ماذا تفعل علبة كولا واحدة بجسمك؟
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
أصدرت شركة كوكاكولا استدعاء عاجلا بسبب مخاوف من أن منتجاتها قد تحتوي على "مستويات أعلى" من مادة الكلورات الكيميائية، وسارع المتحدثون باسم الشركة إلى طمأنة الجمهور بأن الخطر منخفض للغاية، وفقا لتقرير في الديلي ميل.
ولكن بغض النظر عن محتوى الكلورات، تحدث العديد من العمليات الضارة المحتملة عندما يشرب الشخص المشروبات الغازية مثل كوكاكولا وبيبسي كولا وغيرها بانتظام.
والتالي ملخص لما تفعله علبة واحدة من المشروبات الغازية يوميا بجسمك، ثم سننتقل إلى التفاصيل:
زيادة خطر السمنة زيادة خطر السكري تعريض الشخص لهشاشة العظام زيادة خطر الكسور تهيج المعدة خفض نسبة الكوليسترول الجيد زيادة الدهون الثلاثية زيادة خطر سرطان الكبد
نسبة السكر في الدم
وفقا للدكتورة إليزابيث كو والدكتورة إيف جلازير من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، ترتبط المشروبات السكرية مثل الصودا بقائمة طويلة من الآثار الصحية الضارة، بدءا من السمنة وضعف التحكم في نسبة السكر في الدم والسكري.
وجدت دراسات حديثة ارتباطا بارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول وأمراض القلب. وتظهر الأبحاث أن تناول أقل من مشروب واحد من الصودا يوميا يزيد بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ولا تختلف المشروبات الغازية الخالية من السكر، والتي وجد أنها تزيد من الجوع وتعطل عملية التمثيل الغذائي، عن المشروبات الغازية الأخرى.
إعلانوهناك علاقة مؤكدة بين تناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر وزيادة خطر السمنة والسكري.
ويحذر خبراء التغذية أولئك الذين يتناولون المشروبات بشكل مكثف من أنهم معرضون لخطر متزايد من "اضطرابات الجهاز الهضمي"، وكسور العظام المؤلمة وحتى تلف الأعضاء الدائم.
حتى المشروبات الغازية الخالية من السكر، رغم عدم احتوائها على سكر، يمكن أن تؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الحلويات الأخرى، مما قد يسبب زيادة الوزن ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري.
والمحليات الصناعية مثل الأسبارتام في المشروبات الغازية الخالية من السكر قد تسبب اضطرابات في المعدة مثل الإسهال والإمساك.
وتحتوي الكوكاكولا، فضلا عن العديد من المشروبات الغازية الأخرى، على حمض الفوسفوريك، وهو مادة مضافة عديمة اللون تهدف إلى جعل الأطعمة أكثر حمضية ومنع نمو البكتيريا والعفن، حيث يمكن للبكتيريا أن تتكاثر بسرعة داخل المشروبات السكرية.
كما تمنح المادة المشروبات السكرية نكهتها اللاذعة وملمسها الفوار.
يأتي حمض الفوسفوريك من الفوسفور، وهو معدن طبيعي موجود في الجسم مسؤول عن نمو الأنسجة والخلايا وصيانتها وإصلاحها.
وفي حين أننا نحتاج إلى الفوسفور لهذه الوظائف، فإن الحصول على الكثير منه يمكن أن يستنزف الكالسيوم من الجسم، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة العظام والعضلات.
ومن دون الكالسيوم، تكون أكثر عرضة للإصابة بحالات مثل هشاشة العظام، مما يتسبب في هشاشة العظام لدرجة أنها تنكسر.
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون الصودا كل يوم تضاعف خطر إصابتهم بالكسور مقارنة بمن لا يشربون الصودا.
كما ثبت أن المشروبات الغازية تهيّج بطانة المعدة بسبب ارتفاع نسبة الكربونات فيها.
قالت الممرضة نانسي ميتشل في تصريح لديلي ميل "بالنسبة لأولئك الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة والارتجاع الحمضي وما شابه ذلك، قد يؤدي حمض الكربونيك إلى تفاقم الأعراض والتسبب في عدم الراحة، خاصة إذا كنت تعاني بالفعل من التهاب مزمن".
إعلانوقد ثبت أيضا أن المشروبات الغازية السكرية تخفض نسبة الكوليسترول الجيد وتزيد من الدهون الثلاثية، وهو نوع من الدهون في مجرى الدم يأتي من الأطعمة مثل الزبدة والزيوت والدهون الأخرى.
ووجدت دراسة أجريت عام 2020 في مجلة جمعية القلب الأميركية أن البالغين الذين يشربون الصودا بشكل متكرر لديهم خطر أعلى بنسبة 98% من انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد وفرصة أعلى بنسبة 53% للإصابة بارتفاع الدهون الثلاثية.
وقال اختصاصي التغذية سيزار سوزا في تصريح لديلي ميل "إذا لم يستخدم السكر الموجود في الصودا للنشاط البدني، فإن الكبد سيحول السكر إلى الدهون الثلاثية".
ووفقا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن النساء اللاتي يشربن مشروبات غازية محلاة بالسكر يوميا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الكبد بنسبة 85% في ذلك الوقت مقارنة بمن يشربن أقل من مشروب واحد في الأسبوع.
كما أن شاربي الصودا يوميا أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض الكبد بنسبة 68% مقارنة بمن يشربون 3 مشروبات غازية أو أقل شهريا.
ولم يكن هناك ارتباط بين أمراض الكبد والمشروبات الخالية من السكر مثل دايت كوك.
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: حريات المشروبات الغازیة الخالیة من السکر الدهون الثلاثیة زیادة خطر
إقرأ أيضاً:
لماذا سحبت كوكاكولا عددا من منتجاتها من الأسواق الأوروبية؟
شمسان بوست / متابعات:
أعلنت شركة كوكاكولا للمشروبات الغازية عن سحب واسع النطاق لعدد من منتجاتها في أوروبا، بعد اكتشاف مستويات مرتفعة من مادة الكلورات، وهي مادة كيميائية ثانوية ناتجة عن استخدام الكلور في تعقيم المياه.
وشملت عملية السحب منتجات من علامات تجارية شهيرة مثل “كوكاكولا”، و”فانتا”، و”سبرايت”، و”تروبيكو”، و”فيوز تي”، إلى جانب النسخ الخفيفة والخالية من السكر لهذه المشروبات.
وتمت عملية السحب في كل من بلجيكا ولوكسمبورغ وهولندا، حيث ذكرت تقارير أن المنتجات المخزنة في عبوات معدنية وزجاجية هي الأكثر تأثرًا.
وقال مسؤولو كوكاكولا في بلجيكا إن الكميات المتضررة كانت “كبيرة”، لكنهم أكدوا أن معظم هذه المنتجات لم تُبع وتمت إزالتها من الأسواق. في المقابل، أكد الفرع الفرنسي للشركة أن التحليل الذي أجرته جهات مستقلة أشار إلى أن احتمال وجود خطر على المستهلكين منخفض للغاية.
والكلورات هي مادة كيميائية تنتج عن تحلل المطهرات التي تعتمد على الكلور. تُستخدم هذه المطهرات عادة لتعقيم المياه، إلا أن تراكمها بكميات مرتفعة يمكن أن يشكل خطرًا على الصحة. وفقًا لوكالة معايير الغذاء في أسكتلندا، يمكن للتعرض المفرط للكلورات أن يسبب نقصًا في اليود، مما يؤثر على وظائف الغدة الدرقية، وخاصة بين الأطفال والرضع.
ردود فعل السلطات والشركة
وفي المملكة المتحدة، بدأت وكالة معايير الغذاء تحقيقًا لتحديد ما إذا كانت المنتجات المتأثرة قد وصلت إلى السوق البريطانية. وأكدت الوكالة أنها تعمل مع شركة كوكاكولا لتقييم الوضع.
وفي تصريحات إعلامية، قالت الشركة إنها لم تتلق أي شكاوى من المستهلكين في بريطانيا، وإنها أبلغت السلطات بالحادث وتعمل على التعاون الكامل معهم.
كما أوضحت الشركة أن المشكلة أثرت على عدد محدود من العبوات المستوردة التي تحمل رموز الإنتاج من “328 GE” إلى “338 GE”، مضيفة أن هذه الرموز موجودة على قاعدة العلب.
الأضرار الصحية المحتملة
من جانبها، قالت خبيرة التغذية كارون جرازيت لهيئة الإذاعة البريطانية “بي بي سي” إن الكلورات يمكن أن تسبب مشاكل صحية، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة.
وتشمل التأثيرات الصحية الغثيان، والقيء، والإسهال، وتثبيط قدرة الدم على امتصاص الأكسجين. كما أكدت أن الكلورات تُستخدم في صناعة الألعاب النارية والمطهرات، ما يثير القلق بشأن وجودها في المشروبات.
وتُعد كوكاكولا واحدة من أكبر شركات المشروبات الغازية في العالم، إلا أن هذه الأزمة قد تُلقي بظلالها على مبيعاتها. كوكاكولا أكدت في بيانها أنها تضع سلامة المستهلكين على رأس أولوياتها، وأنها ملتزمة باتخاذ جميع التدابير اللازمة لمعالجة الموقف وضمان سلامة منتجاتها. كما تعهدت الشركة بالشفافية الكاملة فيما يتعلق بالتحقيقات الجارية.
تُعد شركة كوكاكولا واحدة من أعرق وأكبر شركات المشروبات الغازية في العالم، تأسست في عام 1886 في الولايات المتحدة، وتعمل اليوم في أكثر من 200 دولة.
اعتقال في بحر لبنان.. هذا ما فعله إسرائيليون!