الإفطار.. يعد النظام الغذائي لمرضى السكري أحد أهم أسباب السيطرة عليه، ويمكن لهؤلاء المرضى منع ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق تضمين أشياء معينة في نظامهم الغذائي، وعلى رأسها وجبة الإفطار التي يبدأ الفرد بها يومه.
ووفق لموقع "jagran"، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري إيلاء اهتمام خاص لوجبة الإفطار، من خلال تضمين بعض العناصر الصحية والغنية بالمغذيات في وجبة الإفطار، ويمكنك التحكم في تقلبات نسبة السكر في الدم في الصباح.


الإفطار بالشوفان وبذور الشيا

إذا كنت تعاني من هذا المرض وتحتار بشأن وجبة الإفطار فإن الوجبة المصنوعة من الشوفان وبذور الشيا (أفضل إفطار لمرضى السكر) كما يمكن أن تكون مفيدة جدًا لمرضى السكر،  إذا قمت بتحضيرها بهذه الطريقة..

المكونات 
نصف كوب من الشوفان 
كوب من اللبن رايب
2 ملعقة صغيرة من بذور الشيا 
ربع كوب توت مجمد 
تلت كوب من حليب اللوز 
قرفة و جوز الهند 


طريقة تحضير وجبة الشوفان وبذور الشيا 


لتحضير شوفان الشيا، اخلطي بذور الشيا واللبن الرائب والتوت وحليب اللوز والقرفة جيدًا.

كما يمكنك إضافة بعض الفاكهة المسموح لك تناولها.
احتفظ بها في الثلاجة طوال الليل أو لمدة ساعتين على الأقل.
أخرجهم من الثلاجة وتناولهم .

لمرض السكري، يمكن أن يكون هذا الإفطار مفيدًا جدًا لصحتك، حيث تعمل البروتينات والكربوهيدرات الموجودة في الشوفان على إبطاء عملية الهضم.
ويساعدك تناول وجبة الإفطار يوميًا على التحكم في نسبة السكر في الدم، بصرف النظر عن كونها مشبعة، فإن هذه الوجبة غنية أيضًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية وخصائص مضادة للالتهابات، وهي مفيدة جدًا لصحة قلبك.
وإلى جانب تناول وجبة الإفطار، سيتعين عليك أيضًا الانتباه إلى نظامك الغذائي طوال اليوم واتباع جدول تناول الطعام وفقًا للخطة التي يحددها الطبيب.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الإفطار السكري مرضى السكري السكر السكر في الدم وجبة الإفطار نسبة السكر الشوفان بذور الشيا السکر فی الدم وجبة الإفطار

إقرأ أيضاً:

بالفيديو والذكاء الاصطناعي.. تقنية جديدة للكشف المبكر عن السكري وضغط الدم

تمكّن فريق من الباحثين اليابانيين، من تطوير كاميرا فيديو عالية السرعة مدعومة بتقنية الذكاء الاصطناعي، والتي أثبتت قدرتها على إجراء فحوصات سريعة ودقيقة للكشف عن ارتفاع ضغط الدم والسكري، من النوعين الأول والثاني، دون الحاجة إلى عينات دم أو أجهزة قياس ضغط الدم.

تعتمد هذه الكاميرا على تحليل تدفق الدم بشكل دقيق، من خلال مراقبة التغيرات في تدفق الدم في مناطق معينة من الجسم، مثل: الوجه وباطن اليد. حيث تلتقط الكاميرا 150 صورة في الثانية، وتستخدم خوارزميات الذكاء الاصطناعي لتحليل هذه الصور واكتشاف العلامات الدقيقة التي تشير إلى ارتفاع ضغط الدم أو وجود مشاكل في مستويات السكر في الدم.

في الدراسة الأولية التي أجريت على 215 متطوعًا، بما في ذلك 62 مصابًا بارتفاع ضغط الدم و44 شخصًا يعانون من السكري، أثبتت كاميرا الفيديو الذكية فعاليتها بنسبة دقة وصلت إلى 94 في المئة في الكشف عن ارتفاع ضغط الدم عند قياسه فوق 130/80.

أما في الكشف عن السكري، فإن دقة الكاميرا بلغت 75 في المئة مقارنةً باختبارات الدم التقليدية. مثل: هيموجلوبين A1c، الذي يقيس مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.


وأكد قائد الفريق البحثي من جامعة طوكيو، ريوكو أوشيدا، في بيان صحفي، أنّ: "التغيرات في تدفق الدم تشكل علامة رئيسية لمرض السكري، خاصة فيما يتعلق باعتلال الأعصاب الطرفية، وهي حالة تؤدي إلى شعور بالخدر والألم في اليدين والقدمين بسبب تلف الأوعية الدموية".

وأضاف أوشيدا، أن: "الدراسة ما زالت في مراحلها الأولى، وأن الفريق يخطط لتدريب الخوارزميات على رصد المزيد من الحالات مثل عدم انتظام ضربات القلب، واختبار التكنولوجيا في مجموعات سكانية أكبر وأكثر تنوعًا".

أي الهدف المستقبلي للبحث

يطمح الباحثين إلى أن تصبح هذه التقنية أداة تشخيصية غير جراحية وسريعة، يمكن استخدامها في الفحص الروتيني للكشف عن الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري في وقت مبكر، مما يساعد على تحسين العلاجات الوقائية.

مقالات مشابهة

  • لن تصدق ماذا يحدث للسكر في الدم بعد تناول وجبة الجمبري؟
  • يؤثر سلبًا على المزاج.. ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول السكر؟
  • بالفيديو والذكاء الاصطناعي.. تقنية جديدة للكشف المبكر عن السكري وضغط الدم
  • عدو الجوع.. 5 فوائد تحملها وجبة إفطار تتضمن جنين القمح
  • روسيا.. ابتكار خبز خاص لمرضى السكري بمكونات بيولوجية نشطة
  • دور النظام الغذائي في الوقاية من مرض السكري والتحكم بمستويات السكر
  • ابتكار خبز خاص لمرضى السكري
  • علماء يبتكرون خبز لمرضى السكري: يساهم في التحكم
  • الألياف الغذائية تساعد على الحماية من مرض السكري
  • في اليوم العالمي للتوعية بمرض السكري.. ما أسبابه وأعراضه عند الأطفال؟