مفيدة للقلب والعين.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الكاكا؟
تاريخ النشر: 17th, October 2024 GMT
الكاكا من الفاكهة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، و تعتبر الكاكا غنية بمضادات الأكسدة والمواد المغذية المهمة، مثل الألياف وفيتامين أ، وقد تم ربطها أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة ويمكن الاستمتاع بها في مجموعة متنوعة من الأطباق.
تُعرف ثمار الكاكا ذات اللون البرتقالي، والتي تسمى البرسيمون، بنكهتها الحلوة الشبيهة بالعسل، على الرغم من وجود المئات من أنواع الكاكا، إلا أن أصناف هاتشيا وفويو تعد من بين الأنواع الأكثر شعبية.
الكاكا غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي توفر كل منها فوائد صحية مهمة، على سبيل المثال، يساعد فيتامين C في دعم جهاز المناعة والحماية من أمراض القلب.
تحتوي الكاكا أيضًا على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، مما يبطئ عملية هضم الكربوهيدرات، ويمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
توفر الكاكا العديد من الفوائد الصحية الأخرى، بما في ذلك:
صحة القلبيمكن أن تساعد الكاكا في الحفاظ على نظافة الشرايين وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، يشير تصلب الشرايين إلى تصلب الشرايين وتضييقها، وقد وجدت إحدى الدراسات أن الكاكا غنية بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والمعادن التي تشكل جزءًا من نظام غذائي مضاد لتصلب الشرايين.
أثبت أحد مكونات الكاكا، وهو الألياف الغنية بالتانين، فعاليته بشكل خاص في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول.
صحة العينيمكن أن تساعدك الكاكا في الحفاظ على صحة العيون، تحتوي الحصة الواحدة على أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ، وهو أمر مهم للرؤية. بالإضافة إلى ذلك، فإن قشر الكاكا غني باللوتين، المعروف بأنه يساعد في الحماية من أمراض العين.
الوقاية من مرض السكري وتقليل خطر حدوث مضاعفاتيحتوي قشر الكاكا على مركبات الفلافينويد التي ثبت أن لها خصائص مضادة لمرض السكر ومضادات الأكسدة، فهي تحمي من تكوين منتجات نهائية متقدمة من السكر (AGEs)، وهي مركبات ضارة تتشكل عندما يتحد البروتين أو الدهون مع السكر في الدم، تم ربط AGEs ببداية مرض السكري والمضاعفات الصحية طويلة المدى الناتجة عن المرض.
المصدر: webmd.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكاكا صحة القلب صحة العين مرض السكري
إقرأ أيضاً:
الكوسة.. كنز غذائي على مائدتك وفوائد تناولها بانتظام
تعد الكوسة من الخضراوات التي لا غنى عنها في المطبخ، ليس فقط لطعمها اللذيذ وتعدد طرق طهيها، بل لفوائدها الصحية الكبيرة التي تعزز صحة الجسم من الداخل والخارج.
فوائد تناول الكوسةولا تعتبر الكوسة عنصرًا شهيًا في أطباقنا اليومية، بل تُعد بمثابة مكمل غذائي طبيعي يعزز صحة الجسم بالكامل، وينصح الخبراء بإدراجها ضمن النظام الغذائي بانتظام، وفقا لما نشر في موقع "هيلث لاين" الطبي.
وإلى جانب إمكانية تناول الكوسة بوصفات متنوعة، مثل: الكوسة بالبشاميل، أو المحشية، أو في السلطات، فإن تناولها بانتظام يُحدث تأثيرًا إيجابيًا ملحوظًا على الجسم، ومن أبرزها:
ـ مثالية للرجيم:
الكوسة منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف التي تمنح الشعور بالشبع، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يسعون لفقدان الوزن بطريقة صحية.
ـ دعم فعال للجهاز الهضمي:
تحتوي الكوسة على كميات كبيرة من الماء والألياف يساعد على تعزيز حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، كما أنها لطيفة على المعدة وسهلة الهضم، ما يجعلها مناسبة لكبار السن والأطفال.
ـ تقوية جهاز المناعة:
تحتوي الكوسة على نسبة جيدة من فيتامين C ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، والتي تساهم في دعم مناعة الجسم ومكافحة الالتهابات.
ـ الحفاظ على صحة العين:
بفضل غناها بفيتامين A، تساهم الكوسة في الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل: التنكس البقعي وضعف النظر.
ـ مفيدة لصحة القلب:
وتحتوي الكوسة على البوتاسيوم والمغنيسيوم، والذي يساهم في خفض ضغط الدم، بينما تعمل الألياف على تقليل نسبة الكوليسترول الضار، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ـ توازن مستويات السكر:
تناول الكوسة المطهية بطريقة صحية يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، لذا فهي خيار مثالي لمرضى السكري.
ـ ترطيب طبيعي للجسم:
نسبة الماء العالية في الكوسة تعزز من ترطيب الجسم، وتحسن الدورة الدموية، وتساعد في دعم وظائف الكلى.
ـ لبشرة صحية وشعر قوي:
تساعد الفيتامينات A وC والزنك الموجودة بالكوسة على تجديد خلايا البشرة، ومنحها نضارة طبيعية، فضلًا عن تعزيز قوة ولمعان الشعر.