تناوله باستمرار.. نوع من الخضروات يخفض نسبة السكر في الدم إلى النصف.

المصدر: المشهد اليمني

إقرأ أيضاً:

ضع الفسيخ في الماء لمدة 24 ساعة قبل تناوله

قد يحاول الكثير تقليل ملوحة الفسيخ، والتخلص من الملح الزائد به ولذلك يمكنك اتباع إحدى هذه الطرق:

النقع في الماء:

انقع الفسيخ في ماء فاتر لمدة 2-4 ساعات، مع تغيير الماء كل ساعة لتقليل كمية الملح.يمكن إضافة القليل من الخل أو عصير الليمون إلى الماء للمساعدة في التخلص من الملوحة.

النقع في الحليب:

ضع الفسيخ في وعاء من الحليب لمدة 1-2 ساعة، فالحليب يساعد على امتصاص جزء من الملح وتحسين النكهة.

النقع في زيت الزيتون:

انقع قطع الفسيخ في زيت الزيتون لمدة نصف ساعة، فهذا يقلل الملوحة ويمنحه نكهة مميزة.

استخدام الطماطم أو البصل:

تناول الفسيخ مع شرائح الطماطم أو البصل، حيث يساعدان على تقليل الإحساس بالملوحة.يمكن خلط الفسيخ مع البصل المفروم والليمون وتركه قليلًا قبل التقديم.

غسله بالماء والخل:

اغسل الفسيخ سريعًا بالماء المخلوط بالقليل من الخل قبل التقطيع والتقديم.

طهي الفسيخ:

يمكن قلي الفسيخ في زيت ساخن، أو تسخينه في الفرن مع شرائح الطماطم والبصل، مما يساعد في تقليل ملوحته.

إذا كنت تفضل طعمه بنكهة أقل ملوحة، فالأفضل هو اختيار الأسماك المتوسطة الملوحة عند الشراء أو تحضيره منزليًا بكمية ملح أقل.

مقالات مشابهة

  • ضع الفسيخ في الماء لمدة 24 ساعة قبل تناوله
  • برج السرطان.. حظك اليوم الأحد 30 مارس 2025: شراء ذهب
  • بنك HSBC يخفض الفائدة على شهادات الادخار بنسبة 2.5%
  • تناولها أول يوم العيد.. 6 أطعمة تساعد في خفض مستويات السكر في الدم
  • 5 أنواع شاي تعدل مستويات السكر
  • أفضل 5 أنواع شاي تحسّن مستويات السكر في الدم
  • الخضيري يكشف عن نمط حياة صحي لكسر مقاومة الإنسولين وتقليل السكر
  • %15.4 ارتفاع أرباح «تعليم» خلال النصف الأول
  • الخضيري يكشف عن الأعراض المصاحبة لهبوط السكر إلى أقل من 70 ملغ/ديسيلتر
  • محاذير شرب عصير البرتقال