيجيريا.ما أبرز فوائده؟يحتوي التمر الهندي على مجموعة مختلفة من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور كما يُعدّ غنيًا بالكربوهيدرات.ومن المعروف أن الكربوهيدرات ضرورية لجسم صحي ونظام غذائي متوازن. وتُعتبر مصدر الطاقة المُفضّل للجسم، حيث تعمل على تغذية الأعضاء الحيوية، بما...
    الموز الناضج الذى أصبح لونه داكناً يحتوى على عناصر غذائية عديدة، وقد أثبتت بعض الدراسات أن تناوله آمناً وله فوائد لصحتك بشرط أن تفرق بين الموز الناضج والموز الفاسد، وهنا نتعرف على الموز الناضج، بحسب موقع “تايمز ناو”. يحتوي الموز الناضج على البوتاسيوم والمغنيسيوم ويمكنه أيضًا المساعدة في التحكم في مستويات الكوليسترول ويعتقد أنه يقي من مشاكل القلب. في حين أن الموز الناضج قد يكون له فوائد صحية متعددة، إلا أنه ليس خيارًا جيدًا لمرضى السكري وذلك لأنه من المعروف أن الموز الناضج يحتوي على نسبة سكر أعلى من الموز العادي. عندما ينضج الموز، يتحول محتوى النشا الموجود فيه ببطء إلى سكريات مثل الجلوكوز والفركتوز ويتم تحليته بشكل أكبرهذا يمكن أن يزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل غير...
    وجدت دراسة حديثة أن الصيام المتقطع قد يكون تدخلاً أوليًا فعالًا لمرضى السكري من النوع 2 بدلاً من الأدوية. اعلانأظهرت دراسة حديثة أن الصيام المتقطع قد يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 المبكر، على تحسين مستويات السكر في الدم وفقدان الوزن وخفض ضغط الدم.شملت التجربة تناول ما يقرب من 400 مشارك في الصين الأدوية المضادة لمرض السكري، الميتفورمين أو إمباغليفلوزين أو اتبعوا خطة الصيام المتقطع، إذ صام الناس لمدة يومين غير متتاليين من الأسبوع وأمضوا الخمسة الآخرين في تناول وجبة إفطار وغداء عادية وتناول وجبة بديلة لتناول العشاء.في نهاية الدراسة التي استمرت 16 أسبوعًا، شهد المشاركون الذين تبنوا النظام انخفاضًا في مستوى السكر في الدم بنسبة 1.9%، مقارنة بـ 0.3% و 0.4% بين أولئك الذين تناولوا الأدوية.إضافة إلى...
    تعتبر الفواكه أحد العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وهي جزء أساسي من نظام غذائي متوازن. ولكن هناك بعض الفواكه التي يعد الإفراط فيها خطر على مرضى السكري خاصة تلك الفواكه الغنية بالسكر مثل الموز والمانجو والعنب والأناناس والكرز والتين، لأنهم يمكن أن يسببوا ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم إذا لم يتم إدارة استهلاكهم بشكل صحيح.ووفق لموقع "onlymyhealth"، فإن مراقبة أحجام الوجبات، واختيار انواع الفواكه التي تحتوي على نسبة سكر منخفضة، أو ربط الفواكه بالبروتينات أو الدهون، حتى يستطيع المريض الاستمتاع بالفواكه مع الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم، كما لابد من استشارة متخصصي الرعاية الصحية لاختيار الأنواع الغذائية وفقًا لاحتياج المريض الخاصة.طرق صحية لتناول الفواكه لمرضى السكرمراقبة أحجام الفواكه: حتى الفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر يمكن...
    كشفت دراسة حديثة أن ممارسة الرياضة، خلال الفترة من السادسة مساء إلى منتصف الليل، تساعد في تخفيض نسبة السكر في الدم.   وشملت الدراسة، التي نشر نتائجها الموقع الإلكتروني الأمريكي "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الصحية، 186 شخصا بالغا ممن يعيشون حياة خاملة ويعانون من زيادة الوزن أو السمنة.   واستخدم المتطوعون، في إطار الدراسة، أجهزة لقياس معدل النشاط البدني ومستويات الكلوكوز في الدم لمدة 14 يوما، ليتوصل الفريق البحثي إلى أن الفئة التي حققت أقصى استفادة تعود لممارسي الرياضة ما بين السادسة مساء ومنتصف الليل.   كما تبين أن معدلات السكر لدى هؤلاء الأشخاص حققت أقصى انخفاض سواء في ساعات الليل أو في نهار اليوم التالي.   وتم رصد أقصى استفادة في فئة الأشخاص الذين وصلوا إلى مرحلة ما...
    تعتبر الفواكه جزءا أساسيا من النظام الغذائي المتوازن، كونها صحية ومليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن مرضى السكري بحاجة إلى أن يضعوا في اعتبارهم اختيارهم لنوع الفاكهة الذي يتناولهووفقا لموقع "onlymyhealth"، هناك بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية ويمكن أن تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم، ونستعرض فيما يلي بعض الفواكه التي يجب على مرضى السكري الحذر منها:1- الموزيعد الموز من الفواكه الغنية بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، خاصة عندما يكون ناضجًا تمامًا، وتحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 27 جرامًا من الكربوهيدرات، مما قد يؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم.فإذا كان مريض السكر يحب الموز، عليه اختيار أجزاء أصغر أو تناوله مع مصدر البروتين أو الدهون مثل زبدة الفول السوداني لإبطاء امتصاص السكر.2- المانجوالمانجو من الفواكه الشهية...
    يعاني العديد من مرضى السكري من حالات نقص السكر في الدم، التي تحدث عندما ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم إلى مستويات دون النطاق الطبيعي، وتعرف هذا الحالة أيضًا بانخفاض نسبة السكر في الدم، وتكثر بشكل خاص في حالات مرضى السكري من النوع الأول. هل يجوز للمرأة الحائض أداء الطواف؟ الإفتاء تجيب (فيديو) أعراض نقص السكر في الدمووفقًا لما ذكره موقع “ذا صن” البريطاني، يتطلب نقص السكر في الدم علاجًا فوريًا لتجنب المضاعفات الخطيرة. يُعتبر النقص الشديد في مستوى السكر مهددًا للحياة، ويتم عادة علاجه عن طريق تناول السكر أو الكربوهيدرات.  تشمل أعراض نقص السكر في الدم الارتعاش، وتسارع ضربات القلب، والجوع الشديد، والتعرق الزائد، بالإضافة إلى الدوخة. قد تختلف هذه الأعراض من شخص لآخر، وفي حالات النقص الشديد، يمكن أن...
    تعد جميع الفواكه مفيدة لنا ولا جدال في ذلك، لكن بعضها يحتوي على نسبة سكر أقل من غيرها ويمكن أن تحتوي أيضاً على قيمة غذائية أفضل.وتتمتع الفواكه منخفضة السكر أيضاً بمؤشر نسبة سكر أقل في الدم، مما يعني أن تأثيرها أقل على مستويات السكر في الدم مقارنة بأنواع الفاكهة الأكثر حلاوة، أو غيرها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.كما تحتوي على نسبة عالية من الماء وهي مصدر جيد للألياف، وهو مزيج جيد للحفاظ على وزنك.وأدناه، نلقي نظرة على الفواكه التي تحتوي على أقل نسبة من السكر، بحسب تقرير نشره موقع "تلغراف" البريطاني.الأفوكادوتشكل الأفوكادو 1.3% من بدل السكر اليومي لاستهلاكنا، وتعد مصدرا غنيا للدهون الصحية الأحادية غير المشبعة التي تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم وزيادة نسبة الكوليسترول...
    أيام قلية تفصلنا عن حلول عيد الأضحى المبارك، ويعد تناول اللحم الجملي سواء كان لحم الجمل نفسه أو الكبدة، من الأطباق والأصناف المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وربما يغفل البعض عن الفوائد التي يحتويها اللحم الجملي، فما أبرز هذه الفوائد؟ فوائد الكبدة الجملي اللحم الجملي من أشهر الأطباق التي تتواجد بكثرة خلال عيد الأضحى لكنها من أكثر أنواع اللحوم احتواء على الفيتامينات، ووفقًا لما ذكرته نيفين عبد التواب أخصائية التغذية خلال حديثها لـ «الوطن»، يجب التفريق بين كبدة الجمل ولحم الجمل الطبيعي لأن لكل منهما خصائص وفوائد مختلفة عن الأخرى، كما ذكرت أبرز فوائد الكبدة الجملي:  - تساهم في خفض الوزن بسبب احتوائها على سعرات حرارية قليلة.  - تساعد في علاج الأنيميا، حيث تعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء. ...
    اكتشف علماء جامعة جنوب شرق الصين أن الثوم يعمل بفعالية على تطبيع مستوى الغلوكوز والكوليسترول في الدم.تشير مجلة Nutrients، إلى أن العلماء توصلوا إلى هذا الاستنتاج بعد إجراء تحليل التلوي لنتائج 29 دراسة علمية سابقة منشورة عن تأثير المنتجات النباتية والتوابل على صحة القلب والأوعية الدموية للإنسان، وقد شارك في هذه الدراسة 1567 شخصا أعمارهم بين 18 -80 عاما من دول مختلفة .ووفقا للباحثين، شملت التجارب أشخاصا أصحاء وأشخاصا يعانون من النوع الثاني من داء السكري وأمراض القلب ومرض الكبد الدهني غير الكحولي واحتشاء عضلة القلب والسمنة وارتفاع مستوى ضغط الدم ومتلازمة المبيض المتعدد الكيسات. تناول المشاركون في الدراسة الثوم بشكله الطبيعي وعلى شكل مسحوق وكذلك بشكل مستخلص ومكملات غذائية.وأظهرت نتائج تحليل التلوي، أن تناول الثوم بمختلف أشكاله يؤثر إيجابيا...
    الفواكه تحتوي على قيم غذائية عالية وتمد بها الجسم، ما يجعلها جزءًا أساسيًا ضمن نظام الغذائي اليومي، ولكن بعيدًا عن هذه الفوائد، فإن بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكر قد تؤثر سلبًا على صحة مرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن. 6 فواكه قليلة السكر وتحمي من الأمراض المزمنة ولأن تناول الفواكه أمر مهم وضروري للجسم، فنستعرض في السطور التالية بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة قليلة من السكر، ما يجعلها لا تؤثر بالسب على مرضى السكري والراغبين في إنقاص الوزن، كما أنها تحمي من الأمراض المزمنة، بحسب تقرير نشره موقع صحيفة «تليجراف» البريطانية، وهي: 1- الأفوكادو: غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة التي تقلل الالتهابات وتزيد الكوليسترول الجيد، ويساعد على امتصاص الفيتامينات «A» و«D» و«E»، كما أنه يحتوي...
    المناطق_متابعاتأتاحت شركة “أبل” الأمريكية، لمستخدمي ساعتها الذكية من مرضى السُكري قياس نسبة السكر في الدم مباشرة، وذلك عبر ربط الساعة بنظام “Dexcom G7” للمراقبة.ويوفّر النظام الأول من نوعه للمستخدمين، إمكانية مراقبة قراءات نسبة الغلوكوز في الوقت الفعلي، وذلك من خلال لصق جهاز صغير على المعصم، دون الحاجة لتواجد أجهزة آيفون مع المستخدمين.أخبار قد تهمك أبل تطلق نظارة فيجن برو عالمياً في يوليو المقبل 2 يونيو 2024 - 7:47 صباحًا جوجل وآبل تتعاونان للحدّ من تعقُّب المواقع 15 مايو 2024 - 8:23 صباحًاكما يمكّن المستخدمين من استعراض بيانات المراقبة المستمرة للغلوكوز في أي مكان، أثناء ممارسة الجري، أو المشي دون استخدام الهاتف، حيث يرسل المعلومات والتنبيهات الشخصية مباشرة إلى الساعة الذكية بواسطة البلوتوث.ويتيح “Dexcom G7” أيضاً تتبع المقاييس الصحية الرئيسية الأخرى...
    يقتضي علاج سكري الحمل العمل على منع زيادة الجلوكوز في دم الحامل عن حدّ معين سائر ساعات اليوم. نبدأ بالالتزام بالخطة الغذائية التى ينصح بها أخصائيو التغذية ، حيث يحسبون كميات السعرات الحرارية اللازمة للنشاط الجسدي دونما زيادة ، تتضمن الخطة الغذائية الابتعاد شبه التام عن كل الأطعمة المحلّاة بالسكر كالعصائر و المشروبات الغازية، و الحلويات بأنواعها ، كما تتضمن إنقاص كمية الكربوهيدرات التى نتناولها عادة الى ربع الكمية او أقل ، و المقصود بالكربوهيدرات أطعمة مثل الرز و الخبز و المكرونة ، و يُنصح بتقسيم الغذاء على ست وجبات صغيرة ، و الاحتفاظ بجهاز لقياس نسبة جلوكوز الدم ، يقاس مستوى الجلوكوز عند الصحو من النوم قبل تناول أي طعام ، ثم بعد ساعة من كل وجبة رئيسية وفي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ترتفع نسبة السكر في الدم دائمًا تقريبًا عند الأشخاص المصابين بداء السكري. ويعود الأمر لسببين أساسيين، وفقاً لما ذكره موقع MedlinePlus" " التابع للمكتبة الوطنية للطب في أمريكا، أي:عندما ينتج الجسم كمية قليلة جدًا من الإنسولين.عندما لا يستجيب الجسم للإشارة التي يرسلها الإنسولينوالإنسولين عبارة عن هرمون يساعد الجسم على نقل الجلوكوز (السكر) من الدم إلى العضلات أو الدهون، حيث يتم تخزينه لاستخدامه لاحقًا عند الحاجة إلى الطاقة.في بعض الأحيان ترتفع نسبة السكر في الدم بسبب الإجهاد الناتج عن عملية جراحية، أو عدوى، أو صدمة نفسية، أو تناول الأدوية لتعود بعدها إلى مستوياتها السابقة بعد انتهاء التوتر.ويمكن أن تشمل أعراض ارتفاع السكر في الدم ما يلي:الشعور بالعطش الشديد أو بجفاف في الفمالرؤية الضبابيةجفاف البشرةالشعور بالتعب أو الضعفالشعور بالحاجة للتبول كثيراً أو...
    سابيله الفرنسي بمربى الفراولة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك؛ لحمايتهم من المواد المصنعة الموجوده في الحلوى الجاهزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. سابيله الفرنسي بمربى الفراولةطريقة عمل طريقة عمل سابليه فرنسي بمربى الفراولةالمقادير- الزبدة : كوب- دقيق : كوبان وربع- سكر البودرة : نصف كوب- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة- مربى الفراولة : حسب الرغبة (للحشو) طريقة التحضيرفي وعاء، نخّلي الدقيق والبيكنج باودر.في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً، حتى تحصلي على مزيج كريمي.أضيفي البيضة والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الخلط، حتى تحصلي على عجينة غير لاصقة.أدخلي العجينة إلى الثلاجة لحوالي 15-20 دقيقة.مدّي العجينة على سطح العمل،...
    جدة ـ ياسر خليل نصح أستاذ واستشاري غدد الصماء وسكري الأطفال بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا ، الأفراد المصابين بداء السكري والمتجهين لأداء فريضة الحج هذا العام 2024 ، بمراعاة كل النصائح الصحية المرتبطة بأدويتهم . وقال لـ”البلاد” إن فريضة الحج من العبادات التي تحتاج إلى قوة وصحة جسدية وذهنية، وتؤدى في أيام معدودة يتخللها كثير من المناسك، لذلك من المهم على مرضى السكري من الحجاج اتباع نصائح الأطباء، للحفاظ على سلامة صحتهم ، فمرضى السكري نوعان: الأول المعتمد على الأنسولين ، والثاني على الأدوية ، وبالطبع يختلف وضعهما في التعامل مع المرض، وإن كانا يتشاركان في كثير من الأعراض والمضاعفات ، كما يختلف الوضع الآن مع من يستخدم التقنيات المتطورة ومضخات الأنسولين من...
    على الرغم من تنوع مصادر الكربوهيدرات المختلفة مثل العيش بأنواعه والمكرونة، إلا أنّ الأرز يظل من أكثر الأطعمة استهلاكا في العالم، إذ يقبل على تناوله الجميع نظرًا لمذاقه الممز وإمكانية دمجه مع أكثر من وجبة، فضلا عن إمداده الجسم بالطاقة والفيتامينات والألياف اللازمة، ورغم تلك الفوائد إلا أنّ تناول الأرز ربما يسبب الشعور بالرغبة في النوم باعتباره وجبة دسمة، وفقًا لما ذكرته صحيفة Indian Express، لذا نستعرض في التقرير التالي حيلة بسيطة تجعل الأرز وجبة خفيفة من خلال فقدان نحو 60% من النشويات الموجودة فيه. نقع الأرز الأبيض من 4 إلى 5 ساعات  تقول الدكتورة جي سوشما، أخصائي التغذية السريرية بمستشفيات كير في حيدر آباد، إنّ الأرز الأبيض يحتوي على نسبة عالية من النشويات التي ترفع نسبة السكر في الدم،...
    شمسان بوست / متابعات:يعاني البعض من الشعور بالنعاس أو الرغبة في النوم بعد تناول وجبة أرز دسمة. لذلك يمكن أن يساعد تناول الأرز المنقوع في الماء لبضع ساعات قبل الطهي في حل هذه المشكلات، لأن نقع الأرز في الماء يؤثر على مؤشر نسبة السكر في الدم GI والملف الغذائي العام.في هذا الشأن، أوضحت دكتورة جي سوشما، اختصاصية التغذية السريرية بمستشفيات “كير” في بانجارا هيلز في حيدر آباد: “أن المؤشر الجلايسيمي GI هو مقياس لمدى سرعة رفع الكربوهيدرات الموجودة في الطعام لمستويات السكر في الدم. ويتم هضم الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض بشكل أبطأ، مما يؤدي إلى زيادة تدريجية في مستويات السكر في الدم وتوفير طاقة أكثر استدامة”، بحسب ما نشرته صحيفة Indian Express. كما قالت إنه “من خلال نقع الأرز،...
    كرواسون بالجبن الكريمي والفراولة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها في المنزل بمكونات بسيطة، كما تتميز بمذاق لذيذ وفوائد عديدة يحبها أفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.كرواسون بالجبن الكريمي والفراولةطريقة عمل كرواسون بالجبن الكريمي والفراولةالمقادير- الكرواسان : 2 قطعة - الفراولة : نصف كوب (مقطعة شرائح) - جبن كريمي : قطعة - سكر البودرة : ملعقة صغيرة - خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة  طريقة التحضيرضعي الجبن، والسكر البودرة، والفانيليا في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.إفتحي الكرواسون بشكل طولي من المنتصف، وادهنيه بخليط الجبن، ثم وزعي شرائح الفراولة فوق خليط الجبن وأغلقيه.ضعي الكرواسون بالفراولة والجبن في طبق التقديم وقدميه فورا. فوائد تناول الفراولةتعزيز المناعةتعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى تجتاح...
    كشف أحد أخصائيي مرض السكري عن طريقة بسيطة لخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، يبدأ مفعولها في أقل من دقيقتين.ويرتفع مستوى السكر في الدم مباشرة بعد تناول الطعام، خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات. ولا تعود مستويات السكر “من تلقاء نفسها” إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري. وقال خبير الغدد الصماء، المعروف على “تيك توك” باسم The Voice of Diabetes: “تظهر الدراسات الجديدة أن المشي لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق فقط بعد تناول الوجبة (المشي الخفيف) يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. ما يحدث هو أن عضلاتنا تبدأ في استخدام الغلوكوز من الطعام الذي تناولناه للتو للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم. أعلم أنه ليس من السهل دائما ممارسة الرياضة بعد...
    تعتبر وجبة الإفطار ذات أهمية كبيرة لمرضى السكري، حيث أظهرت الدراسات أن تناول وجبة إفطار صحية يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم أثناء الصيام وفي المتوسط العام. ينصح الأطباء بأهمية عدم تخطي هذه الوجبة لضمان التحكم الأمثل في نسبة السكر في الدم على مدار اليوم. حتى لا تفسد.. ٥ فواكه ممنوع تخزينها في الثلاجة في الصيف تأثير وجبة الإفطار على نسبة السكر في الدموفقًا للأطباء، ينبغي أن تكون وجبة الإفطار غنية بالدهون الصحية ومعتدلة في البروتين. ويرجع ذلك إلى أن مثل هذه الوجبة تكون عادةً منخفضة في الكربوهيدرات، مما يساعد على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. وأفاد موقع "تايمز ناو" أن هذه التركيبة الغذائية تعد الأفضل لمرضى السكري لأنها تحد من التقلبات الكبيرة في مستوى...
    المناطق_متابعاتتوصلت دراسة حديثة إلى أن السمنة وارتفاع نسبة السكر وضغط الدم تعد من المشكلات التي تزيد من اعتلال الصحة وتقلل من سنوات العمر التي كان يمكن أن يعيشها المرء في صحة.وكشفت الدراسة التي نشرت في مجلة “ذا لانسيت” عن انخفاض عدد السنوات الضائعة بسبب العوامل المرتبطة بنقص التغذية لدى الأمهات والأطفال مثل التقزم أو الهزال بنسبة 71.5 %.أخبار قد تهمك استشاري: العسل الطبيعي يؤدي إلى ارتفاع معدل السكر 18 فبراير 2024 - 2:41 صباحًا توابل تقلل الرغبة في السكر 26 أغسطس 2023 - 7:27 صباحًاوعملت الدراسة على تحليل بيانات من 204 دول ومناطق لتحديد الأسباب الرئيسية للمرض والوفاة المبكرة في جميع أنحاء العالم من أجل تحديد نتائج نهائية.وأظهرت النتائج تحولاً واضحاً في التحديات الصحية العالمية مع تقدم السكان في السن...
    ميني تارت بالكاسترد والفواكه من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها لمختلف المناسبات، مثل حفل خطوبة أو أعياد الميلاد أو غيرها، فتحتوي على الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تعمل على رفع المناعة وحماية الجسم من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. تارت بالفواكهطريقة عمل ميني تارت بالكاسترد والفواكهالمقادير- حليب : 2 كوب (سائل) - بودرة الكاسترد الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة - التارت الجاهز : عبوة (ميني) - الموز : 1 حبة (مقطع) - الفراولة : نصف كوب (طازجة) - كيوي : ربع كوب (مقطع) - الكاكاو : ملعقة كبيرة - العسل : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيراخلطي جيداً الحليب مع مسحوق الكاسترد الجاهز على البارد في وعاء.صُبي مزيج الحليب والكاسترد في قدر صغير الحجم وضعي القدر على النار.حركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً.ارفعي القدر عن...
    فطيرة الفراولة من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك كبديل للحلويات المصنعة مجهولة المصدر، وتتميز بفوائدها العديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل فطيرة الفراولةالمقادير - عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات) - الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح) - سكر : 3 ملاعق كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة - حليب : ملعقة كبيرة  طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الفراولة مع السكر جيداً، ثم اتركيها لحوالي نصف ساعة.افردي عجينة البف باستري ومدّيها قليلاً، ثم وزعي حشوة الفراولة عليها بالتساوي وأغلقيها جيداً على شكل مستطيل من الأطراف، ثم اصنعي شقوق على الوجه بإستخدام السكين، ثم ضعيها في صينية الفرن.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني وجه العجينة بالزبدة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15...
    الفراولة من الفواكة اللذيذة التي تتميز بمذاقها الشهي، ولونها الأحمر المبهج، كما يمكن إضافتها إلى العديد من الوصفات والحلويات مثل الكيك والعصائر والكاسترد ، وتحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة الهامة لصحة الجسم بجانب العديد من الفوائد المذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهمها. فوائد تناول الفراولةتعزيز المناعةتعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى تجتاح العالم حاليًا، لذلك يمكن أن يؤدى تضمين الفراولة فى نظامك الغذائى إلى تهيئة جسمك لمحاربة الأمراض حتى كورونا. غنية بمضادات الأكسدةالفراولة مصدر غنى بمضادات الأكسدة التى تساعد على تقليل نشاط الجذور الحرة فى الجسم وبالتالي تُقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض، فهى تعتبر ضمن أفضل 20 نوعًا من الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، فهى تُقلل...
    مع ارتفاع نسبة السكر في الدم، يمكن أن يحدث الأرق فجأة، وهذه ليست العلامة الوحيدة غير المعروفة لهذا الاضطراب. على صفحات إكسبريس، سمى المتخصصون العديد من أعراض زيادة نسبة السكر في الدم، والتي لا يعرفها الكثيرون وبالحديث عن زيادة نسبة السكر في الدم ومرض السكري، عادة ما تسمى أعراض مثل الشعور بالعطش الشديد والتعب والجروح غير الشافية. وفي الواقع، تعكس هذه العلامات عمليات سلبية في الجسم. توقف الأطباء عند الأعراض غير المعروفة، والتي غالبا ما تمر دون أن يلاحظها أحد. العرض الأول: الأرق غير المعهودقد يشعر الشخص بالنعاس والتعب، ولكن تبين أن النوم مشكلة حقيقية وفي الوقت نفسه، فإن ظواهر التعرق الليلي والأحلام المشرقة ليست غير شائعة. العرض الثاني: سواد الجلدينصح الخبراء بالانتباه إلى منطقة الإبطين والركبتين ووفقا لهم، يرتبط سواد الجلد في هذه...
    يعد اختيار العصائر المناسبة لمرضى داء السكري أمرًا مهمًا للسيطرة على مستويات السكر في الدم. وفيما يلي 5 عصائر صديقة تناسب مرضى داء السكري وفقًا لـ"WIO News": 1. مخفوق الخضراواتيحتوي عصير الخضراوات المخفوقة على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن. إن الخضروات الورقية مثل السبانخ والكالي غنية بمضادات الأكسدة ولها تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم.2. عصير الطماطميتميز عصير الطماطم بأنه منخفض في السعرات الحرارية والكربوهيدرات في حين أنه غني بالليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. يمكن أن يساعد تناول عصير الطماطم في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل خطر المضاعفات المرتبطة بمرض السكري. 3. عصير الجزريشتهر عصير الجزر بأنه عصير الجزر غني بالبيتا كاروتين وفيتامين C والألياف. وتجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض...