القطايف بالجبنة من الوجبات الإضافية التي يحب كثيرون تناولها خلال شهر رمضان خاصة الأطفال، ويُمكن للأمهات تحضيرها في المنزل بطريقة صحية وبمكونات بسيطة في دقائق معدودة لتقديمها على مائدة الإفطار.

ولتحضير القطايف بالجبنة، نستعرض وصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها ببرنامجها «على قد الإيد» الذي يُعرض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، خلال السطور التالية.

مقادير تحضير القطايف بالجبنة في رمضان 2 كوب دقيق. 1/2 كوب من السميد الناعم. 2ملعقة صغيرة من البكينج بودر. 3 أكواب من الماء. خطوات عمل القطايف بالجبنة احضري الخلاط الكهربائي، وضعي به السميد والدقيق مع البيكنج بودر والماء داخل وامزجيهم جيدًا. سخني القليل من الزيت صينية في صينية على درجة حرارة عالية. خفّضي درجة الحرارة قليلًا ثم ابدأي بوضع العجين بالملعقة. شكلي العجين على شكل دائري في الصينية. اتركي العجين في الصينية حتى تتشكل فقاعات على سطح القطايف ويتحول لونها للذهبي. ارفعي القطايف من على النار وضعيها في إناء وغطيه جيدًا حتى لا تجف.

حشو القطايف بالجبنة احضري الجبنة المتاحة في المنزل بكمية تتناسب مع قطع القطايف التي قمتي بتحضيرها. ضعي مقدار مناسب داخل قطعة القطايف، ثم اغلقي أطرافها بشكل جيد، حتى لا تنفك وقت القلي.  حمري القطايف جيدًا داخل طاسة من التيفال ثم قدميها لأفراد أسرتك على مائدة الإفطار. يُمكن لمحبي البسطرمة أو السوسيس إضافة كميات منهما إلى الجبن عند حشو القطايف. 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: القطايف بالجبنة القطايف طريقة عمل القطايف وجبات الإفطار

إقرأ أيضاً:

فطور جماعي صبيحة عيد الفطر في حي بنسركاو يجمع ساكنة دوار إيزدار (+فيديو)

شارك عدد من ساكنة دوار إزدار بحي بنسركاو بمدينة أكادير إفطارا جماعيا صبيحة عيد الفطر والدي أصبح عادة يحتفي بها الكبير والصغير بالمنطقة .

هذا الحي الشعبي لازال يحافظ على تقاليد الاحتفال الجماعي صبيحة العيد، حيث يعود المصلون جماعة من مصلى العيد، حيث يتوجه الجميع الى ساحة المسجد حيث تقام وجبة الإفطار الجماعية .

سعيد ناجح إمام مسجد الحسن الاول بدوار إزدار حي بنسركاو اكادير قال بأن الشباب أبناء الحي ممن ينظمون هذا الإفطار الجماعي يستحقون الشكر الجزيل بسبب تقاسمهم للحظات الفرحة مع الجميع وهو أمر محمود في هذه المناسبة الدينية الكريمة.

من جانب اخر، قال محمد وهو واحد من المتطوعين بالحي، بأن الغاية المرجوة من هذا الإفطار الجماعي هو تقاسم وجبة الإفطار مع الجميع ومعها تقاسم الفرحة مع عموم الساكنة، وهي بمثابة دعم نفسي للأشخاص الدين يعيشون بمفردهم بعيدا عن أسرهم وعائلاتهم.

كلمات دلالية اكادير بنسركاو عيد الفطر عيد الفطر2025 فطور العيد

مقالات مشابهة

  • وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي
  • فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟
  • ساكا وأرسنال.. «لحظة جميلة»!
  • ريال مدريد ينجو من «كوارث» ألابا!
  • هل يمكن تدريب اللسان على الاستمتاع بالأطعمة الصحية؟
  • نصيحة تساعدك في تقليل هرمونات التوتر وتحسين المزاج في 10 دقائق
  • مائدة الغداء في أول أيام العيد .. طقوس وعادات ترسخت في وجدان أهالي حماة
  • جددى أكلات العيد.. طريقة عمل صينية الرنجة بالجبنة في الفرن بمذاق شهي
  • فطور جماعي صبيحة عيد الفطر في حي بنسركاو يجمع ساكنة دوار إيزدار (+فيديو)
  • وجبة الإفطار داخل الأحياء صباح عيد الفطر عادة قائمة في الدلم منذ 20 عاما.. فيديو