طبيبة تفجر مفاجأة حول الأطعمة الصحية وعلاقتها بزيادة الوزن
تاريخ النشر: 24th, August 2024 GMT
كشفت أخصائية الغدد الصماء داريا خاكينا، أن المنتجات التي تباع في أقسام الأطعمة الصحية قد تحتوي على الكثير من السكر أو المحليات أو الكربوهيدرات السريعة.
وحذرت الدكتورة خاكينا في محادثة مع موقع Life.ru من أن المنتجات الموجودة في أقسام الأطعمة الصحية يمكن أن تسبب زيادة الوزن وعلى وجه الخصوص، تتمتع عصائر الفاكهة والعصائر بهذه القدرة.
ونوهت المتخصصة إلى أن مشروبات الفاكهة قد تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي أو المضاف، والذي عند تناوله يدخل بسرعة إلى مجرى الدم ويزيد من نسبة الجلوكوز فيه، ويعود تأثير السوائل الحلوة إلى نقص الألياف، مما يبطئ امتصاص السكر في الأمعاء وبعد شربها، يعاني الشخص من تقلبات حادة في مستويات الجلوكوز في الدم، مما يثير زيادة الشهية والإفراط في تناول الطعام.
نوع آخر من المنتجات الغذائية الصحية هو الفواكه المجففة، وحذرت الطبيبة من أن استهلاكها يمكن أن يؤثر سلبا أيضا على مستويات السكر في الدم.
وغالبًا ما تبدو الفواكه المجففة بمثابة وجبة خفيفة رائعة، ولكنها تحتوي على الكثير من السكر والأمر كله يتعلق بمعالجة المنتجات، ويؤدي التجفيف إلى إزالة معظم الماء من الثمار، مما يؤدي إلى انخفاض الحجم والوزن، وأوضحت داريا خاكينا: " نتيجة لذلك، يزداد تركيز السكريات في اللب المتبقي بشكل ملحوظ".
كما تنصح أخصائية الغدد الصماء باستخدام ألواح الخبز والحبوب بحذر على سبيل المثال، يتم تكسير كعك الأرز بسرعة في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة تركيز الجلوكوز في الدم وبالتالي زيادة مستوى الأنسولين، الذي "يساعد" على نمو الأنسجة الدهنية.
أما بالنسبة لألواح الحلوى، فغالبًا ما يكون حملها نسبة السكر في الدم على الجسم مشابهًا للحلوى، ولن تتمكن من إنقاص الوزن عن طريق تناول مثل هذه الأطعمة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأطعمة الصحية السكر المحليات الكربوهيدرات السريعة عصائر الفاكهة زيادة الوزن الوزن الجلوكوز مستويات الجلوكوز الغدد الصماء فی الدم
إقرأ أيضاً:
مفاجأة| «ترانسفير ماركت» يكشف نسبة انتقال زيزو للأهلي بعد صفقة أشرف بن شرقي: عاجل
كشف موقع ترانسفير ماركت المتخصص في انتقالات اللاعبين عن مفاجأة بشأن النادي الأهلي وأحمد سيد زيزو لاعب نادي الزمالك المنتهي عقده بنهاية الموسم الكروي الحالي.
نسبة انتقال زيزو لنادي الأهليوكشف الموقع العالمي أن نسبة انتقال أحمد سيد زيزو للنادي الأهلي وصلت لـ47% في ظل رغبة مسؤولي الفريق الأحمر في ضم اللاعب بنهاية الموسم من أجل المشاركة في بطولة كأس العالم للأندية مع مساعي مسؤولي نادي الزمالك لاستمراره وعدم رحيله وتجديد عقده لمدة 3 مواسم مقبلة.
صفقة أشرف بن شرقي مع الأهليوجاءت مفاجأة الموقع العالمي عن نسبة زيزو بعد اقتراب أشرف بن شرقي بقوة من الانضمام للنادي الأهلي في ظل تواجده بالقاهرة من أجل الانضمام للقلعة الحمراء لمدة 3 مواسم ونصف.
ويبحث مسؤولو الزمالك مع والد زيزو إمكانية تجديد عقد اللاعب في ظل مطالبه المادية البعيدة عن إمكانيات النادي في الوقت الحالي، ومن المنتظر أن يتم حسم الملف خلال الأيام القليلة المقبلة.