طبيبة تفجر مفاجأة حول الأطعمة الصحية وعلاقتها بزيادة الوزن
تاريخ النشر: 24th, August 2024 GMT
كشفت أخصائية الغدد الصماء داريا خاكينا، أن المنتجات التي تباع في أقسام الأطعمة الصحية قد تحتوي على الكثير من السكر أو المحليات أو الكربوهيدرات السريعة.
وحذرت الدكتورة خاكينا في محادثة مع موقع Life.ru من أن المنتجات الموجودة في أقسام الأطعمة الصحية يمكن أن تسبب زيادة الوزن وعلى وجه الخصوص، تتمتع عصائر الفاكهة والعصائر بهذه القدرة.
ونوهت المتخصصة إلى أن مشروبات الفاكهة قد تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي أو المضاف، والذي عند تناوله يدخل بسرعة إلى مجرى الدم ويزيد من نسبة الجلوكوز فيه، ويعود تأثير السوائل الحلوة إلى نقص الألياف، مما يبطئ امتصاص السكر في الأمعاء وبعد شربها، يعاني الشخص من تقلبات حادة في مستويات الجلوكوز في الدم، مما يثير زيادة الشهية والإفراط في تناول الطعام.
نوع آخر من المنتجات الغذائية الصحية هو الفواكه المجففة، وحذرت الطبيبة من أن استهلاكها يمكن أن يؤثر سلبا أيضا على مستويات السكر في الدم.
وغالبًا ما تبدو الفواكه المجففة بمثابة وجبة خفيفة رائعة، ولكنها تحتوي على الكثير من السكر والأمر كله يتعلق بمعالجة المنتجات، ويؤدي التجفيف إلى إزالة معظم الماء من الثمار، مما يؤدي إلى انخفاض الحجم والوزن، وأوضحت داريا خاكينا: " نتيجة لذلك، يزداد تركيز السكريات في اللب المتبقي بشكل ملحوظ".
كما تنصح أخصائية الغدد الصماء باستخدام ألواح الخبز والحبوب بحذر على سبيل المثال، يتم تكسير كعك الأرز بسرعة في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة تركيز الجلوكوز في الدم وبالتالي زيادة مستوى الأنسولين، الذي "يساعد" على نمو الأنسجة الدهنية.
أما بالنسبة لألواح الحلوى، فغالبًا ما يكون حملها نسبة السكر في الدم على الجسم مشابهًا للحلوى، ولن تتمكن من إنقاص الوزن عن طريق تناول مثل هذه الأطعمة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأطعمة الصحية السكر المحليات الكربوهيدرات السريعة عصائر الفاكهة زيادة الوزن الوزن الجلوكوز مستويات الجلوكوز الغدد الصماء فی الدم
إقرأ أيضاً:
«واشنطن بوست» تفجر مفاجأة حول مقتل الناشطة الأمريكية وتكذّب رواية إسرائيل
فجرت صحيفة واشنطن بوست الأمريكية مفاجأة بشأن ما زعمه جيش الاحتلال الإسرائيلي حول مقتل الناشطة الأمريكية من أصل تركي عائشة نور إيجي برصاص قوات الاحتلال في الضفة الغربية، وذلك من خلال حدثيها مع العديد من شهود العيان أثناء المظاهرة التي وقعت فيها «عائشة» قتيلة.
وكانت قوات الاحتلال الإسرائيلي قتلت الناشطة الأمريكية من أصل تركي عائشة نور إيجي في السادس من سبتمبر الجاري خلال مظاهرة شاركت بهاف في نابلس بالضفة الغربية، وأثار مقتلها إدانات دولية واسعة، خاصة من قبل الولايات المتحدة وتركيا.
إصابة الناشطة الأمريكية بعد 30 دقيقة فقط من ذروة المواجهاتتحقيق الصحيفة الأمريكية، وجد أن «إيجي» أصيبت بالرصاص بعد أكثر من 30 دقيقة من ذروة المواجهات بين المتظاهرين والقوات الإسرائيلية، وبعد حوالي 20 دقيقة من تحرك المتظاهرين على الطريق الرئيسي - على بعد أكثر من 200 ياردة تقريبًا من القوات الإسرائيلية، أصيب شاب فلسطيني.
يقول شهود عيان إنه كان يقف على بعد حوالي 20 ياردة من الناشطة الأمريكية «إيجي»، ولم يذكر الجيش الإسرائيلي أي تفاصيل حول سبب إطلاق النار عليه.
«واشنطن بوست» تُشكك في رواية إسرائيلوشكّك التحقيق في رواية إسرائيل، وكشف أن المتظاهرين تراجعوا قبل وقوع إطلاق النار بأكثر من 20 دقيقة، وهو يعكس ما زعمه الجيش الإسرائيلي، أن المتظاهرين كانوا يشكلون تهديدًا على القوات.
«واشنطن بوست» تتحدث إلى 13 من شهود العيانوتحدثت «واشنطن بوست» إلى 13 شاهد عيان وسكان نابلس، واستعرضت أكثر من 50 مقطع فيديو وصورة قدمتها لها حركة التضامن الدولية، وهي المنظمة التي تطوعت فيها الناشطة الأمريكية، وتحدث بعض الناشطين الأجانب بشرط أن يتم تحديد هويتهم بأسمائهم الأولى، أو بشرط عدم الكشف عن هويتهم، خوفًا من الانتقام الإسرائيلي، بما في ذلك منعهم من إعادة دخول البلاد.
وقال سكان وناشطون إن قوات الاحتلال استخدمت الغاز المسيل للدموع لتفريق المتظاهرين، ثم لجأ مباشرة إلى استخدام الذخيرة الحية.
مفاجأة «واشنطن بوست»وفجرت «واشنطن بوست» مفاجأة نقلتها عن ناشطة أسترالية كانت مع «إيجي»، فبعد دقائق من إطلاق النار والاشتباكات، كانت الدقائق بعد ذلك هادئة، وبدأ المتظاهرون يقفون على مسافة بعيدة من قوات الاحتلال الإسرائيلي، ولم يكن أيًا منهم يشكلون تهديدًا، واستمر الهدوء لمدة تصل إلى 20 دقيقة.
ولكن أحد شهود العيان، قالوا إن بعد هدوء الحال، كان أحد الجنود يقف على سطح ويوجه البندقية ناحية «إيجي» وناشطين آخرين، ثم بدأ بإطلاق النار ناحيتهم، لتسقط عائشة قتيلة، بينما يصرخ الموجودين حولها لطلب الإسعاف.
وقال شاهد عيان كان مع عائشة نور إيجي بعد مقلتها: «سقطت عائشة على وجهها على الأرض، فقامت سيدة معها بقلبها على جانبها، والدم كان يتدفق من الجانب الأيسر من رأس عائشة، وكانت فاقدة للوعي».
البترول: "أنربك" أنتجت 1.9 مليون طن بنزين خلال عام