2024-11-08@05:48:18 GMT
إجمالي نتائج البحث: 83
«مذاق ا»:
الشارقة (الاتحاد)في خطوة تدمج الثقافة والتراث مع متعة الطهي، اصطحب الشيف كمال اللعبي، جمهور معرض الشارقة الدولي للكتاب في رحلة فريدة، قدم خلالها طبقاً من الأطباق المغربية الأصيلة، "كباب مغدور ببيض السمان"، وقدم شرحاً وافياً عن مكوناته وطريقة الطهي، كما تحدث عن تاريخه وأهميته في الثقافة المغربية.وأوضح أن المطبخ المغربي غني بتنوعه ونكهاته، وهو تمازج من التأثيرات العربية والأمازيغية والأندلسية والأفريقية، ويشتهر بأطباقه الشهية التي تلبي مختلف الأذواق، لافتاً إلى أن أشهر الأطباق المغربية تتمثل في "الطاجين" وهو طبق تقليدي يقدم في طاجين فخاري، ويتألف عادة من اللحم والخضار والتوابل، وهناك العديد من أنواع الطاجين، مثل طاجين الدجاج بالزيتون، وطاجين اللحم بالخضار، وطاجين السمك. أخبار ذات صلة «الشارقة للكتاب» يعلِّم الفتيات تقنيات "التلي" الأطفال يعيشون مغامرة «السرد...
تسبب الألولوز في حالة كبيرة الجدل خارج مصر خلال الفترة الأخيرة .. فما السبب في ذلك وما أهم فوائده وأضراره؟ ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل ماهو الألولوزالألولوز هو سكر طبيعي يوجد بكميات قليلة موجود في التين والزبيب والقمح وشراب القيقب والدبس.كما أنه متوفر كبديل للسكر ويمكن استخدامه في الوصفات للأشخاص الذين يرغبون في تقليل أو التخلص من السكر، بما في ذلك الأشخاص المصابون بداء السكري والأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية متخصصة، مثل الكيتو .ولكن عندما يتم استخدام...
تنظم هيئة فنون الطهي فعالية مذاق الثقافة السعودية في اليابان، حيث تتضمّن عدة فعاليات وأنشطة ثقافية، بهدف نشر ثقافة الطهي السعودي، وإبراز الأطباق السعودية في مدينة طوكيو، وذلك خلال الفترة من 8 حتى 10 نوفمبر 2024م. وستقام في الفعالية عدة أنشطة وعروض ثقافية متعلقة بالأطباق والمنتجات السعودية، وعروض حية تستعرض فنون الطهي السعودي، إضافةً إلى عدد من الأنشطة الثقافية المتنوعة، حيث تحتوي على 20 ركنًا مخصصًا للأطباق والمنتجات التقليدية السعودية التي تعكس كنوز المطبخ السعودي، و 3 منصات مخصصة للطهي الحي. كما ستقدم ضيافة القهوة السعودية للزوّار، بجانب مجموعة من العروض الأدائية المشوّقة، والحِرف اليدوية العديدة التي تجسد المهارات الفنية التقليدية، وتسهم في تعزيز التراث الثقافي. وتأتي مبادرة الهيئة جزءًا مهمًّا من أهدافها الإستراتيجية إلى إبراز فنون وثقافة الطهي...
مدريد (أ ف ب) أخبار ذات صلة ريال مدريد يواجه سيلتا فيجو في غياب «الأسطورة»! يامال ليس محظوظاً مثل ميسي! حقق بلد الوليد فوزاً ثميناً، وبنكهة مغربية على مضيفه ديبورتيفو ألافيس 3-2، في افتتاح المرحلة العاشرة من بطولة إسبانيا لكرة القدم.وبكر ديبورتيفو ألافيس بالتسجيل، وتحديداً في الدقيقة السادسة عبر مهاجمه توني مارتينيز، لكن الضيوف حصلوا على ركلة جزاء، انبرى لها السنغالي مامادو سيلا بنجاح «17».ومنح لاعب الوسط الدولي المغربي سليم أملاح التقدم لبلد الوليد، من ضربة جزاء في الدقيقة 72، وأضاف مواطنه أنور محمد التهامي الثالث، بعد أربع دقائق، إثر تمريرة من سيلا.وقلَّص المهاجم البديل كيكي جارسيا الفارق في الدقيقة السابعة من الوقت بدل الضائع، إثر تمريرة من المدافع الدولي المغربي عبد الكبير عبقار.وطرد جارسيا بعد دقيقتين، إثر...
الزبادي من الأطعمة الصحية والمغذية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها المتعددة، ويمكن استخدامه كوجبة خفيفة، أو كمكون في الوصفات المختلفة، وعمل الزبادي في المنزل ليس بالأمر الصعب، ويتيح لك التحكم في المكونات وضمان جودتها، وفيما يلي نقدم لك خطوات بسيطة لصنع الزبادي في المنزل. طريقة عمل الزبادي في المنزلالمكونات:1 لتر من الحليب (يفضل استخدام حليب كامل الدسم للحصول على زبادي كريمي)2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي (يمكن استخدام زبادي جاهز كخميرة) الخطوات:غلي الحليب:ضع الحليب في وعاء على نار متوسطة واتركه يغلي. احرص على التحريك من حين لآخر لمنع احتراقه.عندما يبدأ الحليب في الغليان، اتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم ارفع الوعاء عن النار.تبريد الحليب:اترك الحليب ليبرد حتى تصل درجة حرارته إلى حوالي 40-45 درجة مئوية. يمكنك التحقق من درجة الحرارة باستخدام ميزان...
في يوم حار جدا، أو بعد ممارسة الرياضة، وبينما يمتلئ الجسد بالعرق، يبدأ الشعور بالعطش يسيطر على الشخص، ما يجعله يخرج زجاجة الماء ومع أول رشفة كبيرة، يشعر الجسم بالارتياح والنشوة، وأحيانا يكون مذاق الماء لذيذا، فما السر؟. باتريشيا دي لورينزو، أستاذة علم النفس الفخرية بجامعة بينجهامبتون في نيويورك، تحدثت لموقع «livescience»، عما يحدث للجسم بعد شرب أول رشفة ماء عند الشعور بالعطش الشديد، موضحة: «هناك رد فعل تجاه ذلك، فعندما تشعر بالعطش الشديد وتشرب الماء، يصبح مذاقه لذيذًا للغاية». لماذا نشعر بالسعادة والراحة بعد شرب الماء خلال العطش الشديد؟ ولكن لماذا نشعر بهذه المتعة عند شرب الماء عندما نشعر بالعطش؟، بحسب الخبيرة، فإن الشعور بالعطش عند ممارسة الرياضة بكثافة، يكون سببه انخفاض حجم الدم مع التعرق، إذ يفصل حاجز...
«الريكفورد» هي تلك الجبنة الزرقاء الشهية ذات النكهة القوية والمميزة، وهي تحدث نتيجة لتفاعلات بكتيرية معقدة تحدث خلال عملية الإنتاج، إذ تتميز بعروقها الزرقاء التي تعطيها مذاقها الفريد، ويتطلب تصنيعها دقة وحرفية، لذا دائمًا ما تبحث ربات البيوت عن سر تحضير الجبنة الريكفورد الزرقاء في المنزل بنفس مذاق الجاهز وبتكاليف أقل من الشراء من الخارج. سر تحضير الجبنة الريكفورد الزرقاء في المنزل وتحتوي الجبنة الريكفورد على فطر نافع يسمى البيسيليوم ريكفورد، يقوم بإفراز أنزيمات تعمل على تحلل بعض الدهون والبروتينات التي تُكسب الجبن الطعم والرائحة واللون المميزين، ويوضح الشيف حسن سر تحضير الجبنة الريكفورد الزرقاء في المنزل بنفس مذاق الجاهز. ونظرًا لصعوبة الحصول على فطر البيسيليوم ريكفورد الذي يعتبر المكون الأساسي في الجبنة الريكفورد، يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة من خلال اتباع الخطوات التالية: مكونات تحضير...
بلغت قيمة صادرات تركيا من القهوة إلى 146 دولة حول العالم 154 مليون و690 ألف و881 دولار خلال 5 سنوات.وبحسب معطيات هيئة الإحصاء التركية، فإن صادرات تركيا من القهوة ارتفعت بصورة كبيرة خلال الأعوام الأخيرة.وحلت الولايات المتحدة وهولندا وجمهورية شمال قبرص التركية وبيلاروسيا والسعودية بمقدمة الدول المستوردة للقهوة التركية عام 2023.وعلى الرغم من أن حبوب البن لا تنمو في تركيا، إلا أنها تقوم بمعالجة المنتج وتصديره.وبلغت صادرات تركيا من القهوة في الفترة من يناير/ كانون الثاني إلى أغسطس/ آب من العام الجاري 34.5 مليون دولار.
مربى البلح الأصفر من أسهل الأنواع التي يمكن صناعتها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد وخاصة للأطفال، ويمكن الاستعانة بها في سندوتشات المدارس «اللانش بوكس»، لذا نستعرض طريقة عمل مربى البلح الأصفر في خطوات بسيطة. مقادير طريقة عمل مربى البلح الأصفر طريقة عمل مربى البلح الأصفر، تتكون من مقادير سهلة وموجودة في كل منزل، تحرص عليها الأمهات دائمًا، وذلك بسبب بساطتها في اللانش بوكس، ولكن يجب مراعاة كمية السكر الموجودة بها، وفق ما عرضته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قناة «سي بي سي» سفرة. وتتكون مقادير طريقة عمل مربى البلح الأصفر من: - كيلو بلح سماني «الكمية حسب الرغبة» - كيلو إلا ربع سكر أو عسل جلوكوز «حسب الرغبة». - كوب ماء...
مذاق الايام المتبقية من معركة الكرامة (2) “اماني” و “مرقو مرقو” .. غرام وثأر رشان اوشي الذي حدث لـ “أهل دارفور” على فظاعته من قبل الجنجويد على مدار عشرون عاماً حدث للخرطوم، الجزيرة، سنار ، كردفان ، ودارفور مرة أخرى بعد عقدين من التنكيل ، نكل بهم للمرة الثانية في الجنينة ،عندما تمت إبادة (5) الف من المساليت ، وطرد البقية إلى تشاد ، نتاج ذلك أعاد قادة حركات دارفور المسلحة ، تقييم كل ما وقع، ووضع تصوراً مرحلياً لنهاية مرحلة وبدء مرحلة جديدة. كما ذكرت في المقال السابق ، اني كنت ارافق وفد حركة تحرير السودان -المجلس الانتقالي، بقيادة عضو المجلس السيادي “صلاح رصاص” إلى كسلا ، واتيحت لي فرصة ذهبية لإدارة نقاشات مع جنرالات جيشه، ومعه شخصياً، حول...
مذاق الأيام المتبقية من معركة الكرامة (1) رصاص في كسلا رشان اوشي أمضينا عقوداً نحمّل مسؤولية النكبة السودانية في دارفور لحركات الكفاح المسلح ، مع أن سوء الإدارة السياسية لملف التمرد كان هو سبب الخسارة. ولكن.. غزو مليشيات “آل دقلو” والحرب مع جيش معظم جنوده قادمين من أصقاع الصحراء الأفريقية ،كشف لنا أن تمرد حركات دارفور كان أخلاقياً بمقدار المقارنة مع الدعم السريع ، كانوا عسكر يخوضون معاركهم ضد الدولة فقط ، ضد عدوهم الحقيقي ، لم يحاربوا المدنيين ، لم ينهبوا ممتلكاتهم، لم يحتلوا بيوتهم ،لم يبيعوا نساءهم في سوق نخاسة القرن الواحد والعشرين. كانت حرب قضية وان انحرفت عن مساراتها بتقادم السنوات، ولم تنحرف عن نهجها. حاول “حميدتي” استقطاب قادة الحركات المسلحة عبر اتفاق “جوبا” الذي أنفق عليه...
أقراص حلاوة المولد البيضاء، من ألذ الحلويات التي يمكن إعدادها بمناسبة المولد النبوي الشريف، بمكونات بسيطة ومتوفرة، للحصول على نفس الطعم الجاهز وبجودة عالية، لذا هناك بعض الخطوات والأسرار البسيطة، التي يمكن اتباعها للوصول إلى النتيجة ذاتها، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامج «على قد الإيد»، بقناة cbc sofra. المكونات 4 أكواب حمص محمص، ويفضل شراء نوع جيد، لأنه يؤثر على الطعم والجودة. كيلو سكر ناعم، ويتم اختيار نوع جيد. 2 كوب مياه. 2 ملعقة زيت أي نوع متوفر. ملعقة زيت ذرة 2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة، ويفضل استخدام جيلاتين حيواني. ملعقة عصير ليمون. الخطوات: في وعاء على نار هادئة يوضع كيلو من السكر الأبيض، مع 2 كوب مياه، ويتم خلطهما جيدا والتأكد من ذوبان السكر مع المياه، ثم تضاف ملعقة...
تتميز نباتات الشاي بوجود أحماض أمينية فريدة تسهم في إعطاء مشروب الشاي مذاقا مميزا وقيمة غذائية، خاصة عند وجود هذه الأحماض بمستويات عالية. والأحماض الأمينية ليست مسؤولة فقط عن مذاق الشاي وفوائده الصحية ولكنها أيضا ضرورية لنمو النبات. ورغم أهمية الأحماض الأمينية مثل الثيانين والغلوتامين، فإن الديناميكيات التفصيلية لتخليقها ونقلها وتحليلها في نباتات الشاي ما زالت غير واضحة، إلا أن دراسة حديثة قام بها باحثون من جامعة هونان الزراعية في الصين ونشرت في مجلة "هورتيكالشر ريسيرش" كشفت عن أسرار عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية في نباتات الشاي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كيف أثرت العاصفة "سياران" على كوب الشاي في بريطانيا؟list 2 of 2بقايا الشاي.. من ملوثات للبيئة إلى منقيات للمياهend of list بالإضافة إلى ذلك، كشفت الدراسة...
الوافل من الحلويات الغربية، التي انتشرت في الفترة الأخيرة، ويمكن إعداده في المنزل، والحصول على نفس مذاق الجاهز، بدلًا من شرائه بأسعار عالية، ويعتبر حلوى مفضلة للصغار والكبار، بحسب الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة «cbc sofra». مقادير الوافل السادة: كوب دقيق منخول عدة مرات، لأنه يساعد على نجاح الوصفة. ملعقة ونصف صغيرة سكر أبيض ناعم الحبيبات. 2 صفار بيض. 2 بياض البيض. كوب إلا ربع حليب سائل كامل الدسم أو خالي الدسم، معلب أو بلدي. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ربع كوب زيت نباتي ويشترط أن يكون نوع جيد، حتى لا يؤثر على طعم الوصفة. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الوافل: في وعاء يوضع كوب دقيق منخول، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ونصف ملعقة صغيرة ملح، وملعقة ونصف صغيرة سكر أبيض ناعم الحبيبات، ويتم خلطهم جيدًا....
خولة علي (دبي) أخبار ذات صلة اختتام فعاليات الصيف في مسجد الفاروق عمر بن الخطاب بدبي صيف الشارقة.. تجارب نابضة بالحياة شجرة اللوز التي تنضج في الصيف، وتتهافت الأيادي على قطفها وتذوق ثمارها، نسترجع بها ذكريات الماضي، وأنس اللعب تحت ظلالها في باحة المنزل. وبالرغم من انتشار أنواع مختلفة من الفواكه في الوقت الحالي، يبقى للوز مذاق خاص ومختلف. فشجرته كانت منتشرة في البيوت والطرق وفي متناول الجميع، وتعتبر من الأشجار المعمّرة التي اشتهرت زراعتها في البيئة المحلية. تُجنى ثمارها في فصل الصيف، ولطالما انتشرت زراعتها في الحدائق العامة والميادين، نظراً لطبيعتها وارفة الظلال التي تخفف من وطأة الحرارة صيفاً، وينتظرها الصغار والكبار. شجرة استوائيةيشير المهندس الزراعي يونس عزيز إلى أن شجرة اللوز من الأشجار الاستوائية، وتعد الهند ومدغشقر...
صوص الباربكيو هو أحد الصلصات المحببة التي تضيف طعماً مميزاً ومذاقاً شهيًا للأطعمة، وخاصةً للحوم المشوية، ويتميز هذا الصوص بنكهته الغنية والمتنوعة، التي تجمع بين الحلاوة والحموضة والدخان، مما يجعله إضافة رائعة لأي وجبة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير صوص الباربكيو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. صوص الباربكيوطريقة عمل صوص الباربكيوالمكونات- 1 كوب كاتشب- 1/2 كوب خل التفاح- 1/4 كوب عسل أو سكر بني- 1/4 كوب صلصة الصويا- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم- 1 ملعقة كبيرة مسحوق البصل- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري، حسب الرغبة) طريقة التحضير1. في وعاء متوسط الحجم، اخلط الكاتشب، خل التفاح، العسل أو السكر البني،...
لاتيه بصوص الكراميل هو أحد المشروبات التي تجمع بين النكهات الغنية واللمسات الحلوة، ويُعتبر خيارًا مثاليًا لتحضير قهوة مميزة في المنزل، ويتكون هذا المشروب من مزيج من الإسبريسو القوي والحليب الرغوي، ويُضاف إليه صوص الكراميل الذي يضفي عليه نكهة حلوة ولذيذة، وفيما يلي، نقدم بك كيفية إعداد اللاتيه بصوص الكراميل من البداية إلى النهاية، لتستمتع بكوب مثالي من القهوة المتقنة. طريقة تحضير لاتيه بصوص الكراميل في المنزل 1.تحضير اللاتيه:- المكونات: - 1 كوب من الحليب - 1/2 كوب من قهوة الإسبريسو أو قهوة قوية - الطريقة: 1. تحضير القهوة: قم بتحضير 1/2 كوب من الإسبريسو باستخدام ماكينة الإسبريسو أو أي وسيلة أخرى تفضلها. 2. تسخين الحليب: سخن الحليب في قدر على النار حتى يصل إلى درجة حرارة دافئة ولكن لا تدعه يغلي. يمكنك...
تشتهر المناطق الزراعية بجبلي شدا الأسفل والأعلى في القطاع التهامي من منطقة الباحة بزراعة “البُن الشدوي”، وذلك بفضل المناخ الخاص الذي يساعد في انتشار زراعة هذا النوع من البن.يبلغ حجم الإنتاج من كل جبل حوالي 600 إلى 1000 مُدّ، وكانت تُنقل هذه الكميات بواسطة الدواب إلى إمارة المنطقة. حالياً، وفقاً لأهالي الجبلين، يصل إنتاج البُن إلى ما يقرب من 1000 مُدّ سنويًا.تستغرق زراعة البُن ثلاث سنوات، تبدأ في أواخر فصل الصيف، ويتم قطفه في بداية صيف السنة الرابعة. بعد القطف، تُجفف حبات البُن وتُفرز، ثم تُنقل إلى أسطح المنازل لنشرها وتجفيفها تحت أشعة الشمس لمدة 3 أيام. يُجمع البُن ويُبعد عن أشعة الشمس ليومين داخل البيوت، ثم يُعاد نشره على الأسطح لمدة خمسة أيام، حيث تتحول حبات البن من الأحمر...
تشتهر المناطق الزراعية بجبلي شدا الأسفل والأعلى الواقعة بالقطاع التهامي من منطقة الباحة بزراعة “البُن الشدوي” بفعل مناخهما الخاص الذي يساعد في انتشار زراعة هذا النوع من البن. ولقصة البُن وشهرته وطرق غرسه والعناية به التي تُعدّ الأصعب من بين مختلف الأشجار بصفة عامة وهذه الشجرة العجيبة المعروفة بمذاقها الحلو طريقة أخرى مختلفة، حيث يشكل حجم إنتاجها من الجبل الواحد من 600 إلى 1000 مُدّ لتحصيل الخَراج الذي كانت تنزل به الدّواب قديماً ليذهب إلى إمارة المنطقة، في حين يصل إنتاج البُن حالياً على حدّ قول أهالي الجبلين ما يقرب من 1000 مدّ سنويًا. والتقى مراسل هيئة وكالة الأنباء السعودية بأحد مزارعي البُن من أهالي شدا المواطن عبدالله بن علي الغامدي الذي قال : إن زراعة البُن تمتد إلى ثلاث...
يعتبر طاجن السبيط من الأطباق الشهية التي تتميز بها المطابخ العربية، وخاصة في دول البحر المتوسط، ويجمع هذا الطبق بين نكهة السبيط الطازج وتشكيلة من التوابل والخضروات، مما يجعله وجبة غنية بالعناصر الغذائية، ويمكن تحضير طاجن السبيط بطرق مختلفة، حيث يمكن إضافة مكونات متنوعة حسب الرغبة، مما يجعله طبقًا متعدد الاستخدامات يناسب جميع الأذواق. طاجن السبيططريقة عمل طاجن السبيطالمكونات- 1 كجم سبيط (كالاماري) منظف ومقطع إلى حلقات- 2 بصل متوسط الحجم، مفروم- 3 فصوص ثوم مفرومة- 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح- 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1 كوب مرق سمك أو ماء- 1/2 كوب زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- ملح وفلفل حسب الذوق-...
تعتبر صينية الكبدة والكلاوي والسجق والكفتة، الراعي الرسمي لإفطار أول أيام عيد الأضحى المبارك في غالبية البيوت المصرية، وتُطهى بقطع من اللية لإعطائها الدسامة المطلوبة، لذا فإن هناك خطوات بسيطة للحصول على مذاق شهي ومميز لتلك الوجبة. وأوضح الشيف عماد الخشت في برنامج «جدو عماد» المذاع على قناة cbc sofra، طريقة عمل صينية فطار العيد في الخطوات التالية: مقادير صينية إفطار العيد كبدة بلدي مكعبات متوسطة. كلاوي مكعبات متوسطة. قلب مقطع مكعبات متوسطة. سجق مكعبات. كرات لحمة مفرومة. 250 جرام لية مفرومة «يمكن الاستغناء عنها». 3 ملاعق كزبرة جافة. 3 ملاعق ثوم مفروم ويمكن تقليل الكمية حسب الرغبة. نصف كوب خل أبيض. 10 فصوص ثوم صحيح. 2 بصل مفروم ناعم. 3 ثمرات فلفل أحمر حار سليم أو مقطع قطع صغيرة حسب الرغبة....
مع حلول عيد الأضحى المبارك، يزداد إقبال ربات البيوت على تحضير الأطباق الشهية من لحم الأضحية، ومن بينها الكوارع التي تحتل مكانة مميزة على مائدة العيد، إلا أن تنظيف الكوارع قد يُشكل تحديًا لبعض السيدات، نظرًا لرائحتها وطعمها المميزين اللذان يتطلبان طريقة خاصة؛ لذا نوضح طريقة تنظيف الكوارع للحصول على جودة عالية ومذاق رائع. طريقة تنظيف الكوارع وفي إطار توضيح طريقة تنظيف الكوارع يمكن الإشارة إلى أن تنظيف الكوارع يحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات لضمان كوارع بجودة عالية وخالية من أي روائح غير مُحببة، وفقًا لما ذكره موقع «سي بي سي سفرة»، وهي: مكونات تنظيف الكوارع وتحضيرها كوارع طازجة دقيق ملح خّل ماء سكين حادة وعاء كبير خطوات تنظيف الكوارع وبعد توفير المكونات السابقة، فإن طريقة تنظيف الكوارع تتمثل في...
تعد الفلافل واحدة من أشهر المأكولات الشعبية التي حظيت بانتشار واسع على مستوى العالم، وتعتبر الفلافل ليست فقط وجبة تقليدية، بل رمزًا ثقافيا لوصفات الطهي، وتعتمد طريقة إعداد الفلافل على مكونات بسيطة ومتوفرة، لكنها تتطلب مهارة خاصة لتحقيق التوازن المثالي بين النكهات والقوام، وفي هذا المقال نوضح طريقة عمل الفلافل بالتفصيل، سواء كنت تسعى لتحضيرها كمقبلات شهية أو كوجبة رئيسية غنية بالبروتين. طريقة عمل الفلافللتحضير الفلافل المقرمشة ستحتاج إلى المكونات التالية:كوبان من الحمص الجاف المنقوع لمدة 24 ساعة.بصلة متوسطة الحجم مفرومة.ثلاثة فصوص من الثوم.ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.ملح حسب الرغبة.رشة من الفلفل الحار (اختياري).ملعقتان كبيرتان من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. طريقة عمل الفلافل في المنزللتحضير الفلافل بنجاح اتبع الخطوات...
طبق سلطة المكرونة الباردة، من أشهى وألذ الأطباق، إذ يحرص على تناوله العديد من الأشخاص، خاصة ممن يريدون إنقاص الوزن، طبق مليء بالمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما أنه مفيد للغاية للاطفال الصغار، وتفضل الأمهات أن تصنعه في المنزل باستمرار. طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة ونستعرض طريقة عمل طبق سلطة المكرونة الباردة، وفق ما نشرته الشيف ولاء ياسين، عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، موضحة أن هذا الطبق «ألذ سلطة صيفية منعشة». تأتي مقادير طبق سلطة المكرونة الباردة كالآتي، وحسب الكمية التي يرغب في تحضيرها الفرد. - مكرونة - فلفل حلو ملون. - جزر. - ذرة. - زيتون أسود شرائح. - كوب لبن أو زبادي. - كوب مايونيز. - ليمونة كاملة. - ربع كوب خل. - رشة سكر....
عبر الفنان أحمد عبدالله محمود، عن سعادته بنجاح شخصية جمال في مسلسل حق عرب، وغلوش في مسلسل المعلم، مشيرا إلى أن كواليس كل عمل كانت مختلفة، وأن النجاح بجانب فنانين كبار مثل مصطفى شعبان وأحمد العوضي له مذاق مختلف. كل دور منهما بشكل مختلف وأضاف خلال لقائه ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة dmc، أنه استعد لتجسيد كل دور منهما بشكل مختلف، وحرص على عدم وجود أي تشابه بين الشخصيتين، على الرغم أن بداية الأحداث يوجد بها بعد التفاصيل المتشابهة، ولكن مع توالي الأحداث رسمت الصورة الكاملة لكل دور، حيث أن جمال في حق عرب، كان يمتلك كل الصفات السيئة وغير الأخلاقية. أما عن غلوش في مسلسل المعلم، فتحول من شخص سيئ يعمل في بيع المخدرات، إلى آخر طيب، ويتوب...
" الدنيا ربيع والجو بديع " مع احتفالات أعياد الربيع وشم النسيم ، نستعرض سوياً في كل عام آخر الأخبار عن الأسماك المملحة "الفسيخ الأسوانى". وعبر عدسة "صدى البلد" نعرض الأسماك المملحة "الفسيخ الأسواني" الأبرز والأهم على الموائد فى أعياد الربيع "شم النسيم" باعتباره من المأكولات التاريخية والفرعونية والمتوارثة من المصريين القدماء ومازالت مستمرة حتى الآن.ويعتبر الفسيخ الأسواني من الوجبات المفضلة للأهالي طول السنة مسلمين وأقباط، حيث يعتبر أكله مميزة للتخلص وعلاج نزلات البرد، بجانب أنه هناك بعض الأهالي بمحافظات الصعيد وتتمثل في أسوان وقنا وسوهاج، لديهم عادة تناولها كل يوم جمعة من الأسبوع. إزالة 20 حالة تعد بمدن أسوان ضمن المرحلة الثالثة للموجة الـ 22 تنظم معسكر الرياضة من أجل التنمية "ليقاتي مهارتي" في أسوان الفسيخ الاسوانى وهناك أمزجة...
أوضح مدرب القهوة علي الديواني، أسباب اختلاف مذاق ولون القهوة السعودية من منطقة لأخرى.وأضافت الديواني، مداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن الاختلاف يعود إلى تعدد أنواع البن ودرجات التحميص حسب التنوع الجغرافي؛ لأن مناطق الجبال والسهول والصحراء أثرت على مستوى التحميص الذي يزيد في المناطق الشمالية بسبب البرودة الأعلى دائما في الشمال ما يرفع الحاجة إلى القهوة المرة.وأردف مدرب القهوة، أن أسلوب تحديد القهوة السعودية يتطلب إدراك التفاوت القليل في درجات اللون، مشيرا إلى اختلاف الخلطات أحد أساليب تسويق القهوة من خلال إضافة مكونات تؤدي إلى تفتيح لون القهوة لاحقا.مدرب القهوة المعتمد علي الديواني: اختلاف مذاق ولون القهوة #السعودية وفقاً لأنواع البن ودرجات التحميص حسب التنوع الجغرافي #ستوديو_الصباح مع محمد عطية وأثير مباركي#العربيةFM pic.twitter.com/kmglgo7uGn— FM العربية (@AlarabiyaFm) May 5,...
يعد الكعك وكذلك البسكويت من مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك لهذا فإن مخبوزات العيد يكون لها طابع ومنزلة خاصة للمصريين، إذ أنهم يترقبون تناولها في آخر شهر رمضان الكريم لهذا ترتفع معدلات البحث حول كيفية طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر بأسهل المكونات وأسرع طريقة تحضير وفيما يلي سوف نرفقها لكم. طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادرترغب ربات البيوت في التعرف على طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر، لهذا ففيما يلي تلك المكونات اللازمة لتحضيره:كيلو واحد من الدقيق.كوب وثلاث أرباع من السمنة.عدد ثلاثة أكواب من السكر البودرة.ملعقة ونصف من البيكنج بودر.بودرة النشادر “ملعقة صغيرة”.عدد 2 ملعقة كبيرة من الحليب.أربع حبات من البيض.فانيليا. خطوات تحضير بسكويت العيديمكنك إعداد أفضل بسكويت عيد بسهولة تامة باتباع الخطوات التالية:قومي بإحضار وعاء خشبي وضعي به كلًا من السكر...
البسكويت من الحلويات التي يفضل المصريون تناولها في الأعياد والمناسبات، ويعتبر تحضير البسكويت بالنكهات المختلفة من الطقوس الثابتة لدى العائلات والأسر في عيد الفطر المبارك، منها بسكويت اليانسون الذي يمكن لربة المنزل تحضيره بمكونات متوفرة في المنزل. في وقت لا يتجاوز 35 دقيقة، يمكن لربة المنزل تحضيربسكويت اليانسون بخطوات سهلة وبسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل البسكويت باليانسون ½ كوب سمنة. 3 حبات بيض. ملعقتان من اليانسون. رشة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بورد. 3 أكواب دقيق. 2 عبوة فانيليا. كوب سكر. طريقة عمل البسكويت باليانسون للشيف نجلاء الشرشابي ضعي السكر والسمنة في وعاء عميق وقلبي جيدًا بالمضرب الكهربائي. اخلطي الدقيق واليانسون والملح والبيكنج بودر...
لكبيرة التونسي (أبوظبي)تشهد الأكلات الشعبية الإماراتية حضوراً بارزاً في شهر رمضان الكريم، فهي سيدة الموائد التي تُعدها سيدة البيت يومياً، كما يزداد الإقبال عليها بالمحال والمطاعم، ويكثر عرضها على منصات التواصل الاجتماعي، ويتضاعف الطلب عليها من مختلف الجنسيات، نتيجة الترويج لها بأسلوب عصري. ويُعتبر طبقا «اللقيمات» و«الرقاق» من أهم المخبوزات التي تضيف نكهة خاصة إلى الشهر الكريم، إلى جانب بقية الأكلات التي تشهد تنوعاً كبيراً في البيوت. أطباق أساسيةتحرص الأسر الإماراتية على وجود «اللقيمات» و«الرقاق»، ضمن قائمة المائدة الرمضانية، أو «الفوالة»، لذلك تقوم ربات البيوت بإعدادها في البيت أو شرائها من المحال الشهيرة. ومن أبرز الأكلات الشعبية الأخرى التي تفضلها العائلات الإماراتية «الثريد» الذي يُعتبر طبقاً رئيساً على المائدة الرمضانية، ويتم إعداده من خبز «الرقاق»، فيما تُعتبر «اللقيمات» من أبرز...
الفلافل السوري هي من أشهر المقبلات العربية التي تتميز بمذاقها الشهي وقرمشتها المميزة. تعتبر إعداد الطعمية في المنزل خيارًا رائعًا لمن يرغب في تناولها بشكل صحي ونظيف، بالإضافة إلى المتعة والرضا الذي يوفرها لمحبي الطهي. في هذا المقال، سنتناول خطوات تحضير الطعمية المنزلية بطريقة سهلة ومبسطة.المكونات:2 كوب من الحمص المسلوق والمصفى3 فصوص من الثوم المفروم1/4 كوب من عصير الليمون1/4 كوب من البقدونس المفروم1/2 ملعقة صغيرة من البهارات الشرقية (كمون، كزبرة مطحونة، فلفل أسود)1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودرملح حسب الذوقزيت للقلي طريقة التحضير:تحضير الحمص: يُنقع الحمص الجاف في الماء لمدة تتراوح بين 12-24 ساعة. بعد ذلك، يُسلق في ماء نظيف حتى يصبح طريًا وسهل الهرس. يُصفى الحمص ويُترك جانبًا ليبرد قليلًا.معالجة الحمص: في وعاء المحضر الغذائي، يوضع الحمص المسلوق المصفى،...
الحلويات السورية في عيد الفطر المبارك 2024: مذاق السعادة والتقاليد، تشتهر الحلويات السورية بتنوعها وطيب طعمها، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الفطر المبارك في سوريا وفي بلدان الشام عمومًا. تتميز هذه الحلويات بمذاقها الرائع والمميز، وتعكس تراثًا غنيًا من الحرفية والفن الحلواني الذي يُورث عبر الأجيال. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من أشهر الحلويات السورية التي يتم تقديمها خلال عيد الفطر المبارك في عام 2024. الحلويات السورية في عيد الفطر المبارك 2024: مذاق السعادة والتقاليد1. القطايف:تُعتبر القطايف من الحلويات الشهيرة في سوريا، وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المشبعة بالسكر والماء الورد، ويتم حشوها بالفستق أو الجوز، وتُقدم مع شراب السكر. تتميز القطايف بمذاقها اللذيذ والرائع، وتعتبر من الحلويات المفضلة في الأعياد.2. البقلاوة:تُعتبر البقلاوة من الحلويات الراقية...
يتميز تشيز كيك البسبوسة بمذاق فاخر وشكل مختلف عن باقي أصناف الحلويات، كما أن طريقة تحضيره سهلة ويمكن لأي ربة منزل إعداده في أي وقت، ولكل الباحثين عن حلويات جديدة يقدموها في شهر رمضان إليكم هذه الوصفة الناجحة لعمل أشهى الحلويات بأبسط خطوات، وتابعونا في هذا المقال لنتعرف على أسهل طريقة لعمل تشيز كيك البسبوسة بأطيب مذاق. مكونات تشيز كيك البسبوسةتتكون هذه الحلوى اللذيذة من مكونات بسيطة نجدها في كل مطبخ سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-الطبقة الأولى (البسكويت)400 جرام بسكويت سادة.100 جرام زبدة.الطبقة الثانيةكوب زبادي (حجم الكوب 300 ملل).كوب حليب بودرة.نصف كوب سكر.6 قطع جبنة.ملعقة كبيرة دقيق.الطبقة الثالثة (البسبوسة)نصف كوب سميد خشن.ربع كوب زيت.ربع كوب زبادي.مقدار ربع كوب سكر.بيضة كبيرة بحرارة المطبخ.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير...
القطايف بالجبنة من الوجبات الإضافية التي يحب كثيرون تناولها خلال شهر رمضان خاصة الأطفال، ويُمكن للأمهات تحضيرها في المنزل بطريقة صحية وبمكونات بسيطة في دقائق معدودة لتقديمها على مائدة الإفطار. ولتحضير القطايف بالجبنة، نستعرض وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها ببرنامجها «على قد الإيد» الذي يُعرض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، خلال السطور التالية. مقادير تحضير القطايف بالجبنة في رمضان 2 كوب دقيق. 1/2 كوب من السميد الناعم. 2ملعقة صغيرة من البكينج بودر. 3 أكواب من الماء. خطوات عمل القطايف بالجبنة احضري الخلاط الكهربائي، وضعي به السميد والدقيق مع البيكنج بودر والماء داخل وامزجيهم جيدًا. سخني القليل من الزيت صينية في صينية على درجة حرارة عالية. خفّضي درجة الحرارة قليلًا ثم ابدأي بوضع العجين بالملعقة. شكلي العجين على...
الكبدة الإسكندراني من الأكلات الشهيرة والمُفضلة لدى الكثير، لمذاقها الشهي ولاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، إذ تُساهم الكبدة في تجديد خلايا الجسم وتنظيم عمل الهرمونات، فضلًا عن دورها في تقوية جهاز المناعة، وفق موقع webmed الطبي، وفي ضوء هذا نستعرض طريقة عمل الكبدة الإسكندراني الأصلية. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني الأصلية يُمكن لربة المنزل تحضير الكبدة الإسكندراني الأصلية، من خلال اتباع خطوات وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على شاشة CBC، كما يلي. مقادير عمل الكبدة الإسكندراني الاصلية كيلو من الكبدة مقطعة إلى شرائح ذات حجم متوسط. 2 ثمرة من الفلفل الأحمر المقطع إلى قطع صغيرة. 4 ثمرات من الفلفل الرومي الأخضر المقطع إلى شرائح. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود....
في عالم الطهي، تشكل المكرونة الأسباجيتي واحدة من الوجبات المحببة والمشهورة عالميًا. وإذا تم تقديمها مع صلصة حمراء غنية وشرائح دجاج مشوية، فإنها تصبح وجبة مثالية للغداء أو العشاء. تعتبر هذه الوجبة خفيفة على المعدة ومشبعة في الوقت ذاته، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن تناول وجبة شهية ومغذية. دعونا نتعرف على كيفية إعداد هذه الوجبة الشهية:مكونات الوجبة:250 غرام من المكرونة الأسباجيتي2 كوب من صلصة الطماطم الحمراء200 غرام من شرائح الدجاج3 فصوص من الثوم المفروم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونملح وفلفل أسود حسب الذوقزعتر طازج (اختياري)جبن بارميزان مبشور للتزيين (اختياري). طريقة التحضير:طهي المكرونة:ابدأ بغلي المكرونة في ماء مملح ومغلي وفقًا لتعليمات التعبئة على العبوة، حتى تصبح طرية.استنزف المكرونة واتركها جانبًا.إعداد صلصة الطماطم:في مقلاة عميقة، سخن...
تعتبر فنون تحضير الحلويات الرفيعة فنًا فريدًا يجمع بين المهارة والإبداع، ويعكس ذلك تجربة اللذة التي تفوق المجردة استمتاع الحواس وتمتد إلى الابتكار والتفاعل مع الحياة بطريقة فريدة. إن تحضير الحلويات يعد تجربة مليئة بالمرح والإشراق، حيث يندمج الفنان والطهاة في محاولة لإنشاء تحف فنية تأتي بأشكال ونكهات استثنائية.تبدأ تجربة اللذة في اختيار المكونات الطازجة والجودة العالية، حيث يصبح التوازن بين النكهات والمكونات الأساسية أمرًا حيويًا. يعكس اختيار المكونات تفرد الفرد وتفضيلاته الشخصية، مما يجعل كل حلوى تحمل بصمة فريدة وتحكي قصة مختلفة. عندما ينغمس الطاهي في عالم الحلويات، يعيش تجربة خلاقة تتيح له فرصة التعبير عن فنه الشخصي. فالابتكار في تركيب المكونات، واختيار الديكور المناسب، وتنسيق الألوان، يجسدون تفاصيل يعبر من خلالها الفنان عن رؤيته وإبداعه.ما يميز تحضير الحلويات...
إن المكرونة بالبشاميل هي واحدة من تلك الوصفات الكلاسيكية التي تأسر القلوب بمذاقها الرائع والمميز. تجمع هذه الوصفة بين نعومة المكرونة وغنى صوص البشاميل لتخلق تجربة طعام لا تُنسى. دعونا نستكشف سويًا سر هذا الطبق الشهي.المكونات:400 غرام من المكرونة (يمكن استخدام الأنواع المفضلة)4 كوب من الحليب الطازج4 ملاعق كبيرة من الزبدة4 ملاعق كبيرة من الدقيق1 كوب من الجبن المبشور (بارميزان أو موزاريلا)نصف ملعقة صغيرة من الملحرشة من الفلفل الأسود إعداد الصوص:1. التحضير الأولي:قومي بطهي المكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة، ثم صفّيها جيدًا.2. تحضير صوص البشاميل:في قدر على نار متوسطة، قومي بذوبان الزبدة. بمجرد أن تصبح الزبدة سائلة، أضيفي الدقيق وقومي بالتحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح الدقيق ذهبي اللون.3. إضافة الحليب:أضيفي الحليب ببطء وباستمرار مع التحريك لتجنب التكتل. استمري في الطهي...
تحمل تجربة اللحوم المشوية المغذية مع تشكيلة من الخضروات الطازجة لاذعًا من الصحة واللذة. يعتبر الجمع بين البروتين اللذيذ وفوائد الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن خطوة هامة نحو نمط حياة صحي ومتوازن. دعونا نتعرف على كيفية الاستمتاع بمذاق الصحة من خلال هذه التجربة الفريدة.تحضير اللحوم بشكل متوازن:للبداية، يجب أن تكون اللحوم التي تختارها هي الأفضل من حيث الجودة والقيمة الغذائية. اختر لحمًا مشويًا ذا نسبة مناسبة من البروتين ويحتوي على قليل من الدهون المضرة. يمكنك اختيار الدجاج، ولحم البقر الخالي من الدهون، أو حتى أسماك السلمون غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية. تشكيلة خضروات ملونة:قم بإضافة تشكيلة متنوعة من الخضروات الطازجة لتعزيز قيمة الوجبة الغذائية. الخضروات الملونة مثل الفلفل الحلو، والكوسا، والباذنجان، تحمل معها مجموعة وفيرة من الفيتامينات والمعادن، وتضيف نكهة ولونًا جميلًا...
يسر لولو هايبر ماركت أن يعلن عن إنطلاق العرض الترويجي «مذاق بولندا»، وهو احتفال ثقافي وطهوي فريد من نوعه من المقرر أن يستمر حتى 1 مارس في جميع فروعه في قطر. ترأس حفل الافتتاح، الذي أقيم في فرع لولو بيرل قطر، سفير بولندا سعادة السيد. يانوش يانكي. وقد شرف هذا الحدث أعضاء مرموقون من سفارة بولندا في قطر، والوفد البولندي، والعديد من الضيوف الكرام، مما خلق احتفالًا مبهجًا. تشمل النقاط التي برزت في حملة «مذاق بولند «عروضا لا تقاوم على مجموعة متنوعة من المنتجات التي تحمل العلامة التجارية البولندية، مما يحولها إلى متعة تسوق رائعة لعشاق الثقافة والمطبخ البولندي. وتضمن الحدث عروضاً جاذبة لأرقى المنتجات البولندية، مع تكملها بالديكورات ذات الطابع البولندي التي عززت من الأجواء الاحتفالية، و خلقت تجربة...
مربى الفراولة من الأكلات اللذيذة التي يحبها كثير من الأشخاص خاصة الأطفال في سندوتشات المدرسة، ويمكن لربة المنزل تحضير مربى الفراولة بمكونات صحية في المنزل بدلًا من شرائها، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل مربى الفراولة بحسب الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل مربى الفراولة تناولت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل مربى الفراولة في برنامجها على قد الإيد، الذي يُعرض على قناة cbc سفرة، كما يلي. المكونات - كيلو فراولة. - نصف كيلو سكر. - عصير نصف ليمونة. - علبة جيلي أحمر. طريقة التحضير ـ ضعي الفراولة والسكر في إناء على النار حتى الغليان. ـ أضيفي عصير الليمون والجيلي إلى الإناء مع التقليب. ـ هدئي النار واتركي المزيج حتى نضج المربى. ـ احفظي المربى في وعاء زجاجي واستخدميها...
الرياض (أ ف ب) أخبار ذات صلة «الإمبراطور» و«الملك» و«العميد» إلى ربع نهائي «الكأس الأغلى» كأس رئيس الدولة.. «الملك» يستهل حملة الدفاع عن اللقب أمام «الراقي» حقق النصر فوزه الثاني توالياً هذا العام، عندما تغلب على ضيفه الفتح 2-1 بنكهة برتغالية، على ملعب الأول بارك في المرحلة العشرين من بطولة الدوري السعودي لكرة القدم.وسجل البرتغاليان كريستيانو رونالدو «17» أوتافيو «72» هدفي النصر، وسالم النجدي «29» هدف الفتح.وهذا الفوز الثاني بعد الأوّل على مواطنه الفيحاء 1-0 في ذهاب الدور ثمن النهائي لدوري أبطال آسيا الأربعاء.ورفع «العالمي» رصيده إلى 49 نقطة، مقلصاً الفارق مؤقتاً إلى 4 نقاط عن جاره الهلال المتصدر الذي يلعب مع الرائد الرابع عشر «الأحد»، فيما تجمّد رصيد الفتح عند 29 نقطة في المركز السابع.وافتتح رونالدو الذي...
الكمون هو نوع من التوابل يأتي من بذور نبات الكمون (Cuminum cyminum). يتميز بنكهته القوية والدافئة، ويستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ حول العالم لتحسين النكهة في الطعام. تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي بعض المعلومات عن الكمون والاستخدامات الشائعة له وفوائده. الاستخدامات الشائعة للكمون الطهي: يستخدم الكمون في تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل اللحوم، والأطعمة النباتية، والأطعمة الشرقية والهندية. الخبز: يضاف الكمون أحيانًا إلى العجين لتحسين نكهة الخبز.الشاي: يستخدم الكمون أحيانًا كإضافة إلى الشاي لإضفاء نكهة مميزة.الصلصات والشوربات: يمكن أن يكون للكمون دورًا مهمًا في تحسين نكهة الصلصات والشوربات.فوائد الكمون الكمون يحمل العديد من الفوائد الصحية، وهنا بعض الفوائد المحتملة:تحسين الهضم:يعزز الكمون عملية الهضم ويساعد في تخفيف الانتفاخ والغازات.تقوية المناعة:يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم صحة الجهاز...
يعود أصل المولتن كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية حيث أصبحت هذه الحلوى رمزًا للاحتفالات والمناسبات الخاصة. يتميز المولتن كيك بقوامه المطاطي وهشاشة قشرته الخارجية، ولكن الحقيقة الممتعة حول هذه الحلوى هي وجود قلب من الشوكولاتة السائلة داخلها.يتم إعداد المولتن كيك عن طريق خبز العجينة حتى ينضج الخارج ويتشكل قشرة خارجية مقرمشة، في حين تبقى الداخل ناعم ورطب. عندما تُقطع الكيكة أو تُحتك بها، يتدفق الشوكولاتة الداخلية الساخنة بشكل سريع ويتشكل تأثير المولتن. يتم تقديم المولتن كيك عادة باردًا مع توبينج من السكر أو الشوكولاتة أو حتى التوت الطازج. يمكن تمييز قسم المولتن كيك من خلال تشكل الشوكولاتة الساخنة في الوسط عند قطعها، مما ينشر رائحة الشوكولاتة اللذيذة ويعطي مظهرًا مغريًا.إن المولتن كيك يعتبر خيارًا رائعًا لمحبي الشوكولاتة وهو حلوى يمكن...
وفر المال واستمتع بألذ مذاق: طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروعالكبسة هي من أشهر الأطباق العربية، وخصوصًا في المملكة العربية السعودية.وتشتهر الكبسة بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، مما يجعلها من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس.وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروع، مع بعض النصائح لتوفير المال واستمتاع بألذ مذاق. وفر المال واستمتع بألذ مذاق: طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروعالمكونات الدجاج: 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.الأرز: 2 كوب أرز بسمتي.البصل: 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.الطماطم: 4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح.الفلفل الأخضر: 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.الثوم: 4 فصوص ثوم مهروس.الزنجبيل: 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.الهيل: 6 حبات هيل.القرفة: 1 عود قرفة.القرنفل: 4 حبات قرنفل.الزعفران: رشة زعفران.الملح: حسب الرغبة.الفلفل الأسود: حسب الرغبة.الزيت:...
تحدثت سلاف فواخرجي عن رأيها في فكرة العمل بالمسلسلات التركية المدبلجة، مثل بعض الفنانين السوريين واللبنانيين، مُعلقة: "مثل هذه الاعمال تلقى الشهرة والرواج ونحن بيئتنا غنية وخصبة بالقصص الاجتماعية وغيرها وكثير من أنواع الدراما، لكني شعرت، أن قوة الممثل السوري راحت لأن مثل هذه المسلسلات المدبلجة، لا تعنينا ولا تتناول واقعنا". سلاف فواخرجي: تجربة مسلسل أسمهان له مذاق خاص لديهاوأضافت سلاف فواخرجي خلال لقاء عبر برنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON ، قائلة: "هذه الأعمال لا تعكس هويتنا العربية ومع أن كل الفنانين العرب أدوا بشكل جيد وناجح وحققوا شهرة واسعة لكن تبقى مثل هذه الأعمال المدبلجة خالية من الروح تشوفي الفنانة في حالة دوبلاج بما لا يعبر عن إمكانياتهن الفنية الحقيقية". وأكدت سلاف فواخرجي، أن...
أوريغون ــ وكالات توصل مجموعة من الباحثين من خلال دراسة علمية بجامعة أوريغون في الولايات المتحدة الأمريكية إلى حيلة بسيطة وسهلة، يمكن القيام بها؛ من أجل تحسين مذاق ونكهة القهوة. وبحسب الدراسة التي نشرت على موقع «ساينس أليرت»، فإن الحل لأجل تحسين مذاق القهوة، هو إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، حيث إن الماء يساعد على تقليل الكهرباء الساكنة التي تنتج عند طحن القهوة، التي تؤثر سلباً على توزيع الحبيبات والنكهات. وقال الباحث الكيميائي كريستوفر هندون، أحد مؤلفي الدراسة: إن «الماء يعمل كموصل للشحنات الكهربائية، ويمنع تكون الكتل الصلبة من حبوب القهوة، ما يسمح بطحن أكثر انتظاماً وتجانساً». وينصح هندون محبي القهوة بتجربة إضافة قطرات من الماء إلى حبوب القهوة قبل الطحن، وملاحظة الفرق في الطعم...
أسهمت المشاريع الريادية في إيجاد روح المنافسة على مذاق صناعة القهوة وملحقاتها للشباب والفتيات من أصحاب المشاريع بمنطقة الحدود الشمالية وتحقيق نجاحات وعوائد اقتصادية، بالإضافة إلى إيجاد أجواء تنافسية بينهم في إعداد القهوة وطريقة تحضيرها ومذاقاتها والتنافسية بالأسعار.واكتسب أصحابها العديد من المهارات والابتكارات في عالم القهوة، بدءاً من عملية إنتاجها التي تمر بعدة خطوات إلى طريقة التعامل مع أنواع متعددة من آلات تصنيعها والتعامل مع كل أدواتها.والتقت "واس" بالعديد من الشباب والفتيات الذين أبدوا ارتياحهم من مشاريعهم الريادية وبالإقبال المتزايد من الزبائن خصوصاً في المواسم والعطل الرسمية، التي أسهمت في تحقيق عوائد اقتصادية جيدة لهم، لافتين النظر إلى أنهم وجدوا الدعم والتشجيع من الجميع.من جانبها، قدمت الغرفة التجارية بعرعر العديد من الدورات وورش العمل لرواد ورائدات الأعمال بالمنطقة والمهتمين والمقبلين...
تقول إحدى النساء: حسدتني امرأة على حياتي، قالت لي كل سبل الراحة في بيتك، وفي عملك وفي صحتك من نعيم لنعيم..؟. قلت لها يا عزيزتي غرك صفاء الماء، غرك منظر كوبي الزاهي، تعالي ذوقي قليلا. فلما ارتشفت منه قليلا شهقت وقالت أنه علقم.. لا يطاق كيف لك ببلعه؟ كيف استطعت أن تشربينه؟. قلت ذلك الذي حسدتني عليه، إنه كوب مجبرة على شربه في اليوم مرتين كي استطيع أن أعيش. ولكنني لم أبوح لأحد بما أعانيه من مرض. يا سادة البيوت أسرار والظاهر للناس غير ما يخفى فيها، وما يخفى عليك هو مر كالعلقم. وما وراء تلك البسمة ألم وتعب، لا تصدقوا أن هناك سعيد في هذه الدنيا. لأن الله سبحانه وتعالى قال انها دار ابتلاء وشقاء وعمل، فهل نصدق الناس...
يختتم اليوم الخميس، مهرجان الزيتون بجناح المملكة الأردنية الهاشمية بمعرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة، عرض المنتجات المرتبطة بحياة البادية في المملكة. ويتوافق المهرجان الذي انطلق في 28 نوفمبر الماضي، مع أجواء البادية، كما يتناغم مع التصميم العام للجناح، الذي يعبر في كل ركن من أركانه، عن ثراء البادية الأردنية وتنوع ما تجود به من خير، يصنع علامة تميز للمنتج الاردني. يعرض المهرجان بالجناح أو «الخيمة»، منتجات متنوعة من زيت الزيتون البكر الخام، المروي بمياه الأمطار، والقادم من المعاصر بجودة عالية ودون تدخل بشري، في صناعته، بجانب الزيتون المخلل، وأنواع من المخللات المحشوة باللبنة، ومنتجات الفليفية، وجوز الدبس الأردني مع فليفلة، والفلفل المكسيكي المحشو باللبنة كما يعرض المهرجان، أنواعاً من الزعتر البلدي، والقهوة العربية الأصيلة الأردنية، والمنتجات العشبية الورقية مثل المرمية...
تقول إحدى النساء: حسدتني إمرأة على حياتي، قالت لي كل سبل الراحة في بيتك، وفي عملك وفي صحتك من نعيم لنعيم..؟. قلت لها يا عزيزتي غرك صفاء الماء، غرك منظر كوبي الزاهي، تعالي ذوقي قليلا فلما إرتشفت منه قليلا شهقت وقالت أنه علقم.. لا يطاق كيف لك ببلعه؟ كيف استطعت أن تشربينه؟. قلت ذلك الذي حسدتني عليه، إنه كوب مجبرة على شربه في اليوم مرتين كي استطيع أن أعيش ولكنني لم أبوح لأحد بما أعانيه من مرض. يا سادة البيوت أسرار والظاهر للناس غير ما يخفى فيها، وما يخفى عليك هو مر كالعلقم. وما وراء تلك البسمة ألم وتعب، لا تصدقوا أن هناك سعيد في هذه الدنيا. لأن الله سبحانه وتعالى قال إنها دار إبتلاء وشقاء وعمل، فهل نصدق الناس...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- ما لم تكن من النوع النادر من الأشخاص الذين يحبون طهي كل وجبة من الصفر يوميًا، فإن بقايا الطعام تُعد جزءً لا مفر منه من الحياة. وتوفر بقايا الطعام استراحة من عملية الطهي وتحضير الطعام المستمر. لكن بالنسبة للكثيرين، فإن كلمة "بقايا الطعام" تعني أن مذاق الطعام يختلف في اليوم التالي، أي يُصبح رطبًا أو يابسًا، أو يبقى في الجزء الخلفي من الثلاجة حتى يتعفّن. كما تساهم بقايا الطعام التي لا يرغب أحد بتناولها في هدر الطعام. وفي الولايات المتحدة، يتم إلقاء حوالي 20% من الطعام المطبوخ في سلة المهملات كل عام، وفقًا لدراسة حديثة. ولكن كيف يمكننا تغيير النظرة السلبية حول بقايا الطعام؟ وبعد سنوات من المحادثات (جلسات العلاج الغذائي بشكل أساسي) مع الطهاة العاديين،...
تعتبر سلطة البطاطس واحدة من الوجبات اللذيذة والمحبوبة في معظم أنحاء العالم، حيث تجمع هذه الوصفة بين نكهات البطاطس اللذيذة وتحقق توازنًا مثاليًا مع مكونات أخرى مثل الخضار الطازجة والصلصات اللذيذة.وفي هذا السياق، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة إعداد سلطة البطاطس بطريقة سهلة وشهية، تجعلها خيارًا مثاليًا للتمتع بوجبة خفيفة ومشبعة في الوقت نفسه. طريقة عمل سلطة البطاطس.. مذاق متوازن بين النضارة واللذةطريقة عمل سلطة البطاطسلإعداد سلطة البطاطس، اتبع الخطوات التالية:1. طهي البطاطس: - ابدأ بغلي البطاطس في ماء مملح حتى تصبح طرية. يمكنك استخدام البطاطس الحمراء أو الذهبية لنكهة أفضل. 2. تقطيع البطاطس: - بعد الطهي، قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة واتركها تبرد.3. إعداد الصلصة: - في وعاء كبير، اخلط ملعقتين كبيرتين من المايونيز وملعقة طعام من الخردل،...
كفتة الرز: تحفة مذاق تجمع بين اللحم والأرز في وجبة لذيذة.. تعد كفتة الرز من الأطباق الشهية والمحبوبة في مختلف المطابخ حول العالم. تمتاز هذه الوجبة بمذاقها الرائع الذي يجمع بين لحم اللحم ونكهة الأرز المطهو بشكل مميز.وفي هذا المقال، سنقدم لك خطوات تحضير كفتة الرز بطريقة سهلة ولكنها لذيذة. مكونات كفتة الرزنقدم لكم في السطور التالية مكونات كفتة الرز:-كفتة الرز: تحفة مذاق تجمع بين اللحم والأرز في وجبة لذيذة1- لحم مفروم (بقري أو دجاج) - 500 غرام2- أرز - 1 كوب3- بصل مفروم - 1 حبة4- ثوم مهروس - 2 فص5- بيضة - 1 حبة6- خليط بهارات (كمون، كزبرة، فلفل أسود) - حسب الذوق7- ملح وفلفل أسود - حسب الذوق8- زيت طهي - للقلي طريقة تحضير كفتة الرزنرصد لكم...
"مذاق متفرد".. اكتشف أسرار تحضير وجبة الرز بلبن بهذا المكون اللذيذ.. يعد الرز بلبن طبق تقليدي يتألف من الرز المطهو مع الحليب، ويعتبر هذا الطبق شائعًا في مختلف المجتمعات حول العالم، ويمكن تحضيره بأساليب مختلفة، حيث يُغلى الرز ثم يُضاف الحليب ليستمر في الطهي حتى يصبح ذا قوام كريمي وملمس ناعم.ويُضاف إليه في بعض الأحيان مكونات إضافية مثل السكر، الفانيليا، أو قطع الفواكه لتحسين النكهة. ويُعتبر الرز بلبن خيارًا لذيذًا ومشبعًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة.طريقة عمل الرز بلبنإليكم خطوات بسيطة لتحضير الرز بلبن:- "فنون الطهي مع القرع".. كيفية إعداده بأسلوب إبداعي في المطبخ "لذة الطهي".. دليل شامل لتحضير كبدة الفراخ بأسلوب محترف "تحفة بحرية في مطبخك".. طرق مبتكرة لتحضير سمك التونة بنكهات فريدة 1- غسل الرز: قم بغسل كوب...
قدم الشيف محمود سعد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل قرنبيط بالبشاميل بمذاق شهي و بأسهل الخطوات. بدون لحوم.. طريقة عمل طاجن بطاطس بوريه من المطبخ الفلسطيني.. طريقة عمل سماقية غزاوية مقادير قرنبيط بالبشاميلقرنبيط لحم مفروم بصل ثوم جزر كرفس فلفل حار كمون بقدونس لبن دقيق زبدة بقسماط ناعم جبنه مبشورة جرجير وطماطم للتقديمطريقه تحضير قرنبيط بالبشاميلنسلق القرنبيط نص سلقه في ماء مملح ونعصج اللحمه بصل جزر كرفس مع فص ثوم وملح وفلفل وكمون ورشة جوزة الطيب.البشاميل ٤ ملاعق دقيق ونص لتر لبن وملعقه زبده ونضع القرنبيط في بوله مع لحمه معصجه ونصف كمية البشاميل مع رشة جبنه رومي ورشة بقدونس ورشة بقسماط ونقلب ثم نضع باقي المفروم في الطاجن مع القرنبيط ونضع علي الوجه بشاميل مع جبنه رومي ورشة بقدونس و رشة بقسماط وتدخل علي الفرن تأخذ وش وتقدم...
إضافة الخضراوات المناسبة إلى طبق الأومليت تعزز المذاق وتقدم فوائد صحية مدهشة، البيض متعدد الاستخدامات ويُعد وجبة لذيذة في أي وقت من اليوم. كما أن إضافة الخضراوات المناسبة إلى طبق الأومليت تعزز المذاق وتقدم فوائد صحية مدهشة. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يوجد 12 نوعًا من الخضراوات التي يمكن أن تمثل لمسة رائعة لأطباق البيض بشكل مثالي، وتضيف النكهة والملمس والمواد المغذية الإضافية إلى الوجبة، كما يلي:1. السبانخإن السبانخ عبارة عن قوة من العناصر الغذائية التي تتناغم بشكل رائع مع البيض. سواء كانت مقلية أو مسلوقة أو نيئة يمكن مزجها بالعجة. إن السبانخ تجلب نكهة خفيفة وثروة من الفيتامينات والمعادن.2. الطماطمتضيف الطماطم دفعة من النضارة ونكهة منعشة إلى الأطباق التي تحتوي على البيض. سواء في عجة الفريتاتا أو البيض المخفوق...
عبّر الفنان عبدالإله السناني رئيس مهرجان الرياض للمسرح عن سعادته بتكريمه ضمن فعاليات الدورة الثامنة من مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي، المقرر إقامتها في الفترة من 25 الي 30 نوفمبر الجاري.عبد الإله السناني: التكريم في مصر له مذاقٍ خاصوقال الفنان عبد الإله السناني في تصريحات صحفية اليوم: التكريم في مصر له مذاق خاص، وسعادتي تضاعفت لأن التكريم جاء من مهرجان مسرح شبابي ترأسه شرفيا سيدة المسرح الفنانة سميحة أيوب. وأضاف: احمل الكثير من الود والعلاقات الجميلة بيني وبين النجوم المصريين منذ التسعينيات، ولدي الكثير من الذكريات الجميلة في المسرح القومي، مع مجموعة متميزة من النجوم عندما قدمنا معا مسرحية " واقدساه" للمخرج منصف السويسي وبطولة الفنان الراحل محمود ياسين. الجدير بالذكر أنه أعلن أمس مهرجان شرم الشيخ الدولي للمسرح الشبابي...
لا يوجد فرق بين لون الملح والسكر، فكلاهما بنفس اللون، إنما الفرق عند التجربة فقط!! كذلك البشر. هذا يعنى أن الناس يحاولون أن يُظهروا لك الجانب الناصع الأبيض الحلو من شخصيتهم، ولكن عندما تُعاشره وتتعرف إليه فى العديد من المواقف سوف تكتشف الفرق بين مذاق السكر الحلو أو مذاق الملح. والحقيقة أن الاثنين لهما أضرار، الأول يُصيب بمرض السكر، والثانى يُصيب بمرض الضغط، لذلك حاول ألا تستمر فى استهلاك السكر، لأن الصديق والرفيق له صلاحية، هذا يعنى أنك ستتجرع مذاق الملح إذا انتهت تلك الصلاحية، مهما كنت تحب السكر أو الملح، فعليك أن تترك مسافة بينك وبين صديقك، تحديدًا بينك وبين من تُحب، فإذا رأيته صدفة فابتسم له، أيضًا إذا رأيت عدوك فابتسم له لعله يشعر بقوة شخصيتك وتُبدد العداوة...
طاسة بسطرمة بالجبنة من الأطباق التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على وجبة الفطار بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل طاسة بسطرمة بالجبنة. طريقة عمل صوص المشروم للحوم والدجاج | بأسهل الخطوات طريقة عمل سويسرول الكريب| جديدة ولذيذة مقادير طاسة بسطرمة بالجبنةربع كيلو بسطرمةبصلة جوليان1 فلفل رومي جوليانكوب موتزاريلانصف كوب شيدر صفراء مبشورةربع كوب جبنة رومي مبشورةكوب كريمةنصف كوب حليبملح وفلفل أسودزبدهطريقة تحضير طاسة بسطرمة بالجبنةتشوح البسطرمة في قطعه من الزبده حتى تحصل على لون ذهبي خفيف جداً. يضاف البصل الجوليان والفلفل الجوليان وتشوح المكونات. يضاف الحليب والكريمة والتوابل ويترك الخليط ليغلي. تضاف الجبن وتترك على نار هادئه حتى تذوب تماماً.ترفع طاسة البسطرمة من على النار وتقدم مع...
في مدينة النبك الساحرة في ريف دمشق، يتجلى طبق الهريسة النبكية، الذي أصبح رمزًا للمنطقة وتراثًا يتوارثه الأجيال. هذا الطبق الذي يعرف بمزيجه الفريد من السميد والسكر والمكسرات، يحظى بشهرة واسعة وله جذور عميقة في مدينة النبك. قصة هريسة فخر الدين بدأت على عربة خشبية صغيرة، حيث قدمها ناصر فخر الدين لأول مرة قبل سنوات عديدة، وبفضل حرفيته واهتمامه بأدق التفاصيل، نجح ناصر في تقديم هذا الطبق بشكل استثنائي، مما جعله يحظى بشهرة كبيرة في المنطقة. اقرأ أيضاً : الملبس الشامي.. حلوى السوريين الخاصة بالمولد النبوي "فيديو" ومع مرور الوقت، انتقلت هريسة فخر الدين من عربة خشبية بسيطة إلى مطبخ "البيت العربي"، وهو مكان يتميز بالاحترافية وحب المهنة. هناك، يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ بعناية فائقة، حيث يتم مزج...
البلاد ــ أبها ” عسل السدر التهامي” ..عبارة تسمعها كثيرًا في أسواق العسل بمنطقة عسير، ليست مجرد جملة دعائية للبيع، بل هي تعبير عن حقيقة منتج غذائي محلي، يُجمع خبراء العسل على جودته وتفرده، وهذا ما أهل العديد من مربي النحل للحصول على جوائز دولية عديدة خلال مشاركاتهم بأنواع من العسل المنتج في منطقة عسير وفي مقدمتها عسل السدر الذي تشتهر به السهول الواقعة في تهامة. ولذلك لم يكن مفاجئًا فوز هذا النوع من العسل بجائزة “أفضل مذاق” في تحدي الهدايا الغذائية العالمي: World Food Gift Challenge 2023 الذي نظمه المعهد الدولي لفن الطهي والثقافة والفنون والسياحة IGCAT بمشاركة هيئة فنون الطهي التابعة لوزارة الثقافة السعودية ،واستضافته منطقة جنوب إيجة بجزيرة “كوس” اليونانية خلال الأسبوع المنصرم. ومنذ مئات السنين...
اشاد السيناريست عبد الرحيم كمال بالفنان بيومي فؤاد، وذلك بعد مشاركته في فيلمي “ڤوي ڤوي ڤوي”، و"وش في وش"، وذلك عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”. ماذا قال عبد الرحيم كمال عن بيومي فؤاد؟ كتب عبدالرحيم كمال منشورًا قال فيه: "بيومي فؤاد في فيلمين جيدين فنيًا وبينعرضوا في نفس الوقت فيلم" وش في و"وفيلم" ڤوي ڤوي "قدم شخصيتين جادتين بمنتهى الاتقان والاختلاف عن بعض، وأصبح مفتاح من مفاتيح سر قبول الناس للفيلم ونجاحه". وتابع: "بيومي فؤاد ممثل له مذاق مختلف، وقدرات عالية على التعبير بأقل استخدام ممكن للجسم والايدين والعيون والحواجب،زي اللاعب اللي بيرقص في أقل مساحة ممكنة، ممثل مصري خاص رغم شيوع وجوده وقبوله لدى الجماهير ممثل كبير، يستحق الكثير والكثير من الشخصيات".من هم أبطال فيلم" ڤوي ڤوي ڤوي " فيلم"...
الثورة ليست كتاب مقدس من السماء الثورة محاولة إصلاح بشري فطري طبيعي نا بع من الفطره السويه للإنسان الرافض لي الظلم ولإستعباد ولإستقلال بشتي الوسائل طبعاً نحن في السودان او كشعب سوداني نعيش في عصر إحتواء الشعوب في حظائر بتطبيق نظرية الفيلسوف ميكافيلي في كتاب الامير في عصر النهضه في إيطاليا أنا بفتكر إنو الترابي طبق نظرية الغايه تبرر الوسيله في السودان يعني لبّس الدين توب الغايه تبرر الوسيله بالتكبير والتهليل وعشان تسيطر علي شعب وتحكمو فتره طويله لازم تدمرو وتفقرو وتستحوذ علي جيشه وتجيب محله مليشيا مدفوعة الاجر ذي ما حصل مع الجنجويد لا ولاء لهم عكس الجيش الوطني الممكن ينقلب علي المستبد في ايي لحظه علينا ملاحظة سلوك البلابسه تجدهم جميعهم ودون إستثناء يتشابهون في السلوك لا فرق...
استحل قرين الشيطان سفك الدماء الحرام، فسار على سبيل الذنب بقطراتٍ حمراء تُخضب يديه حتى أبصر الجميع دلائل جُرمه واقشعرت الأبدان لفداحة سوء فعله.اقرأ أيضًا: مطرقة العدالة تقتص لروح أم أنهت ابنتها قصتها مع الدُنيا مطرقة العدالة تقتص لروح أم أنهت ابنتها قصتها مع الدُنيا رجل يفقد حياته على يد جار السوء.. والسبب شجرة! نال الجاني قصاص أهل الدُنيا، وحُكم عليه بأن يستقر في زنزانة كُتب له ألا يُفارقها حتى تُغادر الروح الجسد، وشاء الله أن يتجرع في لحظات عُمره الأخيرة من الكأس المُر التي أذاقها لضحاياه ليكون لمن خلفه آية.التطور الأبرز في الحكاية يأتينا من ولاية تكساس الأمريكية التي أكدت فيها السلطات على أن المُدان بيلي تشيميريمر- 50 سنة وُجد ميتاً داخل زنزانته في سجن يقع في شرق الولاية.المُدان...
يخترق الذكاء الصناعي مختلف المجالات البحثية بسرعة كبيرة، حيث بدأ العلماء في استخدامه لتحسين مذاق الأدوية لأول مرة في التاريخ. تعيين 14 رئيسًا جديدًا لمجالس أقسام بكلية طب قصر العيني وبحسب ما ذكرته صحيفة “تليجراف” البريطانية، يستخدم العلماء الذكاء الاصطناعي لتحسين مذاق الأدوية، من خلال الجمع بين سنوات من البيانات لاختراق واحدة من كبرى العقبات في رعاية الأطفال. يعد سوء الطعم من أهم العوائق التي تَحول دون تناول الأطفال الأدوية، ليس فقط في الحياة اليومية ولكن أيضاً في الالتزام بالأدوية التي يجب تناولها على المدى الطويل، مثل مضادات الفيروسات القهقرية لفيروس نقص المناعة البشرية والمضادات الحيوية لمرض السل.ويمكن أن ذلك يؤدي في كثير من الأحيان إلى فشل العلاج وحدوث مضاعفات، فضلاً عن زيادة مقاومة مضادات الميكروبات (AMR).ولكن الآن يعمل...
يثير الجدل من جديد.. مقطع فيديو للشيف بوراك| شاهد النجاة بأعجوبة.. مقطع فيديو مرعب لحادث سيارة على الطريق السريع يثير الجدل أثارت دراسة جديدة نشرتها صحيفة الديلي ميل الكثير من الجدل بعد أن تم إجرائها على محبي القهوة وذلك في المملكة المتحدة حيث وجدت الدراسة أنه يمكن معرفة شخصية الإنسان وذلك من خلال نوع القهوة، التي يحبها لتكشف الكثير عن شخصيته. وقالت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية إن الدراسة قد أجرتها سلسلة وجبات سريعة شهيرة وذلك في بريطانيا وقد شملت أكثر من ألفي شخص. أما عن أبرز ما توصلت إليه الدراسة هي التعرف على شخصية الشخض وذلك من نوع قهوتهمحبي القهوة المنكهة : إنسان سعيد يحب التسلية.محبي القهوة المثلجة : إنسان محب للحياة وعاشق جيد.محبي الإسبرسو : غالبا يحبون السفر...
قدمت الشيف غادة التلي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك من المطبخ الهندي بمذاق لايقاوم وبأسهل الخطوات. طريقة عمل جلاش أساور باللحمة| بأسهل الخطوات طريقة عمل لحمة بالحمص| جديدة و لذيذة مقادير السمك الهندي 1 كيلو فيليه سمكنصف كوب لبن زبادي1 ملعقه صغيره بودرة كاري1 ملعقه صغيره صلصة طماطم2 فص ثوم1 ملعقه كبيره ليمون1 ملعقه صغيره جنزبيلملح وفلفل1 ملعقه كبيرة زيت١ فلفل أحمر و أخضر و أصفر قطعة فحم طريقة تحضير السمك الهندي نطحن الخضار في محضرة الطعام أو الكبة ثم نضيف لها الليمون، الصلصة، الزبادي وجميع البهارات المذكورة أعلاهثم نضع السمك مع التتبيلة في صينية الفرن ونغطيها بالفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٤٠ لمدة ٢٥ دقيقة ثم نشوي الوجه و آخيرانضيف فيها فحمة مع...
قالت هيئة الدواء المصرية إن هناك بعض الأدوية قد تسبب تحول المذاق إلى طعم معدني، لذلك تنصح بعدم وقف الدواء الذي وصفه الطبيب عند الشعور بالمذاق المعدني بدون استشارة الصيدلي. وأوضحت هيئة الدواء أن الأدوية المسببة للمذاق المعدني، تشمل بعض المضادات الحيوية مثل(كلاريثروميسين وميترونيدازول)، والفيتامينات المتعددة (خاصة المحتوية على الحديد والكالسيوم والنحاس والكروم).
قال الناقد الفني طارق الشناوي، إن انتشار الفن المصري بالخارج، من خلال مبدعيه في التمثيل والغناء ومختلف المجالات، يعد بمثابة تكريمًا للدولة المصرية، خصوصًا وأن الفن هو القوى الناعمة الحقيقية لهذا البلد، ويدعمها ويقدم صورتها الجيدة التي تستحقها أمام دول العالم سواء العربي أو الغربي. وأشار الناقد طارق الشناوي، في تصريحات لـ«الوطن» إلى أن ما نراه من حفلات فنية سواء غنائية أو مسرحية أو المشاركة في أعمال فنية بدول أخرى، دليلًا على أن مصر ليست فقط الأرض التي نعيش عليها، ولا أكثر من 110 ملايين نسمة يحملون جنسيتها، ولكنها بالفعل ممتدة بالعالم كله، من خلال أنشطتها الفنية والثقافية والترفيهية والرياضية، ومن ثم كل ذلك يؤكد قوة وعظمة الدولة المصرية. تاريخ ثري للفن المصري وأوضح أن مذاق الجمهور في العالم...
استعاد فريق سانتوس مذاق الانتصارات من جديد وحقق فوزاً مثيراً على غريميو 2-1 في الجولة 20 من الدوري البرازيلي لكرة القدم. وفي مباريات أخرى، تغلب فلامنغو على كوريتيبا 3-2 وباهيا على براغانتينو 4-0 وتعادل غوياس مع أتلتيكو باراناينسي 1-1.وتقدم غريميو بهدف سجله فرانكو كريستالدو في الدقيقة 47 ثم حسم سانتوس المباراة لصالحه بهدفين سجلهما ماركوس ليوناردو وخوليو فورش في الدقيقتين 63 و90. BASTIDORES NO AR! ⚪️⚫️O Santos venceu, a nação santista fez história mais uma vez e você acompanha tudo isso nos #BastidoresSantosTV!Vídeo completo em https://t.co/lJUvraSDzh pic.twitter.com/FyCvut4Nfi — Santos FC (@SantosFC) August 22, 2023 وحقق سانتوس بذلك أول انتصار له خلال آخر ست مباريات ليرفع رصيده إلى 21 نقطة في المركز السابع عشر بينما تجمد رصيد غريميو عند...
طاجن مكرونة بالكفتة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم ولذيذ.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل طاجن مكرونة بالكفتة. طريقة عمل صوص الجبنة| أحلى من المطاعم طريقة عمل كيكة الموز وزبدة الفول السوداني| بمذاق لا يقاوم مقادير طاجن مكرونة بالكفتةكيلو لحمة مفرومةملعقة صغيرة بيكنج صوداثوم بودربصل بودربهارات لحمةرشة قرفة بودررشة جوزة الطيببابريكاكاريملحفلفل أسود(لعمل الطاجن)٢كيس مكرونة بينا مسلوقة٢ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفروم٢ملعقة كبيرة ثوم مفروم٢ملعقة كبيرة ريحان مفروملتر صلصة طماطم مسبكة٢ملعقة كبيرة صلصةثوم بودربصل بودرزعتر جافملحفلفل أسود(للوجه)ميكس جبنطريقة تحضير طاجن مكرونة بالكفتة في بولة نضع اللحمة المفرومة والبيكنج صودا والتوابل كلها ونقلب جيداً حتى يتكون خليط الكفتة ثم نشكلها على شكل كرات متساوية ثم...
طاسة بيض باللانشون من الأطباق غير التقليدية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الفطار.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل طاسة بيض باللانشون. طريقة عمل كيك التفاح بالقرفة.. مذاق لا يقاوم بدون لحوم.. طريقة عمل مكرونة محمرة مقادير طاسة بيض باللانشونربع كيلو لانشون لحمة٦بيض2فلفل رومي أحمر مشويملعقة صغيرة ثوم مفرومسمنة بلدي أو زبدةربع كوب حليبملحفلفل أسودطريقة تحضير طاسة بيض باللانشونفي طاسة ساخنة على النار نضع القليل من السمنة البلدي أو الزبدة ثم نضع اللانشون ونقلب جيداً ثم نضيف الثوم والملح والفلفل الأسود وجزء من الفلفل الرومي الأحمر المشوي ونقلب ثم في بولة نخلط الحليب مع البيض وباقي كمية الفلفل الرومي الأحمر المشوي ونضعه على خليط اللانشون ونقلب جيداً ثم ندخل...
قال المخرج الكبير سعيد حامد، أنه سعيد بردود فعل الجمهور على فيلمه الجديد "مرعي البريمو"، لافتًا إلى أنه يتمنى ان ينال العمل إعجاب المُشاهدين. وأكد المخرج الكبير سعيد حامد، في تصريحات خاصة لـ "بوابة الوفد"، أنه يحب العمل مع النجم محمد هنيدي، وأضاف أنه عندما يصبح هنيدي هو المنتج أيضًا يكون في تعاون كبير لأن يصبح العمل مُريح وله مذاق خاص". تفاصيل فيلم مرعي البريمويذكر ان فيلم "مرعي البريمو" بطولة محمد هنيدي، غادة عادل، أحمد بدير، لطفي لبيب، علاء مرسي، انجي علي، محمد محمود، علاء زينهم، فكرة سينمائية محمد هنيدي، سيناريو إيهاب بليبل، موسيقى تصويرية خالد حماد، وإخراج سعيد حامد. وتدور قصة الفيلم في إطار كوميدي حول مرعي البريمو بائع البطيخ الذي يواجه العديد من المواقف والمفارقات الكوميدية التي تضطره للسفر إلى سهل حشيش...
كيك التفاح بالقرفة من الحلويات الشهية واللذيذة التي تتميز بمذاقها المختلف و الغير تقليدي، لذا قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيك التفاح بالقرفة. طريقة عمل الأرز المدخن مع الكفتة المشوية طريقة عمل سمك بلطي صيادية.. أحلى من المطاعم مقادير كيك التفاح بالقرفةكوب ونصف تفاح أحمر مكعباتكوب ونصف دقيق٢ملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف ملعقة صغيرة بيكنج صوداملعقة صغيرة قرفة بودر3/4كوب سكر٢بيضملعقة صغيرة فانيليا سائلةنصف كوب زيتنصف كوب زبادي (للوجه) ربع كوب سكر٢ملعقة كبيرة زبدة ذائبةملعقة كبيرة قرفة بودر(الصوص)٣ملعقة كبيرة سكر بودرنصف كوب حليب دافئطريقة تحضير كيك التفاح بالقرفةفي بولة نضع البيض والسكر ونخفق جيداً بالمضرب اليدوي ثم نضيف البيكنج صودا والبيكنج بودر والزبادي والفانيليا السائلة والزيت ونخفق مرة أخرى بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس...
الحياة، في يومه العالمي البطيخ مذاق طيب وفوائد لا تحصى،يحتفي العالم يوم 3 أغسطس من كل عام، باليوم العالمي للبطيخ، تحديدًا البطيخ الأحمر .،عبر صحافة السعودية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر في يومه العالمي.. البطيخ مذاق طيب وفوائد لا تحصى، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. في يومه العالمي.. البطيخ مذاق طيب وفوائد لا تحصى يحتفي العالم يوم 3 أغسطس من كل عام، باليوم العالمي للبطيخ، تحديدًا البطيخ الأحمر الأكثر انتشارًا، وهو فاكهة صيفية بامتياز محببة يعشقها الكبار والصغار في معظم أنحاء العالم. للبطيخ فوائد صحية هائلة، إذ يحتوي على مجموعة من الفيتامينات ومواد مضادة للأكسدة وكمية كبيرة من المياه والألياف ومواد غذائية هامة أخرى،...
كفتة الدجاج المقلية بالبصل ، من أشهي وألذ وصفات الدجاج، فهي تتميز بمذاق غني ولذيذ وبنكهة قوية ومميزة للغاية، كما أن طريقة تحضيرها سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت، كما يمكن إعداد الكفتة والاحتفاظ بها في الفريزر ويتم طهيها في أي وقت حسب الرغبة، ويمكن تقديمها مع الأرز أو مع العديد من أنواع الصوصات والسلطات مثل صوص الباربكيو أو سلطة الطحينة. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل البسبوسة الدايبة بالعسل بخطوتين فقط بمذاق غني ولذيذ للغاية، أو طريقة عمل وصفة بسكويت الزبدة بالكاكاو والفانيليا اللذيذ والمميز. مكونات كفتة الدجاج المقلية بالبصل تتكون هذه الوصفة اللذيذة والشهية من مكونات متوفرة في أغلب البيوت، وسنتعرف عليها...
أظهر أحمد رمضان بيكهام، لاعب فريق سيراميكا كليوباترا، سعادة بالغة بتتويج فريقه، بلقب بطولة كأس الرابطة على حساب المصري البورسعيدي. أخبار متعلقة رضا عبدالعال: «رمضان بيكهام قد بدر بانون 10 مرات» الأهلي يستقر على إعادة أحمد رمضان بيكهام الموسم المقبل موسيماني: «بيكهام» نجح في الحد من خطورة رمضان صبحي الأهلي ينهي اتفاقه مع دجلة لضم أحمد رمضان بيكهام و قال أحمد رمضان بيكهام خلال برنامج «الماتش» الذي يقدمه هاني حتحوت على قناة «صدى البلد»: «الحصول على بطولة خارج الأهلي والزمالك لها مذاق آخر، وكأس الرابطة كانت فرصة لنا لنثبت أننا فريق بطل». وأضاف: «كنا نصارع من أجل البقاء وهذا الفريق لم يكن يستحق ذلك، وسيراميكا كليوباترا هدفه المربع الذهبي في الموسم المقبل». الاهلي رمضان بيكهام...
مرأة، طريقة عمل كفتة بالبطاطس مذاق لا يقاوم، الكفتة بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. مذاق لا يقاوم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. مذاق لا يقاوم الكفتة بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل و الخطوات وبمذاق لا يقاوم. قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالبطاطس… مقادير كفتة بالبطاطس نصف كيلو لحمة مفرومة كيلو بطاطس محمرة بصلة أرباع ٣فلفل رومي جوليان ٢طماطم مقطعة ٣فص ثوم لتر عصير...
منوعات، طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر في المنزل بأسرار محلات الطرشي مذاق أروع من الجاهز،حين تقوم ربة المنزل بعمل الليمون المعصفر في المنزل، سوف تحتاج إلى عدة مكونات بسيطة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر في المنزل بأسرار محلات الطرشي.. مذاق أروع من الجاهز، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر في المنزل بأسرار... حين تقوم ربة المنزل بعمل الليمون المعصفر في المنزل، سوف تحتاج إلى عدة مكونات بسيطة موجودة في جميع منازلنا وسوف نوضح لكم تلك المكونات من خلال ما يلي. *المكونات: كيلو ليمون. كوب ملح. ربع كيلو فلفل حار. ماء. حبة البركة....
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار