التعامل مع الأطعمة الصحية بحذر.. خبيرة تغذية توضح
تاريخ النشر: 22nd, July 2024 GMT
يجب التعامل مع بعض الأطعمة الصحية بحذر، كما ذكرت شارلوت ستيرلينغ ريد، الخبيرة البريطانية الموثوقة في مجال الأكل الصحي وفجأة، اكتشفت الكثيرين الخصائص الخطيرة لهذه المنتجات على الجسم.
وشملت قائمة المنتجات الصحية غير الآمنة التي جمعها الخبير، على وجه الخصوص، الفواكه المجففة، وغالبًا ما يتم استخدامها للوجبات الخفيفة أو كبديل للحلويات، لكن الفواكه المجففة يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية مثل الحلوى، ومن الجدير بالذكر أنه على الرغم من أنها مصنوعة من الفواكه، إلا أنها تفتقر إلى الرطوبة، مما يحول الفواكه المجففة إلى مصدر للسكريات عالية التركيز - الفركتوز والجلوكوز.
وأشارت الأخصائية إلى أن تناولها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان ومشاكل في الكبد.
يحتوي عصير البرتقال أيضًا على نسبة عالية جدًا من السكر، وهو ما يربطه الكثير من الناس لسبب ما بوجبة إفطار صحية وبالنظر إلى أنه، على عكس الفاكهة، يتم امتصاص العصير بشكل أسرع بكثير، فإن استهلاكه يؤدي إلى قفزات حادة في نسبة السكر في الدم، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بمرض السكري، وانتهاك آليات الشهية والإفراط في تناول الطعام.
والمثير للدهشة أن أحد خبراء التغذية حث على الحذر عند تناول خبز الحبوب الكاملة لنفس السبب - فهو يرفع مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ.
منتج آخر، العسل، أوصت به شارلوت ستيرلينغ ريد لاستخدامه حصريًا لنزلات البرد، ويحتوي على العديد من المكونات النشطة بيولوجيا وفي الواقع، هو دواء وليس منتجا غذائيا، كما يؤكد الأخصائي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأطعمة الصحية السعرات الحرارية الأكل الصحي الحلوى زيادة الوزن الكبد عصير البرتقال الحبوب الكاملة مستويات السكر
إقرأ أيضاً:
«عبد المحسن سلامة»: أترشح نقيبًا لكل الصحفيين وأعد بأعلى نسبة زيادة في البدل
أكد الكاتب الصحفي عبد المحسن سلامة، أنه ترشح من جديد على مقعد نقيب الصحفيين في انتخابات 2025، من أجل خدمة الصحفيين والجمعية العمومية، دون النظر لانتماءات قائلًا: «إذا فزت بثقتكم فأنا نقيب لجميع الصحفيين، فأنا مرشح لكل الجماعة الصحفية ولست مرشحًا لتيارات أو جماعة معينة، وأرفض أي تصنيف المرشحين على أسس تياراتهم أو أحزابهم، فالنقابة بيت لكل الصحفيين وحصنهم المنيع». وعلى الجميع خلع رداءه الحزبي على أبواب النقابة.
وتابع «سلامة» خلال زيارته لـ «البوابة نيوز»: إنه حال فوزه بالدورة النقابية سيكون هناك أعلى نسبة زيادة في البدل في تاريخ النقابة، وأن زيادة البدل ونسبته لا ترتبطان بجدول زمني محدد، بل تتوقف على قوة النقيب وقدرته على التفاوض مع الدولة للحصول على حقوق أعضاء الجمعية العمومية.
وأعلن الصحفي الكبير عبد المحسن سلامة، المرشح لمنصب نقيب الصحفيين، أن الزيادة في قيمة بدل التدريب والتكنولوجيا ستكون ولأول مرة مساوية وبنفس القيمة في زيادة المعاشات.
وزار عبد المحسن سلامة، المرشح لمنصب نقيب الصحفيين، مؤسسة البوابة نيوز، ضمن جولاته لانتخابات نقابة الصحفيين.
وكان في استقباله الكاتب الصحفي عبد الرحيم علي، رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير، والإعلامية داليا عبد الرحيم، رئيس تحرير البوابة نيوز، وعدد من مديري التحرير ورؤساء الأقسام والصحفيين.
وعبر «سلامة» عن سعادته بحفاوة الاستقبال، متمنيًا أن يلتئم العرس الانتخابي بمهنية ورقي يليقان بنقابة عريقة مثل «الصحفيين».
اقرأ أيضاًنقابة الصحفيين تتيح استخراج كارت «ميزة» المدفوع مسبقا مجانا للأعضاء بالتعاون مع البنك الأهلي
عبد المحسن سلامة: «الحزمة الاقتصادية الضخمة لدعم الصحفيين تمت بالفعل وسيُعلن عنها قريبًا»