لمرضى السكر.. مكون في مطبخك يقي من ارتفاع مستواه بالدم
تاريخ النشر: 19th, September 2024 GMT
يتبع مرضى السكر نظامًا غذائيًا معينًا، لمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذا ينصح دائمًا بالبحث عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، ومنها البقوليات بأنواعها المختلفة، إذ تعتبر مصدرًا للبروتين النباتي، وتساهم في استقرار مستويات السكر، وتبطئ من عملية الهضم، لتساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول.
تلعب البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا، دوراً مهماً في الحد من ارتفاع السكر بالدم، لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على إبطاء امتصاص السكر، بالإضافة إلى إطلاق الجلوكوز ببطء وثبات، مما يمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة في مستويات السكر، بحسب ما أوضحه الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن».
البقوليات تعتبر من الأطعمة ذات المؤشر السكري الجلايسيمي المنخفض، مما يعني أنها لا تسبب ارتفاعا سريعًا في مستويات السكر بالدم بعد تناولها، ويمكن اعتبارها مصدرًا للبروتين النباتي، الذي يساهم في استقرار مستويات السكر، ويبطئ الهضم مما يساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول، ويقلل الحاجة إلى تناول وجبات خفيفة تحتوي على سكر.
البقوليات تحتوي على نسبة قليلة من الدهون غير الصحية، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وتساعد في الوقاية من مضاعفات مرض السكري، وتؤدي إلى استجابة أكثر استقرارًا للسكر في الدم.
البقوليات تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولينالألياف الغذائية الموجودة في البقوليات، تساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يعني أن الخلايا تستجيب بشكل أفضل للأنسولين، وتستطيع استخدام الجلوكوز بشكل أكثر فعالية، لتقلل من مستويات السكر المرتفعة بعد الوجبات.
تحسن البقوليات من صحة الأمعاء، عن طريق تعزيز نمو البكتيريا النافعة، التي تلعب دورًا في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، وتقليل الالتهابات التي قد تؤدي إلى مقاومة الأنسولين وارتفاع السكر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مرضى السكر مريض سكر البقول علاج طبيعي علاج السكر مستویات السکر
إقرأ أيضاً:
مسيرة إربد .. #كفى_صمتا #كفى_ذلا_وتخاذلا / شاهد
#سواليف – خاص
خرجت بعد صلاة الجمعة اليوم من #المسجد_الهاشمي في #اربد #مسيرة_جماهيرية #حاشدة تحت شعار ” #كفى_صمتا #كفى_ذلا_وتخاذلا ” ، وذلك رفضا للصمت الدولي و #التخاذل_العربي في نصرة الأهل في #غزة، وتنديدا بحرب الإبادة الجماعية التي يمارسها الاحتلال وشريكته #أمريكا.
وأكد المشاركون أن #الإبادة_الجماعية التي ترتكبها قوات الاحتلال الصهيوني بمشاركة أمريكية إنما تجسّد الوجه الحقيقي لهذا العدوّ وللولايات المتحدة التي لا تأبه بأي حقّ من حقوق الانسان.
وطالب المشاركون الحكومة الأردنية بوقف كلّ أشكال #التطبيع مع العدوّ الصهيوني وإلغاء #اتفاقية_وادي_عربة
مقالات ذات صلة مسيرة الغضب من مسجد البيطار في مخيم البقعة .. ” خذلان غزة عار” / شاهد 2025/04/04وهتف المشاركون في المسيرة الى شعب فلسطين وغزة والمجاهدين ، مؤكدين على وقوفهم معهم ضد العدوان الصهيوني الغاشم.
لا سفارة للكيان على أرضك يا عمان
لا سفارة ولا سفير جهاد حتى التحرير
اهتف خلي العالم يسمع ابن الاردن لا ما طبع
كل الاردن بتنادي يا فلسطين يا بلادي
لا سفارة للكيان على ارضك يا عمان
شعب الاردن يا جبار غاز العدو استعمار
سيري سيري يا حماس.. انت المدفع واحنا رصاص
حط السيف قبال السيف.. احنا رجال محمد ضيف
بالروح بالدم نفديك يا شهيد
بالروح بالدم نفديك يا اقصى
قالوا مبارح بالاخبار عسقلان تحت النار
هيك علمنا العياش احمل مصحف مع رشاش
وردد المشاركون هتافات، منها:
تحية اردنية.. للمقاومة الشعبية
بالروح بالدم.. نفديك يا اقصى
قالوا حماس ارهابية كل الاردن حمساوية
بالروح بالدم نفديك يا شهيد
بالروح بالدم نفديك يا اقصى.
ابن الاردن ما بيبيع سمع لي كلاب التطبيع
ومن اربد لابن معان كلنا مع الطوفان
ما راح نسكت ولا ننهان بدنا نبيدك يا كيان
قولوا معنا يا ثوار حيوا معان الأبية صارت قبلة الأحرار
ماهر اول عملية الدور الجاي عليّ
كل الاردن بتنادي يا فلسطين يا بلادي
لا سفارة للكيان على ارضك يا عمان
مسيرة إربد .. #كفى_صمتا #كفى_ذلا_وتخاذلا pic.twitter.com/ee0UcXxtoK
— fadia miqdadai (@fadiamiqdadi) April 4, 2025