يمنع أضرار الكحك.. مفاجآت عن الترمس يكشفها جمال شعبان
تاريخ النشر: 1st, April 2025 GMT
نصح الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب بتناول الترمس في العيد بدون ملح
و الحلبة المنبتة
لمكافحة أضرار كحك العيد.
واضاف جمال في منشور له على الفيسبوك بالمقارنة مع البقوليات الأخرى فإن الترمس:يحتوي على سعرات حرارية أقل ولكنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين
وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك
أحد أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية وعلى الأقل ضعف كمية البقوليات الأخرى
يحتوي على نسبة أقل بكثير من الكربوهيدرات ، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم
مصدر مهم للبوليفينول والزياكسانثين ،
والتي تشمل مضادات الأكسدة المفيدة
ومركبات فيتوستيرول لخفض الكوليسترول
مصدر جيد لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، بما في ذلك الأرجينين ، الذي يخفض ضغط الدم
مصدر لبروتين جاما كونجلوتين الجديد ، والذي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم.
فاتح للشهية يقوي الجسم و يقوى الأعصاب وينشطها ، يحسن الأنيميا
مدر للبول يخفض الضغط المرتفع حيث يستخدم بدون ملح .
يساعد في تحسين عملية هضم الطعام لأنه من الحبوب الغنية بالألياف ويقي من سرطان القولون
يقوي الجهاز المناعي
يساعد على تخفيض نسبة الدهون والكولسترول الضار في الدم يحافظ علي سلامة القلب والاوعية الدموية
يعمل على نقاء ونضارة البشرة عند المرأة ويحافظ علي سلامة الجلد.
يعمل كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الاكزيما والصدفية.
يحسن مقاومة الانسولين ويكافح السكر من النوع التاني
الحلبة المنبتة
لمكافحة أضرار كعك العيد
ينصح بتناول مشروب الحلبة بصفة منتظمة أيام العيد
لتلاشي الآثار الضارة الناتجة عن كعك العيد
حيث تحتوي الحلبة علي مادة “الجلاكتوفتان”
التي تخفض مستوي السكر والكوليسترول
كما تحتوي علي آلياف تمتص الدهون
وحمض الاجانيين الذي ينشط الجهاز الهضمي
كما ينصح بتناول مشروب القرفة والشاي السادةوممارسة رياضة المشي خلال عيد الفطر لأنهما يخلصان الجسم من أضرار الكحك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الترمس فوائد الترمس جمال شعبان العيد عيد الفطر الصدفية السكر في الدم المزيد
إقرأ أيضاً:
كيف تقلل مخاطر تناول الفسيخ والرنجة والكحك في العيد؟.. الدكتور مصطفى شعبان يجيب
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد الدكتور مصطفى شعبان أهمية التوازن في تناول الطعام خلال أيام العيد، خاصة بعد الخروج من شهر رمضان الذي اعتاد فيه الجسم على نمط غذائي مختلف، محذرًا من الإسراف في تناول المأكولات الدسمة مثل الفسيخ والرنجة والكحك.
وقال رئيس الإدارة المركزية للرعاية الصحية والعلاجية بهيئة الرعاية الصحية، خلال تغطية خاصة بمناسبة عيد الفطر على قناة الناس: "أنا لا أستطيع أن أقول للمواطنين لا تأكلوا الفسيخ أو الرنجة، لأننا بطبيعتنا كشعب مصري سنأكلها، ولكن الأهم هو تناولها باعتدال ومن مصادر موثوقة لتجنب أي مشكلات صحية ناتجة عن سوء التخزين أو التلوث".
وأضاف: "كما أن الإفراط في تناول الكحك والحلويات يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر بالدم، مما قد يتسبب في مضاعفات خطيرة لمرضى السكر، لذلك أنصح الجميع خاصة أصحاب الأمراض المزمنة، بالاعتدال في تناول الأطعمة والالتزام بنظامهم الدوائي تحت إشراف الطبيب".
وتطرق الدكتور مصطفى إلى جانب السلامة العامة خلال العيد، مؤكدًا أن الحوادث المرورية والغرق تشكل نسبة كبيرة من الحالات التي تستقبلها المستشفيات في هذه الفترة، موضحا: "أنصح المواطنين بتجنب السرعات العالية أثناء السفر، والالتزام بتعليمات المرور، وعدم المخاطرة أثناء السباحة في البحر أو حمامات السباحة".
وتابع: "نحن في هيئة الرعاية الصحية نحرص على توفير الأدوية لمرضى الضغط والسكر حتى منازلهم خلال فترة العيد، لتجنب التزاحم والتدافع في المراكز الصحية، ونسعى دائمًا للحفاظ على صحة المواطنين وتقديم أفضل رعاية لهم".
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي