تناول الفواكه المجففة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسكر (تفاصيل)
تاريخ النشر: 22nd, July 2024 GMT
أوضحت نتائج دراسة حديثة نشرت نتائجها في مجلة "BMC Nutrition & Metabolism" أن تناول 1.3 قطعة إضافية من الفاكهة المجففة يوميا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكر من النوع الثاني، بنسبة تصل إلى 60.8%.
تعتبر الفواكه المجففة، مثل البرقوق والمشمش والزبيب، مريحة ولذيذة، وأقل عرضة للتلف من الفواكه الطازجة، مما يجعلها وجبة خفيفة شعبية.
وتتميز الفواكه المجففة بأنها غنية بالمواد المغذية والألياف، والتي يمكن أن تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم ودعم صحة الجهاز الهضمي فضلا عن أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد، التي قد تحسن حساسية الأنسولين، ولها تأثيرات مضادة للالتهابات.
على الرغم من فوائدها، إلا أن الفواكه المجففة تحتوي على تركيزات عالية من السكر الطبيعي، مما قد يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
لكن تنصح خبيرة التغذية الوقائية لأمراض القلب، ميشيل روثنشتاين، بتناول الفواكه المجففة بكميات يمكن التحكم فيها، مثل ربع كوب، لتوفير العناصر الغذائية الأساسية دون التسبب في ارتفاع كبير في نسبة السكر في الدم، وفقا لموقع "MedicalNewsToday".
بينما أكد اختصاصي الغدد الصماء، جيسون نج، أن تناول كمية معتدلة من الفواكه المجففة، جنبا إلى جنب مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك، فإن دمج الفواكه المجففة مع الأطعمة المنخفضة الكربوهيدرات، مثل الخضروات الخضراء والعدس، يمكن أن يساعد بشكل أكبر في توازن مستويات السكر في الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفاكهة المجففة الفواكه المجففة البرقوق الفواكه الطازجة الألياف الجهاز الهضمي الفلافونويد الأنسولين ارتفاع نسبة السكر في الدم الفواکه المجففة السکر فی الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
5 عادات يومية تقي من الإصابة بمرض السكري.. احرص عليها
يؤثر الروتين أو نظام الحياة اليومي على الجسم بالإيجاب، في حالة اتباع عادات صحيحة، مثل ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة يوميا، وشرب المياه باستمرار، إذ يساعد ذلك في الوقاية من مرض السكر والأمراض المزمنة بشكل عام، بدلا من الحصول على جسم هزيل وضعيف، لا يمتلك مناعة تقوى على مواجهة الأمراض.
أوضح الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أنه يمكن الوقاية من مرض السكري خصوصًا النوع الثاني، عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والبقول والحبوب الكاملة.
ينصح بمتابعة مستويات فيتامين دينصح بمتابعة مستويات فيتامين د، لأن قلته تزيد من فرص الإصابة بمرض السكرى، وهناك بعض المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين د وهى الأسماك الدهنية، وزيت كبد سمك، بالإضافة إلى إمكانية التعرض للشمس، وزيادة مستويات فيتامين د في الدم.
الحفاظ على وزن مناسب للجسميجب الحفاظ على وزن مناسب للجسم، من خلال التغذية السليمة وممارسة الرياضة المعتدلة لمدة 30 دقيقة يوميا، والتي تساعد على فقدان الوزن، وخفض نسبة السكر في الدم، وزيادة الاستجابة للأنسولين، مما يساعد على إبقاء نسبة السكر في الدم فى المعدلات الطبية.
تجنب الأطعمة الغنية بالسكرياتتجنب الأطعمة الغنية بالسكريات وقليلة الألياف، مثل الخبز الأبيض، المعجنات، المكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض، عصائر الفاكهة، والأطعمة المصنعة التي تحتوي على السكريات، أو شراب الذرة الذي يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز.
النوم الجيدالنوم الجيد من 7 لـ9 ساعات يومياً يعزز التوازن الهرموني والمناعة، ويحسن من عمليات التمثيل الغذائي.
شرب المياهشرب المياه يساعد على تجنب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمواد الحافظة، وتزيد من فرصة الإصابة بالسكري.