خبراء عالميون: 3 حيل للحماية من أضرار الحلويات في رمضان
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
تداول نشطاء مو اقع التواصل الاجتماعي في مختلف أنحاء العالم مقطع فيديو عن الحلويات وكيفية تجنب أضرارها.
كشف مقطع الفيديو عن طريقة تساعد فى تقليل أضرار الحلوبات على الجسم بطريقة عمليةوكان من أبرز المقترحات هو تناول الماء بعد تناول أي شيء حلو لخفض نسبة السكر فى الجسم.
وطبقا لما أروده موقع “إنديان إكسبرس” كشفت مينو بالاجي، كبيرة خبراء التغذية في Pragmatic Nutrition أن تناول الماء بعد تناول الحلويات لن يفيد في خفض تأثير السكر على صحة الأمعاء، ولكنه يساعد بالتأكيد بطرق أخرى.
وقالت بالاجي: أن فائدة الماء تكمن فى أنه يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم لأن الجفاف يتسبب فى زيادة نسبة السكر في الدم كما أن الماء يحسن الهضم ويساعد في إنتاج اللعاب ويختلط بالإنزيمات الهضمية لتكسير الطعام مما يساعد في مضغ الطعام وبلعه وتنظيم حركة الأمعاء.
وأوضحت أن شرب الماء يساعد في تقليل تسوس الأسنان و إزالة أي جزيئات طعام متبقية حيث تنمو البكتيريا في الفم بسبب السكر وبقايا الطعام وبالتلى فإن تناول الماء يمنع التسوس.
حيل لخفض السكر فى الدموفق خبيرة التغذية بالاجي، هناك 3 نصائح قيمة يجب وضعها في الاعتبار لجعل الاستمتاع بالحلويات أمرا صحيا، وهي:
لاتناول الحلويات بمفردها: ولكن خذ بجانبها الدهون الصحية أو الألياف أو البروتين لأن هذا سيخفض المؤشر الجلوكوزي ويمكنك تناول الحلويات مع كمية قليلة من اللب السوري أو اللب الأبيض أو المكسرات. استخدم بدائل صحية: يجب تجنب السكر الأبيض لمن لديهم مشاكل صحية في القولون ويمكن تحلية الطعام والمشروبات بالبلح أو نوع فاكهة أخرى أوالسكر البني أو الجاجري بكميات أقل.تحكم في الكمية: تتسبب الكمية الزائدة من السكر في إحداث فوضى في صحة القولون عن طريق زيادة الالتهاب.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مواقع التواصل الاجتماعي الحلويات حلويات رمضان نسبة السكر في الدم خبراء التغذية تأثير السكر المزيد
إقرأ أيضاً:
إغلاق مطعم بعد تسمم 648 شخصاً جراء تناول وجباته
وكالات
أغلقت السلطات التركية مطعماً في ولاية كوجايلي بعد أن تسببت وجباته السريعة في تسمم مئات الزبائن خلال اليومين الماضيين.
ووفقاً لتقارير إعلامية محلية، فقد شعر الزبائن الذين تناولوا الطعام في المطعم بأعراض صحية مفاجئة، شملت آلاماً شديدة في البطن، قيء، إسهال، وارتفاع في درجة الحرارة، ما أدى إلى نقلهم إلى المستشفيات لتلقي العلاج.
ووصل عدد المصابين إلى 648 شخصاً، بعضهم بحالات صحية خطيرة، حيث تم نقل اثنين منهم إلى مستشفى متخصص في حالة حاجة، وبحسب المعلومات الأولية، فقد كانت الوجبة المسببة للتسمم هي الشاورما التي تم تناولها مساء أمس الخميس.
في استجابة سريعة، أغلقت السلطات المطعم وقامت باتخاذ وإجراءات للتحقيق في أسباب التسمم، مع إرسال عينات من الطعام إلى المختبرات لإجراء التحاليل اللازمة.
وقد باشرت الفرق الصحية التحقيقات لتحديد مصدر التلوث الغذائي والأسباب المحتملة لظهور هذه الحالة الصحية الطارئة.
إقرأ أيضًا:
الغذاء والدواء تؤكد: 4 خطوات ضرورية لتجنب التسمم الغذائي
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي