استشاري: تناول الشاي الأخضر والقرفة بعد حلاوة «المولد» يقلل نسبة السكر

قالت الدكتور ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إنّ البلاد تستقبل مناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف والتي تشهد تناول «حلاوة المولد»، موضحة أنّ الإكثار في تناول الحلويات قد يتسبب في عواقب وخيمة، بالتالي يجب التحكم في الكميات، معلقة: « يجب عدم فتح علبة حلاوة المولد قبل موعد المولد»، كما يجب عدم شراء العلبة بشكل كامل بمختلف أنواعها، ولكن يجب اختيار كل نوع مفضل لدى الشخص.

نصائح عند تناول حلاوة المولد

وأضافت «الصيرفي»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ تناول حلاوة المولد يجب أن يكون على أوقات وأيام متفرقة مثل يوم «سمسمية» واليوم التالي «فولية» مع مراعاة تكرار هذا الترتيب وتجنب تناول كميات كبيرة من الحلويات، كونها تحتوي على نسبة سكريات عالية مضرة بالصحة، مشيرة إلى أنّ الإكثار من المكسرات أفضل من الحلويات الأخرى المليئة بالسكريات.

تجنب التناول على معدة فارغة

وتابعت: «يفضل عدم تناول حلويات المولد على معدة فارغة، كونها تعمل على رفع السكر»، لافتة إلى أنّه يفضل تناول أطعمة تحتوي على الألياف بعد الحلويات، كونها تقلل من امتصاص السكر، أو تناول الشاي الأخضر، مما يساعد على امتصاص الدهون، فضلا عن «التمشية» بعد الأكل، أو تناول مشروبات تحتوي على قرفة، كونها تساعد على تقليل مستوى السكر في الدم.

المصدر: الوطن